Πέμπτη 26 Φεβρουαρίου 2026

συνταγές

Το κουλούρι Θεσσαλονίκης του Ακη Πετρετζίκη είναι το καλύτερο -Και έχουμε τη συνταγή

Το κουλούρι Θεσσαλονίκης είναι (για κάποιους από εμάς) ο λόγος για να είμαστε κεφάτοι το πρωί. Ενα σούπερ τραγανό απ'...

Πως να φτιάξετε ρύζι όπως στα ξενοδοχεία

Είναι μεγάλο λάθος να βάζουμε μόνο νερό για να μαγειρέψουμε το ρύζι Αυτό είναι το μυστικό που κάνουν στο ξενοδοχεία. Συστατικά: 1...

Νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες με σάλτσα λεμονιού: Πως θα τους φτιάξετε

Είναι αλήθεια ότι οι λαχανοντολμάδες είναι φαγητό που όλοι στο μυαλό μας το συνδυάζουμε με κιμά, κατά προτίμηση χοιρινό...

Ότι πρέπει – Μοναστηριακή συνταγή: Nηστίσιμα μπιφτέκια

Σε περιόδους νηστείας – αλλά και κάθε φορά που θέλουμε κάτι ελαφρύ, υγιεινό και γευστικό – τα νηστίσιμα μπιφτέκια...

Χαμός με τον Άκη Πετρετζίκη: Είπε για 1η φορά την συνταγή για την λαγάνα των 5 υλικών που γίνεται...

Η λαγάνα έχει την τιμητική της την Καθαρά Δευτέρα και έτσι δεν λείπει από κανένα τραπέζι, την πρώτη ημέρα...

Συνταγή για πατάτες φούρνου που λιώνουν στο στόμα – Το μυστικό για να βγουν λουκούμι

Αν θέλεις να φτιάξεις πατάτες φούρνου που να συνοδεύσουν τέλεια τα γιορτινά κρέατα (όπως αρνί, χοιρινό ή μοσχάρι), πρέπει να έχεις...

Συνταγή για φακές με το μυστικό μπαχαρικό που απογειώνει τη γεύση τους

Οι φακές είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και αγαπημένα φαγητά της νηστείας. Είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και σίδηρο, κάνοντάς...

To ιερό ψωμί: Συνταγή για σπιτικό πρόσφορο

Το πρόσφορο είναι ένα ιερό ψωμί που χρησιμοποιείται στη Θεία Λειτουργία, αλλά μπορεί να προσφερθεί και ως ευλογία στο...

Έριξε το… σάιτ του ο Άκης: Έδειξε την πιο αφράτη τυρόπιτα με μπεσαμέλ και φέτα που δεν θα μείνει...

Οι τυρόπιτες είναι ένα κλασικό σνακ αλλά και πρωινό στην Ελλάδα. Παρακάτω θα δείτε μια εύκολη συνταγή για μια κλασική και παραδοσιακή...

Φυλάξτε αυτή τη συνταγή, γιατί είναι σαν θησαυρός επί της γης. Την έστειλα στους ανθρώπους που με χαιρέτησαν

Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού είναι μια απλή και φυσική διαδικασία που απαιτεί ελάχιστα υλικά αλλά προσφέρει πλούσια γεύση...

Το κόλπο για να φτιάξετε νόστιμες τραγανές πατάτες χωρίς ούτε μια σταγόνα λάδι

Σε ποιον δεν αρέσει ένα καλό πιάτο τραγανές πατάτες; Σίγουρα παραμένει ένα από τα αγαπημένα πιάτα όλων. Μόνες τους ή...

Τέλεια βραστά αυγά: Ένας απλός οδηγός για να το κάνετε σωστά

Το βράσιμο των αυγών μπορεί να φαίνεται απλό, αλλά το να τα φτιάξετε σωστά—μαλακά, μέτρια ή σφιχτά— μπορεί να...

Βασιλόπιτα, του Στέλιου Παρλιάρου – Η μυστική συνταγή που έγινε διάσημη σε δευτερόλεπτα

Βασιλόπιτα πολίτικη, μαστιχωτή, του Στέλιου Παρλιάρου -Με αρώματα από μαχλέπι, μαστίχα και φρέσκια μαγιά Είναι το κύκνειο άσμα του τραπεζιού....

Η καλύτερη Βασιλόπιτα της Βέφας Αλεξιάδου με εύκολα υλικά και γρήγορη εκτέλεση – Μια συνταγή εγγύηση

Η βασιλόπιτα είναι το πρώτο γλυκό που δοκιμάζουμε με το νέο έτος επομένως, όσο πιο γευστική είναι, τόσο πιο γλυκιά θα...

Συνταγή Βασιλόπιτα: Παραδοσιακή πίτα από την Μπαρμπαρίγου

Βασιλόπιτα που θα ικανοποιήσει ακόμη και τους πιο αυστηρούς λάτρεις της παράδοσης. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Διαβάστε...

Το μuστικό της γιαγιάς για αφράτους, τραγανούς και βουτυρένιους κουραμπιέδες, παραδοσιακή συνταγή όπως παλιά

Τα μυστικά για τέλειους κουραμπιέδες Οι κουραμπιέδες, ένα από τα αγαπημένα γλυκά των Χριστουγέννων, έχουν την τιμητική τους και η...

Η μονή συνταγή για φέτος: Βουτυράτοι μοναστηριακοί κουραμπιέδες

Το κατάλευκο παραδοσιακό γλύκισμα σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων, έχει δικαίως φανατικούς φίλους σε όλο τον κόσμο. Αφράτοι κουραμπιέδες, βουτυράτοι...

Αριστοτέχνισσα η γιαγιά: Το υλικό που έβαζε στον κιμά για αφράτα και λαχταριστά κεφτεδάκια του ονείρου

Θυμάσαι που πήγαινες στο χωριό του καλοκαίρι και η γιαγιά σου έψηνε στο τηγάνι τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια του κόσμου; Μην ήσουν πεινασμένη; Μήπως...

Χαλβάς με ταχίνι καλύτερος και από του εμπορίου σε 5 μόλις λεπτά

Χαλβάς με ταχίνι καλύτερος και από του εμπορίου σε 5 μόλις λεπτά! Με επικάλυψη σοκολάτας και γέμιση αμύγδαλο. Μια συνταγή...

Το μυστικό για το πιο πηχτό ρυζόγαλο: Η παραδοσιακή συνταγή που θυμίζει γλυκό της γιαγιάς

Το ρυζόγαλο είναι το αγαπημένο γλυκό που συνδυάζει τη γεύση της παράδοσης με την απλότητα. Αν θέλεις να φτιάξεις το πιο πηχτό...

Τα πιο σημαντικά