Δευτέρα 12 Ιανουαρίου 2026
Blog Σελίδα 11512

Κριτές στο Masterchef έφτυσαν σε χαρτοπετσέτα φαγητό διαγωνιζόμενου

0

Στη σημερινή δοκιμασία του MasterChef, ο Μάριος Βραχάτης δεν κατάφερε να φτιάξει ένα γευστικό πιάτο.

Ο 30χρονος διαγωνιζόμενος ετοίμασε κολοκυθάκια με χταπόδι και αυγολέμονο με λιόκαυτο Ρούμελης, ωστόσο, το αποτέλεσμα που έβγαλε ήταν απογοητευτικό.

Αρχικά έγινε ο εξής διάλογος:

Σ.Κ.: Έχεις ξανακάνει αυγολέμονο με τυρί;

Μ.Β.: Όχι, πρώτη φορά. Μου άρεσε πάρα πολύ.

Σ.Κ.: Πήρες την υφή που ήθελες;

Μ.Β.: Θεωρώ ότι έλιωσε το τυρί σε σωστή θερμοκρασία και ενσωμάτωσα εκείνη τη στιγμή που έπρεπε.

Στη συνέχεια οι τρεις κριτές δοκίμασαν το πιάτο, αλλά προς απογοήτευση του Μάριου, οι Σωτήρης Κοντιζάς και Λεωνίδας Κουτσόπουλος έφτυσαν τη μπουκιά που έβαλαν στο στόμα τους.

Δείτε το βίντεο

[zappit]

Ζάεφ: «Είμαστε έτοιμοι να αποδεχθούμε γεωγραφικό προσδιορισμό»

0

Τη μετονομασία του αεροδρομίου των Σκοπίων από «διεθνές αεροδρόμιο Μέγας Αλέξανδρος» σε «διεθνές αεροδρόμιο Σκοπίων» και τη μετονομασία, επίσης, της εθνικής οδού των Σκοπίων, που οδηγεί στα σύνορα με την Ελλάδα, από «εθνική οδός Αλέξανδρος ο Μακεδών» σε «εθνική οδός Φιλία», ανακοίνωσε ο Ζόραν Ζάεφ.

Ο πρωθυπουργός των Σκοπίων δήλωσε ότι η χώρα του είναι έτοιμη να αποδεχτεί γεωγραφικό προσδιορισμό στην ονομασία της.

Είχε προηγηθεί ανακοίνωση της κυβέρνηση των Σκοπίων στην οποία αναφερόταν ότι «η κοινή γνώμη της χώρας είναι πλήρως ενημερωμένη, η λύση είναι εφικτή και για αυτόν τον σκοπό βρίσκεται σε εξέλιξη διαπραγματευτική διαδικασία».

8f19baf2bafa72c0fbed012ed937cc0d

Στην ίδια ανακοίνωση σημειωνόταν επίσης ότι στην πρόσφατη συνάντηση Ζάεφ – Τσίπρα, στο Νταβός, «για πρώτη φορά μετά από δύο δεκαετίες, αποδεσμεύτηκαν οι διαδικασίες που οδηγούν σε αξιοπρεπή λύση των ανοιχτών θεμάτων της Ελλάδας και της “Δημοκρατίας της Μακεδονίας” ως δύο γειτονικών ευρωπαϊκών χωρών.

«Η εξεύρεση αμοιβαία αποδεκτής λύσης είναι εφικτή και για αυτόν τον σκοπό βρίσκεται σε εξέλιξη διαπραγματευτική διαδικασία. Χρειάζεται καλή βούληση και συμβιβασμός από τις δύο πλευρές για να επιτευχθεί λύση, η οποία θα σέβεται την αξιοπρέπεια και την ταυτότητα των πολιτών των δύο χωρών. Για κάθε επόμενο σημαντικό βήμα προόδου κατά τη διάρκεια των διαπραγματεύσεων η κοινή γνώμη θα ενημερωθεί εκ νέου πλήρως» προστίθεται στην ανακοίνωση της κυβέρνησης των Σκοπίων»

00a7ebb070c25c6019046ccd030ac8d0

Ικανοποίηση Κοτζιά για τα βαφτίσια του αεροδρομίου και του κεντρικού δρόμου

Με ανακοίνωση που εκδόθηκε από το υπουργείο Εξωτερικών, ήρθε η πρώτη αντίδραση της Ελλάδας. Η οποία είναι δήλωση του υπουργού, Νίκου Κοτζιά, ο οποίος αναφέρει για τα Σκόπια:

«Χαιρετίζουμε την σημερινή απόφαση της κυβέρνησης της πρώην Γιουγκοσλαβικής Δημοκρατίας της Μακεδονίας να μετονομάσει το αεροδρόμιο των Σκοπίων σε «Διεθνές Αεροδρόμιο Σκοπίων» καθώς και τον αυτοκινητόδρομο που συνδέει τα Σκόπια με τα ελληνικά σύνορα σε «Αυτοκινητόδρομο Φιλία».
Η σημερινή απόφαση είναι ένα θετικό βήμα για την αντιστροφή των όσων έγιναν την τελευταία δεκαετία και επιβάρυναν τις σχέσεις μεταξύ των δύο χωρών.
Είναι μια σημαντική εξέλιξη προς την κατεύθυνση της αντιμετώπισης του αλυτρωτισμού και ευελπιστούμε ότι θα σημάνει το άνοιγμα ενός νέου κεφαλαίου στις σχέσεις των δύο χωρών και λαών μας».

