Στα λευκά “ντύθηκε” το χιονοδρομικό κέντρο της Βασιλίτσας Γρεβενών.
Το χιόνι ξεπέρασε ήδη τα 30 εκατοστά δημιουργώντας ένα μαγευτικό τοπίο.
Οι υπεύθυνοι λειτουργίας του χιονοδρομικού αναμένουν τα υγειονομικά πρωτόκολλα για τη λειτουργία του.
Φωτογραφίες: Vasilitsa Connecting People
Ένα πολύ νόστιμο κέικ ου εκτός από εύκολο να γίνει δε χρειάζεται καν ψήσιμο!
Υλικά:
Εκτέλεση:
Βουτυρώστε ένα ρηχό ταψί 19Χ29 εκατοστά.
Λειώστε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπαιν-μαρί. Αφήστε το 5 λεπτά να κρυώσει λίγο, ρίξτε το χτυπημένο αβγό και ανακατέψτε το.
Βάλτε σε ένα μπολ τα θρυμματισμένα μπισκότα, τη καρύδα, τα καρύδια, προσθέστε το μίγμα της λειωμένης σοκολάτας και ανακατέψτε τα καλά.
Απλώστε το μείγμα στο ταψί και πατήστε το με ένα κουτάλι για να κολλήσει καλά.
Βάλτε το ταψί για λίγο στο ψυγείο.
Χτυπήστε με το μιξεράκι χειρός το βούτυρο με τη βανίλια και προσθέστε λίγο-λίγο, τη ζάχαρη, τη κάσταρντ και το γάλα.
Βγάλτε το ταψί από το ψυγείο και απλώστε επάνω στη βάση με τα μπισκότα τη κρέμα.
Λιώστε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν-μαρί και περιχύστε τη κρέμα. Βάλτε πάλι το γλυκό στο ψυγείο να κρυώσει και να δέσει και μετά κόψτε το.
Ανθή Λαμπίρη
Η Ανίτα Μπράντ και ο Χάρης Χριστόπουλος ζουν πολύ όμορφες στιγμές μαζί με τον δυο χρονών πλέον γιο τους, τον οποίο βλέπουν να μεγαλώνει μέρα με τη μέρα και αυτό και μόνο τους αναζωογονεί.
Σίγουρα όμως οι δύο τους έχουν την ανάγκη να περνάνε και πιο ιδιωτικές στιγμές σαν και την έξοδο, που έκαναν το βράδυ της Δευτέρας 29/8 στο Ηρώδειο θέατρο σε μία συναυλία, που έδωσε η θρυλική Μαρινέλα. Ο αποκλειστικός φακός του Υouweekly.gr βρέθηκε εκεί και απαθανάτισε το ζευγάρι, πολύ λαμπερό με την Ανίτα να τραβάει πολλά με βλέμματα με το πολύχρωμο φόρεμα της, το οποίο σου βρήκαμε που μπορείς να αγοράσεις και εσύ.
Η βραδινή έξοδος της Ανίτα Μπράντ με τον Χάρη Χριστόπουλο:
Υλικά συνταγής
Εκτέλεση συνταγής
Ανακατεύετε τα μπισκότα με το βούτυρο.
Τα προσθέτετε σε ένα πυρέξ δημιουργώντας ένα παχύ υπόστρωμα για βάση του γλυκού σας.
Χτυπάτε ελαφρά το μαλακό τυρί προσθέτοντας σιγά σιγά το ζαχαρούχο.
Προσθέτετε τη βανίλια και την σαντιγί.
Χωρίζετε το μείγμα σε δύο ξεχωριστά μπολ.
Στο ένα μπολ προσθέτετε την σοκολάτα και τον καφέ.
Απλώνετε μια λεπτή στρώση από το λευκό μείγμα μία πιο μεγάλη από το σοκολατένιο και την τελευταία από το λευκό μείγμα.
Τοποθετείστε το γλυκό στο ψυγείο για 6 περίπου ώρες.
Πασπαλίζετε με θρυμματισμένα Oreo και κρατάτε και μερικά ολόκληρα για να συνοδεύσουν κάθε κομμάτι.
[*] Προαιρετικά αντικαταστήστε το καφέ με κακάο ή σκόνη σοκολάτας.
