Έχουμε έχουμε ακούσει λόγια όπως, τα αυγά αυξάνουν τη χοληστερίνη, τα αυγά βλάπτουν την καρδιά, τα αυγά κρύβουν απρόσμενους κινδύνους.

Ακούγεται ανησυχητικό. Όμως όταν κοιτάξει κανείς πέρα από τις δραματικές διατυπώσεις, η επιστημονική εικόνα είναι πολύ πιο ισορροπημένη και πολύ λιγότερο τρομακτική.

Γι’ αυτό, πριν απομακρύνετε την πρωινή σας ομελέτα, αξίζει να καταλάβετε τι πραγματικά λέει η έρευνα.

Αυγά και χοληστερίνη: Όλη η αλήθεια

Τα αυγά κάποτε δέχονταν έντονη κριτική επειδή περιέχουν διατροφική χοληστερίνη. Ένα μεγάλο αυγό παρέχει περίπου 185 χιλιοστόγραμμα, κυρίως στον κρόκο. Για χρόνια, αυτός ο αριθμός από μόνος του ήταν αρκετός για να προκαλεί ανησυχία.

Ωστόσο, η σύγχρονη έρευνα έχει ξεκαθαρίσει κάτι σημαντικό. Για τους περισσότερους ανθρώπους, η διατροφική χοληστερίνη (η χοληστερίνη που παίρνουμε από τα τρόφιμα που τρώμε.) έχει περιορισμένη επίδραση στα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα. Ο οργανισμός ρυθμίζει τη δική του παραγωγή χοληστερίνης και όταν η πρόσληψη αυξάνεται ελαφρώς, η εσωτερική παραγωγή συχνά προσαρμόζεται.

Αυτό που επηρεάζει περισσότερο τη χοληστερίνη στο αίμα είναι τα κορεσμένα και τα τρανς λιπαρά, ιδιαίτερα από έντονα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Μεγάλες πληθυσμιακές μελέτες έχουν δείξει ότι η μέτρια κατανάλωση αυγών — συνήθως έως ένα αυγό την ημέρα για υγιή άτομα — δεν συνδέεται με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο στον γενικό πληθυσμό. Με άλλα λόγια, τα αυγά δεν είναι ο «ένοχος» που κάποτε θεωρούνταν.

Παρόλα αυτά, άτομα με ορισμένες γενετικές διαταραχές των λιπιδίων ή συγκεκριμένες καρδιαγγειακές παθήσεις θα πρέπει πάντα να ακολουθούν εξατομικευμένες ιατρικές οδηγίες.

Τα αυγά θεωρούνται καλή επιλογή για το πρωί γιατί προσφέρουν πρωτεΐνη που δίνει ενέργεια και κρατά τον οργανισμό χορτάτο για περισσότερη ώρα

Ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνη σας κρατά χορτάτους

Αν συχνά πεινάτε στα μέσα του πρωινού αφού φάτε γλυκά αρτοσκευάσματα ή ζαχαρούχα δημητριακά, τα αυγά μπορεί να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση της όρεξής σας.

Κάθε αυγό περιέχει περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, μαζί με υγιεινά λιπαρά. Η πρωτεΐνη επιβραδύνει την πέψη και αυξάνει το αίσθημα κορεσμού, κάτι που μπορεί να μειώσει τα περιττά σνακ αργότερα μέσα στη μέρα.

Μελέτες που συνέκριναν διαφορετικούς τύπους πρωινού έχουν δείξει ότι όσοι καταναλώνουν πρωινά πλούσια σε πρωτεΐνη συχνά νιώθουν μεγαλύτερο κορεσμό και μερικές φορές καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες συνολικά μέσα στη μέρα σε σύγκριση με όσους επιλέγουν επεξεργασμένους υδατάνθρακες.

Ένας απλός συνδυασμός, όπως αυγά με ψωμί ολικής άλεσης και φρούτα, μπορεί να προσφέρει πιο σταθερή ενέργεια σε σχέση με ένα γλυκό πρωινό που προκαλεί απότομες αυξομειώσεις στο σάκχαρο του αίματος.

Μικρή τροφή, εντυπωσιακό διατροφικό προφίλ

Τα αυγά είναι ιδιαίτερα θρεπτικά. Πέρα από την πρωτεΐνη, προσφέρουν μια σειρά από βασικά θρεπτικά συστατικά.

• Η χολίνη υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου και την υγεία των κυτταρικών μεμβρανών.
• Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη συμβάλλουν στην υγεία των ματιών.
  Η βιταμίνη Β12 παίζει ρόλο στη λειτουργία των νεύρων και στον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.
• Η βιταμίνη D υποστηρίζει την υγεία των οστών και το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Το σελήνιο λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό.

Σημαντικό είναι ότι πολλά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται στον κρόκο. Η αποφυγή του κρόκου σημαίνει ότι χάνεται ένα σημαντικό μέρος της διατροφικής αξίας του αυγού.

Αντί να διαχωρίζονται ασπράδια και κρόκοι από φόβο, η ισορροπία και το μέτρο αποτελούν συνήθως πιο λογικές στρατηγικές για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες.

