Τα μυστικά της μαγειρικής μαθαίνει ο Άκης Πετρετζίκης στον ενός έτους γιο του.
Μπαμπάς και γιος βρέθηκαν το μεσημέρι της Κυριακής 24/7 στην κουζίνα, με τον γνωστό σεφ να δείχνει στον μικρό Αχιλλέα πώς να φτιάχνει… κουρουδάκια με κρέμα.
Ο Άκης Πετρετζίκης ανήρτησε το σχετικό βίντεο στον επίσημο λογαριασμό του στο Instagram, δείχνοντας στους διαδικτυακούς του φίλους ότι η καθημερινότητά του στο σπίτι δεν απέχει και πολύ από την επαγγελματική του ζωή.
Ο γνωστός chef περιμένει με μεγάλη ανυπομονησία να υποδεχτεί το δεύτερο παιδάκι του, καρπό του έρωτά του με τη σύζυγό του, Κωνσταντίνα Παπαμιχαήλ,
Ο Άκης Πετρετζίκης απόλαυσε την κυριακάτικη βόλτα με τον γιο του Αχιλλέα!
Μπαμπάς και γιος έκαναν τη βόλτα τους στην Αγία Παρασκευή και φυσικά ο σεφ τράβηξε το πιο τρυφερό βίντεο…
Ο σεφ μιλά στον οκτώ μηνών γιο του και ο μπόμπιρας τον ακούει με προσοχή!
Ο ερχομός του μικρού Αχιλλέα στη ζωή του Ακη Πετρετζίκη έχει αλλάξει την καθημερινότητά του και ο ίδιος δεν σταματά να μοιράζεται με τους διαδικτυακούς του ακολούθους όμορφες στιγμές οικογενειακής ευτυχίας.
Να σας υπενθυμίσουμε ότι στις 2 Ιουλίου, ο Άκης Πετρετζίκης όσο και αν περίμενε πως έρχονται αλλαγές με την άφιξη του γιου του, δεν μπορούσε να φανταστεί ότι θα ήταν τόσο μεγάλες που θα άλλαζαν όλη του τη ζωή.
Ο κορυφαίος σεφ ο οποίος έγινε για πρώτη φορά μπαμπάς σε ένα υγιέστατο αγοράκι, καρπό του έρωτά του με τη σύντροφό του Κωνσταντίνα Παπαμιχαήλ τον τελευταίο καιρό έχει αφοσιωθεί στον νέο του ρόλο, απολαμβάνοντας την κάθε στιγμή και απόδειξη και το παραπάνω βίντεο που δημοσίευσε στον προσωπικό του λογαριασμό στο instagram!
Σε πελάγη ευτυχίας πλέει ο Άκης Πετρετζίκης σύμφωνα με το δημοσίευμα της εφημερίδας “Real” που κυκλοφορεί την Κυριακή 7/2. Ο λόγος είναι ο ερχομός του πρώτου του παιδιού σε λίγους μήνες. Ο 36χρονος σεφ προστατεύει την προσωπική του ζωή από τα ΜΜΕ και με κάθε τρόπο προσπαθεί να διαφυλάσσει τη σχέση του. Οι φίλοι και οι συνεργάτες που βρίσκονται δίπλα του γνωρίζουν τη γυναίκα που μοιράζεται μαζί της μοναδικές στιγμές, αλλά σέβονται την επιθυμία του να μην δημοσιοποιεί ότι έχει σχέση με τα “εν οίκω” του.
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της εφημερίδας το παιδί θα είναι αγόρι. Ο Άκης Πετρετζίκης δεν αγωνιούσε για το φύλο του παιδιού, όμως του αρέσει η συγκεκριμένη εξέλιξη και περιμένει να υποδεχθεί τον Πετρετζίκη junior με μεγάλη λαχτάρα. Ο ίδιος έχει μοιραστεί το ευτυχές γεγονός με τους δικούς του ανθρώπους και τους καλούς φίλους του. Όσοι τον συναναστρέφονται υποστηρίζουν ότι ο Άκης είναι πολύ χαρούμενος και ευτυχισμένος.
