Κυριακή 21 Δεκεμβρίου 2025
Blog Σελίδα 14026

Βόλτα σε μία Αθήνα που δεν υπάρχει πια. Ένα νοσταλγικό ταξίδι στο χρόνο.

0

Η Αθήνα είναι η πρωτεύουσα και μεγαλύτερη πόλη της Ελλάδας. Είναι από τις παλαιότερες πόλεις του κόσμου, με την καταγεγραμμένη ιστορία της να φθάνει ως το 3.200 π.Χ.

Η χρήστρια του YouTube MARO B. συγκέντρωσε σπάνιο φωτογραφικό υλικό και δημιούργησε ένα υπέροχο βίντεο από φωτογραφίες των τελευταίων σχεδόν 100+ χρόνων της Αθήνας.

Σε αυτό το νοσταλγικό βίντεο που ακολουθεί θα δούμε μια Αθήνα που σήμερα δεν υπάρχει, από μια εποχή που αυτοί που την έζησαν ήταν πολύ τυχεροί.

Δείτε το βίντεο

Το άγνωστο μικρό νησί στο Μαϊάμι όπου ζουν μόνο μεγιστάνες, μοντέλα και σταρ της μουσικής

0

Εχει μόνο 35 σπίτια και 86 κατοίκους, σύμφωνα με την απογραφή του 2010. Κυρίως όμως, είναι ένα από τα πλουσιότερα μέρη του πλανήτη.

Πρόκειται για το Indian Creek Village, το «χωριό» που βρίσκεται σε ένα μικροσκοπικό νησί στο Μαϊάμι και στο οποίο μένουν αποκλειστικά και μόνο εκατομμυριούχοι. Μεγιστάνες των κτηματομεσιτικών και όχι μόνο, σούπερ μόντελ όπως η Αντριάνα Λίμα και η Ελ ΜακΦέρσον, ή σταρ της μουσικής, όπως ο Χούλιο Ιγκλέσιας και παλιότερα η Beyonce είναι μερικά μόνο από τα μεγάλα ονόματα που έχουν βρει εκεί την ηρεμία τους.

Το «καταφύγιο των δισεκατομμυριούχων», όπως έχει ονομαστεί καθώς κατά μέσο όρο η αξία των σπιτιών εκεί είναι 21,48 εκατ. δολάρια, το νησί είναι από τα πιο δύσκολα προσβάσιμα μέρη- χωρίς πρόσκληση- αφού η μοναδική είσοδος φυλάσσεται και στελέχη ιδιωτικής αστυνομίας κάνουν διαρκώς περιπολίες με αυτοκίνητα, σκάφη και jet ski.

Το Business Insider δημοσίευσε τη λίστα μερικών από των κατοίκων αυτού του νησιού.

Αυτό είναι το νησί Indian Creek. Είναι μία από τις μικρότερες, πλουσιότερες και πιο αποκλεισμένες κοινότητες στις ΗΠΑ.
indian creek1

Το πρώτο σπίτι στο νησί ανήκει στον Νόρμαν Μπράμαν, ένας μεγιστάνα των αντιπροσωπειών αυτοκινήτων. Αγόρασε την έπαυλη των 8 υπνοδωματίων για 3,9 εκατ. δολάρια το 1991.
indian creek2

Ενας Ρώσος, το όνομα του οποίου δεν έχει γίνει γνωστό, αγόρασε το διπλανό σπίτι τον Αύγουστο του 2012 για 47 εκατομμύρια δολάρια, που τότε αποτελούσε το μεγαλύτερο ποσό για αγορά σπιτιού στο Μαϊάμι.
indian creek3

Δίπλα είναι το σπίτι του Χούλιο Ιγκλέσιας. Κατεδάφισε την αρχική έπαυλη όταν δεν κατάφερε να το πουλήσει το 2008 και πλήρωσε 15,2 εκατ. για το διπλανό, το 2012.
indian creek4