[kathimerini] [newsit]

Τσίπρας: «Το ποινικό μας μητρώο πιο καθαρό κι από τον ξάστερο ουρανό»

0

Επιχειρώντας να επαναφέρει στην ατζέντα το επιχείρημα περί «ηθικού πλεονεκτήματος», ο Αλέξης Τσίπρας επεφύλαξε δύο έμμεσες πλην σαφείς αναφορές στις εξελίξεις της υπόθεσης Novartis, κατά τη διάρκεια της ομιλίας του στο 9ο Περιφερειακό Συμβούλιο Αττικής:

«Ξέρω πολύ καλά ότι ως κυβέρνηση και λάθη κάνουμε, και παραλείψεις υπάρχουν στο έργο μας. Όμως έχω το δικαίωμα να πω αυτό: Το πολιτικό και ποινικό μας μητρώο είναι πιο καθαρό και από τον ξάστερο ουρανό».

Ομιλία στο 9ο Περιφερειακό Συνέδριο για την Παραγωγική Ανασυγκρότηση

Ομιλία στο 9ο Περιφερειακό Συνέδριο για την Παραγωγική Ανασυγκρότηση

Δημοσιεύτηκε από Alexis Tsipras στις Τρίτη, 6 Φεβρουαρίου 2018

 

Ο Αλέξης Τσίπρας πρόσθεσε ότι «αυτό που καθοδηγεί τις πράξεις μας, είναι η αντίληψη μας για την πολιτική ως προσφορά και ως ηθικού καθήκοντος» και πως «γι’ αυτό και εκεί που οι άλλοι απέτυχαν, εμείς τώρα πετυχαίνουμε».

Και πρόσθεσε: Αυτό που πρέπει να κάνουν κόμματα και πολίτες για την πατρίδα είναι «να πάρουμε οριστικό διαζύγιο με τις συνήθειες και τις νοοτροπίες του χθες. Να πάρουμε όλοι αποστάσεις από την Ελλάδα του χθες και από τα πρόσωπα που την σημάδεψαν. Από πρόσωπα που έκαναν τον πατριωτισμό σημαία ευκαιρίας για να υπηρετήσουν τα πιο ευτελή ιδιοτελή συμφέροντα».

[kathimerini]

Νέα ανάρτηση Πολάκη: «Ναι, είμαι πράκτορας του FBI»

0

Ο αναπληρωτής υπουργός Υγείας «προειδοποιεί» τον Ανδρέα Λοβέρδο για την υπόθεση Novartis ότι βρίσκεται… πίσω του – Αναφορά και στον Άδωνι Γεωργιάδη

Σε νέο παραλήρημα κατά των πολιτικών του αντιπάλων κατέφυγε ο αναπληρωτής υπουργός Υγείας, Παύλος Πολάκης, χρησιμοποιώντας εκφράσεις και φράσεις που δεν συνάδουν με την ιδιότητα του υπουργού μίας κυβέρνησης, με αφορμή τη δικογραφία για την υπόθεση της Novartis.

Ο Παύλος Πολάκης με μπαράζ αναρτήσεων στον προσωπικό του λογαριασμό στο Facebook, αναφέρεται τόσο στον Άδωνι Γεωργιάδη, όσο και στον Ανδρέα Λοβέρδο, αλλά και τον Ευάγγελο Βενιζέλο, παρουσιάζοντας όλα τα ονόματα των πρώην υπουργών και πρωθυπουργών που περιέχει η δικογραφία, προδικάζοντας την έρευνα της Δικαιοσύνης για την πολύκροτη αυτή υπόθεση.

 Ο κ. Πολάκης παρουσιάζει τον εαυτό του ως… ειδικό πράκτορα του FBI και… προειδοποιεί τον Ανδρέα Λοβέρδο ότι βρίσκεται… πίσω του!

Δείτε τις αναρτήσεις του αναπληρωτή υπουργού Υγείας…

Και για τον Ανδρέα Λοβέρδο:

Βρετανία: Να ενταχθεί η «Μακεδονία» στο ΝΑΤΟ ακόμα και χωρίς λύση στο όνομα

0

Και μπορεί εκπρόσωποι του ΝΑΤΟ να επιμένουν ότι αν δεν βρεθεί λύση στην ονομασία τότε η ΠΓΔΜ δεν θα ενταχθεί στο ΝΑΤΟ, ωστόσο, η Μεγάλη Βρετανία… διαφωνεί.

Η Μεγάλη Βρετανία η οποία είναι Βρετανία, ισχυρότατο μέλος του ΝΑΤΟ  και ένα από τα πέντε μόνιμα μέλη του Συμβουλίου Ασφαλείας του ΟΗΕ, αναφέρει στο άρθρο 42: «Η ένταξη στο ΝΑΤΟ και η συνεργασία θα μπορούσαν να ενισχύσουν την ειρήνη και τη σταθερότητα στην περιοχή.  Συμφωνούμε με τη διαρκή υποστήριξη που παρέχει η κυβέρνηση σχετικά με τις φιλοδοξίες ένταξης της Βοσνίας – Ερζεγοβίνης και της Μακεδονίας. Με την προϋπόθεση ότι πληρούν τις προϋποθέσεις, η ένταξή τους θα ήταν ένα ευπρόσδεκτο βήμα προς την επίτευξη μεγαλύτερης σταθερότητας στην περιοχή». 

