Παρασκευή 2 Ιανουαρίου 2026
Blog Σελίδα 14273

Πως να ξεφλουδίστε εύκολα τα βρασμένα αυγά;

0

Ένα έξυπνο τέχνασμα

Αν ψάχνετε έναν αβίαστο τρόπο για να ξεφλουδίζετε τα αυγά σας, δοκιμάστε το παρακάτω τέχνασμα με την μαγειρική σόδα!

Η μαγειρική σόδα προσθέτει αλκαλικότητα στο νερό, η οποία θα κάνει τα κελύφη σκληρά και έτσι θα είναι πιο εύκολο να τα αφαιρέσετε.

Τι θα χρειαστείτε

  • Αυγά
  • Κατσαρόλα με καπάκι
  • Νερό
  • 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
  • 1/2 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα

Τοποθετήστε τον επιθυμητό αριθμό αυγών σε μια κατσαρόλα. Τοποθετείστε κρύο νερό και σιγουρευτείτε ότι το νερό καλύπτει πλήρως τα αυγά.

Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι και 1/2 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα στο νερό.

Αφήστε τα αυγά σε ζεστό νερό για 10 έως 15 λεπτά.

Αφήστε τα αυγά να κρυώσουν εντελώς πριν ξεκινήσετε το ξεφλούδισμα.

neadiatrofis

Ποιες είναι οι τροφές που μας γερνάνε;

0

Η γήρανση είναι μια φυσιολογική διαδικασία, η οποία όμως συχνά επιταχύνεται, με σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία και την εξωτερική μας εμφάνιση.

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής και κυρίως η διατροφή είναι υπεύθυνα για τα επιπλέον χρόνια που αποτυπώνονται στο πρόσωπό μας. Ποιες είναι, λοιπόν, οι τροφές που μας γερνάνε;

Το αλάτι

salt

Το αλάτι βρίσκεται κρυμμένο σε πολλές τροφές, πέρα από εκείνο που προσθέτουμε εμείς οι ίδιοι στη σαλάτα ή στο φαγητό μας.

Παρόλο που δεν μας παχαίνει, προκαλεί έντονη κατακράτηση υγρών στο σώμα μας και κατά συνέπεια αφυδάτωση, μια κατάσταση η οποία σχετίζεται με τη γήρανση του δέρματος.

Σύμφωνα με μελέτες, μια διατροφή με χαμηλή πρόσληψη αλατιού μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία της γήρανσης. Αξίζει, λοιπόν, τον κόπο να προσπαθήσουμε να το περιορίσουμε.

Το αλκοόλ

bottles bar alcohol 569213 23

Κάθε ποτό που πίνουμε συμβάλλει στην επιτάχυνση της διαδικασίας της γήρανσης, υποστηρίζουν οι ερευνητές. Γι’ αυτό, η κατανάλωση αλκοόλ πρέπει να γίνεται με μέτρο. Καλό είναι να προτιμάμε αλκοολούχα ποτά που, χάρη στα αντιοξειδωτικά που περιέχουν, δρουν προστατευτικά απέναντι στα αγγεία, αντί για τα λεγόμενα «σκληρά ποτά» (π.χ. ουίσκι, βότκα).

Οι ειδικοί συστήνουν την κατανάλωση μέχρι 2 αλκοολούχων ποτών την εβδομάδα για τις υγιείς γυναίκες και μέχρι 3 για τους υγιείς άνδρες (1 ποτό αντιστοιχεί σε 1 ποτήρι μπίρα ή 1/2 δόση «σκληρών ποτών» για τις γυναίκες και σε 2 μπίρες ή 1 δόση «σκληρών ποτών» για τους άνδρες). Εξαίρεση αποτελεί το κρασί, το οποίο μπορούμε να καταναλώνουμε καθημερινά αν περιοριζόμαστε στο 1 ποτηράκι.

Η ζάχαρη

sugar is

Συμβάλλει στην πρόωρη γήρανση, επειδή διαδραματίζει τον σπουδαιότερο ρόλο σε μια διαδικασία που ονομάζεται γλυκοζυλίωση.

Όταν η ζάχαρη περάσει στην κυκλοφορία του αίματος, προσκολλάται στις πρωτεΐνες και αρχίζει να σχηματίζει μόρια, γνωστά ως τελικά προϊόντα γλυκοζυλίωσης (ή όπως εύστοχα αποκαλούνται στα αγγλικά «AGEs»: Advanced Glycation End Products), τα οποία καταστρέφουν τις 2 πρωτεΐνες που είναι κυρίως υπεύθυνες για τη διατήρηση της ελαστικότητας και σταθερότητας του δέρματος: το κολλαγόνο και την ελαστίνη.

Περιορίζοντας, λοιπόν, την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων και έτοιμων σνακ, που έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, μπορούμε να καθυστερήσουμε την πρόωρη γήρανση στο δέρμα μας.

Το νερό

water glasses

Με την ίδια σχεδόν λογική που δρα το αλάτι, μπορεί να δράσει και η έλλειψη νερού, προκαλώντας αφυδάτωση. Χάρη στο νερό, η επιδερμίδα μας διατηρείται λαμπερή, υγιής και ελαστική, ενώ παράλληλα το νερό αποτελεί και ένα μέσο απομάκρυνσης άχρηστων και τοξικών ουσιών από τα κύτταρα. Γι’ αυτό, καλό είναι να καταναλώνουμε επαρκείς ποσότητες και να διατηρούμαστε ενυδατωμένοι αν θέλουμε να συνεχίσουμε να έχουμε μια όμορφη και λαμπερή επιδερμίδα.

vita.gr

Σας μοιάζει με απλό γατάκι; Δεν είναι!

0

Ξεχάστε τη Grumpy cat! Ήρθε ο Άλμπερτ ο … γάτος δολοφόνος!

Μια ματιά μόνο φτάνει, δολοφόνο να τον κάνει! Ο γάτος αυτός έχει -όπως παρατηρείτε και εσείς- κάτι ιδιαίτερο πάνω του. Και αυτό είναι το δολοφονικό βλέμμα του!

Ανήκει στην ράτσα γάτας Selkirk Rex και έχει μόνιμα αυτή την πολύ πολύ θυμωμένη έκφραση.

Φανταστείτε να κάθεστε στο σαλόνι σας και τον έχετε απέναντί σας και να σας “καρφώνει” με τα μάτια!

albert-o-thymwmenos-gatos-02 albert-o-thymwmenos-gatos-03 albert-o-thymwmenos-gatos-04 albert-o-thymwmenos-gatos-05 albert-o-thymwmenos-gatos-06 albert-o-thymwmenos-gatos-07 albert-o-thymwmenos-gatos-08 albert-o-thymwmenos-gatos-09 albert-o-thymwmenos-gatos-10 albert-o-thymwmenos-gatos-11 albert-o-thymwmenos-gatos-12 albert-o-thymwmenos-gatos-13 albert-o-thymwmenos-gatos-14 albert-o-thymwmenos-gatos-15 albert-o-thymwmenos-gatos-17 albert-o-thymwmenos-gatos-18 albert-o-thymwmenos-gatos-19 albert-o-thymwmenos-gatos-20 albert-o-thymwmenos-gatos-21 albert-o-thymwmenos-gatos-22 albert-o-thymwmenos-gatos-23 albert-o-thymwmenos-gatos-24

Αρχίζει να χρησιμοποιεί την ηλεκτρική σκούπα. Δείτε το τραγικό λάθος που κάνει!

0

Αν δεν σας αρέσουν οι δουλειές του σπιτιού, τότε έχετε ένα κοινό στοιχείο με την κυρία στο βίντεο. Ούτε αυτής της αρέσει -για να μην έχει ποτέ πιάσει σκούπα και να μην ξέρει πώς να τη χειριστεί-

Θα μπορούσαμε βέβαια από την άλλη να πούμε ότι ο τρόπος που την χρησιμοποιεί είναι εφευρετικός και δημιουργικός και…

Ό,τι και να πούμε, είναι ακαμάτα!

Βίντεο

11 πράγματα που κάνουμε όλοι αλλά δεν παραδεχόμαστε ποτέ

0

Πολλά πράγματα που κάνουμε καθημερινά, μπορούν να θεωρηθούν “ντροπιαστικά”. Αν τα κάνουμε όμως όλοι, είναι;

Στο βίντεο που θα παρακολουθήσετε έχουν μαζευτεί τα 11 πιο συνηθισμένα πράγματα που κάνουμε, είτε εν γνώσει μας είτε εν αγνοία μας, σχεδόν σε καθημερινή βάση και πολλές φορές ντρεπόμαστε να παραδεχτούμε ότι όντως τα κάνουμε.

Έπεσε κάτω κάτι που τρώγατε; Αν έχει μείνει στο πάτωμα λιγότερο από 5 δευτερόλεπτα, τότε συνεχίζετε να το τρώτε, σωστά; Αυτά και άλλα πολλά στο βίντεο.

