Κραυγή αγωνίας ασθενούς προς Μητσοτάκη και Γεωργιάδη: «Κινδυνεύω να χάσω την όρασή μου – Ζητώ άμεσα θεραπεία στο εξωτερικό»

Σε μια δραματική κραυγή αγωνίας και απόγνωσης προχώρησε μια ασθενής, η οποία βρίσκεται εγκλωβισμένη στην Αθήνα τα τελευταία τέσσερα χρόνια, αντιμετωπίζοντας ένα εξαιρετικά σοβαρό και περίπλοκο πρόβλημα υγείας στο κεφάλι.

Δείτε το βίντεο:

@jiovannad2

@Kyriakos Mitsotakis @adonis_georgiadis @protothema.gr @Npress Media @ANT1 @alphanewsgr @Action24 @Sky News #importante #topsurgery #ineedhelp #Athens #SOS 💔😭

♬ πρωτότυπος ήχος – 🇬🇷 Ιωάννα 🇬🇷

Μέσα από ένα φορτισμένο μήνυμα, απευθύνεται προσωπικά στον Πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη και στον Υπουργό Υγείας, κ. Άδωνι Γεωργιάδη, καταγγέλλοντας σειρά ιατρικών λαθών, γραφειοκρατικά εμπόδια και αδιαφορία από τις αρμόδιες υγειονομικές αρχές, την ώρα που η όραση και η σωματική της ακεραιότητα βρίσκονται σε άμεσο κίνδυνο.

Το χρονικό της ταλαιπωρίας και τα ιατρικά λάθη

Η περιπέτεια της ασθενούς ξεκίνησε πριν από τέσσερα χρόνια, όταν ανέβηκε στην Αθήνα με την προσδοκία να υποβληθεί σε μια χειρουργική επέμβαση και να επιστρέψει στη ζωή της. Ωστόσο, όπως καταγγέλλει η ίδια, υποβλήθηκε σε μια σειρά από σοβαρά ιατρικά λάθη, τα οποία επιδείνωσαν δραματικά την κατάστασή της. Παρά τις επανειλημμένες επιστολές και τα ενημερωτικά σημειώματα που απέστειλε προς το Υπουργείο Υγείας, το Γραφείο Πρωθυπουργού, το Υπουργείο Εργασίας και την Προεδρία της Δημοκρατίας, η κατάστασή της παρέμεινε βάλσιμη.

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, κανένας γιατρός στην Ελλάδα δεν αναλάμβανε το περιστατικό της, λόγω της υψηλής επικινδυνότητας και της πολυπλοκότητας που παρουσιάζει.

Επέμβαση υψηλού ρίσκου και πιθανότητες αποτυχίας

Τον τελευταίο χρόνο, τέσσερις συνολικά νευροχειρουργοί -τρεις στην Αττική και ένας στη Θεσσαλονίκη- εξέφρασαν την πρόθεση να επιχειρήσουν τη συγκεκριμένη επέμβαση. Πρόκειται για μια ευρεία κρανιοτομία σε όλη την περιφέρεια της κεφαλής, η οποία απαιτεί την ανασήκωση και μετακίνηση των λοβών του εγκεφάλου.

Ωστόσο, το ποσοστό επιτυχίας της συγκεκριμένης χειρουργικής επέμβασης στην Ελλάδα εκτιμάται μόλις στο 50%. Στο υπόλοιπο 50% των πιθανών επιπλοκών περιλαμβάνονται η φυτική κατάσταση, η διανοητική υστέρηση, η τετραπληγία, η τύφλωση, καθώς και μόνιμες βαριές παραμορφώσεις του κρανίου και του προσώπου. Παράλληλα, υπάρχει οξύς κίνδυνος επιμολύνσεων και βλαβών στα νευρικά πλέγματα, γεγονός που καθιστά το εγχειρητικό ρίσκο εξαιρετικά δυσανάλογο.

