Το τηγάνι έχει χάσει την αντικολλητική του επίστρωση – Επαναφορά ταψιού χωρίς αντικολλητική επίστρωση
Για να επαναφέρετε επίστρωση στο τηγάνι:
Τι χρειάζεστε: Φυτικό λάδι (ή άλλο μαγειρικό λάδι που αντέχει σε μεγάλη θερμοκρασία), Χαρτοπετσέτα ή μαλακό πανί
Βήματα: Καθαρίστε το τηγάνι σχολαστικά με σαπούνι και νερό, αφαιρώντας τυχόν υπολείμματα ή σωματίδια φαγητού. Στεγνώστε εντελώς το τηγάνι. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα λαδιού στην εσωτερική επιφάνεια του τηγανιού χρησιμοποιώντας μια χαρτοπετσέτα. Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 5-10 λεπτά μέχρι να αρχίσει να καπνίζει ελαφρά το λάδι. Αφήστε το να κρυώσει και μετά σκουπίστε το περιττό λάδι. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία 2-3 φορές για να δημιουργήσετε ένα φυσικό αντικολλητικό στρώμα.Ο τρόπος αυτός,γενικότερα, δουλεύει καλά σε μαντεμένια σκεύη.
Χρησιμοποιήστε αντικολλητικό χαρτί ή πάτο σιλικόνης:
Εάν βάλουμε αντικολλητικό χαρτί ή πάτο από σιλικόνη στο τηγάνι δεν θα κολλήσουν στην επιφάνεια του τηγανιού υπολείμματα και δεν θα χρειάζεται να επαναφέρουμε την επίστρωση του τηγανιού με την παραπάνω διαδικασία του λαδιού.
Προσθέστε ένα φυσικό αντικολλητικό στρώμα με αλάτι:
Τι χρειάζεστε: Χοντρό αλάτι, Χαρτοπετσέτα
Βήματα: Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε μια λεπτή στρώση χοντρό αλάτι και αφήστε το να ζεσταθεί για λίγα λεπτά. Χρησιμοποιήστε μια χαρτοπετσέτα για να τρίψετε το αλάτι στην επιφάνεια,αλλά φορέστε γάντια για να αποφύγετε εγκαύματα. Πετάξτε το αλάτι και ξεπλύνετε το τηγάνι. Αυτή η τεχνική εξομαλύνει τις μικρές γρατζουνιές και βελτιώνει την αντίσταση στα κολλήματα.
Εναλλακτικά: Χρησιμοποιήστε ένα μαγειρικό σπρέι ή περισσότερη ποσότητα λαδιού:
Προσθέστε λίγο περισσότερο λάδι ή ένα μαγειρικό σπρέι πριν το μαγείρεμα για να ελαχιστοποιήσετε το κόλλημα.
Θέματα ασφαλείας. Ελέγξτε για ζημιά:
Εάν το τηγάνι παρουσιάζει σημάδια βαθιών γρατζουνιών ή φαίνεται το μέταλλο,ειδικά εάν είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο, μπορεί να είναι ασφαλέστερο να το αντικαταστήσετε, λόγω πιθανών κινδύνων για την υγεία.
Αποφύγετε την υψηλή θερμότητα:
Χωρίς αντικολλητική επίστρωση, τα τηγάνια μπορούν να ζεσταθούν πιο γρήγορα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε κάψιμο ή κόλλημα των τροφίμων.
Μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά κατεστραμμένα τηγάνια:
Η παρατεταμένη χρήση πολύ γρατσουνισμένων τηγανιών μπορεί να οδηγήσει σε κατάποση μικρών σωματιδίων.
Πότε να αντικαταστήσετε το τηγάνι
Εάν η αντικολλητική επίστρωση έχει εξαφανιστεί εντελώς ή ξεφτίζει, ίσως είναι καιρός να επενδύσετε σε ένα νέο, υψηλής ποιότητας τηγάνι. Σκεφτείτε εναλλακτικές λύσεις όπως ο ανοξείδωτος χάλυβας ή ο χυτοσίδηρος, που είναι ανθεκτικά υλικά και φυσικά δεν κολλάνε όταν συντηρούνται σωστά.
Ένα από τα πιο εκνευριστικά προβλήματα καθαριότητας έχει μία λύση που μπορεί να μην έχεις καν φανταστεί
Δυστυχώς, «συμβαίνει και στις καλύτερες οικογένειες», στα σπίτια τους, δηλαδή! Ο «φόβος και ο τρόμος» του νοικοκυριού: Να βλέπεις τους αρμούς ανάμεσα στα πλακάκια να μαυρίζουν με τον καιρό. Αυτή η μαυρίλα όχι μόνο χαλάει την εικόνα του χώρου, αλλά μπορεί να είναι και σημάδι μούχλας, μυκήτων ή παλιάς βρωμιάς.
Πιθανόν έχεις δοκιμάσει να τρίψεις τους αρμούς με διάφορα υλικά και ακριβά καθαριστικά που υπόσχονται «σωτηρία», αλλά χωρίς αποτέλεσμα. Κι όμως, υπάρχει όμως ένα απλό, σπιτικό κόλπο, που το ξέρουν ελάχιστοι, και μπορεί να επαναφέρει τη λευκότητα στους στόκους των αρμών χωρίς κόπο και χωρίς κινδύνους για την υγεία. Αν έχεις βαρεθεί να φαίνεται το μπάνιο σου βρώμικο ακόμα κι όταν το έχεις καθαρίσει, συνέχισε να διαβάζεις και θα μάθεις ένα κόλπο που θα σε εκπλήξει.
Γιατί μαυρίζουν οι αρμοί;
Ο στόκος των αρμών είναι φτιαγμένος από πορώδες υλικό που απορροφά εύκολα την υγρασία, το σαπούνι, τα λίπη και τα υπολείμματα των καθαριστικών. Στο μπάνιο, όπου υπάρχει συνεχής υγρασία, αυτό δημιουργεί ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη μούχλας και βακτηρίων, τα οποία προκαλούν τις μαύρες κηλίδες που δεν φεύγουν εύκολα με νερό και σαπούνι.
Αν το μπάνιο σου δεν αερίζεται καλά ή μένει νερό στις επιφάνειες μετά το ντους, το πρόβλημα γίνεται χειρότερο. Με τον καιρό, οι κηλίδες σκληραίνουν και αφαιρούνται πιο δύσκολα, ενώ το μπάνιο δείχνει βαρύ και αποπνικτικό – ακόμα και αν είναι καθαρό.
