Τετάρτη, Ιουλίου 16 2025
Blog Σελίδα 6524

Σάλος με την ανάρτηση του Άκη Τσελέντη για την ανάπτυξη στην Ελλάδα

0

Ξεσπά στο διαδίκτυο ο Αλης Τσελέντης, ο γνωστός σεισμολόγος και στέλεχος της ΝΔ για τα χρήματα που μοιράζει ο Αδωνις Γεωργιαδης απο τον αναπτυξιακό νόμο, ”αέρα πατέρα” οταν στην χώρα μας φοιτητής δεν μπορει να πάρει το πτυχιο του γιατί χρωστάει 150 ευρω στην φοιτητική Εστια.

23ae6112 1886 414e b3f9 a83de0bc448a 1068x946 1

Σάλο έχει προκαλέσει η «περιπέτεια» που περνά ο τελειόφοιτος φοιτητής του τμήματος Ηλεκτρολόγων Μηχανικών του πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Λαυρέντης Κουρελάς που κατάγεται από την Ζαγορά Πηλίου, ο οποίος δεν μπορεί να ορκιστεί και να πάρει το πτυχίο του καθώς… χρωστάει στην φοιτητική εστία στην Λάρισα, στην οποία μένει!

Ο νεαρός φοιτητής περιέγραψε την κατάστασή του σε επιστολή που έστειλε προς τον πρύτανη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας καθώς βρίσκεται σε απόγνωση, την οποία έφερε στο φως η εφημερίδα «Ταχυδρόμος».

«Με την παρούσα επιστολή μου προς τον Πρύτανη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας εκφράζω την αγανάκτηση μου γιατί εδώ και δύο εξάμηνα ο εσωτερικός κανονισμός λειτουργίας των εστιών με εμποδίζει να πάρω το πτυχίο μου.

Είναι εξωφρενικό, αλλά με βάση τον κανονισμό, οι φοιτητές που δεν πληρώνουν το «χαράτσι» της φοιτητικής μέριμνας απαγορεύεται να ορκιστούν και να πάρουν το πτυχίο τους ακόμα και αν είναι έχουν ολοκληρώσει το πρόγραμμα σπουδών τους.

Με όλο τον σεβασμό, σας ρωτώ κύριε πρύτανη γιατί εσείς, που όπως ισχυρίζεστε είστε δίπλα στους φοιτητές ασκώντας «κοινωνική πολιτική» , επιτρέπετε την ύπαρξη αυτού του απαράδεκτου όρου, που μάλιστα αποτελεί πανελλαδική αρνητική πρωτοτυπία.

Σας ρωτώ κύριε πρύτανη, μήπως δεν γνωρίζετε ότι η συντριπτική πλειοψηφία των φοιτητών που διαμένει στις απαρχαιωμένες εστίες του Π.Θ. , διαμένει εκεί γιατί δεν έχει άλλη επιλογή λόγω χαμηλού έως και μηδενικού εισοδήματος.

Σας ρωτώ κύριε πρύτανη, πως σκέφτεστε να αντιμετωπίσετε στο μέλλον τις εκατοντάδες περιπτώσεις που θα προκύψουν σαν την δική μου, ειδικά σε μια συνθήκη σαν την τωρινή που τα πράγματα δυσκολεύουν ακόμη περισσότερο για οικογένειες σαν την δικιά μου.

Σας ρωτώ κύριε πρύτανη, τι σκοπεύετε να κάνετε με ακόμα πιο «ειδικές κατηγορίες – ευάλωτες ομάδες» φοιτητών που βρίσκονται σε ακόμα πιο δεινή θέση καθώς είτε αποτελούν προστάτες οικογένειας όπως εγώ, είτε άτομα του οικογενειακού τους περίγυρου βρίσκονται σε ανήμπορη κατάσταση, όπως εγώ που είχα την ατυχία να πληρώ και αυτές τις δύο δραματικές προϋποθέσεις καθώς και τον πατέρα μου έχασα κατά την διάρκεια των σπουδών μου και η μητέρα μου νοσηλεύεται εδώ και μήνες σε πολύ δύσκολη κατάσταση με πιθανότητα αναπηρίας για το υπόλοιπο της ζωής της ύστερα από εργατικό ατύχημα στον χώρο εργασίας της.

Είμαι βέβαιος κύριε πρύτανη ότι το θεσμικό σας αξίωμα ως πρύτανης σε ένα από τα μεγαλύτερα ιδρύματα της χώρας αλλά και η κοινωνική σας πείρα σας κάνει να γνωρίζεται πολύ καλά ότι κανένας φοιτητής, κανένας γονιός δεν θα επέλεγε να μένει στις εστίες του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας αν μπορούσε να κάνει διαφορετικά.

Κανένας φοιτητής δεν θα επέλεγε να μην πληρώσει τα όποια χρωστούμενα αν μπορούσε να κάνει αλλιώς όμως δεν μπορούμε.

Γι’ αυτό και με συνέπεια αγωνίστηκα όλα τα χρόνια των σπουδών μου για να έχουμε δικαιώματα οι εστιακοί φοιτητές , μπήκα μπροστά σε αυτό τον αγώνα μαζί με δεκάδες άλλους , μέσα από τις οργανωμένες δομές των εστιακών φοιτητών είτε ως πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του συλλόγου εστιακών φοιτητών είτε ως μέλος της διοίκησης του φοιτητικού συλλόγου, με κάθε μου ιδιότητα.

