Σάββατο 30 Αυγούστου 2025
Blog Σελίδα 12009

Να τι δείχνει το σχήμα των χειλιών σας για την προσωπικότητά σας σύμφωνα με τους επιστήμονες

0

Οι επιστήμονες και οι φυσιογνωμιστές θεωρούν τα χείλη ένα από τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά που μπορούμε να εξετάσουμε για την ανάλυση της προσωπικότητας.

Εκφράζουμε τις σκέψεις μας προφορικά και με τον τρόπο αυτό αποκαλύπτουμε χαρακτηριστικά της προσωπικότητας μας και ψυχολογικές μας ιδιαιτερότητες.

Δείτε παρακάτω τι αποκαλύπτει το σχήμα των χειλιών για τον χαρακτήρα σας.

Μεγάλα και ογκώδη χείλη

c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 281

© depositphotos

Οι άνθρωποι με αυτό το σχήμα χειλιών λατρεύουν να φροντίζουν άλλους ανθρώπους. Αν έχετε τέτοια χείλη, τότε μπορεί να περάσατε πολύ χρόνο ως παιδί, ταΐζοντας αδέσποτα γατάκια ή θέλατε να πάρετε όλα τα αδέσποτα σκυλάκια στο σπίτι σας. Έχετε ένα ισχυρό μητρικό ένστικτο και θέλετε να προστατεύετε τους άλλους γύρω σας. Σε κάθε δύσκολη κατάσταση σκέφτεστε πρώτα τους άλλους και μετά τον εαυτό σας.

Το άνω χείλος μεγαλύτερο από το κάτω

c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c 140

© depositphotos

Οι άνθρωποι με τέτοιο σχήμα χειλιών λατρεύουν τα δράματα. Είστε συναισθηματικοί, χαρισματικοί, αγαπάτε την ζωή και σας αρέσει να τραβάτε την προσοχή. Σας αρέσει να είστε στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος και έχετε την ικανότητα να προσελκύετε τους άλλους γύρω σας. Επίσης, έχετε εξαιρετική αίσθηση του χιούμορ.

Το κάτω χείλος είναι μεγαλύτερο από το άνω

eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3 135

© pxhidalgo/depositphotos

Η αλήθεια είναι, ότι δεν γεννηθήκατε για να κάνετε δουλειά γραφείου. Ξέρετε τι σημαίνει να διασκεδάζετε με την ψυχή σας. Έχετε ανάγκη από έναν ενεργητικό τρόπο ζωής, να επισκέπτεστε καινούργια μέρη και να μαθαίνετε καινούργια πράγματα. Είστε περίεργοι, κοινωνικοί και ανοιχτοί σε οτιδήποτε καινούργιο.

Συνηθισμένα χείλη

a87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c 128

© valentinar/depositphotos

Οι άνθρωποι με συνηθισμένα χείλη είναι ισορροπημένοι και αντιμετωπίζουν τα προβλήματα με γνώμονα την κοινή λογική. Η δύναμη τους βρίσκεται στην ικανότητά τους να μπορούν να ακούνε τους άλλους. Δέχονται την κριτική και σέβονται τις απόψεις των άλλων. Είναι σχεδόν αδύνατον να εκνευριστούν. Επίσης, έχουν εξαιρετική αίσθηση του χιούμορ και είναι αισιόδοξοι.

Λεπτά χείλη

e4da3b7fbbce2345d7772b0674a318d5 114

© Wisky/depositphotos

Οι άνθρωποι με λεπτά χείλη κατά κανόνα είναι μοναχικοί. Στηρίζονται στον εαυτό τους για την επίλυση οποιουδήποτε προβλήματος. Τέτοιοι άνθρωποι δεν έχουν κανένα πρόβλημα να πάνε μόνοι τους σε ένα μουσείο ή διακοπές. Ωστόσο, αισθάνονται πολύ άνετα μέσα σε ένα σπίτι με μια παρέα. Αξιολογούν εύκολα τους ανθρώπους.

Άνω χείλος με έντονο περίγραμμα

1679091c5a880faf6fb5e6087eb1b2dc 110

© STYLEPICS/depositphotos

Άνθρωποι με τέτοιο σχήμα χειλιών είναι πολύ δημιουργικοί. Συνήθως, γίνονται μουσικοί οι καλλιτέχνες. Έχουν εξαιρετική μνήμη και είναι πολύ κοινωνικοί. Θέλουν να εκφράζονται με κάθε τρόπο και σχεδόν πάντα έχουν καλά αποτελέσματα στην δουλειά τους.

Άνω χείλος με στρογγυλεμένο περίγραμμα

8f14e45fceea167a5a36dedd4bea2543 102

© belchonock/depositphotos

Αν έχετε τέτοιο σχήμα χειλιών, τότε είστε ευαίσθητοι, συμπονετικοί και ευγενικοί. Μπορεί να αναστατωθείτε πάρα πολύ από μια ατυχία και πάντα βρίσκετε χρόνο να βοηθήσετε τους άλλους. Το να βοηθάτε τους λιγότερο τυχερούς είναι ο σκοπός της ζωής σας.

Άνω χείλος χωρίς περίγραμμα

c9f0f895fb98ab9159f51fd0297e236d 95

© DmitryPoch/depositphotos

Αυτοί οι άνθρωποι είναι οι πιο υπεύθυνοι και αξιόπιστοι. Δεν ξέρουν τι σημαίνει η λέξη “αδύνατον” και οι προθεσμίες δεν τους ανησυχούν. Όλα θα γίνουν ακριβώς στην ώρα τους. Οι φίλοι και οι συγγενείς τους πάντα στηρίζονται πάνω τους σε μια δύσκολη στιγμή.