Στο ακριβώς επόμενο στο άρθρο 43 αναφέρει: «Η κυβέρνηση πρέπει να υποστηρίξει μέτρα τα οποία θα βοηθήσουν την «Μακεδονία» να ενταχθεί στο ΝΑΤΟ, με ή χωρίς λύση στο ζήτημα του ονόματος».nato

Λίγο πιο κάτω στον άρθρο 48, οι Βρετανοί αποκαλούν τον Νίκολα Ντιμιτρόφ… «Μακεδόνα». Ειδικότερα, σημειώνεται ότι «ο Νίκολα Ντιμιτρόφ, ο «Μακεδόνας» υπουργός Εξωτερικών, δήλωσε ότι υπήρχε μια αίσθηση στη χώρα του όπως και σε άλλες γειτονικές χώρες ότι είναι «κλειδωμένες στην αίθουσα της αναμονής»όσον αφορά την ένταξη. Αυτό δυσκόλεψε τις κυβερνήσεις να εφαρμόσουν τις δύσκολες και αναγκαστικές μεταρρυθμίσεις για την ένταξη στην ΕΕ αλλά και να εξασφαλίσουν την υποστήριξη των λαών τους». dimi

Να σημειωθεί ότι πρόκειται για έγγραφα τα οποία γράφτηκαν τον Δεκέμβριο του 2017 και αφορούν πλάνο της κυβέρνησης της Μεγάλης Βρετανίας για τα δυο χρόνια, δηλαδή μέχρι το 2019.

Δείτε εδώ τα έγγραφα

Η νέα διαφήμιση των Goody’s έχει πρωταγωνιστές τρανς και τίτλο «έμπαινες;»

0

Είσαι σπίτι με την παρέα σου, παρακολουθείτε μία εκπομπή στην ελληνική τηλεόραση, κράζετε, αποθεώνετε, χαλαρώνετε και πέφτει η διαφήμιση των Goody’s Burger House από το πουθενά και ξαφνικά σιωπή.

Στη διαφήμιση πρωταγωνιστούν τρανς άτομα, ενώ συνοδεύεται από το hashtag #empaines καθώς και από ένα σωρό σύμβολα, όπως ο μονόκερος και το ουράνιο τόξο, που χρησιμοποιούνται από την LGBT κοινότητα.

Δείτε το βίντεο

Η Αντιγόνη πήγε στις Βρυξέλλες για να ακολουθήσει το όνειρό της και γύρισε πίσω στην Ελλάδα τρέχοντας

0

Το γραφείο της στην Αθήνα μοιάζει με πλατύ, καταφατικό χαμόγελο. Στην είσοδο το πιάνο, ολόγυρα στους τοίχους ζωγραφικοί πίνακες του ντιλετάντη παππού, αντικείμενα γλυπτικής, χρώματα, αλλά και το αττικό φως όπως σκάει στον 5ο όροφο, σε ευθεία γραμμή από τον Υμηττό.

Τίποτε δεν θυμίζει δικηγορικό γραφείο. Με γερές νομικές και οικονομικές σπουδές σε Ελλάδα και Αγγλία, η Αντιγόνη Βαφείδου, πριν επιδοθεί στη δικηγορία, εργάστηκε στο ευρωπαϊκό λόμπι των Βρυξελλών.

«Μετά από έναν υπέροχο ακαδημαϊκό χρόνο στην καρδιά του Λονδίνου, η προοπτική της επιστροφής στην Ελλάδα μού δημιουργούσε μια ασφυκτική αίσθηση, έναν κόμπο στο λαιμό. Κρίση, μνημόνια, οικονομική μιζέρια, απαξιωμένη δικηγορία… Σιγά μην γυρνούσα πίσω!».

Βρυξέλλες, λοιπόν, 2013.

«Ο τίτλος της θέσης φάνταζε ιδιαίτερα αστραφτερός: Policy Advisor – Σύμβουλος Χάραξης Πολιτικών, όπου μέσω της συνεισφοράς και των σχεδίων του, παρέχει τη βάση για τη λήψη αποφάσεων από οργανισμούς, θεσμούς, κυβερνήσεις. Ύστερα από 4 μήνες γραπτών και προφορικών διαδικασιών, έλαβα γραπτώς το πολυπόθητο πράσινο φως της πρόσληψής μου. Το εισιτήριο, όπως θεωρούσα, της καινούριας μου ζωής».

Αλλά το όνειρο κράτησε λίγο, καθώς γρήγορα ήρθε η διάψευση. Βαθιά απογοητευμένη, τα τίναξε όλα στον αέρα, εγκατέλειψε το πόστο μέσα σε εννέα μήνες και γύρισε στην Ελλάδα τρέχοντας. Στην Ελλάδα απ’όπου τρέχοντας είχε φύγει λίγα χρόνια πριν για να κυνηγήσει το όνειρό της, όπως χιλιάδες άλλοι Έλληνες.

Στο μεταξύ, είχε απομυθοποιήσει τα αξιακά συστήματα που διαπνέονται από τα «ευρωπαϊκά ιδανικά» στην καρδιά της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τις Βρυξέλλες.

