Τρίτη 19 Αυγούστου 2025
Blog Σελίδα 630

Ο καρπός που ρίχνει τη χολnστερόλn και προστατεύει από φλεγμονές και δıαβήτη

0

Αυτός ο στρογγυλός καρπός όχι μόνο είναι πεντανόστιμος, αλλά και υγιεινός. Ανακαλύψτε τα οφέλη για την υγεία, που προσφέρει αυτή η μικροσκοπική υπερτροφή με τη μοναδική γλυκιά γεύση

Η πραλίνα τους είναι τόσο λαχταριστή ακόμα κι όταν δεν περιέχει ίχνος ζάχαρης. Συνήθως, τα βρίσκουμε ως συστατικό σε πεντανόστιμες σοκολάτες, καθώς ο καρπός τους χαρακτηρίζεται από μια μοναδική γλυκάδα.

Ο λόγος για τα φουντούκια, τα οποία μπορούν να  καταναλωθούν ωμά, ψημένα ή αλεσμένα σε μορφή πραλίνας. Εκτός όμως από ένα ιδανικό γλυκό σνακ, μπορούν να προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία.

Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη Ε, υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, τα φουντούκια διαφυλάσσουν την υγεία μας με διαφορετικούς τρόπους, όπως θα ανακαλύψετε παρακάτω.

foundoukia

Ρυθμίζουν τη χοληστερόλη 

Η συστηματική κατανάλωση των φουντουκιών προστατεύει την εύρυθμη λειτουργία της καρδιάς, ρίχνοντας τις τιμές της χοληστερόλης. Σε μια παλαιότερη μελέτη διαπιστώθηκε ότι μια διατροφή πλούσια σε φουντούκια μείωσε τα επίπεδα χοληστερόλης λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας των συμμετεχόντων. Αυτός είναι και ο τύπος της χοληστερόλης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων.

istock 1148031820

Δείτε το βίντεο:

Άρης Πορτοσάλτε για Λακαφώση και Τέμπη: «Έχουμε την αποκάλυψη όλης της εκστρατείας ψεύδους»

0

«Δεν με ενδιαφέρει η κυβέρνηση, ούτε ο Μητσοτάκης, με ενδιαφέρει πως χειραγωγήθηκε το 75% της κοινωνίας» ανέφερε ο Άρης Πορτοσάλτε

Ο Άρης Πορτοσάλτε πήρε θέση μετά τις τελευταίες εξελίξεις αναφορικά με τις έρευνες για το σιδηροδρομικό δυστύχημα στα Τέμπη και έκανε λόγο για χειραγώγηση της κοινής γνώμης με ψέματα. Ο δημοσιογράφος αναφέρθηκε και στον Κώστα Λακαφώση, με αφορμή τις συζητήσεις για την επαγγελματική του ιδιότητα και κατηγόρησε το Τεχνικό Επιμελητήριο του Κράτους.

Όπως ανέφερε ο Άρης Πορτοσάλτε στην πρωινή εκπομπή του ΣΚΑΪ, κάποιοι χειραγώγησαν το 75% της κοινωνίας με σκοπό, όπως είπε, να πέσει στα βράχια η Ελλάδα.

«Έχουμε την αποκάλυψη όλης της εκστρατείας ψεύδους με απόλυτη στοχοποίηση», είπε αρχικά ο Άρης Πορτοσάλτε για να συνεχίσει: «η κοινή γνώμη τσίμπησε απ’ αυτό το παραμύθι, το οποίο έρχεται να διαψευσθεί από πολλές πλευρές».

Δείτε το βίντεο:



Εν συνεχεία αναφέρθηκε και κατηγόρησε το Τεχνικό Επιμελητήριο του Κράτους για την υπόθεση του Κώστα Λακαφώση: «Δεν άνοιξε κανείς απ’ τα μέλη τα κιτάπια του καταστατικού να δει τι γίνεται; Είχα μηνύματα, αλλά φοβήθηκα να βγω να το πω δημόσια. Από ποιο μέσο του παρέχονται αυτές οι υπηρεσίες; Είναι υπόλογο το Τεχνικό Επιμελητήριο. Δεν με ενδιαφέρει η κυβέρνηση, ούτε ο Μητσοτάκης, με ενδιαφέρει πως χειραγωγήθηκε το 75% της κοινωνίας, με σκοπό να πέσει στα βράχια η πατρίδα μας».

Τελειώνοντας αναφέρθηκε και στο δεύτερο όργανο, το Δικηγορικό Γραφείο Αθηνών: «Όταν παρήγγειλε ο κ. Φλωρίδης τη μελέτη απ’ τον κ. Βερβεσό δεν ήταν μέρος δικογραφίας, ήταν προσωπική υπόθεση. Ψεύδεται δύο φορές ο κ. Βερβεσός. Πρώτα για το τι έλεγε τα αντίθετα απ’ αυτά που είχε μάθει απ’ το πόρισμα που κατέθεσε ο κ. Δέδες, αλλά λέει και ψέματα, πως ήταν προϊόν δικογραφίας».

Οι σεισμοί παραμορφώσαν τη Σαντορίνη – Τι κατέγραψαν οι δορυφόροι

0

Σαντορίνη: Εδαφική παραμόρφωση και ηφαιστειακή δραστηριότητα κατέγραψαν οι δορυφόροι σύμφωνα με το ΑΠΘ

Τα πρώτα ευρήματα του ΑΠΘ με τη χρήση δορυφορικών δεδομένων ραντάρ δίνουν ενδείξεις δραστηριότητας στη Καλδέρα της Σαντορίνης και εδαφική παραμόρφωση

Λίγες εβδομάδες μετά το πέρας της παρατεταμένης ηφαιστειακής δραστηριότητας που παρατηρήθηκε για σχεδόν ένα μήνα στη Σαντορίνη, το ΑΠΘ επιχειρεί να ρίξει φως στα αίτια που έκαναν τους περισσότερους κατοίκους να εγκαταλείψουν το νησί για αρκετές μέρες και τα σχολεία να μείνουν κλειστά για μέρες.

