Μόνο λίγοι δεν είναι οι οδηγοί στη χώρα μας που «παγώνουν» στη θέα ενός περιπολικού, μη γνωρίζοντας αν μπορούν να προσπεράσουν.
Η προσπέραση συγκαταλέγεται στις πλέον συνηθισμένες ενέργειες που εκτελεί ένας οδηγός κατά τη οδήγηση με στόχο να βρεθεί μπροστά από ένα όχημα που κινείται με χαμηλότερη ταχύτητα από το δικό του.
Φυσικά, η διαδικασία προσπεράσμος διέπεται από συγκεκριμένους κανόνες, τους οποίους κάθε οδηγός οφείλει να ακολουθεί προκειμένου αφενός να μη θέσει σε κίνδυνο τον εαυτό του όπως και τους υπόλοιπους χρήστες του οδικού δικτύου και αφετέρου να μην βρεθεί αντιμέτωπος με τσουχτερό πρόστιμο.
Το προσπέρασμα αποτελεί ιδιαίτερα δημοφιλή συνήθεια στις τάξεις των οδηγών της χώρας μας, αλλά ακόμα και οι μεγαλύτεροι θιασώτες αυτής της πρακτικής δεν γνωρίζουν αν μπορούν να προσπεράσουν περιπολικό, εφόσον συστηθούν με ένα τέτοιο όχημα στο διάβα τους.
Τι πραγματικά ισχύει
Το άρθρο 17 («Προσπέρασμα-Κυκλοφορία σε στίχους) του Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας δεν αναφέρει σε κανένα σημείο απαγόρευση προσπέρασης σε περιπολικό ή όχημα επείγουσας ανάγκης (βλ. ασθενοφόρο, πυροσβεστικό).
Επομένως, κάθε απότομο φρενάρισμα στη θέα ενός οχήματος στο οποίο επιβαίνουν αστυνομικοί κρίνεται αδικαιολόγητο, ενώ υπό συνθήκες μπορεί να αποδειχθεί και επικίνδυνο, δεδομένου ότι ελλοχεύει ο κίνδυνος να τελεστεί τροχαίο ατύχημα -ήτοι να καρφωθεί στο όχημά μας το όχημα που ακολουθεί.
Φυσικά, όπως ισχυεί και με όλα τα οχήματα, η προσπέραση του περιπολικού διέπεται από κανόνες, με τους βασικούς να αναφέρονται στο άρθρο 17 και να είναι οι εξής:
– Ο οδηγός επιτρέπεται να προσπεράσει προπορευόμενο όχημα μόνον εφόσον μπορεί να το κάνει χωρίς κίνδυνο ή παρακώλυση της κυκλοφορίας και εφόσον προειδοποιήσει έγκαιρα γι’ αυτό μέσω των φλας.
– Το προσπέρασμα επιτρέπεται, κατά κανόνα, από τα αριστερά. Κατ’ εξαίρεση, το προσπέρασμα επιτρέπεται από τα δεξιά αν ο προπορευόμενος οδηγός έχει δώσει σήμα ότι προτίθεται να στρίψει αριστερά και έχει μετακινήσει το όχημα ή τα ζώα του προς την πλευρά αυτήν.
– Ο οδηγός, όταν ολοκληρώσει το προσπέρασμα, οφείλει να επαναφέρει το όχημά του πλησίον του δεξιού άκρου του οδοστρώματος και φυσικά οφείλει να σέβεται τα όρια ταχύτητας, όπως και να μην προσπεράσει όταν στο οδόστρωμα υπάρχει συνεχής γραμμή.
Σημαντική σημείωση: Δεν επιτρέπεται να προσπεράσεις όταν το περιπολικό έχει αναμμένους φάρους ή σειρήνα, σου έχει δοθεί σήμα να σταματήσεις ή η προσπέραση απαγορεύεται από τον κώδικα οδικής κυκλοφορίας
Μπέλλα Αδαμοπούλου: Eγκατέλειψε τα φώτα της δημοσιότητας και ζει στην Ελάτη.
Η Μις Ελλάς του 1975 μίλησε για τα επεισοδιακά καλλιστεία τότε και ανέφερε τους λόγους που την οδήγησαν να αφήσει την Αθήνα και να εγκατασταθεί μόνιμα στην Ελάτη.
«Η καθημερινότητα στην Αθήνα δεν μου άρεσε καθόλου και με έκανε να φύγω. Μ’ αρέσει εδώ, λατρεύω αυτό το μέρος, τις μυρωδιές, τις εικόνες, τα πάντα. Ήρθα πριν 18 χρόνια περίπου σαν εκδρομή και τρελάθηκα από την περιοχή και κάπως έτσι δημιουργήθηκε αυτό εδώ. Η μοναξιά δεν με φοβίζει γιατί είναι επιλογή. Μ’ αρέσει η ηρεμία, η ησυχία.
