Άλλοι ηθοποιοί και παρουσιαστές, άλλοι τραγουδιστές και περσόνες του εγχώριου lifestyle αποφάσισαν να αφήσουν για λίγο στην άκρη τη βασική τους ασχολία για να κάνουν το μεράκι τους επάγγελμα αλλά και για να επενδύσουν σε κάποιον άλλον τομέα. Η λίστα με τους επωνύμους που διατηρούν δικά τους μαγαζιά ολοένα και μεγαλώνει.
«Artisanal» – Φώτης Σεργουλόπουλος
Το πιο αντιπροσωπευτικό παράδειγμα ακούει στο όνομα «Artisanal» και πρόκειται για ένα café – bar – εστιατόριο που σκέφτηκε και έκανε πράξη ο Φώτης Σεργουλόπουλος με μία ομάδα επαγγελματιών και ειδικών του χώρου. Το ιστορικό κτίριο της Κηφισιάς, (πλέον έχει αποκτήσει αδερφάκι και στη Μύκονο) στην συμβολή της Λεωφόρου Κηφισίας με την οδό Ζηρίνη, μεταμορφώθηκε τον Δεκέμβριο του 2014 στο σύγχρονο «Artisanal», που γρήγορα καθιερώθηκε ως ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια-μπαρ της πόλης, τόσο για την ποιότητα της γαστρονομικής εμπειρίας που προσφέρει όσο και για το φιλόξενο περιβάλλον του. Ο εξωτερικός χώρος, την επιμέλεια του οποίου ανέλαβε ο αρχιτέκτονας τοπίου Κάρολος Χανικιάν, περιβάλλεται από σπάνια δέντρα που χρονολογούνται περί τα τέλη του 1890, ενώ το εσωτερικό ανακατασκεύασαν οι αρχιτέκτονες Γιώργος Γαβαλάς και Γιάννης Μουρίκης οι οποίοι εμπνεύστηκαν από την αστική διακόσμηση της δεκαετίας του 50’ μέχρι και τα μέσα του 60. Αυθεντικές αντίκες εκείνης της εποχής, με έμφαση στο δανέζικο στυλ, ήρθαν από διάφορες γκαλερί του εξωτερικού ενώ όλα τα νέα έπιπλα σχεδιάστηκαν και κατασκευάστηκαν από την αρχή ειδικά για το «Artisanal».
Η κουζίνα χαρακτηρίζεται πλέον από τον διακριτό μεσογειακό της προσανατολισμό με σαφείς αναφορές στην μοντέρνα ελληνική κουζίνα. Οικίες γεύσεις, σύγχρονες τεχνικές αλλά πρωτίστως ποιοτική πρώτη ύλη από Έλληνες παραγωγούς, συνθέτουν τις δημιουργίες που φέρουν την υπογραφή του ταλαντούχου και διακεκριμένου Δημήτρη Δημητριάδη. Φρέσκα χορταρικά και βότανα από τροφοσυλλέκτες της Πελοποννήσου, τρούφες από την Ξάνθη, νιβατό τυρί από την Λάρισα, χέλι από την Άρτα, αλλαντικά από την Ευρυτανία, ελληνικό λαβράκι βιολογικής εκτροφής, λαχανικά υδροπονικής καλλιέργειας και χειροποίητο ψωμί παραγωγής αποτελούν μόνο μερικά από τα στοιχεία εκείνα που παντρεύονται με σύγχρονες τεχνικές για να δημιουργήσουν μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία.
Σήμα κατατεθέν, πλέον, και η μπάρα του «Artisanal» που αποτελεί ένα σημείο αναψυχής αλλά και απόλαυσης προσφέροντας έναν συνδυασμό επιλεγμένων αποσταγμάτων και δημιουργικών cocktails που ενισχύουν την γαστρονομική εμπειρία της κουζίνας αλλά αποτελούν και εξαιρετικές αυτόνομες προτάσεις. Τον κατάλογο επιμελείται ο διακεκριμένος bartender και ιδιοκτήτης του περίφημου «The Gin Joint», Δημήτρης Κιάκος που παρουσιάζει μια σειρά συνταγών με έμφαση στη γεύση.