Περισσότερες συνταγές: sintayes.gr
Ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο γλυκάκι ψυγείου με μπισκότα OREO έτοιμο σε 15 λεπτά που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Υλικά
Εκτέλεση
1. Λιώστε το βούτυρο. Βάλτε τα θρυμματισμένα μπισκότα στο βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τα τοποθετείτε σε ταψάκι και τα πατάτε ώστε να απλωθούν ισομερώς.
2. Σε ένα μπολ χτυπήστε με το μίξερ χειρός την κρύα κρέμα σας ή το μόρφατ μέχρι να γίνει σαντιγί.
3. Στη συνέχεια με το μίξερ χειρός κτυπήστε μαζί το τυρί κρέμα, το φυστικοβούτυρο [προαιρετικά] και την ζάχαρη άχνη μέχρι να μαλακώσει.
4. Βάλτε την σαντιγί σας στο μείγμα με το τυρί κρέμα και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθεί ομοιόμορφα.
5. Τοποθετείτε το τελικό μείγμα πάνω από τα μπισκότα και περιχύνετε με το σιρόπι σοκολάτας. Το αφήνετε στο ψυγείο να κρυώσει και σερβίρετε.
* το φυστικοβούτυρο δίνει υπέροχη γεύση. Αν όμως δε θέλετε φυστικοβούτυρο προσθέστε λίγο ακόμα τυρί κρέμα.
Περισσότερες συνταγές: sintayes.gr
Ένα συγκλονιστικό βίντεο με τον πιο πιστό φίλο του ΠΑΟΚ, τον 12χρονο Γιαννάκη, δημοσίευσε η “ασπρόμαυρη” ΠΑΕ στα social media.
Ο Γιαννάκη Παπαστεφανάκης σηκώθηκε από το αναπηρικό αμαξίδιο με τη βοήθεια του πατέρα του και φώναξε χαμογελαστός τον ύμνο του ΠΑΟΚ, λίγο πριν την έναρξη του ματς της αγαπημένης του ομάδας με τη Χάιντουκ.
Δείτε το βίντεο:
Ο Δικέφαλος του Βορρά φρόντισε να δώσει μία ακόμη χαρά στον Γιαννάκη, καθώς πήρε μεγάλη νίκη (3-0) κόντρα στους Κροάτες και προκρίθηκε στα play-off του Conference League.
Ο δεσμός των διδύμων είμαι μαγικός. Από την πρώτη μέρα της ζωής τους είναι σαν ένα και η ιδιαίτερη σχέση τους είναι τόσο μοναδική. Τα δίδυμα έχουν πάντα έναν άνθρωπο που εμπιστεύονται πιο πολύ, που κατανοούν πιο πολύ, που τους κατανοεί πιο πολύ, το διδυμάκι τους.
Είδαμε στο διαδίκτυο και απολαύσαμε πολλές φορές το βίντεο που ανήρτησε μια μαμά μέσα στο μαιευτήριο και δείχνει τα νεογέννητα δίδυμα κοριτσάκια της να “πιάνουν κουβέντα” και να συζητάνε με το δικό τους μοναδικό τρόπο μόλις μια ώρα αφού ήρθαν στον κόσμο.
Η εικόνα τους είναι συγκλονιστική και δεν χορταίνουμε να τα απολαμβάνουμε να επικοινωνούν με έναν τρόπο που μόνο αυτά αντιλαμβάνονται και συνειδητοποιούν.
Δεν μιλάνε, αλλά οι κινήσεις με το στόμα και τα ματάκια τους που ανοιγοκλείνουν υποδηλώνουν πως βεβαιώνεται η μια για την άλλη ότι όλα πήγαν καλά και είναι έτοιμες για το ταξίδι στους στη ζωή.
Δείτε το βίντεο:
Πηγή: mytwins.gr
Ούτε ένα, ούτε δύο αλλά έξι αγόρια έχει μία μητέρα στην Βόρεια Καρολίνα των ΗΠΑ η οποία βρήκε έναν πρωτότυπο τρόπο να τους ανακοινώσει ότι πλέον θα έχουν μαζί τους την νεογέννητη αδελφούλα τους. Η οποία μάλιστα είναι και το πρώτο κοριτσάκι στην οικογένεια.
Τα έξι αδελφάκια κρατούν το ένα μετά το άλλο την μικρή τους αδελφούλα στα χέρια και το καθένα από αυτά λέει αυτό που αισθάνεται, όπως μεταδίδει η Daily Mail.
Δείτε το βίντεο
«Είναι τόσο μικρή. Δεν ήξερα ότι τα μωρά είναι τόσο μικρά», ανέφερε ο 13χρονος Τζάκσον.
