Blog Σελίδα 14774
Πόσο μακριά θα έφτανες για να βγάλεις την τέλεια φωτογραφία;
Το φωτογραφικό πόρταλ 500px.com παρουσιάζει μια σειρά από καρέ, στα οποία αυτή τη φορά, πρωταγωνιστούν οι ίδιοι οι φωτογράφοι. Φωτογράφοι, καταγράφουν άλλους… φωτογράφους προκειμένου να δείξουν στον υπόλοιπο κόσμο, πώς καταγράφονται τα επαγγελματικά καρέ.
Πριν το τελικό κλικ, ο δημιουργός που κρατάει τη φωτογραφική μηχανή, διακινδυνεύει ακόμα και τη ζωή του προκειμένου να αποτυπώσει την καλύτερη δυνατή εικόνα. Ξαπλώνοντας στο οδόστρωμα, σκαρφαλώνοντας σε κατάρτια ιστιοπλοϊκού, πηδώντας από ένα αεροπλάνο, βουλιάζοντας μέσα σε βούρκο… Μερικοί επαγγελματίες ή και ερασιτέχνες, είναι πραγματικά επίμονοι.
18 γκάφες που θα σας κάνουν να αναρωτηθείτε πόση βλακεία υπάρχει στον κόσμο
Μια δουλειά είπαν να κάνουν και την έκαναν στραβά! Πόσες φορές μια γκάφα μπορεί να είναι τόσο φοβερή που πλέον να μην δικαιολογείται; Τι θα λέγατε αν μια καρέκλα μεταφραζόταν στο κουτί της ως “Φούρνος”; Το μπλουζάκι με την Αφρική να έγραφε πάνω Ασία;
Πώς θα αντιδρούσες αν κάποιος είχε τη φαεινή ιδέα να βάλει το μπλουζάκι του στο φούρνο μικροκυμάτων με την ελπίδα να στεγνώσει πιο γρήγορα;
Αν θέλετε να δείτε και άλλες τέτοιες θεότρελες γκάφες δείτε τις εικόνες παρακάτω.
8
Χρησιμοποίησε συσκευή ενίσχυσης χειλιών και το μετάνοιωσε πικρά!
Η 24χρονη Brittany Forster ήθελε πληθωρικά χείλη όπως αυτά της Kylie Jenner κι έτσι αποφάσισε να προσπαθήσει να της μοιάσει, όμως τα πράγματα δεν εξελίχθηκαν όπως τα περίμενε.
Χρησιμοποιώντας ένα νέο προϊόν από την CandyLipz που αγόρασε online, η όμορφη κοπέλα από την Αυστραλία κατέληξε με τρομερά πρησμένα χείλη, γεγονός που της προκάλεσε ένα μικρό σοκ.
Έμπνευση για την Brittany αποτέλεσε η Kylie Jenner (η μικρή της οικογένειας Kardashians):
Η εφαρμογή του προϊόντος γίνεται σε 2 λεπτά και ο χρήστης νιώθει ένα τσίμπημα στα χείλη.
Η εταιρεία CandyLipz λέει πως είναι «πολύ φυσιολογικό» να έχεις σημάδια βεντούζας από το προϊόν και ότι η μελανιά φεύγει από μόνη της μέσα σε 7 ημέρες. Έδωσε μάλιστα στην δημοσιότητα τις ακόλουθες εικόνες που δείχνουν τις επιδράσεις του CandyLipz.
Μετά την τραυματική εμπειρία, η 24χρονη δηλώνει πως δεν θα χρησιμοποιήσει ποτέ ξανά το προϊόν και ότι τώρα νιώθει ευχαριστημένη με τα χείλη με τα οποία γεννήθηκε.
Η εφαρμογή του προϊόντος της άφησε μια έντονη μελανιά:
36 άνθρωποι που έχουν πολύ περίεργο γούστο στα ρούχα!
Το γούστο στην ένδυση είναι καθαρά προσωπική επιλογή και κάτι που ο κάθε άνθρωπος αντιλαμβάνεται διαφορετικά.
Μερικά άτομα προτιμούν τα μονότονα χρώματα άλλα τα πολύχρωμα και άλλα απλώς ακολουθούν τις τάσεις της μόδας.
Βέβαια σε αυτή την φωτογραφική συλλογή τα συγκεκριμένα άτομα βγήκαν εκτός κοινωνικών όριων με τις ενδυματολογικές τους επιλογές όπου σίγουρα μαγνήτισαν πολλά βλέμμα.
