Κατά μήκος της άγριας ακτής του Ειρηνικού της Βρετανικής Κολομβίας, ζει ένας πληθυσμός από θαλάσσιους λύκους. Ο Ίαν Μακάλιστερ, ένας βραβευμένος φωτογράφος που μελετά τα ζώα για περίπου δύο δεκαετίες, αναφέρει: «Ξέρουμε από εξαντλητικές μελέτες DNA πως αυτοί οι λύκοι διαφέρουν από αυτούς που ανήκουν στην ηπειρωτική τους οικογένεια. Συμπεριφέρονται διαφορετικά, κολυμπούν από νησί σε νησί και ζουν τρώγοντας θαλάσσια ζώα. Επίσης, ξεχωρίζουν και μορφολογικά. Είναι μικρότεροι σε μέγεθος από τους υπόλοιπους.»
Ο φωτογράφος απαθανάτισε τη μαγεία αυτών των πλασμάτων, σε μερικές εξαιρετικές φωτογραφίες. Καθώς κολυμπούσε προς αυτούς, οι περίεργοι λύκοι τον πλησίασαν τόσο, που μπορούσε να τους ακούσει. Έβγαλε αρκετές φωτογραφίες και απομακρύνθηκε.
Το 90% της τροφής τους προέρχεται από τη θάλασσα και το ¼ αποτελείται από κατανάλωση σολομού. Οι θαλάσσιοι λύκοι είναι εξαιρετικοί κολυμβητές και η μεγαλύτερη απόσταση που έχει καταγραφεί να έχουν διανύσει, είναι 12 χιλιόμετρα μακριά από την κοντινότερη ακτή.
Κατά μήκος της άγριας ακτής του Ειρηνικού της Βρετανικής Κολομβίας, ζει ένας πληθυσμός από θαλάσσιους λύκους.
Η 20χρονη Εβίτα Πάτσεϋ Έντγκαρ Ντελμούντο από τη Μαλαισία, έχει υποστεί εκφοβισμό. Όταν ήταν παιδί, οι συμμαθητές της την αποκαλούσαν «τέρας» και «μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας». Ο λόγος είναι πως η Εβίτα είχε τριχωτές σκούρες ελιές και σημάδια εκ γενετής, σε όλο της το σώμα. Η νεαρή εργάζεται σε ένα καφέ με γάτες και αποφάσισε να αγνοήσει τους ανθρώπους που τη χλευάζουν, με την οντισιόν της για το διαγωνισμού Μις Κόσμος.
«Στο δημοτικό, κανείς δεν ήθελε να είναι φίλος μαζί μου. Θυμάμαι μια δασκάλα να ζητάει από 2 κορίτσια να μου κάνουν παρέα κατά τη διάρκεια του διαλείμματος και εκείνες ψιθύριζαν: ‘Γιατί πρέπει να την αντιμετωπίζουμε σαν πριγκίπισσα;’ Ράγισε η καρδιά μου. Τους είπα πως δεν είναι υποχρεωμένες να είναι μαζί μου και έφυγαν αμέσως. Βασικά, ήμουν ένα μοναχικό κορίτσι.»
Κάποτε σκέφτηκε να αφαιρέσει τις ελιές της. Η Εβίτα έμαθε να αποδέχεται τον εαυτό της όπως είναι, αφού πήγε σε μια εκκλησιαστική κατασκήνωση όταν ήταν 16 ετών. Η ίδια αναφέρει: «Έμαθα πραγματικά πώς να αγαπώ τον εαυτό μου και να επικοινωνώ με τους άλλους. Αυτή ήταν ίσως η πρώτη φορά που άρχισα πραγματικά να δέχομαι το ποια ήμουν και το πώς φαινόμουν.»
Η ακρόαση για τη Μις Κόσμος της Μαλαισίας, ήταν στις 17 Ιουνίου και περιμένει να μάθει αν θα προχωρήσει στον επόμενο γύρο ή όχι. Ακόμη κι αν δεν πετύχει, η Εβίτα λέει πως δε θα χάσει την αυτοπεποίθησή της και θα συνεχίσει να συμμετέχει και σε άλλες εκδηλώσεις ομορφιάς. «Εύχομαι να τα καταφέρω. Αν δεν περάσω, θα υπάρξουν και άλλες ακροάσεις.»