«Αυτή είναι η Ράμπι και την αγαπώ», λέει ο τετράχρονος Σέπαρντ.
Ο μόλις δύο χρονών Κνοξ δεν μπορεί να μιλήσει αλλά φιλά την αδελφούλα του στο μάγουλο.
Ο 10χρονος Κάμπελ ανέφερε: «Είμαι χαρούμενος που είναι εδώ αλλά φοβάμαι επειδή είναι κορίτσι».
Ο επτάχρονος αδερφός της Σόιερ λέει επίσης ότι όποιος την πειράξει θα χει να κάνει μαζί του και με την αστυνομία.
Εντυπωσιακό και πεντανόστιμο κέϊκ
Μια συνταγή για ένα εντυπωσιακό και πεντανόστιμο κέϊκ,που θα εντυπωσιάσει με την υπέροχη γεύση του και την απίστευτη εμφάνισή του.
Υλικά
Για το κέϊκ:
• 200 γρ.[1 φλ. τσαγιού] καστανή ζάχαρη
• 185 ml [3/4 φλ. τσαγιού] γάλα
• 125 γρ. βούτυρο ψιλοκομμένο
• 190 γρ. [1 1/4 φλ. τσαγιού] αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 50 γρ. [1/2 φλ. τσαγιού] σκόνη κακάο
• 3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα
Για τη γέμιση σοκολάτας:
• 185 γρ. βούτυρο, επιπλέον, σε θερμοκρασία δωματίου
• 350 γρ. [2 1/4 φλ. τσαγιού] ζάχαρη άχνη
• 5ο γρ. μπισκότα πτι μπερ θρυμματισμένα σε σκόνη στο multi
• 1 κ.σ. γάλα
Για τη Ganache [Γκανάς] σοκολάτας:
• 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
• 125 γρ. [1/2 φλ. τσαγιού] κρέμα γάλακτος πλήρης
• 30 γρ. βούτυρο
• 465 γρ. Maltesers για διακόσμηση
Εκτέλεση
1.Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς και βάζετε λαδόκολλα και βουτυρώνετε ένα στρογγυλό ταψί διαμέτρου 20 εκ.
2. Για το κέϊκ: Τοποθετείστε τη καστανή ζάχαρη, το γάλα και το βούτυρο σε μια κατσαρολίτσα και ανακατέψτε το συνεχώς σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να λιώσει το βούτυρο και διαλυθεί η καστανή ζάχαρη και γίνει ένα λείο μείγμα. Κατεβάζετε το μείγμα βουτύρου από τη φωτιά και προσθέτετε σταδιακά, ανακατεύοντας συνεχώς, το αλεύρι και τη σκόνη κακάου. Τέλος προσθέτετε και το αυγό και συνεχίζετε το χτύπημα να ενσωματωθεί.
3. Βάζετε το μείγμα στο ταψί και το ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 55 λεπτά περίπου [κάντε το πείραμα με το καλαμάκι από σουβλάκι και όταν βγεί στεγνό το κέϊκ είναι έτοιμο]. Βγάλτε το από το φούρνο και αφήστε το σε σχάρα να κρυώσει.
4. Για τη ganache: Βάζετε σε μπολ τη σοκολάτα, τη κρέμα γάλακτος και το βούτυρο και το λιώνετε σε μπεν μαρί ανακατεύοντας μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα.
5. Για τη γέμιση: Χτυπάτε στο μίξερ το επιπλέον βούτυρο μέχρι να ασπρίσει και αφρατέψει. Προσθέτετε, συνεχίζοντας το χτύπημα, τα θρυμματισμένα σε σκόνη μπισκότα, τη ζάχαρη άχνη, τη 1 κ.σ. γάλα και 1 1/2 κ.σ. ganache. Αφήνετε στην άκρη τη γέμιση και τη ganache να κρυώνουν.
6. Για τη συναρμολόγηση: Εν τω μεταξύ κόβετε, με μεγάλο οδοντωτό μαχαίρι, το κρύο πλέον κέϊκ οριζόντρια σε τέσσερα στρώματα. Το ποθετείστε το ένα στρώμα παντεσπανιού/κέϊκ και απλώστε από πάνω το 1/3 της γέμισης. Συνεχίστε την ίδια διαδικασία με το δεύτερο και τρίτο στρώμα παντεσπανιού. Τελειώνετε με το τελευταίο παντεσπάνι. Αλείφετε στη κορυφή και τα τοιχώματα, με τη βοήθεια μιας μαρίζ τη ganache [γκανάς] και διακοσμείτε με τα Maltesers.