Αλλά, και πάλι, πώς παραιτείται κανείς από μια τέτοια θέση, μισθό και συνθήκες ζωής για να επιστρέψει στην αβεβαιότητα της Ελλάδας;

«Ή θα εκραγώ ή θα παίξω έναν ρόλο, όπου αφού αρνηθώ τον εαυτό μου, θα αλλοτριωθώ, θα γεράσω, θα πεθάνω και όλα καλά…»

c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 107

«Rue Montoyer 51. 10oς όροφος. Κάθομαι στο γυάλινο γραφείο μου, μέσα στο τέλειο κτίριο, μέσα στο τέλειο συνονθύλευμα από γκρίζα κτίρια, μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή, μπροστά στην οθόνη της «λαμπρής» μου καριέρας. Κοιτώντας έξω από το παράθυρο βλέπω έναν χλωμό ήλιο. Ίδιο και απαράλλαχτο με τη χλωμή εργασιακή μου ζωή που τόσο έντονα διεκδίκησα αρχικά. Και σκέφτομαι, τι ήταν τελικά αυτό που τόσο έντονα διεκδίκησα; Κοιτάζω έξω από το παράθυρο και διακρίνω στο τζάμι τη φιγούρα μου: σκυθρωπή, αφαιμασμένη από ενέργεια, αποστερημένη από κάθε σύνθετη σκέψη. Περιεργάζομαι όλη αυτήν την «τελειότητα» που με περιβάλλει ως πολυετή φυλακή όπου μέσα της ασφυκτιώ. Ή θα εκραγώ ή θα παίξω έναν ρόλο, όπου αφού αρνηθώ τον εαυτό μου, θα αλλοτριωθώ, θα γεράσω, θα πεθάνω και όλα καλά».

Βρυξέλλες: το ευρωπαϊκό κέντρο λήψης αποφάσεων του ψυχρού οικονομισμού και της διαχειριστικής πολιτικής των καιρών, περιτυλιγμένο με τις στερεότυπες, δημόσιες μεγαλοστομίες περί ευρωπαϊκών αξιών και ιδεωδών.

Η έδρα στην οποία συνυπάρχουν και αλληλοδιαπλέκονται ευρωπαϊκά θεσμικά όργανα, αμέτρητοι διεθνείς οργανισμοί και πανίσχυρα λόμπι, κι όπου δραστηριοποιείται η αφρόκρεμα των τεχνοκρατών: ένας ολόκληρος στρατός από αξιωματούχους, πολιτικούς, διπλωμάτες, στελέχη, συμβούλους, υπαλλήλους, μα πάνω απ’όλα λομπίστες μεγάλων πολυεθνικών εταιρειών. Το ισχυρό αυτό διοικητήριο, δέχεται στους κόλπους του τους άριστους της εποχής, δηλαδή τους τέλεια εξειδικευμένους, και δελεάζει με τις εξαιρετικά προνομιακές συνθήκες ζωής που υπόσχεται: υψηλοί μισθοί, παροχές, καριέρα και στάτους. Μπορεί το δέλεαρ να κρύβει παγίδες, και ποιες θυσίες απαιτεί μια κατά τ’άλλα επιτυχημένη καριέρα στις Βρυξέλλες;

«Κατάλαβα πολύ σύντομα, ότι η καριέρα στο ευρωπαϊκό lobbying αυτού του είδους δεν ήταν καθόλου όπως την φανταζόμουν: μέσα στην ιλλουστρασιόν συσκευασία της, περιείχε στοιχεία τελείως ασύμβατα με τις ευρωπαϊκές αξίες και ιδανικά…»

Άπαξ και το όνειρο «Βρυξέλλες» πάρει σάρκα και οστά, συχνά μετατρέπεται σε «μάντρωμα» σε μια δικηγορική φίρμα, σε κάποιο λόμπι ή οργανισμό. Η «τελειότητα» σε μια τέτοια συνθήκη, απαιτεί πλήρη συμμόρφωση. Τα «προνόμια» μπορεί να αποδειχθούν ένα χρυσό κλουβί μέσα στο οποίο η ελευθερία κινήσεων είναι προσχηματική και ο ζωτικός χρόνος πολυτέλεια. Και τι γίνεται αν τα ιδανικά, οι αξίες, το ήθος, &τ.λ., αποδειχθούν στην πράξη κενό γράμμα;

c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c 24

«Το ωραίο χαστούκι που μου έδωσε η πραγματικότητα.»

«Αναλαμβάνοντας τα καθήκοντά μου, πίστευα ότι αντικείμενο του lobbying θα ήταν η δίκαιη εξισορρόπηση συμφερόντων μεταξύ καταναλωτή και ασφαλιστικών εταιρειών, τραπεζών κ.τ.λ., η προώθηση μια «αρτιμελούς» νομοθεσίας, που αφενός θα υπηρετούσε το δόγμα της ενιαίας ευρωπαϊκής αγοράς, κι αφετέρου θα προστάτευε την εξαιρετικά αδύναμη θέση στην οποία βρίσκεται ο καταναλωτής, ως αντισυμβαλλόμενος εκπροσώπων κολοσσιαίων συμφερόντων.