«Στο δημοτικό, κανείς δεν ήθελε να είναι φίλος μαζί μου. Ράγισε η καρδιά μου. Ήμουν ένα μοναχικό κορίτσι.»
Οι συμμαθητές της την αποκαλούσαν «τέρας» και «μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας». Ο λόγος ήταν οι τριχωτές σκούρες ελιές και τα εκ γενετής σημάδια που έχει σε όλο της το σώμα.
Από πίσω, ο Μπασορί Λαλ μπορεί να θεωρηθεί παιδί, μιας και το ύψος του είναι περίπου 74 εκατοστά. Στην πραγματικότητα, όμως, είναι 50 ετών και έγινε διάσημος στην περιοχή του, τη Μαντία Πραντές της Ινδίας, λόγω του μεγέθους του.
Ο ίδιος παραδέχεται πως αντιμετώπισε κοροϊδίες όταν ήταν νεότερος, αλλά σήμερα είναι ο «ήρωας» της περήφανης οικογένειάς του.
Ο 50χρονος Μπασορί Λαλ, έχει ύψος περίπου 74 εκατοστών, λόγω μιας άγνωστης ιατρικής κατάστασης που τον έκανε να σταματήσει να αναπτύσσεται σε ηλικία 5 ετών.Ο άνδρας ζει στην περιοχή Μαντία Πραντές της Κεντρικής Ινδίας. Κατοικεί στο ίδιο σπίτι με τον αδερφό του, τον Γκοπί Λαλ και τη γυναίκα του αδερφού του, τη Σατία Μπαΐ (αριστερά και δεξιά στις εικόνες).
Οι συγγενείς του αναφέρουν πως όταν ήταν παιδί, δε διέφερε από τους συνομηλίκους του. Όμως στην ηλικία των 5 ετών, σταμάτησε να μεγαλώνει σαν τα άλλα παιδιά.
Παρόλο που παρατήρησαν το πρόβλημα, οι συγγενείς του δεν είχαν χρήματα για να επισκεφτούν κάποιο γιατρό. Ως σήμερα, δεν έχουν ιδέα για ποιο λόγο είναι τόσο μικρόσωμος.
Ο Μπασορί είχε δεχτεί άσχημα σχόλια για το ύψος του όταν ήταν νεότερος. Τον αποκαλούσαν «εξωγήινο», αλλά σήμερα το ανάστημά του είναι πηγή περηφάνιας.
Ο 55χρονος Γκοπί, που έχει το μέσο ύψος και ζει με τον αδερφό του, εξηγεί πως η οικογένεια νιώθει ευλογημένη για τον Μπασορί. «Άνθρωποι από διαφορετικά χωριά έρχονται στο σπίτι για να δουν τον αδερφό μου. Αυτό είναι ευλογία για εμάς. Νιώθουμε περήφανοι που οι άνθρωποι αγαπούν και νοιάζονται τον Μπασορί.»
Και ο ίδιος ο Μπασορί είναι χαρούμενος για το ασυνήθιστο ανάστημά του. Αναφέρει: «Δεν έχω κανένα πρόβλημα με το ύψος μου. Εργάζομαι, ζω, κοιμάμαι και τρώω σαν τους κανονικούς ανθρώπους. Είμαι εντάξει. Δεν αντιμετωπίζω προβλήματα λόγω του ύψους μου».
Παλαιότερα, όμως, είχε αντιμετωπίσει προκατάληψη λόγω του μεγέθους του.
Ο Μπασορί εργάζεται σε ένα εργοστάσιο μαζί με τους συγγενείς του και απολαμβάνει ένα ποτήρι ουίσκι κάθε βράδυ πριν κοιμηθεί.
Η φήμη του έχει προσελκύσει πολλούς θαυμαστές, που ταξιδεύουν αρκετά χιλιόμετρα για να τον επισκεφτούν. Ωστόσο, δεν έχει παντρευτεί ποτέ και λέει πως δε θέλει.
Διανύοντας την 5η δεκαετία του, έχει αφήσει πίσω τα δύσκολα χρόνια που έζησε, αφού κέρδισε το θαυμασμό όσων ζουν στο χωριό του.