Τα καλλιστεία ήταν επιλογή της μητέρας μου γιατί ήθελα πάρα πολύ να ασχοληθώ με το μόντελινγκ. Δεν είχα γνωριμίες, ήμουν ένα κοριτσόπουλο που μόλις είχε τελειώσει το γυμνάσιο. Ήταν σε όλες τις εφημερίδες πρωτοσέλιδο τότε που αντέδρασα. Παρασύρθηκα κι εγώ τότε από τον κόσμο που είχε αντιδράσει γιατί με ήθελε να βγω τότε Σταρ Ελλάς», είπε μεταξύ άλλων η Μπέλα Αδαμοπούλου.
Η μητέρα είναι ο άνθρωπος που μας χάρισε το δώρο της ζωής και που κάθε στιγμή της ύπαρξής της την αφιερώνει στα παιδιά της. Είναι σημαντικό να μην πληγώνουμε ποτέ τη μητέρα μας, γιατί:
Είναι η πρώτη που μας αγάπησε πραγματικά και άνευ όρων, πριν καν μας γνωρίσει. Η αγάπη της μητέρας είναι αγνή και ανιδιοτελής.
Μας φροντίζει καθημερινά χωρίς να περιμένει ανταπόδοση. Από τη στιγμή που γεννηθήκαμε, έβαλε τις ανάγκες μας πάνω από τις δικές της.
Έχει θυσιάσει αμέτρητες φορές τις προσωπικές της επιθυμίες και τα όνειρά της, προκειμένου να δώσει σε μας ένα καλύτερο μέλλον.
Είναι πάντα εκεί να μας ακούσει, να μας στηρίξει και να μας δώσει τις καλύτερες συμβουλές, ακόμα και όταν κανείς άλλος δεν είναι διαθέσιμος.
Πίσω από κάθε χαμόγελό της κρύβεται η ανησυχία και η έγνοια για το αν είμαστε καλά και ασφαλείς.
Η μητέρα μας έχει υπομείνει πολλές δυσκολίες και στενοχώριες για να μεγαλώσουμε εμείς με ασφάλεια και άνεση.
Οι πληγές που της προκαλούμε με λόγια ή πράξεις δεν θεραπεύονται εύκολα, γιατί προέρχονται από τα πρόσωπα που αγαπάει περισσότερο στον κόσμο, τα παιδιά της.
Μας δίδαξε τις πιο πολύτιμες αξίες, όπως ο σεβασμός, η ευγένεια και η αγάπη, αξίες που οφείλουμε να εφαρμόζουμε πρωτίστως απέναντί της.
Η μητέρα μας δεν θα είναι για πάντα δίπλα μας. Είναι σημαντικό να την εκτιμάμε, να την αγαπάμε και να της το δείχνουμε καθημερινούς, γιατί κάποτε μπορεί να είναι πολύ αργά.
Η χαρά της μητέρας μας είναι στενά συνδεδεμένη με τη δική μας ευτυχία. Όταν την πληγώνουμε, τελικά πληγώνουμε και τον ίδιο μας τον εαυτό.
Για όλους αυτούς τους λόγους, πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί στο πώς της φερόμαστε. Ας επιλέξουμε να της προσφέρουμε χαμόγελα, αγκαλιές, όμορφα λόγια και στιγμές ευτυχίας, δείχνοντάς της ότι αναγνωρίζουμε τη μοναδική της αξία στη ζωή μας.
Η διάρροια είναι μια πάθηση που χαρακτηρίζεται από χαλαρά, υδαρή κόπρανα και συχνότερες κενώσεις.
Μπορεί να προκληθεί από διάφορους παράγοντες, όπως ιούς, βακτήρια και παράσιτα. Η διάρροια μπορεί επίσης να προκληθεί από ορισμένα φάρμακα και τροφές.
Συνήθως, η διάρροια διαρκεί μερικές ημέρες και υποχωρεί από μόνη της. Ωστόσο, μπορεί να είναι σοβαρή, ειδικά σε βρέφη και ηλικιωμένους. Αν έχετε διάρροια, είναι σημαντικό να πίνετε πολλά υγρά για να αποφύγετε την αφυδάτωση.
Μπορεί επίσης να θέλετε να πάρετε φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή για να βοηθήσετε στην ανακούφιση των συμπτωμάτων. Αν η διάρροια σας είναι σοβαρή ή δεν υποχωρεί μετά από μερικές ημέρες, θα πρέπει να επισκεφθείτε έναν γιατρό.
Σε όλους μας μπορεί να συμβεί να αισθανθούμε εκείνη την… επείγουσα ανάγκη να πάμε στην τουαλέτα με πόνους στην κοιλιά.
Είναι μια ιδιαιτέρως άβολη κατάσταση, αφού οι τακτικές και επώδυνες επισκέψεις στην τουαλέτα ακυρώνουν κάθε άλλο σχέδιο που έχουμε για την ημέρα.
Στις πιο σοβαρές περιπτώσεις, η διάρροια μπορεί να μην οφείλεται απλά σε κάποια φλεγμονή (οπότε και διαρκεί για 1-2 μέρες το πολύ) αλλά σε κάποιον ιό ή λοίμωξη (όπως η γαστρεντερίτιδα). Σε αυτή την περίπτωση τα συμπτώματα είναι μεν ίδια, αλλά διαρκούν περισσότερες ημέρες και χρειάζεται προσοχή στην λήψη υγρών για να μην αφυδατωθεί ο οργανισμός.
Άλλες αιτίες οξείας διάρροιας είναι η δυσανεξία στη λακτόζη, κάποιες γλυκαντικές ουσίες που επηρεάζουν ορισμένους ανθρώπους (όπως η σορβιτόλη), ορισμένα αντιόξινα φάρμακα που περιέχουν μαγνήσιο, η υπερβολική λήψη βιταμίνης C και κάποια αντιβιοτικά.
Δείτε τι πρέπει να κάνετε αν σας πιάσει διάρροια
Παραμένετε ενυδατωμένοι
Μπορείτε να χάσετε πολλά υγρά κατά τη διάρροια, αλλά θα χάσετε και ηλεκτρολύτες και μέταλλα όπως το νάτριο και το κάλιο, που είναι σημαντικά για τη λειτουργία του σώματός σας.
Πίνετε άφθονα υγρά. Καταναλώστε δύο λίτρα (οκτώ ποτήρια) υγρών την ημέρα, τρία λίτρα (12 ποτήρια), αν έχετε ταυτόχρονα και πυρετό. Το νερό της βρύσης δεν έχει ηλεκτρολύτες, αλλά είναι “ευγενικό” με το στομάχι και θα σας βοηθήσει να αντικαταστήσετε ορισμένα από τα υγρά που έχετε χάσει. Άλλες επιλογές περιλαμβάνουν το τσάι με λίγη ζάχαρη/μέλι, τα αθλητικά ποτά, τα αναψυκτικά χωρίς ανθρακικό και χωρίς καφεΐνη, καθώς και χυμοί φρούτων εκτός από μήλο και από δαμάσκηνο, που έχουν καθαρτική δράση.
Μην πίνετε μεγάλες γουλιές. Είναι προτιμότερο να πίνετε τα υγρά κρύα και με μικρές, συχνές γουλιές.
Φάτε Γιαούρτι
Επιλέξτε γιαούρτι με “φιλικά βακτήρια” που παρασκευάζεται ειδικά για την καλύτερη λειτουργία του εντέρου.
Το γιαούρτι μπορεί να βοηθήσει στην παραγωγή γαλακτικού οξέος στο έντερο, το οποίο σκοτώνει τα “εχθρικά βακτήρια” και θα σας κάνει να αισθανθείτε καλύτερα, γρηγορότερα.
Το γιαούρτι είναι επίσης ο καλύτερος τρόπος για την αντιμετώπιση της διάρροιας που προκαλεί καμιά φορά η λήψη αντιβιοτικών από το στόμα. Τα αντιβιοτικά σκοτώνουν τα ωφέλιμα βακτήρια στο έντερο, αλλά τα το γιαούρτι μπορεί να τα αναπληρώσει.
Αποφύγετε συγκεκριμένες τροφές
Αποφύγετε το γάλα, το τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα (εκτός από το γιαούρτι με προβιοτικά), για όσο έχετε διάρροια, καθώς και για μία έως τρεις εβδομάδες αφότου σας περάσει. Το λεπτό έντερο, όπου το γάλα χωνεύεται, επηρεάζεται από τη διάρροια και δεν λειτουργεί τόσο καλά για λίγο καιρό.
Επίσης, αποφύγετε την καφεΐνη επειδή θέτει σε έντονη λειτουργία το εντερικό σας σύστημα και αυτό είναι το τελευταίο πράγμα που χρειάζεστε όταν έχετε διάρροια.
Οι υψηλές συγκεντρώσεις ζάχαρης μπορεί επίσης να αυξήσουν τη διάρροια. Η ζάχαρη στα φρούτα μπορεί να κάνει το ίδιο.
Τέλος, αποφύγετε λιπαρές ή πλούσιες σε φυτικές ίνες τροφές. Αυτές είναι πιο δύσκολο για το έντερό σας να τις χειριστεί σωστά.
Επιλέξτε τροφές που είναι “ήπιες” στο στομάχι και το έντερο, όπως σούπα, τζελ φρούτων, ρύζι, ζυμαρικά, μπανάνες, πατάτες, τοστ, μαγειρεμένα καρότα και κοτόπουλο χωρίς την πέτσα.
Πιείτε χαμομήλι
Το χαμομήλι είναι καλό για τη θεραπεία της φλεγμονής του εντέρου, και έχει αντισπασμωδικές ιδιότητες. Πίνετε έως και 3 φλιτζάνια την ημέρα.
Σε έναν κόσμο που εστιάζει ολοένα και περισσότερο στη βιωσιμότητα και τη μείωση των απορριμμάτων, ακόμη και τα πιο μικρά αντικείμενα μπορούν να έχουν σημαντικό αντίκτυπο.
Ένα τέτοιο συχνά παραμελημένο αντικείμενο είναι το ταπεινό καπάκι απορρυπαντικού πλυντηρίου.Συνήθως πετιέται χωρίς δεύτερη σκέψη, όμως στην πραγματικότητα μπορεί να εξυπηρετήσει πολλούς σκοπούς πέρα από την αρχική του χρήση.
Η επαναχρησιμοποίησή του όχι μόνο συμβάλλει στη μείωση των πλαστικών απορριμμάτων, αλλά ενθαρρύνει και τη δημιουργικότητα και την επινοητικότητα στην καθημερινότητά μας.
Πριν πετάξετε ακόμη ένα καπάκι απορρυπαντικού, σκεφτείτε τις δυνατότητες που κρύβει. Από πρακτικές λύσεις για το σπίτι μέχρι διασκεδαστικές κατασκευές, υπάρχουν πολλοί τρόποι να του δώσετε μια δεύτερη ζωή. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε δέκα έξυπνες ιδέες για την επαναχρησιμοποίηση καπακιών απορρυπαντικού που θα σας εμπνεύσουν και θα συμβάλουν σε έναν πιο βιώσιμο τρόπο ζωής.
1. Μετατρέψτε τα σε πολύχρωμα υλικά χειροτεχνίας για παιδιά
Τα καπάκια απορρυπαντικού είναι ιδανικά για κατασκευές με παιδιά. Χάρη στα ζωηρά τους χρώματα και τη στιβαρή κατασκευή τους, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βάση για διάφορα χειροτεχνήματα. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε μικρά ζωάκια κολλώντας κινητά ματάκια και σύρματα πίπας πάνω στα καπάκια. Μπορούν επίσης να γίνουν βάση για μίνι γλυπτά ή ακόμη και ρόδες για ένα αυτοσχέδιο αυτοκινητάκι.
Επιπλέον, τα καπάκια μπορούν να βαφτούν ή να διακοσμηθούν με αυτοκόλλητα και να χρησιμοποιηθούν ως πιόνια σε επιτραπέζια παιχνίδια που θα φτιάξετε μόνοι σας. Ενθαρρύνετε τα παιδιά να χρησιμοποιήσουν τη φαντασία τους και να μεταμορφώσουν αυτά τα καθημερινά αντικείμενα σε κάτι ξεχωριστό. Έτσι, εκτός από διασκέδαση, μαθαίνουν και τη σημασία της επαναχρησιμοποίησης.
Προσοχή: Επιλέξτε μόνο μεγάλα καπάκια για λόγους ασφάλειας.
2. Χρησιμοποιήστε τα ως μικρά δοχεία μπογιάς διάφορες εργασίες
Όταν ασχολείστε με μικρές βαφές ή κατασκευές, τα καπάκια μπορούν να λειτουργήσουν ως πρακτικά δοχεία για μπογιά. Το μικρό τους μέγεθος τα καθιστά ιδανικά για λεπτοδουλειές ή για χρήση πολλών χρωμάτων. Απλώς ρίξτε λίγη μπογιά σε κάθε καπάκι και θα έχετε μια τακτοποιημένη παλέτα.
Μετά το τέλος της εργασίας, μπορείτε να τα πλύνετε και να τα ξαναχρησιμοποιήσετε ή να τα ανακυκλώσετε αν έχουν λερωθεί πολύ. Έτσι, αποφεύγετε την αγορά επιπλέον αναλώσιμων και μειώνετε τα απορρίμματα.
3. Δημιουργήστε επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία για σπορόφυτα
Οι φίλοι της κηπουρικής μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα καπάκια ως μικρά δοχεία για να ξεκινήσουν σπόρους. Το μέγεθός τους είναι ιδανικό για φύτρωμα σε εσωτερικό χώρο πριν τη μεταφύτευση στον κήπο. Γεμίστε κάθε καπάκι με χώμα, βάλτε έναν ή δύο σπόρους και ποτίστε απαλά. Τοποθετήστε τα σε έναν δίσκο για να συγκρατεί το νερό που περισσεύει.
Όταν τα φυτά είναι έτοιμα, απλώς βγάλτε τα και μεταφυτέψτε τα στον κήπο ή σε μεγαλύτερη γλάστρα. Είναι μια οικονομική και οικολογική λύση.
4. Μετατρέψτε τα σε οργανωτές για συρτάρια και γραφεία
Αν θέλετε να οργανώσετε μικροαντικείμενα σε συρτάρια ή στο γραφείο, τα καπάκια μπορούν να γίνουν εξαιρετική λύση. Κολλώντας πολλά μαζί, δημιουργείτε έναν προσαρμοσμένο οργανωτή για συνδετήρες, πινέζες ή λαστιχάκια.