Μικρά και ογκώδη χείλη

45c48cce2e2d7fbdea1afc51c7c6ad26 82

© piotr_marcinski/depositphotos

Οι άνθρωποι με τέτοια χείλη είναι συνήθως αισθησιακοί και άτακτοι. Βασική τους προτεραιότητα είναι η δική τους άνεση. Στην αρχή μπορεί να φαίνονται εγωιστές, αλλά είναι πολύ αφοσιωμένοι φίλοι. Πότε δεν βάζουν το συμφέρον τους πάνω από των άλλων και ποτέ δεν γίνονται αυτοκαταστροφικοί.

Πολύ λεπτό άνω χείλος

d3d9446802a44259755d38e6d163e820 75

© zastavkin/depositphotos

Οι άνθρωποι με αυτό το σχήμα χειλιών έχουν απαράμιλλες ηγετικές ικανότητες. Μπορούν να πείθουν με ευκολία τους άλλους. Η επιτυχία τους είναι δεδομένη ό,τι και αν γίνει. Ωστόσο, δυσκολεύουν στον αισθηματικό τομέα, καθώς τους ενδιαφέρει περισσότερο να γίνουν κάποιοι παρά να είναι με κάποιον.

[leadingpersonality][asoas]

15 αριστουργηματικά αγάλματα που δεν γνωρίζατε ότι υπάρχουν

0

Σε όλο τον κόσμο, υπάρχει η μοντέρνα τεχνολογία και μπορείτε να ανακαλύψετε εντυπωσιακά γλυπτά. Οι δημιουργοί τους, άφησαν πίσω τις παραδόσεις που ήξερε το κοινό ως σήμερα και έκαναν πραγματικότητα το αδύνατο.

«Γουόντερλαντ», Καναδάςc4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 282

© Neil Howard

Το πιο ενδιαφέρον στοιχείο σε αυτό το γλυπτό στο Κάλγκαρι του Καναδά, είναι στο εσωτερικό του. Εξωτερικά, αυτό το συρμάτινο πλαίσιο 12 μέτρων, έχει τη μορφή ενός κεφαλιού. Εσωτερικά, είναι ολόκληρος κόσμος. Αποτελεί έμπνευση του Ισπανού γλύπτη Χάουμε Πλένσα.

«Κάρμα», ΗΠΑc81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c 141

© Alyx Dellamonica

Η δημιουργία ανήκει στον Κορεάτη γλύπτη Ντου Χο Σουχ και εντυπωσιάζει τους επισκέπτες του μουσείου τέχνης Όλμπραϊντ-Νοξ, της Νέας Υόρκης. Προκαλεί σίγουρα εντυπώσεις. Το μήκος του είναι μόλις 7 μέτρα, αλλά φαίνεται ατελείωτο.

«Μυστικός δείπνος», ΗΠΑeccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3 136

© Gord McKenna

Το γλυπτό από τον Άλμπερτ Σζουκάλσκι στην πόλη-φάντασμα του Ράιολαϊτ, μπορεί να σας θυμίζει μια δημιουργία του Λεονάρντο ντα Βίντσι. Βρίσκεται κοντά στη διάσημη Κοιλάδα του Θανάτου, με τις φιγούρες να δείχνουν ιδιαίτερα μυστηριώδεις τη νύχτα. Τότε, φωτίζονται από το εσωτερικό, με ειδικό τρόπο.

Ο λουόμενος. Γερμανία

4fe3b2fb0ece38fa30b249f710e184a7

time

Οι Γερμανοί που αποφασίζουν να κάνουν μια βόλτα με το σκάφος τους στην λίμνη Μπινενάλστερ της Γερμανίας μένουν έκπληκτοι από το θέμα ενός γυναικείου αγάλματος που βρίσκεται μέσα στο νερό.

«Διαμάντια», Αυστραλίαa87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c 129

© russellstreet

Αυτή η εικόνα δεν έχει περιστραφεί. Ο γλύπτης Νιλ Ντόνσον από τη Νέα Ζηλανδία, δημιουργεί γλυπτά που δεν μπορείτε να προσπεράσετε χωρίς να αναρωτηθείτε πώς αιωρούνται. Το αποτέλεσμα έχει δημιουργηθεί με τη βοήθεια ελάχιστα αισθητών καλωδίων.

«Εξισορροπημένο γλυπτό», Ντουμπάιe4da3b7fbbce2345d7772b0674a318d5 115

© Deutsche Bank

Αυτό το χάλκινο γλυπτό, αψηφά εντελώς τους νόμους της φυσικής. Τα γλυπτά του Πολωνού καλλιτέχνη Γιέρζι Κεντζιόρα, δεν αναποδογυρίζουν από το ίδιο τους το βάρος και τον αέρα, ενώ αποτελούν ένα μυστήριο για όλους.

«Μνημείο για τον βιολιστή», Ολλανδία1679091c5a880faf6fb5e6087eb1b2dc 111

© Paul Arps

Στη διάσημη λυρική σκηνή «Στόπερα» του Άμστερνταμ, όπου βρίσκονται το δημαρχείο και το μουσικό θέατρο, υπάρχει ένα μαρμάρινο πάτωμα που έσπασε, για να εγκατασταθεί αυτό το γλυπτό. Ο δημιουργός του γλυπτού με τον βιολιστή, αποτελεί ένα μυστήριο. Οι άνθρωποι που το συναντούν, προτιμούν να το αγνοήσουν.