Παρά το μικρό του ανάστημα, δε σταμάτησε να ζει σαν φυσιολογικός άνθρωπος. Εργάζεται, τρώει και κοιμάται όπως όλοι.
Η οικονομική κατάσταση της οικογένειας, δεν τους επέτρεπε να επισκεφτούν κάποιον γιατρό ώστε να διαγνωστεί η πάθηση του Μπασορί. Μέχρι σήμερα, κανείς δεν ξέρει τι του συμβαίνει.
Ο Γκοπί δηλώνει: «Κανείς δεν κατάφερε να τον πάει σε γιατρό. Είμαστε φτωχοί άνθρωποι, είμαι εργάτης. Πού θα τον πάω;»
Ευτυχώς, οι μέρες που αντιμετώπιζε δυσκολίες πέρασαν. Ο Μπασορί περιγράφει: «Οι άνθρωποι συνήθιζαν να με εκφοβίζουν πολύ. Με αποκαλούσαν εξωγήινο. Αλλά αυτές οι εποχές έχουν περάσει. Είμαι ο μόνος που αγαπούν τόσο οι χωρικοί.»
Σήμερα, ο Μπασορί ζει με τον αδερφό του, τον Γκοπί και τη σύζυγό του, τη Σατία.
Η κουνιάδα του τον χαρακτηρίζει ως θετικό άνθρωπο, που το μόνο που χρειάζεται είναι χαρά, καλούς ανθρώπους γύρω του και καλό ουίσκι.
Ο Μπασορί νιώθει εντάξει με την εμφάνισή του και πλέον δεν αντιμετωπίζει προβλήματα λόγω του ύψους του.
Παραδέχεται πως είναι χαρούμενος που θα ζήσει το υπόλοιπο της ζωής του με τον αδερφό του.
Κάθε βράδυ γιορτάζει το μέγεθός του με ένα ποτήρι ουίσκι, βλέποντάς το ως ευλογία.
Ο Μπασορί εργάζεται με την κουνιάδα του σε ένα τοπικό εργοστάσιο και η ίδια αποτίει φόρο τιμής στο μικρόσωμο γαμπρό της. Η 50χρονη Σατία δηλώνει: «Ο Μπασορί είναι ένας άνθρωπος με θετική σκέψη. Δε νιώθει λύπη για το μέγεθός του. Δεν τον ενοχλεί. Χρειάζεται χαρά, καλούς ανθρώπους γύρω του και καλό ουίσκι.»
Σήμερα, ο άνδρας είναι ικανοποιημένος που περνά τη ζωή του με τον αδερφό του και εργάζεται στο εργοστάσιο για να κερδίσει περισσότερα χρήματα για την οικογένεια. Ο ίδιος αναφέρει: «Δε θέλω να παντρευτώ. Θέλω πάντα να ζω με τον αδερφό μου. Χρειάζομαι ένα ποτήρι ουίσκι πριν πάω για ύπνο. Αυτός είναι ο τρόπος μου να γιορτάσω το ύψος μου.»
Δείτε την ιστορία του Μπασορί, στο παρακάτω βίντεο.
Υπάρχει ένα ρητό που λέει “η σιωπή είναι χρυσός, εκτός αν έχεις ένα μωρό!” Σε αυτή την περίπτωση, η σιωπή είναι πολύ ύποπτη και αυτό ακριβώς αποδεικνύουν οι φωτογραφίες που ακολουθούν.
Πραγματικά, δεν μπορούμε καν να φανταστούμε για το τι είναι ικανά τα παιδιά, μέχρι να το δούμε με τα μάτια μας. Σας έχουν κάνει ποτέ έκπληξη τα παιδιά σας με ένα τρομακτικό, αλλά ταυτόχρονα αστείο τρόπο; Αν ναι, τότε δείτε τις παρακάτω φωτογραφίες και θα ταυτιστείτε!