Και πρώτα απ’ όλα με την ιδιότητα μου ως άνθρωπος που παλεύει να ζει με αξιοπρέπεια, που παλεύει για τις σπουδές και τη ζωή του. Γιατί γνωρίζετε και γνωρίζω και εγώ καλά ότι ούτε εσείς θα ήσασταν πρύτανης ούτε εγώ φοιτητής αν αυτά τα ιδρύματα δεν είχαν χτιστεί μέσα από τη φορολογία των Ελλήνων πολιτών μεταξύ των οποίων οι γονείς μου και χιλιάδες άλλου λαού.

Γι’ αυτό και ζητώ η εξευτελιστική αυτή διάταξη του εν λόγω κανονισμού να καταργηθεί στην πράξη αποδεικνύοντας έμπρακτα εσείς ο ίδιος ότι πραγματικά η «κοινωνική σας πολιτική» όπως λέτε έχει στόχο και περιεχόμενο , δεν είναι δηλαδή κενές φλυαρίες , που από αυτές έχουμε χορτάσει. Η απόφαση μου να απευθυνθώ σε εσάς και το ενδεχόμενο να δημοσιοποιήσω στην κοινωνία της Λάρισας το πρόβλημα μου αφορά τα δικά μου άμεσα δικαιώματα στην αγορά εργασίας όπως και όλων όσων ακολουθούν στην δική ή σε παρόμοιες θέσεις. Περιμένω άμεση απάντηση σας».

Τι απαντά το πανεπιστήμιο

Άμεση ήταν η απάντηση του πανεπιστημίου Θεσσαλίας μετά την δημοσιοποίηση της επιστολής. Όπως αναφέρουν σε ανακοίνωσή τους, σε περίπτωση που ο φοιτητής δεν μπορεί να καλύψει το ποσό, το ζήτημα θα αναλάβουν οι ίδιοι.

Ωστόσο, όπως τονίζουν, δεν μπορούν να αποσύρουν την ρύθμιση για τις φοιτητικές εστίες.

«Σε απάντηση σχετικού δημοσιεύματος, με βάση τον κανονισμό των εστιών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, στη Λάρισα η ετήσια συνδρομή για να διαμείνει κάποιος στη συγκεκριμένη εστία είναι 150 ευρώ. Η οικογενειακή και οικονομική κατάσταση του κυρίου Κουρελά έχει ληφθεί υπόψη και έχουν γίνει οι σχετικές εκπτώσεις με βάση τον κανονισμό.

Ο κύριος Λαυρέντης Κουρελάς έχει ολοκληρώσει τις σπουδές του, υπέβαλε πρόσφατα πριν από ένα μήνα αίτημά του να πάρει πτυχίο και οφείλει 105 ευρώ. Συγκεκριμένα, παρέδωσε την πτυχιακή του εργασία στις 4/7/2022, δεν υπέβαλε αίτημα για ορκωμοσία τον Ιούλιο και ζήτησε εγγράφως να συμμετέχει στην ορκωμοσία στις 1 Νοεμβρίου.

Αν πράγματι ο κύριος Κουρελάς αδυνατεί και πληρώσει το ποσό των 105 ευρώ, το αίτημά του θα ρυθμιστεί από το ίδρυμα.

Το αίτημά του όμως να καταργηθεί για όλους τους φοιτητές το χαράτσι όπως επικαλείται, κατά παράβαση του κανονισμού, δεν μπορεί να γίνει δεκτό. Το σύνολο των εστιακών φοιτητών γνωρίζει το συμβολικό κόστος της ετήσιας συνδρομής και ανταποκρίνεται στην υποχρέωση αυτή».

Μετά τα πλαστικά καλαμάκια στο στόχαστρο οι κάψουλες καφέ και τα πλαστικά μπουκάλια

0

Μετά τα πλαστικά καλαμάκια, η Κομισιόν βάζει τώρα στο στόχαστρο τις κάψουλες Nespresso και τα πλαστικά μπουκάλια μίας χρήσης, στην προσπάθειά της να μειώσει τα απορρίμματα και να ενισχύσει τη βιωσιμότητα των υλικών που χρησιμοποιούνται στη συσκευασία.

Σύμφωνα με το Bloomberg,που αποκαλύπτει προσχέδιο εγγράφου, η Κομισιόν θα ανακοινώσει μέτρα αυτή την εβδομάδα για να καθαρίσει τη βιομηχανία συσκευασίας.

Οι χώρες της Ε.Ε. και οι εταιρείες τους θα πρέπει να διασφαλίσουν ότι τα δοχεία που χρησιμοποιούνται για καθημερινά προϊόντα μπορούν εύκολα να ανακυκλωθούν ή να βιοδιασπαστούν φυσικά.
«Μια κυκλική οικονομία συσκευασίας θα βοηθήσει στην αποσύνδεση της οικονομικής ανάπτυξης από τη χρήση των φυσικών πόρων», ανέφερε το έγγραφο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

«Οι συσκευασίες αυξήθηκαν τα τελευταία χρόνια ταχύτερα από το ακαθάριστο εθνικό εισόδημα, γεγονός που οδηγεί σε ραγδαία αύξηση των εκπομπών CO2 και άλλων εκπομπών και στην υπερεκμετάλλευση των φυσικών πόρων, στην απώλεια βιοποικιλότητας και στη ρύπανση».