Περισσότερες συνταγές: sintayes.gr
Η σπουδαία ερμηνεύτρια βρέθηκε το βράδυ της Τρίτης 29 Σεπτεμβρίου στην εκπομπή «Καλύτερα Αργά» και αναφέρθηκε σε διαφορετικές πτυχές της ζωής και της διαδρομής της.
Μεταξύ άλλων, μίλησε για τις σχέσεις και τους δύο γάμους της, αποκάλυψε ότι είναι μόνη της από το 2004, αναφέρθηκε στην υιοθεσία του γιου της, Μάνου, αλλά και στην απόφαση που πήρε να απομακρυνθεί από τις ζωντανές εμφανίσεις όταν άρχισε να αντιμετωπίζει πρόβλημα με τη φωνή της.
Παράλληλα, σχολίασε την αγάπη του κόσμου για τον Γιώργο Μαζωνάκη, μίλησε για τη θέση των ράπερ στη σύγχρονη μουσική σκηνή και εξήγησε τη δική της στάση απέναντι στον θάνατο.
Αναφερόμενη στην προσωπική της ζωή και στον τρόπο με τον οποίο βλέπει πλέον τον έρωτα, η Χάρις Αλεξίου αποκάλυψε ότι εδώ και περισσότερα από 20 χρόνια δεν βρίσκεται σε σχέση.
«Στην αρχή ήμουν από αυτές τις γυναίκες που ερωτεύονται και πέφτουν στα πατώματα. Ο έρωτας κρατάει δυστυχώς πολύ λίγο, αυτή η φλόγα. Στον γάμο γινόμαστε αδέρφια, καλοί φίλοι. Νοιάζεται ο ένας για τον άλλον. Αυτό είναι αρκετό, γιατί ο έρωτας είναι παλιάνθρωπος, ο έρωτας δεν είναι εντάξει. Αν ήταν άνθρωπος δεν θα ήταν εντάξει. Έρχεται σου κλέβει πράγματα και σου δίνει ζωή. Η αγάπη είναι άλλο πράγμα. Θα σου πω ένα πράγμα, μιας και είμαστε αργά εδώ. Από το 2004 είμαι μόνη μου. Είναι πολλά χρόνια, κάτι σημαίνει αυτό. Δεν χρειάζεται πολλή ανάλυση. Μου λένε καμιά φορά “οι άντρες φοβούνται τις γυναίκες που…”. Τι είναι αυτά; Τις φοβούνται; Εμείς θέλουμε να έχουμε έναν μάγκα, να μη φοβάται ρε παιδί μου. Τον άλλον που φοβάται τι να τον κάνω;».
Η ίδια αναφέρθηκε στη συνέχεια στους δύο γάμους της, εξηγώντας ότι είχαν πολύ διαφορετική αφετηρία και δυναμική.
«Ο πρώτος μου γάμος ήταν από έρωτα, ο δεύτερος ξεκίνησε από φιλία, είχε άλλη ποιότητα. Το άλλο ήταν χαζό. Ήμουν 20 χρόνων, ήταν ένας ωραίος, ψηλός, με ωραία μαλλιά».
Ξεχωριστή θέση στη συνέντευξη είχε η αναφορά της Χαρούλας Αλεξίου στον γιο της, Μάνο, και στην απόφαση της υιοθεσίας.
Η τραγουδίστρια περιέγραψε την εμπειρία αυτή ως μία από τις σημαντικότερες στιγμές της ζωής της.
«Η υιοθεσία του γιου μου είναι το μεγαλύτερό μου καρδιοχτύπι της ζωής μου. Δεν το θυμάμαι πώς ήταν. Ο Μάνος γεννήθηκε γιατί θα ερχόταν σε εμένα, εγώ το ήθελα, εγώ το προσευχήθηκα. Ευτυχείς οι άνθρωποι που μπορεί να τους τύχει στη ζωή αυτό που συνέβη σε εμένα».
Η Χάρις Αλεξίου μίλησε, ακόμη, για τον Γιώργο Μαζωνάκη και για τη σχέση που έχει αναπτύξει με το κοινό του, παραδεχόμενη ότι δεν είχε αντιληφθεί το μέγεθος της αγάπης που υπάρχει γύρω από το πρόσωπό του.