Το TLIFE επικοινώνησε με τον Άκη Πετρετζίκη, όμως ο γνωστός σεφ απέφυγε να απαντήσει. Ωστόσο λίγη ώρα μετά ο διάσημος σεφ έβαλε στα stories του αυτή τη φωτογραφία επιβεβαιώνοντας το χαρμόσυνο νέο!
Την είδηση ότι ο Άκης Πετρετζίκης θα γίνει πατέρας για πρώτη φορά μοιράστηκε με τους διαδικτυακούς φίλους της και η γνωστή περσόνα του Instagram Soula Glamorous, γράφοντας: “Να ευχηθούμε με ένα πόνο στη σύντροφο του Άκη Πετρετζίκη και στον ίδιο”.
Ο Άκης Πετρετζίκης θα περάσει τα πρώτα Χριστούγεννα με την κόρη του και τα δεύτερα με τον γιο του, έχοντας δημιουργήσει μία πανέμορφη οικογένεια με τη σύζυγό του.
Η κόρη του Άκη Πετρετζίκη έχει πάρει τα μάτια του
Αναφερόμενη στον αγαπημένο σεφ, η Σταματίνα Τσιμτσιλή, μέσα από την εκπομπή της, σήμερα, Τετάρτη, το πρωί, αποκάλυψε ότι «για τον Άκη Πετρετζίκη δεν θα πω τίποτα για την ωραία οικογένειά του. Βλέπω ότι ο Αχιλλέας μεγάλωσε… Επειδή έχω δει φωτογραφία της κόρης του, έχει ένα μπλε μάτι σαν του Άκη Πετρετζίκη. Θα κάψει καρδιές! Δεν λέω για τον γιο ότι δεν θα το κάνει, αλλά ως μαμά δύο κοριτσιών…», με αφορμή ένα βίντεο στο Instagram.
Ο Άκης Πετρετζίκης φροντίζει για τη διατροφή των παιδιών του
Όσον αφορά τη διατροφή των παιδιών του, ο Άκης Πετρετζίκης, επεσήμανε «έχω κάνει διατριβή στην παιδική διατροφή. Αν δεν το ζήσεις, δεν έχεις και αντικειμενική άποψη για το παιδικό φαγητό. Με τον Αχιλλέα πειραματίστηκα αρκετά. Είναι το φανταστικότερο παιδί του κόσμου. Θέλει τρόπο και να καταλάβεις ότι το παιδί είναι παιδί, αλλά είναι και άνθρωπος και σαν άνθρωπος πρέπει να του συμπεριφερθείς. Το θέμα διατροφής το έχω πάει πολύ μπροστά. Θέλω να είμαι σίγουρος και για το δεύτερο, ότι αυτά που έζησα στο πρώτο θα συμβούν και στο δεύτερο. Κάποια στιγμή θέλω να γράψω έναν οδηγό για το πώς μπορείς να μαγειρέψεις για τα παιδιά. Είναι δύσκολο να φτιάξεις φαγητό για τα παιδάκια».
Δείτε το χιουμοριστικό βίντεο που μοιράστηκε ο σεφ στο TikTok
Ο Άκης Πετρετζίκης έδειξε για ακόμη μία φορά πόσο προστατευτικός είναι με την κόρη του, μέσα από ένα χιουμοριστικό βίντεο που μοιράστηκε με τους διαδικτυακούς του φίλους.
Ο γνωστός σεφ, που από το 2021 είναι παντρεμένος με την Κωνσταντίνα Παπαμιχαήλ και έχουν αποκτήσει δύο παιδιά, τον 4χρονο Αχιλλέα και την 3χρονη Ακυλίνα, φροντίζει να κρατά την οικογενειακή του ζωή μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας και σπάνια μοιράζεται σπάνια εικόνες ή βίντεο των παιδιών του στα social media.