Πότε χρειάζεται προσοχή

Η διατροφή δεν είναι ίδια για όλους. Άτομα με οικογενή υπερχοληστερολαιμία, ορισμένες μεταβολικές παθήσεις ή συγκεκριμένο καρδιαγγειακό ιστορικό μπορεί να χρειάζεται να παρακολουθούν πιο προσεκτικά τη διατροφική χοληστερίνη.

Τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να εξετάζουν το συνολικό διατροφικό τους πρότυπο και να συζητούν την κατανάλωση αυγών με τον γιατρό τους.

Και φυσικά, όσοι έχουν αλλεργία στα αυγά πρέπει να τα αποφεύγουν εντελώς.

Για την πλειονότητα των υγιών ενηλίκων, ωστόσο, τα αυγά μπορούν να ενταχθούν άνετα σε ένα ισορροπημένο διατροφικό πρόγραμμα.

Η συνολική εικόνα

Κανένα μεμονωμένο τρόφιμο δεν καθορίζει την υγεία σας. Αυτό που έχει τη μεγαλύτερη σημασία είναι το συνολικό διατροφικό σας μοτίβο.

Αν τα αυγά αποτελούν μέρος ενός πιάτου που περιλαμβάνει λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, υγιεινά λιπαρά και ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα, είναι απίθανο να δημιουργήσουν πρόβλημα. Αντίθετα, μπορούν να αποτελέσουν έναν πρακτικό, οικονομικό και θρεπτικό τρόπο για να ξεκινήσει η ημέρα.

Την επόμενη φορά λοιπόν που ένας δραματικός τίτλος σας κάνει να αμφισβητήσετε το πρωινό σας, θυμηθείτε ότι η καλή διατροφή βασίζεται σε μακροχρόνια επιστημονικά δεδομένα και όχι σε φράσεις που προκαλούν φόβο.

Οι γιατροί αποκαλύπτουν ότι η κατανάλωση σκληρών αυγών το πρωί προκαλεί…

• μεγαλύτερο αίσθημα κορεσμού

• καλύτερο έλεγχο της όρεξης μέσα στη μέρα

• σταθερότερα επίπεδα ενέργειας

• πρόσληψη πολύτιμων θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό

Αν σας αρέσουν τα αυγά το πρωί, δεν υπάρχει λόγος να τα εγκαταλείψετε. Απολαύστε τα με μέτρο, μέσα σε έναν ποικίλο και ισορροπημένο τρόπο ζωής.

Όταν αγοράζουν παρμεζάνα, οι αγοραστές είναι σίγουροι για την αυθεντικότητά της λόγω γεωγραφικών περιορισμών.

Ακριβώς όπως η σαμπάνια πρέπει να προέρχεται από την περιοχή της Σαμπάνιας της Γαλλίας για να θεωρείται γνήσια.

Το τυρί παρμεζάνα, με την ξεχωριστή γεύση του και την ικανότητά του να αναδεικνύει αμέτρητα πιάτα, έχει κερδίσει τη θέση του ως ένα αγαπημένο γαστρονομικό βασικό προϊόν. Συχνά χαρακτηρίζεται ως ο βασιλιάς των τυριών, η ικανότητα της παρμεζάνας να ενισχύει τις γεύσεις χωρίς να υπερτονίζει ένα γεύμα, την έχει καταστήσει επιλογή για πολλούς λάτρεις του φαγητού

Ωστόσο, οι πρόσφατες αποκαλύψεις σχετικά με την παραγωγή της έχουν προκαλέσει ανησυχία σε ορισμένους καταναλωτές.

Όταν αγοράζουν παρμεζάνα, οι αγοραστές είναι σίγουροι για την αυθεντικότητά της λόγω γεωγραφικών περιορισμών. Ακριβώς όπως η σαμπάνια πρέπει να προέρχεται από την περιοχή της Σαμπάνιας της Γαλλίας για να θεωρείται γνήσια, έτσι και η παρμεζάνα παράγεται αποκλειστικά σε συγκεκριμένες περιοχές της Ιταλίας, όπως η Πάρμα, η Ρέτζιο Εμίλια και η Μόντενα.

Ωστόσο, είναι η παρασκηνιακή διαδικασία δημιουργίας του τυριού παρμεζάνας που έχει προκαλέσει αναστάτωση σε ορισμένα άτομα. Το τυρί παρασκευάζεται από μη παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, στο οποίο προστίθεται ο ορός γάλακτος, το υγρό που απομένει μετά την πήξη και το στράγγισμα του γάλακτος. Ακολουθεί το ανησυχητικό μέρος, η εισαγωγή πυτιά μοσχαριού.

Η πυτιά των μοσχαριών αποτελείται από ένζυμα που βρίσκονται στο στομάχι των νεαρών αγελάδων.

Ως παραδοσιακό συστατικό στην παραγωγή παρμεζάνας, προσθέτει πολυπλοκότητα στη διαδικασία ωρίμανσης του τυριού. Ωστόσο, η γνώση ότι η πυτιά του μοσχαριού προέρχεται από τα στομάχια των νεαρών αγελάδων έχει αποθαρρύνει ορισμένους πελάτες, προκαλώντας ερωτήματα σχετικά με την προέλευση διαφόρων μαγειρικών εφευρέσεων.