Το 2014, ο μεγιστάνας του ατσαλιού Λιρόι Σέκτερ πούλησε την έπαυλή του, σε κάποιον που δεν κατονομάστηκε για 28 εκατομμύρια δολάρια.
indian creek5

Ο επενδυτής Εντι Λάμπερτ ξόδεψε 38,4 εκατ. δολάρια για αυτό το σπίτι το Μάρτιο του 2012. Η ιταλικού στιλ έπαυλη είναι σε έκταση 2,7 στρεμμάτων.
indian creek6

Το σπίτι του Λάμπερτ βρίσκεται δίπλα στο Indian Creek Country Club με το τεράστιο γήπεδο γκολφ.
indian creek7

Το σπίτι του Ιργουϊν Τάουμπερ, CEO κατασκευαστικής εταιρείας είναι τεράστιο. Είναι 2.296 τετραγωνικά, με 8 κρεβατοκάμαρες και γήπεδο τένις. Το αγόρασε για 7 εκατ. δολάρια το 2001.
indian creek8

Ενας από τους πιο γνωστούς προπονητές αμερικανικού ποδοσφαίρου, ο Ντον Σούλα, ζει σε αυτό το σπίτι με τη σύζυγό του για 20 χρόνια. Οπως τα περισσότερα του νησιού, έχει ιδιωτική προβλήτα.
indian creek9

Ο επενδυτής Τσαρλς Τζόνσον πούλησε την έπαυλη των 5 υπνοδωματίων σε έναν αγοραστή, το όνομα του οποίου δεν αποκαλύφθηκε, τον περασμένο Φεβρουάριο. Το σπίτι έχει ακόμη και ιδιωτικό κινηματογράφο.
indian creek10

Το σούπερμοντελ Αντριάνα Λίμα και ο- πρώην πλέον- σύζυγός της Μάρκο Γιάριτς είχαν αγοράσει αυτή την έπαυλη για 9 εκατομμύρια δολάρια το 2009.
indian creek11
Ο δισεκατομμυριούχος Καρλ Ικαν αγόρασε αυτό το 1.300 τετραγωνικών μέτρων σπίτι για 7,5 εκατ. δολάρια το 1997.
indian creek12

Ο μεγιστάνας των κτηματομεσιτικών Τζέφρι Σόφερ και η σύζυγός του, το πασίγνωστο μοντέλ Ελ ΜακΦέρσον, ζουν σε αυτή την τεράστια έπαυλη των 9 υπνοδωματίων.
indian creek13

Ο πάμπλουτος κτηματομεσίτης Αλεξ Μερουέλο είχε αγοράσει αυτό το σπίτι των 6 υπνοδωματίων το 2008 για 7 εκατ. δολάρια.
indian creek15

Ο προπονητής του μπάσκετ Ρικ Πιτίνο και η σύζυγός του έχουν ένα σπίτι κοντά στη γέφυρα, που το είχαν αγοράσει 5,4 εκατ. δολάρια το 1999.
indian creek16

Ο Ολλανδός επιχειρηματίας Γκέερτ Γιαν Μπάκερ έκανε δικό του το προτελευταίο σπίτι του νησιού, που το αγόρασε για 9,3 εκατομμύρια δολάρια το 2010 από τον Jay-Z και την Beyonce.
indian creek17

Στο νησί μπορεί να πατήσει κάποιος μόνο με πρόσκληση. Αυτή η γέφυρα είναι ο μόνος τρόπος να φτάσει εκεί και φυλάσσεται.
indian creek18

ie/businessinsider

Φάρσα: Μίλουσε με την κοπέλα του σε βίντεοκληση ενώ είχε μια άλλη “γυναίκα” στο κρεβάτι του!

0

Είναι μερικές φάρσες τις οποίες τις βλέπεις και λές πώς δεν θα ήθελες σε τίποτα να είσαι στην θέση του πρωταγωνιστή της φάρσας.