Οι νέοι κανόνες θα έχουν επιπτώσεις σε τομείς όπως η παραγωγή τροφίμων και χημικών. Στην ΕΕ, περίπου το 40% του πλαστικού και το 50% του χαρτιού χρησιμοποιείται στις συσκευασίες, με τον σχεδιασμό των συσκευασιών συχνά να δυσχεραίνει την επαναχρησιμοποίηση ή την ανακύκλωση.

Τα νέα μέτρα καλύπτουν τα πάντα, από τα αυτοκόλλητα που μπαίνουν στα μήλα έως τις πλαστικές σακούλες μιας χρήσης.

Οι εταιρείες θα πρέπει να χρησιμοποιούν όσο το δυνατόν λιγότερες συσκευασίες, ενώ οι χώρες θα πρέπει να διασφαλίσουν ότι το 65% όλων των απορριμμάτων συσκευασίας θα ανακυκλώνεται μέχρι το τέλος του 2025. Οι κανονισμοί έχουν προγραμματιστεί να εγκριθούν την Τετάρτη.

Πτυχιούχος του Πανεπιστημίου Πατρών σκορπά ρίγη συγκίνησης: «Με λένε Αλέξανδρο και μεγάλωσα στο Χαμόγελο»

0

Όταν πήρα το πτυχίο, έβλεπα τους υπόλοιπους να βγάζουν φωτογραφίες με τις οικογένειές τους, τους συγγενείς τους. Εγώ έλεγα έλα μωρέ ένα πτυχίο είναι σιγά. Ήρθε ο κ. Κώστας Γιαννόπουλος και ο αδερφός μου και έλαμπαν τα μάτια τους και ένιωθα ότι κουβαλάω και άλλα παιδιά που μεγαλώνουν στο Χαμόγελο, τους δίνω την ελπίδα και τη δύναμη να πουν ότι μπορούν να πάρουν το πτυχίο τους, γιατί υπάρχουν άνθρωποι που θα σε βοηθήσουν.

Πτυχιούχος του Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Πατρών είναι ο Αλέξανδρος, που στην αρχή της ζωής του η Τύχη δεν του χαμογέλασε. Μέχρι που το «Χαμόγελο του Παιδιού» τον πήρε στην αγκαλιά του και τον βοήθησε να σταθεί στα πόδια του και να πετύχει τα όνειρά του.

Στην τελετή αποφοίτησης του που έγινε στο Πανεπιστήμιο της Πάτρας, το 2019, βρέθηκε και ο πρόεδρος του «Χαμόγελου του Παιδιού» Κωνσταντίνος Γιαννόπουλος.

Στην ξεχωριστή αυτή μέρα της ορκωμοσίας του Αλέξανδρου η οικογένεια του «Χαμόγελου» έδωσε το παρόν. Μικροί και μεγάλοι με το πιο δυνατό και ζεστό χειροκρότημα και με την πιο θερμή αγκαλιά τους επιβράβευσαν την προσπάθεια του δικού τους παιδιού που κατάφερε με πίστη, πείσμα, θέληση και τεράστιο κόπο να πετύχει τον στόχο του, έχοντας πάντα δίπλα του τόσο τους εργαζόμενους όσο και τους εθελοντές και φυσικά τα παιδιά του σπιτιού με τα οποία μεγάλωσε μαζί.

Ο Αλέξανδρος ήρθε στην οικογένεια του «Χαμόγελου» σε ηλικία 12 ετών. Ένα παιδί που ξεχώρισε από την πρώτη στιγμή  για την ωριμότητα, το ήθος και το αίσθημα σεβασμού απέναντι στον εαυτό του και στους άλλους. Ένα παιδί με ευαισθησία και ψυχική δύναμη ανέπτυξε βαθιές και ουσιαστικές σχέσεις με τους γύρω του που ακόμη και σήμερα διατηρεί με αγάπη και πίστη.  Με σύνεση και υπευθυνότητα  πετύχαινε ό,τι και αν είχε στο μυαλό του, προκαλώντας τον θαυμασμό των γύρω του.

Ο Αλέξανδρος περιέγραψε σε μερικά μόλις λεπτά τι σημαίνει γι΄αυτόν και για τα αδέρφια του, όπως τα αποκαλεί, ο φορέας, αλλά και το τι ουσιαστικά θα συμβεί αν η κυβέρνηση κλείσει τη δομή.

Αναφέρει χαρακτηριστικά ότι ο ίδιος και πολλά ακόμη παιδιά κατάφεραν να γίνουν ολοκληρωμένοι άνθρωποι και να σταθούν στα πόδια τους, για να επιβιώσουν σε μία κοινωνία, η οποία τους έδειξε το πιο σκληρό της πρόσωπο.