Τα πρώτα ευρήματα του ΑΠΘ με τη χρήση δορυφορικών δεδομένων ραντάρ COSMO-SkyMed σε συνεργασία με την ASI δίνουν ενδείξεις δραστηριότητας στο βόρειο τμήμα της καλδέρας της Σαντορίνης τον Ιούλιο του 2024 και εδαφική παραμόρφωση που εξελίχθηκε έως και τα τέλη του έτους. Επίσης, τα ίδια δεδομένα δείχνουν πως από τον Φεβρουάριο του 2025 παρατηρήθηκε μία πρόσθετη εδαφική παραμόρφωση που συνδέεται με την τεκτονικο-ηφαιστειακή δραστηριότητα της ευρύτερης περιοχής της Ανύδρου.

Με στόχο την ενίσχυση της παρακολούθησης του ηφαιστείου της Σαντορίνης, ενός από τα πιο ενεργά ηφαίστεια της Ευρώπης, το Εργαστήριο Παρατήρησης της Γης και Γεωχωρικών Εφαρμογών (EO.Lab) του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και η Ιταλική Διαστημική Υπηρεσία (ASI), έχουν συνάψει συμφωνία επιστημονικής συνεργασίας. Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του ΑΠΘ, η συνεργασία αυτή, στο πλαίσιο ερευνητικού έργου της ASI, αξιοποιεί δεδομένα υψηλής ανάλυσης από τον αστερισμό των δορυφόρων Ραντάρ COSMO-SkyMed για την παρακολούθηση της εδαφικής παραμόρφωσης που συνδέεται με την ηφαιστειακή δραστηριότητα. Η παραπάνω συνεργασία κρίνεται μείζονος σημασίας, καθώς πραγματοποιείται σε μια περίοδο ανανέωσης της μαγματικής δραστηριότητας του ηφαιστείου της Σαντορίνης.

Η συμφωνία εξασφαλίζει τη συνεχή παρακολούθηση του ηφαιστείου της Σαντορίνης για την περίοδο τουλάχιστον των δύο ετών, μέσω της συστηματικής λήψης και ανάλυσης των δεδομένων COSMO-SkyMed. Οι παρατηρήσεις αυτές θα συμπληρώσουν τις τρέχουσες προσπάθειες του ΑΠΘ και του Ινστιτούτου Μελέτης και Παρακολούθησης του Ηφαιστείου της Σαντορίνης (ΙΜΠΗΣ https://ismosav.gr/ ), που χρησιμοποιούν ήδη επιχειρησιακά δεδομένα από την Ευρωπαϊκή δορυφορική αποστολή Copernicus Sentinel-1 για σκοπούς παρακολούθησης του ηφαιστείου.

Με τον συνδυασμό δεδομένων Ραντάρ από διαφορετικές αποστολές, η παρακολούθηση του ηφαιστείου αναβαθμίζεται τόσο σε χρονική όσο και σε χωρική κλίμακα. Η παραπάνω συνέργεια είναι ιδιαίτερα κρίσιμη δεδομένου ότι η αυξημένη συχνότητα λήψης που παρέχει η αποστολή COSMO-SkyMed επιτρέπει την πυκνότερη χρονική κάλυψη του φαινομένου, βελτιώνοντας εξίσου σημαντικά την ικανότητα εντοπισμού και της πληρέστερης ερμηνείας πρώιμων ενδείξεων παραμόρφωσης.

Δορυφορική εικόνα από τη ΣαντορίνηΔορυφορική εικόνα από τη Σαντορίνη

Στο πλαίσιο της συνεργασίας, η ASI παρέχει πρόσβαση σε πλήθος αρχειοθετημένων εικόνων αλλά και συντονίζει τη λήψη νέων δορυφορικών εικόνων COSMO-SkyMed, ενώ το ΑΠΘ ηγείται της επεξεργασίας και της ανάλυσης των δεδομένων με την τεχνική της Συμβολομετρίας Ραντάρ (Interferometric SAR – InSAR).

Τα δύο ιδρύματα συνεργάζονται από κοινού στην ερμηνεία των αποτελεσμάτων, και παρουσιάζουν τα ευρήματα σε εντεταλμένους εθνικούς φορείς και διεθνείς επιτροπές, συμπεριλαμβανομένης της ομάδας εργασίας του CEOS για τις καταστροφές (CEOS Working Group Disasters WGDisasters https://ceos.org/ourwork/workinggroups/disasters/). Επίσης, θα προχωρήσουν στη διάχυση των επιστημονικών αποτελεσμάτων με σχετικές ανακοινώσεις αλλά και δημοσιεύσεις σε έγκυρα επιστημονικά περιοδικά.

Η παρούσα πρωτοβουλία υπογραμμίζει τη σημασία της διεθνούς συνεργασίας στην παρακολούθηση των γεωκινδύνων και ειδικότερα σε σύνθετα γεωλογικά περιβάλλοντα και πυκνοκατοικημένα ηφαίστεια, όπως είναι η Σαντορίνη. Η ενσωμάτωση προηγμένων δορυφορικών παρατηρήσεων με επίγεια δίκτυα παρακολούθησης που διατηρεί το ΙΜΠΗΣ, όπως σεισμολογικό, GNSS και γεωχημικό δίκτυο, δύναται να παρέχει ένα πολυπαραμετρικό σύστημα παρακολούθησης του ηφαιστείου, ενισχύοντας τόσο την επιστημονική κατανόηση του μηχανισμού λειτουργίας του ηφαιστείου, όσο και την ασφάλεια των κατοίκων.

Δεν οδηγούσε το super car στην Συγγρού με 291 χιλιόμετρα ο Ανδρέας Μάνεσης

0

Στον πασίγνωστο επιχειρηματία του τουρισμού, ιδρυτή της εταιρεία Manessis Travel, Ανδρέα Μάνεσση, ανήκει το σούπερ καρ που έτρεχε με 291 χιλιόμετρα την ώρα στη λεωφόρο Συγγρού.