Μία από αυτές τις σπάνιες εξαιρέσεις ήταν το πρόσφατο βίντεο που ανάρτησε στο TikTok, καταγράφοντας ένα περιστατικό στην παραλία. Σε αυτό, ένα αγοράκι πλησιάζει την κόρη του και αρχίζει να παίζει μαζί της, με τον Άκη Πετρετζίκη να παρεμβαίνει.
Με χιουμοριστική διάθεση, συνόδευσε το βίντεο με τη φράση: «Μεγάλε, τα κουβαδάκια σου και σε άλλη παραλία», ενώ πρόσθεσε: «Μπροστά στα μάτια μου! Πρέπει να αρχίσω πολεμικές τέχνες».
Ο Άκης Πετρετζίκης με ανάρτηση που έκανε μέσα από τα social media, σχολίασε την διακοπή ρεύματος που δημιούργησε στην Αττική η κακοκαιρία «Μήδεια».
Ο γνωστός σεφ ανακοίνωσε με story στο Instagram ότι είναι χωρίς ρεύμα για δεύτερη συνεχόμενη μέρα, ενώ εξέφρασε την συμπαράσταση του, σε όσους βιώνουν παρόμοιες καταστάσεις.
Χαρακτηριστικά έγραψε το εξής:
«Ακόμα μία μέρα χωρίς ρεύμα. Το καλό της υπόθεσης είναι ότι από εδώ και πέρα ξέρουμε τι περνάνε οι άνθρωποι όταν τους κόβουν το ρεύμα μέσα στον χειμώνα. Κουράγιο στα συνεργεία που παλεύουν όλο το βράδυ για εμάς».
Ο Άκης Πετρετζίκης ανοίγει το Kitchen Lab, το… εργαστήρι μαγειρικής του, κι επιστρέφει στην πιο αγαπημένη μαγειρική εκπομπή της τηλεόρασης. Κάθε σάββατο στις 16:40 και κάθε Σάββατο και Κυριακή στον Alpha, ο αγαπημένος μας σεφ και παρουσιαστής θα μας λέει την πιο νόστιμη καλησπέρα.
Μια ακόμη σεζόν του «Kitchen Lab», της πιο αγαπημένης μαγειρικής εκπομπής της ελληνικής τηλεόρασης είναι γεγονός και εκείνος σας προσκαλεί σε ένα ακόμη γαστρονομικό ταξίδι, γεμάτο πεντανόστιμες συνταγές και έξυπνους, οικονομικούς και γρήγορους τρόπους για να τις δημιουργήσετε.
Με πολύ χαρούμενη διάθεση, ο Άκης ξεκινάει το πρώτο μενού της σεζόν με τρεις πολύ μερακλίδικες και comfort συνταγές, αφού αυτό είναι ακριβώς αυτό που θέλει να νιώσουν όλοι στο «Kitchen Lab». Άνετα, ανακουφιστικά, μερακλίδικα και πάνω από όλα, απολαυστικά.
Για ορεκτικό έφτιαξε γαριδοκεφτέδες, μια μερακλίδικη συνταγή κεφτέδων που είναι πανεύκολη, πολύ αρωματική και πεντανόστιμη. Είναι ένα φαγητό που κάνει τη διαφορά και θα δείτε ότι είναι πανεύκολο. Σε αυτήν την συνταγή ο Άκης δείχνει ένα κόλπο για να κόψετε την γαρίδα με τέτοιον τρόπο, ώστε ο κεφτές να έχει δάγκωμα αλλά την ίδια στιγμή να λιώνει στο στόμα, αποδίδοντας ένα αποτέλεσμα γεύσης με οξύτητες και αντιθέσεις που ισορροπούν τέλεια μεταξύ τους.