Αναλυτικά όσα είπε ο Αλέξανδρος για την οικογένειά του: «Πιστεύω ότι είναι πολύ ειρωνικό ότι τώρα περνάει αυτό το νομοσχέδιο, καθώς εχθές ήταν Παγκόσμια Ημέρα Οικογένειας. Οι περισσότεροι εχθές ήταν με τις οικογένειές τους, πόσταραν ωραίες φωτογραφίες με τον παππού, τη γιαγιά, τη μαμά. Εγώ εχθές ήμουν με τον Αργύρη για καφέ, που είναι αδερφός μου, δεν έχουμε το ίδιο αίμα. Έχω κι έναν αδερφό, τον Άγγελο, που έχουμε το ίδιο αίμα, μεγαλώσαμε στο ίδιο σπίτι.

Μια ζωή ένιωθα πολύ άτυχος, πολύ γκαντέμης, αλλά δύο φορές έπιασα το «λαχείο». Χρειάστηκε να απομακρυνθώ δύο φορές από την οικογένειά μου και τις δύο αυτές φορές υπήρχε χώρος. Πόσο πιο μεγάλη τύχη; Όχι μόνο για εμένα και για τον αδερφό μου, θα μπορούσαν να μας έχουν χωρίσει, να μην έχουμε μεγαλώσει μαζί.

Η εισαγγελέας ανηλίκων τότε πήρε τη σωστή απόφαση για μένα, υπήρχε χώρος στο Χαμόγελο. Μεγαλώνοντας ένιωθα ότι το κράτος είχε κάποια υποχρέωση απέναντί μου, να καλύψει όλο αυτό το κενό. Στο Χαμόγελο μια ζωή προσπαθούσαν να μου πουν ότι δεν αντικαθιστούν το κράτος, το βοηθούν.

Εγώ μεγαλώνοντας, στα δικά μου μάτια, έβλεπα ότι το Χαμόγελο υποκαθιστούσε όλα αυτά που θα έπρεπε να έχει προβλέψει το κράτος. Αν δεν υπήρχε το Χαμόγελο, εγώ θα ήμουν απλά άλλο ένα παιδί μεταναστών, τα 1037 παιδιά αυτή τη στιγμή δεν ξέρω πόσοι θα ζούσαν, πόσοι θα ήταν στα φανάρια, σε άλλες χώρες.

Όταν πήρα το πτυχίο, έβλεπα τους υπόλοιπους να βγάζουν φωτογραφίες με τις οικογένειές τους, τους συγγενείς τους. Εγώ έλεγα έλα μωρέ ένα πτυχίο είναι σιγά. Ήρθε ο κ. Κώστας Γιαννόπουλος και ο αδερφός μου και έλαμπαν τα μάτια τους και ένιωθα ότι κουβαλάω και άλλα παιδιά που μεγαλώνουν στο Χαμόγελο, τους δίνω την ελπίδα και τη δύναμη να πουν ότι μπορούν να πάρουν το πτυχίο τους, γιατί υπάρχουν άνθρωποι που θα σε βοηθήσουν.

Πόσοι σήμερα που είμασταν μαζί στο μετρό κατάλαβαν ότι είμαι παιδί που μεγάλωσα στο Χαμόγελο; Αυτή είναι η μεγάλη επιτυχία του Χαμόγελου.

Οι παιδαγωγοί στο Χαμόγελο κάνουν λειτούργημα. Πόσοι από εσάς μπορείτε να σκεφτείτε τη συνταγή: Παίρνω βία και την κάνω αγάπη; Όλα εμείς τα παιδιά δεν γίναμε ούτε αλκοολικοί, ούτε ζητιάνοι, ούτε ότι ήταν το περιβάλλον γύρω μας. Δίνεις βία, μίσος και όμως οι παιδαγωγοί το μετέτρεψαν σε αγάπη. Δε θα με έκανε καλύτερο άνθρωπο αν είχαμε 4ο μπάνιο ή ότι είχαμε δωμάτιο με δύο τετραγωνικά λιγότερα.

Το βάρος που νιώθω στις πλάτες μου είναι για τα παιδιά που μεγαλώνουν αυτή τη στιγμή στα σπίτια, τα οποία δε θέλω να μείνουν στα μισά. Μακάρι να μπορούσαν να γυρίσουν όλοι στις οικογένειές τους, Σε έναν ιδανικό κόσμο, σε μια ιδανική κοινωνία δε θα κάναμε αυτή τη συζήτηση. Όλοι θα μεγάλωναν στις οικογένειές τους, το Χαμόγελο δε θα χρειαζόταν. Μακάρι να υπάρξει μια μέρα που δε θα χρειάζεται κανένας φορέας παιδικής προστασίας. Μέχρι τότε όμως, σας θελουμε όλους δίπλα μας, να έρχεστε στα σπίτια μας, να βλέπετε τα παιδιά, να βοηθάτε και να μην τους αφήσετε να μας κλείσουν. Αυτό είναι το πιο σημαντικό για εμάς

Το «άγνωστο» γλυκό που κάνουμε πριν τα Χριστούγεννα – Συνταγή

0

Μόλις το σπίτι μυρίσει μελομακάρονα, έχουν έρθει και… επίσημα τα Χριστούγεννα. Όμως δεν είναι το μοναδικό παραδοσιακό γλυκό αυτή της περιόδου. Η συνταγή που ακολουθεί προέρχεται από τη Θράκη και είναι άγνωστη σε πολλούς.