Σύμφωνα με τον ίδιο είχε δανείσει το αυτοκίνητο σε έναν φίλο του και ο ίδιος εκείνη την ώρα κοιμόταν 

  • Ο ίδιος ο επιχειρηματίας μιλώντας σε κοντινούς ανθρώπους του αποκάλυψε ότι δεν οδηγούσε εκείνος το αυτοκίνητο και κανείς δεν τον έχει καλέσει για εξηγήσεις μέχρι την ώρα που γραφόταν αυτές οι γραμμές.

Άλλωστε πως είναι δυνατόν ένας 67χρονος να οδηγεί με τόσα χιλιόμετρα. Θα είχε το λιγότερο σκοτωθεί εξαιτίας των μειωμένων ελεω ηλικίας αντανακλαστικών του. 

  • H Mercedes AMG GT S χρώματος γκρι, ένα πανάκριβο αυτοκίνητο 800 ίππων, «συνελήφθη» από το ραντάρ της Τροχαίας να τρέχει με ιλιγγιώδη ταχύτητα και από εκείνη την ώρα αναζητούταν ο ιδιοκτήτης και ο οδηγός του οχήματος.

2018 mercedes amg gt s 1

Το ραντάρ κατέγραψε το όχημα να τρέχει με την ιλιγγιώδη ταχύτητα τα ξημερώματα (01:12) της περασμένης Δευτέρας στη Συγγρού, στο ύψος της Καλλιθέας. Σύμφωνα με πληροφορίες, το αυτοκίνητο είναι ένα από τα 3 που έχει στην κατοχή του ο Ανδρέας Μάνεσσης.

  • Πλέον, για το περιστατικό σχηματίστηκε δικογραφία για επικίνδυνη οδήγηση, ο ιδιοκτήτης του αυτοκινήτου βρέθηκε από τις πινακίδες του οχήματος και η δικογραφία έχει αποσταλεί στον αρμόδιο εισαγγελέα.

Είναι δεδομένο ότι θα κληθεί ο Μάνεσσης να δώσει εξηγήσεις, αν και οι πληροφορίες αναφέρουν ότι δεν ήταν ο ίδιος ο οδηγός, αλλά είχε δανείσει το super car σε κάποιον φίλο του, ο οποίος έγινε… ραλίστας μέσα στη Λεωφόρο Συγγρού.

manessis004

Ποιος είναι ο Μάνεσης

O Ανδρέας Μάνεσσης είναι ένας από τους πλέον επιτυχημένους επιχειρηματίες στο χώρο του τουρισμού. Ξεκίνησε να γίνει ηθοποιός, δούλεψε ως ξεναγός και τον κέρδισε το επιχειρείν.

  • Σύμφωνα με το βιογραφικό του, αποφοίτησε από το οικονομικό κολέγιο BCA και την κρατική δραματική σχολή και ξεκίνησε μια διαδρομή στον χώρο της τέχνης.

Φτάνει μάλιστα να έχει μικρό ρόλο, σε ηλικία 18 ετών, στην περίφημη Ιφιγένεια του Μ. Κακογιάννη και στη ταινία “Ο Έλληνας μεγιστάνας” για την ζωή του Αριστοτέλη Ωνάση δίπλα στον Άντονι Κουιν και τη Ζακλίν Μπισέ, αλλά όπως παραδέχεται και ο ίδιος η ζωή του ηθοποιού δεν του ταίριαζε.

manessis042

  • Σε μια εποχή που ο Έλληνας άρχισε να ανακαλύπτει τις εκδρομές και να ανοίγει η αγορά των ταξιδιών, άρχισε να εργάζεται ως συνοδός σε οργανωμένες εκδρομές, από τις τελευταίες τάξεις του λυκείου, κατανοώντας καλύτερα τα “θέλω” του ταξιδιώτη και κάπως έτσι στην δεκαετία του ’80, περνάει από την ξενάγηση στην οργάνωση και τα γραφεία τουρισμού.

Ένα είναι σίγουρο πως πρόκειται για δικογραφία για πολύ μεγάλη ταχύτητα σε αστική περιοχή. Δεν είναι αλκοόλ ούτε παραβίαση κόκκινου ούτε ατύχημα ούτε άρνηση ελέγχου.

Τέμπη: «Δεν σκοπεύω να αuτοκτονńσω, δέχομαι απεıλές» αποκαλύπτει ο Χρήστος Παπαδημητρίου του ΕΟΔΑΣΑΑΜ

0

«Θεώρησα χωρίς να είμαι ειδικός ότι το πόρισμα έχει σοβαρά προβλήματα στο κεφάλαιο της πυρόσφαιρας αλλά δε ζητήθηκε να μη δημοσιοποιηθεί το κεφάλαιο. Θα ζητήσουμε εξηγήσεις»

Καταιγιστικές είναι οι εξελίξεις στην υπόθεση των Τεμπών μετά τις αποστάσεις που έλαβαν από το πόρισμα του ΕΟΔΑΣΑΑΜ (Εθνικός Οργανισμός Διερεύνησης Αεροπορικών και Σιδηροδρομικών Ατυχημάτων και Ασφάλειας Μεταφορών) για την πυρόσφαιρα που δημιουργήθηκε μετά από τη σύγκρουση του InterCity με την εμπορική αμαξοστοιχία τα Πανεπιστήμια της Γάνδης και της Πίζας. Ο αναπληρωτής πρόεδρος του ΕΟΔΑΣΑΑΜ και πρόεδρος του σιδηροδρομικού τομέα, Χρήστος Παπαδημητρίου, ζήτησε να βγει η πυρόσφαιρα από το πόρισμα, ενώ ο πραγματογνωμόνας Κώστας Λακαφώσης επιμένει ότι δεν έχει αλλάξει κάτι και ότι το πανεπιστήμιο της Γάνδης δεν έχει κάνει καμία ανακοίνωση.

