Πού έγινε το πρώτο Vegan Πανηγύρι: Φυτικά λουκάνικα, μπιφτέκια. Πανηγυρίζουν τα γουρουνόπουλα

15 Αυγούστου, 2022 2:44 ΠΜ
More videos

Πού έγινε το πρώτο vegan πανηγύρι στην Ελλάδα με φυτικά λουκάνικα και μπιφτέκια;

Πανηγύρι χωρίς κρέας γίνεται; «Έγινε» απαντά ο vegan σεφ Νίκος Γαϊτάνος που επιμελήθηκε το πρώτο vegan πανηγύρι που έγινε στην Ικαρία αυτήν την εβδομάδα.

Vegan πανηγύρι μενού

Το μενού, είπε ο σεφ στο ΟΡΕΝ, περιελάμβανε σουφικό, φρικασέ με λαχανικά, σαλάτες, αλλά και πένες με κιμά σόγιας, τονοσαλάτα με τόνο από ρεβίθια και λουκάνικα, μπιφτέκια και νάγκετς τα οποία δεν ήταν από κρέας, αλλά από φυτική προέλευση.

Το vegan πανηγύρι μάλιστα θεωρήθηκε άκρως επιτυχημένο, ενώ ανάρπαστο έγινε και για τους τουρίστες.

Η πρωτοβουλία ανήκει στη φιλοζωϊκή του νησιού και τα έσοδα θα διατεθούν για τα ζώα που φροντίζουν.

Δείτε βίντεο από το πρώτο vegan πανηγύρι στην Ικαρία: