Blog Σελίδα 80

Σοκαρίστηκαν μόλις έμαθαν από τι φτιάχνεται η παρμεζάνα: Τα μυστικά συστατικά που προκάλεσαν τις αντιδράσεις σε όσους αγαπούν το τυρί

Stathis
-
0
Σοκαρίστηκαν μόλις έμαθαν από τι φτιάχνεται η παρμεζάνα: Τα μυστικά συστατικά που προκάλεσαν τις αντιδράσεις σε όσους αγαπούν το τυρί

Όταν αγοράζουν παρμεζάνα, οι αγοραστές είναι σίγουροι για την αυθεντικότητά της λόγω γεωγραφικών περιορισμών.

Ακριβώς όπως η σαμπάνια πρέπει να προέρχεται από την περιοχή της Σαμπάνιας της Γαλλίας για να θεωρείται γνήσια.

Το τυρί παρμεζάνα, με την ξεχωριστή γεύση του και την ικανότητά του να αναδεικνύει αμέτρητα πιάτα, έχει κερδίσει τη θέση του ως ένα αγαπημένο γαστρονομικό βασικό προϊόν. Συχνά χαρακτηρίζεται ως ο βασιλιάς των τυριών, η ικανότητα της παρμεζάνας να ενισχύει τις γεύσεις χωρίς να υπερτονίζει ένα γεύμα, την έχει καταστήσει επιλογή για πολλούς λάτρεις του φαγητού

Ωστόσο, οι πρόσφατες αποκαλύψεις σχετικά με την παραγωγή της έχουν προκαλέσει ανησυχία σε ορισμένους καταναλωτές.

Όταν αγοράζουν παρμεζάνα, οι αγοραστές είναι σίγουροι για την αυθεντικότητά της λόγω γεωγραφικών περιορισμών. Ακριβώς όπως η σαμπάνια πρέπει να προέρχεται από την περιοχή της Σαμπάνιας της Γαλλίας για να θεωρείται γνήσια, έτσι και η παρμεζάνα παράγεται αποκλειστικά σε συγκεκριμένες περιοχές της Ιταλίας, όπως η Πάρμα, η Ρέτζιο Εμίλια και η Μόντενα.

parmezanaΩστόσο, είναι η παρασκηνιακή διαδικασία δημιουργίας του τυριού παρμεζάνας που έχει προκαλέσει αναστάτωση σε ορισμένα άτομα. Το τυρί παρασκευάζεται από μη παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, στο οποίο προστίθεται ο ορός γάλακτος, το υγρό που απομένει μετά την πήξη και το στράγγισμα του γάλακτος. Ακολουθεί το ανησυχητικό μέρος, η εισαγωγή πυτιά μοσχαριού.

Η πυτιά των μοσχαριών αποτελείται από ένζυμα που βρίσκονται στο στομάχι των νεαρών αγελάδων.

Ως παραδοσιακό συστατικό στην παραγωγή παρμεζάνας, προσθέτει πολυπλοκότητα στη διαδικασία ωρίμανσης του τυριού. Ωστόσο, η γνώση ότι η πυτιά του μοσχαριού προέρχεται από τα στομάχια των νεαρών αγελάδων έχει αποθαρρύνει ορισμένους πελάτες, προκαλώντας ερωτήματα σχετικά με την προέλευση διαφόρων μαγειρικών εφευρέσεων.

Αν και οι αγρότες δεν σκοτώνουν μοσχάρια αποκλειστικά για την πυτιά τους, συχνά είναι ένα υποπροϊόν που χρησιμοποιείται στην παραγωγή τυριού.

stigmiotypo othonis 2025 04 22 21.06.29

Καθώς οι πληροφορίες σχετικά με τα συστατικά του τυριού παρμεζάνα έχουν βγει στην επιφάνεια, έχουν προκαλέσει διχασμό μεταξύ των καταναλωτών. Ενώ πολλοί συνεχίζουν να απολαμβάνουν την απολαυστική γεύση του τυριού, άλλοι έχουν εκφράσει ανησυχίες σχετικά με τη χρήση πυτιά μοσχαριού, αμφισβητώντας κατά πόσο είναι ηθικό να προέρχονται τα ένζυμα τυροκόμησης από μικρά ζώα.

Μόνο οι πολύ έξυπνοι και παρατηρητικοί μπορούν να βρουν τον ιδιοκτήτη του γιοτ

Τι λες τώρα;
-
0
Μόνο οι πολύ έξυπνοι και παρατηρητικοί μπορούν να βρουν τον ιδιοκτήτη του γιοτ

Στο σημερινό ενδιαφέρον τεστ IQ πρέπει να βρείτε σε ποιον ανήκει γιοτ σε 10”.

Αυτά τα τεστ παρατηρητικότητας οξύνουν τις πνευματικές μας ικανότητες, αυξάνουν τις γνώσεις μας και ενισχύουν την εστίαση. Συνήθως, αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να εντοπίσετε έναν αριθμό, ένα κρυφό αντικείμενο, μια αναντιστοιχία ή κάποιο λάθος σε κάποια εικόνα.

Μπορείτε να βρείτε τον ιδιοκτήτη σε 10 δευτερόλεπτα;

test iq 2 1

Η ενασχόληση με αυτού του είδους τις εργασίες σε τακτική βάση βελτιώνει τις ικανότητες επίλυσης προβλημάτων και δίνει στον εγκέφαλο μας την ευκαιρία μιας καλής εξάσκησης.

Η παραπάνω εικόνα δείχνει δύο άνδρες και μια γυναίκα να συζητούν μπροστά από ένα γιοτ. Και οι δύο άνδρες υποστηρίζουν ότι τους ανήκει το γιοτ. Ο ένας λέει ψέματα και ο άλλος την αλήθεια. Ποιος είναι ο πραγματικός ιδιοκτήτης του γιοτ;

Δεν θα είναι εύκολο να τον εντοπίσετε με την πρώτη ματιά αλλά και να εξακριβώσετε από την εικόνα το ποιος λέει την αλήθεια.

Αυτό το απλό τεστ των δεξιοτήτων παρατήρησης σας θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε πόσο οξυμένη είναι η παρατηρητικότητα σας και η κρίση σας.

Ο χρόνος σας ξεκινά τώρα!

Ελέγξτε προσεκτικά την εικόνα.

Βρήκατε τον ιδιοκτήτη;

Ο χρόνος τελειώνει….

Αν κοιτάξετε προσεκτικά την εικόνα, ίσως μπορέσετε να τον εντοπίσετε εύκολα.

Βιαστείτε; Ο χρόνος τρέχει.

Και…

ΤΕΛΟΣ ΧΡΟΝΟΥ!

Σταματήστε να ψάχνετε  τώρα!

Ένα τεράστιο μπράβο για τους πιο παρατηρητικούς αναγνώστες που κατάφεραν να εντοπίσουν τον ιδιοκτήτη εντός του χρονικού ορίου.

Εσείς έχετε τις καλύτερες δεξιότητες παρατήρησης. Όσοι δεν μπόρεσαν να βρουν την απάντηση μπορούν τώρα να ελέγξουν την παρακάτω λύση.

Η Λύση του τεστ:

test iq lish 1

 

«Η κυρία με το κραγιόν…»: Ευθεία επίθεση Έλενας Ακρίτα στον Γιάννη Πρετεντέρη

Τι λες τώρα;
-
0
«Η κυρία με το κραγιόν…»: Ευθεία επίθεση Έλενας Ακρίτα στον Γιάννη Πρετεντέρη

Έλενα Ακρίτα κατά Γιάννη Πρετεντέρη για τη Θεώνη Κουφονικολάκου: «Απροκάλυπτος σεξισμός – Ένας ντεμοντέ πικρόχολος κύριος»

Σφοδρή επίθεση στον Γιάννη Πρετεντέρη εξαπέλυσε η Έλενα Ακρίτα, με αφορμή τον τρόπο με τον οποίο ο δημοσιογράφος αναφέρθηκε στη Θεώνη Κουφονικολάκου, υπεύθυνη Τύπου του κόμματος ΕΛΑΣ, κατά τη διάρκεια τηλεοπτικού σχολιασμού του στο MEGA.

stigmiotypo othonis 2026 10 24 02.07.50

Η βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μέσα από ανάρτησή της στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, κατηγόρησε τον γνωστό δημοσιογράφο για απαξιωτική συμπεριφορά και σεξισμό, χρησιμοποιώντας ιδιαίτερα αιχμηρές εκφράσεις για τον ίδιο και τον δημόσιο λόγο του.

Αφορμή στάθηκε η αναφορά του Γιάννη Πρετεντέρη στη Θεώνη Κουφονικολάκου ως «η κυρία με το κραγιόν», αλλά και το γεγονός ότι, σύμφωνα με την Έλενα Ακρίτα, στη συνέχεια προσποιήθηκε πως δεν θυμόταν το όνομά της.

Η Έλενα Ακρίτα, ωστόσο, δεν περιορίστηκε στην κριτική για τον τρόπο με τον οποίο έγινε η συγκεκριμένη αναφορά. Έδωσε σαφή διάσταση φύλου στο περιστατικό, κάνοντας λόγο για «απροκάλυπτο σεξισμό» και επισημαίνοντας ότι η Θεώνη Κουφονικολάκου διαθέτει συγκεκριμένη ιδιότητα και θεσμικό ρόλο, που δεν μπορούν να υποκαθίστανται από σχόλια για την εμφάνισή της.

stigmiotypo othonis 2026 10 24 02.08.05

Αναλυτικά όσα έγραψε:

“Ο Γιάννης Πρετεντέρης, σχολιάζοντας στο MEGA την υπεύθυνη Τύπου του κόμματος ΕΛΑΣ Θεώνη Κουφονικολάκου, την αποκάλεσε «η κυρία με το κραγιόν».
Στη συνέχεια επιστράτευσε το γνωστό, παιδαριώδες τέχνασμά του: παρίστανε ότι δεν θυμάται το όνομά της. Ένας φτηνός τρόπος απαξίωσης, που χρησιμοποιεί συστηματικά για να δείξει πόσο μικρός και ασήμαντος είναι κάποιος στα μάτια του.
Μόνο που εδώ υπάρχει και κάτι βαθύτερο. Ο απροκάλυπτος σεξισμός.
Η Θεώνη Κουφονικολάκου έχει όνομα, επώνυμο και θεσμικό ρόλο. Δεν είναι «η κυρία με το κραγιόν».
Ευτυχώς, οι εποχές που δημοσιογράφοι-influencers σαν τον Πρετεντέρη επηρέαζαν τα πολιτικά πράγματα στην Ελλάδα έχουν περάσει ανεπιστρεπτί.
Εκεί που ο ίδιος εξακολουθεί να βλέπει τον εαυτό του ως μέγα ρυθμιστή της πολιτικής ζωής, ο κόσμος βλέπει έναν ντεμοντέ πικρόχολο κύριο που πλέον δεν αφορά απολύτως κανέναν”.

Δείτε την ανάρτηση:

Η δημόσια παρέμβαση της Έλενας Ακρίτα επαναφέρει στο προσκήνιο τη συζήτηση για τα όρια του τηλεοπτικού σχολιασμού, τον σεβασμό απέναντι στα δημόσια πρόσωπα και τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζονται οι γυναίκες στον πολιτικό και δημοσιογραφικό λόγο. Παράλληλα, αναδεικνύει το ζήτημα της ευθύνης των δημοσιογράφων όταν αναφέρονται σε πρόσωπα με θεσμικό ρόλο, ιδιαίτερα όταν τα σχόλιά τους επικεντρώνονται στην εξωτερική εμφάνιση αντί στην ιδιότητα και τις δημόσιες τοποθετήσεις τους.

Απίστευτη μεταμόρφωση: Πέταξε τα ράσα, ξυρίστηκε και άλλαξε λουκ! Δείτε πώς είναι σήμερα ο Πάτερ Παντελεήμων

Τι λες τώρα;
-
0
Απίστευτη μεταμόρφωση: Πέταξε τα ράσα, ξυρίστηκε και άλλαξε λουκ! Δείτε πώς είναι σήμερα ο Πάτερ Παντελεήμων

Άλλος άνθρωπος

Αγνώριστος είναι σήμερα ο πατήρ Παντελεήμων, κατά κόσμον Γιάννης Παπανικολάου, ο οποίος εγκατέλειψε το σχήμα του μοναχού, παντρεύτηκε από έρωτα και έχει πλέον ένα αγνώριστο λουκ ως σκληρός ροκάς.

376897144 10227318656225742 2685891470060340302 n

Ο 35χρονος μοναχός πέταξε τα ράσα για χάρη του έρωτα. Ερωτεύτηκε κεραυνοβόλα και παντρεύτηκε. Πήγε φαντάρος και άλλαξε τελείως ζωή. Παραμένει όμως αφοσιωμένος στη μεγάλη του αγάπη, το τραγούδι, και ελπίζει σύντομα να έβγαλε ένα καινούργιο CD, όχι ως μοναχός, αλλά ως γνήσιος ροκάς. Η μονή στο Τρίκορφο και όλα αυτά αποτελούν πλέον παρελθόν για τον Γιάννη. Έχει γίνει άλλος άνθρωπος.

d9ebf6 pater panteleimon

α σημειωθεί ότι ο τραγουδιστής των Παπαροκάδων πριν από αυτούς και πριν γίνει καλόγερος τραγουδούσε σε μια μελωδική heavy metal μπάντα, τους InnerWish, με την οποία έβγαλε το 1998 και ένα καταπληκτικό CD, το «Waiting For The Dawn», με ανάλογη θεματολογία στους στίχους. Καινούρια ζωή και για τους άλλους.

pater panteleimon group

Το δρόμο που χάραξε ο Γιάννης Παπανικολάου ακολούθησαν και τα υπόλοιπα μέλη του γκρουπ. Πέταξαν μακριά από τις φτερούγες του Νεκτάριου Μουλατσιώτη αναζητώντας την ελευθερία τους. Ο μοναχός Χριστόφορος, αφού συγκρούστηκε και αυτός με τον ηγούμενο της μονής, μάζεψε τα λιγοστά υπάρχοντά του και εγκαταστάθηκε στην Αθήνα.

1 34

Πληροφορίες τον θέλουν να ασχολείται με την αγιογράφηση εικόνων. Ο καλόγερος Χρυσόστομος δεν άφησε πίσω του μόνο τη μονή, αλλά και την Ελλάδα. Οι ίδιες πληροφορίες τον θέλουν να έχει επιστρέψει στην Αυστραλία, όπου ζουν οι γονείς του, ξεκινώντας μια καινούργια ζωή, μακριά από μοναστήρια και ολονυκτίες.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Gavala Visuals (@gavalavisuals)

Πως να ξεχωρίστε τις φυσικά ώριμες ντομάτες από τις χημικά επεξεργασμένες 

Τι λες τώρα;
-
0
Πως να ξεχωρίστε τις φυσικά ώριμες ντομάτες από τις χημικά επεξεργασμένες 

Οι ντομάτες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής και της ελληνικής κουζίνας.

Από τη χωριάτικη σαλάτα και τα γεμιστά μέχρι τις σάλτσες και τα μαγειρευτά, είναι βασικό συστατικό που προσφέρει νοστιμιά αλλά και υψηλή θρεπτική αξία.

323

Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι καταναλωτές παρατηρούν ότι οι ντομάτες που αγοράζουν από τα σούπερ μάρκετ δεν έχουν πια τη χαρακτηριστική γεύση και το άρωμα που θυμούνται από παλιά. Ο λόγος είναι ότι πολλές από αυτές ωριμάζουν τεχνητά, με τη χρήση φυτορρυθμιστών ή αερίων όπως το αιθυλένιο.

Η διαφορά ανάμεσα στις φυσικά ώριμες και στις τεχνητά ωριμασμένες ντομάτες δεν αφορά μόνο τη γεύση, αλλά και τη θρεπτική τους αξία. Οι ντομάτες που ωριμάζουν φυσικά στον ήλιο περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C και λυκοπένιο, ενώ οι τεχνητά ωριμασμένες συχνά υστερούν σε αυτά τα στοιχεία.

Ακολουθούν μερικά πρακτικά σημεία που θα σας βοηθήσουν να ξεχωρίσετε τις πραγματικά ώριμες ντομάτες:

1. Το χρώμα

Οι φυσικά ώριμες ντομάτες έχουν βαθύ, ζωηρό κόκκινο χρώμα, αλλά όχι απόλυτα ομοιόμορφο. Συχνά, κοντά στο κοτσάνι εμφανίζεται ελαφρώς πιο ανοιχτός ή πορτοκαλί τόνος, ένδειξη φυσικής ωρίμανσης. Αντίθετα, οι τεχνητά ωριμασμένες είναι υπερβολικά ομοιόμορφες και συχνά υπερβολικά γυαλιστερές.

2. Η υφή και η αίσθηση στο χέρι

Μια φυσικά ώριμη ντομάτα είναι ελαστική και ελαφρώς μαλακή, χωρίς να είναι λιωμένη. Οι τεχνητά ωριμασμένες είναι συνήθως είτε πολύ σκληρές είτε μαλακές εξωτερικά αλλά άγουρες εσωτερικά.

ntomates 1

3. Το άρωμα

Η μυρωδιά είναι από τα πιο αξιόπιστα κριτήρια. Οι φυσικά ώριμες ντομάτες έχουν έντονο, φρέσκο άρωμα. Αντίθετα, οι τεχνητά ωριμασμένες είναι σχεδόν άοσμες.

4. Το κοτσάνι

Σε μια φυσικά ώριμη ντομάτα, το κοτσάνι είναι πράσινο, φρέσκο και αρωματικό. Αν είναι ξερό ή άοσμο, αυτό μπορεί να δείχνει τεχνητή ωρίμανση ή μακρά αποθήκευση.

5. Το εσωτερικό

Όταν κόψετε μια φυσική ντομάτα, θα δείτε ζουμερή σάρκα με πλούσιο χυμό και πολλούς σπόρους. Οι τεχνητά ωριμασμένες συχνά έχουν πιο άχρωμο, νερουλό εσωτερικό και λιγότερους σπόρους.

6. Η γεύση

Η φυσικά ώριμη ντομάτα έχει γλυκιά, πλούσια και ισορροπημένη γεύση. Οι τεχνητά ωριμασμένες είναι συχνά άγευστες ή «νερουλές».

7. Η εποχή

Οι πιο νόστιμες ντομάτες βρίσκονται το καλοκαίρι και στις αρχές φθινοπώρου. Εκτός εποχής, οι περισσότερες είναι θερμοκηπίου και έχουν ωριμάσει τεχνητά.

stigmiotypo othonis 2025 03 21 17.27.05

8. Η προέλευση

Προτιμήστε ντομάτες από τοπικούς παραγωγούς ή λαϊκές αγορές. Οι μικρές ατέλειες στην εμφάνιση είναι συνήθως ένδειξη φυσικής καλλιέργειας.

9. Η διάρκεια συντήρησης

Οι φυσικά ώριμες ντομάτες χαλάνε πιο γρήγορα. Αν μια ντομάτα διατηρείται για πολλές ημέρες χωρίς αλλοιώσεις, πιθανόν έχει υποστεί επεξεργασία.

10. Θρεπτική αξία και υγεία

Οι φυσικά ώριμες ντομάτες είναι πιο πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, όπως το λυκοπένιο, που συμβάλλει στην προστασία της καρδιάς και της υγείας γενικότερα.

Συμπέρασμα

Η διαφορά ανάμεσα στις φυσικά ώριμες και στις τεχνητά ωριμασμένες ντομάτες φαίνεται στο χρώμα, στην υφή, στη μυρωδιά και κυρίως στη γεύση. Προτιμήστε προϊόντα εποχής και τοπικής παραγωγής και εμπιστευθείτε τις αισθήσεις σας — η πραγματική ντομάτα δεν είναι ποτέ τέλεια στην εμφάνιση, αλλά ξεχωρίζει στη γεύση.

Θεοδωρίδου – Καρυπίδης: Βγήκαν για φαγητό και η τραγουδίστρια πήρε το μικρόφωνο και ξεσήκωσε τους θαμώνες

Τι λες τώρα;
-
0
Θεοδωρίδου – Καρυπίδης: Βγήκαν για φαγητό και η τραγουδίστρια πήρε το μικρόφωνο και ξεσήκωσε τους θαμώνες

Η Νατάσα Θεοδωρίδου με τον Καρυπίδη

Αχώριστοι είναι η Νατάσα Θεοδωρίδου και ο Γιάννης Καρυπίδης. Η τραγουδίστρια με τον σύντροφό της και φίλους πήγαν σε γνωστό εστιατόριο της Κηφισιάς για φαγητό και εκεί της έδωσαν το μικρόφωνο και της ζήτησαν να πει ένα τραγούδι.