Μπορείτε επίσης να γράψετε ετικέτες με ανεξίτηλο μαρκαδόρο για να αναγνωρίζετε εύκολα το περιεχόμενο. Είναι μια πρακτική και οικολογική λύση.
5. Φτιάξτε απλές σφραγίδες για τέχνη και ετικέτες
Με λίγη φαντασία, τα καπάκια μπορούν να γίνουν σφραγίδες. Κολλήστε αφρώδη σχήματα ή γράμματα στο κάτω μέρος και δημιουργήστε δικές σας σφραγίδες για μπογιά ή μελάνι.
Είναι ιδανικές για χειροποίητες κάρτες, περιτυλίγματα δώρων ή ετικέτες στο σπίτι.
6. Χρησιμοποιήστε τα ως μικρά δοχεία για ταξίδια
Στα ταξίδια χρειάζονται μικρές ποσότητες υγρών ή κρεμών. Καθαρίστε καλά τα καπάκια και χρησιμοποιήστε τα για λίγη λοσιόν, σαμπουάν ή μαλακτικό. Κλείστε τα με μεμβράνη και λαστιχάκι ή με αλουμινόχαρτο πριν τα βάλετε στη βαλίτσα.
Έτσι εξοικονομείτε χώρο και αποφεύγετε την αγορά μικρών πλαστικών συσκευασιών.
Τα καπάκια μπορούν να γίνουν εκπαιδευτικά παιχνίδια για παιδιά. Γράψτε αριθμούς, γράμματα ή σχήματα πάνω τους και δημιουργήστε δραστηριότητες μάθησης.
Για παράδειγμα, φτιάξτε ένα παιχνίδι αντιστοίχισης με ζευγάρια αριθμών ή γραμμάτων. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για ταξινόμηση χρωμάτων και σχημάτων.
Προσοχή: Επιλέξτε μόνο μεγάλα καπάκια για λόγους ασφάλειας.
8. Μετατρέψτε τα σε διακοσμητικά για πάρτι και τραπέζια
Τα καπάκια μπορούν να γίνουν πρωτότυπα διακοσμητικά για πάρτι. Βάψτε τα ή διακοσμήστε τα ώστε να ταιριάζουν με το θέμα και χρησιμοποιήστε τα ως καρτελάκια θέσεων. Κολλήστε ένα μικρό χαρτάκι με το όνομα του καλεσμένου πάνω σε κάθε καπάκι.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε γιρλάντες περνώντας κορδόνι μέσα από τα καπάκια.
9. Χρησιμοποιήστε τα ως βοηθήματα ποτίσματος ή συλλογής σταγόνων
Στην κηπουρική, τα καπάκια μπορούν να μπουν κάτω από μικρές γλάστρες για να συγκρατούν το νερό που περισσεύει. Έτσι αποφεύγεται το υπερβολικό πότισμα και η σήψη των ριζών.
Μπορούν επίσης να γεμιστούν με νερό και να τοποθετηθούν κοντά στο φυτό, ώστε το νερό να απορροφάται σταδιακά.
10. Κρατήστε τα για μεγαλύτερα έργα επαναχρησιμοποίησης ή δωρεές
Αν έχετε πολλά καπάκια, φυλάξτε τα για μεγαλύτερες κατασκευές ή δωρίστε τα σε σχολεία και κέντρα δημιουργικής απασχόλησης. Πολλοί φορείς δέχονται υλικά για χειροτεχνίες.
Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε ένα μωσαϊκό ή ένα έργο τέχνης από πολύχρωμα καπάκια, δημιουργώντας ένα ξεχωριστό διακοσμητικό και προβάλλοντας τη σημασία της ανακύκλωσης και της δημιουργικής επαναχρησιμοποίησης.
Έχετε δοκιμάσει ποτέ κρέας τόσο τρυφερό που σχεδόν λιώνει στο στόμα και αναρωτηθήκατε πώς να πετύχετε το ίδιο αποτέλεσμα;
Η απάντηση είναι εκπληκτικά απλή: μαγειρική σόδα! Αν και αυτό το συστατικό είναι πιο γνωστό για τη χρήση του στη ζαχαροπλαστική, κάνει θαύματα και στο κρέας. Ελάχιστοι γνωρίζουν αυτή την επαναστατική μέθοδο, η οποία μαλακώνει αποτελεσματικά το κοτόπουλο, το μοσχάρι, το χοιρινό, και ακόμη και το ψάρι, όπως ανακάλυψε η Shelia Klein.