Μια βόλτα με το υπερπολυτελές αεροπλάνο της βασιλικής οικογένειας της Βρετανίας

0

Πρόκειται για το πολυτελές Airbus A320 που μετέφερε πρόσφατα τον Πρίγκιπα Κάρολο και την Camila στις Ηνωμένες Πολιτείες, το οποίο διαθέτει οτιδήποτε θα μπορούσε να θελήσει κανείς σε μια πτήση, από ανακλινόμενα καθίσματα, μέχρι ένα διπλό κρεβάτι, καθώς και ντους.

Σε αντίθεση με ένα κανονικό επιβατικό αεροσκάφος, που μπορεί να μεταφέρει μέχρι 180 επιβάτες, το ειδικά διαμορφωμένο αεροπλάνο έχει χώρο για 26 άτομα τα οποία ωστόσο ταξιδεύουν με ξεχωριστό στυλ και όλες τις ανέσεις!

sto-eswteriko-tou-heir-force-one-02 sto-eswteriko-tou-heir-force-one-03 sto-eswteriko-tou-heir-force-one-04 sto-eswteriko-tou-heir-force-one-05 sto-eswteriko-tou-heir-force-one-06 sto-eswteriko-tou-heir-force-one-07 sto-eswteriko-tou-heir-force-one-08 sto-eswteriko-tou-heir-force-one-09 sto-eswteriko-tou-heir-force-one-10

 

via

Πήρε ένα μπουκάλι μπύρας και το έκοψε. Έτσι έφτιαξε κάτι χρήσιμο και μοναδικό!

0

Η διάρκεια αυτού του βίντεο είναι κάτι λιγότερο από 3 λεπτά. Το παρακάτω απίθανο κόλπο με το μπουκάλι μπύρας είναι πολύ γρήγορο και σίγουρα κάτι πάρα πολύ χρήσιμο.

Το βίντεο αυτό θα σας κάνει να δείτε αλλιώς το μπουκάλι μπύρας και να δημιουργήσετε κάτι που χρειάζεστε καθημερινά στην κουζίνα σας.

Ένα δικό σας χειροποίητο δημιούργημα με την υπογραφή σας έτσι ώστε να έχετε το δικό σας ποτήρι που θα ξεχωρίζει!

Η συγκεκριμένη μπύρα είναι Corona και μπορείτε να την βρείτε σε οποιοδήποτε κατάστημα η supermarket και επίσης μπορείτε να χρησιμοποιείστε ότι μπουκάλι θέλετε αρκεί να βρείτε ένα κόφτη σαν και αυτό στο βίντεο!

Τα βήματα δεν είναι δύσκολα απλώς χρειάζεται προσοχή για αποφυγή ατυχημάτων.

Δείτε το βίντεο:

apisteuta Jonny Keeley

Δείτε τον χάρτη της… μπύρας! Ποια μπύρα είναι η πιο δημοφιλής σε κάθε χώρα;

0

του Χρήστου Δεμέτη

Ποια είναι η πιο δημοφιλής μπύρα σε κάθε ήπειρο και σε κάθε χώρα του πλανήτη. Ποια μπύρα προτιμούν οι καταναλωτές στη χώρα μας σύμφωνα με τα στοιχεία του Euromonitor

τον πλανήτη πίνουν μπύρες και πίνουν μπύρες, πίνουν μπύρες (για να παραφράσουμε το γνωστό τραγούδι). Σε πολλά κράτη ιδίως της Ευρώπης, η μπύρα καταναλώνεται πιο εύκολα κι από το νερό ενώ το κόστος της είναι αρκετά χαμηλό.

Η παραγωγή της μπύρας αποτελεί μία από τις σημαντικότερες βιομηχανίες στον κόσμο και οι εταιρείες που κατέχουν το 50% της παγκόσμιας αγοράς είναι οι εξής τέσσερις: Anheuser-Busch InBev, SABMiller, Heineken International, Carlsberg Group.

Είναι νούμερο ένα στη λίστα με τη μεγαλύτερη κατανάλωση στον κόσμο και είναι το τρίτο πιο δημοφιλές ποτό μετά το νερό και το τσάι.

Στην Ελλάδα, η εικόνα της αγοράς της μπύρας έχει αλλάξει θετικά τα τελευταία χρόνια, καθώς έχουν αυξηθεί οι εταιρείες που δραστηριοποιούνται στο χώρο.