Δείτε το βίντεο:

Νατάσα Θεοδωρίδου: Η λαμπερή εμφάνιση στο «Άλσος» και η παρουσία του συντρόφου της στο κοινό

Ευδιάθετη και χαμογελαστή δε χάλασε χατίρι τραγουδώντας την κόκκινη γραμμή με τον επιχειρηματία να την καμαρώνει. Στην παρέα τους ήταν μεταξύ άλλων η στενή φίλη της Νατάσας Θεοδωρίδου, Ζιζή Συμεωνίδου και ο Πάνος Κατσαρίδης. «Ένας τραγουδιστής που υμνεί τον έρωτα, δεν μπορεί να μην τον βιώνει κιόλας.

stigmiotypo othonis 2026 10 24 19.09.58

Ο έρωτας είναι ύψιστο συναίσθημα. Είναι συναίσθημα που μόνο χαρά σου δίνει, αγάπη, μόνο ευεξία. Σαν τον έρωτα δεν έχει, που λέμε και στη Θεσσαλονίκη εμείς. Εγώ δεν δηλώνω τίποτα, δηλώνω τραγουδίστρια που υμνώ τον έρωτα και θέλω να ευλογηθώ να συνεχίσω να τον υμνώ όσο αντέχω. Μεγαλώνουμε και μαλακώνουμε τις γωνίες. Απλοποιούμε τα πράγματα», δήλωσε η τραγουδίστρια πριν από λίγο καιρό στην εκπομπή «Το Πρωινό».

Η Νατάσα Θεοδωρίδου φαίνεται πως διανύει μία ιδιαίτερα όμορφη περίοδο στην προσωπική της ζωή, έχοντας στο πλευρό της τον επιχειρηματία Γιάννη Καρυπίδη. Οι δυο τους εμφανίζονται συχνά μαζί, απολαμβάνοντας κοινές εξόδους και στιγμές με αγαπημένους φίλους.

Πρόσφατα, το ζευγάρι βρέθηκε σε γνωστό εστιατόριο της Κηφισιάς, όπου η δημοφιλής τραγουδίστρια έκλεψε τις εντυπώσεις όταν πήρε το μικρόφωνο και ερμήνευσε τη μεγάλη επιτυχία της «Κόκκινη Γραμμή». Ο σύντροφός της την παρακολουθούσε με θαυμασμό, ενώ στην παρέα τους βρίσκονταν, μεταξύ άλλων, η στενή της φίλη Ζιζή Συμεωνίδου και ο Πάνος Κατσαρίδης.

giannis karipidis theodoridou

Η αγαπημένη ερμηνεύτρια, αν και επιλέγει να κρατά χαμηλούς τόνους όσον αφορά την προσωπική της ζωή, δεν έχει κρύψει τη σημασία που έχει για εκείνη ο έρωτας. Σε πρόσφατες δηλώσεις της στην εκπομπή «Το Πρωινό», είχε μιλήσει με ιδιαίτερα τρυφερά λόγια για το συναίσθημα αυτό, τονίζοντας πως προσφέρει χαρά, αγάπη και ευεξία.

Παράλληλα, είχε επισημάνει ότι όσο μεγαλώνει ο άνθρωπος μαθαίνει να απλοποιεί τα πράγματα και να αντιμετωπίζει διαφορετικά τις σχέσεις.

natasa theodoridou karypidis

Η Νατάσα Θεοδωρίδου συνεχίζει να συνδυάζει την επιτυχημένη επαγγελματική της πορεία με τις όμορφες στιγμές της προσωπικής της ζωής, έχοντας στο πλευρό της έναν άνθρωπο που, όπως φαίνεται από τις κοινές τους εμφανίσεις, τη στηρίζει και την καμαρώνει.

Νίκαια: Αντιδράσεις για τη μετονομασία οδού από «Μάρκου Μπότσαρη» σε «Γιώργου Μαζωνάκη»

Τι λες τώρα;
-
0
Νίκαια: Αντιδράσεις για τη μετονομασία οδού από «Μάρκου Μπότσαρη» σε «Γιώργου Μαζωνάκη»

“Θύελλα” προκάλεσε η αντικατάσταση της ονομασίας της οδού Μάρκου Μπότσαρη με το όνομα του γνωστού καλλιτέχνη Γιώργου Μαζωνάκη, στη Νίκαια

Σε οδό “Γιώργου Μαζωνάκη” θα μετονομαστεί η οδός “Μάρκου Μπότσαρη”, σε μια κίνηση προς τιμήν του ερμηνευτή την οποία αποφάσισε ο Δήμος Νίκαιας – Αγίου Ιωάννη Ρέντη.

875 9d5e6e06 6146 48a3 9a2d d9457c2a0178

Ωστόσο, η πρωτοβουλία προκάλεσε αντιδράσεις από τον “Πατριωτικό Όμιλο Απογόνων Αγωνιστών 1821 και Ιστορικών Γενών της Ελλάδος”, οι οποίοι μεταξύ άλλων κάνουν λόγο για “υποβάθμιση της προσφοράς των αγωνιστών της εθνικής μας ανεξαρτησίας”.