Οι διάσημοι άντρες πολλές φορές πρέπει να βρουν έναν τρόπο να συνδυάσουν τα γυρίσματα ταινιών και τις συναυλίες, με μια από τις πιο σημαντικές υποχρεώσεις της ζωής τους: την πατρότητα. Σίγουρα πρόκειται για μια πολύ δύσκολη αποστολή! Ωστόσο, οι ηθοποιοί του Χόλιγουντ, οι διάσημοι μουσικοί και ποδοσφαιριστές, αποδεικνύουν ότι μπορούν να κάνουν τα πάντα!
Δείτε παρακάτω 11 διάσημους μπαμπάδες, που φέρνουν τέλεια εις πέρας το ρόλο του πατέρα!
Ο Κρις είναι πατέρας 3 παιδιών και μερικής απασχόλησης Θωρ. Σύμφωνα με τη σύζυγό του, Έλσα Πατάκι, ο Κρις λατρεύει να μαγειρεύει διάφορα σνακ για τα παιδιά του. Και δεν έχει καμία σημασία το αν επέστρεψε μόλις από την πρεμιέρα μιας ταινίας.
Ο Αμερικανός ηθοποιός και παλαιστής είναι πατέρας 2 κοριτσιών, από τις οποίες η μια είναι ενήλικη. Ο Τζόνσον ανεβάζει πολλές φωτογραφίες με τη μικρή του κόρη, γράφοντας διάφορες χαριτωμένες λεζάντες.
Ηθοποιός, μουσικός, φιλάνθρωπος και πατέρας πολλών παιδιών. Μαζί με τη γυναίκα του μεγαλώνουν 2 κόρες και 2 γιους. Ο ηθοποιός συνηθίζει να ανεβάζει στο Instagram πολλές φωτογραφίες με τα παιδιά του.
Ο Τζένσεν Άκλες εκτός από ηθοποιός, σκηνοθέτης και τραγουδιστής, είναι και πατέρας 3 παιδιών. Στο προφίλ του στο Instagram υπάρχουν πολλές φωτογραφίες και βίντεο με τον ίδιο να παίζει με τη μεγαλύτερη κόρη του.
Ο ηθοποιός και η σύζυγός του μεγαλώνουν 3 παιδιά. Τα περισσότερα από αυτά είναι ήδη μεγάλα. Ο Μαρκ μοιράζεται με τον κόσμο τα οικογενειακά σαββατοκύριακα που περνούν.
Ο ηθοποιός, σκηνοθέτης, σεναριογράφος και παραγωγός, έχει χρόνο για να μεγαλώσει 3 παιδιά: 2 γιους και μια κόρη. Ο Μακόναχι μοιράζεται φωτογραφίες των παιδιών του μόνο σε ειδικές περιπτώσεις, κρατώντας ιδιωτικές τις προσωπικές τους στιγμές.
Από ό,τι φαίνεται, ο Ρέινολντς δεν αφήνει ποτέ το ρόλο ενός χαρακτήρα με εξαιρετική αίσθηση του χιούμορ. Στο λογαριασμό του στο Twitter μοιράζεται συχνά αστεία πράγματα για τις 2 κόρες του. Βέβαια, ποτέ δε δημοσιεύει φωτογραφίες των παιδιών ή της γυναίκας του. Ωστόσο, οι δημόσιες φωτογραφίες επιβεβαιώνουν ότι ο ηθοποιός λατρεύει τις κόρες του.
Πιθανόν να πιστεύατε ότι μέχρι τώρα οι άνθρωποι δε θα ζητούσαν βοήθεια με το φώτοσοπ από τους χρήστες του διαδικτύου, αλλά πολλοί εξακολουθούν να το κάνουν.
Αυτή τη φορά, ένα ζευγάρι ζήτησε να το βοηθήσουν να βγάλει έναν άντρα χωρίς μπλούζα από τη φωτογραφία του αρραβώνα τους. Φυσικά, οι χρήστες του διαδικτύου δεν άργησαν να ανταποκριθούν και τα αποτελέσματα είναι πραγματικά ξεκαρδιστικά!
«ΟΤΑΝ ΗΜΟΥΝ ΜΙΚΡΟΣ, ΜΟΥ ΑΡΕΣΕ πολύ το τσίρκο, και στο τσίρκο μού άρεσαν πιο πολύ τα ζώα. Μου έκανε τρομερή εντύπωση ο ελέφαντας που, όπως έμαθα αργότερα, είναι το αγαπημένο ζώο όλων των παιδιών. Στην παράσταση, το θεόρατο ζώο έκανε επίδειξη του τεράστιου βάρους του, του όγκου και της δύναμής του.