Οι ελληνικές επιχειρήσεις που μας κάνουν υπερήφανους στο εξωτερικό
Δε χρειάζονται ιδιαίτερες οικονομολογικές γνώσεις για να καταλήξει κάποιος στο συμπέρασμα ότι μια από τις λύσεις ενάντια στην κρίση είναι η εξαγωγή ελληνικών προϊόντων στο εξωτερικό.
Ευτυχώς, το ελληνικό επιχειρηματικό δαιμόνιο δεν το βάζει κάτω και το αποτέλεσμα είναι δεκάδες μικρές ή μεγάλες επιχειρήσεις οι οποίες «σκίζουν» εντός και εκτός συνόρων προσφέροντας ποιοτικό προϊόν στους λαούς του κόσμου.
Δείτε παρακάτω οκτώ από αυτές.
Έργον
Από το 2007 το «πάλευαν» στο μυαλό τους τα αδέρφια Θωμάς και Γιώργος Δούζης για να φτιάξουν ένα brandname – «ομπρέλα» κάτω από την οποία θα υπάρχουν ελληνικά προϊόντα με αξιοπιστία και η οποία θα τους ανοίγει δρόμους σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Τα κατάφεραν τον ίδιο κιόλας χρόνο, ενώ τέσσερα χρόνια μετά άνοιξαν το πρώτο παντοπωλείο «Έργον» στην Θεσσαλονίκη με κάθε λογής αγνά ελληνικά προϊόντα (φάβα, μέλι, αλλαντικά και τυριά, κρέατα, τόνο, ελιές, ελαιόλαδο κ.α.). Σήμερα, το brand έχει ένα υποκατάστημα στο Λονδίνο, ενώ τον Σεπτέμβριο του 2014 άνοιξε και δεύτερο στις Βρυξέλλες. Σχέδιο των ιδρυτών είναι να στήσουν και από ένα κατάστημα/εστιατόριο με είδη deli σε κάθε ευρωπαϊκή πόλη.
Heel
Ρούχα ιδιαίτερα, εκκεντρικά και πρωτότυπα, με eco-friendly προσανατολισμό και design που βασίζεται σε αρχές όπως αυτές της ανακύκλωσης και των οικολογικών βαφών, ξεκίνησαν να γεμίζουν τα ελληνικά ράφια το μακρινό 1985.
Από τότε μέχρι σήμερα, η εταιρεία μεγαλώνει και επεκτείνεται συνεχώς, έχοντας φτάσει τα έξι αποκλειστικά καταστήματα σε Αθήνα και Μύκονο, και ξεπεράσει τα τριάντα σημεία πώλησης σε Ελλάδα και εξωτερικό (Ιταλία, Ισπανία, Καναδά και ΗΠΑ μεταξύ άλλων).
Διαθέτει, επίσης, το δικό της e-shop (χωρίς έξοδα αποστολής για όλη την Ελλάδα). Διαβάστε εδώ τη συνέντευξη που παραχώρησε στο in2life ο ιδιοκτήτης της εταιρείας, Παύλος Δασκαλάκης.
BSB
Ιδρύθηκε το 1980, και σήμερα… κυκλοφορεί σε περισσότερα από διακόσια καταστήματα σε Ελλάδα και εξωτερικό. Ήταν η πρώτη ελληνική εταιρεία που δημιούργησε, το 2008, τη δική της σειρά οικολογικών ρούχων από 100% οργανικό βαμβάκι, ενώ λανσάρει και τη δική της σειρά γυαλιών ηλίου και οράσεως από το 2007. Τα αρχικά που παραπέμπουν σε ξένο όνομα –και μπορεί να σας μπέρδεψαν κι εσάς– ανήκουν στους δημιουργούς και ιδιοκτήτες της, Βασίλη και Σοφία Μπιθαρά.
Κριτσά – Γαία
Δημιουργήθηκε το 1995 και διαθέτει εργοστάσιο παραγωγής και τυποποίησης ελαιόλαδου στο Αγρίνιο, όμως η φήμη της ταξιδεύει ήδη σε Αμερική και Ευρώπη μέσα από διεθνείς διακρίσεις ποιότητας για τα προϊόντα της και «δυνατές» εξαγωγές ελιάς και παρθένου ελαιόλαδου.
Αυτές γίνονται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Αμερική και τη Βόρεια Ευρώπη, ενώ συνολικά τα προϊόντα της εξάγονται σε 18 χώρες, από τις οποίες οι δύο σημαντικότερες είναι η Γερμανία και οι Ηνωμένες Πολιτείες – επίσης η Ρωσία, η Αγγλία, η Νορβηγία, η Δανία και η Σουηδία.