Αναλυτικά το κάλεσμά τους για διαμαρτυρία και η ανακοίνωσή τους στα social media αναφέρει: “Ο Πατριωτικός Όμιλος Απογόνων Αγωνιστών 1821 και Ιστορικών Γενών της Ελλάδος ανέλαβε θεσμική πρωτοβουλία προς τον Δήμο Νίκαιας, εκφράζοντας την αντίθεσή του στην πρόθεση αντικατάστασης της ονομασίας της οδού Μάρκου Μπότσαρη με το όνομα του γνωστού καλλιτέχνη Γιώργου Μαζωνάκη”.

Δείτε την ανάρτηση:

Βάσει των όσων αναφέρονται, ο Όμιλος “παρενέβη με ιστορικά και νομικά επιχειρήματα, υπογραμμίζοντας τη σημασία της διατήρησης της ιστορικής ονομασίας και της τιμής που οφείλεται στον Μάρκο Μπότσαρη, μία από τις σημαντικότερες μορφές της Ελληνικής Επανάστασης του 1821”.

“Η παρέμβαση αποσκοπούσε στην ανάδειξη της ιστορικής βαρύτητας του ζητήματος και στην προστασία της συλλογικής μνήμης από ενέργειες που θα μπορούσαν να οδηγήσουν στην υποβάθμιση της προσφοράς των αγωνιστών της εθνικής μας ανεξαρτησίας”, επισημαίνεται σχετικά.

Παράλληλα, όπως τονίζεται, “ο Όμιλος, επιδιώκοντας να διατηρήσει εποικοδομητικό χαρακτήρα στην παρέμβασή του, πρότεινε ως εναλλακτική λύση να τιμηθεί ο Γιώργος Μαζωνάκης με την ονομασία μιας ανώνυμης οδού ή άλλου δημοτικού χώρου, χωρίς να θιγεί η ιστορική τιμή του Μάρκου Μπότσαρη.

Με τον τρόπο αυτό, επιχείρησε να συμβάλει σε μια δίκαιη και συναινετική αντιμετώπιση του ζητήματος, που θα επέτρεπε στον Δήμο Νίκαιας να αποδώσει την επιθυμητή τιμή στον καλλιτέχνη, διατηρώντας παράλληλα ζωντανή την ιστορική μνήμη.

Η πρωτοβουλία αυτή αποτελεί έμπρακτη έκφραση του ενδιαφέροντος του Ομίλου για την προάσπιση της εθνικής μας κληρονομιάς και της ευθύνης του απέναντι στην ιστορία και στις επόμενες γενιές..

Δείτε στον χάρτη που βρίσκεται ο δρόμος:

Το ζήτημα της μετονομασίας έχει ανοίξει πλέον μια ευρύτερη συζήτηση σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο τιμώνται ιστορικές προσωπικότητες και σύγχρονοι καλλιτέχνες στους δημόσιους χώρους.

Παρότι η πρόθεση του Δήμου να τιμήσει τον Γιώργο Μαζωνάκη αναγνωρίζει την προσφορά του στο ελληνικό τραγούδι, οι αντιδρώντες επιμένουν ότι αυτό δεν θα πρέπει να γίνει εις βάρος της ιστορικής μνήμης.

Το ενδιαφέρον στρέφεται πλέον στη στάση που θα κρατήσει η δημοτική αρχή και στο κατά πόσο θα επανεξετάσει την απόφασή της, αναζητώντας μια λύση που θα μπορούσε να ικανοποιήσει και τις δύο πλευρές.

Για όσους δεν το έχουν δει ακόμα, είναι…

Τι λες τώρα;
-
0
Για όσους δεν το έχουν δει ακόμα, είναι…

Για όσους δεν το έχουν δει ακόμα

Πρόκειται μάλλον για μια παράξενη και ενδιαφέρουσα εικόνα. Με λίγα μόνο κορίτσια και μερικά αντικείμενα γύρω τους, δημιουργείται απρόσμενα μια ατμόσφαιρα εξαιρετικής τέχνης και λεπτότητας.

Κλείσε το ένα σου μάτι και άνοιξέ το αργά — θα δεις αυτό που κρύβεται μέσα στην εικόνα.

2 1

Τα είδες;

Απάντηση: Ο Ιησούς!

Τι είναι οι οπτικές ψευδαισθήσεις

Οι οπτικές ψευδαισθήσεις είναι εικόνες ή σχήματα που ξεγελούν τον εγκέφαλό μας και μας κάνουν να βλέπουμε κάτι διαφορετικό από αυτό που υπάρχει στην πραγματικότητα. Συμβαίνουν όταν ο εγκέφαλος επεξεργάζεται εσφαλμένα οπτικές πληροφορίες, οδηγώντας σε παρερμηνείες.

Υπάρχουν διάφορα είδη οπτικών ψευδαισθήσεων, όπως:

  • Γεωμετρικές ψευδαισθήσεις (π.χ., οι γραμμές φαίνονται λοξές ή παραμορφωμένες ενώ είναι ίσιες).

