Την εκλεκτή της καρδιάς του, Σιμώνη Χριστοδούλου πρόκειται να παντρευτεί σε λιγότερο από έναν μήνα ο Αντρέας Γεωργίου. Ο δημιουργός των μεγάλων τηλεοπτικών επιτυχιών είναι πολλά χρόνια ζευγάρι με την make-up artist, ωστόσο, πάντοτε κρατούσαν χαμηλούς τόνους στη σχέση τους.
Πλέον ετοιμάζονται να επισημοποιήσουν τη σχέση τους, καθώς πρόκειται να παντρευτούν την Κυριακή 1 Σεπτεμβρίου στο εκκλησάκι του Αγίου Επιφανίου στην Αγία Νάπα στην Κύπρο.
Σήμα κατατεθέν του συγκεκριμένου ναού είναι ένας μεγάλος ξύλινος σταυρός που έχει τοποθετηθεί σε εμφανές σημείο, προκειμένου να καθοδηγεί τους επισκέπτες και τους προσκυνητές. Παράλληλα η θέα από το χώρο της εκκλησίας είναι εκπληκτική, καθώς είναι ορατή ολόκληρη η περιοχή της Αγίας Νάπας,
Κουμπάροι του ζευγαριού θα είναι οι στενοί συνεργάτες του Ανδρέα Γεωργίου, Βάνα Δημητρίου, Κούλλης Νικολάου και Άντρια Παχίτη, στιλίστρια της σειράς “Η γη της ελιάς”.
Ο Αντρέας Γεωργίου και η Σιμώνη Χριστοδούλου βρίσκονται αυτήν την περίοδο στην Κύπρο, ενώ το βράδυ του Σαββάτου 3 Αυγούστου ανακοίνωσαν και επίσημα την ημερομηνία του γάμου τους με έναν πρωτότυπο τρόπο.
Πιο συγκεκριμένα, οι δυο τους πόζαραν κρατώντας μια κλακέτα που έγραφε την ημερομηνία του γάμου τους (01/09/24), ενώ ανέβασαν τα στιγμιότυπα στα instastories.
Ένα μόλις άλμα ήταν αρκετό για τον Μίλτο Τεντόγλου, ο οποίος με 8,32μ πήρε την πρόκριση για τον τελικό του μήκους στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Παρισιού.
Πιο συγκεκριμένα, ο Μίλτος Τεντόγλου με άλμα στα 8,32μ. στην πρώτη του προσπάθεια πήρε απευθείας την πρόκριση τον τελικό του άλματος εις μήκος, που είναι προγραμματισμένος για το βράδυ της Τρίτης (06/08) στις 21.15.
Δείτε το βίντεο:
Εκεί ο Έλληνας πρωταθλητής θα υπερασπιστεί το χρυσό μετάλλιο που κατέκτησε στους Ολυμπιακούς Αγώνες στο Τόκιο το 2021.
Λίγη ώρα μετά την προκρισή του στον τελικό, ο Μίλτος Τεντόγλου μίλησε στην κάμερα της ΕΡΤ και δήλωσε έτοιμος για ρεκόρ. Παράλληλα έκανε το δικό του σχόλιο για το στάδιο και τα όσα διαδίδονται από τους διοργανωτές των Ολυμπιακών Αγώνων, αναφορικά με την ποιότητα του ταρτάν, χαρακτηρίζοντας τα ως.. παπατζιλίκια.
“Το στάδιο είναι πολύ καλό, το ταρτάν είναι πολύ ωραίο. Είχε λίγο κρύο για μένα σήμερα, αλλά το πρωί είχε 17 βαθμούς. Είχε λίγο αντίθετο άνεμο, δεν ξέρω πόσο, αλλά ένιωθα αέρα όταν έτρεχα.
Δεν ήταν τίποτα για μένα να κάνω 8.15μ., ούτε 8.30μ.. Μπορώ να πηδήξω πάρα πολύ παραπάνω. Ήταν κάτι πολύ απλό για μένα σήμερα. Ήταν ελεγχόμενη προσπάθεια. Σε δύο μέρες θα μπω “όλα μέσα”».
Αυτά που λένε ότι είναι 2% καλύτερο δεν νομίζω να ισχύει. Νομίζω ότι είναι παπατζιλίκια. Εμένα με βολεύουν αυτά τα στάδια που έχουν τσιμέντο και από πάνω σκληρό ταρτάν. Μοιάζει με αυτό του Τόκιο, απλά είναι σε άλλο χρόνο. Νιώθω καλύτερα σε τέτοιου είδους στάδια, γιατί τρέχω καλύτερα, πατάω καλύτερα, έχω καλύτερη επαφή με το έδαφος.