Αν και οι αγρότες δεν σκοτώνουν μοσχάρια αποκλειστικά για την πυτιά τους, συχνά είναι ένα υποπροϊόν που χρησιμοποιείται στην παραγωγή τυριού.

Καθώς οι πληροφορίες σχετικά με τα συστατικά του τυριού παρμεζάνα έχουν βγει στην επιφάνεια, έχουν προκαλέσει διχασμό μεταξύ των καταναλωτών. Ενώ πολλοί συνεχίζουν να απολαμβάνουν την απολαυστική γεύση του τυριού, άλλοι έχουν εκφράσει ανησυχίες σχετικά με τη χρήση πυτιά μοσχαριού, αμφισβητώντας κατά πόσο είναι ηθικό να προέρχονται τα ένζυμα τυροκόμησης από μικρά ζώα.

Η Σταυρούλα Γκουβούση γεννήθηκε το 1897 και έζησε όλα της τα χρόνια στο Λεωνίδιο Αρκαδίας.

Παντρεύτηκε μικρή και χήρεψε μικρή. Αναγκάστηκε στην ουσία να μεγαλώσει μόνη τα δυο της αγόρια. Ο μεγαλύτερος γιος κάποια στιγμή έφυγε από κοντά της και έπιασε δουλειά στην Αθήνα. Ο μικρότερος γιος της, όμως, έμεινε δίπλα της.

Ο Μήτρος κάποια στιγμή γνώρισε μέσω συνοικεσίου (το 1954) και παντρεύτηκε τη Μεταξία η οποία την ημέρα του γάμου της ήταν μόλις 16 ετών. Ο Μήτρος ήταν ένα χρόνο μεγαλύτερος. Μαζί απέκτησαν δυο κοριτσάκια. Τη Σταυρούλα και τη Μαρία. Δυστυχώς, η Σταυρούλα δεν πρόλαβε να ζήσει. Πέθανε όταν ήταν μόλις 40 ημερών.

Αρχικά το ζευγάρι ζούσε στο ίδιο σπίτι με τη Σταυρούλα Γκουβούση. Στη συνέχεια, όμως, με τα λεφτά από την προίκα της Μεταξίας αλλά και με τα χρήματα που είχε καταφέρει να συγκεντρώσει η νεαρή κοπέλα από τη δουλειά της, έφτιαξαν το δικό τους σπίτι στο Λεωνίδιο, σε μικρή απόσταση από το σπίτι της μάνας του Μήτρου και ζούσαν εκεί.

Ο νεαρός άνδρας δεν είχε δουλέψει ποτέ στη ζωή του. Πάντα τον συντηρούσε είτε η μάνα του, είτε αργότερα η Μεταξία η οποία δούλευε σε ένα εργαστήριο ζαχαροπλαστικής.

Η σχέση του ζευγαριού, επί της ουσίας, ποτέ δεν ήταν καλή. Ο Μήτρος το μόνο που έκανε ήταν να κάθεται με τις ώρες στο καφενείο και να πίνει ή να παίζει χαρτιά τις λίγες φορές που είχε στα χέρια του χρήματα.

Η Μεταξία είχε την ελπίδα πως αν έμεναν μακριά από την πεθερά της, τότε θα άλλαζε και τρόπο ζωής ο γιος της. Η κατάσταση, ωστόσο, πήγαινε από το κακό στο χειρότερο. Οι παρεμβάσεις της Σταυρούλας Γκουβούση στη ζωή του ζευγαριού, άλλωστε, ουδέποτε σταμάτησαν.

Οι εντάσεις ανάμεσα στο ζευγάρι ήταν σχεδόν καθημερινές αφού η Μεταξία αρνιόταν να δεχθεί πως εκείνη θα ήταν που θα συντηρούσε το σύζυγό της. Έτσι, μια ημέρα, αποφάσισε να φύγει από το σπίτι της. Ζήτησε από τον Μήτρο να χωρίσουν καθώς η κατάσταση αυτή δεν θα μπορούσε να συνεχιστεί.

Όταν ο Μήτρος κατάλαβε πως μπορεί και να έχανε (όχι τη σύζυγο αλλά) τον άνθρωπο που τον συντηρούσε οικονομικά, κατάφερε να πείσει τη Μεταξία να επιστρέψει στο σπίτι τους.

Μέσα σε όλα τα προβλήματα που είχε το ζευγάρι, όμως, είχε να αντιμετωπίσει και το διαρκές πρόβλημα που άκουγε στο όνομα Σταυρούλα Γκουβούση!

Δείτε το βίντεο:

Η μητέρα του Μήτρου προσπαθούσε σε κάθε ευκαιρία να πείσει τον γιο του να χωρίσει τη Μεταξία την οποία ουδέποτε συμπάθησε. Από την αρχή δεν την ήθελε για νύφη της. Όταν οι δυο νέοι παντρεύτηκαν, η Σταυρούλα Γκουβούση άρχισε να διαδίδει στο χωριό πως η νύφη της ήταν «εξώλης και προώλης» και είχε πολλούς εραστές τόσο πριν όσο και μετά από τον γάμο με τον γιο της.

Οι άδικες αυτές κατηγορίες δε σταμάτησαν ακόμα και όταν η Μεταξία έμεινε και πάλι έγκυος. Η πεθερά της διέδιδε πως το παιδί που κυοφορούσε δεν ήταν του γιου της αλλά κάποιου από τους εραστές που είχε η νύφη της στη γειτονιά.