Κορρές
Από το παλιότερο Ομοιοπαθητικό Φαρμακείο της Αθήνας και την ίδρυση της Korres το 2005 μέχρι σήμερα, η εταιρία φυσικών προϊόντων κατάφερε να γίνει ένα από τα πιο αξιόλογα και αξιόπιστα ονόματα στον τομέα της, απλώνοντας την φήμη της σε ολόκληρο τον κόσμο μέσα από ποιοτικά καλλυντικά πάσης φύσεως.
Πρόσφατα μάλιστα, η εταιρεία με τα «φρουτώδη» καλλυντικά, ξεκίνησε να δραστηριοποιείται αυτόνομα στις ΗΠΑ, σημειώνοντας μεγάλη αύξηση στις πωλήσεις της στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού. Το μυστικό της; Προτιμά τα φυσικά –και κατά προτεραιότητα ελληνικά- βότανα για την παρασκευή των καλλυντικών της έναντι των χημικών και όπως όλα δείχνουν, κερδίζει την μάχη.
Snob Duck
Κάθε άλλο παρά σνομπ είναι αυτά τα χαριτωμένα χειροποίητα σαπούνια, τα οποία παρασκευάζονται στην Τρίπολη από ελαιόλαδο και φυτικά υλικά και κυκλοφορούν σε τέλειες συσκευασίες με σήμα την σνομπ πάπια με το παπιγιόν.
Η προσπάθεια του Βασίλη Ντούρου έδωσε… σαπουνάδες και πλέον το προϊόν του, τρία χρόνια μετά το λανσάρισμα, συναγωνίζεται premium καλλυντικά και βρίσκεται σε δεκάδες σημεία πώλησης στην Ελλάδα, το διαδίκτυο και το εξωτερικό (ΗΠΑ και Ισπανία).
Αncient Greek Sandals
Τα αρχαιοελληνικά τους σανδάλια έχουν μπει στις μεγαλύτερες μπουτίκ του κόσμου, στα πιο εκλεκτικά e-shops και κάνουν θραύση ακόμα και στο Χόλυγουντ.
Η Χριστίνα Μαρτίνη και ο Νικόλας Μινόγλου, εμπνευστές και δημιουργοί των Ancient Greek Sandals, κατάφεραν να φτιάξουν δερμάτινα υποδήματα για άνδρες, γυναίκες και παιδιά και μέσα σε μόλις δύο χρόνια τα βλέπουν να φοριούνται από σταρ όπως η Ριάνα, η Έμα Γουάτσον, η Τζέσικα Άλμπα και η Σάρα Τζέσικα Πάρκερ.
Frutop
Από το 1975 ξεκίνησε τη δραστηριοποίησή της στην εμφιάλωση και διανομή αναψυκτικών βασισμένων αποκλειστικά σε ελληνικούς χυμούς φρούτων και σήμερα, η Frutop έχει επεκταθεί στις διεθνείς αγορές με τα αεριούχα ροφήματά της.
Χαρακτηριστικότερο παράδειγμα η αγορά της Κίνας, στην οποία τα τελευταία χρόνια η εταιρεία κατάφερε να τριπλασιάσει τις εξαγωγές της θέτοντας τις βάσεις για ένα πρόσφορο εμπορικό… φλερτ μεταξύ Ελλάδας και Κίνας.
Άντρας της έκανε επί 365 μέρες πρόταση γάμου ενώ αυτή δεν ήξερε τίποτα! Δείτε το μοναδικό βίντεο.
Της έκανε 365 προτάσεις γάμου χωρίς εκείνη να το γνωρίζει. Μνημείο αφοσίωσης από ρομαντικό ερωτευμένο!
7.000.000 και πλέον χτυπήματα στο YouTube αγγίζει το βιντεοσκοπημένο ντοκουμέντο της αφοσίωσης ερωτευμένου προς τη μνηστή του.
Ο Dean Smith έκανε πρόταση γάμου στην κοπέλα του επί ένα χρόνο, απευθύνοντάς της 365 γραπτά μηνύματα σε χαρτί, σε διάφορες φάσεις της καθημερινότητάς του.
Η τελική αποκάλυψη έγινε στο ταξίδι γενεθλίων της ανήξερης νύφης, ένα ταξίδι στο οποίο συνεργάστηκε ολόκληρη η οικογένεια της νεαρής Αμερικανίδας, προκειμένου να ανακοινωθεί η πρόταση.