Αν με ευνοήσει και λίγο ο καιρός θα είναι καλύτερα στον τελικό. Αν έχει κόντρα άνεμο, δεν ξέρω πόσο εύκολο είναι να γίνει ρεκόρ. Αν έχει καλή μέρα, μπορώ να κάνω μέχρι και ρεκόρ” είπε ο Μίλτος Τεντόγλου.
Η Θεσσαλία βρίσκεται και πάλι σε κατάσταση συναγερμού, αυτή τη φορά λόγω μιας επιδημίας πανώλης που πλήττει τα αιγοπρόβατα της περιοχής.
Ως αποτέλεσμα, το αρνί και τα παϊδάκια έχουν εξαφανιστεί από τα κρεοπωλεία, τις σούβλες και τις σχάρες, προκαλώντας ανησυχία στον κτηνοτροφικό κλάδο για το μέλλον του.
Η αγορά κρέατος και η εστίαση επηρεάζονται έντονα, καθώς τα σφαγεία παραμένουν κλειστά και η μετακίνηση των ζώων απαγορεύεται για να περιοριστεί η διασπορά του ιού.
Ο πρόεδρος των κρεοπωλών Λάρισας, Ευάγγελος Ρίζος, επισημαίνει ότι αυτή την περίοδο, παρά την έλλειψη αιγοπρόβειου κρέατος, δεν υπάρχει έντονο πρόβλημα, καθώς οι καταναλωτές δεν ζητούν αυτά τα είδη λόγω καλοκαιριού.
Ο κλάδος επικεντρώνεται στο μοσχάρι, το κοτόπουλο και το χοιρινό, με τον κ. Ρίζο να εκφράζει αισιοδοξία ότι θα ξεπεράσουν γρήγορα το πρόβλημα. Ωστόσο, αν τα μέτρα συνεχιστούν, δεν αποκλείεται αύξηση τιμών στα διαθέσιμα κρέατα.
Οι ταβέρνες και τα ψητοπωλεία στη Λάρισα προσαρμόζουν τα μενού τους, στρέφοντας την προσοχή τους σε άλλα είδη κρέατος. Ο Αδάμος Κωνσταντίνου, ιδιοκτήτης ψητοπωλείου, σημειώνει ότι η επιδημία της πανώλης αποτελεί μια ακόμη πρόκληση, αλλά την αντιμετωπίζουν με αισιοδοξία.
Η απαγόρευση μετακίνησης των ζώων δημιουργεί προκλήσεις και στην προμήθεια κρεάτων, με τους καταναλωτές να επιλέγουν περισσότερο κοτόπουλο. Ο κ. Ρίζος εξηγεί ότι, ενώ η πανώλη επηρεάζει τα ζώα, δεν αποτελεί απειλή για τη δημόσια υγεία. Παρά τις δυσκολίες, υπάρχει αισιοδοξία ότι τα μέτρα θα αρθούν σύντομα και η αγορά θα επιστρέψει στην κανονικότητα.
Η Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία τονίζει τη σημασία της συνεργασίας μεταξύ των κτηνοτρόφων και των κτηνιατρικών υπηρεσιών για την αποφυγή σοβαρών οικονομικών συνεπειών, όπως έχουν παρατηρηθεί σε άλλες χώρες. Η πανώλη μεταδίδεται κυρίως μέσω στενής επαφής με μολυσμένα ζώα, αλλά και μέσω του αέρα και του μολυσμένου εξοπλισμού, χωρίς να αποτελεί κίνδυνο για τον άνθρωπο.
Η απομείωση του ζωικού κεφαλαίου ειδικά σε περιοχές που παράγουν ΠΟΠ προϊόντα (ονομασίας προέλευσης), όπως φέτα και γραβιέρα, έχει προκαλέσει μεγάλη ανησυχία σε σχέση με τις ποσότητες γάλακτος που θα είναι διαθέσιμες στην αγορά από Σεπτέμβρη. Τα νέα συμβόλαια για προμήθεια γάλακτος θα ξεκινήσουν να συζητιούνται μετά τον Δεκαπενταύγουστο.
