Συναγερμός για τα σουβλάκια κοτόπουλου: Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές – Πού «κρύβεται» η σαλμονέλα

Ανεπαρκές ψήσιμο και διασταυρούμενη επιμόλυνση αποτελούν βασικούς κινδύνους, όπως δείχνουν πρόσφατα περιστατικά σε Ελλάδα και Ολλανδία.

Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται στην προετοιμασία και το ψήσιμο του κοτόπουλου, καθώς η σαλμονέλα αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους μικροβιολογικούς κινδύνους που συνδέονται με τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης.

Το ζήτημα επανέρχεται στην επικαιρότητα με αφορμή αναφορές για ανακλήσεις προϊόντων αλλά και περιστατικά σαλμονέλωσης, αναδεικνύοντας τη σημασία του σωστού ψησίματος και, κυρίως, της αποφυγής της διασταυρούμενης επιμόλυνσης μέσα στην κουζίνα.

Στην Ελλάδα, μάλιστα, ο ΕΦΕΤ έχει προχωρήσει μέσα στο 2026 σε ανακλήσεις διαφορετικών προϊόντων στα οποία εντοπίστηκε Salmonella spp., μεταξύ των οποίων μπιφτέκι κοτόπουλου και γεμιστό ρολό κοτόπουλου.

Για να μειώσουμε όσο γίνεται τον κίνδυνο σαλμονέλας από κοτόπουλο, ο ΕΦΕΤ και ο ΕΟΔΥ δίνουν μερικές πολύ συγκεκριμένες οδηγίες:

• Ψήνουμε πολύ καλά το κοτόπουλο. Ο ΕΦΕΤ συστήνει εσωτερική θερμοκρασία 74°C, ιδανικά ελεγμένη με θερμόμετρο τροφίμων.
• Δεν πλένουμε το ωμό κοτόπουλο, γιατί τα πιτσιλίσματα μπορούν να μεταφέρουν μικρόβια στον νεροχύτη και στις γύρω επιφάνειες.
• Πλένουμε τα χέρια μας με σαπούνι για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα πριν και μετά τον χειρισμό ωμού κοτόπουλου.
• Άλλη σανίδα και σκεύη για το ωμό κοτόπουλο. Δεν βάζουμε ποτέ ψημένο κοτόπουλο ή σαλάτα σε πιάτο/επιφάνεια όπου προηγουμένως υπήρχε ωμό κοτόπουλο.
• Στο ψυγείο το ωμό κοτόπουλο μπαίνει χαμηλά, καλά κλεισμένο, ώστε τα υγρά του να μην πέσουν πάνω σε άλλα τρόφιμα. Το ψυγείο πρέπει να βρίσκεται στους 4°C ή χαμηλότερα.
• Τα περισσεύματα μπαίνουν γρήγορα στο ψυγείο: μέσα σε 2 ώρες ή μέσα σε 1 ώρα όταν η θερμοκρασία περιβάλλοντος ξεπερνά τους 32°C.
• Σε σουβλατζίδικο ή εστιατόριο, αν το κοτόπουλο φαίνεται ανεπαρκώς ψημένο, δεν το τρώμε και ζητάμε να ψηθεί περισσότερο.

Και κάτι σημαντικό: δεν μπορούμε να καταλάβουμε αν ένα τρόφιμο έχει σαλμονέλα από την όψη, τη μυρωδιά ή τη γεύση του. Μπορεί να φαίνεται απολύτως φυσιολογικό.

Αν εμφανιστούν μετά από ύποπτο φαγητό διάρροια, πυρετός, κοιλιακός πόνος, ναυτία ή εμετός, ειδικά αν τα συμπτώματα είναι έντονα ή υπάρχει κίνδυνος αφυδάτωσης, χρειάζεται επικοινωνία με γιατρό.

Τι είναι η σαλμονέλα

Η σαλμονέλα είναι βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει τη λοίμωξη που ονομάζεται σαλμονέλλωση.

Σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ, βρίσκεται στον εντερικό σωλήνα ανθρώπων, ζώων και πτηνών και η μετάδοση στον άνθρωπο γίνεται συχνότερα μέσω της κατανάλωσης μολυσμένων τροφίμων.

Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, κυρίως:

• ωμό ή ανεπαρκώς ψημένο κοτόπουλο και άλλα πουλερικά,
• ωμό ή ανεπαρκώς μαγειρεμένο κρέας,
• ωμά ή ανεπαρκώς μαγειρεμένα αυγά και τρόφιμα που τα περιέχουν,
• μη παστεριωμένο γάλα και προϊόντα του.