Το κόλπο που λειτουργεί πραγματικά
Η πιο αποτελεσματική και λιγότερο γνωστή μέθοδος για να καθαρίσεις τους μαυρισμένους αρμούς είναι να χρησιμοποιήσεις απλά υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι: μαγειρική σόδα, υπεροξείδιο του υδρογόνου (οξυζενέ) και λίγο υγρό καθαριστικό. Αυτό το μείγμα έχει λευκαντική, απολυμαντική και καθαριστική δράση σε βάθος, χωρίς να καταστρέφει την επιφάνεια.
Πώς να το φτιάξεις και πώς να το χρησιμοποιήσεις:
Ανάμειξε 4 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα, 2 κουταλιές υπεροξείδιο του υδρογόνου και λίγες σταγόνες υγρού καθαριστικού.
Εφάρμοσε το μείγμα στους μαυρισμένους αρμούς με μια παλιά οδοντόβουρτσα και τρίψε απαλά για να διεισδύσει.
Άφησέ το να δράσει για 10-15 λεπτά. Αν οι κηλίδες είναι πολύ σκούρες, άφησέ το μέχρι 30 λεπτά.
Ξανατρίψε, ξέπλυνε με ζεστό νερό και σκούπισε με καθαρό πανί.
Θα δεις αμέσως διαφορά – οι στόκοι θα ξαναβρούν το αρχικό τους χρώμα και το μπάνιο σου θα φαίνεται καθαρό και περιποιημένο.
Φυσικές εναλλακτικές χωρίς χημικά
Αν δε θέλεις να χρησιμοποιήσεις υπεροξείδιο του υδρογόνου, μπορείς να φτιάξεις μείγμα με λευκό ξύδι και μαγειρική σόδα. Μπορεί να χρειαστεί λίγη περισσότερη υπομονή, αλλά με σταθερή χρήση έχει εξίσου καλά αποτελέσματα. Βοηθά επίσης να εξαφανίσεις τη μούχλα και να εξουδετερώσεις τις άσχημες μυρωδιές.
Ένα ακόμα χρήσιμο tip είναι να χρησιμοποιήσεις ατμό: αφού απλώσεις το μείγμα, κατεύθυνε πάνω στους αρμούς έναν ζεστό στεγνωτήρα μαλλιών ή ατμοκαθαριστή για να ενισχύσεις τη δράση του και να καταστρέψεις επίμονα σπόρια μούχλας.
Η πρόληψη είναι η καλύτερη θεραπεία
Αφού καθαρίσεις τους αρμούς, φρόντισε να τις διατηρείς σωστά για να μην εμφανιστεί ξανά η μαυρίλα και σε αυτό το πλαίσιο δοκίμασε τα εξής:
Αερίζεις καλά το μπάνιο μετά από κάθε ντους.
Σκουπίζεις τους τοίχους με πανί ή βούρτσα κάθε φορά.
Κάθε έξι μήνες εφαρμόζεις ένα αδιάβροχο σφραγιστικό στους αρμούς.
Μία φορά την εβδομάδα καθαρίζεις τους αρμούς με αραιωμένο ξύδι για πρόληψη της μούχλας.
Η συνέπεια είναι το κλειδί: με μικρές, τακτικές κινήσεις, αποφεύγεις τις μεγάλες φασαρίες στο μέλλον. Και έχε στο μυαλό σου πως η μαυρίλα στους αρμούς δεν είναι μόνο θέμα εμφάνισης – δείχνει ότι κάτι δεν πάει καλά με τον αερισμό ή την καθαριότητα στο μπάνιο και αυτό είναι πιο σημαντικό να αντιμετωπιστεί.
Πολλοί είναι αυτοί που έχουνε ένα ντουλάπι στο σπίτι γεμάτο τρόφιμα ως απόθεμα για παν ενδεχόμενο.
Αυτές είναι οι 10 τροφές που αντέχουν σχεδόν για πάντα. Τα καλό είναι ότι τα αλκοολούχα ποτά είναι και αυτά μέσα στην λίστα άρα μην ανησυχείτε και να έρθει το τέλος του κόσμου σίγουρα θα είμαστε μεθυσμένοι.
Άσπρο Ρύζι
Δεν είναι όλα τα ρύζια ίδια. Θα νομίζατε πως το καστανό και το λευκό ρύζι διαρκούν το ίδιο, αλλά αυτό είναι λάθος. Λόγω των ελαίων που υπάρχουν στο καστανό ρύζι, μπορεί να διαρκέσει το πολύ 6 μήνες, ενώ το λευκό ρύζι, μπορεί να κρατήσει ακόμα και για 30 χρόνια. Πράγμα που το κάνει εκπληκτικό αν σκεφτείς πως αυτό το καταναλώνουμε. Για να διαρκέσει τόσο, θα πρέπει να είναι αεροστεγώς κλεισμένα και σε μέρος σκοτεινό και με χαμηλή θερμοκρασία.
Μέλι
Το πιο παλιό βάζο μέλι που έχει βρεθεί, είναι 5500 χρόνων. Ποιος μπορούσε να φανταστεί πως διαρκεί τόσο το μέλι. Τα λουλούδια και οι μέλισσες πάνε μαζί για να δημιουργήσουν αυτή την φανταστική τροφή. Είναι υψηλά οξειδωτικό, με πολύ χαμηλή υγρασία κάτι που δημιουργεί ευνοϊκό περιβάλλον που δεν εκτίθεται σε βακτήρια. Αν και μπορεί να πάρει υγρασία από το περιβάλλον, αν θερμανθεί, στραγγιστεί και σφραγιστεί κατάλληλα, μπορεί να κρατήσει για πάντα. Αυτό είναι κάτι που ούτε κι εγώ ήξερα, και φρόντισα να προμηθευτώ.
