Η βασίλισσα της Βρετανίας Ελισάβετ Β’ είναι η καλύτερη φίλη του mixologist καθώς σύμφωνα με δημοσιεύματα η 91χρονη δεν αγαπάει μεν πολύ το φαγητό ως λιτοδίαιτη, εκτιμάει δε πολύ το αλκοόλ και τα cocktails που απολαμβάνει τέσσερις φορές την ημέρα.
Η βρετανή μονάρχης διοικεί τα Ανάκτορα και με τις επιλογές της όσον αφορά τα γεύματα, απαγορεύοντας για παράδειγμα το σκόρδο από όλα τα φαγητά στο Μπάκιγχαμ ή παίρνοντας πάντα μαζί της ένα κομμάτι από το αγαπημένο της γλυκό όταν πρόκειται να ταξιδέψει.
Σύμφωνα με την Telegraph, δύο φορές την εβδομάδα, ο αρχισέφ των Ανακτόρων προτείνει στη βασίλισσα τα μενού για τις επόμενες ημέρες που η βασίλισσα θα εγκρίνει με ένα τικ ή θα διαγράψει.
Ο Ντάρεν ΜακΓκρέιντι, ένας πρώην βασιλικός σεφ, χαρακτηρίζει την Ελισάβετ πολύ πειθαρχημένη στη διατροφή της, λιτοδίαιτη, “τρώει για να ζήσει, σε αντίθεση με τον πρίγκιπα Φίλιππο που είναι καλοφαγάς και όλη μέρα μπορεί να μιλά για φαγητό”.
Ωστόσο, δημοσίευμα του Business Insider αναφέρει ότι η βασίλισσα απολαμβάνει κατά τη διάρκεια της ημέρας, όχι μόνο ένα, δύο ή τρία, αλλά τέσσερα κοκτέιλ.
Μόλις πριν από το γεύμα η βασίλισσα λέγεται ότι αρέσκεται να πίνει το πρώτο της κοκτέιλ, ένα τζιν και Dubonnet (απεριτίφ με βάση το γλυκό κρασί) με μια φέτα λεμόνι και πολύ πάγο, σύμφωνα με τον Ντάρεν ΜακΓκρέιντι.
Στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού φαγητού, ο πρώην βασιλικός σεφ αποκάλυψε στην εφημερίδα The Telegraph ότι η βασίλισσα συνοδεύει συνήθως το λιτό πιάτο με λαχανικά και ψάρι με ένα ποτήρι κρασί και ως επιδόρπιο ένα κομμάτι σοκολάτα. “Το λατρεύει”, δηλώνει ο Ντάρεν ΜακΓκρέιντι.
Επιπλέον, όπως έλεγε η Μάργκαρετ Ρόουντς, η ξαδέλφη της βασίλισσας, η Ελισάβετ θα πιεί και ένα dry gin martini στο τέλος του φαγητού.
Όταν παίρνει το απογευματινό τσάι, η βασίλισσα θα πιει πάντα ένα ποτό με βότανα και απολαμβάνει ένα ακόμη γλυκό, όπως ένα κομμάτι τάρτας ή γλυκού με σοκολάτα και μπισκότο.
Τέλος, η ημέρα τελειώνει με ελαφρύ δείπνο και ο κανόνας είναι “καθόλου άμυλο” όταν η βασίλισσα τρώει μόνη της, σύμφωνα με τον Μακ Γκρέιντι που διευκρινίζει ότι αυτό δεν συμβαίνει πάντα, λόγω των υποχρεώσεών της. Πάντως, λίγο πριν πάει για ύπνο η Ελισάβετ θα απολαύσει ένα ποτήρι σαμπάνια.
Τα cocktail του θρόνου
Όπως γράφει η εφημερίδα Independent, με αυτό αυξάνονται αρκετά τα ποτηράκια αλκοολούχων που καταναλώνει η βασίλισσα καθημερινά, κάτι που θα μπορούσε να χαρακτηρίσει κάποιον περιστασιακό πότη, σύμφωνα με τις οδηγίες των βρετανικών αρχών που καλούν η εβδομαδιαία κατανάλωση αλκοόλ να μην ξεπερνά τα 14 ποτηράκια ή το ένα ποτηράκι την ημέρα.
Τα δημοσιεύματα δεν έχουν επιβεβαιωθεί καθώς το αλκοόλ ίσως φέρνει μέθη, ίσως όχι, στο Παλάτι.
[cnn]