Μάλιστα, ο αναπληρωτής πρόεδρος του ΕΟΔΑΣΑΑΜ, Χρήστος Παπαδημητρίου, προχώρησε σε απίστευτες αποκαλύψεις μετά τα όσα έγιναν γνωστά ότι τόσο το Πανεπιστήμιο της Γάνδης όσο και το πανεπιστήμιο της Πίζας διαψεύδουν το πόρισμα για την πυρόσφαιρα.

papadimitrioy1 640x426 1

«Είμαι καλά εκτός από ένα έλκος που απέκτησα στην θητεία μου. Δεύτερον, δεν σκοπεύω να αυτοκτονήσω. Τρίτον, δέχομαι απειλές. Σε αυτούς που με απειλούν διαμηνύω ότι θα το φτάσω μέχρι τέλος», τόνισε ο αναπληρωτής πρόεδρος του ΕΟΔΑΣΑΑΜ, μιλώντας στον Real Fm και τον Νίκο Στραβελάκη, το πρωί της Δευτέρας (7.4.25). Υπενθυμίζεται ότι το πόρισμα του ΕΟΔΑΣΑΑΜ για τα Τέμπη δόθηκε στη δημοσιότητα στα τέλη Φεβρουαρίου, με τη συμπλήρωση δύο ετών από την σιδηροδρομική τραγωδία στην οποία έχασαν τη ζωή τους 57 άνθρωποι.

«Θεώρησα χωρίς να είμαι ειδικός ότι το πόρισμα έχει σοβαρά προβλήματα στο κεφάλαιο της πυρόσφαιρας αλλά δε ζητήθηκε να μη δημοσιοποιηθεί το κεφάλαιο. Θα ζητήσουμε εξηγήσεις», δήλωσε ο Χρήστος Παπαδημητρίου.

«Την επιστολή από το πανεπιστήμιο της Πίζα την πήρα στις 15:00 το μεσημέρι της Παρασκευής και δεν πίστευα στα μάτια μου. Συγκάλεσα αμέσως συμβούλιο», ανέφερε.

Όπως είπε, η επιστολή ανέφερε ότι «ο καθηγητής Λαντούτσι του πανεπιστημίου της Πίζας είχε μια ιδιωτική συνομιλία με τον Μπαρτ Ακού, τον Ευρωπαίο εμπειρογνώμονα του ΕΟΔΑΣΑΑΜ χωρίς όμως την άδεια αυτή η ιδιωτική συνομιλία και αυτή η ιδιωτική αλληλογραφία για την ακρίβεια, να περιληφθεί στο πόρισμα του ΕΟΔΑΣΑΑΜ».

«Θεώρησα αυτό το πράγμα εξόχως σημαντικό γιατί ως νομικός καταλαβαίνω τη διαφορά μιας ιδιωτικής συνομιλίας και μιας γραπτής βεβαίωσης και ομόφωνα το συμβούλιο και εμείς στο σάιτ μας το βράδυ της Κυριακής το ανεβάσαμε και ζητήσαμε από την επιτροπή να φύγει κάθε αναφορά στο πανεπιστήμιο της Πίζας από το πόρισμα», επισήμανε.

Παράλληλα, για το πανεπιστήμιο της Γάνδης δήλωσε ότι «ότι «το “πρόβλημα Γάνδη” ανέκυψε κατά την παρουσίαση του πορίσματος. Στις 26 Φεβρουαρίου μου ήρθε ένα πόρισμα και βλέπω ότι το πόρισμα της Γάνδης μιλά για προσομοιώσεις που έλεγξαν και δεν ήταν δικές τους, αλλά της ΕΔΑΠΟ. Τα υπόλοιπα τα έμαθα χθες το βράδυ».

Δείτε το βίντεο:



Ο ίδιος διευκρίνισε ότι «παραμονή της συνέντευξης για την παρουσίαση του πορίσματος μας είπαν ότι είναι άρτιο και προχωράμε. Γνωρίζω τότε ότι είναι διορθωμένο».

Σύμφωνα με τον ίδιο, «το πόρισμα του ΕΟΔΑΣΑΑΜ αφορά στη σιδηροδρομική ασφάλεια και η πυρόσφαιρα είναι ένα μικρό μέρος. Ο κ. Άκου είπε ότι όλα είναι μια χαρά στις 26 Φεβρουαρίου. Μάλιστα είχαμε ζητήσει να μη βγει το μέρος του πορίσματος που αφορά στην πυρόσφαιρα, χωρίς να υπάρχει πιστοποίηση από ανώτατο ίδρυμα, κάτι που απορρίφθηκε από τους τεχνικούς».

Όπως είπε ο κ. Παπαδημητρίου το Συμβούλιο θα συνεδριάσει στις 9:30 και μεταξύ άλλων θα ζητηθούν εξηγήσεις από την Επιτροπή όσον αφορά στο κομμάτι της πυρόσφαιρας, ενώ θα ζητηθεί να απαλειφθεί κάθε αναφορά στα Πανεπιστήμια της Πίζας και της Γάνδης.

Ο ίδιος επανέλαβε ότι «είχα διαφωνήσει με τον κ. Άκου για την ασαφή και γενική αναφορά στη σύμβαση 717 που κατ’ εμέ έπαιξε ουσιώδη ρόλο στον θάνατο των παιδιών. Αυτό δεν μπήκε στο πόρισμα. Είναι άποψή μου και δεν το πήρα ποτέ πίσω».

Μεταξύ άλλων ο κ. Παπαδημητρίου αποκάλυψε ότι «έχω δεχτεί απειλές προκειμένου να σταματήσω την έρευνα» διευκρινίζοντας ότι «δεν πρόκειται για εγχώριο παράγοντα». Σε ερώτηση για το τι είδους απειλές έχει δεχτεί, απάντησε ότι «θα χάσω τη δουλειά μου, το κατ’ ελάχιστον».

Σε άλλο σημείο επισημαίνει «δεν έχω λάβει καμία επιστολή από την Γάνδη και ακόμα το Πανεπιστήμιο ζητεί την αμοιβή του».

«Ο ΕΟΔΑΣΑΑΜ θα αποσύρει από το πόρισμα κάθε αναφορά για την πυρόσφαιρα»

«Το συμβούλιο του ΕΟΔΑΣΑΑΜ αναμένεται να προχωρήσει στην απόσυρση από το πόρισμα της κάθε αναφοράς γύρω από την πυρόσφαιρα», τόνισε στο ραδιόφωνο του ΣΚΑΪ ο Χρήστος Παπαδημητρίου.