Οπως τονίζει στην «Κ» ο ιδιοκτήτης τυροκομείου στην Ελασσόνα κ. Ραφαήλ Τσακνάκης, «όσοι συνεργάζονταν με μονάδες που είχαν κρούσματα, οπότε έχουν θανατωθεί τα ζώα τους, θα αναζητήσουν αλλού ποσότητες. Αυτό σημαίνει αύξηση της ζήτησης για πρώτη ύλη, που βέβαια μπορεί να φέρει και αύξηση της τιμής». Αξίζει να σημειωθεί ότι για να παρασκευαστεί ένα κιλό φέτα χρειάζονται περίπου 4 λίτρα γάλα, ενώ για ένα κιλό γραβιέρα χρειάζονται 7-8 λίτρα γάλα.
Ο αριθμός των μονάδων στις οποίες έχουν βρεθεί κρούσματα έχει ξεπεράσει πλέον τις 37 σε όλη τη χώρα μετά τον εντοπισμό κρουσμάτων στη Ροδόπη.
Οσον αφορά τα αιγοπρόβατα που παραδοσιακά σφάζονται για τη γιορτή του Δεκαπενταύγουστου, πηγές από την αγορά των κρεοπωλείων τονίζουν ότι έχουν πραγματοποιηθεί το προηγούμενο διάστημα σφαγές, ωστόσο «όλα εξαρτώνται από το πώς θα εξελιχθεί η κατάσταση».
Μετά το κρούσμα στη Ροδόπη ο κ. Νίκος Φωτεινιάς, προϊστάμενος της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, τονίζει ότι οι κτηνοτρόφοι της περιοχής ανησυχούν, ωστόσο γίνεται κάθε προσπάθεια να περιοριστεί η ασθένεια. Στη μονάδα που βρέθηκε θετική είχαν έρθει καινούργια ζώα (γεννήτορες) το χρονικό διάστημα 16-18 Ιουλίου, τα οποία και προφανώς έφεραν την ασθένεια. Οπως έχει ανακοινώσει ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, γεννήτορες οι οποίοι ήρθαν από τη Δυτική Ευρώπη βρέθηκαν σε εγκαταστάσεις που γειτνιάζουν με άλλες, όπου βρίσκονταν αιγοπρόβατα από τη Ρουμανία που έφεραν τον ιό.
Οι γεννήτορες στη συνέχεια μεταφέρθηκαν σε πολλές μονάδες σε όλη την Ελλάδα, με αποτέλεσμα να διασπαρεί η νόσος. Στη συγκεκριμένη μονάδα βρίσκονταν 273 ζώα, τα οποία θα θανατωθούν. Ο κ. Φωτεινιάς επισημαίνει, πάντως, ότι ένα μεγάλο πρόβλημα είναι η έλλειψη προσωπικού εφόσον ένα εργαστήριο για την ανίχνευση εξωτικών νοσημάτων στην Ορεστιάδα είχε εξοπλιστεί, αλλά «ποτέ δεν λειτούργησε λόγω έλλειψης προσωπικού. «Τώρα θα ήταν πολύ σημαντικό να λειτουργεί ένα κέντρο αναφοράς στην περιοχή», τονίζει.
Ιχνηλάτηση
Στο μεταξύ στη Θεσσαλία, από όπου ξεκίνησε η νόσος, συνεχίζεται η διαδικασία ιχνηλάτησης. Σύμφωνα με τον περιφερειάρχη Δημήτρη Κουρέτα, έχουν ιχνηλατηθεί σχεδόν 400.000 ζώα σε σύνολο 1.480 κτηνοτροφικών μονάδων. Σε 33 εξ αυτών βρέθηκαν ζώα που είχαν μολυνθεί με τον ιό και τα οποία θανατώθηκαν. Συνολικά 12.000 ζώα έχουν θανατωθεί. «Πρόκειται ουσιαστικά για έναν μικρό αριθμό αναλογικά με το μέγεθος του ζωικού κεφαλαίου της περιοχής και τη σοβαρότητα της νόσου», σχολίασε ο ίδιος.
Σας περίσσεψε 3η μέρα αρνί από την Κυριακή του Πάσχα; 9 πανεύκολες και γρήγορες συνταγές για να μην το πετάξετε
Ένα από τα πιο απολαυστικά στοιχεία στο πασχαλινό γεύμα είναι το ψητό αρνί με την τραγανή πετσούλα του, που είναι ταυτόχρονα ζουμερή. Ωστόσο, συνηθίζουμε να το προετοιμάζουμε σε μεγάλες ποσότητες, με αποτέλεσμα συχνά να περισσεύει για τις επόμενες ημέρες.