Έτσι και αυτή η φάρσα που θα δείτε του χρήστη του YouTube PrankvsPrank είναι ακραία για μερικές γυναίκες. Έτσι ο άντρας αυτός που θα δείτε στο βίντεο σκέφτηκε να κάνει μια γερή φάρσα στην κοπέλα του μιας και ξέρει πώς είναι πολύ ζηλιάρα.

Έτσι σκέφτηκε να μιλήσουν ένα πρωί όπως συνήθιζαν με βιντεοκλήση και να φέρει έναν φίλο του ο οποίος φορούσε μια περούκα προκειμένου κατά την διάρκεια της βιντεοκλήσης να φανεί το μαλλί της υποτιθέμενης γυναίκας…

Η συνέχεια στο βίντεο.

via

ΑΝΕΚΔΟΤΟ: Ένας Κινέζος πάει σε έναν Εβραίο για να αγοράσει ένα μαύρο σουτιέν

0

Ένας Κινέζος πάει σε ένα Εβραίο για να αγοράσει μαύρα σουτιέν, 38 μέγεθος.

Ο Εβραίος, γνωστός για την ικανότητα του σαν έμπορας, λέει ότι τα μαύρα σουτιέν είναι σπάνια και οτι βρίσκει μεγάλη δυσκολία να τα προμηθευτεί. Γι’αυτό και τα πουλά ακριβά 50 ευρώ το ένα.

Ο Κινέζος αγοράζει 25

Σε μερικές μέρες επιστρέφει και παραγγέλνει 50

Ο Εβραίος του λέει οτι έχουν γίνει πολύ δυσεύρετα και τα πουλά 60 ευρώ το ένα.

Ο Κινέζος επιστρέφει σε ένα μήνα και αγοράζει όλο το απόθεμα του Εβραίου, και αυτή τη φορά για 75 ευρώ το ένα.

Ο Εβραίος περίεργος και παραξενεμένος ρωτά τον Κινέζο “πες μου σε παρακαλώ που τα πουλάς όλα αυτά τα μαύρα σουτιέν, 38 μέγεθος;”

Ο Κινέζος απαντά: “Τα κόβω στη μέση και τα πουλώ για καπελάκια σε εσάς τους Εβραίους για 200 ευρώ το ένα.”

Φωτογράφιζε τον ελληνικό ουρανό στις σκοτεινές περιοχές των Αγράφων και έφτιαξε ένα πραγματικά μαγικό βίντεο!

0

Μια μαγευτικό δουλειά σε ένα βίντεο ενός Έλληνα φωτογράφου, του Κωνσταντίνου Βασιλακάκου, που πραγματικά εκπλήσσει, φωτογράφιζε για πολύ καιρό τον ελληνικό ουρανό από το χωρίο κοντά στην Λίμνη Πλαστήρα και στο τέλος συγκέντρωσε όλες αυτές τις φωτογραφίες σε ένα υπέροχο βίντεο.

Το βίντεο διαρκεί 3 λεπτά και 19 δευτερόλεπτα και είναι γεμάτο μαγεία από τον ουρανό και σε αντίθεση μαζί με τα σκοτεινά ελληνικά τοπία στη γη συνθέτουν κάτι πραγματικά μαγικό!

Όπως μας δήλωσε για το έργο του:

Εργαζόμουν πάνω σε αυτό από το τέλος του Μαΐου! Περπάτησα πολλά πολλά χιλιόμετρα εδώ στο χωριό μου Πετρίλο για να φωτογραφίσω τον γαλαξία από τις πιο σκοτεινές περιοχές με καθαρό ουρανό . Πέρασα πολλές νύχτες έξω στα βουνά, χωρίς ύπνο.

12

Απλά καθόμουν έξω σκεπασμένος με μια τραγόμαλι κουβέρτα και κοίταζα το νυχτερινό ουρανό ενώ η φωτογραφική μηχανή μου φωτογράφιζε.