Για πρώτο κυρίως γεύμα της νέας σεζόν, ο αγαπημένος μας σεφ ετοίμασε ψητή σπαλομπριζόλα με πατάτες baby και σάλτσα μανιταριών, πολύ χορταστικό και πεντανόστιμο φαγητό που θα δώσει άλλη διάσταση σε μια απλή μπριζόλα που συνήθως την ψήνουμε σκέτη. Μας δείχνει όλα τα μυστικά του σωστού ψησίματος της μπριζόλας στο τηγάνι, την οποία αρωματίζει τέλεια με βούτυρο, σκόρδο, θυμάρι, δεντρολίβανο, αλατοπίπερο και μέλι, σερβίροντας ένα συγκλονιστικό αποτέλεσμα.
Τέλος, για πρώτο γλυκό της σεζόν ο Άκης ετοίμασε μια πίτα με αχλάδια και σάλτσα καραμέλας-σοκολάτας, πολύ comfort και ιδιαίτερη συνταγή που συνδυάζει πολλές γεύσεις και υφές που θα σας μείνουν αξέχαστες. Με τρεις παρασκευές, μία για την ζύμη, μία για την γέμιση των αχλαδιών και μία για την σάλτσα καραμέλας και σοκολάτας, ετοιμάζει την πιο νόστιμη ρουστίκ πίτα που μπορείτε να φανταστείτε, σε μια εκδοχή που θα γίνει σίγουρα το trend του φθινοπώρου.
Καλεσμένος στην εκπομπή της Ναταλίας Γερμανού, “Καλύτερα δε γίνεται”, βρέθηκε το μεσημέρι του Σαββάτου 11 Νοεμβρίου ο Άκης Πετρετζίκης.
Ο γνωστός σεφ, μεταξύ άλλων, εξήγησε τους λόγους για τους οποίους αποφάσισε πριν από μερικούς μήνες να κλείσει τα καταστήματα εστίασης που διατηρούσε σε διάφορες περιοχές της Αθήνας.
Μάλιστα, ο Άκης Πετρετζίκης δήλωσε πως ξεκινάει τα πάντα από την αρχή.
Όσα είπε ο Άκης Πετρετζίκης
«Τα μαγαζιά είναι ένα από τα ποδαράκια της επιχείρησης. Υπάρχουν πάρα πολλά άλλα κομμάτια. Δεν ήθελα ούτε να βγω να το παίξω προφήτης πριν από έναν ενάμιση χρόνο και να πω ότι η κατάσταση δυσκολεύει και αυτή τη στιγμή πειραματίζεται πάρα πολύ η αγορά πάνω σε επιχειρήσεις κι εγώ δεν μπορώ να το αντέξω αυτό. Όταν κάνεις ένα πλάνο πάνω σε μία επιχείρηση και πεις ότι την έχω στήσει με κάποια συγκεκριμένα δεδομένα, όταν βλέπει ότι όλα τα δεδομένα αλλάζουν κάθε μήνα με μία απόφαση κάποιου, αυτό το πράγμα σε φοβίζει. Λες ότι εγώ δεν μπορώ να έχω 150 ανθρώπους στον αέρα και αύριο να μην ξέρω τι να κάνω. Οπότε πολύ οργανωμένο, όσο ήταν καλά η επιχείρηση, τους ενημερώσαμε όλους για να γίνει προσεκτικά. Είπα ότι όταν πια ευδοκιμήσουν ξανά οι συνθήκες θα ανοίξουμε ξανά. Είναι πολύ προβληματική η κατάσταση εκεί έξω και επειδή έχω άλλα 15.000 πράγματα στο μυαλό μου, έφτασα σε ένα σημείο το 80-90% της ενέργειάς μου να το τρώω στα μαγαζιά, προσπαθώντας να προσαρμοστώ στις καινούριες συνθήκες που κάθε μέρα άλλαζαν. Δεν υπήρχε κάποιο πρόβλημα. Βγήκαν όλοι και είπαν ότι ο Άκης χρεωκόπησε, αυτό μου έκανε περισσότερη ζημιά. Τα μαγαζιά πάντα υπάρχουν στο πλάνο μου, θέλω να έχω, απλά αυτό που επικοινωνήθηκε εκείνη τη στιγμή εμένα μου έκανε ζημιά σε όλη την επιχείρηση. Όλο το προσωπικό φοβήθηκε….Αποφάσισα να μη δώσω συνέντευξη εγώ. Το να δικαιολογήσει για κάτι… Η συνθήκη ήταν πάνω στις εκλογές, τι να βγω να πω; Δεν έχω πάρει ποτέ θέση για πολιτικά», είπε αρχικά ο Άκης Πετρετζίκης.