Τα υπολείμματα από το πασχαλινό ψητό αρνί μπορούν να μετατραπούν σε έναν εξαιρετικά νόστιμο μεζέ για τις δύο ή τρεις επόμενες ημέρες, καθώς με την προσθήκη λίγων επιπλέον υλικών, αναδεικνύονται σε ένα μοναδικό και ξεχωριστό γεύμα.
Αφαιρώντας την πέτσα, το κρύο αρνίσιο κρέας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα είδος αλλαντικού, τέλειο για σαλάτες, σάντουιτς ή ακόμα και ως μέρος ενός πιάτου με ορεκτικά. Επιπλέον, με την προσθήκη μερικών απλών υλικών, μπορεί να μεταμορφωθεί σε ένα εκπληκτικό γλυκόξινο πιάτο, πίτα, ή ένα αρωματικό ριζότο με την χρήση λίγου τζίντζερ και κάρδαμου.
Σπιτική πίτα με αρνί ή κατσίκι:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
αρνί ή κατσίκι
200 γρ. Τυρί ρεγκάτο
1 φλιτζάνι γραβιέρα
μαϊντανός
κρεμμύδια
μάραθος, άνηθος
γιαούρτι
αλάτι, πιπέρι
ελαιόλαδο
Πως θα τη φτιάξεις
Ψιλοκόβεις το αρνί που περίσσεψε και τα υπόλοιπα υλικά σου.
Σε λίγο λάδι σοτάρεις το κρέας.
Προσθέτεις τα κρεμμύδια και συνεχίζεις το σοτάρισμα.
Έπειτα προσθέτεις το μάραθο και το μαϊντανό, ανακατεύεις καλά.
Λαδώνεις ένα ταψί, στρώνεις το ένα φύλλο και από πάνω απλώνεις το γιαούρτι, στη συνέχεια τη γραβιέρα κι από πάνω το κρέας.
Τέλος ρίχνεις το ρεγκάτο.
Σκεπάζεις την πίτα με το δεύτερο φύλλο και χαράζεις σε κομμάτια.
Λαδώνεις ξανά και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C.
Σαλάτα με ανατολίτικα αρώματα:
Ανακατέψτε 3-4 φλιτζάνια ξεψαχνισμένο ψημένο αρνίσιο κρέας με 1 χούφτα ψιλοκομμένο δυόσμο και 1 φλιτζάνι σπόρους ροδιού.
Ετοιμάστε βινεγκρέτ με 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο, 3 κουτ. χυμό λεμονιού, ½ κουταλάκι τριμμένο κύμινο και ½ κουταλάκι τριμμένο κόλιαντρο.
Αλατίστε και ανακατέψτε με αυτό το μείγμα αρνιού. Σερβίρετε με μαρούλι και ψημένες αραβικές πίτες.
Σαλάτα με φασόλια και φέτα
Ανακατέψτε 2 φλιτζάνια βρασμένα φασόλια (ακόμη και από κονσέρβα, αρκεί να τα ξεπλύνετε και να τα στραγγίσετε), 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη φέτα, 2-3 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο, 2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, 3-4 ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες και 2 φλιτζάνια ξεψαχνισμένο ψημένο αρνίσιο κρέας.
Ετοιμάστε μία βινεγκρέτ με 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο, 3 κουταλιές ξίδι μπαλσάμικο, λίγο ξερό βασιλικό και περιχύστε με αυτό τη σαλάτα. Ανακατέψτε και σερβίρετε με ψημένο ζυμωτό ψωμί.
Ριγκατόνι με μελιτζάνες, ντομάτα και δεντρολίβανο:
Σοτάρετε 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο και 2 μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους, με 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο.
Αφού μαραθούν τα λαχανικά, ρίξτε 2 φλιτζάνια ντοματάκια κονκασέ, 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο αρνίσιο κρέας, 1 κουταλάκι τριμμένο ξερό δεντρολίβανο ή 1 κουταλιά φρέσκο, λίγο θυμάρι και ελάχιστη ζάχαρη.
Αλατίστε και βράστε τη σάλτσα για 15 λεπτά.
Βράστε ξεχωριστά τα ριγκατόνι, στραγγίστε τα και ρίξτε τα στην κατσαρόλα με τη σάλτσα.