Αλάτι
Αυτό είναι λίγο πολύ γνωστό. Θέλω να πω, χρησιμοποιούμε το αλάτι για να διατηρήσουμε άλλα τρόφιμα. Είναι λογικό λοιπόν πως το αλάτι το ίδιο, μπορεί να κρατήσει για πολύ μεγάλο διάστημα. Το αλάτι του εμπορίου που αγοράζουμε, μπορεί να κρατήσει μέχρι 5 χρόνια το πολύ κι αυτό αν προσθέσουμε ιώδιο. Αλλά στο κάτω κάτω, ποιος θα χρησιμοποιούσε αλάτι περισσότερο κι από 5 χρόνια ακόμα και σε έκτακτες συνθήκες;
Σόγια
Ούτε αυτό μας εκπλήσσει. Από μόνη της η σόγια προστίθεται για να διατηρήσουμε άλλα τρόφιμα ενώ στο ψυγείο διατηρείται για χρόνια.
Ζάχαρη
Εδώ το πιο σημαντικό είναι η υγρασία. Αν κρατήσουμε την υγρασία εκτός, τότε θα μπορέσει να διαρκέσει περισσότερο. Λένε πως όπως αποθηκεύσεις την ζάχαρή σου, κι όσο πιο μακριά κρατήσεις την υγρασία, τόσο περισσότερο θα κρατήσει.
Ξερά Φασόλια
Τώρα, από προσωπική πείρα, μπορώ να σας διαβεβαιώσω πως τα φασόλια κρατάνε πολύ. Πάρα πολύ. Και το ξέρει κάθε φτωχικό σπίτι. Όταν ήταν ώρα για φαγητό, και ήμασταν σε δύσκολη οικονομική κατάσταση, θα μουλιάζαμε φασόλια για λίγες ώρες και μετά τα μαγειρεύαμε. Υπάρχουν έρευνες που έχουν δείξει πως ακόμα και μετά από 3 δεκαετίες, κρατάνε αν και μπορεί να έχει αλλοιωθεί κάπως η γεύση τους.
Καθαρό σιρόπι σφενδάμου
Λέξεις όπως το «για πάντα», δεν θα έπρεπε να χρησιμοποιούνται έτσι απλά. Παρ’όλ’αυτά, το Πανεπιστήμιο της Γιούτα, έκανε έρευνες και απέδειξε πως το σιρόπι σφενδάμου, κρατάει για πάντα. Κυριολεκτικά. Αντιστέκεται στα μικρόβια, καλύτερα από οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο.
Γάλα σε σκόνη
Αν και δεν είναι και τόσο γευστικό, θα κρατήσει πολύ περισσότερο από το φρέσκο γάλα. Όλοι έχουμε ακούσει πόσο άσχημα μυρίζει το γάλα όταν χαλάσει. Γίνεται σύντομα και συνήθως στο φρέσκο γάλα πολύ πολύ γρήγορα. Σίγουρα λοιπόν, δεν θα σε ενοχλήσει η γεύση του γάλακτος σε σκόνη.
Αλκοολούχα ποτά
Κι αυτό έρχεται από προσωπική μου εμπειρία. Πολλές φορές έτυχε να πιω κάποιο «σκληρό» ποτό αντί για κάποιο ελαφρύ, φρουκτώδες διαπιστώνοντας πως αυτά, μετά από ένα διάστημα αλλοιώνονται και χαλάνε πολύ γρήγορα. Σε κάθε περίπτωση επιλέγεις τα καθαρά, αλκοολούχα ποτά.
Αποξηραμένο κρέας
Μέχρι πρότεινως δεν το είχα ξανακούσει. Είναι σαν βοδινό κρέας αλλά ονομάζεται αποξηραμένο. Αποξηραμένο κρέας, με μούρα και καρπούς, δίνει ένα εξαιρετικό φαγητό που μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους. Είναι κάτι παράξενο μεν αλλά πολύ χρήσιμο.
Τα κουνούπια είναι κάτι παραπάνω από ενοχλητικά έντομα· είναι φορείς διαφόρων ασθενειών και μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ενόχληση.
Αν διαπιστώνετε ότι τα κουνούπια σας τσιμπούν πιο συχνά από άλλους, δεν είστε μόνοι σας. Κατανοώντας γιατί τα κουνούπια έλκονται από ορισμένα άτομα, μπορείτε να λάβετε προληπτικά μέτρα για να προστατευτείτε. Διάφοροι παράγοντες, όπως η χημεία του σώματος, η θερμότητα και ακόμα και το χρώμα των ρούχων σας, μπορούν να επηρεάσουν την έλξη των κουνουπιών. Μαθαίνοντας περισσότερα για αυτούς τους παράγοντες, μπορείτε να προετοιμαστείτε και να προστατευτείτε καλύτερα από αυτά τα επίμονα έντομα.
Η Επιστήμη Πίσω από τις Προτιμήσεις των Κουνουπιών
Έρευνες έχουν δείξει ότι τα κουνούπια έλκονται από το διοξείδιο του άνθρακα, τη σωματική οσμή και τη θερμότητα. Διαθέτουν εξειδικευμένους αισθητήρες που μπορούν να εντοπίσουν το διοξείδιο του άνθρακα σε απόσταση έως και 50 μέτρων. Επιπλέον, ορισμένες ενώσεις που βρίσκονται στον ανθρώπινο ιδρώτα, όπως το γαλακτικό οξύ, η αμμωνία και το ουρικό οξύ, κάνουν κάποια άτομα πιο ελκυστικά στα κουνούπια. Ο ρόλος της γενετικής είναι επίσης σημαντικός, καθώς μελέτες υποδεικνύουν ότι τα κουνούπια προτιμούν άτομα με ομάδα αίματος O. Κατανοώντας αυτές τις επιστημονικές αρχές, μπορείτε να αναγνωρίσετε γιατί μπορεί να σας προτιμούν τα κουνούπια σε σχέση με άλλους.
Παράγοντες που Σας Κάνουν “Μαγνήτη” για τα Κουνούπια
Διάφοροι παράγοντες μπορούν να αυξήσουν την ελκυστικότητά σας στα κουνούπια. Σε αυτούς περιλαμβάνονται η θερμοκρασία του σώματός σας, καθώς τα κουνούπια έλκονται από τη θερμότητα. Οι εγκυμονούσες γυναίκες συχνά είναι πιο ευάλωτες, επειδή εκπνέουν περισσότερο διοξείδιο του άνθρακα και έχουν υψηλότερη θερμοκρασία σώματος. Η κατανάλωση αλκοόλ επίσης σας κάνει πιο ελκυστικούς στα κουνούπια, καθώς αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος και μεταβάλλει τη χημεία του δέρματος. Επιπλέον, τα σκουρόχρωμα ρούχα σας κάνουν πιο ορατούς στα κουνούπια, καθώς χρησιμοποιούν την όραση για να εντοπίσουν τους “ξενιστές”. Γνωρίζοντας αυτούς τους παράγοντες, μπορείτε να λάβετε καλύτερες αποφάσεις για να μειώσετε τον κίνδυνο τσιμπήματος.