Η αδερφή της κρατώντας ένα πλακάτ της ζήτησε να κατέβει στο λόμπι του ξενοδοχείου, όπου ο αδερφός της και ένας φίλος τους την οδήγησαν στην παραλία, όπου τελικά της παραδόθηκε μια συσκευή για να δει το βίντεο που ακολουθεί.
Για όσους αναρωτιούνται, η κοπέλα είπε τελικά το πολυπόθητο «ναι».
via
9 φρούτα που βελτιώνουν την υγεία σου
Φυσικά και ξέρεις ότι τα φρούτα είναι καλά για την υγεία σου. Από όσο μπορείς να θυμηθείς τον εαυτό σου, η μαμά σε κυνηγούσε να πιεις το χυμό σου, σου έχωνε κρυφά –πρώτα στη σχολική και μετά στην κανονική– τσάντα μια μπανάνα και δεν υπάρχει περιοδικό ή site που σέβεται τον εαυτό του και δεν έχει τουλάχιστον ένα θέμα τύπου «ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα». Διαλέξαμε τα εννιά πιο θρεπτικά φρούτα ever και αποφασίσαμε να σου εξηγήσουμε τι ακριβώς προσφέρει το καθένα και μια πρόταση για να το απολαύσεις περισσότερο.
1. Μπανάνα
Οι μπανάνες περιέχουν μεγάλες ποσότητες καλίου, το οποίο προστατεύει την καρδιά. Είναι από τα πιο αποτελεσματικά προβιοτικά, ενισχύει την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό και αυξάνει την ντοπαμίνη, τη νορεπινεφρίνη και τη σεροτονίνη – εγκεφαλικές χημικές ουσίες που αντιμετωπίζουν την κατάθλιψη.
Συνταγή: Smoothie βρώμης, εσπεριδοειδών και μπανάνας
160 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι
120 γρ. βρώμη
120 γρ. γιαούρτι 2%
1 κ.σ. λιναρόσπορο
1 κ.σ. μέλι
1/2 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
1 μεγάλη μπανάνα, κομμένη και παγωμένη
1 κούπα παγάκια
Ρίχνουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.
2. Μούρα
Τα μούρα βγαίνουν σε διάφορες ποικιλίες αλλά τα κόκκινα είναι τα πιο συνηθισμένα. Οι ερευνητές προτείνουν την συχνή κατανάλωση μούρων γιατί λειτουργούν προληπτικά για τις ασθένειες, αφού αναστέλλουν την ανώμαλη διαίρεση των κυττάρων και ευνοούν το φυσικό θάνατό τους. Τα μούρα είναι επίσης πλούσια σε φλαβονοειδή κερκετίνη και γαλλικό οξύ, τα οποία αποδεδειγμένα ενισχύουν τη λειτουργεία της καρδιάς, προλαμβάνουν την παχυσαρκία και καθυστερούν τη γήρανση.
Συνταγή: Σαλάτα με μούρα και blue cheese
11/2 κ.σ. λάδι
11/2 κ.γ. ξύδι
1.4 κ.γ. μουστάρδα Dijon
1/8 κ.γ. αλάτι
1/8 κ.γ. πιπέρι
5 κούπες ανάμεικτη πράσινη σαλάτα (ρόκα, μαρούλι, κτλ)
120 γρ. μούρα
60 γρ. ψιλοκομμένα ψημένα καρύδια
28 γρ. blue cheese
Ανακατεύουμε το λάδι, το ξύδι, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπερι. Ρίχνουμε το μείγμα στη σαλάτα και γαρνίρουμε με τα μούρα, τα καρύδια και το blue cheese.
3. Πορτοκάλι
Τα πορτοκάλια είναι από τις πιο ισχυρές πηγές βιταμίνης C, η οποία είναι απαραίτητη για τον αφοπλισμό των ελεύθερων ριζών, την προστασία των κυττάρων και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα πορτοκάλια περιέχουν ένα φλαβονοειδές μόριο που ονομάζεται ερπεριδίνη και βρίσκεται τόσο στην άσπρη ψίχα και τη φλούδα τους. Έρευνες έχουν δείξει ότι η ερπεριδίνη μειώνει τη χοληστερίνη και την υψηλή πίεση.