Αφήστε τα να πάρουν μία βράση για 1-2 λεπτά και σερβίρετε με τριμμένη παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Αρνάκι φούρνου με κρούστα γιαουρτιού
Κόψτε σε μικρότερα κομμάτια 3 μελιτζάνες, 5-6 κολοκυθάκια και 4 ντομάτες.
Βάλτε τα σε ένα ταψί με 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα, ραντίστε τα με 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο, αλατίστε και ψήστε τα στους 200ο C για 30 λεπτά.
Βάλτε τα ψημένα λαχανικά σε ένα πυρίμαχο σκεύος (σχετικά βαθύ) και ρίξτε 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο αρνίσιο κρέας.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά προσθέτοντας 1 κουταλιά ξερά ανάμεικτα μυρωδικά (βασιλικό, θυμάρι, δεντρολίβανο και εστραγκόν).
Χτυπήστε σε ένα μπολ 3 φλιτζάνια γιαούρτι με 2 αβγά, 1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα και αλατοπίπερο.
Σκεπάστε με το μείγμα αυτό τα λαχανικά με το κρέας και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200oC για 40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και το σερβίρετε.
Ριζότο με κάρδαμο και τζίντζερ
Ξεκινήστε το ριζότο σοτάροντας το κρεμμύδι, το σκόρδο και το ρύζι σε λίγο ελαιόλαδο.
Προσθέστε στο σοτάρισμα 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο φρέσκο τζίντζερ και 5-6 σπόρους κάρδαμου (τους σπάζετε και χρησιμοποιείτε τα μαύρα σποράκια).
Προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο μαγειρεμένο αρνίσιο κρέας και συνεχίστε με την παρασκευή του ριζότου όπως την ξέρετε. Ο συνδυασμός του τζίντζερ με το κάρδαμο αρωματίζει το ριζότο και κάνει πιο δροσερό το αρνίσιο κρέας.
Παραλλαγή στο στρογκανόφ
Σοτάρετε σε 3 κουταλιές βούτυρο 1 ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι και 2 τριμμένες σκελίδες σκόρδου.
Ρίξτε 500 γρ. ψιλοκομμένα μανιτάρια και αφήστε τα σε δυνατή φωτιά για 4-5 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά.
Σβήστε με λίγο μπράντι και ρίξτε στο μείγμα 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο αρνίσιο κρέας, 4-5 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό και 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ή ½ φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι ανακατεμένο με ½ φλιτζάνι τυρί κρέμα.
Αλατοπιπερώστε και σερβίρετε με βρασμένο ρύζι μπασμάτι ή με ταλιατέλες.
Σοτάρετέ τα σε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο και αφού μαλακώσουν, ρίξτε στην κατσαρόλα 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο αρνίσιο κρέας.
Ανακατέψτε 2 κουταλιές ξίδι με 2 κουταλιές κέτσαπ και 2 κουταλιές μέλι και ρίξτε τα στα σοταρισμένα λαχανικά με το αρνάκι, αλατίστε και το γλυκόξινο αρνάκι είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Πίτα του βοσκού
Για μείγμα με αρνί
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 κιλά ψητο αρνί έτοιμο ψιλοκομμένο
1/3 φλιτζάνι αλεύρι
αλάτι και πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/8 κουταλιά του γλυκού κανέλα
2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
2 1/2 φλιτζάνια νερό ή ζωμό (χρησιμοποιήστε περισσότερο ή λιγότερο να προσαρμόσετε το πάχος, όπως απαιτείται)
1 κρόκο αυγού χτυπημένο με 2 κουταλιές της σούπας γάλα
Εκτέλεση
Για μείγμα αρνιού
Σε μια κατσαρόλα και σε υψηλή θερμοκρασία ρίχνουμε το λάδι, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το ψημένο αρνί.
Κατόπιν ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα, το δεντρολίβανο, την κανέλα, την κέτσαπ, το σκόρδο και ανακατεύουμε μέχρι να πάει παντού το μείγμα και τότε ρίχνουμε το νερό ή ζωμό κοτόπουλου. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 5 λεπτά.
Κατόπιν ρίχνουμε τα κατεψυγμένα λαχανικά (καρότο – αρακά) και ανακατεύουμε να πάει παντού το μείγμα. Στη συνέχεια παίρνουμε το μείγμα του κιμά και το ρίχνουμε σε ένα ταψί ή πυρέξ για φούρνο.