Το αδιέξοδο με το ΑΕΣ και τις εγκρίσεις για το εξωτερικό

Η ασθενής θέτει αμείλικτα ερωτήματα προς την ηγεσία του Υπουργείου Υγείας και το Ανώτατο Υγειονομικό Συμβούλιο (ΑΕΣ). Διερωτάται γιατί το συμβούλιο αρνείται να υπογράψει τη σχετική έγκριση για τη διακομιδή και θεραπεία της σε εξειδικευμένο κέντρο του εξωτερικού, τη στιγμή που η επέμβαση στην Ελλάδα ενέχει τόσο υψηλά ποσοστά αναπηρίας.

Παράλληλα, καταγγέλλει ότι ενώ δίνονται εγκρίσεις για παρόμοιες εξαιρετικά βαριές επεμβάσεις, όπως η αφαίρεση όγκων στη βάση του κρανίου, η δική της περίπτωση αντιμετωπίζεται με αδιαφορία. Τονίζει επίσης το παράδοξο φαινόμενο όπου διευθυντές νευροχειρουργικών κλινικών αρνούνται τόσο να την χειρουργήσουν οι ίδιοι όσο και να της χορηγήσουν τα απαραίτητα έγγραφα που θα της επιτρέψουν να ταξιδέψει στο εξωτερικό.

«Δεν βλέπω καν τα μάτια μου στην οθόνη»

Η κατάσταση της υγείας της επιδεινώνεται μέρα με τη μέρα, με την ίδια να δηλώνει ότι πλέον η όρασή της έχει επηρεαστεί σε σημείο που δυσκολεύεται να δει την οθόνη. Παράλληλα, εκφράζει την έντονη δυσαρέσκειά της για τη στάση του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, σημειώνοντας ότι παρά τις επίσημες καταγγελίες που έχει υποβάλει, δεν έχει λάβει καμία απολύτως ενημέρωση.

Καθώς μεγαλώνουμε, αυτό που τρώμε γίνεται ένας πραγματικός σύμμαχος στη διατήρηση της ζωτικότητας και της ενέργειας.

Ανάμεσα σε απλές και εύκολα προσβάσιμες τροφές, οι μπανάνες ξεχωρίζουν για την πλούσια περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά και την πρακτικότητά τους.

Μετά τα 60, αυτό το φρούτο μπορεί εύκολα να γίνει μια μικρή καθημερινή συνήθεια ευεξίας που αξίζει να υιοθετηθεί.

Με τα χρόνια, η σχέση μας με το φαγητό εξελίσσεται. Η διατροφή δεν αφορά πλέον μόνο τη θρέψη — γίνεται τρόπος διατήρησης της ενέργειας, της ισορροπίας και της συνολικής ευεξίας. Ορισμένες καθημερινές τροφές μπορούν να προσφέρουν σημαντικά οφέλη, και η μπανάνα αξίζει ιδιαίτερη προσοχή. Εύκολη στην εύρεση, φυσικά γλυκιά και εξαιρετικά πρακτική, μπορεί να αποτελέσει μια απλή αλλά δυνατή προσθήκη σε μια υγιεινή ρουτίνα, ειδικά μετά τα 60.

Μπανάνες: Ένα απλό αλλά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά φρούτο

Παρά την απλή τους εμφάνιση, οι μπανάνες είναι γεμάτες με θρεπτικά στοιχεία που υποστηρίζουν τον οργανισμό.

Περιέχουν κάλιο, βιταμίνη Β6, βιταμίνη C και φυσικές φυτικές ίνες. Παράλληλα, προσφέρουν μαγνήσιο και φυσικά σάκχαρα, τα οποία παρέχουν ενέργεια σταδιακά και όχι απότομα.

Αυτός ο συνδυασμός καθιστά τις μπανάνες ιδιαίτερα ωφέλιμες για την υποστήριξη πολλών βασικών λειτουργιών του σώματος, ιδιαίτερα όταν στόχος είναι η διατήρηση της ζωτικότητας με την πάροδο της ηλικίας.