«Υπάρχει μια κρυφή αγάπη που δεν το ξέρουμε εμείς. Εγώ δεν ήξερα αυτή τη λατρεία προς τον Γιώργο. Ήξερα ότι είναι ένας γλυκός άνθρωπος. Βλέπαμε τις παραξενιές του. Χαιρόμασταν, παραξενευόμασταν, αλλά δεν μπορούσα να φανταστώ ότι συμβαίνει αυτό το πράγμα. Φαντάζομαι ότι υπάρχουν και άλλοι. Μην ξεχνάς τι πάθαμε με τον Λεξ. Τι έκανε αυτό το παιδί; Πώς γέμισε αυτό το στάδιο; Πού ήταν αυτός ο άνθρωπος και δεν τον είχαμε πάρει είδηση; Υπάρχουν κόσμοι που δεν ερχόμαστε σε επαφή μαζί τους».
Σε άλλο σημείο της συνέντευξης, η Χάρις Αλεξίου μίλησε για το πρόβλημα που αντιμετώπισε με τη φωνή της και για τη δύσκολη απόφαση να σταματήσει τις ζωντανές εμφανίσεις.
Όπως εξήγησε, το σημείο καμπής ήρθε όταν τραγούδησε μαζί με τον Σταύρο Ξαρχάκο και διαπίστωσε ότι δεν μπορούσε, πλέον, να αποδώσει τα τραγούδια με τον τρόπο που η ίδια επιθυμούσε.
«Θυμάμαι που είχα πάει σε έναν γιατρό εδώ στην Αθήνα και του έλεγα ότι “δεν μου βρίσκουν κάτι” και μου είπε ότι “εσύ έχεις πολύ καιρό πρόβλημα με τη φωνή σου”. Δεν μου άρεσε καθόλου αυτό που άκουσα. Δηλαδή συνέβαινε αυτό και δεν το καταλάβαινα; Την απόφαση να σταματήσω την πήρα όταν τραγούδησα με τον Σταύρο Ξαρχάκο. Έλεγα κάποια τραγούδια που τα λάτρευα και δεν μπορούσα να τα αποδώσω, κάποια για τα οποία εγώ έλιωνα όταν τα έλεγα. Είχε αρχίσει να σκληραίνει η φωνή μου και είπα ότι “δεν γίνεται άλλο”. Η σχέση μου με το τραγούδι και η αγάπη μου γι’ αυτό δεν θα σταματήσει ποτέ. Δεν γίνεται, αλλά εγώ το έχω κάνει και πάρα πολλά χρόνια. Δηλαδή δεν λέμε “πέθανε νέο το παιδί”. Κατάλαβες; Τι κρίμα, ας πούμε. Φτάνει, γίνομαι 76. Δηλαδή πόσο πια; Πόσο; Το χάρηκα, το απόλαυσα, του έδωσα πράγματα, μου έδωσε».
Η Χάρις Αλεξίου τοποθετήθηκε και για τη σημερινή μουσική πραγματικότητα, ξεχωρίζοντας τους ράπερ και τον ρόλο που έχουν στη σύγχρονη σκηνή.
«Όχι να λέμε “και ποιοι είναι οι ράπερς”, είναι αυτή τη στιγμή το πιο ζωντανό κύτταρο που έχουμε στο τραγούδι. Το ραπ είναι τραγούδι διαμαρτυρίας».
Κλείνοντας, η τραγουδίστρια αναφέρθηκε στη σχέση της με την ιδέα του θανάτου, εξηγώντας ότι δεν υπήρξε ποτέ κάτι που τη φόβισε.
Στάθηκε, μάλιστα, στην απώλεια των γονιών της σε νεαρή ηλικία, αλλά και στον τρόπο με τον οποίο η ίδια εξακολουθεί να αντιμετωπίζει το μέλλον.
«Δεν φοβήθηκα ποτέ τον θάνατο. Η μητέρα μου “έφυγε” ούτε 50 ετών και ο πατέρας μου 35. Δεν σκέφτηκα ποτέ ότι θα πεθάνω και τώρα λέω “ας μην αναλάβω αυτή τη δουλειά γιατί δεν είναι για την ηλικία μου”. Δεν σκέφτομαι ότι θα πεθάνω, δεν θα πεθάνω».
Αν δεν το βρείτε εδώ, δεν είναι είδηση
© Tilestwra.com