«Πόρσε στο Φεστιβάλ Ταχύτητας», Ηνωμένο Βασίλειο8f14e45fceea167a5a36dedd4bea2543 103

© Bruno Postle

Ο Τζέρρυ Τζούντα, δημιουργεί τα υπέροχα γλυπτά του από αυτοκίνητα που μοιάζουν να τρέχουν σε έναν ατελείωτο χώρο. Στο πλαίσιο του ετήσιου Φεστιβάλ Ταχύτητας στο Γκούντγουντ, κατάφερε να συνεργαστεί με τις πιο γνωστές μάρκες στον κόσμο του αυτοκινήτου.

«Ανάβαση και Κατάβαση», Αυστραλίαc9f0f895fb98ab9159f51fd0297e236d 96

© Matthew Perkins

Η σκάλα για τον ουρανό από τον Ντέιβιντ ΜακΚράκεν, βρίσκεται στο Σύδνεϋ και έχει ένα μυστικό. Κάθε βήμα είναι μικρότερο από το προηγούμενο. Έτσι, όταν το κοιτάζει κανείς, μοιάζει να εξαφανίζεται.

«Το αναπόφευκτο του χρόνου»45c48cce2e2d7fbdea1afc51c7c6ad26 83 1

© Adam Martinakis /3d visual

Ο Έλληνας καλλιτέχνης και γλύπτης Άνταμ Μαρτινάκης, δημιουργεί ψηφιακά γλυπτά στο είδος της φουτουριστικής εικονικής τέχνης. Μπορείτε να τα δείτε μόνο στο διαδίκτυο ή σε εκτυπώσεις. Ωστόσο, αυτός είναι ο λόγος που υπάρχει η σύγχρονη τέχνη: να ανακαλύπτουμε νέους τρόπους έκφρασης.

«Χαρακτηριστικά της Βαρύτητας του Ελέφαντα», Γαλλίαd3d9446802a44259755d38e6d163e820 76

© Jean-Pierre Dalbéra

Το γλυπτό του Ντάνιελ Φίρμαν, βρέθηκε στο Ανάκτορο Φονταινεμπλώ στο Παρίσι. Αφιερώθηκε στη θεωρία πως ένας ελέφαντας μπορεί να ισορροπήσει στην προβοσκίδα του, σε ύψος 18.000 χιλιομέτρων από την επιφάνεια του εδάφους.

«Ο Δρομέας», Ελλάδα6512bd43d9caa6e02c990b0a82652dca 50

© G Da

Αυτό το δημιούργημα, βρίσκεται στην Αθήνα και προκαλεί εντυπώσεις με την αίσθηση της κίνησης που έχει, από όποια γωνία και να το κοιτάξετε. Αυτή η κολοσσιαία φιγούρα, δημιουργήθηκε με έναν μεγάλο αριθμό κομματιών σκούρου πράσινου γυαλιού, από τον γλύπτη Κώστα Βαρώτσο.

«Υποβρύχια γλυπτά», Μεξικόc20ad4d76fe97759aa27a0c99bff6710 41

© Scuba Catalog

Ο γλύπτης Τζέισον Τέιλορ, έχει καταφέρει να δημιουργήσει ολόκληρα υποβρύχια πάρκα, σε διάφορα μέρη του κόσμου. Για να φωτογραφηθείτε με τα εκθέματα, θα πρέπει να κάνετε μεγάλη προσπάθεια και να βρείτε εξοπλισμό καταδύσεων.

«Εμπλοκή»


Ένας άλλος υποστηρικτής της ψηφιακής τέχνης, είναι ο Τσαντ Νάιτ. Ο ίδιος τοποθετεί τα εικονικά γλυπτά του σε ένα φόντο, κοντά στην πραγματικότητα. Τα κάνει τόσο εκπληκτικά, που οι φανταστικές εικόνες φαίνονται να ζωντανεύουν.

«Άλι και Νίνο», Γεωργίαaab3238922bcc25a6f606eb525ffdc56

© thebadmanpuntedbaxter / imgur

Αυτό το γλυπτό, είναι δημιουργία της Ταμάρα Κβεσιτάντζ και εμπνεύστηκε από την ιστορία αγάπης δύο ανθρώπων. Τα έργα της, βρίσκονται σε συνεχή κίνηση: πρώτα κατευθύνεται το ένα προς το άλλο, μετά γίνονται ένα και τέλος, χωρίζουν και πάλι.

[viraldazed] [funnyworm] [creators.vice] [whatsupwithamsterdam]

Ιδιοφυείς οπτικές ψευδαισθήσεις που προωθούν την υιοθεσία αδέσποτων κατοικίδιων

Υπάρχουν πολλοί πιθανοί ιδιοκτήτες κατοικίδιων, αλλά οι περισσότεροι χρειάζονται λίγη έμπνευση για να υιοθετήσουν. Ο φωτογράφος Αμόλ Τζάντχαβ και ο καλλιτεχνικός διευθυντής Πρανάβ Μπάιντ, δημιούργησαν μια δυνατή εκστρατεία για το “Κόσμος για την φροντίδα όλων των ζώων και των υιοθεσιών” στη Βομβάη, ώστε να ευαισθητοποιήσουν τον κόσμο σχετικά με τις υιοθεσίες ζώων.

Χρησιμοποιώντας έξυπνο φωτισμό και τεχνικές διαμόρφωσης, το δημιουργικό δίδυμο έφτιαξε μια σειρά από οπτικές ψευδαισθήσεις, που περιέχουν 2 εικόνες σε μια. Οι καλλιτέχνες οργάνωσαν έτσι τα θέματα των πορτρέτων τους, ώστε να δημιουργηθεί ένα σχήμα ζώου στο αρνητικό μέρος μεταξύ τους. Τελειοποίησαν το αποτέλεσμα με φωτεινό φωτισμό και το σλόγκαν “Πάντα υπάρχει χώρος για περισσότερους. Υιοθετήστε!”