Πώς λειτουργεί αυτή η τεχνική;
Η χρήση μαγειρικής σόδας για να μαλακώσετε το κρέας είναι πανεύκολη. Απλώς πασπαλίστε το ωμό κρέας με μια λεπτή στρώση σόδας, καλύπτοντας όλες τις πλευρές του. Μπορείτε να το κάνετε με αλατοπίπερο ή να το απλώσετε με τα δάχτυλά σας για πιο ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Αφήστε το να μείνει για περίπου 10 λεπτά, αλλά όχι περισσότερο, για να μην αλλοιωθεί η γεύση. Μετά από αυτό το διάστημα, ξεπλύνετε το καλά με κρύο νερό, σκουπίστε το με χαρτί κουζίνας και μαγειρέψτε το όπως συνήθως.
Γιατί η μαγειρική σόδα είναι τόσο αποτελεσματική;
Η μαγειρική σόδα αυξάνει το pH του κρέατος, κάνοντάς το πιο αλκαλικό. Αυτό αποτρέπει την υπερβολική συρρίκνωση των πρωτεϊνών κατά το μαγείρεμα, διατηρώντας τους φυσικούς χυμούς του κρέατος και κάνοντάς το πολύ πιο τρυφερό. Το αποτέλεσμα; Μια πιο μαλακή υφή και πιο έντονη γεύση, ανεξάρτητα από τον τύπο του κρέατος που χρησιμοποιείτε.
Μια μέθοδος που εφαρμόζεται σε πολλά είδη κρέατος
Είτε πρόκειται για στήθος κοτόπουλου, μπριζόλα, χοιρινό κότσι ή ακόμη και σολομό, αυτή η τεχνική μπορεί να εφαρμοστεί σε πολλά διαφορετικά είδη κρέατος. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για πιο σφιχτά κομμάτια, καθώς τα μαλακώνει και τα βοηθά να απορροφήσουν καλύτερα τα αρώματα και τα μπαχαρικά.
Συμβουλές για τέλειο αποτέλεσμα
Μην το αφήσετε για πολύ ώρα – 10 λεπτά είναι αρκετά για να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα χωρίς να αλλοιωθεί η γεύση.
Ξεπλύνετε καλά το κρέας μετά την αναμονή – για να αποφύγετε την ανεπιθύμητη γεύση.
Χρησιμοποιήστε αυτή τη μέθοδο κυρίως σε λεπτά κομμάτια κρέατος – γιατί η δράση της είναι πιο αποτελεσματική στην επιφάνεια.
Ένα απλό κόλπο που αξίζει να δοκιμάσετε!
Αν θέλετε να αναβαθμίσετε τα πιάτα με κρέας, η μαγειρική σόδα είναι η τέλεια λύση. Είναι φθηνή, εύκολη στη χρήση και εξαιρετικά αποτελεσματική – κάνοντας το κρέας ζουμερό και απίστευτα τρυφερό. Δοκιμάστε αυτή τη μέθοδο σήμερα και ανακαλύψτε πόσο απίστευτα μαλακό και γευστικό μπορεί να γίνει το κρέας!
Ένταξη συγκεκριμένων κατηγοριών εργαζομένων του ΕΣΥ και του ΕΚΑΒ στα βαρέα και ανθυγεινά – Τι θεσπίζεται για πρώτη φορά
Σε δημόσια διαβούλευση το σχέδιο νόμου για την ισότητα αμοιβής μεταξύ ανδρών και γυναικών για όμοια ή για ίσης αξίας εργασία, στο οποίο περιλαμβάνεται η διαταξη για την ένταξη όλων των νοσηλευτών στα ΒΑΕ (βαρέα και ανθυγιεινά).
Δείτε το βίντεο:
Σύνταξη στα 62
Ειδικότερα προβλέπεται η ένταξη συγκεκριμένων κατηγοριών εργαζομένων του ΕΣΥ και του ΕΚΑΒ στα βαρέα και ανθυγεινά (νοσηλευτές, βοηθοί νοσηλευτών, οδηγοί και βοηθοί ασθενοφόρων – διασωστών) – με δυνατότητα συνταξιοδότησης στο 62ο έτος με τουλάχιστον 15 έτη ασφάλισης, εκ των οποίων 12 έτη στις συγκεκριμένες ειδικότητες ενώ παρέχεται και η δυνατότητα αναγνώρισης και εξαγοράς προηγούμενου χρόνου απασχόλησης για συμπλήρωση των απαιτούμενων προϋποθέσεων ασφάλισης.
Εξομοιώνονται οι προϋποθέσεις συνταξιοδότησης με εκείνες που ισχύουν για αντίστοιχες ειδικότητες του πρώην ΙΚΑ-ΕΤΑΜ.
Για πρώτη φορά, οι συγκεκριμένες κατηγορίες εργαζομένων που είχαν προσληφθεί πριν από το 2011 και υπάγονται στη συνταξιοδοτική προστασία του Δημοσίου εντάσσονται στα βαρέα και ανθυγιεινά επαγγέλματα, αποκτώντας ίσα ασφαλιστικά και συνταξιοδοτικά δικαιώματα με συναδέλφους τους που εκτελούν ακριβώς την ίδια εργασία.