ΟΜΩΣ, ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ και λίγο προτού επιστρέψει στη σκηνή, ο ελέφαντας στεκόταν δεμένος συνεχώς σ’ ένα μικρό ξύλο μπηγμένο στο έδαφος. Μια αλυσίδα κρατούσε φυλακισμένα τα πόδια του.
ΜΟΛΟΝΟΤΙ Η ΑΛΥΣΙΔΑ ΗΤΑΝ ΧΟΝΤΡΗ ΚΑΙ ΙΣΧΥΡΗ, μου φαινόταν ολοφάνερο ότι ένα ζώο που μπορούσε να ξεριζώνει δέντρα με τη δύναμή του, θα μπορούσε εύκολα να λυθεί και να φύγει. Το θεωρούσα αληθινό μυστήριο. Μα τι τον κρατάει; Γιατί δεν το σκάει;
ΟΤΑΝ ΗΜΟΥΝ ΕΞΙ ΕΤΩΝ, πίστευα ακόμα στη σοφία των μεγάλων. Ρώτησα τότε κάποιον δάσκαλο ή τον πατέρα μου για το μυστήριο του ελέφαντα. Μου εξήγησαν ότι ο ελέφαντας είναι δαμασμένος. Έκανα τότε την προφανή ερώτηση: Κι αφού είναι δαμασμένος, γιατί τον αλυσοδένουν;
ΔΕΝ ΘΥΜΑΜΑΙ ΝΑ ΠΗΡΑ ικανοποιητική απάντηση. Με τον καιρό, ξέχασα το μυστήριο του ελέφαντα με το παλούκι, και το θυμόμουν μόνο όταν βρισκόμουν με κάποιους που είχαν αναρωτηθεί κάποτε πάνω στο ίδιο θέμα
ΠΡΙΝ ΜΕΡΙΚΑ ΧΡΟΝΙΑ ΑΝΑΚΑΛΥΨΑ -ευτυχώς για μένα- ότι κάποιος είχε αρκετή σοφία ώστε ν’ ανακαλύψει την απάντηση. Ο ελέφαντας του τσίρκου δεν το σκάει γιατί τον έδεναν από τότε που ήταν πολύ, πολύ μικρός.
ΕΚΛΕΙΣΑ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΦΑΝΤΑΣΤΗΚΑ τον νεογέννητο ελέφαντα δεμένο στο παλούκι. Είμαι βέβαιος ότι τότε το ελεφαντάκι είχε σπρώξει, τραβήξει και ιδρώσει πασχίζοντας να λευτερωθεί. Μα, παρόλες τις προσπάθειές του, δεν τα είχε καταφέρει, γιατί το παλούκι ήταν πολύ γερό για τις δυνάμεις του. Φαντάστηκα ότι θα κοιμόταν εξαντλημένο και την επόμενη μέρα θα προσπαθούσε ξανά, και τη μεθεπόμενη το ίδιο… Ώσπου μια μέρα, μια φρικτή μέρα για την ιστορία του, το ζώο θα παραδεχόταν την αδυναμία του και θα υποτασσόταν στη μοίρα του.
ΑΥΤΟΣ Ο ΘΕΟΡΑΤΟΣ ΕΛΕΦΑΝΤΑΣ που βλέπουμε στο τσίρκο δεν το σκάει γιατί νομίζει ότι δεν μπορεί, ο δυστυχής. Η ανάμνηση της αδυναμίας που ένιωσε λίγο μετά τη γέννησή του είναι χαραγμένη στη μνήμη του. Και το χειρότερο είναι ότι ποτέ δεν αμφισβήτησε σοβαρά αυτή την ανάμνηση. Ποτέ μα ποτέ δεν ξαναπροσπάθησε να δοκιμάσει τις δυνάμεις του.