Ένα φυσικό ενισχυτικό για την υγεία της καρδιάς

Καθώς μεγαλώνουμε, η φροντίδα του καρδιαγγειακού συστήματος γίνεται απαραίτητη.

Οι μπανάνες είναι γνωστές για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε κάλιο, ένα μέταλλο που βοηθά στη διατήρηση της σωστής ισορροπίας στον οργανισμό. Συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, βοηθώντας στην εξισορρόπηση του νατρίου.

Η ένταξη τροφών πλούσιων σε κάλιο στη διατροφή μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς, ειδικά ως μέρος ενός συνολικά ισορροπημένου τρόπου ζωής.

Υποστήριξη μυών και οστών

Μετά τα 60, η μυϊκή μάζα και η οστική πυκνότητα μεταβάλλονται φυσιολογικά, καθιστώντας ορισμένα θρεπτικά συστατικά ακόμη πιο σημαντικά.

Το μαγνήσιο και το κάλιο που περιέχονται στις μπανάνες συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία των μυών. Παράλληλα, βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας των μετάλλων που υποστηρίζει τη δύναμη των οστών.

Η προσθήκη μπανάνας στην καθημερινή διατροφή μπορεί να ενισχύσει ήπια αυτές τις βασικές λειτουργίες, βοηθώντας σας να παραμείνετε δραστήριοι και κινητικοί για περισσότερο καιρό.

Ευκολότερη πέψη

Η άνεση της πέψης μπορεί να γίνει πιο ευαίσθητη με την ηλικία. Οι φυσικές ίνες της μπανάνας προάγουν την κανονική λειτουργία του εντέρου και υποστηρίζουν ένα υγιές μικροβίωμα. Ορισμένες από αυτές τις ίνες «τρέφουν» τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου, συμβάλλοντας σε πιο ομαλή και ισορροπημένη πέψη.

Η τακτική κατανάλωση φρούτων πλούσιων σε φυτικές ίνες είναι μια απλή συνήθεια που μπορεί να βελτιώσει την πεπτική υγεία.

Ενίσχυση ενέργειας και συγκέντρωσης

Οι μπανάνες εκτιμώνται επίσης για την παροχή φυσικής ενέργειας. Τα φυσικά σάκχαρά τους προσφέρουν μια σταθερή και ήπια πηγή ενέργειας, βοηθώντας στην αποφυγή απότομων πτώσεων μέσα στη μέρα.

Επιπλέον, η βιταμίνη Β6 υποστηρίζει τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος και συμβάλλει στην παραγωγή ουσιών που βοηθούν στη ρύθμιση της διάθεσης.

Γι’ αυτό οι μπανάνες προτείνονται συχνά ως ένα πρακτικό σνακ για διατήρηση της ενέργειας και της συγκέντρωσης.

Υποστήριξη των φυσικών αμυνών του οργανισμού

Το ανοσοποιητικό σύστημα επίσης αλλάζει με την ηλικία, καθιστώντας τη σωστή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών ιδιαίτερα σημαντική. Οι μπανάνες περιέχουν βιταμίνη C και αντιοξειδωτικές ενώσεις που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.

Ως μέρος μιας ποικίλης διατροφής πλούσιας σε φρούτα και λαχανικά, μπορούν να συμβάλουν στη διατήρηση των φυσικών αμυνών του οργανισμού.

Πώς να εντάξετε εύκολα τη μπανάνα στην ημέρα σας

Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα της μπανάνας είναι η απλότητά της. Μπορεί να καταναλωθεί στο πρωινό, να προστεθεί σε γιαούρτι, να κοπεί σε δημητριακά ή να αποτελέσει ένα απογευματινό σνακ.

Κάποιοι προτιμούν να τη συνδυάζουν με λίγους ξηρούς καρπούς για ένα πιο ισορροπημένο σνακ.

