Καθώς τα περιστατικά νέων ανθρώπων με καρκίνο του εντέρου αυξάνονται ραγδαία, όπως αναφέρει το Yale Medicine, οι επιστήμονες τονίζουν τακτικά τη σημασία της επαγρύπνησης για σημάδια που θα μπορούσαν να υποδεικνύουν τη νόσο.

Τι γίνεται, όμως, όταν το σύμπτωμα που γνωρίζουν οι περισσότεροι ως ενδεικτικό αυτού του καρκίνου δεν κάνει ποτέ την εμφάνισή του; Η εμπειρία μιας 55χρονης Βρετανίδας είναι αποκαλυπτική…

Πώς η 55χρονη διαγνώστηκε με καρκίνο του εντέρου χωρίς να έχει σαφή συμπτώματα

Η Kanya King είναι η ιδρύτρια των μουσικών βραβείων MOBO που πραγματοποιούνται κάθε χρόνο στη Βρετανία. Το περασμένο καλοκαίρι άρχισε να παρουσιάζει κάποια ανησυχητικά συμπτώματα, τα οποία, ωστόσο, δεν αξιολογήθηκαν σωστά από τους γιατρούς της, με αποτέλεσμα σήμερα να βρίσκεται αντιμέτωπη με καρκίνο του εντέρου τελικού σταδίου.

Η 55χρονη μίλησε για την καταστροφή που επήλθε στη ζωή της όταν έμαθε ότι ο πόνος στο στομάχι που πίστευε ότι οφειλόταν σε τροφική δηλητηρίαση ήταν τελικά τελικός καρκίνος του εντέρου. Η King έλαβε τα νέα τον περασμένο Σεπτέμβριο μετά από μήνες με κούραση και κοιλιακούς πόνους.

Οι γιατροί στους οποίους απευθύνθηκε για αυτά τα συμπτώματα δεν υποψιάστηκαν ότι επρόκειτο για καρκίνο, καθώς δεν είχε αυτό που συχνά θεωρείται το ενδεικτικό σημάδι καρκίνου του εντέρου -αίμα στα κόπρανα.

Η κούραση ήταν το πιο επίμονο σύμπτωμα του καρκίνου του εντέρου

Η 55χρονη άρχισε να νιώθει κουρασμένη για πρώτη φορά το 2023, ωστόσο το απέδωσε στην απαιτητική δουλειά και στον υπερδραστήριο θυρεοειδή της. Σπάνια αρρώσταινε, πάντα ασκούταν, ακολουθούσε υγιεινή διατροφή και δεν έπινε αλκοόλ. Μια μέρα βρέθηκε να δυσκολεύεται να ανέβει τις σκάλες του σπιτιού της στο Ανατολικό Λονδίνο, αλλά πίεσε τον εαυτό της να ασκηθεί με την ελπίδα ότι θα τη βοηθούσε να αισθανθεί καλύτερα, όπως εξήγησε σε συνέντευξή της στους Times.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Kanya King CBE (@kanyakingcbe)

Στο τέλος, ο ενδοκρινολόγος της ήταν αυτός που σήμανε τον κώδωνα του κινδύνου και υποψιάστηκε ότι η κούρασή της ήταν σημάδι για κάτι πιο σοβαρό. Αν και η King είχε παρατηρήσει αλλαγές στις κενώσεις της, αυτές έρχονταν και παρέρχονταν, με αποτέλεσμα να μην υποψιαστεί ότι το σύμπτωμα ήταν σημάδι για κάτι κακό.

«Υπέθεσα ότι ήταν ο υπερδραστήριος θυρεοειδής – και όντως οι κινήσεις του εντέρου μου επανήλθαν στο φυσιολογικό από ένα σημείο και μετά. Υπήρχαν τόσα πολλά πράγματα που θα μπορούσαν να είναι συμπτώματα, αλλά εν είδα ποτέ αίμα», δήλωσε η ίδια.

Μόλις το καλοκαίρι του 2024 πήγε στον παθολόγο, αφού μια σαλάτα την έκανε να νιώθει εξαιρετικά άρρωστη. Ο γιατρός έκανε πολλές εξετάσεις για ανεπάρκειες που σχετίζονται με την κούραση, όπως σίδηρο και βιταμίνη D, οι οποίες, όμως, βγήκαν φυσιολογικές.