Τελικά, η εκστρατεία ήταν αποτελεσματική και οδήγησε σε 42 περισσότερες υιοθεσίες σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.

c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 280 c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c 139 eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3 134

[Behance] [worldforall.co] [amoljadhav.com] [petapixel] [dodo]

Χρειαζόμαστε πραγματικά να αφαιρέσουμε τους φρονιμίτες μας;

0

Για πολύ καιρό, οι άνθρωποι χρειάζονταν τους φρονιμίτες τους για να μπορούν να μασάνε κανονικά. Οι φρονιμίτες εμφανίζονταν μεταξύ των 12 και 25 ετών και μέσα σε αυτή την περίοδο οι γιατροί συνέστηναν την αφαίρεσή τους. Αλλά είναι πραγματικά αναγκαία;

Δείτε παρακάτω ό,τι πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με τους φρονιμίτες, για να πάρετε την σωστή απόφαση.

c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 279

  • Όταν είναι υγιείς (τα δόντια δεν είναι φθαρμένα, τα ούλα γύρω τους δεν έχουν φλεγμονή)
  • Έχουν αναπτυχθεί πλήρως
  • Όταν βρίσκονται στη σωστή θέση και δεν εμποδίζουν την φυσιολογική λειτουργία γειτονικών δοντιών
  • Καθαρίζονται εύκολα, όταν πλένουμε τα δόντια μας
    c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c 138
  • Τα δόντια είναι τελείως κρυμμένα κάτω από τα ούλα και δεν μπορούν να αναπτυχθούν. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να δημιουργηθούν κύστες που να επηρεάσουν τις ρίζες γειτονικών δοντιών.
  • Τα δόντια δεν έχουν αναπτυχθεί πλήρως. Το καθάρισμά τους είναι δύσκολο και κατά συνέπεια, μπορεί να συσσωρευτούν πολλά βακτήρια, που μπορεί να οδηγήσουν σε πολλές ασθένειες της στοματικής κοιλότητας.
  • Αν δεν υπάρχει αρκετός χώρος για ένα δόντι (τα γειτονικά δόντια είναι πολύ κοντά), το δόντι που βρίσκεται σε ανάπτυξη μπορεί να καταστρέψει γειτονικά δόντια.
  • Αν νιώθετε πόνο στην περιοχή του φρονιμίτη.
  • Οι μαλακοί ιστοί δίπλα στον φρονιμίτη μπορεί να μολυνθούν.
  • Σχηματίζονται όγκοι.
  • Υπάρχει φλεγμονή των ούλων.
  • Υπάρχει τερηδόνα στα γειτονικά δόντια και αρχίζουν να σπάνε.eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3 133 1
© depositphotos.com

Δεν υπάρχει τίποτα κακό στο να μην βγάλετε τους φρονιμίτες σας, αρκεί να επισκέπτεστε συχνά τον οδοντίατρό σας και να κάνετε ακτινογραφίες στο σαγόνι. Έτσι, μπορείτε να μάθετε για ενδεχόμενα προβλήματα και να τα προλάβετε. Οι γιατροί συστήνουν να το κάνετε αυτό όσο πιο συχνά μπορείτε, γιατί μετά τα 25, οι ιστοί των οστών παίρνουν την τελική τους μορφή και είναι πιο δύσκολο να αφαιρεθούν. Επίσης, οι ιστοί επουλώνονται πιο αργά.

[usatoday.com] [webmd.com] [mayoclinic.org]

Μπλόγκερ ομορφιάς αποκαλύπτει τι γίνεται όταν μια γυναίκα δεν ξυριστεί για έναν χρόνο

Η μπλόγκερ ομορφιάς Μόργκαν Μικένας, πιθανόν εξοικονομεί πολλά χρήματα από τα ξυραφάκια. Επίσης, πρέπει να έχει και πολύ περισσότερο χρόνο από τις υπόλοιπες γυναίκες. Γιατί; Έχοντας ως στόχο της να προωθήσει την φυσική ομορφιά, πέρασε έναν ολόκληρο χρόνο χωρίς να ξυρίσει καθόλου το σώμα της.

“Δεν προσπαθώ να πείσω την ανθρωπότητα να σταματήσει να ξυρίζει τις μασχάλες και τα πόδια της. Απλά προσπαθώ να εμπνεύσω τον κόσμο να κάνει αυτό που τον κάνει να νιώθει περισσότερο άνετα”, ανέφερε η ίδια.

Η Μόργκαν αποφάσισε να σταματήσει να ξυρίζεται, παρακινημένη από μια προσωπική της εμπειρία. Όταν ήταν 11 ή 12 ετών, δέχτηκε μπούλινγκ στο σχολείο, επειδή δεν είχε ξυρίσει τα πόδια της. Αποφάσισε να αγκαλιάσει την εσωτερική της ομορφιάς, αντί να συμμορφωθεί με τα πρότυπα που επιτάσσει η κοινωνία.

“Θέλω να μην ντρέπεται κανένας για τον εαυτό του. Θεωρώ άδικο που οι άνθρωποι νομίζουν ότι πρέπει να συμμορφωθούν με αυτό το πρότυπο. Απλά κάντε αυτό που σας κάνει να αισθάνεστε καλά”, ανέφερε η ίδια.

Μπορεί να μην απευθύνεται σε όλους, αλλά η Μόργκαν αξίζει συγχαρητήρια που υπερασπίστηκε τα πιστεύω της.