Στη συνέχεια, ο Άκης Πετρετζίκης συμπλήρωσε: «Ξεκίνησα όλη την επιχείρηση μου από το σαλόνι μου και οι δύο πρώτοι εργαζόμενοι δούλευαν στο σαλόνι μου για 2 – 3 χρόνια. Δεν είχα επιχείρηση. Οπότε αναπτύχθηκα αλλά όλα τα κομμάτια, δηλαδή παραγωγές, Youtube, περιοδικά, βιβλία, e-shop και όλα αυτά με έκαναν να βρεθώ να έχω πάρα πολλά κτίρια που συνεργάζονται μεταξύ τους αλλά και δεν μπορούν να συνεργαστούν. Οπότε είπα να μαζευτώ και να τα βάλω όλα σε ένα.
Θα τα κάνω πάλι από την αρχή, θα ξεκινήσω από το μηδέν να κάνω τα στούντιο όπως πραγματικά πρέπει να τα έχω. Γιατί αυτή τη στιγμή στην Αγία Παρασκευή, ο τρόπος με τον οποίο γίνονται όλα είναι όπως νόμιζα ότι ήταν ο σωστός. Τώρα που έχω μάθει ποιος είναι ο σωστός, θέλω να το κάνω με τον σωστό τρόπο. Οπότε χτίζουμε τα καινούργια μας γραφεία από την αρχή για να κάνω ακριβώς τον χώρο έτσι όπως θέλω να τον κάνω».
Θέλετε να χάσετε εύκολα και γρήγορα περιττό βάρος χωρίς όμως να πεινάσετε λεπτό; O δημοφιλής σεφ, ΆκηςΠετρετζίκης σας έχει την λύση μέσα από μια διατροφή μέσα σε 14 μέρες, και 14 βίντεο. Μάλιστα η διατροφή του Άκη περιλαμβάνει σουβλάκι, πίτσα, μους σοκολάτας κ.α. Δείτε τα φανταστικά βίντεο που θα αλλάξουν την ζωή σας!
Το πρόγραμμα των 14 ημερών του Άκη Πετρετζίκη
Το συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής των 1400-1600 kcal είναι για 14 μέρες και δημιουργήθηκε για τον Άκη Πετρετζίκη από επιστημονική ομάδα, κατόπιν αξιολόγησής του. Αφορά άντρα 90 kg/ 1.85m.
Το πρόγραμμα διατροφής που θα ακολουθήσει ο/η οποιοσδήποτε για μια επιθυμητή απώλεια βάρους, θα πρέπει να γίνει εξατομικευμένα και με την εποπτεία διαιτολόγου ή και άλλων επιστημόνων.
Η διατροφή του Άκη για υγεία και ευεξία
Σκοπός αυτής της προσπάθειάς είναι μια οργανωμένη δράση για την ευαισθητοποίηση του κοινού προς την καλύτερη υγεία και ευεξία.
Ένα ενδεικτικό πρόγραμμα που περιλαμβάνετε στις 14 ημέρες του Άκη.
ΠΡΩΙΝΟ (Θερμίδες: 297 kcal)
Τορτίγια με τυρί και γαλοπούλα
Βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι την τορτίγια και απλώνουμε με ένα κουτάλι το γιαούρτι. Προσθέτουμε το κάρυ, το τυρί, τη γαλοπούλα και ψήνουμε για 1 λεπτό σε δυνατή φωτιά μέχρι να λιώσει το τυρί. Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε λίγα φύλλα δυόσμου και ξύσμα από ½ λεμόνι. Μεταφέρουμε σε ένα ξύλο κοπής, τυλίγουμε και κόβουμε στη μέση. Εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε όλα τα υλικά στη τορτίγια και να την τυλίξουμε χωρίς να την ψήσουμε.