Τι εξετάσεις έκανε μέχρι να διαγνωστεί με καρκίνο του εντέρου

Όμως, γνωρίζοντας ότι κάτι δεν πήγαινε καλά, επέστρεψε ξανά στον γιατρό, ο οποίος θεώρησε ότι η κατάστασή της θα μπορούσε να οφείλεται σε γαστρεντερίτιδα. Τελικά έκανε ένα αρχικό τεστ καρκίνου του εντέρου το οποίο βγήκε αρνητικό, προτού τελικά υποβληθεί σε ανοσοχημικό τεστ κοπράνων (FIT). Το τεστ, το οποίο είναι 99% ακριβές στην ανίχνευση ιχνών αίματος, ήταν θετικό.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Kanya King CBE (@kanyakingcbe)

Η King υποβλήθηκε σε κολονοσκόπηση και στη συνέχεια ακτινογραφία, στην οποία οι γιατροί εντόπισαν όγκο. Τελικά, τον Σεπτέμβριο του 2024, ενημερώθηκε ότι είχε καρκίνο του εντέρου σταδίου 4 που είχε εξαπλωθεί στο ήπαρ και τους λεμφαδένες της και βρισκόταν σε τερματικό στάδιο.

Οι γιατροί την ενημέρωσαν ότι η φροντίδα της θα ήταν ανακουφιστική και ότι της έμεναν έξι μήνες ζωής. Τώρα, κάνει τον τέταρτο γύρο χημειοθεραπείας, ενώ παράλληλα απέκλεισε όλες τις δυνητικά καρκινογόνες τροφές από τη διατροφή της.

Καρκίνος του εντέρου: Γιατί αυξάνεται στους νέους – Τα χαρακτηριστικά συμπτώματα

Η διάγνωση της King έρχεται εν μέσω μιας αξιοσημείωτης αύξησης των περιστατικών καρκίνου του εντέρου σε νεότερους ανθρώπους, μεταξύ των οποίων και εκείνοι που ακολουθούν έναν εξαιρετικά υγιεινό τρόπο ζωής. Τα επίσημα στοιχεία δείχνουν ότι τα ποσοστά καρκίνου του παχέος εντέρου έχουν αυξηθεί κατά 52% μεταξύ των ατόμων ηλικίας 25 έως 49 ετών από τις αρχές της δεκαετίας του ’90.

Οι ειδικοί έχουν συνδέσει την ανησυχητική αυτή τάση με τις σύγχρονες δίαιτες, την έκθεση σε χημικά και τον τρόπο ζωής. Τα συμπτώματα του καρκίνου του εντέρου περιλαμβάνουν αλλαγές στις κινήσεις του εντέρου, όπως:

• συνεχή και νέα διάρροια ή δυσκοιλιότητα,
• ανάγκη ή αίσθημα ανάγκης για κενώσεις περισσότερο ή λιγότερο συχνά και
• αίμα στα κόπρανα
• πόνο στο στομάχι,
• εξόγκωμα στο στομάχι,
• φούσκωμα,
• απροσδόκητη απώλεια βάρους και
• κόπωση.

Πηγές: Times, Yale Medicine, oloygeia

Οι πατάτες είναι ένα από τα λαχανικά με τη μεγαλύτερη διάρκεια όταν αποθηκεύονται σωστά. Ωστόσο, εάν αυτό δεν συμβαίνει, μπορούν γρήγορα να φυτρώσουν και να ζαρώσουν.

Δεν υπάρχει κουζίνα χωρίς πατάτες και δεν υπάρχει πιο εύκολο και γευστικό φαγητό από τις τηγανητές πατάτες.

Η αποθήκευσή τους είναι απλή, ωστόσο έχει κάποια μικρά μυστικά για να διατηρούνται φρέσκες. Δεν είναι τίποτα χειρότερο να ετοιμάζεστε να μαγειρέψετε πατάτες και να διαπιστώνεται ότι έχουν βγάλει φύτρες, είναι ζαρωμένες και έχουν αρχίσει να πρασινίζουν.

Μάθετε πως να αποθηκεύεται σωστά τις πατάτες

Πριν τις αποθηκεύσετε το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να τις βγάλετε από την πλαστική σακούλα, καθώς χρειάζονται αέρα.

Διατηρώντας τις πατάτες δροσερές θα μπορέσουν να διαρκέσουν μήνες και να διατηρήσουν τα επίπεδα βιταμίνης C τους.

Ιδανικά πρέπει να αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος με θερμοκρασία γύρω στους 10°C.

Η πατάτα δεν θέλει φως

Εάν οι πατάτες είναι εκτεθειμένες στο φως θα αρχίσουν να πρασινίζουν που σημαίνει έχουν αρχίσει να παράγουν χλωροφύλλη. Σε υψηλά επίπεδα, αυτό μπορεί να οδηγήσει στην παραγωγή σολανίνης, μιας τοξικής χημικής ουσίας. Το καλύτερο που έχουμε να κάνουμε είναι να τις πετάξουμε.