Το ξύρισμα των ποδιών και των μασχαλών, απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια.

c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 277

Έτσι, η μπλόγκερ ομορφιάς Μόργκαν Μικένας, αποφάσισε να σταματήσει να ξυρίζει το σώμα της για έναν ολόκληρο χρόνο.

c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c 136

“Δεν προσπαθώ να πείσω την ανθρωπότητα να σταματήσει να ξυρίζει τις μασχάλες και τα πόδια της”, ανέφερε η ίδια.

eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3 131

“Απλά προσπαθώ να εμπνεύσω τον κόσμο να κάνει αυτό που τον κάνει να νιώθει περισσότερο άνετα”, ανέφερε.

a87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c 126

Ο κύριος λόγος που σταμάτησε να ξυρίζεται, είναι το ότι το ξύρισμα είναι πολύ χρονοβόρο.

e4da3b7fbbce2345d7772b0674a318d5 112

Επίσης, εμπνεύστηκε και από το γεγονός ότι είχε δεχθεί μπούλινγκ όταν ήταν στο σχολείο, επειδή ήταν αξύριστη.

1679091c5a880faf6fb5e6087eb1b2dc 108

“Δε θέλω κανείς να ντρέπεται για τον εαυτό του.”

8f14e45fceea167a5a36dedd4bea2543 100

“Νομίζω ότι είναι άδικο το ότι οι άνθρωποι πιστεύουν πως πρέπει να συμμορφωθούν με αυτό το πρότυπο.”

c9f0f895fb98ab9159f51fd0297e236d 94 1

“Απλά κάντε αυτό που σας κάνει να αισθάνεστε καλά.”

45c48cce2e2d7fbdea1afc51c7c6ad26 81

[Instagram] [YouTube]

8 πιάτα που δεν πρέπει να παραγγέλνουμε στα εστιατόρια σύμφωνα με διάσημους σεφ

Όταν οι άνθρωποι πηγαίνουν σε καφέ και εστιατόρια, θέλουν να περάσουν ευχάριστα και να δοκιμάσουν τα πιάτα που ετοιμάζουν οι επαγγελματίες σεφ. Θέλουν να σιγουρευτούν πως το φαγητό που έχουν παραγγείλει, είναι υψηλής ποιότητας και φρέσκο.

Σήμερα, θα μάθετε μερικά πράγματα και θα διαβάσετε συμβουλές από παγκοσμίου φήμης σεφ, για το ποια πιάτα θα πρέπει να αποφύγετε, ώστε να μην μετατραπεί η βόλτα σας σε αποτυχία.

Καλοψημένες μπριζόλεςc4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 278

© depositphotos   © depositphotos

Ο διάσημος Αμερικανός σεφ Άντονι Μπουρντέν, αποκαλύπτει πως όταν οι εργαζόμενοι του εστιατορίου συναντούν ένα σκληρό κομμάτι κρέατος που έχει περάσει την ημερομηνία σερβιρίσματος, έχουν δύο επιλογές: είτε να το πετάξουν, είτε να το αποθηκεύσουν και να το κάνουν καλοψημένες μπριζόλες.

Σούσι σολομούc81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c 137

© depositphotos   © depositphotos

Έχουμε άσχημα νέα για τους λάτρεις του σούσι και των ρολών σολομού. Ο σεφ Χανκ Σκράμπτον, πιστεύει πως πρέπει να τα αποφεύγετε, αν έχουν δημιουργηθεί από σολομό του γλυκού νερού. Ο λόγος είναι πως αυτά τα πιάτα, παρουσιάζουν ένα ευνοϊκό περιβάλλον αναπαραγωγής παρασίτων. Ωστόσο, δεν υπάρχει ανάγκη πανικού. Οι διαδικασίες που χρησιμοποιούνται για την ψύξη των ψαριών, σκοτώνουν αποτελεσματικά τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς. «Σχεδόν όλα τα ψάρια για σούσι και ρολά, υποβάλλονται σε αυτές τις διαδικασίες και αυτό είναι πολύ καλό», λέει ο σεφ.

Αν έχετε οποιεσδήποτε αμφιβολίες, μπορείτε να ρωτήσετε τον σερβιτόρο για το είδος του σολομού που χρησιμοποιούν για την παρασκευή του πιάτου: είναι φρέσκος ή κατεψυγμένος;

Πιάτα για χορτοφάγουςeccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3 132

© depositphotos   © depositphotos

Σύμφωνα με μια ανώνυμη έρευνα των σεφ στις Ηνωμένες Πολιτείες που πραγματοποιήθηκε από το περιοδικό Food Network, το 15% των ερωτηθέντων παραδέχθηκε ότι το πραγματικό περιεχόμενο των χορτοφαγικών πιάτων, μπορεί να μην συμπίπτει απόλυτα με αυτά που αναγράφονται στο μενού. Αν είστε απόλυτα χορτοφάγοι και υπενθυμίζετε στο προσωπικό του εστιατορίου τις αρχές σας, τότε θα πρέπει να είστε σε επιφυλακή: ως τρόπο εκδίκησης, μερικοί μάγειρες μπορεί να προσθέσουν κομμάτια τόνου ή μπέικον στη σαλάτα σας. Σύμφωνα με τα λόγια του ειδικού Άντονι Μπουρντέν: «Οι χορτοφάγοι είναι εκνευριστικά επίμονοι για κάποιους σεφ».

Σαλάτα άισμπεργκa87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c 127

© depositphotos   © depositphotos

Ποτέ δεν θα δείτε τους ανθρώπους που εργάζονται σε εστιατόρια, να παραγγέλνουν σαλάτα με άισμπεργκ για τον εαυτό τους. Ο βασικός κίνδυνος, είναι πως το πιάτο γίνεται γόνιμο έδαφος για τα βακτηρίδια που αγαπούν να κατοικούν στις υγρές εσοχές των φύλλων της σαλάτας. Είναι σχεδόν αδύνατο να ξεπλύνετε το άισμπεργκ αρκετά καλά, για να απαλλαγείτε από τους επιβλαβείς «κατοίκους».