12ed

Πιστεύω ότι αυτή είναι η καλύτερη δουλειά που έχω κάνει με νυχτερινό ουρανό μέχρι τώρα. Χρησιμοποίησα νέο εξοπλισμό όπως το Vixen polarie για να δώσω ένα κίνηση στα κλιπ. Επίσης χρησιμοποίησα ένα φοβερό φακό, τον Nikkor 70-200 f / 2,8 σε ένα κλιπ μου.

12

Το καλύτερο μέρος από αυτό είναι ότι βρήκα τον εαυτό μου να είναι μέρος του νυχτερινού ουρανού και τέλος κατάφερα να συνειδητοποιήσω ότι το καλύτερο μέρος της ζωής είναι να ζήσεις στα βουνά κάτω από τον νυχτερινό ουρανό

Δείτε το εκπληκτικό βίντεο του Κωνσταντίνου και κοινοποιήστε το.

Περισσότερες πληροφορίες: facebook | 500px | twitter

Ένας σκύλος συνάντησε μια λούτρινη τίγρη! Δείτε όμως την αντίδραση του στο βίντεο!

0

Πού να ήταν και αληθινή! Δείτε τις αντιδράσεις ενός Γερμανικού Ποιμενικού, στη θέα μιας ψεύτικης τίγρης

Ο Γερμανικός ποιμενικός, είναι ιδιαίτερα γνωστός για την οξυδέρκειά του και την υψηλή του νοημοσύνη, και θεωρείται επίσημα το τρίτο εξυπνότερο είδος σκύλου.

Παρόλα αυτά, ο αξιαγάπητος Γερμανικός Ποιμενικός που θα δείτε στο παρακάτω βίντεο δεν θα λέγαμε ότι έχει τα παραπάνω χαρακτηριστικά, αφού φοβάται μια… λούτρινη τίγρη.

Η “συνάντηση” έγινε σε κουζίνα με τον σκύλο να τρομάζει και να απομακρύνεται γαβγίζοντας. Αφού δεν βλέπει καμία αντίδραση από την “τίγρη”, πλησιάζει με αργά φοβισμένα βήματα για να δει από κοντά περί τίνος πρόκειται και τι ακριβώς συμβαίνει με το ζώο που βρίσκεται στην απέναντί του.

Το αφεντικό του σκύλου, προκαλεί τον Γερμανικό Ποιμενικό, πλησιάζοντας το λούτρινο και χαϊδεύοντας το. Ο σκύλος αφού αναθαρρεύει, πλησιάζει ξανά την τίγρη, τραβώντας τη με τα δόντια του. Κάθε φορά, όμως που την τραβάει κι εκείνη κουνιέται, ο σκύλος τρομάζει και εξαφανίζεται μέχρι να την “ενοχλήσει” ξανά.

Οι 10 πιο τρελές απολύσεις που έχουν γίνει στην ιστορία!

0

Αστυνομικός πιάνεται να κλέβει μπύρα και ναυαγοσώστης απολύεται, επειδή έσωσε κάποιον και παράτησε το πόστο του. Δείτε τις 10 πιο τρελές απολύσεις.

Στην Ελλάδα δυστυχώς έχουμε εξοικειωθεί αρκετά με τις απολύσεις. Συνήθως κάποιος απολύεται επειδή η εταιρία έπρεπε να κάνει περικοπές ή επειδή ο υπάλληλος δεν ήταν αρκετά καλός στη δουλειά του. Κάποιες φορές οι απολύσεις μπορούν να αφορούν και ότι έγινε ένα σημαντικό λάθος στη δουλειά και ο φταίχτης έπρεπε να διωχθεί.

Στις συγκεκριμένες περιπτώσεις όμως μιλάμε για πραγματικά τρελούς λόγους να απολύσεις κάποιον:

1. Αστυνομικός κλέφτης και πότης

l1

 Αστυνομικός δίψασε και αποφάσισε να κλέψει μια μπύρα από σταθμό πυροσβεστικής. Και αλκοόλ εν ώρα υπηρεσίας και κλοπή, δύο στα δύο.