Όπως με κάθε τρόφιμο, το μέτρο είναι σημαντικό, και οι μπανάνες καλό είναι να καταναλώνονται στο πλαίσιο μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής. Όταν εντάσσονται τακτικά, μπορούν να γίνουν μια μικρή, εύκολη συνήθεια που υποστηρίζει την καθημερινή ευεξία.

Μερικές φορές, οι πιο απλές συνήθειες είναι αυτές που μας φροντίζουν καλύτερα.

Άννα-Μαρία: Η φερόμενη διαθήκη, τα 14 εκατ. ευρώ και η πρόβλεψη για όλα τα εγγόνια της

Νέα δεδομένα γύρω από την περιουσία της Άννας-Μαρίας φέρνουν στο προσκήνιο πληροφορίες που θέλουν την ίδια να έχει ήδη ρυθμίσει τα ζητήματα της κληρονομιάς της.

Η φερόμενη διαθήκη της παραμένει μακριά από τη δημοσιότητα, ωστόσο όσα έχουν γίνει γνωστά προκαλούν συζητήσεις για τον τρόπο με τον οποίο πρόκειται να μοιραστεί η περιουσία της οικογένειας.

Σύμφωνα με το δημοσίευμα, η Άννα-Μαρία έχει μεριμνήσει ώστε όλα τα εγγόνια της να αντιμετωπιστούν ισότιμα, χωρίς να παίζει ρόλο η ηλικία ή η σειρά γέννησής τους. Στη σχετική πρόβλεψη φέρεται να συμπεριλαμβάνεται πλέον και ο νεογέννητος γιος του Φίλιππου Ντε Γκρες και της Νίνα Φλορ.

Η γέννηση που κρατήθηκε μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας

Ο μικρός ήρθε στον κόσμο στις 27 Ιουλίου 2026 στις Ηνωμένες Πολιτείες, μέσω παρένθετης μητέρας, με τους γονείς του να κρατούν την ευχάριστη είδηση μακριά από τη δημοσιότητα για αρκετές εβδομάδες.

Η ανακοίνωση της γέννησής του έγινε στις αρχές Σεπτεμβρίου, προκαλώντας έκπληξη, καθώς το ζευγάρι είχε καταφέρει να προστατεύσει απόλυτα την προσωπική του ζωή. Το αγοράκι πρόκειται να πάρει τα ονόματα Κίμων Θωμάς Κωνσταντίνος, ενώ η άφιξή του έφερε μεγάλη χαρά στην οικογένεια και έκανε την Άννα-Μαρία για ακόμη μία φορά γιαγιά.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Nina Flohr (@ninaflohr)

Ο Φίλιππος Ντε Γκρες και η Νίνα Φλορ απολαμβάνουν πλέον τις πρώτες ημέρες με τον γιο τους, αποφεύγοντας τις δημόσιες εμφανίσεις και τις πολλές αναφορές γύρω από τη γέννησή του. Την ίδια στιγμή, όμως, το νέο μέλος της οικογένειας φαίνεται πως αλλάζει και τα δεδομένα ως προς τη μελλοντική κληρονομική διαδοχή.

Τι ισχύει με τα 14 εκατομμύρια ευρώ

Η συζήτηση γύρω από τη φερόμενη διαθήκη επανέφερε στο προσκήνιο και το ποσό των 14 εκατομμυρίων ευρώ. Το συγκεκριμένο ποσό δεν παρουσιάζεται ως το ακριβές ύψος της σημερινής προσωπικής περιουσίας της Άννας-Μαρίας, αλλά συνδέεται με την παλαιότερη δικαστική διαμάχη της τέως βασιλικής οικογένειας με το ελληνικό Δημόσιο.