Εξήγησε ότι ο ίδιος είχε ζητήσει να μη βγει στον αέρα το πόρισμα πριν να δοθεί η αντίστοιχη μελέτη από το πανεπιστήμιο της Λοζάνης, το οποίο θεωρείται το καλύτερο στον κόσμο στον συγκεκριμένο τομέα.

Ωστόσο, σημείωσε ο Μπαρτ Ακού, μέλος της Επιτροπής Διερεύνησης του ΕΟΔΑΣΑΑΜ και νούμερο 2 του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Σιδηροδρόμων, δήλωσε ότι αν δε βγει το πόρισμα, θα προχωρήσει ο ίδιος σε συνέντευξη Τύπου, κατηγορώντας τον ελληνικό οργανισμό ότι δεν αφήνει τον αντίστοιχο ευρωπαϊκό να κάνει τη δουλειά του. «Φανταστείτε τι είχε να γίνει στην Ελλάδα αν συνέβαινε κάτι τέτοιο», σχολίασε.

Μάλιστα, έκανε γνωστό ότι ο κ. Ακού στο κομμάτι για την πυρόσφαιρα, βασίστηκε σε ανεπίσημες συνομιλίες με ειδικούς από το πανεπιστήμιο της Γάνδης, κάτι που ανάγκασε το πανεπιστήμιο να δηλώσει ότι διαφωνεί με το πόρισμα.

Όμως, υπογράμμισε ότι το πόρισμα είναι «μια άρτια επιστημονική εργασία που περιέχει 17 συστάσεις ασφαλείας και ένα μόνο περίεργο και επιστημονικά δυσεπίλυτο σημείο, αυτό της πυρόσφαιρας, το οποίο και αφήνεται ανοιχτό».

Ο κ. Παπαδημητρίου εξήγησε ότι ο ΕΟΔΑΣΑΑΜ δεν είχε δικαίωμα να προχωρήσει σε τροποποιήσεις στο πόρισμα.

Σημειώνεται ότι η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε για την πυρόσφαιρα είναι αμφισβητούμενη, βασίζεται σε προσομοιώσεις που δεν έχει καν στην κατοχή του ΕΟΔΑΣΑΑΜ αλλά οι τεχνικοί σύμβουλοι οικογενειών θυμάτων.

Μάλιστα, τις συγκεκριμένες προσομοιώσεις έχει ζητήσει επανειλημμένως ο εφέτης ανακριτής που χειρίζεται την υπόθεση το τραγικού δυστυχήματος, ωστόσο δεν έχουν δοθεί.

Τέλος, σε ερώτηση για το αν έχει δεχθεί απειλές για τη ζωή του, ώστε να σταματήσει την έρευνα, απάντησε καταφατικά.

Ξεκινάει σήμερα το Καλάθι του Πάσχα – Τι θα περιλαμβάνει

0

Σε ισχύ τίθεται το Καλάθι του Πάσχα ενώ εντείνονται οι έλεγχοι στην αγορά ενόψει της εορταστικής περιόδου.

Το Καλάθι του Πάσχα είναι σε ισχύ από σήμερα, Δευτέρα (7/4), όπως επισημαίνει η ΕΡΤ. Το Καλάθι του Πάσχα εφαρμόζεται για τρίτη διαδοχική χρονιά και «παραδοσιακά» περιλαμβάνει αρνί, κατσίκι, τσουρέκι, πασχαλινά σοκολατένια αυγά και σοκολατοειδή προϊόντα.

Καλάθι του Πάσχα: Μέχρι πότε διαρκεί

Το Καλάθι του Πάσχασ θα διαρκέσει έως το Μεγάλο Σάββατο 19 Απριλίου.

Οι έμποροι περιμένουν ότι η καταβολή του δώρου του Πάσχα στον ιδιωτικό τομέα, έως και την Μεγάλη Τετάρτη 16 Απριλίου, θα δώσει την αναγκαία ώθηση ενισχύοντας την αγοραστική κίνηση.

Το Καλάθι του Πάσχα αποτελεί προσωρινή επέκταση της πρωτοβουλίας «Καλάθι του Νοικοκυριού» που βρίσκεται σε ισχύ.

pasxa tsoureki

Επιπλέον, αναμένεται η απόφαση και για το «Καλάθι των Νονών» που θα περιλαμβάνει κατηγορίες προϊόντων όπως: πασχαλινές λαμπάδες – παιχνίδια, επιτραπέζια / παζλ, παιχνίδια με κούκλες, κουκλόσπιτα και άλλα αξεσουάρ (παιχνίδια μίμησης), βρεφικά παιχνίδια, φιγούρες δράσης, παιχνίδια κατασκευών και δημιουργίας (π.χ. παιχνίδια με τουβλάκια), οχήματα/τηλεκατευθυνόμενα, ηλεκτρονικά παιχνίδια, αθλητικά παιχνίδια (π.χ. μπάλες, παιδικές μπασκέτες και τέρματα), λούτρινα, μουσικά παιχνίδια, σοκολατένια αυγά και αντίστοιχα προϊόντα (προαιρετικά).

Στο μεταξύ, οι έλεγχοι στην αγορά εντείνονται ενώ δρομολογείται σχέδιο δράσης για τη συγκράτηση των τιμών των αμνοεριφίων ενόψει Πάσχα. Στο πλαίσιο αυτό, πρόσφατα πραγματοποιήθηκε σύσκεψη των υπουργών Ανάπτυξης Τάκη Θεοδωρικάκου και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστα Τσιάρα, στο υπουργείο Ανάπτυξης. Βασικός στόχος είναι η προστασία του καταναλωτή και η στήριξη της ελληνικής παραγωγής, μέσα από στοχευμένες ενέργειες που αποτρέπουν αδικαιολόγητες ανατιμήσεις και φαινόμενα αισχροκέρδειας.