Αυτά, βέβαια, δεν τα έλεγε μόνο στους συγχωριανούς της. Τα έλεγε και στον γιο της. Του τα έλεγε συνέχεια. Του έκανε «πλύση εγκεφάλου» μέχρι που τελικά κατάφερε και τον έπεισε πως όντως το παιδί που κυοφορούσε η Μεταξία δεν ήταν δικό του!

Η «διαβολική» Σταυρούλα Γκουβούση, μάλιστα, έπεισε τον Μήτρο να πάει την Μεταξία στο Άργος προκειμένου – θέλει, δε θέλει – η νεαρή κοπέλα να κάνει άμβλωση. Στο δρόμο προς το Άργος, ωστόσο, η Μεταξία με κλάματα και παρακάλια κατάφερε να αλλάξει γνώμη στο σύζυγό της. Οι δυο νέοι αποφάσισαν να κρατήσουν το παιδί και επέστρεψαν στο Λεωνίδιο.

Η Μεταξία

Υπάρχει και μια άλλη εκδοχή που αναφέρει πως οι δυο νέοι έφτασαν στο Άργος πήγαν στον γυναικολόγο αλλά εκείνος αρνήθηκε να προχωρήσει στην άμβλωση εξαιτίας του προχωρημένου της εγκυμοσύνης.

Σε κάθε περίπτωση, η Σταυρούλα Γκουβούση, μετά από αυτή την… αποτυχία, δεν το έβαλε κάτω και αποφάσισε να βάλει σε εφαρμογή το τελικό της σχέδιο. Αφού δεν μπορούσε να απαλλαγεί από την παρουσία της νύφης της, αποφάσισε να τη βγάλει από τη μέση!

Η πρώτη γυναίκα που εκτελέστηκε στην Ελλάδα

Όταν ο Μήτρος και η Μεταξία επέστρεψαν στο Λεωνίδιο από το ταξίδι στο Άργος, πήγαν από το σπίτι της Σταυρούλας Γκουβούση προκειμένου να πάρουν την κόρη τους, η αδίστακτη γυναίκα τους πρότεινε να κάτσουν να φάνε.

Μέχρι να ετοιμαστεί το φαγητό, η Μεταξία ζήτησε να ξαπλώσει διότι, λίγο το ταξίδι, λίγο η εγκυμοσύνη, ένιωσε αδιαθεσία και ζαλίστηκε.

Όταν η νεαρή γυναίκα αποκοιμήθηκε, η Σταυρούλα ζήτησε από τον Μήτρο… εξηγήσεις. Όσο μιλούσε ο γιος, τόσο πιο έξαλλη γινόταν η πεθερά! Άρπαξε ένα σχοινί 15 μέτρων, έφτιαξε μια θηλιά, το πέρασε γύρω από τους ώμους της Μεταξίας και το έσφιξε τόσο πολύ που η άτυχη γυναίκα δεν μπορούσε να κουνηθεί.

Όταν έντρομη η Μεταξία, προσπάθησε να αντιδράσει, η πεθερά της άρχισε να τη χτυπά, να τη βρίζει και να της φωνάζει πως το παιδί δεν είναι του Μήτρου αλλά ενός γείτονα με τον οποίο εκείνη ήξερε πως η νύφη της διατηρούσε παράνομη ερωτική σχέση.

Μάταια η Μεταξία προσπαθούσε να πείσει τη Σταυρούλα Γκουβούση πως είχε άδικο. Η, εκτός ελέγχου, πεθερά άρπαξε από τα μαλλιά τη νύφη της, την έριξε στο πάτωμα και άρχισε να τη χτυπά, δίχως το παραμικρό έλεος, με μια μεγάλη σανίδα, από αυτές που οι νοικοκυρές της εποχής χρησιμοποιούσαν για το σιδέρωμα των ρούχων.

Η αδίστακτη γυναίκα χτύπησε πολλές φορές τη νύφη της τόσο στο κεφάλι όσο και στα στήθη και στην κοιλιά, έχοντας ίσως την ελπίδα πως με το ξύλο εκείνη θα απέβαλε το μωρό που κυοφορούσε.

Ο Μήτρος Γκουβούσης

Όλη αυτή την ώρα, του άγριου ξυλοδαρμού της Μεταξίας, ο Μήτρος παρακολουθούσε τα όσα εξελίσσονταν μπροστά στα μάτια του χωρίς να έχει την παραμικρή αντίδραση. «Η Μεταξία πίστευε ότι αυτά τα έκανε η μάνα μου για αστεία. Εγώ απλά παρακολουθούσα. Πίστευα πως ήθελε να τη φοβερίσει» είπε αργότερα στην κατάθεσή του στη χωροφυλακή ο Μήτρος χωρίς βέβαια να πείσει κάποιον.

Μετά από τον άγριο ξυλοδαρμό που υπέστη, η Μεταξία λιποθύμησε. Ξημέρωνε η 7η Ιανουαρίου του 1959. Ήταν των Φώτων. Η Σταυρούλα Γκουβούση είπε στον γιο της να τη βοηθήσει να μεταφέρουν εκτός σπιτιού τη Μεταξία και να την πετάξουν μέσα στη γεμάτη με νερό στέρνα που βρισκόταν στην άκρη της αυλής. Έτσι και έγινε.