Δυστυχώς, από τις πρώτες κιόλας συσκέψεις με τον προϊστάμενό μου, αντιλαμβάνομαι ότι το πρίσμα μας για το ευρωπαϊκό ιδεώδες περί προστασίας του καταναλωτή έχει αντιδιαμετρική απόκλιση: οι όποιες προτάσεις μου για νομοθετική διατύπωση που αφορούσε παροχή πληροφοριών προς τον καταναλωτή πριν τη σύναψη σύμβασης, πριν την αγορά κάποιου επενδυτικού προϊόντος, “είχε υπερβολικά πολλές” ή “άχρηστες πληροφορίες”. Αποτέλεσμα ήταν, το αρχικό κείμενο να υφίσταται τέτοιες αλλαγές, ώστε ήταν πλέον πρόδηλη η κατ’ επίφαση εξισορρόπηση συμφερόντων καταναλωτών και εταιρειών. Κατάλαβα πολύ σύντομα, ότι η καριέρα στο ευρωπαϊκό lobbying αυτού του είδους δεν ήταν καθόλου όπως την φανταζόμουν: μέσα στην ιλλουστρασιόν συσκευασία της, περιείχε στοιχεία τελείως ασύμβατα με τις ευρωπαϊκές αξίες και ιδανικά, που ουσιαστικά συνιστούν προώθηση εξαπάτησης εις βάρος του καταναλωτή».

Σε ένα τέτοιο πλαίσιο, οι κανόνες έχουν τεθεί ήδη από άλλους στην κορυφή αυτής της πυραμίδας.

Λίγο-πολύ, η πρόσληψη σε αυτά τα πόστα, είναι προγραμματικά υπό αίρεση. Τυχόν αντιρρήσεις ή διαφωνίες από πλευράς του προσληφθέντα, επιφέρουν επαγγελματική εξουδετέρωση, το κλείσιμο κάθε πόρτας.

«Μπροστά μου έχω το έγγραφο της παραιτήσής μου, και επισυναπτόμενο ένα πολύ πιο ενδιαφέρον έγγραφο με τίτλο: Unfair and Prejudiced Treatment (άδικη και προκατειλημμένη μεταχείριση). Αναφέρομαι σε περίπου 30 e-mails, κοινοποιημένα και σε άλλους συναδέλφους, όπου ο προϊστάμενός μου κάνει στρογγυλοποιημένη πλην ξεκάθαρη υποτιμητική αναφορά στην εθνικότητά μου ως Ελληνίδας. Προβαίνει σε επισημάνσεις περί έλλειψης «ευρωπαϊκού στυλ» για τους νότιο-Ευρωπαίους, με δήθεν χιουμοριστική προσέγγιση.

Ήδη έχω συμβουλευτεί εξειδικευμένο συνάδελφο δικηγόρο και μου επιβεβαιώνει την στοιχειοθέτηση της αντιεργοδοτικής συμπεριφοράς, «bullying» αγγλιστί. Όσο κοιτάζω το έγγραφο της παραίτησης, έρχεται μπροστά μου ένα νεφέλωμα από εικόνες: η μέρα που έχω φτάσει στο αεροδρόμιο των Βρυξελλών για την μόνιμη πλέον εγκατάστασή μου, με μια βαλίτσα προσδοκίες, το ωραίο χαστούκι που μου έδωσε η πραγματικότητα.

eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3 23

«Η εμπειρία που εξαργυρώνεται με απομυθοποίηση, είναι εν τέλει μεγάλο δώρο»

Εφόσον πλέον έχω αποφασίσει να παραιτηθώ, νιώθω διπλή ευθύνη: πρώτον, απέναντι στον όποιο μελλοντικό υποψήφιο για τη θέση, και δεύτερον απέναντι στην Πρόεδρο του Οργανισμού.

Έχω καθήκον να της γνωστοποιήσω τις μηχανορραφίες και την κακόβουλη συμπεριφορά του υφισταμένου της, να την προειδοποιήσω και να την προφυλάξω.

Σηκώνομαι από την καρέκλα. Κρατώ στα χέρια μου τα έγγραφα που φέρουν την υπογραφή της συνείδησής μου. Διασχίζω τον γκρι διάδρομο και χτυπώ την γκρίζα πόρτα του γραφείου της Προέδρου. Η πόρτα ανοίγει, κι ενώ η συνάντησή μου μαζί της έχει οριστεί εδώ και 15 ημέρες, η Πρόεδρος, τελικά, λείπει εκτάκτως, και δεν μπορεί να με συναντήσει ούτε την επόμενη εβδομάδα.

“Έμαθα ότι πριν φτάσεις να εξιδανικεύεις κάτι, πρέπει προηγουμένως να ψάξεις και να καταλάβεις περί τίνος πρόκειται…».

Με υποδέχονται δύο μετρίου αναστήματος κουστουμάτοι. Μετά από τα πρώτα τυπικά («περάστε, καθίστε»), μου υποβάλλουν και την «μετρίου αναστήματος» πρότασή τους: να αποσύρω την αναφορά, ως προς την οποία ήδη είχε διαρρεύσει ότι θα υποβάλλω, να πάρω άδεια μετά παχυλών αποδοχών για 6 μήνες, και το ζήτημα να κλείσει εκεί.  Εν ολίγοις, έπρεπε να διασωθεί το δόγμα: η ανώτατη ιεραρχία να γνωρίζει όλο το παρασκήνιο προσποιούμενη ότι όλα έχουν καλώς, οι ενδιάμεσοι διευθυντές εφόσον ήταν πιστά σκυλιά να παραμένουν στις θέσεις τους, και οποιοσδήποτε ανατροπέας θα κλόνιζε τη δομή αυτού του κατασκευάσματος «ευρωπαϊκού εργασιακού ιδανικού», ως αναλώσιμος, να απομακρυνθεί.