Μέχρι σήμερα, οι νεοπροσλαμβανόμενοι στις συγκεκριμένες ειδικότητες του ΕΣΥ και του ΕΚΑΒ εντάσσονταν στα βαρέα και ανθυγιεινά επαγγέλματα μέσω του κανονισμού του πρώην ΙΚΑ.
Δείτε το βίντεο:
Αντίθετα, οι συνάδελφοί τους που είχαν προσληφθεί νωρίτερα και εντάσσονταν στο συνταξιοδοτικό καθεστώς του Δημοσίου παρέμεναν εκτός και ασφαλίζονταν με τις κοινές διατάξεις, παρότι ασκούσαν τα ίδια ακριβώς καθήκοντα.
Παράλληλα, για πρώτη φορά, θεσπίζεται ένα ολοκληρωμένο πλαίσιο που περιλαμβάνει:
– Την υπαγωγή στην επικουρική ασφάλιση.
– Τη δυνατότητα αναγνώρισης και εξαγοράς προγενέστερου χρόνου ασφάλισης.
– Την ενιαία διαδικασία για κύρια και επικουρική ασφάλιση, καθώς και το
συνολικό διοικητικό και εφαρμοστικό πλαίσιο της ρύθμισης.
-Δυνατότητα αναγνώρισης και εξαγοράς χρόνου ασφάλισης
Δείτε το βίντεο:
Προαιρετική υπαγωγή στο νέο καθεστώς
Παρέχεται επίσης η δυνατότητα προαιρετικής υπαγωγής στο νέο καθεστώς, κατόπιν αίτησης του εργαζομένου, καθώς και δυνατότητα αναγνώρισης και εξαγοράς προηγούμενου χρόνου απασχόλησης στις συγκεκριμένες ειδικότητες είτε εφάπαξ είτε σε δόσεις, ώστε να μπορούν να θεμελιωθούν οι απαιτούμενες προϋποθέσεις συνταξιοδότησης.
Σημειώνεται ότι ο αναγνωριζόμενος χρόνος λογίζεται ως πραγματικός χρόνος ασφάλισης και δεν προσμετράται στα ανώτατα όρια αναγνωριζόμενου χρόνου ασφάλισης.
Η ηθοποιός και μοντέλο έκανε μία κοινή εμφάνιση με τον Μπάμπη Τσαούσογλου
Μία κοινή έξοδο με τον σύντροφό της πραγματοποίησε η Κλέλια Ανδριολάτου. Η ηθοποιός και μοντέλο εθεάθη με τον Μπάμπη Τσαούσογλου να παρακολουθούν μαζί παράσταση στο Θέατρο Άνεσις.
Αρχικά, το ζευγάρι απαθανατίστηκε στην είσοδο του χώρου και στη συνέχεια στο εσωτερικό του θεάτρου να συνομιλούν και να χαμογελούν ο ένας στον άλλον.
Για την έξοδό της, η Κλέλια Ανδριολάτου επέλεξε τζιν παντελόνι, μαύρο τζάκετ και διακριτικά κοσμήματα, ενώ ολοκλήρωσε το look της, κάνοντας τα μαλλιά της πλεξούδες. Ο επιχειρηματίας εμφανίστηκε με καφέ παντελόνι και σκουρόχρωμη μπλούζα.
Δείτε περισσότερες φωτογραφίες:
Ο σύντροφος της Κλέλιας Ανδριολάτου δεν ανήκει στον καλλιτεχνικό χώρο, καθώς είναι Έλληνας επιχειρηματίας με σημαντική παρουσία στον χώρο της φιλοξενίας. Η ηθοποιός και μοντέλο είχε κάνει δηλώσεις τον Δεκέμβριο στο «Buongiorno» εξηγώντας τότε ότι δεν της αρέσει να εκθέτει την προσωπική της ζωή.
«Έχω καταφέρει να κρατάω τα προσωπικά μου προσωπικά, γιατί προσπαθώ να σέβομαι τους ανθρώπους που έχω γύρω μου και να ακούω τις ανησυχίες τους. Δεν είμαστε όλοι για όλα και εμένα η δουλειά μου έχει αρκετή έκθεση. Δεν θα μου άρεσε στην προσωπική μου ζωή να εκτίθεμαι, έτσι είναι η αισθητική η δική μου, δεν είναι κάτι που μου αρέσει και αποφεύγω να μιλάω για πράγματα τα οποία ίσως κάποια στιγμή να μετανιώσω γιατί δεν θα ήθελα να τα είχα μοιραστεί» είχε πει και όταν ρωτήθηκε εάν είναι χαρούμενη, απάντησε: «Είμαι ευτυχισμένη».
Πριν λίγα χρόνια, η Βάνα Ραμπότα ήταν ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα πρόσωπα της ελληνικής τηλεόρασης, κυρίως μέσα από τον ρόλο της Ειρήνης στη δημοφιλή σειρά του MEGA, «50 – 50».