Συνταγή: Σαλάτα με αβοκάντο και πορτοκάλι
1 κ.σ. ψιλοκομμένο σκόρδο
1 κ.γ. λάδι
1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
1/4 κ.γ. αλάτι
1 πορτοκάλι
120 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
λίγο ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι
200 γρ ψιλοκομμένο αβοκάντο
Ανακατεύουμε το σκόρδο, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπολ. Ξεφλουδίζουμε το πορτοκάλι και το κόβουμε σε κομμάτια. Τα πιέζουμε ώστε να βγει ο χυμός στο μπολ και το ανακατεύουμε με το μείγμα σκόρδου. Προσθέτουμε τα στυμένα κομμάτια πορτοκαλιού, τα ντοματίνια, το κρεμμύδι και το αβοκάντο και ανακατεύουμε.
4. Ακτινίδιο
Το ακτινίδιο έχει περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι. Η περιεκτικότητά του σε βιταμίνη Ε και πολυφαινόλες προσφέρει μεγάλη αντιοξειδωτική προστασία, ενώ οι ίνες, το κάλιο, το μαγνήσιο και ο ψευδάργυρος θρέφουν και προστατεύουν τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια.
Συνταγή: Σαλάτα με ακτινίδιο και γαρίδες
1 κ.σ. λάδι
12 καθαρισμένες μεγάλες γαρίδες
1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι
1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο
1 κ.σ. ξύδι
1 κ.σ. φρέσκο χυμό λάιμ
1 κ.γ. ξύσμα λάιμ
1/8 κ.γ. αλάτι
1/8 κ.γ. πιπέρι
1/8 κ.γ. τριμμένο κοκκινοπίπερο
500 γρ. μαρούλι σγουρό κόκκινο
3 ακτινίδια κομμένα σε κυβάκια
Ζεσταίνουμε 1 κ.γ. λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε τις γαρίδες και τις σωτάρουμε για 4 λεπτά. Ρίχνουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τις γαρίδες και γαρνίρουμε με τα κομματάκια ακτινίδιου.
5. Ρόδι
Τι χαρακτηρίζει ένα ρόδι; Πολλή βιταμίνη C, πολύ κάλιο και λίγες θερμίδες. Ένα ρόδι την ημέρα προσφέρει το 50% των αναγκών του οργανισμού σε βιταμίνη C και πολυφαινόλες, ενώ μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου.
Συνταγή: Μαρμελάδα ρόδι και αχλάδι
500 γρ. ζάχαρη
500 γρ. ξεφλουδισμένο αχλάδι
Φρεσκοστυμμένο χυμό από 2 ρόδια
1/4 κούπας κρασί ροζέ
1/4 κούπας σπόρους ροδιού
1/2 κ.γ. βούτυρο
2 κ.σ. πηκτίνη για συνταγές χωρίς ζάχαρη
1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού
1 κ.γ. τριμμένο φρέσκο δεντρολίβανο
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε τη ζάχαρη, το αχλάδι, το χυμό ρόδι και το κρασί και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να σιγοβράσει για 25 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το αχλάδι. Αφαιρούμε από τη φωτιά και λιώνουμε το αχλάδι με ένα πηρούνι. Προσθέτουμε τους σπόρους ροδιού και το βούτυρο και το αφήνουμε να πάρει βράση. Προσθέτουμε την πηκτίνη και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να βράσει για ένα λεπτό ανακατεύοντας διαρκώς. Το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και το δεντρολίβανο. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε όλη τη νύχτα.
6. Μύρτιλλα
Τα μύρτιλλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνη, ένα φυσικό συστατικό που τους δίνει το χαρακτηριστικό τους μπλε-μωβ χρώμα. Τα μύρτιλλά κάνουν πολύ καλό στην όραση, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ενώ βελτιώνει και την μνήμη.
Συνταγή: Λεμόνι και μύρτιλλο με μασκαρπόνε βρώμης
180 ml νερό
120 γρ. βρώμη
μια πρέζα αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.σ. κρέμα λεμονιού (lemon curd)
3 κ.σ. φρέσκα μύρτιλλα
1 κ.γ. μασκαρπόνε
2 κ.γ. ψιλοκομμένα ψημμένα αμύγδαλα
Βράζουμε το νερό σε μέτρια κατσαρόλα. Προσθέτουμε τη βρώμη και το αλάτι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά. Βράζουμε για 5 λεπτά ανακατεύοντας που και που. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη και την κρέμα λεμονιού. Γαρνίρουμε με τα μύρτιλλα, το μασκαρπόνε και τα αμύγδαλα.