Είπα πως έφυγα από την πατρίδα μου με την εντύπωση ότι όλα αυτά θα ήταν αδιανόητο να διαδραματίζονται στην καρδιά της Ευρώπης, αλλά σε κάθε περίπτωση τους ευχαριστώ όλους πολύ. Η εμπειρία που εξαργυρώνεται με απομυθοποίηση, είναι εν τέλει μεγάλο δώρο. Η αναφορά θα υποβληθεί, όπως και η παραίτησή μου.

Δεν κατάλαβα πώς, μα βρισκόμουν ήδη στο κατώφλι της εξόδου. Χωρίς δουλειά και δίχως κανένα πλάνο για την επόμενη μέρα. Κοιμήθηκα, όμως, μετά από πολλούς μήνες τόσο ήρεμα και βαθιά εκείνη την νύχτα. Ποτέ δεν έμαθα τι έγινε με την αναφορά μου. Έμαθα, όμως, ότι πριν φτάσεις να εξιδανικεύεις κάτι, πρέπει προηγουμένως να ψάξεις και να καταλάβεις περί τίνος πρόκειται…».

Τέσσερα χρόνια μετά, η Αντιγόνη έχει ξαναπιάσει την άκρη στην Ελλάδα, επιστρέφοντας στη μάχιμη δικηγορία, με έμπρακτο ενδιαφέρον και συμμετοχή στα κοινά. Από την εμπειρία των Βρυξελλών, θυμώνει με το γεγονός ότι οι Έλληνες δώσαμε το δικαίωμα στους Ευρωπαίους να μας κουνάνε το δάχτυλο και να μας υποδεικνύουν το πώς πρέπει να σταθούμε:

«Δεν είμαστε κουρδισμένα ψωνάκια, είμαστε φιλότιμοι και πιο εργατικοί, αλλά ασύνταχτοι και χωρίς το σωστό πλαίσιο να λειτουργήσουμε».

Μου φτιάχνει τη διάθεση έτσι όπως μού τα διηγείται όλα αυτά, ανυποχώρητα, με πεποίθηση και τσαγανό. Διακρίνω μια ελπίδα στον οπτιμισμό και τον ιδεαλισμό της, καθώς υποστηρίζει ότι ο άνθρωπος έχει μέσα του και μια θεία ουσία, ότι θέλει να εξελίσσεται και να προάγει το κοινό καλό.

[bovary]

Έλληνες με εστιατόριο στο Παρίσι πήραν αστέρι Michelin και έμαθαν τους Γάλλους να τρώνε ταραμά

0

Η απονομή των φετινών αστεριών Michelin στη Γαλλία έκρυβε μια έκπληξη, με ελληνικό χρώμα.

Ανάμεσα στα εστιατόρια που διακρίθηκαν με ένα αστέρι Michelin βρίσκεται και αυτό το αδελφών Μαυρομμάτη, των τριών αδελφών από την Κύπρο που διακρίνονται στο χώρο της εστίασης στο Παρίσι!

Τα τρία αδέλφια από την Κύπρο διαθέτουν πολλά εστιατόρια στην Πόλη του Φωτός , αλλά και αρκετά ντελικατέσεν με τη φίρμα τους Mavrommatis να λογίζεται ως μια από τις πιο πετυχημένες του Παρισιού. Και φέτος ήρθε και η πιστοποίηση, καθώς το εστιατόριό τους Le Mavrommatis, τιμήθηκε με ένα αστέρι Michelin!

To succes story των τριών Κυπρίων

Τα εστιατόρια «Mavrommatis» είναι το αποτέλεσμα μιας οικογενειακής περιπέτειας, η οποία ξεκίνησε πριν από 30 χρόνια από ένα μικρό χωριό της Κύπρου, το οποίο εγκατέλειψαν δύο αδέλφια – οι Ανδρέας και Ευαγόρας Μαυρομμάτης – για να σπουδάσουν στο Παρίσι.

c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 105

Ωθούμενοι από την ανάγκη τους για βιοπορισμό αγοράζουν ένα παντοπωλείο στην συνοικία Σανσιέ στο 5ο διαμέρισμα, το οποίο «εξοπλίζουν» με ελληνικά προϊόντα. Λίγο καιρό αργότερα αποφασίζουν να κάνουν άλλο ένα αποφασιστικό βήμα και περνάνε στην εστίαση, κάνοντας έτσι τις ελληνικές συνταγές περιζήτητες από τους Γάλλους. Αποτέλεσμα; Το παντοπωλείο μετατρέπεται σε εστιατόριο, ενώ ανοίγουν και μία νέα μπουτίκ με ελληνικά προϊόντα.

c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c 23

Στο μεταξύ, ο Ανδρέας σπουδάζει τη γαστρονομία στην περίφημη σχολή Λενότρ, ενώ στο Παρίσι καταφτάνει και ο τρίτος αδελφός Διονύσιος για να επισφραγίσει την επιτυχία.