Κίνδυνοι για την Υγεία από τα Τσιμπήματα Κουνουπιών
Τα τσιμπήματα των κουνουπιών δεν είναι απλώς ενοχλητικά και προκαλούν φαγούρα· ενέχουν και σοβαρούς κινδύνους για την υγεία. Τα κουνούπια είναι γνωστοί φορείς ασθενειών όπως η ελονοσία, ο δάγκειος πυρετός, ο ιός Ζίκα, ο ιός του Δυτικού Νείλου και η τσιγκουνγκούνια. Αυτές οι ασθένειες μπορούν να οδηγήσουν σε σοβαρές επιπλοκές στην υγεία και, σε ορισμένες περιπτώσεις, να απειλήσουν τη ζωή. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα συμπτώματα αυτών των ασθενειών και να αναζητήσετε ιατρική φροντίδα αν χρειαστεί. Η προστασία από τα τσιμπήματα δεν αφορά μόνο την άνεση, αλλά και την προάσπιση της υγείας σας.
10 Κορυφαίες Φυσικές Θεραπείες για τα Τσιμπήματα Κουνουπιών
Αν σας τσιμπήσουν, υπάρχουν αρκετές φυσικές θεραπείες που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της φαγούρας και του πρηξίματος.
1. Κρύα Επίθεμα
Πώς να το χρησιμοποιήσετε:
Τυλίξτε μερικά παγάκια σε ένα καθαρό πανί ή χρησιμοποιήστε παγωμένο gel.
Εφαρμόστε απευθείας στο τσίμπημα για 10–15 λεπτά.
Επαναλάβετε κάθε λίγες ώρες για μείωση πρηξίματος και ανακούφιση της φαγούρας.
2. Τζελ Αλόης Βέρα
Πώς να το χρησιμοποιήσετε:
Χρησιμοποιήστε φρέσκιααλόη κόβοντας ένα φύλλο και βγάζοντας το ζελέ.
Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε 100% αγνό τζελ αλόης του εμπορίου.
Εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα απευθείας στο τσίμπημα.
Αφήστε να στεγνώσει. Επαναλάβετε 2–3 φορές την ημέρα.
3. Μέλι
Πώς να το χρησιμοποιήσετε:
Βάλτε μια σταγόναμέλι (κατά προτίμηση μανούκα ή βιολογικό) πάνω στο τσίμπημα.
Αφήστε το ακάλυπτο για 15–20 λεπτά ή έως ότου στεγνώσει.
Ξεπλύνετε απαλά αν κολλήσει ή μαζέψει σκόνη.
Μπορείτε να επαναλάβετε μερικές φορές μέσα στην ημέρα.
3. Πάστα από Μαγειρική Σόδα
Πώς να το χρησιμοποιήσετε:
Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα με λίγο νερό για να γίνει παχύρρευστη πάστα.
Απλώστε την πάστα απευθείας στο τσίμπημα.
Αφήστε τη για 10 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε.
Χρησιμοποιήστε 1–2 φορές τη μέρα για μείωση της φαγούρας.
4. Ξίδι Μήλου
Πώς να το χρησιμοποιήσετε:
Αραιώστε 1 μέρος ξίδι μήλου με 1 μέρος νερό.
Βουτήξτε ένα βαμβάκι στο μείγμα και εφαρμόστε στο τσίμπημα.
Αφήστε να στεγνώσει ή ξεπλύνετε μετά από 10–15 λεπτά.
Βοηθά στη φαγούρα και στην πρόληψη της μόλυνσης.
5. Έλαιο Τεϊόδεντρου
Πώς να το χρησιμοποιήσετε:
Αναμείξτε 1–2 σταγόνες έλαιοτεϊόδεντρου με 1 κουταλάκι του γλυκού έλαιο βάσης (όπως καρύδας ή ελαιόλαδο).
Απλώστε μικρή ποσότητα με μια μπατονέτα.
Κάντε το 2–3 φορές τη μέρα.
Αποφύγετε την απευθείας χρήση αδιάλυτου ελαίου καθώς μπορεί να ερεθίσει το ευαίσθητο δέρμα.
6. Μπάνιο με Βρώμη
Πώς να το χρησιμοποιήσετε:
Προσθέστε 1 φλιτζάνι κολλοειδούς βρώμης (ή λεπτοκομμένης απλής βρώμης) σε μια χλιαρή μπανιέρα.
Μείνετε στο μπάνιο για 15–20 λεπτά.
Στεγνώστε το δέρμα απαλά μετά.
Ιδανικό για πολλά τσιμπήματα ή εκτεταμένο ερεθισμό.
7. Φύλλα Βασιλικού
Πώς να το χρησιμοποιήσετε:
Λιώστε μερικά φρέσκαφύλλαβασιλικού για να βγάλουν τα έλαιά τους.
Τρίψτε τα απευθείας πάνω στο τσίμπημα.
Εναλλακτικά, βράστε μια χούφτα βασιλικό σε 2 φλιτζάνια νερό, αφήστε το να κρυώσει και απλώστε με βαμβάκι.
Χρησιμοποιήστε όποτε χρειάζεται μέσα στη μέρα.
8. Χυμός Λεμονιού
Πώς να το χρησιμοποιήσετε:
Στάξτε φρέσκοχυμόλεμονιού στο τσίμπημα με μια μπατονέτα.
Αφήστε να στεγνώσει φυσικά.
Χρησιμοποιήστε μόνο σε εσωτερικό χώρο και αποφύγετε τον ήλιο, καθώς ο χυμός λεμονιού μπορεί να κάνει το δέρμα φωτοευαίσθητο.
Δεν συνιστάται σε σκασμένο δέρμα λόγω τσουξίματος.
9. Πάστα Σκόρδου
Πώς να το χρησιμοποιήσετε:
Λιώστε 1–2 σκελίδες σκόρδο και ανακατέψτε με λίγο λάδι καρύδας για να μειωθεί ο ερεθισμός.
Απλώστε μικρή ποσότητα στο τσίμπημα και αφήστε για 5–10 λεπτά.
Ξεπλύνετε καλά μετά.