«Αφού την πετάξαμε, δεμένη, μέσα στη στέρνα, η μάνα μου μού είπε να γράψω ένα σημείωμα που να λέει ότι η Μεταξία αυτοκτόνησε επειδή δεν της έδινε τα λεφτά που της χρωστούσε η εργοδότριά της. Το έγραψα και μου είπε και το τοποθέτησα στο σκέπασμα της στέρνας μαζί με τα χάπια που είχε στην τσέπη της η γυναίκα μου για τη ναυτία. Στο σημείωμα, μου είπε η μάνα μου να γράψω και έγραψα ”να μην πειράξουν τον Μήτρο γιατί δε φταίει”! Επίσης, η μάνα μου, έβαλε στην άκρη της στέρνας, τα ρούχα της Μεταξίας και τα παπούτσια ώστε να νομιστεί ότι έπεσε μόνη της στο νερό. Το πρωί των Φώτων, πλησίασε η μάνα μου τη στέρνα και όταν είδε τα ρούχα άρχισε να κλαίει και έλεγε ότι η νύφη της αυτοκτόνησε. Πρώτα είχε πάει και άναψε δυο κεριά για την ημέρα των Φώτων» είχε καταθέσει, κυνικά, ο Μήτρος στη χωροφυλακή.

Όταν η Σταυρούλα Γκουβούση επέστρεψε από την εκκλησία και άρχισε να φωνάζει, οι γείτονες, ανήσυχοι για το τι μπορεί να έχει συμβεί, συγκεντρώθηκαν στο σπίτι της οικογένειας. Η αδίστακτη φόνισσα άρχισε τότε να φωνάζει κλαίγοντας: «μέσα είναι, μέσα είναι. Αυτοκτόνησε! Δεν της έδινε τα λεφτά της»!

Λίγο αργότερα, έφτασαν στο σπίτι της Γκουβούση, αστυνομικοί μαζί με έναν γιατρό ο οποίος γρήγορα διαπίστωσε πως η άτυχη Μεταξία ήταν ακόμα ζωντανή όταν την πέταξαν στο νερό και πως το θύμα έφερε εμφανή σημάδια άγριο ξυλοδαρμού.

Μάνα και γιος δεν έπεισαν ούτε στιγμή τους χωροφύλακες πως ήταν αθώοι. Αυτός που τους «έκαψε» ήταν το γεγονός πως η Μεταξία δεν είχε πάει ποτέ σχολείο και δεν ήξερε να γράφει και να διαβάζει. Αυτό το επιβεβαίωσαν και συγγενείς και φίλοι της άτυχης κοπέλας.

Οι αντιφάσεις ήταν πολλές και όσο περισσότερες γίνονταν τόσο πιο πιεστικοί ήταν οι χωροφύλακες. Τελικά, πρώτος «έσπασε» ο Μήτρος και αργότερα και η Σταυρούλα Γκουβούση που ομολόγησε. Η μάνα προσπαθούσε να ρίξει τα πάντα στον γιο, ενώ ο γιος περιέγραφε όσα είχαν γίνει με κάθε λεπτομέρεια.

Πέντε μήνες μετά την άγρια δολοφονία της Μεταξίας ξεκίνησε η δίκη. Η υπόθεση που είχε προκαλέσει πανελλήνιο σοκ, εκδικάστηκε στο Κακουργιοδικείο Κυπαρισσίας. Οι μάρτυρες ήταν κόλαφος τόσο για την Γκουβούση όσο και για τον γιο της. Ειδικά για την Γκουβούση ακούστηκε από μάρτυρα πως κάποτε είχε κάνει με μια γέννα τρία παιδιά τα οποία τα έπνιξε! Η αδίστακτη γυναίκα απάντησε πως: «δεν τα εσκότωσα, αλλά εγεννήθησαν ξερά, επειδή κατά την διάρκειαν της εγκυμοσύνης μου με είχεν κτυπήσει ο άνδρας μου».

Οι απολογίες μάνας και γιου ήταν γεμάτες αντιφάσεις. Ο ένας κατηγορούσε τον άλλο. Το δικαστήριο τους καταδίκασε σε θάνατο. Ο Μήτρος οδηγήθηκε στις φυλακές Κέρκυρας και η Σταυρούλα Γκουβούση στις φυλακές Αβέρωφ.

Ούτε η μάνα, ούτε ο γιος έλαβαν τη χάρη που ζήτησαν και έτσι η ζωή τους τερματίστηκε μπροστά στο εκτελεστικό απόσπασμα. Πρώτα η Σταυρούλα, μια ημέρα σαν σήμερα. Εκτελέστηκε στον Υμηττό, ξημερώματα της 26ης Αυγούστου του 1960. Στις 2 Σεπτεμβρίου του ίδιου έτους εκτελέστηκε και Μήτρος στην περιοχή Αλυκές της Κέρκυρας.