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ (Θερμίδες: 100 kcal)
1 πράσινο μήλο
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ (Θερμίδες: 524 kcal)
Πατατοσαλάτα
Σε ένα μπολ βάζουμε το ταχίνι, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Η υφή της πρέπει να είναι σαν τη μαγιονέζα. Αν η σάλτσα μας είναι πολύ πηχτή μπορούμε να την αραιώσουμε με το νερό. Ξεφλουδίζουμε την πατάτα, την κόβουμε σε κομμάτια και την προσθέτουμε στο μπολ με τη σάλτσα. Κόβουμε τις πιπεριές σε κυβάκια, το αγγούρι σε φέτες, το φρέσκο κρεμμυδάκι σε λεπτές φέτες, το αυγό σε ροδέλες και τα προσθέτουμε στο μπολ. Προσθέτουμε τα φύλλα δυόσμου, το τσένταρ και ανακατεύουμε καλά ώστε να αναμειχθούν όλα τα υλικά.
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ (Θερμίδες: 116 kcal)
1 γιαούρτι light στραγγιστό (200 γρ.)
ΒΡΑΔΙΝΟ (Θερμίδες: 445 kcal)
Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά για να κάψει. Κόβουμε τις πανσέτες σε μικρά κομμάτια 0,5 εκ. Προσθέτουμε το ξίδι, τη ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε με τα χέρια μας. Βάζουμε την πανσέτα στο καυτό τηγάνι, ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να ψηθεί. Αφαιρούμε από τη φωτιά και βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί ώστε να τραβήξει το περιττό λίπος. Απλώνουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο στον πάγκο εργασίας μας και βάζουμε πάνω την πίτα. Απλώνουμε τη μουστάρδα και προσθέτουμε την πανσέτα. Βάζουμε λίγη ρόκα ή τη σαλάτα της αρεσκείας μας, τυλίγουμε και σερβίρουμε.
Ακολουθήστε τις συμβουλές του Άκη Πετρετζίκη μέσα από τα βίντεο του και θα νιώσετε ξανά την απώλεια βάρους να σας κυριεύει. Εχουμε παραδείγματα για ανθρώπους που τον συμβουλεύτηκαν και είχαν γρήγορα αποτελέσματα. Καλή προσπάθεια…
Ιδιαίτερη είναι η σημερινή ημέρα για τον Άκη Πετρετζίκη, καθώς έχει τα γενέθλιά του.
Ο γνωστός σεφ έκλεισε 40 χρόνια ζωής και τα γιόρτασε με τα αγαπημένα του πρόσωπα.
Μάλιστα, ο Άκης Πετρετζίκης δέχτηκε μια έκπληξη από την οικογένειά του και τους συναδέλφους του για τα γενέθλιά του στο στούντιο που γυρίζεται η εκπομπή του.
Ο ίδιος έκανε και μια ανάρτηση στον προσωπικό του λογαριασμό στο Instagram και ευχαρίστησε όσους του ευχήθηκαν και δημοσίευσε μια φωτογραφία, στην οποία πόζαρε με την εντυπωσιακή τούρτα του.
Τι έγραψε στην ανάρτηση του ο Άκης Πετρετζίκης
«Και… έγινα 40! Έσβησα τα κεράκια της τουρτάρας μου στον χώρο που περνάω πολλέεες ώρες της ημέρας: στο στούντιο, παρέα φυσικά με την οικογένειά μου και τους συναδέλφους μου! Σας ευχαριστώ πολύ για την έκπληξη και ευχαριστώ ακόμα περισσότερο εσάς που μου έχετε στείλει τόσα πολλά μηνύματα! Στα επόμενα που έρχονται!», έγραψε στη λεζάντα ο Άκης Πετρετζίκης.