7. Γκρέιπφρουτ
Ίσως το πιο αδικημένο φρούτο. Δεν έχει μεγάλη φήμη αλλά θα έπρεπε αφού τα οφέλη που προσφέρει είναι αμέτρητα. Βγαίνει σε ποικιλίες λευκό, ροζ, κίτρινο και κόκκινο, έχει ελάχιστες θερμίδες, είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, βοηθάει στην απώλεια βάρους, καθαρίζει το δέρμα, ισορροπεί την πέψη, αυξάνει την ενέργεια και προστατεύει την καρδιά και μειώνει τις πιθανότητες καρκίνου.
Συνταγή: Ψημένο μάχιμάχι με ροδάκινο και ροζ γκρέιπφρουτ
80 ml ξύδι
2 κ.σ. καφέ ζάχαρη
120 γρ. ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
450 γρ. ξεφλουδισμένα ώριμα ροδάκινα κομμένα σε κομμάτια
2 μεγάλα γκρέιπφρουτ ξεφλουδισμένα
100 γρ. μικρά φύλλα μέντας
3/4 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. πιπέρι
200 γρ. φιλέτο λευκού ψαριού
Προετοιμάζουμε το γκριλ. Ρίχνουμε το ξύδι και τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε το κρεμμύδι σ’ ένα μπεγάλο μπολ και το ανακατεύουμε με το μίγμα ξυδιού. Αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε τα ροδάκινα, το γκρέιπφρουτ, τη μέντα, 1/4 κ.γ. αλάτι και 1/4 κ.γ. πιπέρι και ανακατεύουμε απαλά. Πασπαλίζουμε το ψάρι με 1/2 κ.γ. αλάτι και 1/4 κ.γ. πιπέρι. Τοποθετούμε το ψάρι στο γκριλ και ψήνουμε κάθε πλευρά για 5 λεπτά. Γαρνίρουμε με τη σως ξιδιού.
8. Μανταρίνι
Γεμάτο αντιοξειδωτικά και διαλυτές φυτικές ίνες που μειώνουν τον κίνδυνο ασθενείας, σε βοηθούν να διατηρείς σταθερό το βάρος σου. Τα μανταρίνια είναι πολύ καλή πηγή λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, οι οποίες μειώνουν τους κινδύνους χρόνιων ασθενειών των ματιών, όπως ο καταρράκτης. Έρευνες έχουν δείξει επίσης ότι τα φλαβονοειδή που περιέχονται στα μανταρίνια, οχυρώνουν τον οργανισμό απέναντι στον διαβήτη τύπου 2 και τις καρδιακές παθήσεις.
Συνταγή: Σαλάτα με αβοκάντο, μανταρίνια και σπόρους κολοκύθας
2 μανταρίνια ξεφλουδισμένα
1 μικρό αβοκάντο, ξεφλουδισμένο και κομμένο
1 κ.σ. φρεσκοστυμμένο λάιμ
1 κ.γ. έξτρα παρθένο λάδι
3 κ.σ. ψημένους σπόρους κολοκύθας
1/4 κ.γ. σκόνη τσίλι
μια πρέζα αλάτι
Κόβουμε τα μανταρίνια σε κομμάτια και τα ανακατεύουμε με το αβοκάντο, το λάιμ και το λάδι. Πασπαλίζουμε με το τσίλι, τους σπόρους κολοκύθας και το αλάτι.
9. Αβοκάντο
Το αβοκάντο περιέχει περίπου 20 βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, εκ των οποίων τα περισσότερα απορροφούνται από τον οργανισμό. Αντικαθιστώντας τη συνηθισμένη σας δόση σε βούτυρο ή τυρί με αβοκάντο, μειώνεται ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων, ακόμα και χωρίς απώλεια βάρους.
Συνταγή: Wrap με αβοκάντο και κοτόπουλο
120 γρ. ξεφλουδισμένο και λιωμένο αβοκάντο
1 1/2 κ.σ. μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
1 κ.γ. φρεσκοστυμένο λάιμ
1/4 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ. κύμινο
1/4 κ.γ. ρίγανη
4 τορτίγιες
350 γρ. κοτόπουλο κομμένο σε κομματάκια
200 γρ. μαρούλι
60 γρ. έτοιμη σάλτσα
Ανακατεύουμε τα πρώτα έξι υλικά. Ζεσταίνουμε τις τορτίγιες σύμφωνα με τις οδγίες της συσκευασίας . Απλώνουμε σε κάθε τορτίγια 2 κ.σ. από το μείγμα, τοποθετούμε το κοτόπουλο στη μέση κάθε τορτίγιας, προσθέτουμε λίγο μαρούλι και 1 κ.γ. σάλτσα και τυλίγουμε την τορτίγια.