  • Ψευδαισθήσεις χρωμάτων (π.χ., βλέπουμε διαφορετικά χρώματα σε περιοχές που έχουν το ίδιο χρώμα).

  • Ψευδαισθήσεις αντίληψης κίνησης (π.χ., μια ακίνητη εικόνα φαίνεται να κινείται).

  • Κρυφές εικόνες (π.χ., βλέπουμε ένα αντικείμενο που στην πραγματικότητα σχηματίζεται από πολλά άλλα μικρότερα στοιχεία).

Αυτές οι ψευδαισθήσεις μάς δείχνουν πόσο πολύπλοκη και παράξενη μπορεί να είναι η ανθρώπινη αντίληψη!

Γιατί βλέπουμε πρόσωπα;

Τα πρόσωπα θεωρούνται «κάπως ξεχωριστά», σύμφωνα με τον καθηγητή Μπρουκς.

«Από τη γέννησή μας, οι άνθρωποι δείχνουν μια εμμονή με τα πρόσωπα, η οποία διαρκεί σε όλη μας τη ζωή», εξηγεί.

Πέθανε απομονωμένη στα 61 από καρκίνο η όμορφη ηθοποιός του ελληνικού κινηματογράφου

Stathis
-
0
Πέθανε απομονωμένη στα 61 από καρκίνο η όμορφη ηθοποιός του ελληνικού κινηματογράφου

17 χρόνια χωρίς την Έλενα Ναθαναήλ – H πιο όμορφη μελαχρινή του ελληνικού κινηματογράφου

Στις 4 Μαρτίου 2008 έφυγε από τη ζωή μια από τις πιο όμορφες ηθοποιούς του ελληνικού κινηματογράφου, η Έλενα Ναθαναήλ.

577130437 831094536177228 6542325394929846588 n

Η αγαπημένη Έλενα Ναθαναήλ πέθανε σε ηλικία 61 ετών μετά από μάχη που έδωσε με τον καρκίνο. Είχε γεννηθεί στις 19 Ιανουαρίου 1947 στη Νέα Φιλαδέλφεια Αττικής και μεγάλωσε σε μια ευκατάστατη οικογένεια, καθώς ο πατέρας της ήταν ήταν υφαντουργός.

Τελείωσε το Ιταλικό Γυμνάσιο και το Λύκειο Τεχνών της Ρώμης, όπου σπούδασε ζωγραφική και διακόσμηση. Την τέχνη της ηθοποιίας τη διδάχθηκε στη δραματική σχολή του Πέλου Κατσέλη. Στον κινηματογράφο πρωτοεμφανίστηκε το 1964 στην κωμωδία του Γιάννη Δαλιανίδη «Κάτι να καίει». Εντυπωσίασε με τη μελαχρινή εύθραυστη ομορφιά της, τα χαρακτηριστικά μάτια της και το αριστοκρατικό ύφος της, που την ανέδειξαν αμέσως σε σταρ.

nathanail elena

Το πρώτο της εξώφυλλο στο περιοδικό «Πρώτο» γοήτευσε τον Γερμανό σκηνοθέτη Ρoλφ Τίλε, που την κάλεσε να πρωταγωνιστήσει στο γερμανικό δράμα του 1965 «Το Αίμα των Βελσούγκεν» («Wälsungenblut»), το οποίο βασιζόταν στην ομώνυμη νουβέλα του σπουδαίου γερμανού συγγραφέα Τόμας Μαν. Η ταινία συμμετείχε στο διαγωνιστικό τμήμα του 15ου Φεστιβάλ του Βερολίνου.

nathanail. arxaia 1 700x479 1

Επιστρέφοντας στην Ελλάδα παίζει στην ταινία «Ντάμα Σπαθί» του Γιώργου Σκαλενάκη, η οποία διαγωνίσθηκε στο Φεστιβάλ Κινηματογράφου της Θεσσαλονίκης (1966) και στο κινηματογραφικό φεστιβάλ Σικάγου ένα χρόνο αργότερα. Το 1967 πρωταγωνιστεί στο κοινωνικό δράμα του Ντίμη Δαδήρα «Ο 13ος», που βραβεύτηκε στο Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης για το σενάριο του Παύλου Κοντέλη.

Το 1968 ήταν η σειρά της ίδιας να τιμηθεί στο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, για την ερμηνεία της στο κοινωνικό δράμα του Βασίλη Γεωργιάδη «Ραντεβού με μία άγνωστη». Την ίδια χρονιά γύρισε και την ταινία «Επιχείρησις Απόλλων» του Γιώργου Σκαλενάκη, όπου υποδυόταν μία όμορφη ελληνίδα ξεναγό. Η ταινία γνώρισε μεγάλη επιτυχία και στο εξωτερικό, καθώς πρόβαλλε τις ελληνικές ομορφιές.

thomas fritsch elena nathanail

Το 1971 πρωταγωνίστησε μαζί με τον Λάκη Κομνηνό στο ερωτικό δράμα του Βασίλη Γεωργιάδη «Εκείνο το καλοκαίρι». Ήταν μία ελληνική εκδοχή του «Love Story», που ταυτίστηκε με τη μουσική του Γιάννη Σπανού.