Info: Ζηρίνη 2, Κηφισιά, Τηλ. 2108086111
«Marlin’s House» – Λίνα Σακκά
Τις επιχειρηματικές της δυνάμεις δοκιμάζει, εδώ και λίγο καιρό, η Λίνα Σακκά, ανοίγοντας ένα ζεστό και ατμοσφαιρικό bistro στη Νέα Φιλαδέλφεια. Στο «Marlin’s House» της ηθοποιού μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ, το τσάι σας αλλά και street foods., την ίδια στιγμή που τα παιδιά σας παίζουν σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους ή απασχολούνται από μουσικοκινητικές δραστηριότητες υπό την επίβλεψη παιδαγωγού. «Με απασχολούσε πολύ να κάνω κάτι εντελώς διαφορετικό παράλληλα με το θέατρο. Όσο επιτυχημένη κι αν είναι μια θεατρική δουλειά διαρκεί για περίπου έξι μήνες. Οι υπόλοιποι έξι μήνες δεν ήθελα να έχουν αδράνεια. Είμαι μια νέα μαμά. Ο γιος μου είναι 5,5 ετών και τα 2-3 τελευταία χρόνια που είμαι ακόμα περισσότερο αφοσιωμένη στο μεγάλωμά του παρατήρησα ότι δεν έβρισκα εύκολα έναν χώρο αναψυχής που θα τον βοηθούσε να κοινωνικοποιηθεί με δημιουργικότητα και παράλληλα εγώ να μπορώ να χαλαρώσω και να απολαύσω έναν καφέ με ηρεμία» δήλωσε σε συνέντευξή της η Λίνα σχετικά με την προσπάθειά της αυτή.
Info: Δεκελείας 125, Νέα Φιλαδέλφεια, Τηλ. 2102588882
«Ρόζα» – Αλέξης Γεωργούλης
Δημοφιλής, αγαπητός στο ευρύ κοινό, με καριέρα στο χώρο της υποκριτικής, ο Αλέξης Γεωργούλης αποφάσισε να ανοίξει τα φτερά του και στο χώρο εστίασης, δημιουργώντας ένα ζεστό και φιλικό μεζεδοπωλείο στο Περιστέρι. Η «Ρόζα» μπορεί να μετρά λίγους μήνες ζωής, αφού άνοιξε τις πόρτες της τον περασμένο Απρίλιο, αλλά έχει ήδη έχει το δικό της κοινό.
Η απόλυτη πρωταγωνίστρια είναι η ελληνική κουζίνα, αφού μπορείτε να βρείτε στο μενού «μαμαδίστικα» πιάτα, τα οποία έχουν πειραχτεί από την ομάδα των σεφ. Ελληνικά tapas, όπως σαγανάκι με μετσοβόνε και ντομάτα, γαρίδα ψητή μαριναρισμένη με μυρωδικά και lime, τρουφάκια τυριών με φιστίκια Αιγίνης, ψωμάκια με κοτοσαλάτα και σπανάκι, σαλάτα με μικρές πατάτες, αρμυρίκια, κίτρινο παντζάρι, βολβούς και τσίρο στο τηγάνι, κανταϊφάκια με φέτα και ούζο είναι μερικά μόνο από τα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε.
Info: Μεγάλου Αλεξάνδρου 88, Περιστέρι. Τηλ.2113115555
«Sweeney Todd» – Μάνος Παπαγιάννης & Αγγελική Δαλιάνη
Ένα από τα πιο ευτυχισμένα ζευγάρια της εγχώριας σόουμπιζ ένωσαν τις δυνάμεις τους, δημιουργώντας το «Sweeney Todd» στο Περιστέρι. Ένα espresso-cocktail bar άνοιξε τις πόρτες του, το 2013, με industrial διακοσμητικά στοιχεία, ζεστή ατμόσφαιρα, καλή μουσική, δροσιστικά κοκτέιλ και street food. Στο μαγαζί θα συναντήσει κανείς και πίνακες που έχει δημιουργήσει η αδερφή της Αγγελικής Δαλιάνη, Παναγιώτα, η οποία βοήθησε ενεργά στην ιδιαίτερη διακόσμηση του χώρου.
Info: Αφροδίτης 2, Περιστέρι, Τηλ. 211408 3104