ATHENSVOICE
Ένας άντρας επέστρεψε σπίτι του από τη δουλειά. Το θέαμα που αντίκρισε σίγουρα δεν το περίμενε με τίποτα!
Όταν ένα απόγευμα ένας άνδρας επέστρεψε σπίτι του μετά τη δουλειά, αντίκρισε ένα τρομακτικό θέαμα.
Τα τρία παιδιά του ήταν στην αυλή, φορούσαν ακόμη τις πιτζάμες τους και έπαιζαν βουτηγμένα στη λάσπη. Σε όλη την αυλή υπήρχαν διασκορπισμένα περιτυλίγματα από πατατάκια και σοκολάτες.
Η πόρτα του αυτοκινήτου της γυναίκας του ήταν ανοιχτή, όπως ανοιχτή ήταν και η μπροστινή πόρτα του σπιτιού. Όσο για τον σκύλο τους, όσο και να φώναξε, δεν τον είδε να εμφανίζεται από πουθενά.
Μπαίνοντας στο σπίτι, βρήκε ένα ακόμα μεγαλύτερο χάος. Η λάμπα στο χολ ήταν σπασμένη και το χαλί ήταν γεμάτο από μικρά κομμάτια γυαλί.
Στο σαλόνι η τηλεόραση ήταν ανοιχτή στη διαπασών σε ένα κανάλι κινουμένων σχεδίων. Παντού υπήρχαν πεταμένα παιχνίδια και διάφορα είδη ρουχισμού.
Στη κουζίνα τα πιάτα και τα ποτήρια ξεχείλιζαν από το νεροχύτη, το τραπέζι ήταν γεμάτο με γάλα από το πρωινό φαγητό, η πόρτα του ψυγείου ήταν ανοιγμένη διάπλατα, κροκέτες σκύλου υπήρχαν στο πάτωμα και ένα σπασμένο ποτήρι βρίσκονταν κάτω από το τραπέζι.
Χωρίς δεύτερη σκέψη έτρεξε προς τις σκάλες που οδηγούσαν στον πάνω όροφο για να ψάξει για την γυναίκα του. Στο μυαλό του είχε σφηνωθεί η ιδέα ότι κάτι σοβαρό της είχε συμβεί. Ότι κάτι είχε πάθει.
Μόλις έφτασε έξω από το μπάνιο είδε νερό στο πάτωμα. Άνοιξε την πόρτα, πέρασε στο εσωτερικό του και βρήκε πεταμένες στο πάτωμα υγρές πετσέτες, σαπούνι και πολλά παιχνίδια των παιδιών. Δίπλα στη μπανιέρα υπήρχαν τουλάχιστον τρία ρολά χαρτί τουαλέτας ξετυλιγμένα ενώ ένα σωληνάριο οδοντόκρεμα είχε αδειάσει πάνω στο καθρέφτη και στους τοίχους.
Βγήκε ακόμη πιο τρομαγμένος από το μπάνιο και έτρεξε στην κρεβατοκάμαρα. Περίμενε να αντικρίσει τα χειρότερα ανοίγοντας την πόρτα. Σίγουρα όμως δεν περίμενε αυτό που τελικά είδε.
Η γυναίκα του ήταν κουλουριασμένη στο κρεβάτι με τις πιτζάμες της και διάβαζε ένα μυθιστόρημα. Σήκωσε το βλέμμα της, του χαμογέλασε σαν να μην συμβαίνει τίποτα και τον ρώτησε πως πέρασε τη μέρα του.
Εκείνος σαστισμένος την κοίταξε με απορία: «Μα τι στο καλό έγινε εδώ σήμερα;»
Εκείνη του χαμογέλασε και πάλι: «Θυμάσαι που κάθε μέρα, όταν γυρνάς στο σπίτι μετά από τη δουλειά, με ρωτάς τι στο καλό έκανα σήμερα;»
«Ναι», της απάντησε διστακτικά.
Με ακόμη πιο πλατύ χαμόγελο εκείνη συνέχισε: «Λοιπόν, σήμερα δεν το έκανα.»