Στο τραπέζι τέθηκαν όλα τα δεδομένα της αγοράς, καθώς και οι επόμενες κινήσεις για τη διασφάλιση ομαλών συνθηκών ενόψει των εορτών. Στο επόμενο διάστημα, μάλιστα, θα δρομολογηθούν ενισχυμένοι έλεγχοι από τις αρμόδιες αρχές των δύο υπουργείων, τόσο στο στάδιο της χονδρεμπορικής όσο και της λιανικής πώλησης, με στόχο την τήρηση του προβλεπόμενου ποσοστού κέρδους και την αποτροπή στρεβλώσεων στην αγορά. Οι δύο υπουργοί ξεκαθάρισαν ότι η κυβέρνηση θα συνεχίσει να παρακολουθεί στενά τις εξελίξεις, με στόχο ένα πασχαλινό τραπέζι με προσιτές τιμές και χωρίς αιφνιδιασμούς για τους καταναλωτές

6203678

Πάσχα: Χωρίς αρνί φέτος, στα 15 – 17 ευρώ το κιλό το κατσίκι, στα ίδια με πέρυσι το τσουρέκι

Χωρίς αρνί φαίνεται ότι θα στρωθεί το φετινό τραπέζι την Κυριακή του Πάσχα, με το ελληνικό κατσίκι να αναμένεται να φτάσει στον καταναλωτή στην τιμή των 15 – 17 ευρώ το κιλό.

Όπως ανέφερε η αντιπρόεδρος της πανελλήνιας ένωσης κτηνοτρόφων Μυρτώ Λύκα, «ανρί φέτος δεν υπάρχει», κάτι που αναμένεται να επηρεάσει την τιμή του για όσα λίγα ίσως διακινηθούν. Ο λόγος είναι ότι «σφάχτηκαν πάρα πολλά ζώα λόγω των ζωονόσων και ήδη έχουμε μεγάλη απώλεια πληθυσμού».

Όπως συμπλήρωσε η ίδια, υπάρχουν κτηνοτρόφοι που θα κρατήσουν πάρα πολλά αρνιά αυτήν την στιγμή για αντικατάσταση. Το Πάσχα είναι νωρίς και είναι ταυτόχρονα με το Καθολικό, η Ιταλία σηκώνει τα αρνιά στα 5-6 κιλά οπότε τα μικρά αρνιά έχουν φύγει. Ό,τι έχει μείνει στους σταύλους είτε είναι μικρό για σφάξιμο είτε δεν υπάρχει καθόλου».

Συνταγή για νηστίσιμα τσουρέκια του Πάτερα Αθανάσιου από το Άγιο Όρος

0

Το τσουρέκι ως σημαντικό στοιχείο της ελληνικής παράδοσης, συνδέεται με τοπικά ήθη και έθιμα και αποκτά μια μοναδική σημασία για όλους τους Έλληνες ιδίως την περίοδο του Πάσχα.

Συγκεκριμένα, το τσουρέκι συμβολίζει την ανάσταση του Χριστού, καθώς το αλεύρι ζωντανεύει και μεταμορφώνεται σε ψωμί, ενώ το ζύμωμα σε σχήμα πλεξούδας συμβολίζει την απομάκρυνση των κακών πνευμάτων.

Στις μέρες μας το τσουρέκι καταναλώνεται όλο το χρόνο, ενώ οι διάφορες εκδοχές στις οποίες είναι διαθέσιμο –σκέτο ή με διάφορες γεμίσεις- το «μεταμορφώνουν»  στην απόλαυση που μπορείς να γευτείς σε κάθε στιγμή της ημέρας!

Ας δούμε όμως μια νηστίσιμη συνταγή του του Πάτερ Αθανάσιου από το Άγιο Όρος.

για το προζύμι:

  • 5 κουτ. γλυκού ξερή μαγιά
  • ή 3 φακελάκια.
  • 1 κουτ. σούπας ζάχαρη
  • 1 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό
  • 4 κουτ. σούπας αλεύρι

Για τη ζύμη:

  • 1/2 λίτρο φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
  • ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  • 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1 φλ. τσαγιού ηλιέλαιο
  • 1/2 κουτ. γλυκού σκόνη μαστίχας
  • 3 κουτ. γλυκού μαχλέπι
  • 1 βανίλια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • περίπου 1.250 γραμ. αλεύρι για τσουρέκι

Εκτέλεση:

-Πρώτη μας δουλειά το στύψιμο των πορτοκαλιών για να πάρουμε χυμό, ο οποίος δεν πρέπει να είναι παγωμένος, αλλά σε θερμοκρασία δωματίου.

-Σε δοχείο με καπάκι διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά να γίνει χυλός. Σκεπάζουμε το δοχείο και περιμέ-νουμε για 30΄ να φουσκώσει το προζύμι.

-Βάζουμε σε λεκάνη τον φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού και την ζάχαρη και ανα-κατεύουμε καλά να διαλυθεί.

-Ρίχνουμε στη συνέχεια το προζύμι και ανακατεύουμε καλά. Έπειτα όλα τα υπόλοιπα υλικά για τη ζύμη, εκτός από το αλεύρι και ανακατεύουμε.

-Προσθέτουμε κατόπιν λίγο-λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε ώσπου η ζύμη μας να μη κολλάει στα χέρια.

-Βάζουμε τη ζύμη σε δοχείο με καπάκι. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να διπλασιαστεί σε όγκο, περίπου 1 ½ ώρα (εγώ βάζω το δοχείο με την ζύμη στο φούρνο μικροκυμάτων και κλείνω την πόρτα του, εννοείται χωρίς να τον βάλω σε λειτουργία).

-Έπειτα πλάθουμε τα τσουρέκια σε σχήμα που μας αρέσει και τα βάζουμε σε ταψιά με λαδόκολλα.

-Τα αφήνουμε στα ταψιά να φουσκώσουν τουλάχιστον για 30΄ και τα ψήνουμε σε προ-θερμασμένο φούρνο τους 160ο C για 30΄ ανάλογα με τον φούρνο.

*Από την σελίδα Αγαπημενες Συνταγες Της Αργυρως Πορπατονελη.

Το άγνωστο εκκλησάκι στην καρδιά της Αθήνας – Τι κρύβει από κάτω του που ελάχιστοι γνωρίζουν

0

Το μικρό εκκλησάκι της Αγίας Δύναμης στο κέντρο της Αθήνας ανεγέρθηκε την περίοδο της Τουρκοκρατίας στο Ροδακιό, στη διασταύρωση των οδών Μητροπόλεως και Πεντέλης, στο ίδιο σημείο όπου κατά την αρχαιότητα βρίσκονταν οι περίφημες Πύλες Διοχάρους του Θεμιστόκλειου Τείχους.