Όπως αναφέρεται, η οικογένεια είχε ζητήσει αποζημίωση ύψους 161 εκατομμυρίων ευρώ για την περιουσία της, λαμβάνοντας τελικά περίπου 14 εκατομμύρια. Το ζήτημα είχε απασχολήσει έντονα την επικαιρότητα, ενώ εξακολουθεί να επανέρχεται κάθε φορά που γίνεται λόγος για τα περιουσιακά στοιχεία των μελών της.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Nina Flohr (@ninaflohr)

Μέχρι στιγμής δεν έχει δημοσιοποιηθεί κάποιο επίσημο έγγραφο που να αποκαλύπτει το ακριβές περιεχόμενο της διαθήκης ή το μερίδιο που αντιστοιχεί σε κάθε εγγόνι. Εφόσον, πάντως, επιβεβαιωθούν οι πληροφορίες περί ισόποσης κατανομής, ο μικρός Κίμων θα έχει τα ίδια κληρονομικά δικαιώματα με τα υπόλοιπα εγγόνια της Άννας-Μαρίας.

Η επιλογή αυτή φέρεται να αποτυπώνει την επιθυμία της να διατηρήσει τις ισορροπίες μέσα στην οικογένεια και να εξασφαλίσει ότι κανένα από τα εγγόνια της δεν θα έχει διαφορετική μεταχείριση.

Η πολίτικη σαλάτα έχει εξαιρετικές ιδιότητες που ωφελούν τον οργανισμό μας και παρακάτω θα σας παρουσιάσουμε και συνταγές για να τη φτιάξετε.

Πολίτικη Σαλάτα κατά του Διαβήτη

Παλαιότερα υπήρχε η αντίληψη ότι το καρότο ανεβάζει το σάκχαρο. Εκτός του ότι αυτό σήμερα αμφισβητείται, ο συνδυασμός του καρότου με το λάχανο όχι μόνο δεν επιδεινώνουν την κατάσταση αλλά ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα και έχουν εξαιρετικές ιδιότητες για το ήπαρ. Στην πραγματικότητα η πολίτικη σαλάτα ενδείκνυται για όσους νοσούν από Διαβήτη.

Φωτογραφία: roulasmera.gr

Πολίτικη σαλάτα κατά του καρκίνου

Το καρότο, το λάχανο, το σέλινα αλλά και τα μπαχαρικά που περιέχονται στην πολίτικη σαλάτα όπως ο κουρκουμάς, το κάρυ ή το μαύρο πιπέρι έχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά συστατικά τα οποία αδυνατίζουν αλλά και προστατεύουν τον οργανισμό μας από πληθώρα παθήσεων περιλαμβανομένου του καρκίνου. Επιπλέον οι ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους, βοηθούν στην καταπολέμηση άλλων παθήσεων των αρθρώσεων.

dia-trofis

Σύμμαχος της καρδιάς

Τόσο το σέλινο, όσο και το καρότο προστατεύουν τις αρτηρίες από την αθηροσκλήρωση, έχουν διουρητικές ιδιότητες και βοηθούν στην αποκατάσταση της υπέρτασης.

Τα βασικά συστατικά της πολίτικης σαλάτας

Λάχανο

bioathens

Ταπεινό λαχανικό ανέκαθεν, το φάρμακο των φτωχών και η τροφή των φτωχών, πόα πολυετής (Brassicaoleacid επιστ. ον.), διετής ή καλλιεργήσιμη με πλατιά φύλλα και ύψος 0.30 – 0.50 εκ. που περιέχει τις δραστικές ουσίες: Βιταμίνες Α-C, φολικό οξύ, φώσφορο, θείο, ιώδιο, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο και ίχνη αρσενικού που τονώνουν το δέρμα.

Πολλοί πιστεύουν ότι το λάχανο δημιουργεί κατακράτηση υγρών όμως αυτό δεν είναι ακριβές.  Το λάχανο έχει την εξής περίεργη ιδιότητα: τις πρώτες 2 ημέρες σε πρήζει και μετά αποβάλει όλα τα περιττά υγρά ενώ καθαρίζει τον οργανισμό. Το λάχανο περιέχει σουλφοραφάνη, μια φυτοχημική ουσία για την οποία οι μελέτες δείχνουν ότι προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες είναι υπεύθυνες και για την εμφάνιση καρκίνου. Άλλες ουσίες που βρίσκονται σε αφθονία στο λάχανο είναι οι ινδόλες. Οι ινδόλες βοηθούν και «συμμετέχουν» στις διάφορες μεταβολικές διεργασίες και με αυτό το τρόπο βοηθούν στην πρόληψη χρόνιων νοσημάτων.