Περισσότερα θέματα: dinfo.gr
via
8 από τις πιο υπερτιμημένες ταινίες των τελευταίων 15 ετών
Με αφορμή τη συμπλήρωση των πέντε χρόνων που πέρασαν από τότε που η Κάθριν Μπίγκελοου έγινε η πρώτη γυναίκα σκηνοθέτης που κέρδισε Όσκαρ σκηνοθεσίας, στις 7/3/2010, για την ταινία «The Hurt Locker», που κέρδισε συνολικά 6 Όσκαρ, σας παρουσιάζουμε τις 8 πιο υπερτιμημένες ταινίες των τελευταίων χρόνων σύμφωνα με τους Αμερικάνους συντάκτες της HuffPost US. Καλά μαντέψατε, το «The Hurt Locker» είναι μία από αυτές!
The Hurt Locker (2009)
Η ζωή της Αντέλ (2013)
Καλές ταινίες που πραγματεύονται το θέμα της γυναικείας ομοφυλοφιλίας σπανίζουν, ειδικά όσες δεν είναι στερεοτυπικές ή απλά κακές. Και «Η ζωή της Αντέλ» ήταν μία από αυτές τις ταινίες, με τη διαφορά ότι οι κριτικές που απέσπασε ήταν περισσότερο διθυραμβικές από όσο έπρεπε. Η ταινία ήταν γεμάτη από σκηνές σεξ που αποσπούσαν την προσοχή του θεατή από το νόημα της ταινίας.
Gravity (2013)
Η ταινία «Gravity» ήταν οπτικά καθηλωτική και αποτύπωνε άψογα την αίσθηση του διαστήματος. Κατά τα άλλα, όμως, ήταν μία ταινία βαρετή που έμοιαζε να μην τελειώνει, παρόλο που η διάρκειά της ήταν μόνο 91 λεπτά. Ειδικά η σκηνή όπου η Σάντρα Μπούλοκ διασχίζει το διάστημα με τη βοήθεια του πυροσβεστήρα, μας αποτελείωσε!
Matrix (1999)
Μπορεί να άλλαξε την εικόνα του κινηματογράφου όσον αφορά τις sci-fi ταινίες αλλά 15 χρόνια σχεδόν μετά είναι αρκετά βαρετή για ένα και μόνο λόγο. Έχει μόνο δράση, χωρίς καθόλου ουσία και κακές μεταφορές. Πραγματικά, η κοινωνία μας πάσχει αλλά χρειαζόμασταν στ’ αλήθεια τον Κιανού Ριβς;
Blue Valentine (2010)
Στα χαρτιά μπορεί η ταινία να έμοιαζε καλή, αλλά στην πραγματικότητα οι δύο πρωταγωνιστές δεν κατάφεραν να μας πείσουν ως ερωτευμένο ζευγάρι. Ναι, κι εμάς μας αρέσει να πάιζει ο Ράιαν Γκόσλινγκ το γιουκαλίλι, αλλά στο τέλος τους μισήσαμε και τοςυ δύοκαι θέλαμε να χωρίσουνε για να γλιτώσουμε από αυτό το μαρτύριο.
The Descendants (2011)
Εαν εξαιρέσει κανείς το γεγονος πως μέσα από αυτή την ταινία η Shailene Woodley έγινε γνωστή στο ευρύ κοινό, η ταινία δεν ήταν καθόλου καλή. Η μοναδική σκηνή που ξεχωρίζει είναι εκείνη της Woodley να είναι μέσα στο νερό και να κολυμπάει κλαίγοντας.
Drive (2011)
Υποτίθεται ότι η ταινία έχει να κάνει με έναν τυχοδιώκτη που συμμετέχει σε διάφορες ληστείες ως οδηγός, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένας αμήχανος διαγωνισμός ανάμεσα στον Ράιαν Γκόσλινγκ και οποιοδήποτε άλλο χαρακτήρα της ταινίας.Το μόνο που μας άρεσε ήταν το μπουφάν του Γκόσλινγκ με το Σκορπιό και το soundtrack.
Avatar (2009)
Η ταινία σίγουρα δεν άξιζε 9 υποψηφίοτητες για Όσκαρ. Θυμάται κανείς στα αλήθεια τι ακριβώς αφορούσε το Avatar;
Γιατί εμείς το μόνο πράγμα που θυμόμαστε είναι κάτι μπλε πλάσματα να τρέχουν σ’ ένα πολύ ακριβό σκηνικό με σπέσιαλ εφέ. Η αλήθεια είναι ότι μας έδωσε έμπνευση για αποκριάτικες στολές.