Χρησιμοποιήστε με φειδώ – το σκόρδο είναι πολύ δυνατό για ευαίσθητο δέρμα.
Συμπέρασμα: Προστασία από τα Τσιμπήματα Κουνουπιών
Η πρόληψη απαιτεί συνδυασμό ενημέρωσης, προετοιμασίας και ενεργών μέτρων. Κατανοώντας τι προσελκύει τα κουνούπια και τους κινδύνους από τα τσιμπήματα, μπορείτε να προστατέψετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας. Χρησιμοποιείτε εντομοαπωθητικό, φοράτε προστατευτικά ρούχα και απομακρύνετε τα στάσιμα νερά γύρω από το σπίτι για να περιορίσετε τα σημεία αναπαραγωγής. Μείνετε ενημερωμένοι για τις ασθένειες που μεταδίδονται από κουνούπια στην περιοχή σας και λάβετε τα κατάλληλα μέτρα. Με τη σωστή γνώση και τα κατάλληλα μέσα, μπορείτε να απολαύσετε τη φύση χωρίς να ανησυχείτε συνεχώς για τα τσιμπήματα.
Μηνύματα: Ο τρόπος για να διαβάζουμε τα μηνύματα σε Messenger και Whatsapp, χωρίς την ένδειξη «Διαβάστηκε»
Ένα κόλπο που θα κάνει χαρούμενους πολλούς διαδικτυακούς χρήστες είδε το φως της δημοσιότητας και αφορά στα μηνύματα σε messenger και Whatsapp. Πιο συγκεκριμένα υπάρχει τρόπος να φαίνεται ότι δεν έχουν διαβαστεί, ενώ στην πραγματικότητα ο παραλήπτης τα έχει ανοίξει.
Αν ο παραλήπτης έχει ενεργοποιημένες τις ειδοποιήσεις του Messenger στο κινητό του, τότε γνωρίζει άμεσα ότι του έχουν στείλει μήνυμα.
Μπορεί χωρίς να πατήσει πάνω για να μπει μέσα, να δει από τις ειδοποιήσεις στην οθόνη του κινητού τι γράφει.
Βέβαια, σε περίπτωση που το μήνυμα είναι μεγάλο, το πρόβλημα είναι ότι ο παραλήπτης θα μπορέσει να διαβάσει μόνο ένα μέρος του.
Ο άλλος τρόπος είναι να βάλει το κινητό σας σε λειτουργία airplane mode και μετά να διαβάσει το μήνυμα. Συνεπώς, χωρίς να είναι συνδεδεμένος στο ίντερνετ, θα δει τις του γράφουν και μόλις βγει από τα μηνύματα, μπορεί να ξαναβάλει το κινητό σε κανονική λειτουργία και ο αποστολέας δεν θα δει την ένδειξη «διαβάστηκε».
Η Δέσποινα Βανδή και ο Φοίβος, για μακρά χρονική περίοδο, αποτελούσαν ένα από τα πιο δυνατά μουσικά δίδυμα της ελληνικής μουσικής σκηνής, με τον Φοίβο να υπογράφει τη μουσική και τους στίχους σε πολλά από τα τραγούδια που καθιέρωσαν τη Δέσποινα Βανδή στην κορυφή των μουσικών προτιμήσεων.
Η συχνή τους συνεργασία και η κοινή πορεία στον χώρο της μουσικής δεν περιορίστηκε μόνο στα επαγγελματικά, αλλά εξελίχθηκε και σε μια βαθιά φιλία, η οποία τους έφερε και εκτός σκηνής πολύ κοντά. Έτσι, ήταν φυσικό η Δέσποινα Βανδή να βρίσκεται δίπλα στον Φοίβο σε σημαντικές προσωπικές στιγμές, όπως ο γάμος του.
Δέσποινα Βανδή: Όταν βρέθηκε στο γάμο του Φοίβου
Η συγκεκριμένη ημέρα, στις 24 Σεπτεμβρίου του 1999, ο Φοίβος και η αγαπημένη του Αμαλία Καντερέ ενώθηκαν με τα δεσμά του γάμου στην Αγία Μαρίνα της Εκάλης, σε μια τελετή που επιμελήθηκαν με πολλή αγάπη και προσοχή στη λεπτομέρεια. Η νύφη επέλεξε για τη μεγάλη της ημέρα ένα εντυπωσιακό στράπλες νυφικό, ενώ ο γαμπρός παρέμεινε πιστός στην κλασσική κομψότητα επιλέγοντας ένα μαύρο κοστούμι συνοδευόμενο από ένα ιδιαίτερο παπιγιόν.
Η Δέσποινα Βανδή, ως κοντινή φίλη και συνεργάτιδα του Φοίβου, δεν θα μπορούσε να απουσιάζει από αυτή τη σημαντική περίσταση. Για την εν λόγω ημέρα, επέλεξε ένα φόρεμα σε απαλούς baby blue τόνους, το οποίο συνδύασε με τα μαλλιά της σε χαλαρές μπούκλες, επιλογή που αντανακλούσε τόσο την κομψότητα όσο και τη φινέτσα που τη χαρακτηρίζει.
Τραγική κατάληξη είχε ένας 46χρονος άνδρας, ο οποίος έφτιαξε ψαρόσουπα μαζί με έναν φίλο του, από την οποία και πέθανε 35 ημέρες μετά.
Σύμφωνα με τη New York Post, το περιστατικό σημειώθηκε στη Βραζιλία, όταν ο 46χρονος Magno Sergio Gomes δέχτηκε επίσκεψη από ένα φίλο και έφερε ένα ψάρι Puffer (τετραοδοντίδες).
Οι δύο άνδρες χωρίς να γνωρίζουν ότι είναι δηλητηριώδες το συγκεκριμένο είδος, το καθάρισαν και μαγείρεψαν με λεμόνι, δημιουργώντας μια «λαχταριστή ψαρόσουπα». «Ο αδερφός μου όχι ψάρι, ούτε καλαμάρι δεν είχε καθαρίσει. Δεν ξέρω πως ήρθε αυτή η ιδέα», είπε σε τοπικά ΜΜΕ της Βραζιλίας η αδερφή του 46χρονου.