«Όταν ήρθα στο Παρίσι για σπουδές και αποφάσισα να προτείνω ελληνικές γεύσεις στους Γάλλους κάποιοι με είπαν τρελό» παραδέχεται ο ιθύνων νους των επιχειρήσεων Ανδρέας Μαυρομμάτης. «Θυμάμαι φίλους μου να μου λένε ότι δεν είναι δυνατόν να σταθεί η δική μας κουζίνα σε μια χώρα με τόσο δυνατή γαστρονομική παράδοση αλλά ήμουν σίγουρος για την προσπάθεια κι είχα πείσμα».

Εμαθαν τις ελληνικές γκουρμέ λιχουδιές στους Γάλλους 

Σήμερα η οικογένεια Μαυρομάτης διαθέτει 4 εστιατόρια στο Παρίσι, 2 στη Μασσαλία, ένα εστιατόριο εντός των Gallery Lafayette και 8 ντελικατέσεν!

Φυσικά έχουν τα δικά τους   τυποποιημένα προϊόντα με τις ελληνικές γεύσεις που διαθέτουν στην γαλλική αγορά υπό την επωνυμία «Τhessalia». Στην ιδιοκτησία τους έχουν και ένα εργοστάσιο, στα προάστια του Παρισιού όπου συσκευάζουν τα ελληνικά προϊόντα που έμαθαν στους Γάλλους και τους έκαναν να τα λατρέψουν.

Μάλιστα, έχουν κάνει τόσο δημοφιλείς τις ελληνικές λιχουδιές που κατέχουν το απίστευτο ρεκόρ: Πωλούν γύρω στα 150 κιλά ταραμοσαλάτα ημερησίως!

Από τις ελληνικές λιχουδιές τους που κάνουν θραύση τα γεμιστά, οι ντολμάδες, τα παπουτσάκια, το ιμάμ μπαϊλντί…

«Ανοίγοντας το πρώτο κατάστημα Μavrommatis deli, πριν τριάντα χρόνια στο Παρίσι ήθελα να αποδείξω ότι η ελληνική κουζίνα δεν είναι μόνο ο μουσακάς και το τζατζίκι» λέει ο Ανδρέας Μαυρομμάτης.

eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3 22

Στο μαγαζιά των αδελφών Μαυρομμάτη τρώει κυριολεκτικά όλο το Παρίσι, γνωστοί και άγωνστοι. Ανάμεσα τους ο Φρανσουά Ολάντ, ο Νικολά Σαρκοζί, η Κατρίν Ντενέβ, ενώ πριν λίγους μήνες σε κάποιο από τα εστιατόρια της οικογένειας βρέθηκε και ο Αλέξης Τσίπρας!

«Πρόκειται για εξαιρετικούς μετρ της γεύσης» σχολίασε πριν από κάποια χρόνια η γαλλική Liberation. «Οι Μαυρομμάτηδες μας έκαναν να ξεκολλήσουμε από τους γαστρονομικούς σωβινισμούς και τους άσκοπους εγωισμούς από τους οποίους συχνά διακατεχόμαστε. Μια βόλτα να περάσει κάποιος από το κατάστημα της οδού Duphot στο Παρίσι θα καταλάβει. Δεκάδες προϊόντα, σε εξαιρετικές συσκευασίες μας κάνουν όχι μόνο να γνωρίσουμε αλλά και να λατρέψουμε την Ελληνική κουζίνα, πρόκειται σαφώς για την εκδίκηση του μουσακά».

Το εστιατόριο που βραβεύτηκε

a87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c 18

e4da3b7fbbce2345d7772b0674a318d5 17

1679091c5a880faf6fb5e6087eb1b2dc 16

8f14e45fceea167a5a36dedd4bea2543 12

c9f0f895fb98ab9159f51fd0297e236d 12

45c48cce2e2d7fbdea1afc51c7c6ad26 11

d3d9446802a44259755d38e6d163e820 9

6512bd43d9caa6e02c990b0a82652dca 8

c20ad4d76fe97759aa27a0c99bff6710 9

c51ce410c124a10e0db5e4b97fc2af39 6

[iefimerida]

Μίκης: «Πώς να δεχτούν πως ένας παλιός κομμουνιστής είναι τόσο πατριώτης;»

0

Για όλα όσα συνέβησαν πριν, αλλά και κατά τη διάρκεια του συλλαλητηρίου της Αθήνας μίλησε στο Star o Mίκης Θεοδωράκης.

Ο μεγάλος μουσικοσυνθέτης αναφέρθηκε στις απειλές σε βάρος της ζωής του, ενώ σχολίασε και την κριτική που ασκήθηκε για την παρουσία της Χρυσής Αυγής στο Σύνταγμα.

«Το Σύνταγμα έχει πολύ στενή σχέση μαζί μου. Διαδήλωσα πρώτη φορά το 1943» δήλωσε o μουσικοσυνθέτης και κεντρικός ομιλητής στο συλλαλητήριο για τη Μακεδονία στην Αθήνα και πρόσθεσε: «Τότε που οι Γερμανοί θέλησαν να την δώσουν στους Βούλγαρους. Πρώτη φορά που οι Γερμανοί στην Ευρώπη είχαν δει δημόσια διαδήλωση. Δεν είχαν δει ποτέ. Αλλά το πληρώσαμε φοβερά με αίμα».