Σήμερα, η αγαπημένη ηθοποιός έχει αφήσει πίσω της τη ζωή στην Αθήνα και τον κόσμο των τηλεοπτικών πλατό, επιλέγοντας έναν εντελώς διαφορετικό δρόμο: αυτόν της δημιουργίας και της ηρεμίας στην καρδιά της Αρκαδίας.
Μόνιμη πλέον κάτοικος στο Κορακοβούνι, ένα μικρό χωριό με περίπου 500 κατοίκους, η Βάνα Ραμπότα αποκάλυψε στην εκπομπή του ΣΚΑΪ, «Όπου Υπάρχει Ελλάδα», πως ζει πιο ευτυχισμένη από ποτέ, κοντά στη φύση και μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας. Εκεί, έχει αναλάβει τον ρόλο της δασκάλας σε ένα τοπικό θεατρικό εργαστήρι, μεταδίδοντας την αγάπη της για την υποκριτική σε μια μικρή, ενθουσιώδη ομάδα κατοίκων που θέλησαν να δημιουργήσουν τη δική τους θεατρική ομάδα.
«Ο καθένας μπορεί να δοκιμάσει το οτιδήποτε, όλες οι πιθανότητες και οι δρόμοι είναι ανοιχτοί για τον καθένα. Δεν έχω καταγωγή από εδώ, εγώ είμαι από τη Βόρεια Ελλάδα. Παρόλα αυτά, επειδή στη ζωή μου είμαι ένας ταξιδιώτης, βρέθηκα εδώ πριν κάποια χρόνια, στην περιοχή αυτή της Κυνουρίας, την αγάπησα και μένω αρκετό καιρό εδώ. Έφτιαξα και μια ομάδα διαλογισμού πριν τέσσερα χρόνια, η οποία συνεχίζει. Είμαι πολύ ευτυχισμένη γιατί κατάφερα να κάνω αυτό που ήθελα, να είμαι κοντά στη φύση», δήλωσε η ίδια ενώ πρόσθεσε:
«Εδώ στο Κορακοβούνι έχει ξεκινήσει τα τελευταία χρόνια μια πολύ μεγάλη προσπάθεια, το παλιό δημοτικό σχολείο να πάρει πάλι ζωή. Έγιναν πολλές πολιτιστικές δράσεις και όπως βλέπετε, τριγύρω υπάρχουν βιβλία, φωτογραφίες, κατασκευές. Μέσα σε όλες αυτές τις δράσεις, υπάρχει και ένα θεατρικό εργαστήρι, όπου με κάλεσαν τα παιδιά. Το αποτέλεσμα μιας χρονιάς θεατρικών εργασιών είναι ένα θεατρικό έργο, μια παράσταση.
Δείτε το βίντεο:
Η φετινή παράσταση είναι η “Πολυγαμία” του Ξενόπουλου. Δέχτηκα να συμμετάσχω σε αυτήν την πάρα πολύ όμορφη δράση που γίνεται εδώ στο Κορακοβούνι, γιατί είναι και για εμένα ένα πολύ σημαντικό challenge να έρθω σε επαφή με ανθρώπους που αποφάσισαν να αλλάξουν μια πραγματικότητα εδώ και να διδαχτώ και εγώ».
Αυτός ο γρίφος μας θυμίζει ότι πολλές φορές, η απάντηση βρίσκεται στις λεπτομέρειες και στην ικανότητά μας να βλέπουμε τα πράγματα από διαφορετικές οπτικές. Είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα του πώς η γεωμετρία και η οπτική αντίληψη μπορούν να μας “ξεγελάσουν”.
Ένα φαινομενικά απλό σχήμα με κάθετες και διαγώνιες γραμμές μπορεί να κρύβει μέσα του έναν πολύ μεγαλύτερο αριθμό γεωμετρικών σχημάτων απ’ ό,τι φαίνεται με την πρώτη ματιά. Η ερώτηση «Πόσα τρίγωνα βλέπεις;» είναι ένα από τα κλασικά τεστ παρατηρητικότητας που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο και έχουν γίνει viral λόγω της φαινομενικής τους απλότητας αλλά και της πρόκλησης που θέτουν.
Η απάντηση
Η διαγώνια γραμμή από την επάνω αριστερή γωνία προς την κάτω δεξιά κόβει το ορθογώνιο σε 2 μεγάλα τρίγωνα (το τρίγωνο έχει 3 πλευρές και 3 γωνίες). Πάνω από τη διαγώνια, στην πάνω αριστερή γωνία, υπάρχει ένα μικρό τρίγωνο, και το «δίδυμό» του βρίσκεται στην κάτω δεξιά γωνία, κάτω από τη διαγώνια γραμμή. Δεν υπάρχουν άλλα σχήματα με 3 πλευρές/3 γωνίες στο διάγραμμα. Άρα… 2 μεγάλα + 2 μικρά = 4 τρίγωνα.