Αν για την υπόλοιπη Ελλάδα τα μελομακάρονα και οι κουραμπιάδες σηματοδοτούν την έναρξη της περιόδου των Χριστουγέννων, για τη Θράκη «μυρίζει» Χριστούγεννα όταν στην κατσαρόλα μαγειρεύεται η παραδοσιακή βαρβάρα. Πρόκειται για μία παραδοσιακή γλυκιά συνταγή που φτιάχνεται είτε ανήμερα της Αγίας Βαρβάρας (4 Δεκεμβρίου) είτε την παραμονή, και για τους Θρακιώτες είναι ένα άτυπο καλωσόρισμα των Χριστουγέννων, ή κάπως έτσι έχει τουλάχιστον εμπεδωθεί στο μυαλό των Θρακιωτών.

Δεν έχει καμία σχέση με το μελομακάρονο, έχει μορφή σούπας και είναι ένα σούπερ – δυναμωτικό με πολύ θρεπτικά στοιχεία.

Αν και έθιμο ανάγεται στην αρχαία Θράκη όπου έκαναν τραπέζια στις αρχές του Δεκέμβρη προς τιμή της θεάς Εκάτης και έτρωγαν μια σούπα που περιείχε σιτάρι, ξηρούς καρπούς και φρούτα εποχής για να πάει καλά η σοδειά και να έχουν αφθονία καρπών. Συνδέεται δε, με τη μικρή Βαρβάρα που ήταν κρυπτοχριστιανή, και έσωσε ειδοποιόντας τους Χριστιανούς να μη φάνε από τα δηλητηριασμένα ψωμιά που έδωσε διαταγή ο πετέρας της για να τους εξολοθρεύσει και τους πρότεινε να κάνουν ένα γλυκό με ότι δημητριακά και καρπούς είχαν. Ο πατέρας της όταν το ανακαλυψε τη βασάνισε και κατόπιν αγιοποιήθηκε.

Η συνταγή για τη γλυκιά θρακιώτικη βαρβάρα

Η συνταγή προέρχεται από το cuzinagias.gr:

Υλικά

• 1/2 κιλό σιτάρι αποφλοιωμένο
• 2 κουταλιές ταχίνι
• 3 λίτρα νερό
• 4 κουταλιές σουσάμι
• 4 κουταλιές αλεύρι (προαιρετικά)
• 3-4 βερίκοκα αποξηραμένα
• 3-4 σύκα αποξηραμένα
• 1 μπολ ζάχαρη
• 1 μπολ σταφίδα ξανθή
• 1 μπολ ψιλοκομμένα καρύδια
• 1 μπολ φρούτα σε φέτες (μήλο-μανταρίνι-αχλάδι-ρόδι κλπ)
• κανέλα για το πασπάλισμα
• ελάχιστο τριμμένο γαρύφαλλο (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και πλένουμε προσεκτικά το σιτάρι. Στη συνέχεια το τρίβουμε με τα χέρια και ξεπλένουμε μέχρι να βγαίνει το νερό καθαρό.

Αν υπάρχει χρόνος μπορούμε να το αφήσουμε να μουλιάσει για αρκετή ώρα.

Βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα 3 λίτρα νερό βρύσης και βάζουμε το σιτάρι να βράσει. Σιγοβράζουμε κλειστό καπάκι. Ελέγχουμε πότε πότε και ανακατεύουμε.

Στο μεταξύ καβουρντίζουμε το σουσάμι σε τεφάλ τηγάνι για λίγο και το ίδιο κάνουμε με το αλεύρι (γίνεται και χωρίς αυτό αλλά παίρνει μια ωραία γεύση).

Όταν κοντεύει να βράσει το σιτάρι βάζουμε μέσα το ταχίνι και βλέπουμε ότι γίνεται πιο άσπρο. Ο χρόνος βρασμού ποικίλει και εξαρτάται από το σιτάρι και το νερό. Υπολογίστε γύρω στα 45′ πάνω κάτω. Ελέγχουμε κάθε τόσο και όταν “σκάσει” δηλ. ανοίξει το σιτάρι ταυτόχρονα παρατηρούμε ότι έχει χυλώσει ελαφρά.

Επίσης προσθέτουμε κομμένα σε κομματάκια τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα σύκα. Δε βάζουμε ζάχαρη αλλά βάζει ο καθένας στο μπολάκι του όσο θέλει. Κατεβάζουμε και είναι έτοιμο να το σερβίρουμε σε μπολ. Βέβαια εσείς αν θέλετε μπορείτε να βάλετε 1 κούπα ζάχαρη ή και περισσότερη (ανάλογα τα γούστα) μέσα στην κατσαρόλα και μετά στο σερβίρισμα δε θα βάλετε.

Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά σε μπολ το καθένα χωριστά. Ένα μπολ με ζάχαρη, ένα με σταφίδες, ένα με το καβουρντισμένο αλεύρι, ένα με το σουσάμι, ένα με τα φρούτα καθαρισμένα σε φετούλες.

Βάζουμε στο μπολ μας 1-2 κουταλιές με μεγάλη κουτάλα από τη βαρβάρα και βάζουμε πάνω από το πιάτο μας από 1-2 κουταλιές ζάχαρη,ανακατεύουμε, συνεχίζουμε με 1-2 κουταλιές αλεύρι, σουσάμι, σταφίδες, και ντεκοράρουμε με μερικές φέτες από φρούτα.

Τέλος πασπαλίζουμε με κανέλα.

*Προαιρετικά πασπαλίζουμε με ελάχιστο τριμμένο γαρύφαλλο και μερικούς σπόρους ροδιού που συμβολίζει την καλοτυχία.

Δείτε το βίντεο με τις οδηγίες:

 

Θεσσαλονίκη: Δίνουν ελπίδα οι Δημήτρης, Λένα και Νατάσα – Οι πρώτοι barista με σύνδρομο Down

0

Μια συγκινητική ιστορία ζωής που δίνει ελπίδα σε ανθρώπους με σύνδρομo Down εξελίσσεται στη Θεσσαλονίκη.

Η χαρά του Δημήτρη ήταν πολύ μεγάλη. Έχοντας εκπαιδευτεί τις προηγούμενες ημέρες ως barista από την εταιρία καφέ MOAK, σήμερα φόρεσε την ποδιά του, κάθισε στο πόστο του και έφτιαξε με πολύ μεράκι και αγάπη, καφέδες για τους πελάτες ζαχαροπλαστείου της Τσιμισκή, στη Θεσσαλονίκη. Δίπλα του, η Χριστίνα, η υπάλληλος του ζαχαροπλαστείου, τον καθοδηγούσε και του υπενθύμιζε τις βασικές λεπτομέρειες με εκείνον να μην μπορεί να κρύψει το πόσο χαρούμενος ήταν.

Ο Δημήτρης, η Λένα και η Νατάσα, που έπιασαν σήμερα δουλειά σε τρία διαφορετικά καφέ της πόλης κατάφεραν να ολοκληρώσουν τα σεμινάρια της εταιρείας ΜΟΑΚ και πλέον μπορούν σταθούν πίσω από τον πάγκο και να φτιάξουν καφέ.

Πρόκειται για μία όμορφη πρωτοβουλία του Συλλόγου Συνδρόμου Down Ελλάδος, σε συνεργασία με την εταιρία καφέ MOAK εν όψει της Παγκόσμιας Ημέρας Ατόμων με Αναπηρία, στις 3 Δεκεμβρίου.

«Είμαι πολύ χαρούμενος γιατί μου δόθηκε η ευκαιρία να εργαστώ. Θα ήθελα να δω πώς μπορώ να το συνεχίσω αυτό μελλοντικά», είπε με χαμόγελο ο Δημήτρης στο thestival.gr από το καφέ της Τσιμισκή. Ο ίδιος προτιμάει τον φρέντο καπουτσίνο, που όπως λέει δεν τον αλλάζει.

«Από την μέρα που ξεκινήσαμε την δράση με το εκπαιδευτικό πρόγραμμα είδαμε ανθρώπους που άλλαξαν, που ξαφνικά ένιωσαν ότι μπορούν να είναι χρήσιμοι. Ελπίζουμε ότι κάποια στιγμή θα μπορούσε να το προχωρήσουμε σε επίπεδο επαγγελματικής απασχόλησης», ανέφερε o Βασίλης Κασιμάτης, Διευθυντής του Συλλόγου Συνδρόμου Down Ελλάδος.

Από την πλευρά της, η Κατερίνα Κυριακούδη, διευθύντρια marketing του εσπρέσο ΜΟΑΚ σημείωσε ότι «εκπαιδεύσαμε τους πρώτους barista στην Ελλάδα με σύνδρομo Down και στα πλαίσια της καμπάνιας αποφασίσαμε με την υποστήριξη του Συλλόγου Ατόμων με Σύνδρομο Down Ελλάδος να τους φιλοξενήσουμε σε καταστήματα του δικτύου προκειμένου να εργαστούν σε ρεαλιστικές συνθήκες με όλες τις απαιτήσεις που έχει η συγκεκριμένη δουλειά στο κομμάτι της καφεστίασης».

Τα καταστήματα όπου θα μπορεί κάποιος να βρει και να δοκιμάσει το καφέ ενός WONDER-FULLBARISTA, από τις 28 Νοεμβρίου έως τις 9 Δεκεμβρίου είναι:

Μίλτος Αρτοζαχαροπλαστείο (Τσιμισκή 82, κέντρο Θεσσαλονίκη)

Truffa (Γρ. Λαμπράκη με Τσιαπάνου Δημητρίου 36, Τούμπα)

The Small (Μεγ. Αλεξάνδρου 1, Αμπελόκηποι)

Η Dua Lipa κι επίσημα με αλβανική υπηκοότητα: «Ευχαριστώ, νιώθω πολύ περήφανη»

0

Η pop star «έκανε τους Αλβανούς διάσημους σε όλο τον κόσμο»

H Dua Lipa έλαβε κι επίσημα την αλβανική υποκοότητα από τον πρόεδρο της χώρας της, Bajram Begaj, για τον ρόλο της καλλιτέχνιδας, στη διεθνή διάδοση της φήμης των Αλβανών μέσω της μουσικής της.

Όπως είπε ο ίδιος, η pop star απέκτησε την υπηκοότητα ενόψει της 110ης επετείου της ανεξαρτησίας της Αλβανίας από την Οθωμανική Αυτοκρατορία.