– ΕΤΣΙ ΕΙΝΑΙ, ΝΤΕΜΙΑΝ. ΟΛΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΛΙΓΟ-ΠΟΛΥ σαν τον ελέφαντα του τσίρκου. Περιδιαβαίνουμε τον κόσμο δεμένοι σε εκατοντάδες παλούκια που μας στερούν την ελευθερία. Ζούμε πιστεύοντας ότι δεν μπορούμε να κάνουμε ένα σωρό πράγματα, απλώς επειδή μια φορά, πριν από πολύ καιρό, όταν είμαστε μικροί, προσπαθήσαμε και δεν τα καταφέραμε. Πάθαμε το ίδιο με τον ελέφαντα. Χαράξαμε στη μνήμη μας αυτό το μήνυμα: Δεν μπορώ, δεν μπορώ και ποτέ δεν θα μπορέσω.
Ο ΧΟΡΧΕ ΕΚΑΝΕ ΜΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΠΑΥΣΗ. Ύστερα πλησίασε, κάθισε στο πάτωμα μπροστά μου και συνέχισε: Αυτό σου συμβαίνει, Ντέμι. Ζεις μέσα στα όρια της ανάμνησης ενός Ντέμιαν που δεν υπάρχει πια, εκείνου που δεν τα κατάφερε.
Ο ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ ΤΡOΠΟΣ ΝΑ ΜΑΘΕΙΣ ΑΝ ΜΠΟΡΕΙΣ, είναι να προσπαθήσεις πάλι με όλη σου την ψυχή».
Απόσπασμα από το βιβλίο του Jorge Bucay με τίτλο «Να σου πω μια ιστορία», εκδόσεις Opera).
Το δικό της κέντρο ιππασίας θέλει να δημιουργήσει η Αθηνά Ωνάση στη χώρα μας και συγκεκριμένα στην περιοχή του Μαρκόπουλου.
Σύμφωνα με το περιοδικό «Secret», ο χώρος που θέλει να αξιοποιήσει είναι το υπερσύγχρονο Ολυμπιακό Κέντρο του δήμου Μαρκόπουλου -και συγκεκριμένα το συγκρότημα «Απολλώνιο» στον Άγιο Σπυρίδωνα.
«Θα μπορούσε, μεταξύ άλλων κέντρων ιππασίας, η Αθηνά Ωνάση να φτιάξει το δικό της προπονητικό κέντρο κοντά στις εγκαταστάσεις του Ολυμπιακού Κέντρου Ιππασίας, καθώς διαθέτει την οικονομική δυνατότητα να φτιάξει τον δικό της χώρο, αλλά και να τον συντηρήσει», ανέφερε στο περιοδικό ο δήμαρχος Μαρκόπουλου, Σωτήρης Μεθενίτης.
Μάλιστα, σύμφωνα με τον ίδιο, το κόστος μιας τέτοιας επένδυσης αγγίζει τα 10 εκατομμύρια ευρώ.
Όπως εκτιμάται, η αποσαφήνιση του θεσμικού πλαισίου θα καλύψει ανάγκες δύο θρησκευτικών κοινοτήτων, θα διευκολύνει σχεδιαζόμενες επενδύσεις και παράλληλα θα δώσει τη δυνατότητα σε επιχειρήσεις να διεκδικήσουν κομμάτι από την πίτα μια τεράστιας αγοράς ειδικών τροφίμων, αποκτώντας πιστοποιήσεις “χαλάλ” (Halal) και “κόσερ” (Kosher), με τις οποίες έχουν τη δυνατότητα να εξάγουν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους σε χώρες με μεγάλο μουσουλμανικό και εβραϊκό πληθυσμό, αντίστοιχα.
Ειδικότερα, με την υπουργική απόφαση θεσπίζονται εθνικοί κανόνες – στη βάση όσων προβλέπονται από Κανονισμό της ΕΕ – αναφορικά με τη σφαγή ζώων στο πλαίσιο λατρευτικών τύπων, ώστε να εξασφαλίζονται οι κατάλληλες συνθήκες κατά τη θανάτωση των ζώων. Ως αρμόδια αρχή για την τήρηση των απαιτήσεων του Κανονισμού και της εν λόγω απόφασης, ορίζεται η Διεύθυνση Προστασίας των Ζώων, Φαρμάκων και Κτηνιατρικών Εφαρμογών του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης.