Το είδος του ψαριού που κατανάλωσε ο 46χρονος με τον φίλο του
Μετά από μια ώρα, ο Magno αισθάνθηκε έντονη αδιαθεσία και μούδιασμα στο στόμα, οπότε πήγε μόνος στο νοσοκομείο. Όμως μέσα σε οκτώ λεπτά έπαθε ανακοπή και διασωληνώθηκε, ενώ τέθηκε σε μηχανική υποστήριξη μετά από λίγο καιρό, μέχρι που πέθανε μετά από 35 ημέρες.
«Οι γιατροί είπαν στην οικογένειά μας ότι πέθανε από δηλητηρίαση, η οποία γρήγορα είχε μεταφερθεί στο κεφάλι του. Τρεις ημέρες μετά την εισαγωγή του, είχε αρκετές επιληπτικές κρίσεις, οι οποίες επηρέασαν σε μεγάλο βαθμό τον εγκέφαλό του, αφήνοντας ελάχιστες πιθανότητες ανάρρωσης», δήλωσε σχετικά η αδερφή του.
Ευτυχώς, ο φίλος του κατάφερε να επιβιώσει, εφόσον έδωσε μάχη για να κρατηθεί στη ζωή, ενώ πλέον προσπαθεί να αναρρώσει, αφού το δηλητήριο του ψαριού επηρέασε τους νευρώνες στα πόδια του.
Το ταχίνι είναι φυσικό προϊόν και παράγεται από σπέρματα διαλεγμένων σπόρων του σησαμιού (Sesamun Indicum), περνώντας από τη διαδικασία της αποφλοίωσης και της ξήρανσης.
Το σησάμι είναι φυτό με ύψος 100-120cm, το οποίο αναπτύσσει απλά ή διακλαδισμένα στελέχη. Τα φύλλα του φύονται στους κόμβους εναλλάξ ή αντικριστά. Ένα σε κάθε τρία άνθη, μήκους 4-5 cm, γονιμοποιείται και αργότερα αναπτύσσεται ο υποδοχέας που φέρει τους σπόρους.
Το ταχίνι το παρασκευάζουν από φρυγμένα στο φούρνο σπόρια σουσαμιού. Εμφανίζεται ως πολτός, ως ελαιώδης κρέμα, αλεσμένου σησαμιού. Η ρίζα της λέξης βρίσκεται στην τουρκική γλώσσα και σημαίνει σησαμόπολτος.
Το ταχίνι είναι 100% αλεσμένο σουσάμι και για τις ιδιαίτερες γεύσεις του προστίθεται κακάο, πορτοκάλι ή μέλι. Περιέχει σημαντικές ποσότητες μικροστοιχείων απαραίτητων στην καθημερινή διατροφή του ανθρώπου.
Το ταχίνι καταφέρνει και συνδυάζει όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά, που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Καταρχάς, αποτελείται από μία σημαντική ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών, υψηλής βιολογικής αξίας. Θα μπορούσε να γίνει υποκατάστατο των ζωικών πρωτεϊνών, ειδικά αν συνδυαστεί με όσπρια ή ξηρούς καρπούς.
Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, ψευδάργυρος, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε και άλλες αντιοξειδωτικές ουσίες είναι μερικά από τα ευεργετικά του συστατικά.
Η θρεπτική αξία μίας κουταλιάς ταχινιού
– Ενέργεια 89 θερμίδες
– Πρωτεΐνη 2,55 γρ.
– Ολικά λιπαρά 8,06 γρ.
– Υδατάνθρακες 3,18 γρ.
– Φυτικές ίνες 1,4 γρ.
– Απλά σάκχαρα 0,07 γρ.
– Ασβέστιο 64 mg
– Σίδηρος 1,34 mg
– Μαγνήσιο 14 mg
– Φώσφορος 110 mg
– Κάλιο 62 mg
– Νάτριο 17 mg
– Ψευδάργυρος 0,69 mg
– Χαλκός 0,242 mg
– Μαγγάνιο 0,218 mg
– Σελήνιο 0,3 μg
– Θειαμίνη 0,183 mg
– Ριβοφλαβίνη 0,071 mg
– Νιασίνη 0,818 mg
– Παντοθενικό οξύ 0,104 mg
– Βιταμίνη Β6 0,022 mg
– Φυλλικό οξύ 15 μg
– Βιταμίνη E 0,04 mg
Είναι άριστη πηγή ωφέλιμων λιπαρών οξέων, μονοακόρεστων και πολυακόρεστων(ω3 και ω6). Το μεγαλύτερο ποσοστό της θερμιδικής του αξίας προέρχεται από τα λιπαρά του, γι’ αυτό και μία πολύ μικρή ποσότητα αποτελεί συμπυκνωμένη πηγή ενέργειας, δηλαδή θερμίδων.
Η καθημερινή κατανάλωσή του αυξάνει την πρόσληψη φυτοστερολών. Οι φυτοστερόλες είναι στοιχεία με δομή παρόμοια της χοληστερόλης, που μειώνουν όμως την απορρόφηση της στο πεπτικό σύστημα. Μάλιστα χρησιμοποιούνται για τον εμπλουτισμό άλλων τροφίμων, με σκοπό την μείωση της χοληστερόλης. Το σουσάμι, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε σε επιστημονικό περιοδικό, είναι ο ξηρός καρπός με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτοστερόλες.
Η κατανάλωση του έχει συσχετιστεί όχι μόνο με την προστασία του οργανισμού από τη βλαβερή δράση των ελευθέρων ριζών αλλά και με την προστασία από τη δημιουργία αθηρωματικών πλακών στα αγγεία, η δημιουργία των οποίων έχει ως κύριο αιτιολογικό παράγοντα την οξείδωση των λιποπρωτεϊνών (κυρίως της LDL). Η κατανάλωση του σουσαμιού αποτελεί ασπίδα προστασίας των αγγείων, αφού έχει συσχετιστεί με μειωμένη ευαισθησία των λιποπρωτεϊνών του αίματος στην οξείδωση μέσω της δράσης της σησαμινόλης.
Επιστημονικώς αποδεδειγμένα το σουσάμι βοηθά στην πρόληψη της υπερχοληστερολαιμίας, στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, στην πρόληψη του καταρράκτη και στην αντιμετώπιση του διαβήτη. Το ταχίνι αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 ή έχουν σχετικά υψηλό σάκχαρο αίματος, καθώς ανήκει στις τροφές με σχετικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που όμως ικανοποιούν το αίσθημα της γλυκιάς γεύσης.