Ο φίλος της παράτας είναι το μήλο και ο εχθρός το κρεμμύδι

Το μυστικό για να διατηρηθούν οι πατάτες φρέσκες είναι να βάλετε αναμεσά τους ένα μήλο.

Το φρούτο αυτό παράγει αιθυλένιο που βοηθά τις πατάτες να διατηρηθούν φρέσκες για περισσότερο καιρό και να μην φυτρώσουν. Αντίθετα η συνύπαρξη τους με τα κρεμμύδια μπορεί να κάνει τις πατάτες να μαλακώσουν ή να γεμίσουν φύτρες.

Δείτε το βίντεο:

Η κατανάλωση βραστών αυγών το πρωί μπορεί να έχει τόσο θετικές όσο και ουδέτερες επιδράσεις στην αγγειακή υγεία.

Αυτό εξαρτάται από τη συνολική σας διατροφή, την κατάσταση της υγείας σας και τον αριθμό των αυγών που καταναλώνετε.

Ακολουθεί μια ανάλυση για το πώς μπορούν να επηρεάσουν την υγεία της καρδιάς και των αγγείων σας:

Πώς τα βραστά αυγά μπορούν να υποστηρίξουν την αγγειακή υγεία

1. Πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας

Τα βραστά αυγά παρέχουν πλήρη πρωτεΐνη, η οποία βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας —συμπεριλαμβανομένου και του καρδιακού μυ— και στηρίζει τη συνολική μεταβολική υγεία, ωφελώντας έμμεσα το αγγειακό σύστημα.

2. Γεμάτα με θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την καρδιά

• Χολίνη: Υποστηρίζει την υγιή λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος, αλλά συμβάλλει και στη ρύθμιση της ομοκυστεΐνης, μιας ένωσης που συνδέεται με καρδιακή νόσο όταν βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα.

• Βιταμίνη D: Κρίσιμη για τη λειτουργία του ενδοθηλίου (επένδυση των αιμοφόρων αγγείων) και τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

• Σελήνιο & Β12: Υποστηρίζουν την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και την καλή κυκλοφορία του αίματος.

3. Κορεσμός και έλεγχος βάρους

Τα αυγά βοηθούν να παραμένετε χορτάτοι για περισσότερη ώρα, μειώνοντας το τσιμπολόγημα και βοηθώντας στη διαχείριση βάρους — σημαντικός παράγοντας για τη μείωση του κινδύνου υπέρτασης, αθηροσκλήρωσης και άλλων αγγειακών προβλημάτων.

Σκέψεις: Χοληστερίνη και κορεσμένα λιπαρά

1. Η χοληστερίνη των αυγών δεν αποτελεί σημαντική ανησυχία για τους περισσότερους

• Ένα βραστό αυγό περιέχει περίπου 186 mg χοληστερίνης, κυρίως στον κρόκο.

• Έρευνες δείχνουν ότι η χοληστερίνη από τα αυγά έχει ελάχιστη επίδραση στη χοληστερίνη του αίματος για τους περισσότερους ανθρώπους.

• Οι διατροφικές οδηγίες δεν θέτουν πλέον όριο στη διαιτητική χοληστερίνη, αλλά συστήνουν μέτρο.

Ωστόσο:

Άτομα με διαβήτη τύπου 2, οικογενή υπερχοληστερολαιμία ή ιστορικό καρδιοπάθειας ίσως χρειαστεί να περιορίσουν την κατανάλωση κρόκων αυγών. Σε τέτοιες περιπτώσεις, απαιτείται συμβουλή γιατρού.

2. Τα βραστά αυγά είναι καλύτερα από τα τηγανητά

Το βράσιμο δεν προσθέτει κορεσμένα λιπαρά ή οξειδωμένα έλαια που μπορούν να βλάψουν τα αγγεία. Έτσι, τα βραστά αυγά θεωρούνται πιο «φιλικά προς την καρδιά» σε σχέση με τα τηγανητά σε βούτυρο ή επεξεργασμένα λάδια.

Συμπέρασμα

Η κατανάλωση 1 βραστού αυγού την ημέρα το πρωί θεωρείται γενικά ασφαλής και μπορεί να στηρίξει την αγγειακή υγεία, ιδιαίτερα όταν αποτελεί μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής πλούσιας σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης και υγιεινά λιπαρά.

Εάν έχετε προϋπάρχουσες καρδιακές παθήσεις, διαβήτη ή υψηλή χοληστερίνη, είναι συνετό να συζητήσετε την κατανάλωση αυγών με γιατρό ή διαιτολόγο.