Μάλιστα δήλωσε ότι είναι τιμή του που έδωσε εκείνος την υπηκοότητα στην διάσημη τραγουδίστρια καθώς η Dua Lipa «έκανε τους Αλβανούς διάσημους σε όλο τον κόσμο». Πριν δώσει τον όρκο της στο δημαρχείο των Τιράνων, η star είπε: «Θα είμαι Αλβανίδα και με χαρτιά».

Σε ένα post της στο Instagram, η Lipa δημοσίευσε διάφορα στιγμιότυπα από την τιμητική τελετή. Στη λεζάντα των φωτογραφιών ευχαρίστησε τον πρόεδρο της χώρας και τον δήμαρχο Τιράνων, γράφοντας στα αλβανικά: «ευχαριστώ, νιώθω πολύ υπερήφανη».

Η Βρετανίδα τραγουδίστρια που είναι αλβανικής καταγωγής γεννήθηκε στο Λονδίνο το 1995 από γονείς μετανάστες που ήρθαν από το Κόσοβο.

Μωρό γεννήθηκε με δύο κεφάλια και τρία χέρια. Προσοχή σκληρές εικόνες

0

Δείτε τις σκληρές εικόνες με το μωρό που γεννήθηκε με δύο κεφάλια και τρία χέρια…

Για δίδυμα είχαν προετοιμάσει οι γιατροί μια 21χρονη μητέρα από την Ινδία όμως κανείς δεν περίμενε αυτό που συνέβη.

Σύμφωνα με όσα μεταδίδει η βρετανική Daily Mail η εγκυμονούσα Μπαμπίτα Αχιρβάρ, την 23η Νοεμβρίου, γέννησε ένα μωρό με… δύο κεφάλια, ένα σώμα και τρία χέρια.

Σύμφωνα με τις ιατρικές εξετάσεις η κατάσταση για το παιδί προβλέπεται δύσκολη, αφού η ιδιαίτερη περίπτωσή του αποτελεί ένα εξαιρετικά σπάνιο φαινόμενο στην ιατρική.

Η συγκεκριμένη περίπτωση αφορά συζευγμένα δίδυμα, τα οποία εξαιτίας χρωμοσωματικής ανωμαλίας ενώθηκαν με κοινά όργανα σε ένα κορμί με δύο κεφάλια κάτι το οποίο μπορεί να συμβεί 1 στις 100.

baby1 baby3 baby2

Κολωνός: «Δεν μας δίνουν ελπίδες μόνο ένα θαύμα» λέει η θεία του 5χρονου που χαροπαλεύει

0
«Δεν μας δίνουν ελπίδες, δεν λειτουργεί εγκεφαλικά, δεν λειτουργούν οι πνεύμονες», είπε σχεδόν κλαίγοντας η θεία του 5χρονου που νοσηλεύεται σε πολύ κρίσιμη κατάσταση, μετά από φωτιά που ξέσπασε στο σπίτι του στον Κολωνό, και αρχικά ανασύρθηκε χωρίς τις αισθήσεις του.

Πριν από λίγο έγινε γνωστή η είδηση, ότι στον πατέρα του 5χρονου ασκήθηκε ποινική δίωξη σε βαθμό πλημμελήματος, για έκθεση ανηλίκου σε κίνδυνο.

Τονίζεται ότι το 5χρονο αγόρι χαροπαλεύει και όλοι ελπίζουν σε ένα θαύμα.

Η θεία του ανήλικου μιλώντας στο Alpha είπε: «Δεν μας δίνουν ελπίδες, δεν λειτουργεί εγκεφαλικά, δεν λειτουργούν οι πνεύμονες. Δεν μας δίνουν ελπίδες μόνο ένα θαύμα… Προσευχηθείτε για το παιδί.

Ο αδερφός μου, μου είπε είπε ότι είχε ξαπλώσει στην κρεβατοκάμαρα και άκουσε φωνές. Ο μικρός που είναι στο Παίδων για καλή του τύχη εγκλωβίστηκε στο μπαλκόνι. Μου είπε “αδερφή προσπάθησα να το σώσω ήρθε η πυροσβεστική και μας απεγκλώβισε”».

Την θεία επιβεβαίωσε και η μητέρα του 5χρονου, που κλαίγοντας είπε: «είναι σε κρίσιμη κατάσταση, χάλια. Μόνο ένα θαύμα μπορεί να το συνεφέρει».

Ο σύζυγος μου δεν πίνει, ήταν πολύ κουρασμένος», είπε η μητέρα του 5χρονου, ενώ στη συνέχεια έκανε γνωστό ότι έσπασε την πόρτα για να μπει μέσα στο σπίτι.

«Με πήρε ο ύπνος, ξαφνικά ξύπνησα από τις φωνές και τον καπνό», είπε ο πατέρας

Άγνοια για την αιτία που προκάλεσε τη φωτιά στο διαμέρισμά τους στον Κολωνό, δήλωσε ο πατέρας στους αστυνομικούς ενώ στην κατάθεσή του υποστηρίζει πως τον είχε πάρει ο ύπνος από την κούραση και δεν κατάλαβε πώς έγινε το τραγικό περοστατικό.