Το site vinepair συγκέντρωσε τα σχετικά στοιχεία του Euromonitor σχετικά με την κατανάλωση μπύρας σε κάθε ήπειρο και χώρα του πλανήτη και έφτιαξε έναν ενδεικτικό χάρτη.

Σύμφωνα με τα στοιχεία για την Ευρώπη και συγκεκριμένα, σχετικά με τις πρώτες χώρες σε κατανάλωση μπύρας κατά κεφαλή, έχουμε τα παρακάτω στοιχεία:

1. Τσεχία: 143 λίτρα

2. Γερμανία: 110 λίτρα

3. Αυστρία: 108 λίτρα

4. Εσθονία: 104 λίτρα

5. Πολωνία: 100 λίτρα

6. Ιρλανδία: 93 λίτρα

7. Ρουμανία: 90 λίτρα

8. Λιθουανία: 89 λίτρα

9. Κροατία: 82 λίτρα

10. Βέλγιο: 81 λίτρα

Στην Κίνα εκείνη που έχει τις μεγαλύτερες πωλήσεις (75 εκατ. Βαρέλια το χρόνο) είναι η κινεζική Snow, που ανήκει στην SABMiller.  Στις ΗΠΑ πρώτη με 37 εκατ. Βαρέλια πωλήσεις είναι η Bud (37 εκατ. Βαρέλια) που ανήκει στην AB InBev, και η Coors (25 εκατ. βαρέλια).

Παγκοσμίως πρώτη είναι η Budweiser (40 εκατ. Βαρέλια), η Corona (32 εκατ. Βαρέλια) της AB InBev και η Heineken (29 εκατ. Βαρέλια).

Σε ό,τι αφορά τώρα τα στοιχεία για τις πιο δημοφιλείς μάρκες ανά τον πλανήτη, ο χάρτης διαμορφώνεται ως εξής (δεν παρουσιάζονται οι χώρες για τις οποίες το Euromonitor δεν έχει στοιχεία στη διάθεση του). Καταγράφονται οι εγχώριες μπύρες ανά κράτος:

Πατήστε εδώ για δείτε τον χάρτη σε μεγάλη ανάλυση

mapeu

mapasia
maprest
mapafrica
mapamerica
 Economist vinepair

Αυτό το παλιό κουτί για χάπια το έχετε για πέταμα αλλά δεν ξέρατε ότι μπορεί να σας σώσει τη ζωή!

0

Μια από τις συχνότερες φράσεις που χρησιμοποιούν οι μητέρες είναι: Ποτέ δεν ξέρεις!

Για αυτόν ακριβώς το λόγο θέλουν να είναι απόλυτα προετοιμασμένες για κάθε περίπτωση, μέσα και έξω από το σπίτι.

Τα περισσότερα παιδιά όμως μαθαίνουν πως οι μητέρες τους έχουν δίκαιο με το δικό τους τρόπο και πράγματι, ποτέ δεν ξέρει κανείς τι μπορεί να συμβεί. Σε όλους έχουν τύχει καταστάσεις στις οποίες ευχόμασταν να ήμασταν καλύτερα προετοιμασμένοι.

Το παρακάτω δημιούργημα σίγουρα θα σας αφήσει έκπληκτους καθώς κάθε μητέρα θα επέμενε να το έχει το παιδί μαζί της παντού.

Παρακάτω θα δείτε το τέλειο κουτί επιβίωσης σε σχήμα τσέπης! Το καλύτερο σε αυτό το έξυπνο κουτί είναι πως τα περισσότερα αντικείμενα που περιλαμβάνει είναι εξαιρετικά φθηνά. Με ελάχιστα χρήματα θα είστε προετοιμασμένοι για όλα.

Παρακολουθήστε τη δημιουργία του, βήμα-βήμα.

Βγάλτε την ετικέτα από το κουτί των χαπιών και καθαρίστε το πολύ καλά. Έπειτα ξεκινήστε να προσθέτεται τα παρακάτω αντικείμενα.

160-600x450

1. Φακός για έκτακτη ανάγκη. Ένας μίνι φακός 2 ιντσών χωράει απόλυτα μέσα στο κουτί. Αν γίνει διακοπή ρεύματος ή αν μείνετε από βενζίνη στη μέση του πουθενά,  θα ήταν καλό να έχετε φως.

233-600x450

2, Σπίρτα. Έτσι, θα είστε προετοιμασμένοι για να ανάψετε κερί ή φωτιά.