Επιπρόσθετα το ιχνοστοιχείο σελήνιο που περιέχεται σε σημαντικά ποσά στο σουσάμι, έχει τα τελευταία χρόνια συσχετιστεί με σημαντική αντιοξειδωτική δράση στον οργανισμό, καθώς αποτελεί συστατικό ενός σημαντικού αντιοξειδωτικού συστήματος- της οξειδάσης της γλουταθειόνης- το οποίο αποτελεί ένα από τα κυριότερα αμυντικά συστήματα του οργανισμού έναντι της δράσης των ελευθέρων ριζών.
Απ’ την άλλη η κατανάλωση του σουσαμιού από αθλητές που ασκούνται συστηματικά, μειώνει τον κίνδυνο πρόκλησης μυϊκών τραυματισμών, βασική αιτία των οποίων είναι το οξειδωτικό στρες, το οποίο εμφανίζεται εξαιτίας της αυξημένης παραγωγής ριζών.
Τελευταίες έρευνες έδειξαν ότι το σουσάμι εμφανίζει σημαντικές αντιγηραντικές ιδιότητες λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε βιταμίνη Ε και της δράσης των λιγνανών, δηλαδή της σησαμινόλης και της σησαμίνης.
Στην Ελλάδα, είμαστε τυχεροί γιατί διαθέτουμε ταχίνι εξαιρετικής ποιότητας και τα τελευταία χρόνια κερδίζει ολοένα και περισσότερο τη θέση του στην καθημερινότητά μας.
Ταιριάζει και αναμιγνύεται υπέροχα, τόσο με το μέλι, το κακάο ή τη σοκολάτα, όσο και με το λεμόνι, το σκόρδο, το κόκκινο πιπέρι, τα όσπρια και τις σαλάτες. Τα αποτελέσματα είναι κρεμώδη και σούπερ γευστικά- το χούμους, σαν σάλτσα αλλά και σκέτο, ντρέσινγκ για σαλάτες και λαχανικά, πικάντικα ντιπ, αλλά και ταχινόμελο αντί για βούτυρο πάνω σε ψωμί.
Αποτελεί βασικό συστατικό της γνωστής ταχινόσουπας, του χαλβά και νηστίσιμων αρτοσκευασμάτων, όπως οι ταχινόπιτες, το ταχινόψωμο, τα ταχινοκουλουράκια και διάφορα κέικ.
Πώς μπορείτε να το φάτε;
Ως προϊόν επάλειψης σε ψωμί, φρυγανιές ή σε ψωμάκι σαν τοστ μόνο του ή με λίγο μέλι, που μπορεί να αποτελέσει ένα χορταστικό πρωινό ή ένα νόστιμο νηστίσιμο σνακ για το γραφείο.
Ντιπ: για ένα υγιεινό σνακ προσθέστε σε λίγο ταχίνι, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι και συνοδεύστε το με ωμά λαχανικά π.χ. καρότα, αγγουράκια, πιπεριές κομμένα σε στικς.
Νοστιμέψτε τις νηστίσιμες σαλάτες σας προσθέτοντας αυτή τη σως: βάλτε στο μίξερ 3 κουταλιές ταχίνι, 3 κουταλιές ελαιόλαδο και 2 κουταλάκια μηλόξυδο, 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού και 2 κουταλάκια τζίντζερ.
Σαν συστατικό σε σπιτικά γλυκά όπως το κέικ και τα μπισκότα.
Σαν γλυκό σνακ: ανακατέψτε 2 κουταλάκια αβοκάντο, 1 κουταλάκι ταχίνι, ½ κουταλιά πίτυρο βρώμης, ½ κουταλάκι λιναρόσπορο.
Επίσης, ‘δένει’ πολύ καλά με αβοκάντο, πατάτες, πιπεριές, ρεβίθια. Δοκιμάστε σαν κυρίως γεύμα, την συνταγή ‘πουρές με ταχίνι’, που μπορείτε να συνοδεύσετε με ελιές και σαλάτα.
Στις 7 Ιουλίου η Εκκλησία εορτάζει και τιμά την ιερή μνήμη της αγίας μεγαλομάρτυρος Κυριακής.
Η αγία Κυριακή είναι από τα ιερά θύματα των τελευταίων αρχαίων διωγμών της Εκκλησίας. Μαρτύρησε στα χρόνια του Διοκλητιανού, που βασίλεψε από το 284 ως το 305. Οι αρχαίοι διωγμοί είναι από τις ενδοξότερες ημέρες στη ζωή της Εκκλησίας, αλλά και κάθε διωγμός, γιατί είναι αλήθεια ότι η Εκκλησία πάντα διώκεται.
Η αγία Κυριακή ήταν θυγατέρα ευσεβών γονέων. Ο πατέρας της Δωρόθεος κι η μητέρα της Ευσεβία δεν είχαν παιδιά. Προσεύχονταν και παρακαλούσαν το Θεό να τους δώσει ένα παιδί και να του το αφιερώσουν. Ο Θεός άκουσε την προσευχή των ευσεβών γονέων, και μια Κυριακή γεννήθηκε ένα ωραίο κοριτσάκι. Ο Δωρόθεος και η Ευσεβία, πιστοί στην υπόσχεση τους, το ονόμασαν Κυριακή και το ανάθρεψαν με κάθε φροντίδα και επιμέλεια, ως αφιερωμένο στο Θεό. Η ατεκνία πάντα είναι μεγάλη λύπη για τους συζύγους και μάλιστα για τούς Χριστιανούς, αλλά και η χαρά τους πάλι πολύ μεγάλη, όταν αποκτήσουν παιδί.
Γι’ αυτό με κάθε τρόπο, και πρώτα με το όνομα που δίνουν στο παιδί, δείχνουν την ευγνωμοσύνη τους στο Θεό. Στο διωγμό που κήρυξε ο Διοκλητιανός εναντίον των χριστιανών, η Κυριακή θα ήταν μια παιδούλα ούτε ως είκοσι ακόμα ετών. Τότε και οι γονείς και η θυγατέρα κατηγορήθηκαν και πιάστηκαν ως χριστιανοί. Και το πιο σκληρό ήταν ότι χωρίστηκε το κορίτσι από τους γονείς του· το Δωρόθεο και την Ευσεβία τους πήγαν προς την Αρμενία και την Κυριακή την οδήγησαν στη Νικομήδεια. Εκεί ο ηγεμόνας, ανακρίνοντας την παιδούλα και βλέποντας τη σταθερή της πίστη, έδωκε διαταγή να τη μαστιγώσουν σκληρά. Η Κυριακή σε κάθε ερώτηση απαντούσε- «Είμαι χριστιανή». Και σε κάθε απειλή του ηγεμόνα έλεγε· «Μην πλανιέσαι και μη σε ξεγελάει ο λογισμός σου· με βοηθάει ο Θεός και δεν θα με νικήσεις».