Κατά την αρχαία ελληνική συνήθεια, κοντά στις Πύλες υπήρχαν λουτρά που αργότερα έγιναν θερμά (ρωμαϊκά βαλανεία) και στους ίδιους χώρους θα έπρεπε να στήνονται και ιερά σχετικά με τη λειτουργία των αρχαίων γυμνασίων.

Έτσι, αρχικά φτιάχτηκε ιερό του Ηρακλή, πάνω στα ερείπια του οποίου χτίστηκε αιώνες αργότερα (τον 16ο αι. μ.Χ.) ο ναός της Αγίας Δύναμης, αφιερωμένος στην «προστάτιδα των επίτοκων γυναικών» (αυτών που είναι έτοιμες να γεννήσουν).

Μάλιστα, εντοπίστηκαν και αρχαία αφιερώματα προς τον ημίθεο Ηρακλή, αφιερωματικό ανάγλυφο με ανάγλυφη κορύνη (ρόπαλο) και με την επιγραφή «ΗΡΑΚΛΕΙΔΙ (ΟΜΟΙΩ) ΚΑΙ ΑΝΕΘΗΚΕΝ». Η Δύναμις του Ηρακλέους εκχριστιανίστηκε και έγινε Δύναμις της Παναγίας. Και εκτός από τις επίτοκες γυναίκες, από εδώ έπαιρναν δύναμη και οι αγωνιστές του ’21.

agia dinami 1

Από την αθηναϊκή παράδοση και από τις μαρτυρίες του ηγούμενου της Μονής Πεντέλης, Κυρίλλου Δέγλερη, γνωρίζουμε ότι η Αγία Δύναμις αποτελούσε μετόχι της Μονής Πεντέλης και ήταν γνωστή ως «Μεντελίτισσα» (παραφθορά του Πεντελίτισσα), «του Μεντελιώτη» ή «του Ροδακιού» (από το όνομα της συνοικίας).

Μέχρι τη δεκαετία του ’50, οπότε χτίστηκε το υπουργείο Παιδείας, είχε και αυλόγυρο και άλλα κτίσματα, τα οποία κατεδαφίστηκαν για να χτιστούν το υπουργείο και ο δρόμος. Το 1641, κοντά στον ναό της Αγίας Δύναμης έμενε ο Ιησουίτης μοναχός Φραγκίσκος, ο οποίος δίδασκε ιταλικά και γαλλικά, μέχρι που κατηγορήθηκε για προσηλυτισμό και εκδιώχτηκε.

Σε αυτό το σπίτι, το οποίο επικοινωνούσε υπόγεια με τον ναό της Αγίας Δύναμης, τις παραμονές της Επανάστασης λειτουργούσε το εργαστήριο πυρομαχικών του πυροτεχνίτη μαστρο-Παυλή Αλέξη του Μπαρουξή, προγόνου της οικογένειας Παυλίδη (ο γιος του Σπυρίδων δημιούργησε το 1841 το «Γλυκισματοποιείον Παυλίδου» στον χώρο του παλιού μπαρουτόμυλου που βρισκόταν Αιόλου και Βύσσης), ο οποίος έφτιαχνε φισέκια με την προτροπή των Τούρκων που νόμιζαν ότι προορίζονταν για την άμυνα του κάστρου της Ακρόπολης.

agia dynami to agnosto se polloys ekklisaki sto kentro tis athinas2.jpg

Από την υπόγεια δίοδο του εργαστηρίου του, που επικοινωνούσε με το υπόγειο της Αγίας Δύναμης, μεταφέρονταν κρυφά στο Μενίδι. Εκεί τα παραλάμβαναν χωριάτες με μουλάρια και τα μετέφεραν στους αγωνιστές. Το πλέον έμπιστο άτομο για τη μυστική μεταφορά των πυρομαχικών εκτός πόλεως ήταν η κυρα-Μανώλαινα, η Μαρία Μπινιάρη. Κάτω από τα άπλυτα ρούχα που πήγαινε δήθεν να πλύνει στον Ιλισό κουβαλούσε το πολύτιμο φορτίο και το παρέδιδε στα χέρια των αγωνιστών.

443716667 1415314335820682 7894500452808300608 n

Στους υπόγειους χώρους της εκκλησίας είχαν φυλάξει τους θησαυρούς της Μονής Πεντέλης, δυστυχώς όμως, στις 21 Ιουλίου 1821, κατά την τουρκική εισβολή του Ομέρ Βρυώνη, χάθηκαν τα πάντα. Μετά την Απελευθέρωση, το 1837, η Αγία Δύναμη έγινε σταθμός ιππικού. Στον ναό φυλάσσεται επίσης το ιερό λείψανο του σύγχρονου Αγίου Νικολάου του Πλανά.

Ο Θρύλος και η αλήθεια

Παλιότερα υπήρχαν δημοσιεύματα που ήθελαν κάτω από το εκκλησάκι να υπάρχουν υπόγειες στοές που το συνδέουν με την Πεντέλη και την Καισαριανή. Δεν υπήρξε επιβεβαίωση από τους σπηλαιολόγους για στοές. Υπάρχει όμως ένας αρκετά μεγάλος χώρος σε βάθος 15 μέτρων που χρησιμοποίησαν οι Έλληνες κατά την περίοδο της Επανάστασης φτιάχνοντας πολεμοφόδια. Και σύνδεση με την Πεντέλη υπάρχει, αλλά όχι γεωγραφική.

Κάτω από την Αγία Τράπεζα του ναού, υπάρχει μια σκάλα που κατεβαίνει στα έγκατα του κτιρίου. Όπως αναφέρει το σχετικό λήμμα του αθηναϊκού οδηγού των Θανάση Γιοχάλα και Τόνιας Καφετζάκη, το κτίριο επικοινωνούσε υπόγεια με την παρακείμενη οικία του Ιησουίτη μοναχού Φραγκίσκου και για χρόνια ήταν γνωστό ότι στο υπόγειο αυτό παράγονταν φυσίγγια.