329-600x450

3. Ταινία σπίρτων. Με λίγη κόλλα, κολλήστε μια ταινία στη μέσα πλευρά από το καπάκι του κουτιού.  Θα έχετε ένα βολικό μέρος για να ανάψετε τα σπίρτα άμεσα.

528-600x450

4. Αναπτήρας. Είναι η καλύτερη εναλλακτική λύση σε περίπτωση που τα σπίρτα σας βραχούν ώστε να έχετε επιπλέον φωτισμό.

423-600x450

5. Μια καραμέλα. Αν περπατάτε για ώρα το σάκχαρο του αίματος  μπορεί να αρχίσει να πέφτει, κάτι που είναι εξαιρετικά επικίνδυνο για τους διαβητικούς. Μια τέτοια καραμέλα μπορεί να σας σώσει τη ζωή.

623-600x450

6. Αλουμινόχαρτο. Ένα μικρό κομμάτι του αρκεί και έχει πολλές χρήσεις. Από το να κρατήσει ζεστό το φαγητό, μέχρι να βοηθήσει στην επισκευή ηλεκτρονικών ειδών και να χρησιμοποιηθεί ως σήμα για βοήθεια.

724-600x450

7. Παραμάνες. Μπορεί να μοιάζουν αθώες αλλά στην πραγματικότητα είναι σημαντικές. Μπορούν να στερεώσουν τη γάζα γύρω από μια πληγή ή αν αποστειρωθούν, να βοηθήσουν να αφαιρέσετε κάποιο θραύσμα από το σώμα σας.

821-600x450

8. Απολυμαντικά μαντιλάκια. Η απολύμανση είναι πολύ σημαντική. Μπορείτε να απολυμάνετε μια πληγή κι έπειτα να προσθέσετε φάρμακο.

918-600x450

9. Αντιβιοτική αλοιφή. Κόψτε ένα καλαμάκι σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε την αλοιφή και σφραγίστε τις άκρες του.

1017-600x450

10. Χανζαπλάστ. Αφού αποστειρώσετε και βάλετε φάρμακο στην πληγή σας, προσθέστε τα επάνω της ώστε να μείνει καθαρή.

1118-600x450

11. Τακτοποιήστε τις προμήθειες σας στο κουτάκι.

1216-600x450

Σε περίπτωση που έχετε περισσευούμενο χώρο στο κουτί, μπορείτε να προσθέσετε: αγκίστρια, πετονιά, τσιμπιδάκι, γάζα ή ένα μικρό σουγιά.

1314-600x450

Με αυτά τα απλά αντικείμενα μπορείτε να έχετε ένα κουτί πρώτων βοηθειών που καλύπτει ελάχιστο χώρο στη τσάντα ή την τσέπη σας αλλά σίγουρα είναι πολύ χρήσιμο!

1410-600x450

Δείτε και το βίντεο που ακολουθεί με περισσότερες τεχνικές επιβίωσης:

Εάν βρήκατε χρήσιμο και σας άρεσε πραγματικά αυτό το μικρό κιτ επιβίωσης κοινοποιήστε το!

Instructables/tannerh

Μοναδική συνταγή για σοκολατένια ακτινίδια σε ξυλάκι!

0

Μια μοναδική συνταγή που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε!

Υλικά

  • 6 μεγάλα ακτινίδια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε χοντρές ροδέλες (περίπου 2 εκ.)
  • 1 φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα (σπασμένη σε κομματάκια)
  • ¼ του φλιτζανιού λάδι καρύδας
  • ξυλάκια για γλειφιτζούρια

Εκτέλεση

Αφού κόψουμε τα ακτινίδια σε ροδέλες, καρφώνουμε ένα ξυλάκι σε κάθε ροδέλα.

Καλύπτουμε ένα δίσκο με χαρτί κουζίνας, απλώνουμε πάνω τα ξυλάκια με τα ακτινίδια και βάζουμε το δίσκο στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες.

Μέσα σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει, τοποθετούμε ένα γυάλινο μπολ και ρίχνουμε μέσα τη σοκολάτα και το λάδι καρύδας.

Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να λιώσει καλά η σοκολάτα.

Βουτάμε ένα- ένα τα κατεψυγμένα ακτινίδια μέσα στη λιωμένη σοκολάτα.

Αφήνουμε να κρυώσουν και καταβροχθίζουμε!

chocolate-covered-kiwis-in-bowl-small

tumblr_mhgx26Q2rf1qgf0w3o2_1280

90329-203004

a.v. barefeetinthekitchen