Για την επικάλυψη πατάτας
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τις πατάτες με αλάτι και πιπέρι για 25 λεπτά περίπου ή μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, 1 πρέζα πιπέρι καγιέν1/4 φλιτζάνι τυρί κρέμα, 1/4 κιλό τυρί ένταμ τριμμένο και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι η με το ειδικό εργαλείο για πουρέ.
Ταυτόχρονα σε ένα μπολ ρίχνουμε το 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με 2 κουταλιές της σούπας γάλα και ανακατεύουμε γρήγορα, το ρίχνουμε στον πουρέ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας.
Στη συνέχεια ρίχνουμε τον πουρέ πάνω από το μείγμα του κιμά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά.
Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το περισσευούμενο φαγητό;
-Όλα τα μαγειρεμένα φαγητά πρέπει ή να ξαναζεσταθούν ή να τοποθετηθούν στο ψυγείο ή την κατάψυξη 2 ώρες μετά το μαγείρεμά τους κι αν ο καιρός είναι ζεστός, το διάστημα αυτό μειώνεται στη μία ώρα.
-Σε ένα γενικότερο πλαίσιο, μη φυλάσσετε τα αποφάγια για περισσότερες από 4 ημέρες και αν σας μυρίσουν περίεργα ή έχουν αμφίβολη όψη, καλύτερα να μην τα δοκιμάσετε.
-Όταν τα ξαναζεστάνετε, φροντίστε να τα ζεστάνετε καλά, γιατί αν είναι μισο-ζεσταμένα, αυξάνετε την πιθανότητα δηλητηρίασης. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε σωστά καθώς τα ζεσταίνετε στους 80 βαθμούς Κελσίου, προκειμένου να αποκτήσει το φαγητό την ίδια θερμοκρασία παντού.
-Τοποθετήστε το φαγητό που περίσσεψε σε μικρά και χαμηλά τάπερ και καλύψτε τα καλά. Μην τα βάζετε ακριβώς δίπλα σε άλλα τάπερ και προτιμήστε να αφήνετε λίγο κενό μεταξύ τους, έτσι ώστε να ψύχονται καλύτερα. Τα μικρά μεγέθους τάπερ, επίσης, πετυχαίνουν ακριβώς αυτό, αφού στα μεγάλα, το φαγητό που βρίσκεται στη μέση παραμένει ζεστό για περισσότερο χρόνο, αυξάνοντας τον κίνδυνο ανάπτυξης βακτηρίων, χωρίς να υπάρχει μια ορατή αλλοίωση στο φαγητό.
Σε κατάσταση σοκ βρίσκεται η οικογένεια του άτυχου 57χρονου ναυτικού, που βρήκε τραγικό τέλος μέσα στο πλοίο, όπου εργαζόταν, και το οποίο εκτελούσε δρομολόγιο για Άγιο Όρος.
Ο ναυτικός, ο Α’ Μηχανικός, χτυπήθηκε θανάσιμα από φορτηγό, που κύλησε μέσα στο πλοίο της γραμμής Ουρανούπολη – Δάφνη Αγίου Όρους.
Στο σημείο έσπευσαν οι συνάδελφοί του, που του έκαναν ΚΑΡΠΑ για πολλή ώρα, χωρίς όμως ο άνδρας να ανταποκριθεί.
Ο 57χρονος μεταφέρθηκε χωρίς τις αισθήσεις του στο Κέντρο Υγείας Αγίου Νικολάου Χαλκιδικής.
Σύμφωνα με όσα αναφέρει η αδερφή του, Σοφία Χατζόγλου, στο newsit.gr, ο οδηγός του φορτηγού δεν έχει «σηκώσει» σωστά το χειρόφρενο, με αποτέλεσμα αυτό να κυλήσει, να παρασύρει τον άτυχο μηχανικό και να τον στριμώξει στα κάγκελα, σκοτώνοντάς τον.
«Είμαστε όλοι σε κατάσταση σοκ. Από ό,τι μάθαμε ένας Ρουμάνος οδηγός φορτηγού που ταξίδευε με το πλοίο δεν έβαλε σωστά το χειρόφρενο και παρέσυρε τον αδελφό μου που δούλευε εκεί. Τον στρίμωξε στα κάγκελα. Δεν μπορούσε να αντιδράσει ο αδελφός μου», λέει η ίδια συγκλονισμένη στο newsit.gr.
