συνταγές

Χωρίς χημικά & τοξικές ουσίες: Έτσι θα βάψετε Πασχαλινά αυγά όπως στα παλιά τα χρόνια, ο παραδοσιακός τρόπος

Ένα από τα πιο διάσημα έθιμα του Πάσχα είναι το βάψιμο των αυγών τη Μεγάλη Πέμπτη. Το αυγό -σύμφωνα με την παράδοση-...
Διαβάστε περισσότερα

Χαμός με τα πασχαλινά ατομικά τσουρεκάκια του Άκη: Έδωσε για 1η φορά την συνταγή κι όλες τα φτιάχνουν σαν…...

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα ατομικά τσουρέκια, τα οποία έχουν την τιμητική του την πασχαλινή περίοδο. Πρόκειται...
Διαβάστε περισσότερα

Τέλεια βραστά αυγά: Ένας απλός οδηγός για να το κάνετε σωστά

Το βράσιμο των αυγών μπορεί να φαίνεται απλό, αλλά το να τα φτιάξετε σωστά—μαλακά, μέτρια ή σφιχτά— μπορεί να...
Διαβάστε περισσότερα

Σάββατο του Λαζάρου φτιάχνουμε γλυκά νόστιμα Λαζαράκια

Το Σάββατο του Λαζάρου, οι γυναίκες, τα παλιά χρόνια, ζύμωναν το πρωί ειδικά ψωμάκια, τους “λαζάρηδες” ή και “λαζαράκια”. Στα...
Διαβάστε περισσότερα

Ούτε Πετρετζίκης, ούτε Μπαρμπαρίγου: Αυτή είναι η γρήγορη συνταγή της… γιαγιάς για πασχαλινά τσουρέκια που θα σου πετύχει σίγουρα

Το απόλυτο πασχαλινό τσουρέκι με ίνες Το τέλειο πασχαλινό τσουρέκι δεν είναι δύσκολη υπόθεση. Με τη σωστή συνταγή, μπορείτε να...
Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για νηστίσιμο ραβανί χωρίς αυγά – Πανεύκολο και αφράτο

Τώρα που διανύουμε την περίοδο της νηστείας του Πάσχα, το νηστίσιμο ραβανί με σοκολάτα και καρύδα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, είναι ό,τι...
Διαβάστε περισσότερα

Πως να φτιάξετε ρύζι όπως στα ξενοδοχεία

Είναι μεγάλο λάθος να βάζουμε μόνο νερό για να μαγειρέψουμε το ρύζι Αυτό είναι το μυστικό που κάνουν στο ξενοδοχεία. Συστατικά: 1...
Διαβάστε περισσότερα

Ο Άκης Πετρετζίκης είπε το μuστικό για τέλειο κουρκούτι και τραγανό μπακαλιάρο σκορδαλιά για την 25η Μαρτίου

Μια ανάσα από την 25η Μαρτίου, ο Άκης Πετρετζίκης αποκάλυψε όλα τα μυστικά για τον τέλειο μπακαλιάρο σκορδαλιά. Η αυθεντική συνταγή για μπακαλιάρο...
Διαβάστε περισσότερα

Τους… εξαφάνισε όλους η Μπαρμπαρίγου: Έδωσε στη δημοσιότητα τη συνταγή για το διάσημο κουρκούτι της – Τραγανό από έξω...

Η 25η Μαρτίου συνοδεύεται παραδοσιακά από το αγαπημένο πιάτο μπακαλιάρος σκορδαλιά, το οποίο έχει κερδίσει σταθερά τη θέση του σε κάθε ελληνικό...
Διαβάστε περισσότερα

Κουρκούτι για μπακαλιάρο: Το μυστικό που αποκαλύπτει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Παραδοσιακά την 25η Μαρτίου σε όλα τα οικογενειακά τραπέζια “επιβάλλεται” να υπάρχει μπακαλιάρος σκορδαλιά. Για να πετύχεις όμως το τέλειο πιάτο...
Διαβάστε περισσότερα

Η πιο νόστιμη συνταγή για το τσουρέκι του Πάσχα από τους μάγειρες του Αγίου Όρους

Οι μάγειρες του Αγίου Όρους έχουν την πιο νόστιμη συνταγή για τσουρέκι του Πάσχα Τσουρέκι για το Πάσχα: Πολλές νοικοκυρές...
Διαβάστε περισσότερα

Μπακαλιάρος σκορδαλιά της Βέφας Αλεξιάδου – H καλύτερη συνταγή για την 25η Μαρτίου

Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά της αξέχαστης και θρυλικής Βέφας Αλεξιάδου είναι από τις καλύτερες συνταγές για μπακαλιάρο σκορδαλιά που μπορείτε...
Διαβάστε περισσότερα

Αριστοτέχνισσα η γιαγιά: Το υλικό που έβαζε στον κιμά για αφράτα και λαχταριστά κεφτεδάκια του ονείρου

Θυμάσαι που πήγαινες στο χωριό του καλοκαίρι και η γιαγιά σου έψηνε στο τηγάνι τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια του κόσμου; Μην ήσουν πεινασμένη; Μήπως...
Διαβάστε περισσότερα

To ιερό ψωμί: Συνταγή για σπιτικό πρόσφορο

Το πρόσφορο είναι ένα ιερό ψωμί που χρησιμοποιείται στη Θεία Λειτουργία, αλλά μπορεί να προσφερθεί και ως ευλογία στο...
Διαβάστε περισσότερα

Ότι πρέπει – Μοναστηριακή συνταγή: Nηστίσιμα μπιφτέκια

Σε περιόδους νηστείας – αλλά και κάθε φορά που θέλουμε κάτι ελαφρύ, υγιεινό και γευστικό – τα νηστίσιμα μπιφτέκια...
Διαβάστε περισσότερα

Το κουλούρι Θεσσαλονίκης του Ακη Πετρετζίκη είναι το καλύτερο -Και έχουμε τη συνταγή

Το κουλούρι Θεσσαλονίκης είναι (για κάποιους από εμάς) ο λόγος για να είμαστε κεφάτοι το πρωί. Ενα σούπερ τραγανό απ'...
Διαβάστε περισσότερα

Νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες με σάλτσα λεμονιού: Πως θα τους φτιάξετε

Είναι αλήθεια ότι οι λαχανοντολμάδες είναι φαγητό που όλοι στο μυαλό μας το συνδυάζουμε με κιμά, κατά προτίμηση χοιρινό...
Διαβάστε περισσότερα

Χαμός με τον Άκη Πετρετζίκη: Είπε για 1η φορά την συνταγή για την λαγάνα των 5 υλικών που γίνεται...

Η λαγάνα έχει την τιμητική της την Καθαρά Δευτέρα και έτσι δεν λείπει από κανένα τραπέζι, την πρώτη ημέρα...
Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για πατάτες φούρνου που λιώνουν στο στόμα – Το μυστικό για να βγουν λουκούμι

Αν θέλεις να φτιάξεις πατάτες φούρνου που να συνοδεύσουν τέλεια τα γιορτινά κρέατα (όπως αρνί, χοιρινό ή μοσχάρι), πρέπει να έχεις...
Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για φακές με το μυστικό μπαχαρικό που απογειώνει τη γεύση τους

Οι φακές είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και αγαπημένα φαγητά της νηστείας. Είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και σίδηρο, κάνοντάς...
Διαβάστε περισσότερα
123...18Σελίδα 1 από 18

Τα πιο σημαντικά

Μόνο άτομα με όραση 20/20 μπορούν να βρουν την γάτα στην εικόνα

Πάσχα: Γιατί τσουγκρίζουμε τα κόκκινα αυγά – Το νόημα πίσω από το έθιμο

Μάθετε να σφυρίζετε με τα δυο δάχτυλα

Ντόρα Μπακογιάννη: «Και τι προτείνετε τώρα που έχω παιδί αγνώστου πατρός; Να το καταπιώ;» – Η άγνωστη ιστορία από την περίοδο που ήταν έγκυος

Το χειρότερο τυρί για την υγεία σου – Γιατί πρέπει να το αποφεύγεις

Σε απόγνωση οι κτηνοτρόφοι στη Λέσβο – Έμειναν άσφαχτα εξαιτίας του αφθώδους πυρετού 70.000 αρνιά και κατσίκια

Δωροθέα Μερκούρη: «Δεν είναι ελκυστικό ένας άνδρας να τρώει κρέας»

Απελάθηκε Τουρκοκύπρια τραγουδίστρια από την Ελλάδα

«Καλπατζού» η γιαγιά: Έτσι θα διατηρήσεις τη φέτα για μήνες – Αρκεί μόνο 1 υλικό

Τέλος καμένα λίπη και σκουριά: Καθαρίστε την σχάρα της ψησταριάς χωρίς τρίψιμο με 2 υλικά που έχετε στο σπίτι