nathanail elena

Η παρακμή του ελληνικού κινηματογράφου τη δεκαετία του ‘70 είχε επιπτώσεις και στην καριέρα της, όπως και άλλων σταρ εκείνης της εποχής. Τη δεκαετία του ‘80 επανεμφανίστηκε μετά από επτά χρόνια απουσίας κι έπαιξε σε ελαφρές κωμωδίες και βιντεοταινίες, αλλά και σε σοβαρές παραγωγές, όπως στις ταινίες του Γιώργου Κατακουζηνού «Απουσίες» (1987) και του Μενέλαου Καραμαγγιώλη «Black out» (1998).

b001a2bbf8d48c3952ccd2c3594c1a9f

Οι τελευταίες της εμφανίσεις στην τηλεόραση ήταν ως Τζούλια στη σειρά «Άγγιγμα Ψυχής» (ΑΝΤ1),ενώ ο τελευταίος της ρόλος ήταν στη σειρά του Mega «Γοργόνες» το 2007.

Τα τελευταία χρόνια της ζωής της απείχε από τα καλλιτεχνικά δρώμενα και ζούσε αποτραβηγμένη στο κτήμα της στην Εύβοια, μαζί με τον σύντροφό της, τον παλαίμαχο διεθνή ποδοσφαιριστή Τάσο Μητρόπουλο. Από τη σχέση της με τον επιχειρηματία Γιώργο Τσαγκάρη είχε αποκτήσει μία κόρη, την ηθοποιό και δημοσιογράφο Ίνκα Τσαγκάρη.

593016010 882508554460890 1917430182029665897 n

Pizza Fan: Τι θα γίνει με τους 2.500 εργαζόμενους – Το σενάριο που εξετάζεται

Τι λες τώρα;
-
0
Pizza Fan: Τι θα γίνει με τους 2.500 εργαζόμενους – Το σενάριο που εξετάζεται

Τι ζητά η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό και Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ)

Αγωνία επικρατεί στους περίπου 2.500 εργαζόμενους της Pizza Fan, μετά τις εξελίξεις στην υπόθεση της φερόμενης φοροδιαφυγής εκατομμυρίων ευρώ και την αναστολή λειτουργίας καταστημάτων της αλυσίδας.

Δείτε το βίντεο:


Το υπουργείο Εργασίας φέρεται να εξετάζει- κατόπιν και σχετικού αιτήματος- τις δυνατότητες παρέμβασης, προκειμένου να διασφαλιστούν το εισόδημα και η ασφαλιστική κάλυψη του προσωπικού.

Αυτό που ζητούν, είναι η ένταξη των εργαζομένων σε καθεστώς αναστολής συμβάσεων εργασίας, με καταβολή αποζημίωσης ειδικού σκοπού, κατά το πρότυπο των μέτρων που είχαν εφαρμοστεί την περίοδο της πανδημίας.

Οι εξελίξεις έχουν προκαλέσει έντονη ανησυχία για το εργασιακό μέλλον του προσωπικού, καθώς η αλυσίδα διαθέτει 110 καταστήματα σε ολόκληρη τη χώρα.

pizza fan ergazomenoi

Pizza Fan: Το σενάριο της αποζημίωσης των 534 ευρώ

Μία από τις λύσεις που βρίσκονται στο τραπέζι είναι η χορήγηση αποζημίωσης ειδικού σκοπού ύψους 534 ευρώ, με παράλληλη διατήρηση της ασφαλιστικής κάλυψης των εργαζομένων.

Ωστόσο, η εφαρμογή ενός τέτοιου μέτρου δεν θεωρείται δεδομένη, καθώς προκύπτουν νομικά ζητήματα σχετικά με τις προϋποθέσεις ενεργοποίησης του μηχανισμού αναστολής συμβάσεων.

Το συγκεκριμένο καθεστώς έχει χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν για την αντιμετώπιση έκτακτων συνθηκών, όπως η πανδημία και οι φυσικές καταστροφές. Στην περίπτωση της Pizza Fan θα πρέπει να εξεταστεί εάν υπάρχει το κατάλληλο νομικό πλαίσιο για την εφαρμογή αντίστοιχης ρύθμισης.

Οι επόμενες ημέρες θεωρούνται κρίσιμες, καθώς αναμένεται να αποσαφηνιστούν οι δυνατότητες παρέμβασης του υπουργείου Εργασίας.

pizza fan 1024x684 2

Η επιστολή της ΠΟΕΕΤ στην Κεραμέως για την Pizza Fan

Την ίδια ώρα, η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό και Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ) ζητά να ληφθούν άμεσα μέτρα προστασίας για τους περίπου 2.500 εργαζόμενους.

Με επιστολή της προς την υπουργό Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, Νίκη Κεραμέως, η Ομοσπονδία ζητά την υπαγωγή τους σε καθεστώς αναστολής συμβάσεων, ώστε να εξασφαλιστεί η καταβολή αποζημίωσης ειδικού σκοπού και η ασφαλιστική τους κάλυψη.

Το αίτημα αφορά το προσωπικό των 110 καταστημάτων της αλυσίδας σε πανελλαδικό επίπεδο ενώ προς το παρόν, δεν έχει ανακοινωθεί οριστική απόφαση.

Με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ

1...798081...15,963Σελίδα 80 από 15,963