Ψωμίe4da3b7fbbce2345d7772b0674a318d5 113

© depositphotos   © depositphotos

Τρεις γνωστοί σεφ παραδέχτηκαν στο περιοδικό Food Network, πως οι φέτες ψωμιού που δεν έχουν καταναλωθεί, μεταφέρονται από το ένα τραπέζι του εστιατορίου στο άλλο. Φυσικά, ζεσταίνονται κάθε φορά που πρέπει να σερβιριστούν, αλλά αυτό δεν σημαίνει πως είναι φρέσκες.

Ψάρια τη Δευτέρα

686e757873e478eae77f9eea21b23977

© depositphotos

Σύμφωνα με τον Άντονι Μπουρντέν, η πλειοψηφία των εστιατορίων αγοράζει ψάρια πριν το Σαββατοκύριακο: την Τρίτη ή την Παρασκευή. Οι αγορές ψαριών, συνήθως παραμένουν κλειστές το Σαββατοκύριακο και τα ψάρια μπορούν να παραμείνουν φρέσκα μόνο για τρεις ημέρες. Αυτό σημαίνει ότι αν αποφασίσετε να επιλέξετε ένα πιάτο με ψάρι τη Δευτέρα, θα φάτε είτε κάτι μπαγιάτικο, είτε κάτι κατεψυγμένο.

Στρείδια8f14e45fceea167a5a36dedd4bea2543 101

© depositphotos   © depositphotos   © depositphotos

Δεν θα πρέπει να παραγγείλετε στρείδια σε εστιατόρια που δεν ειδικεύονται στα θαλασσινά. Τα μπαγιάτικα στρείδια, μπορούν εύκολα να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να είστε σίγουροι ότι το εστιατόριο τα προμηθεύεται από αξιόπιστους προμηθευτές και είναι φρέσκα.

Μη-Βασικά πιάτα

Ο σεφ Μίχαελ Άρμστρονγκ της Νέας Υόρκης, συμβουλεύει να παραγγέλνετε πιάτα που είναι η σπεσιαλιτέ του εστιατορίου. Συγκεκριμένα, αναφέρει: «Μην περιμένετε τίποτα καλό όταν παραγγέλνετε ζυμαρικά σε μια πιτσαρία ή ψάρι σε ένα ψητοπωλείο». Τα υλικά για τα πιάτα που δεν έχουν μεγάλη ζήτηση, καταλήγουν να μένουν στα ψυγεία για μεγάλο διάστημα. Έτσι, αυξάνεται ο κίνδυνος να μην είναι καλά.

[delish] [Business Insider] [Daily Mail] [mashed] [Food Network Magazine]

Γραφίστρια ζωγραφίζει ξανά τις ηρωίδες της Ντίσνεϊ για να μοιάζουν πιο ρεαλιστικές

0

Αν σας αρέσει να περνάτε χρόνο στο Instagram, ίσως έχετε δει τις δημιουργίες της εικονογράφου Ιζαμπέλ Στομπ. Η καλλιτέχνιδα, αναδημιουργεί τις πριγκίπισσες από τις κλασσικές ταινίες της Ντίσνεϊ. Αυτή η ενέργεια, την βοήθησε να ξεπεράσει μια σοβαρή δημιουργική δυσκολία που αντιμετώπιζε.

«Πάντα αγαπούσα τη Ντίσνεϊ, από όταν ήμουν παιδί. Έτσι αποφάσισα να ζωγραφίζω τις πριγκίπισσες με το δικό μου στιλ για πλάκα», αναφέρει η ίδια. Σίγουρα τα κατάφερε καλά. Για κάθε εικόνα που δημιουργεί, χρειάζεται 8-12 ώρες. Σχεδόν όλα γίνονται στο πρόγραμμα Corel Painter, με τις τελευταίες πινελιές να προστίθενται μέσω του Photoshop.

«Είμαι σίγουρα έτοιμη να ξεκινήσω μια νέα σειρά. Κάποιος ζήτησε να δημιουργήσω με τους κακούς χαρακτήρες και σκέφτομαι πως θα είναι ωραίο. Αλλά ίσως αφήσω για λίγο το θέμα της Ντίσνεϊ», συμπληρώνει.

Σήμερα, η Ιζαμπέλ είναι στα πρώτα στάδια δημιουργίας ενός βιβλίου για παιδιά. Για να δείτε περισσότερα έργα της, μπορείτε να επισκεφτείτε τη σελίδα της στο Instagram και το Etsy.

#1 Ποκαχόνταςc4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 275

Isabelle Staub

#2 Άριελ, Η Μικρή Γοργόναc81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c 134

Isabelle Staub

#3 Μπελ, Η Πεντάμορφη και το Τέραςeccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3 129

Isabelle Staub

#4 Εσμεράλντα, Η Παναγία των Παρισίωνa87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c 124

Isabelle Staub

#5 Τιάνα, Η Πριγκίπισσα και ο Βάτραχοςe4da3b7fbbce2345d7772b0674a318d5 110

Isabelle Staub

#6 Πριγκίπισσα Ορόρα, Η Ωραία Κοιμωμένη1679091c5a880faf6fb5e6087eb1b2dc 106

Isabelle Staub

#7 Πριγκίπισσα Γιασμίν, Αλαντίν8f14e45fceea167a5a36dedd4bea2543 98

Isabelle Staub

[Isabelle Staub] [Etsy] [Instagram] [designtaxi]

Παίκτης σούταρε και η μπάλα βρέθηκε 1800 χιλιόμετρα μακριά

0

Ένα σουτ ήταν αρκετό για να κάνει μια μπάλα να βρεθεί 1.800 χιλιόμετρα μακριά στη Νορβηγία. Το τρομερό μήνυμα του ανθρώπου που την εντόπισε προς την ομάδα που την είχε χάσει.

c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 274 1

Πόσες φορές έχουμε αστειευτεί βλέποντας σουτ, ή και πέναλτι, να φεύγει πολύ ψηλότερα από την εστία, αφήνοντάς μας να αναρωτιόμαστε για το που άραγε να έχει καταλήξει η… άτυχη μπάλα; Μάλλον περισσότερες από όσες μπορούμε να θυμηθούμε.

4f4f8c277b964e198a0676815e5a7723

Μια ερασιτεχνική ομάδα από τη Νορβηγία, η Μπανκς Ο’Ντι, κατάφερε με μια γερή “δόση” τύχης να λύσει ένα τέτοιο… μυστήριο, αφού αποδείχθηκε ότι σε παιχνίδι ανάμεσα σε τοπικές ομάδες νέων στο Αμπερντίν, μια μπάλα η οποία είχε χαθεί, ταξίδεψε 1.800 χιλιόμετρα!

Πως; Προσγειώθηκε στον ποταμό Ντι, απ’ όπου το ρεύμα την παρέσυρε στο νορβηγικό νησί Βάνα. Ο Τζόνι Μίκαλσεν, κάτοικος της περιοχής, ήταν εκείνος που την εντόπισε. Όταν είδε το όνομα της ομάδας αναγραφόμενο πάνω, αποφάσισε να επικοινωνήσει μαζί της με… ευρηματικό τρόπο.

97a4691b5afbadf4b3d3f737bdf85a01

“Γεια σας! Προφανώς έχετε έναν από τους καλύτερους εκτελεστές μακρινών φάουλ στον κόσμο. Η μπάλα είναι λίγο βρώμικη μετά από τόσο μεγάλη απόσταση, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί”, ήταν το χαρακτηριστικό μήνυμα που έστειλε.

Από την πλευρά του, ο γενικός γραμματέας του νορβηγικού συλλόγου, Τομ Έουαν, υποστήριξε στη Mirror, η οποία και επιμελήθηκε του θέματος, πως το να χάνονται μπάλες κατ’ αυτόν τον τρόπο αποτελεί συχνό φαινόμενο στο συγκεκριμένο γήπεδο, αλλά “δεν είχαμε ποτέ συνειδητοποιήσει ότι καταλήγουν εκεί. Φυσικά, έχουμε προσκαλέσει τον άνθρωπο που τη βρήκε για μια φιλοξενία στις εγκαταστάσεις μας, όταν επισκεφθεί την πόλη, αλλά θα χρειαστεί να φέρει και την μπάλα”.

[Mirror] [sport24]

15 άνθρωποι στην πιο ευτυχισμένη στιγμή της ζωής τους

0

Ο καθένας από εμάς πιθανότατα θυμάται την μέρα που η ευτυχία φαινόταν ατελείωτη. Συνήθως, αυτές οι μέρες συνδέονται με την μέρα του γάμου ή της γέννησης ενός παιδιού. Ωστόσο, υπάρχουν και μικρότερα πράγματα που μπορούν να φέρουν το χαμόγελο στα χείλη μας.

Δείτε παρακάτω 15 ανθρώπους στην πιο ευτυχισμένη στιγμή της ζωής τους.

Αυτός ο τύπος και η κοπέλα του μπήκαν στην πρώτη θέση μετά από εκ νέου κράτηση

c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 268

© pandafromhell / imgur.com

Όπως παραδέχτηκε αυτός ο τυχερός άντρας “χαμογελούσα σαν μικρό κοριτσάκι.” Ο λόγος; Μια άνετη θέση, υψηλής ποιότητα εξυπηρέτηση, ένα υπέροχο μενού και σαμπάνια.

Μια 99χρονη γυναίκα συνελήφθη, αλλά ήταν ακριβώς αυτό που ήθελε

c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c 133

© Politie Nijmegen-Zuid / facebook.com

Η αστυνομία της Ολλανδίας συνέλαβε αυτή την γυναίκα για 2 ολόκληρα λεπτά, επειδή βρισκόταν στην λίστα με τις επιθυμίες της.

Αυτό το ζευγάρι είναι ενθουσιασμένο με τον αρραβώνα του

Τώρα, η Αμάντα και ο Τοντ είναι ήδη παντρεμένοι και περιμένουν το πρώτο τους παιδί. Κάποιοι άνθρωποι είχαν τις αμφιβολίες τους για το κοινό τους μέλλον, επειδή ο Τοντ βρίσκεται σε αναπηρική καρέκλα. Φυσικά, αυτό δεν μπόρεσε να σταθεί εμπόδιο στην αληθινή αγάπη.

Αυτή η γυναίκα βρήκε δουλειά μετά από 2 χρόνια ψαξίματος

eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3 128

© Rental soul / reddit.com

Η πρώτη της μέρα ήταν επιτυχημένη και λατρεύει την καινούργια της δουλειά.

Αυτό το αγόρι πήρε δώρο τα κόμικς από τον ίδιο τον συγγραφέα

a87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c 123

© cessiguess / twitter.com

Ο συγγραφέας Μπράιαν Μάικλ Μπέντις  ήθελε να δώσει δύναμη στο παιδί που είχε εμπλακεί σε ένα ατύχημα.