Ύστερα από εξαντλητική ανάκριση, οδήγησαν την αγία Κυριακή στο ναό, για να θυσιάσει στα είδωλα. Εκείνη, μπαίνοντας στο ναό, παρακαλούσε μέσα της το Χριστό να τη βοηθήσει. Ένας δυνατός τότε σεισμός κατατρόμαξε τους δημίους και τα αγάλματα του ναού έπεσαν κι έγιναν κομμάτια. Άναψαν ύστερα φωτιά για να την κάψουν ζωντανή, μα όπως τη βάτο του Μωυσή, την κύκλωσαν οι φλόγες, μα δεν την έκαψαν. Την έρριξαν ύστερα στα θηρία, μα κι εκείνα δεν την πείραξαν, παρόμοια όπως το Δανιήλ, όταν τον έρριξαν στο λάκκο των λεόντων. Θα περίμενε κανένας ο ηγεμόνας να ανοίξει τα μάτια του και να δει το θαύμα του Θεού, μα έξαλλος και τυφλωμένος από οργή έδωκε διαταγή να αποκεφαλίσουν το αθώο κι αγνό κορίτσι.
Το γυναικείο μοναστήρι της Αγίας Κυριακής στην Ημαθία
Η αγία Κυριακή, πριν ο δήμιος εκτελέσει τη διαταγή, ζήτησε να την αφήσουνε να προσευχηθεί. Γονάτισε τότε κι άρχισε να προσεύχεται. Κανένας δεν άκουσε τα λόγια της, γιατί σε τέτοιες στιγμές η καρδιά του ανθρώπου, προσεύχεται «στεναγμοίς αλλαλήτοις». Δεν κινούνται τα χείλη, δεν ακούεται φωνή. Κι όμως ο Θεός ακούει, κι είναι σαν και να ρωτά τον προσευχόμενο, σαν και τότε το Μωυσή στην Ερυθρά θάλασσα· «Τι βοάς προς με;». Η αγία Κυριακή προσευχήθηκε για ώρα πολλή κι ύστερα έγειρε στη γη. Όταν ο δήμιος πλησίασε για να εκτέλεσει τη διαταγή, είδε πως η αγία Κυριακή ήταν νεκρή. Η ψυχή της παιδούλας πέταξε σαν μικρό πουλί, και φωτεινός άγγελος την πήρε, για να τη φέρει στο Νυμφίο Χριστό.
Ας μείνομε στο όνομα της αγίας Κυριακής, στο γεγονός δηλαδή ότι οι ευσεβείς γονείς της την ονόμασαν έτσι, επειδή γεννήθηκε σε ημέρα Κυριακή. Το όνομα συνδέεται στενά με το πρόσωπο και τη συνείδηση του άνθρωπου. Ενώ το όνομα είναι έξω από τον άνθρωπο και προστίθεται σ’ αυτόν ύστερα, όμως συνδέεται τόσο μαζί του, που γίνεται ένα μ’ αυτόν. Έτσι καταλαβαίνουμε την καλή συνήθεια των ευσεβών χριστιανών να δίνουν στα παιδιά τους ονόματα Αγίων της πίστης. Με αυτό τον τρόπο και με την ευκαιρία που η Εκκλησία κάθε χρόνο εορτάζει τα ιερά της πρόσωπα, ο κάθε χριστιανός στο όνομά του έχει μια συνεχή υπόμνηση της ευσέβειας. Ο άγιος Ιωάννης ο Χρυσόστομος λέγει πως με το όνομα εισάγει «εις την οικίαν έκαστοςa την εαυτού τον άγιον». Αμήν.
Έχετε ανακαλύψει ποτέ κάτι σε ένα κουτί σοφίτας για το περιεχόμενό του που δεν ήσασταν σίγουροι;
Οι παππούδες μας μπορεί να ήταν αρκετά εξοικειωμένοι με αυτά τα πράγματα, αλλά ο χρόνος έχει σβήσει τη μνήμη μας για τις ικανότητές τους.
Αν και οι προπαππούδες και οι παππούδες σας μπορεί να το χρησιμοποιούσαν συχνά, πολύ λίγοι άνθρωποι το χρησιμοποιούν με αυτόν τον τρόπο τώρα. Στην πραγματικότητα, το Διαδίκτυο δυσκολεύτηκε πολύ να καταλάβει τι είναι.
Είναι ένα μίξερ χειρός, σε περίπτωση που δεν μαντέψατε. Σε σύγκριση με το ανακάτεμα φαγητού με ένα κουτάλι, πραγματικά εξοικονομούσε πολύ χρόνο όταν χρησιμοποιούνταν στην κουζίνα. Φυσικά, δεν ήταν ηλεκτρικό, αλλά τα περιστρεφόμενα μέρη ανακάτευαν τα πράγματα πολύ γρήγορα.
Στη Βαλτιμόρη του Μέριλαντ των Η.Π.Α, ένα μίξερ με περιστρεφόμενα κομμάτια έλαβε δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1865. Ένα σύρμα εμφανίστηκε λίγο αργότερα, το 1857, και ένα άλλο χτυπητήρι αυγών κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1859.
Αυτά συνέχισαν να αποτελούν πολύ δημοφιλές εξάρτημα των συσκευών κουζίνας και παρόλο που έχουμε εξαρτήματα που λειτουργούν αυτόματα σήμερα, εξακολουθούσαν να λειτουργούν εξαιρετικά για να εξοικονομούν χρόνο στην κουζίνα, γι’ αυτό και ήταν τόσο δημοφιλή.
Πράγματα σαν κι αυτά είναι πάντα ενδιαφέρον να τα βλέπεις, επειδή ήταν τόσο δημοφιλή πριν από πολύ καιρό. Ποιος ξέρει, ίσως σε 100 χρόνια από τώρα, οι άνθρωποι μπορεί να αναρωτιούνται τι χρησιμοποιούσαμε στην κουζίνα.