 2. Η ομορφιά είναι κατάρα

l4

 Βοηθός οδοντίατρου έπρεπε να ψάξει για νέα δουλειά επειδή ήταν πολύ όμορφη. Ο οδοντίατρος μάλλον δεν ήταν ο αρχηγός του σπιτιού.

3. Ένας ναυαγοσώστης δεν αφήνει ποτέ το πόστο του

;2

 

 Ναυαγοσώστης έβαλε σε κίνδυνο τη ζωή των ανθρώπων επειδή άφησε το πόστο του. Μονόδρομος η απόλυση. Γιατί άφησε το πόστο του ; Για να σώσει κάποιον.

4. Ο χώρος ήταν κλειστός, η απομάκρυνση αναγκαία

l3

 Ένας υπάλληλος αποθήκης απολύθηκε διότι αεριζόταν συχνά. Όπως αποκάλυψε μετά όμως ευθυνόταν ένα φάρμακο το οποίο έπαιρνε.

5. Μια γραμματοσειρά μπορεί να καταστρέψει τα πάντα

l5

 Μια υπάλληλος έχασε τη δουλειά τους γιατί χρησιμοποίησε διαφορετική γραμματοσειρά από την συνηθισμένη και χάλασε την αρμονία στο γραφείο.

6. Τα χρέη μας τα πληρώνουμε αμέσως

l6

 Ένας υπάλληλος έπρεπε να τονώσει το σάκχαρο στο αίμα του για αυτό και πήρε πατατάκια χωρίς να πληρώσει. Οι υπεύθυνοι τον απέλυσαν αλλά μάλλον δεν ήξεραν ότι στο διάλειμμα  πήγε και τα πλήρωσε .

7. Δεν παίρνουμε πρωτοβουλίες χωρίς να ρωτήσουμε το αφεντικό

l7

 Μια σερβιτόρα ξύρισε τα μαλλιά της γιατί συμμετείχε σε μια έρευνα για τη θεραπεία του καρκίνου. Δεν ρώτησε όμως το αφεντικό της, στο οποίο δεν άρεσε η αλλαγή και την απέλυσε.

8. Οι παραδόσεις αλλάζουν

l8

 Ένας Αυστραλός Άγιος Βασίλης έχασε τη δουλειά του γιατί είπε ”χο,χο,χο” Στο κατάστημα προτιμούσα το ”χα,χα,χα” .

9.Τα McDonald δεν χαρίζονται

l9

 Τι και αν βγάζουν εκατομμύρια στα McDonald, μια φέτα τυρί μπορεί να κάνει τη διαφορά. Για αυτό λοιπόν απέλυσαν μια υπάλληλο γιατί αποφάσισε να βάλει στο χάμπουργκερ μιας συναδέλφου της μια δωρεάν παραπάνω φέτα τυριού.  Η αμερικάνικη εταιρία όμως αναγκάστηκε μετά να της δώσει αποζημίωση 5,900 δολάρια. Πολύ ακριβό το συγκεκριμένο τυρί.

10. Μια κατσαρίδα ισούται με 30 απολύσεις

l10

 Στο Τουρκμενιστάν ένας καναλάρχης απέλυσε 30 υπαλλήλους. Ο λόγος ήταν πως εξοργίστηκε επειδή μια κατσαρίδα έκανε βόλτες στο πλατό.

Δείτε το βίντεο με τις πιο τρελές απολύσεις:

Alltime10s/news247

Συνταγή: Το πιο εύκολο γλυκό του ψυγείου της «γιαγιάς»!

0

Διανύουμε τις πρώτες μέρες του καλοκαιριού και ήδη φτιάχουμε τα πρώτα δροσερά, καλοκαιρινά γλυκά μας!

Θυμάμαι όταν ήμουν μικρη, κάθε καλοκαίρι, η γιαγιά μου συνήθιζε να φτιάχνει το περίφημο γλυκό του ψύγείου με κρέμα και… πορτοκαλάδα!