Και καταλήγει: «Το πλοίο είχε ξεκινήσει, οι μηχανές ήδη είχαν πάρει μπρος. Είχε εμπειρία ο αδελφός μου, ήταν εδώ και 20 χρόνια σε αυτή τη δουλειά. Είχε κουραστεί πολύ. Το φορτηγό τον στρίμωξε και χτύπησε σοβαρά στο στήθος του και δεν τα κατάφερε».
Ο Ολλανδός κολυμβητής Άρνο Καμίνγκα κατάφερε να γίνει viral το απόγευμα του περασμένου Σαββάτου στα 100 μέτρα πρόσθιο ανδρών, λόγω ενός… μαγιό που φόρεσε κατά την πρώτη ημέρα των Ολυμπιακών Αγώνων στο Παρίσι.
Το ιδιαίτερο χρώμα του μαγιό στις αποχρώσεις του δέρματος, σε συνδυασμό με τα «παιχνίδια» του τηλεοπτικού φακού -αφότου βούτηξε στο νερό- έκαναν τον 28χρονο κολυμβητή να φαίνεται σαν να μη φορούσε τίποτα από μακριά, με αποτέλεσμα να γίνει αντικείμενο συζήτησης σε όλα τα social media εν μιά νυκτί.
«Το όνομά του;», «Είναι νόμιμο αυτό;», «Ίσως κατά λάθος να φόρεσε την εσωτερική επένδυση;», σχολίασαν μερικοί χρήστες του διαδικτύου, με άλλους πάλι να επικεντρώνονται στο μαγιό σε συνδυασμό με το καλογυμνασμένο σώμα του.
Το μαγιό του Ολλανδού κολυμβητή στους Ολυμπιακούς Αγώνες:
Ένας 53χρονος στο Άργος έδωσε τέλος στη ζωή του, αφήνοντας σημείωμα για την οικογένειά του όπου εξηγούσε τους λόγους της πράξης του, όπως αναφέρει το τοπικό site «oladeka.gr».
Το χρονικό της αποτρόπεας πράξης
Ο 53χρονος άνδρας έδεσε δύο δοχεία τυριού γεμάτα πέτρες και βούτηξε στα νερά του Αλιάκμονα.
Το πτώμα του ανακαλύφθηκε από μελισσοκόμους που περνούσαν για να δουλέψουν στα μελίσσια τους. Λόγω του ότι τα νερά στην περιοχή δεν ήταν βαθιά, το σώμα του άρχισε να επιπλέει και οι μελισσοκόμοι το είδαν.
Αμέσως ειδοποίησαν την Αστυνομία, το ΕΚΑΒ και την Πυροσβεστική Υπηρεσία, που ανέσυραν τη σορό του. Ο άνδρας είχε αφήσει ένα σημείωμα για την οικογένειά του, όπου εξηγούσε τους λόγους που τον οδήγησαν σε αυτή την πράξη.
Τα όσα ανέφερε στο σημείωμα του
Στο σημείωμά του, ο άνδρας ζήτησε συγγνώμη για όλα, εξηγώντας ότι η ζωή του είχε γίνει ανυπόφορη μετά τον θάνατο της μητέρας του, με την οποία συγκατοικούσε. Ανέφερε ότι αντιμετώπιζε σοβαρά οικονομικά προβλήματα και αισθανόταν ντροπή γι’ αυτό.
Στο τέλος του σημειώματος, ενημέρωνε ότι είχε προετοιμάσει τα ρούχα για την κηδεία του, τα οποία βρίσκονταν στο σπίτι.
Ένα συγκλονιστικό σημείωμα από ένα 8χρονο αγόρι βρήκε η δασκάλα του στο Λος Άντζελες, λίγες μέρες μετά τον φρικτό θάνατό του από τα χέρια της ίδιας του της μητέρας και του φίλου της.
Η Τραγική Κατάληξη του Γκαμπριέλ
Ο Γκαμπριέλ Φερνάντεζ υπέφερε βασανιστήρια μέσα στο ίδιο του το σπίτι, με τη μητέρα του, Περλ Φερνάντεζ, και τον φίλο της, Ισάουρο Αγκουίρε, να τον δένουν, να τον φιμώνουν και να τον κλείνουν σε ένα μικροσκοπικό ντουλάπι. Το φρικτό περιστατικό, που συνέβη τον Μάιο του 2013, γίνεται ντοκιμαντέρ από το Netflix.