Οι Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειακών Ενοτήτων και των Γενικών Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειών, θα έχουν την ευθύνη των ελέγχων και της έκδοσης και ανάκλησης του προσωρινού πιστοποιητικού ικανότητας για το προσωπικό που ασχολείται με τη σφαγή των ζώων στο πλαίσιο λατρευτικών τύπων.
Με την απόφαση αυτή, που δημοσιεύθηκε χθες στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης, θεσπίζονται αυστηρότεροι εθνικοί κανόνες για τη σφαγή στο πλαίσιο λατρευτικών τύπων.
Συγκεκριμένα, «σε όλα τα ζώα, εκτός πουλερικών, που σφάζονται στο πλαίσιο λατρευτικών τύπων χωρίς προηγούμενη αναισθητοποίηση, εφαρμόζεται αναισθητοποίηση αμέσως μετά την πραγματοποίηση της τομής αφαίμαξης.
Δεν επιτρέπεται η ακινητοποίηση των μηρυκαστικών με αντιστροφή ή οποιαδήποτε άλλη μη φυσιολογική θέση. Η τομή της αφαίμαξης πραγματοποιείται με ακρίβεια με αιχμηρό μαχαίρι κατάλληλο για το μέγεθος και το είδος του ζώου».
Οι διαδιακασίες σφαγής πραγματοποιούνται μόνον από πρόσωπα που διαθέτουν σχετικό πιστοποιητικό επαγγελματικής ικανότητας. Οι σφαγειοτεχνικές εγκαταστάσεις, που προτίθενται να εφαρμόσουν τέτοιου είδους σφαγές, υποβάλουν προς έγκριση αίτηση, όπου μεταξύ άλλων θα αναφέρονται οι ημέρες κατά τις οποίες θα διενεργείται κατ’ αποκλειστικότητα σφαγή στο πλαίσιο λατρευτικών τύπων, ο μέγιστος αριθμός και το μέγιστο βάρος ανά είδος ζώου. Οι εγκαταστάσεις εγκρίνονται μετά από επιτόπιο έλεγχο τριμελούς επιτροπής.
Τα σφάγια, εκτός του σήματος καταλληλότητας, σημαίνονται και με σφραγίδα που παραπέμπει στο συγκεκριμένο τύπο λατρευτικής σφαγής (“χαλάλ” ή “κόσερ”).
Τέλος, σε περίπτωση παραβάσεων προβλέπονται διοικητικά μέτρα και πρόστιμα από 2.000 έως 10.000 ευρώ.
Τα κόλλυβα προσφέρονται στους παρευρισκόμενους σε μνημόσυνα στην εκκλησία. Το έθιμο προέρχεται από τα παλαιότερα χριστιανικά χρόνια και έχει σχέση με τα περίδειπνα των Ελλήνων και άλλων λαών.
Τα υλικά που παρασκευάζονται τα κόλλυβα έχουν την σημασία τους.
Το στάρι: Είναι το σύμβολο της γης και συμβολίζει και τις ψυχές των πεθαμένων.
Το ρόδι: Με αυτό ο Άδης κράτησε την Περσεφόνη στον κάτω κόσμο, βέβαια οι χριστιανοί στο ρόδι συμβολίζουν την λαμπρότητα του παραδείσου.
Τα ασπρισμένα αμύγδαλα: συμβολίζουν τα γυμνά οστά για να μας θυμίζουν την μοίρα που θα έχουμε όλοι.
Τα μπαχαρικά: Είναι τα αρώματα αυτού του κόσμου.
Ο μαϊντανός (σε κάποιες παραλλαγές ο δυόσμος): Είναι η ευχή για ανάπαυση «εν τόπω χλοερώ».
Οι ξηροί καρποί: Είναι η ζωή που αναπαράγεται.
Το τρίμμα από τα στραγάλια ή η φρυγανιά ή το αλεύρι: Συμβολίζει το ελαφρύ χώμα.
Η σταφίδα: Από τα αρχαία χρόνια τον Διόνυσο και την γλύκα της ζωής έως τον Χριστό που είναι η άμπελος. Και τέλος η ζάχαρη συμβολίζει τον γλυκό παράδεισο.