Καρότο

yiannislucacos

Τα καρότα αποτελούν πλούσια πηγή του β-καροτένιου, ενός ισχυρότατου αντικαρκινικού, αγγειοπροστατευτικού, ανοσοενισχυτικού και αντιμικροβιακού αντιοξειδωτικού. Έρευνες έδειξαν ότι ένα καρότο ημερησίως αρκεί για να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου στις γυναίκες. Για όσους καπνίζουν ή υπήρξαν καπνιστές: το β – καροτένιο ενός καρότου μεσαίου μεγέθους μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο των πνευμόνων σχεδόν κατά 50%.

Έχει αποδειχθεί ότι οι υψηλές ποσότητες του β-καροτένιου μειώνουν σε αξιοσημείωτο βαθμό τις πιθανότητες για εκφυλιστικές παθήσεις των οφθαλμών (όπως καταρράκτη και εκφύλιση ώχρας κηλίδας). Επίσης, είναι ευεργετικό και για τη στηθάγχη. Η υψηλή ποσότητα διαλυτών ινών που περιέχει το καρότο εξισορροπεί τη χοληστερόλη και προάγει τη ρύθμιση της.

Σέλινο

proionta-tis-fisis

Το σέλινο περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνες C, B1, και B2. Επίσης, το σέλινο περιέχει μια ποικιλία φυτοχημικών συστατικών μεταξύ των οποίων είναι το καφεϊκό οξύ, το κουμαρινικό οξύ, το φερουλλικό οξύ, η λουτεολίνη, η κερκετίνη, η καμπεφερόλη και άλλα εξίσου σημαντικά φυτοχημικά συστατικά.

Είναι καλό διουρητικό και αφροδισιακό. Θεωρείται ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παθήσεις των νεφρών και της ουροδόχου κύστης καθώς και κατά των αρθριτικών και των ρευματικών παθήσεων.

Είναι τονωτικό του στομαχιού, διεγερτικό και έχει αντιπυρετικές ιδιότητες. Θεωρείται υποκατάστατο του αλατιού και κατάλληλο για τους διαβητικούς. Αφέψημα των σπόρων του, χρησιμοποιείται κατά της υπέρτασης. Ο χυμός του σέλινου, ωφελεί τον εγκέφαλο όταν υπάρχει πνευματική καταπόνηση.

Οι αρχαίοι Έλληνες συνήθιζαν να προσφέρουν κρασί από σέλινο στους νικητές των αγώνων ως ένδειξη τιμής και ανδρείας. Η χρήση του σέλινου από τότε έως και σήμερα διαδόθηκε ευρύτατα λόγω των εξαιρετικών ευεργετικών ιδιοτήτων του.

Οι ρίζες του σέλινου αλλά και οι καρποί του είναι πλούσιοι σε βιταμίνες Α, Β, C, μέταλλα και κουμαρίνη. Το φρέσκο φυτό είναι άριστο διουρητικό, τονωτικό και χωνευτικό. Έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων του ουρικού οξέος αλλά και της χοληστερόλης. Μπορεί να αποτελέσει συμπληρωματική θεραπεία στην αντιμετώπιση καρδιακών προβλημάτων αφού μειώνει θεαματικά την αρτηριακή πίεση. Το σέλινο βοηθά επίσης στη ρύθμιση του διαβήτη μειώνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Σε μελέτες που έχουν διεξαχθεί σε ζώα έχει φανεί ότι το εκχύλισμα σέλινου, που φέρει τα παραπάνω συστατικά, μπορεί να μειώνει την οξειδωτική βλάβη των αγγείων και των λιπών που απαντώνται στα οργανικά συστήματα. Παράλληλα, τα εκχυλίσματα αυτά έχουν φανεί να προλαμβάνουν τις φλεγμονώδεις απαντήσεις στο πεπτικό σωλήνα, καθώς να προστατεύουν αυτόν και το συκώτι από πιθανή τοξική επίδραση του ακρυλαμιδίου (τοξικού συστατικού που συνήθως παράγεται κατά το τηγάνισμα).