Το λατρεύαμε και το εξαφανίζαμε σε χρόνο μηδεν! Ακόμα και σήμερα το γλυκό αυτό δε λείπει ποτέ απο τα οικογενειακά μας μαζέματα και είναι το ιδανικό αν θέλετε κάτι εύκολο, γρήγορα, και δροσερό!

ΥΛΙΚΑ:

  • 1 πακέτο άνθος αραβοσίτου που βράζει με γεύση βανίλια
  • 3 ποτήρια γάλα
  • 3 ποτήρια πορτοκαλάδα
  • 2 ποτήρια ζάχαρη
  • 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:

– Σε ένα μεγάλο ορθογώνιο τάπερ βαλτε μία στρώση από τα μπισκότα αφού πρώτα τ αέχετε βουτήξει ελαφρά στο γάλα.

– Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε τη μισή ποσότητα της κρέμας αραβοσίτου, ένα ποτήρι ζάχαρη,τα τρία ποτήρια γάλα και ανακατέψτε. Αφήστε το μείγμα σας να βράσει ελφρά μέχρι να πήξει.

– Όταν πήξει,΄ριξτε το πάνω στα μπισκότα και έπειτα απλώστε ακόμα μία στρώση με μπισκότα. Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε την υπόλοιπη κρέμα, ένα ποτήρι ζάχαρη και την πορτοκαλάδα και αφήστε το να βράσει σε χαμηλή φωτιά.

– Ρίξτε το νέο μείγμα πάνω από τη δεύτερη στρώση μπισκότα, βάλτε το γλυκό σας στο ψυγείο και σε λίγη ώρα που θα πήξει, θα μπορείτε να το απολαύσετε!

via

Μία 5χρονη με αυτισμό ζωγραφίζει τους πιο ωραίους πίνακες στον κόσμο!

0

Η 5χρονη Ίρις Γκρέις ζει μαζί με τους γονείς της και την αγαπημένη της γάτα στο Λέστερσαϊρ της Αγγλίας.

Το Δεκέμβριο του 2011, διαγνώστηκε με αυτισμό. Από τότε, ο τρόπος που επικοινωνεί σε σχέση με τα υπόλοιπα παιδιά της ηλικίας της έχει χαρακτηριστεί από τους ειδικούς «ιδιαίτερα προβληματικός».

«Έχει αρχίσει να μιλάει λίγο, αλλά δεν το κάνει και με ιδιαίτερη ευκολία αφού της είναι αρκετά δύσκολο να συναναστρέφεται με άλλους», εξηγεί η μητέρα της, Αραμπέλα Κάρτερ-Τζον, στη σελίδα που έχει φτιάξει για την Ίρις στο internet. «Της αρέσει να εκφράζεται μέσα από την τέχνη και τις κινήσεις του σώματος».

Η Ίρις λατρεύει τη φύση, τα λουλούδια, το διάβασμα και το χορό, αλλά αυτό με το οποίο της αρέσει να απασχολείται για ώρες, είναι η ζωγραφική.

Όπως λέει η Αραμπέλα, «η Ίρις έχει μία ιδιαίτερη ικανότητα στο να αντιλαμβάνεται τα χρώματα και τον τρόπο που αυτά αλληλεπιδρούν μεταξύ τους». Και αυτό δεν το λέει μόνο η μητέρα της.

Το λένε και δεκάδες άλλοι, κάποιοι από την Αγγλία, άλλοι από την Αμερική, μερικοί και από την Ασία, που έχουν αγοράσει τους πίνακές της έναντι χιλιάδων δολαρίων.

Όλα τα έσοδα πηγαίνουν στις θεραπείες της Ίρις (λογοθεραπεία, μουσικοθεραπεία, yoga, εργοθεραπεία), στα μελλοντικά της έξοδα και φυσικά σε περισσότερα εργαλεία ζωγραφικής.