Η εφημερίδα «Ελευθερία», μάλιστα, είχε γράψει πως πριν την εκτέλεση ο Μήτρος είχε εξομολογηθεί στον ιερέα στον οποίο είχε πει πως «ούτος δεν έπταιε δια τον στραγγαλισμόν της συζύγου του, αλλά ότι τον επήρε στον λαιμό της η μάνα του, της οποίας ήτο ερωμένος…»!

Ο γιος του γνωστού αθλητή Παναγιώτη Φασούλα, Γιάννης, έχει περάσει τεράστια περιπέτεια υγείας με τον καρκίνο.

Ιωάννης Φασούλας: Η μάχη με τον καρκίνο

Ο Παναγιώτης Φασούλας στο παρελθόν είχε μιλήσει για τη μάχη που είχε δώσει ο γιος του, Ιωάννης ενάντια στον καρκίνο, ο οποίος σήμερα είναι 23  χρονών και είναι ολόιδιος ο πατέρας του. Συγκεκριμένα ο 22χρονος γιος του Παναγιώτη και της Μάσας Φασούλα είναι εκείνος που προέτρεψε τον πατέρα του να μιλήσει. «Εμείς δεν το λέγαμε για να μη φέρουμε τον Γιάννη σε δύσκολη θέση. Όμως μου το ζήτησε εκείνος, γιατί θέλει να γίνει γνωστό τώρα που έγινε 18 ετών» αποκάλυψε χαρακτηριστικά στο παρελθόν ο πρώην δήμαρχος Πειραιά.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ioannis Fasoulas (@ioannis_fasoulas)

Ο Παναγιώτης Φασούλας μιλώντας για μάχη που έδωσε ο γιος του, ανέφερε: «Στις 27 Δεκεμβρίου 2004, με το τσουνάμι της νοτιοανατολικής Ασίας, διαγνώστηκε ο Γιάννης… Είναι πολύ πιο ισχυρό να θυμάσαι πότε ξεκίνησε χημειοθεραπεία το παιδί σου από το πότε έχεις επέτειο γάμου ή πότε εκλέχθηκες βουλευτής. Δεν είναι τόσο σημαντικά αυτά… Δ εν υπάρχει χειρότερο πράγμα από το να σκεφτείς -για οποιονδήποτε άνθρωπο- ότι θα χάσεις το παιδί σου» δήλωσε και συνέχισε: «Διαγνώσθηκε με λεμφοβλαστική λευχαιμία. Μπήκαμε στο νοσοκομείο “Αγλαΐα Κυριακού”, το οποίο είναι εξαιρετικό νοσοκομείο, με εξαιρετικούς γιατρούς και νοσηλευτικό προσωπικό, και ξεκίνησε τις θεραπείες. Μείναμε τέσσερις μήνες. Έγινε μια επιπλοκή που δεν υπήρχε τρόπος να αντιμετωπιστεί.

Η Μάσα αποφάσισε ότι πρέπει να πάμε στο παιδικό νοσοκομείο “Saint Jude” στο Μαϊάμι. Κινήσαμε γη και ουρανό για να μας δεχθεί, καθώς είναι πολιτική τους να μη δέχονται παιδιά που έχουν ήδη αρχίσει θεραπεία κάπου αλλού. Τετάρτη βράδυ μάς δεχτήκανε και Παρασκευή πρωί φύγαμε με πτήση για Άμστερνταμ κι από εκεί για Μέμφις, για να μείνουμε κανένα τρίμηνο, αλλά μείναμε πέντε χρόνια» περιέγραψε ο Παναγιώτης Φασούλας.

Ιωάννης Φασούλας: Η στήριξη της οικογένειας του

«Θέλαμε να αισθάνονται τα παιδιά (σ.σ.: έχουν μια μεγαλύτερη κόρη, τη Μαριέλα) ότι ήμασταν εκεί επειδή κάνουμε διακοπές, όχι επειδή μας έστειλε η κακιά μας η μοίρα… Ο Γιάννης ήταν ένα κανονικό παιδί. Πήγαινε στην παιδική χαρά, έπαιζε, είχε φίλους. Πήγαινε στο νοσοκομείο, καθόταν σε μια πολυθρόνα, έβλεπε κινούμενα σχέδια, του έβαζαν τα φάρμακα, τελειώναμε σε 20 λεπτά, φεύγαμε.

Πηγαίναμε στην καφετέρια. Είναι σημαντικό να είσαι σε ένα όμορφο περιβάλλον, με κόσμο χαμογελαστό. Κάποιοι θα πουν “και δεν πρέπει να βλέπεις τη δυστυχία;”. Οχι, δεν πρέπει να τη βλέπεις όταν παλεύεις για να ξεπεράσεις τα προβλήματά σου» επέμεινε ο πρώην δήμαρχος Πειραιά. Ο 22χρονος, που ακολουθεί τα βήματα του μπαμπά του στο μπάσκετ, είναι μεγάλο ταλέντο: «Είναι survivor, αφού προσπαθεί διπλά και τριπλά να καλύψει τη χαμένη εκείνη πενταετία κάνοντας σκληρές προπονήσεις» ανέφερε με χαμόγελο ο πρώην βουλευτής.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ioannis Fasoulas (@ioannis_fasoulas)

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ioannis Fasoulas (@ioannis_fasoulas)

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Panagiotis Fasoulas (@fasoulas.panagiotis)

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ioannis Fasoulas (@ioannis_fasoulas)

Το συρτάρι κάτω από τον φούρνο χρησιμοποιούν οι περισσότεροι με λάθος τρόπο, αποθηκεύοντας ταψιά ή άλλα μαγειρικά σκεύη.