Το Σημείωμα και οι Ερωτήσεις
Η δασκάλα του, Τζένιφερ, βρήκε ένα σημείωμα στο θρανίο του Γκαμπριέλ, γραμμένο με χέρια που έτρεμαν, το οποίο έγραφε: «Μαμά σε αγαπώ και ο Γκάμπριελ είναι καλό παιδί». Στη δίκη για τη δολοφονία του, η Τζένιφερ περιέγραψε πώς ο Γκαμπριέλ της έκανε ερωτήσεις που την τάραξαν βαθιά, όπως «είναι φυσιολογικό να χτυπούν οι μαμάδες τα παιδιά τους;» και «είναι φυσιολογικό να σε χτυπούν με τη ζώνη και να ματώνεις;».
Η Τζένιφερ ανέφερε τις ανησυχίες της στην ανοιχτή γραμμή κακοποίησης παιδιών στο Λος Άντζελες, αλλά η κακοποίηση του Γκαμπριέλ συνεχίστηκε παρά την ανάθεση της υπόθεσης σε κάποιον υπάλληλο. Ο Γκαμπριέλ άρχισε να εμφανίζεται στο σχολείο με όλο και χειρότερα τραύματα, με εμφανείς κακώσεις στο κεφάλι και μελανιές στο πρόσωπο.
Το Τραγικό Τέλος
Στις 22 Μαΐου 2013, η μητέρα του Περλ κάλεσε το 911, δηλώνοντας ότι ο Γκαμπριέλ σταμάτησε να αναπνέει αφού γλίστρησε και χτύπησε το κεφάλι του. Όταν οι διασώστες έφθασαν στο σπίτι, βρήκαν το αγοράκι με σπασμένα πλευρά και κρανίο.
Η ιστορία του Γκαμπριέλ Φερνάντεζ είναι μια τραγική υπενθύμιση της ανάγκης για αυξημένη ευαισθητοποίηση και παρέμβαση σε περιπτώσεις κακοποίησης παιδιών.
Η Ιμάνι Κελίφ από την Αλγερία είναι σίγουρα ένα από τα πιο πολυσυζητημένα πρόσωπα των Ολυμπιακών Αγώνων του Παρισιού.
Μετά τις αντιδράσεις που προκάλεσε η συμμετοχή της στο Ολυμπιακό τουρνουά, θέση πήρε δημόσια ο πατέρας της Αλγερινής αθλήτριας, Ομάρ Κελίφ.
Ο ίδιος μιλώντας σε ήρεμο ύφος μπροστά στην κάμερα ξεκαθάρισε: “Το παιδί μου είναι κορίτσι. Τη μεγαλώσαμε σαν κορίτσι αλλά είναι πολύ δυνατή. Τη μεγάλωσα μαθαίνοντας την να εργάζεται σκληρά και να είναι γενναία. Κι έχει πολύ μεγάλη θέληση για να δουλέψει και να προπονηθεί.
Η Ιταλίδα που αντιμετώπισε δεν μπορούσε να νικήσει την κόρη μου… Γιατί η κόρη μου είναι πιο δυνατή κι αυτή πιο μαλθακή. Η Ιμάνι είναι πρωταθλήτρια και είναι ευλογία να έχεις τέτοια κόρη… Με τιμάει που είναι παιδί μου. Είναι πρωταθλήτρια στη χώρα της και με τη βοήθεια του Θεού θα πάρει και το μετάλλιο στους Ολυμπιακούς Αγώνες”.
Μάλιστα ο πατέρας της Ιμάνι Κελίφ παρουσίασε κατόπιν και τα επίσημα έγγραφα από τη γέννηση της Ιμάνι.
Να τονίσουμε πως η 25χρονη Ιμάνι, η οποία προκάλεσε διεθνή αντιπαράθεση για το φύλο της, όταν κέρδισε την Πέμπτη την αντίπαλό της σε 46 δευτερόλεπτα, χθες Σάββατο νίκησε και την Λούκα Άννα Χομόρι με ομόφωνη απόφαση στον προημιτελικό αγώνα και εξασφάλισε το πρώτο Ολυμπιακό μετάλλιο της Αλγερίας στην πυγμαχία από το 2000.
Δείτε βίντεο με τον πατέρα:
🗣️ 'My child is a girl.'
Omar Khelif is defending his daughter, Imane Khelif, against claims that she is a man and insists the Olympic boxer was born and raised as a girl.