Αυτό το κορίτσι είναι ενθουσιασμένο για το πάρτι που της έκαναν οι γονείς της

Η Όντρεϊ πρόσφατα γιόρτασε τα τρίτα της γενέθλια και οι γονείς της της έκαναν πάρτι, πραγματοποιώντας την επιθυμία της: τα μπαλόνια και η τούρτα να είναι σε σχήμα “κακών.”

Ένας άστεγος άντρας μεταμορφώνεται ολοκληρωτικά

e4da3b7fbbce2345d7772b0674a318d5 4

© La Salvajería / facebook.com

Ο Χοσέ Αντόνιο ζούσε στον δρόμο για 25 χρόνια μέχρι την στιγμή που τον εντόπισε ένας κομμωτής. Ο άστεγος άντρας μεταμορφώθηκε σε χίπστερ και βρήκε δουλειά.

Ένα τυφλό αγόρι έπιασε γάτα για πρώτη φορά στην ζωή του

1679091c5a880faf6fb5e6087eb1b2dc 105

© reddit.com

Αυτός ο άντρας σίγουρα είναι χαρούμενος. Για την γάτα δεν είμαστε σίγουροι…

Αυτό το μωρό είναι πολύ χαρούμενο που βλέπει την μαμά του

8f14e45fceea167a5a36dedd4bea2543 97

© WhatMichelleDoes / reddit.com

Το ίδιο και η μαμά του η Μισέλ.

Αυτός ο τύπος πέρασε τέλεια στην Ισπανία δωρεάν αντί για τον συνονόματο του

c9f0f895fb98ab9159f51fd0297e236d 93

© Joe Mcgrath/facebook.com

Ο Τζο Μακ Γκραθ είναι πολύ τυχερός: μια παρέα αγνώστων του προσέφερε δωρεάν διακοπές στην Ισπανία στην θέση του φίλου τους, που τον λένε επίσης Τζο Μακ Γκραθ, ο οποίος αρνήθηκε τελευταία στιγμή να πάει. Ο Τζον στην αρχή δίστασε, αλλά μετά δέχτηκε την προσφορά.

Αυτός ο άντρας είδε αληθινά χρώματα για πρώτη φορά στην ζωή του

45c48cce2e2d7fbdea1afc51c7c6ad26 2

© DSR/reddit.com

Σε ορισμένους τύπους αχρωματοψίας ειδικά γυαλιά μπορούν να βοηθήσουν τους ανθρώπους να δουν κανονικά τα χρώματα.

Οι νεόνυμφοι που συνάντησαν τυχαία τον Τομ Χανκς

Οι νεόνυμφοι έβγαζαν φωτογραφίες στο Σέντραλ Παρκ στην Νέα Υόρκη. Πέταξαν από την χαρά τους, όταν ο Τομ Χανκς “χάλασε” την φωτογράφηση τους.

Η 93χρονη Έβελιν παίζει με γυαλιά εικονικής πραγματικότητας

d3d9446802a44259755d38e6d163e820 74

© Politikz / imgur.com

Αυτή ακριβώς την στιγμή βλέπει έναν δράκο στο ταβάνι.

Γονείς και μωρό είναι τρισευτυχισμένοι

Πραγματικά, πολύ φωτογενής οικογένεια.

Τυφλός άντρας βλέπει την γυναίκα για πρώτη φορά μετά από 10 χρόνια

6512bd43d9caa6e02c990b0a82652dca 1

© Tooup / reddit.com

Μπόρεσε να δει χάρη στα βιονικά γυαλιά.

Η συγκινητική στιγμή που σκύλος προσπαθεί να ξυπνήσει το νεκρό φίλο του

0

Τη συγκινητική στιγμή που ένας σκύλος προσπαθεί να ξυπνήσει το νεκρό φίλο του κατέγραψε μια κάμερα στην Κίνα.

Το καφέ Χάσκυ, που βρίσκεται ξαπλωμένο στην μέση του δρόμο, σκοτώθηκε από ένα διερχόμενο αυτοκίνητο στην επαρχία Τσετσιάνγκ στις 17 Απριλίου.

2b139192d4e002a3993ae0f65c5bed13

Το μπεζ σκυλί αγγίζει απεγνωσμένα με την πατούσα του τον φίλο του και γαβγίζει πένθιμα μέχρι να έρθει ο ιδιοκτήτης τους για να τα μαζέψει.

Το βίντεο δείχνει το λυπημένο σκυλί να προσπαθεί να σηκώσει τον νεκρό φίλο του. Όταν συνειδητοποιεί πως είναι πλέον αργά θρηνεί πάνω από το άψυχο σώμα του, την ώρα που δεκάδες αυτοκίνητα περνούν από δίπλα τους.

Δείτε το βίντεο

Μερικοί αυτόπτες μάρτυρες που στέκονταν από την αντίθετη πλευρά του δρόμου περιέγραψαν το συμβάν ωστόσο κανένας από αυτούς δεν ήταν σε θέση να να εξηγήσει τι προκάλεσε τον τροχαίο.

Μισή ώρα αργότερα, μία γυναίκα ντυμένη με μαύρα ρούχα εμφανίζεται στο πλάνο και φωνάζει το όνομα του Χάσκυ. Ένας αστυνομικός τη ρωτάει: «Είσαι η ιδιοκτήτρια των σκύλων;» «Ναι», απαντάει εκείνη.

Το μπεζ σκυλί ακολουθεί τον νεκρό φίλο του την ώρα που η ιδιοκτήτριά τους τον παίρνει στα χέρια της για να τον απομακρύνει από τη μέση του δρόμου και καλεί βοήθεια.

[dailymail] [huffingtonpost]