Η ζωγραφική μάλιστα, από μόνη της σαν ασχολία, έχει αποδειχθεί ιδιαίτερα θεραπευτική για την ομιλία και τις αρθρώσεις της: «πλέον σκαρφαλώνει στην πλάτη μου με απίστευτη χαρά, επικοινωνεί με τα δικά της σύμβολα, βγάζει μερικές λέξεις και κοιμάται πολύ καλύτερα», όπως λέει και η μητέρα της.

Και αν κρίνουμε από τους πίνακές της, η Ίρις είναι πράγματι αληθινό ταλέντο.

5-year-old-painter-autism-iris-grace-1 5-year-old-painter-autism-iris-grace-3 5-year-old-painter-autism-iris-grace-4 5-year-old-painter-autism-iris-grace-5 5-year-old-painter-autism-iris-grace-8 5-year-old-painter-autism-iris-grace-9 5-year-old-painter-autism-iris-grace-10 5-year-old-painter-autism-iris-grace-11 5-year-old-painter-autism-iris-grace-12 5-year-old-painter-autism-iris-grace-13 5-year-old-painter-autism-iris-grace-14 5-year-old-painter-autism-iris-grace-15 5-year-old-painter-autism-iris-grace-17 5-year-old-painter-autism-iris-grace-18 5-year-old-painter-autism-iris-grace-20

Μπορείτε να τους δείτε περισσότερα στην ιστοσελίδα της εδώ.

marieclaire/irisgracepainting

Μιλφέιγ από πτι μπερ με κρέμα και σοκολάτα

0

Δυσκολία: μέτριο

Υλικά

  • 36-40 μπισκότα πτι μπερ
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας καφέ στιγμιαίο

Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής

  • 2 κρόκοi αυγών
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
  • 300 ml γάλα
  • 1 μπαστουνάκι βανίλιας

Για την κρέμα σοκολάτας

  • 300 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα, σπασμένη σε κομματάκια
  • 2 κρόκους αυγών
  • 200 γρ. φρέσκια κρέμα γάλακτος
  • αμύδαλα, κακάο, σπασμένο μπισκότο για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  1. Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί μέχρι να γίνει ρευστή και ομοιογενής. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέτετε τους κρόκους των αυγών έναν έναν, χτυπώντας δυνατά. Χτυπάτε χωριστά την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί, την ενσωματώνετε στο μείγμα της σοκολάτας και ανακατεύετε απαλά. Αφήνετε την κρέμα στο ψυγείο να κρυώσει.
  2. Βράζετε το γάλα με το μπαστουνάκι της βανίλιας. Αποσύρετε από τη φωτιά και μόλις γίνει χλιαρό, αφαιρείτε τη βανίλια. Χτυπάτε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ σε μικρό, πυρίμαχο σκεύος και προσθέτετε σιγά σιγά το χλιαρό γάλα χτυπώντας πάντα.
  3. Δένετε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σε χαμηλή φωτιά ή σε μπεν μαρί και την αφήνετε να κρυώσει στο ψυγείο. Διαλύετε τον καφέ σε 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό και κατόπιν βάζετε σε τετράγωνο ή παραλληλόγραμμο σκεύος μια στρώση πτι μπερ. Τα περιχύνετε με λίγο καφέ. Απλώνετε μία στρώση σοκολατένια κρέμα.
  4. Επαναλαμβάνετε με μία στρώση μπισκότα, τα περιχύνετε με καφέ και απλώνετε την κρέμα ζαχαροπλαστικής. Κατόπιν πάλι μπισκότα και σοκολατένια κρέμα και τελειώνετε με μπισκότα. Πασπαλίζετε τα πλαϊνά του γλυκού με αμύγδαλα χοντροκομμένα και την επιφάνεια με κακάο και σπασμένα μπισκότα. Σερβίρετε ωραίο, κρύο απ’ το ψυγείο.

Πηγή: icookgreek.com