Όσον αφορά στις απειλές σε βάρος της ζωής του, ο Μίκης Θεοδωράκης υποστήριξε: «Κι άλλη φορά που οι Πυρήνες ήθελαν να με σκοτώσουν, βλέπεις εκείνο το παράθυρο εκεί; Τους είπα “ανοίγω το παράθυρο για ευκολία, παρότι ήταν χειμώνας και θα πάθαινα γρίπη. “Πηγαίνετε στο ένα μέτρο για να με σκοτώσετε”. Είναι δειλοί αυτοί όλοι, όλη αυτή η γενιά δεν είναι όπως ήμασταν εμείς. Πονάγαμε πολύ την πατρίδα μας και σκοτωνόμασταν».

Σχετικά με την κριτική για την παρουσία της Χρυσής Αυγής, ο Μίκης Θεοδωράκης διερωτήθηκε: «Η Χρυσή Αυγή ήταν 200-300. Όταν είναι 1 εκατομμύριο ο κόσμος τι σημασία έχει;». Και επισημαίνει: «Θα μου πείτε… γιατί τη Χρυσή Αυγή που αγαπούν την πατρίδα; Ναι την αγαπούν αλλά με ένα τρόπο εριστικό. Είναι η πατρίδα και όλοι οι άλλοι είναι… Εγώ αγαπώ την πατρίδα μου γιατί αγαπάει όλες τις πατρίδες του κόσμου».

«Ο ελληνικός λαός είναι πιο υπεύθυνος από όλες τις κυβερνήσεις. Καμία κυβέρνηση από το 1944 μέχρι το 1992, που πάλι εγώ ως βουλευτής και υπουργός της Νέας Δημοκρατίας επέβαλα τον όρο “Mακεδονία” κι έγινε μετά δεκτό και από το συμβούλιο των αρχηγών. Πώς να δεχτούν αυτοί πως ένας παλιός κομμουνιστής, αριστερός είναι τόσο πατριώτης; Δεν καταλαβαίνουν όταν εμείς παλεύαμε με τον ΕΛΑΣ (Ελληνικός Λαϊκός Απελευθερωτικός Στρατός) ήμασταν υπερπατριώτες» καταλήγει ο σπουδαίος μουσικοσυνθέτης.

Πηγή ρεπορτάζ: Star

[enikos]

Συλλαλητήριο στις ΗΠΑ για την Μακεδονία ετοιμάζουν οι ομογενείς

0

Αποφασισμένοι να φωνάξουν «Η Μακεδονία είναι ελληνική» στην καρδιά της Νέας Υόρκης τον Μάρτιο είναι οι ομογενείς. Ενθουσιασμένοι από τη μεγάλη συμμετοχή του κόσμου στα δύο συλλαλητήρια σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα οι εκπρόσωποι των ομογενειακών σωματείων επιστρέφουν στις ΗΠΑ έχοντας στις αποσκευές τους το μεγάλο «ΟΧΙ» των χιλιάδων διαδηλωτών στη χρήση του όρου «Μακεδονία» στην ονομασία της γειτονικής χώρας.

Σύμφωνα με πληροφορίες της «δημοκρατίας» οι εκπρόσωποι των ομογενειακών ομοσπονδιών στην Αμερική θα συναντηθούν, πιθανότατα στις 24 Φεβρουαρίου, για να συζητήσουν τη διοργάνωση του συλλαλητηρίου.

c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 104

Μιλώντας στη «δημοκρατία» ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Ελληνικών Σωματείων Μείζονος Νέας Υόρκης, που εκπροσωπεί 204 οργανώσεις και χιλιάδες μέλη, εκτιμά ότι πολλοί από τα 4.000.000 Ελλήνων που ζουν στις ΗΠΑ θα σπεύσουν να δώσουν το «παρών» σε ένα συλλαλητήριο. Ο Πέτρος Γαλάτουλας σημειώνει:

«Οπως το 1992 χιλιάδες ομογενείς βρέθηκαν στο συλλαλητήριο της Αμερικής για τη Μακεδονία μας, το ίδιο θα πράξουν και τώρα». Στέλνει δε μήνυμα στους Ελληνες πολιτικούς που θα ψηφίσουν τη χρήση του όρου «Μακεδονία» στην ονομασία των Σκοπίων τονίζοντας: «Θα απαξιωθούν ακόμα περισσότερο. Θα έρχονται στην Αμερική και κανένας δεν θα τους δίνει σημασία. Θα είναι ανεπιθύμητοι. Καμία οργάνωση δεν θα τους υποδεχτεί. Το συλλαλητήριο των ΗΠΑ θα είναι μεγαλύτερο σε παλμό γιατί οι ομογενείς έχουν ψυχή». Οπως λένε εκπρόσωποι των ομογενών στη «δημοκρατία», το συλλαλητήριο της Αμερικής θα οργανωθεί τον Μάρτιο έξω από την έδρα του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών στη Νέα Υόρκη.

c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c 22

«Ηδη έχουμε σχετικά αιτήματα από Έλληνες του Σικάγου, της Βοστόνης, του Χιούστον, της Καλιφόρνιας, του Λος Αντζελες» λέει από την πλευρά του ο πρόεδρος της Παμμακεδονικής Ενωσης Αμερικής Στέλιος Κυριμλής. Ο ίδιος δηλώνει ότι «οι ελληνικές κυβερνήσεις τόσα χρόνια δεν κάνουν τίποτα για το θέμα και αδρανούν, με αποτέλεσμα τα Σκόπια αντί για θύτες να εμφανίζονται ως θύματα».

[dimokratianews]