Ωστόσο, στην πραγματικότητα, το συρτάρι αυτό βρίσκεται εκεί, όχι για τα ταψιά, αλλά για άλλο λόγο και συγκεκριμένα χρησιμεύει ως θερμοθάλαμος, προκειμένου να διατηρεί το φαγητό ζεστό, μέχρι να έρθει η ώρα να το γευτούμε

Μάλιστα, η χρήση του εν λόγω συρταριού αναφέρεται και στις οδηγίες χρήσεις του φούρνου, τις οποίες ελάχιστοι διαβάζουν.

Το συρτάρι κάτω από τον φούρνο κρατάει ζεστό το φαγητό

Το συρτάρι δεν μπορεί να ζεστάνει κρύο φαγητό ή φαγητό που βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά διατηρεί τη θερμοκρασία σε ένα ήδη ζεστό φαγητό.

Οι πέντε βασικές λειτουργίες του φούρνου

Νομίζω ότι όλοι σίγουρα μπερδευόμαστε με το κουμπί του φούρνου, το οποίο έχει τα διάφορα σύμβολα που μας υποδεικνύουν τους διάφορους τύπους ψησίματος. Ο συνήθης τρόπος ψησίματος στους ηλεκτρικούς φούρνους είναι οι αντιστάσεις “πάνω”, “κάτω” ή “πάνω-κάτω”. Μία άλλη λειτουργία που είναι αρκετά συνηθισμένη, είναι η λειτουργία αέρα που συμβολίζεται με τo γνωστό έλικα ανεμιστήρα αλλά και το γκριλ που συμβολίζεται με την ευθεία τεθλασμένη γραμμή.

Σίγουρα η τεχνολογία έχει προχωρήσει σε απίστευτα επίπεδα στην κατηγορία των φούρνων, ωστόσο όμως ας ξεκινήσουμε από τα βασικά και σιγά σιγά θα αναλύσουμε όλη την τεχνολογία του ψησίματος έτσι όπως εξελίσσεται. Ας δούμε τώρα τι μπορούμε να ψήνουμε ιδανικά στην κάθε βασική λειτουργία:

Tips:

1.Για ένα πετυχημένο ψήσιμο πρέπει να μην αμελούμε να προθερμαίνουμε πολύ καλά το φούρνο μας!

2. Μην ανοίγετε συνέχεια το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος γιατί ο ατμός που χάνεται είναι αυτός που ψήνει το φαγητό, οπότε κάθε φορά που η πόρτα του φούρνου ανοίγει επιβραδύνεται η διαδικασία του ψησίματος.

Τι αποκάλυψε για το γάμο τους;

Στην εκπομπή «Mega Καλημέρα» είχε εμφανιστεί πριν καιρό μέσω skype η Δήμητρα Λιάνη, πετώντας «βόμβα για το ποσό που πουλήθηκε η μπομπονιέρα της από το γάμο με τον Ανδρέα Παπανδρέου.

Δείτε το βίντεο:

Η τελευταία σύζυγος του Ανδρέα Παπανδρέου αναφέρθηκε στο γεγονός πως η μπομπονιέρα από τον γάμο της με τον γνωστό πολιτικό έχει βγει σε πλειστηριασμό, ενώ δε δίστασε να αποκαλύψει και το ποσό που πουλήθηκε.

«Στο γάμο μου μπήκε ο κόσμος μέσα, μπουκάρισε στην εκκλησία και τις πήραν όλες. Είδα ότι πωλείται η μπομπονιέρα του γάμου μου με τον Ανδρέα 5.000 ευρώ. Κρίμα που εγώ δεν έχω.

Ο κύριος αυτός που πούλησε την μπομπονιέρα του γάμου μου είχε τους δικούς του λόγους που έβγαλε σε δημοπρασία την μπομπονιέρα».

Να θυμίσουμε ότι, ο γάμος της Δήμητρας Λιάνη και του Ανδρέα Παπανδρέου τελέστηκε στις 13 Ιουλίου του 1989 στην εκκλησία Ελευθερώτρια στην Πολιτεία.

Η μπομπονιέρα ήταν ένα τετράγωνο κουτί με ασημένιο το πάνω μέρος του και χαραγμένα τα ονόματα «ΔΗΜΗΤΡΑ- ΑΝΔΡΕΑΣ».

Κορυφαίος στον χώρο του και… αντίπαλος του Ανδρέα Παπανδρέου: Αυτός ήταν ο πρώτος σύζυγος της Δήμητρας Λιάνη

Η Δήμητρα Λιάνη θα είναι πάντοτε συνδεδεμένη με τον Ανδρέα Παπανδρέου, λόγω του πολυσυζητημένου γάμου τους, χωρίς αυτό όμως να σημαίνει πως δεν είχε και πριν περιπέτειες.