Ο άνδρας συνελήφθη με την κατηγορία της παραμέλησης εποπτείας ανηλίκου και κατέθεσε σήμερα στις Αρχές. Ο πατέρας έδωσε τη δική του εκδοχή για το πώς τυλίχθηκε στις φλόγες το σπίτι του, λέγοντας στους αστυνομικούς ότι όλα έγιναν, όταν από την κούραση τον πήρε ο ύπνος και δεν κατάλαβε πώς έπιασε φωτιά.

«… Με την γυναίκα μου δουλεύουμε το ταξί που έχουμε και όταν γύρισα σπίτι εκείνη πήρε το μεγαλύτερο παιδί και πήγαν να ψωνίσουν κάτι για να φάμε. Στο δωμάτιο έπαιζαν τα δύο μικρότερα παιδιά 5 και 7 χρονών και εγώ ξάπλωσα και χωρίς να το καταλάβω με πήρε ο ύπνος. Ξαφνικά ξύπνησα από τις φωνές και τον πυκνό καπνό», φέρεται να είπε στις Αρχές.

Η Έμμα είναι ο 2ος θάνατος στην οικογένεια: «Δεν ξέρω αν θα αντέξουν, είναι σε άθλια κατάσταση οι γονείς και η αδελφή της»

0

Συντετριμμένοι είναι οι γονείς της άτυχης 21χρονης Έμμα, η οποία άφησε την τελευταία της πνοή, πέντε μέρες αφότου τραυματίστηκε βαρύτατα, όταν την παρέσυρε αυτοκίνητο που οδηγούσε 26χρονος στη Θεσσαλονίκη.

Συγκεκριμένα η Έμμα υπέκυψε στα τραύματά της το πρωί της Κυριακής στο νοσοκομείο «Παπαγεωργίου» της Θεσσαλονίκης, εκεί όπου νοσηλευόταν σε ΜΕΘ.

i emma einai o 2os thanatos stin oikogeneia den xero an tha antexoyn einai se athlia katastasi oi goneis kai i adelfi tis

Θεσσαλονίκη: Τα επόμενα 24ωρα αναμένεται η κηδεία της άτυχης 21χρονης Έμμα

Σύμφωνα με το ekriti.gr, πριν 50 μέρες είχε πεθάνει και ο αδερφός του πατέρα της 21χρονης. Η θεία της άτυχης φοιτήτριας και αδελφή του πατέρα της Εύη, δήλωσε πως «το σπίτι μας ντύθηκε οριστικά στα μαύρα. Αυτό είναι ασήκωτο για όλους μας. Δεν μπορεί κανείς να το πιστέψει και δεν ξέρω αν θα το αντέξουν οι γονείς της. Είναι σε άθλια κατάσταση όπως και η μικρή της αδελφή. Όλοι μας».

Το ekriti.gr αναφέρει πως μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας της δωρεάς οργάνων, αναμένεται να ξεκινήσει η μεταφορά της άτυχης 20χρονης στον τόπο της, στην Κρήτη, όπου θα γίνει τα επόμενα 24ωρα η κηδεία και η ταφή.

Κατέρρευσε στον αέρα εκπομπής ο Μαυρίκιος Μαυρικίου κι έφυγε από το πλατό, έτρεχε πίσω του η Ιλάειρα Ζήση

0

Μετά από μία συγκλονιστική εξομολόγηση, ο Μαυρίκιος Μαυρικίου και η Ιλάειρα Ζήση βγήκαν εκτός του πλατό της εκπομπής.

Συγκεκριμένα ο γνωστός θεατρικός παραγωγός προχώρησε σε μία συγκλονιστική εξομολόγηση, μιλώντας για την παρενόχληση που δέχτηκε στα πρώτα βήματα της καριέρας του.

Μαυρίκιος Μαυρικίου: Η συγκλονιστική εξομολόγηση στον «αέρα» της εκπομπής

«Αν σου πω ονοματεπώνυμο δεν θα έχουμε άλλο θέμα συζήτησης για ένα μήνα. Δεν έχουμε καμία επαφή σήμερα. Τον βλέπω στις επίσημες πρεμιέρες όλων των παραστάσεων… Θα στο πω όταν κλείσουν οι κάμερες. Μακάρι να είχα τα στοιχεία να στο πω στον αέρα και να ξεκινούσε μια επανάσταση. Είναι φοβερό αυτό το πράγμα που έχει συμβεί. Ευχαριστώ πολύ τη γυναίκα μου που μου έχει σταθεί σε αυτό και δεν θέλω να συζητήσουμε άλλο γι’ αυτό. Ήμουν ένα παιδάκι που είχα έρθει από την Κύπρο, δεν είχα κανέναν, μόνο τους γονείς μου στο τηλέφωνο να με στηρίζουν. Κι όταν ξεκίνησα να μιλήσω μου έλεγαν όλοι μην πεις τίποτα γιατί δεν έχεις στοιχεία» δήλωσε χαρακτηριστικά.

«Αν σας πω ποιος είναι θα πέσετε κάτω όλοι ξεροί», είπε με κλάματα ο Μαυρίκιος Μαυρικίου. Η Ελένη Χατζίδου έσπευσε να τον αγκαλιάσει και μερικά δευτερόλεπτα αργότερα εκείνος αποχώρησε τρέχοντας από το πλατό, με την Ιλάειρα Ζήση να κατευθύνεται προς τον σύζυγό της.