sidages

Σε μελέτες σε ανθρώπους, έχει φανεί ότι ο χυμός ή τα εκχυλίσματα σέλινου μπορούν να μειώνουν τα επίπεδα του T-NFA και του ΝF-kΒ, οι οποίοι αποτελούν κλασσικούς μεσολαβητές της φλεγμονής. Επίσης, μπορούν να μειώνουν τις προ-φλεγμονώδεις κυτοκίνες IL-1B και IL-8, οι οποίες επάγουν φλεγμονώδεις αντιδράσεις. Είναι τονωτικό του στομάχου, διεγερτικό, αντιπυρετικό, κατά των ρευματισμών, κατά της λιθίασης, μειώνει την την υδρωπικία, θεραπεύει τις χιονίστρες και επίσης μειώνει το ουρικό οξύ. Ευεργετικό και για τη μαστίτιδα.

Αντικαρκινική δράση φαίνεται να έχει η φλαβονοειδής ουσία απιγενίνη η οποία εντοπίζεται και στο σέλινο, σύμφωνα με ερευνητές από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Οχάιο. Μερικές από τις πιο γνωστές πηγές της απιγενίνης είναι ο μαϊντανός, το σέλινο και το χαμομήλι.

Το σέλινο δεν κάνει καλό μόνο στη διατροφή, αλλά και στην ψυχική υγεία, σύμφωνα τουλάχιστον με ερευνητές στις ΗΠΑ. Οι τελευταίοι ανακάλυψαν πως το σέλινο ενισχύει την άμυνα του οργανισμού κατά της νόσου Αλτσχάιμερ και της σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας.

Το σέλινο καταπολεμά την νεφρολιθίαση, βοηθά στην ανακούφιση από τις φλεγμονώδεις παθήσεις της ουροδόχου κύστης, καθώς και στις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.

Βελτιώνει τη δραστηριότητα του ήπατος και των νεφρών, ενώ ενισχύει τη σεξουαλική λειτουργία. Λίγο σέλινο αυξάνει την ενέργεια, βελτιώνει την όρεξη, έχει διουρητική και καθαρτική επίδραση. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του σέλινου, υποβοηθούν στην επούλωση πληγών, και συμβάλουν στην προσπάθεια για αδυνάτισμα. Προλαμβάνουν την αθηροσκλήρωση και ομαλοποιούν τον μεταβολισμό.

Συνταγές πολίτικης σαλάτας

1η συνταγή

• Για 6-8 άτομα
• 1 μικρό άσπρο λάχανο
• 2 κόκκινες πιπεριές
• 1 πράσινη πιπεριά
• ½ ματσάκι σέλινο
• 2 σκελίδες σκόρδο
• αλάτι – πιπέρι
• έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• ξίδι

Έχει το πλεονέκτημα -σπάνιο για σαλάτα- ότι μπορεί να ετοιμαστεί πολλές ώρες πριν τη σερβίρετε.

1. Αφαιρείτε από το λάχανο τα εξωτερικά χαλασμένα φύλλα και το ψιλοκόβετε σε βαθύ μπολ ή σαλατιέρα.

2. Πλένετε τις πιπεριές, αφαιρείτε τα κοτσάνια και τα σποράκια τους και τις κόβετε σαν σπιρτόξυλα (ζουλιέν). Ψιλοκόβετε το σέλινο και τρίβετε ή λιώνετε το σκόρδο.