Η Δήμητρα Λιάνη, κόρη στρατιωτικού, γεννήθηκε στις 30 Απριλίου 1955 σε ένα σπίτι επί της οδού… 3ης Σεπτεμβρίου. Στα 20 χρόνια της εργάζεται σε ένα φαρμακείο της Κυψέλης και σκοπεύει να παντρευτεί με τον φαρμακοποιό, ενώ παράλληλα διδάσκει γαλλικά σε μικρά παιδιά.

Παίρνει μέρος σε έναν διαγωνισμό της Ολυμπιακής Αεροπορίας και προσλαμβάνεται ως αεροσυνοδός. Αργότερα εξασφαλίζει μια άδεια άνευ αποδοχών και φεύγει για το Παρίσι για σπουδές.

Επιστρέφει και παντρεύεται με τον Αλέξη Καπόπουλο, με τον οποίο θα πάρουν την εκπομπή «Μισό-Μισό», που θα σταματήσει στα οκτώ επεισόδια λόγω έλλειψης θεαματικότητας. Ο Καπόπουλος, μάλιστα, υπήρξε μέλος του ΚΚΕ μ-λ και μέχρι και σήμερα είναι ενεργό μέλος της Αριστεράς.

Αυτή η εκπομπή θα είναι το όχημα με το οποίο η Λιάνη, που από την πλευρά της ξεκαθάρισε το αν θα παρουσιάσει δικό της κόμμα, θα βγει στο προσκήνιο, ενώ στο παρασκήνιο η κυβέρνηση απασχολείται για πρώτη φορά με την «αεροσυνοδό για την οποία ενδιαφέρεται ο Πρόεδρος».

Από τότε, φυσικά, ξεκίνησε και η ιστορία τους, για να μετατραπεί σε έναν από τους πιο πολυσυζητημένους έρωτες στην χώρα μας. Με τον πρώην σύζυγο της, τον αρχιτέκτονα Αλέξη Καπόπουλο είχαν παντρευτεί με πολιτικό γάμο το 1983 και πήραν διαζύγιο το 1987.

Η ζωή και η πορεία του Αλέξη Καπόπουλου

Ο Αλέξης Καπόπουλος γεννήθηκε το 1939 στην Αθήνα και είναι αρχιτέκτονας-πολεοδόμος. Σπούδασε Αρχιτεκτονική στο Ε. Μ. Πολυτεχνείο με δασκάλους τους: Ιωάν. Δεσποτόπουλο, Χατζηκυριάκο-Γκίκα, Μιχελή, Τ. Μάρθα, Αντ. Σώχο, Ν. Εγγονόπουλο, Κ. Μπίρη, Αντ. Κριεζή, Άγγ. Προκοπίου.

Εργάστηκε σαν αρχιτέκτονας στα γραφεία των Τ. Χ. Ζενέτου, Αρ. Προβελέγγιου, Ιωάν. Λιάπη, Α. Chenut W. Smith και Fr. Basil.
Έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στη Γαλλία στην Πολεοδομία, στην Εθνολογία-Πολιτισμική Ανθρωπολογία και στην Αναστήλωση Παλαιών και Νεότερων Μνημείων και παράλληλα παρακολούθησε μαθήματα πειραματικού κινηματογράφου και σκηνοθεσίας. Είχε για δασκάλους τους: Η. Lefebvre, J. Rouch, Μ. Κούντερα, J. Espagne, Hel. Puiseux, Γ, Σεβαστίκογλου κ.ά.

Έλαβε μέρος και βραβεύτηκε σε αρχιτεκτονικούς διαγωνισμούς στην Ελλάδα και στη Γαλλία.

Μόνιμος συνεργάτης του ΥΠΕΧΩΔΕ στη Δ/ση παραδοσιακών οικισμών και συνεργάτης της Εκπαιδευτικής Τηλεόρασης, εργαζόμενος παράλληλα και σαν ελεύθερος επαγγελματίας.

Συνεργάτης-μέλος της ομάδας για την διάσωση της αρχιτεκτονικής κληρονομιάς (C.A.U.E. 93) της Prefecture Seine St Denis στο Παρίσι (Bobigny), και της ομάδας πειραματικού κινηματογράφου Djiga Vertof. Δίδαξε Αρχιτεκτονική Σύνθεση σαν Υπ. Διδακτ. στο ΕΜΠ και διδάσκει Αρχιτ. Σύνθ. Εσωτ. Χώρων στον ΑΚΤΟ.

Έχει εκπονήσει σειρά αρχιτεκτονικών μελετών μεταξύ των οποίων: Μελέτη Αποκατάστασης Παραδοσιακών Κτηρίων της οδού Διονυσίου Αρεοπαγίτου στην Αθήνα, Μελέτη Ανάπλασης της περιοχής Θησείου, Προμελέτη Λιμένος Ρεθύμνου στην Κρήτη, Μελέτη Αποκατάστασης Παραδοσιακών Κτηρίων της οδού Σταδίου στην Αθήνα, Μελέτη Κυκλοφοριακού της Αθήνας (W. Smith), Μελέτη Περιφερειακής Ανάπτυξης Κράτους (Fr. Basil), Μελέτη Δημιουργίας «νησίδων ηρεμίας» στις κορεσμένες περιοχές αστικού ιστού της Αθήνας (ΥΠΕΧΩΔΕ), Μελέτες κατoικών, βιομηχανιών και κτηρίων γραφείων στην Αθήνα κ.λ.π.