Η πιο νόστιμη συνταγή για το τσουρέκι του Πάσχα από τους μάγειρες του Αγίου Όρους

0

Οι μάγειρες του Αγίου Όρους έχουν την πιο νόστιμη συνταγή για τσουρέκι του Πάσχα

Τσουρέκι για το Πάσχα: Πολλές νοικοκυρές αναμένεται να φτιάξουν συνταγή για τσουρέκι μέσα στο προσεχές διάστημα.

Αυτό, διότι διανύουμε τη Μεγάλη Εβδομάδα. Μάλιστα, βρισκόμαστε μόλις μία ανάσα από την Ανάσταση του Κυρίου και την Κυριακή του Πάσχα. Σε περίπτωση που θέλετε να κάνετε μία νόστιμη συνταγή, μπορείτε να ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες. Αξίζει να αναφερθεί πως πρόκειται για συνταγή από το Άγιο Όρος.

agioreitika tsourakia 1

Αναλυτικότερα:

– 6 με 7 ποτήρια αλεύρι
– 6 αυγά
– 1 και 1/3 ποτήρι γάλα
– 2,5 ποτήρια ζάχαρη
– 1 ποτήρι βούτυρο φρέσκο αγελαδινό
– 1 κουταλιά μαγιά
– Χυμό ενός πορτοκαλιού
– Ξύσμα ενός πορτοκαλιού
– 1 κουταλάκι του γλυκού ξερή μαστίχα Χίου
– 1 κουταλάκι του γλυκού μαχλέπι
– 1 κουταλάκι του γλυκού κακουλέ
– Νιφάδες αμυγδάλου και Σουσάμι

Εκτέλεση συνταγής

– Διαλύουμε τη μαγιά σε λίγο χλιαρό γάλα και προσθέτουμε λίγο αλεύρι.
– Την αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για 2 με 3 ώρες.
– Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
– Χτυπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με το γάλα και τα ρίχνουμε στη λεκάνη του ζυμώματος.
– Προσθέτουμε λίγο – λίγο το αλεύρι και τα 3 μυρωδικά που έχουμε κοπανίσει, το χυμό και το ξύσμα και ζυμώνουμε.

– Συχνά βουτάμε τα χέρια μας στο βούτυρο που έχουμε λιώσει για να ξεκολλά η ζύμη και να βγει γυαλιστερή.
– Αφού ζυμώσουμε καλά τη ζύμη μας, τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε σε ένα ζεστό μέρος να φουσκώσει.
– Αλείφουμε με βούτυρο τα ταψιά μας, ξανά ζυμώνουμε το υλικό και το χωρίζουμε σε 2 – 3 ίσα μέρη, τα οποία και πλάθουμε σε πλεξούδες.
– Με λίγο κρόκο αυγού που έχουμε διαλύσει σε νερό, αλείφουμε τα τσουρέκια και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και νιφάδες αμυγδάλου.
– Αφού φουσκώσουν ξανά σε ζεστή γωνιά και σκεπασμένα, τα ψήνουμε μέχρι να σκουρήνουν στους 180 βαθμούς Κελσίου.
– Αν στο τρύπημα του τσουρεκιού με το μαχαίρι , το μαχαίρι βγάνει στεγνό , τα τσουρέκια είναι έτοιμα.

Τομ Χανκς και Ρίτα Γουίλσον: Νηστεία, εκκλησιασμός και πίστη στην Ορθοδοξία

0

Ο Τομ Χανκς έγινε Χριστιανός Ορθόδοξος, όταν το 1988 παντρεύτηκε την Ελληνοαμερικανίδα Ρίτα Γουίλσον

«Συνειδητοποιώ πόσο σημαντικό και όμορφο είναι το να έχω την ευκαιρία να πηγαίνω στην εκκλησία και να στοχάζομαι πάνω σε ερωτήματα που ο Ορθόδοξος Χριστιανισμός μου θέτει, προσφέροντας μου παράλληλα και τις απαντήσεις», έχει δηλώσει ο Τομ Χανκς σε συνέντευξη του, που έγινε Χριστιανός Ορθόδοξος, όταν το 1988 παντρεύτηκε την Ελληνοαμερικανίδα Rita Wilson, με το μυστήριο της Ελλαδικής εκκλησίας. Από τότε δεν έχει χάσει κανέναν χρόνο τις λειτουργίες της Μεγάλης Εβδομάδας και φυσικά τον εορτασμό της Ανάστασης αλά ελληνικά.

Σύμφωνα με δημοσίευμα της Washington Post, η οικογένεια του Tom Hanks είναι πάντα στον Καθεδρικό ναό της Αγίας Σοφίας στο Los Angeles την Μεγάλη Εβδομάδα, ενώ δεν είναι λίγες οι φορές που εκείνος είναι ανάμεσα στους πιστούς που μεταφέρουν τον Επιτάφιο την Μεγάλη Παρασκευή.

Η Ρίτα Γουίλσον λέει πάλι για τον εορτασμό του Πάσχα με τον άνδρα της και τα δυο της παιδιά πως  «δεν φτιάχνουμε πασχαλινά λαγουδάκια, δεν φτιάχνουμε σοκολάτες ή παστέλ χρώματα. Φτιάχνουμε αρνί, μπισκότα και βαθύ κόκκινο. Το αρνί είναι ψητό και όχι σοκολατένιο, τα μπισκότα λέγονται κουλουράκια και είναι στριμμένα σε κοτσίδες και τα πασχαλινά μας αυγά βάφονται μόνο σε ένα χρώμα: κόκκινο του αίματος». Στην Washington Post, δε, αποκάλυψε ότι η οικογένεια της νήστεψε ολόκληρη την σαρακοστή πριν κοινωνήσει το Πάσχα!

Δείτε φωτογραφίες:

2 27 819x1024 1 rita wilson tom hanks and friends easter 29.04.2021 scaled 1 tom hanks 1 tomhanks tom hanks 58680901 2382651135394139 7400741362728960000 n