3. Στη συνέχεια, ρίχνετε στη σαλατιέρα τις πιπεριές, το μαϊντανό και το σκόρδο. Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε καλά τη σαλάτα. Περιχύνετε με το ελαιόλαδο και το ξίδι και ανακατεύετε και πάλι καλά, να πάει παντού.

4. Σκεπάζετε τη σαλατιέρα και αφήνετε τη σαλάτα σας σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο για 2-3 ώρες τουλάχιστον, πριν τη σερβίρετε.

2η συνταγή

Υλικά

• λάχανο τριμμένο
• καρότο τριμμένο
• μία ρίζα σέλινο
• ελαιόλαδο
• ξύδι από λευκό κρασί
• πιπέρι + αλάτι
• καυτερή πιπεριά
• ρόκα ψιλοκομμένη
• κάπαρη

Τα ψιλοκόβουμε στις ποσότητες που θέλουμε και αφού  τα ανακατέψουμε καλά τα αφήνουμε για μία ώρα. Ιδανικό θα ήταν να το αφήσετε και μια ολόκληρη νύχτα ώστε να βγάλουν τα μοναδικά πεντανόστιμα υγρά τους. Ανακατέψτε εκ νέου και είναι έτοιμο.

Νίκη Παπαδάτου: Τι απέγινε η κόρη του Μακρή από τη «θεία, απ’ το Σικάγο»; Τα 3 φιλμ & η εξαφάνιση

Μία ανάρτηση στην ομάδα του facebook με τίτλο Ελληνικό θέατρο και σινεμά, άνοιξε τη συζήτηση για το τι απέγινε η ηθοποιός Νίκη Παπαδάτου.

Δραστηριοποιήθηκε κυρίως στον κινηματογράφο κατά τις δεκαετίες του 1950 και 1960. Αν και οι πληροφορίες για τη ζωή και την καριέρα της είναι περιορισμένες, έχει συμμετάσχει σε ορισμένες γνωστές ελληνικές ταινίες.

Ήταν η τέταρτη “κόρη” του Ορέστη Μακρή στην ταινία “Η θεία, απ’ το Σικάγο” και πήρε τον ρόλο που αρχικά απέρριψε η Αλίκη Βουγιουκλάκη.

Οι 4 ανιψιές της Θείας από το Σικάγο σε προχωρημένη ηλικία… Γκέλυ Μαυροπούλου, Τζένη Καρέζη, Μαργαρίτα Παπαγεωργίου και Νίκη Παπαδάτου… η φώτο της Μαργαρίτας εξίσου σπάνια σαν της Νίκης Παπαδάτου, σε προχωρημένη ηλικία… η Νίκη Παπαδάτου η μοναδική εν ζωή!

Τα 3 φιλμ

Η Νίκη Παπαδάτου, έπαιξε σε μόλις 3 ταινίες με χρονική διαφορά, η μια από την άλλη, από 10 έως 20 χρόνια.

• Η θεία από το Σικάγο (1957): Στην κλασική αυτή κωμωδία του Αλέκου Σακελλάριου, η Παπαδάτου υποδύθηκε την Αγγελική Μπάρδα, μία από τις ανιψιές της θείας Καλλιόπης, που επιστρέφει από το Σικάγο για να παντρέψει τις ανιψιές της.
• Χωρισμός (1966): Μια δραματική ταινία σε σκηνοθεσία Άγγελου Θεοδωρόπουλου, στην οποία η Παπαδάτου συμμετείχε σε έναν από τους βασικούς ρόλους.
• Άλκηστη (1986): Σε αυτήν την ταινία, εμφανίζεται με το όνομα “Νίκα Παπαδάτου”.

Η εξαφάνιση και η τελευταία εικόνα

Κανένας δεν γνωρίζει τι απέγινε η ηθοποιός που έπαιξε μοναδικά την ανιψιά της Βασιλειάδου και κόρη του Ορέστη Μακρή.

Η παρακάτω εικόνα είναι από την τελευταία ταινία που έπαιξε με τίτλο Άλκηστη ενώ σήμερα είναι πάνω από 80 ετών.