Ωστόσο, δεν είναι μόνο αυτά. Η σαλμονέλα μπορεί να μεταφερθεί και σε άλλα τρόφιμα μέσω επιμόλυνσης. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας αναφέρει ότι έχουν συνδεθεί με μετάδοση ακόμη και λαχανικά όταν έχουν προηγουμένως μολυνθεί.

Γιατί το κοτόπουλο χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή

Ένα από τα βασικότερα λάθη είναι το ανεπαρκές ψήσιμο.

Ένα σουβλάκι κοτόπουλου μπορεί να φαίνεται ψημένο εξωτερικά, χωρίς αυτό να εγγυάται ότι έχει ψηθεί επαρκώς και στο εσωτερικό του. Γι’ αυτό χρειάζεται πλήρες και ομοιόμορφο μαγείρεμα.

Ο ΕΟΔΥ αναφέρει ότι η σαλμονέλα καταστρέφεται σε θερμοκρασίες μεγαλύτερες των 70°C όταν διατηρηθούν για τουλάχιστον δύο λεπτά.

Ιδιαίτερη σημασία έχει επομένως το κέντρο του κρέατος και όχι απλώς η εξωτερική του εμφάνιση.

Ο «αόρατος» κίνδυνος της διασταυρούμενης επιμόλυνσης

Ακόμη και ένα σωστά ψημένο κοτόπουλο μπορεί να γίνει επικίνδυνο εάν μετά το ψήσιμο έρθει ξανά σε επαφή με αντικείμενα ή επιφάνειες που είχαν χρησιμοποιηθεί για το ωμό κρέας.

Για παράδειγμα, ένα μαχαίρι ή μια επιφάνεια κοπής που χρησιμοποιήθηκε για ωμό κοτόπουλο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται στη συνέχεια για σαλάτα ή έτοιμο φαγητό χωρίς προηγουμένως να καθαριστεί σωστά.

Το ίδιο ισχύει για πιάτα, λαβίδες και άλλα μαγειρικά σκεύη.

Ο ΕΟΔΥ συστήνει διαφορετικά μαχαίρια, σκεύη και επιφάνειες κοπής για τα ωμά και τα μαγειρεμένα τρόφιμα, καθώς και να διατηρούνται τα μαγειρεμένα τρόφιμα χωριστά από τα ωμά.

Τι πρέπει να προσέξουμε στο σπίτι

Πριν και μετά τον χειρισμό ωμού κοτόπουλου απαιτείται σχολαστικό πλύσιμο των χεριών με σαπούνι και νερό. Οι επιφάνειες και τα σκεύη που ήρθαν σε επαφή με ωμό κρέας πρέπει επίσης να καθαρίζονται προσεκτικά.

Το ωμό κοτόπουλο πρέπει να φυλάσσεται χωριστά από τρόφιμα που πρόκειται να καταναλωθούν χωρίς επιπλέον μαγείρεμα, ώστε υγρά από τη συσκευασία του να μην έρθουν σε επαφή με άλλα τρόφιμα.

Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται και στη διατήρηση των τροφίμων στις κατάλληλες θερμοκρασίες ψύξης.

Ποια είναι τα συμπτώματα της σαλμονέλωσης

Σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ, τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν διάρροια, πυρετό, κοιλιακό πόνο, ναυτία, εμετούς, πονοκέφαλο και μυϊκούς πόνους.

Συνήθως εμφανίζονται από 6 έως 72 ώρες μετά την έκθεση, ενώ οι περισσότεροι ασθενείς εκδηλώνουν συμπτώματα μέσα σε 12 έως 36 ώρες.

Η πλειονότητα αναρρώνει χωρίς ειδική θεραπεία μέσα σε περίπου 4 έως 7 ημέρες. Ωστόσο, η αφυδάτωση μπορεί να αποτελέσει σημαντική επιπλοκή, ιδιαίτερα για μικρά παιδιά και ηλικιωμένους.

Μεγαλύτερο κίνδυνο σοβαρότερης νόσησης αντιμετωπίζουν επίσης άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Τι έχει ανακληθεί στην Ελλάδα το 2026

Οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ έχουν ήδη οδηγήσει μέσα στο 2026 σε ανακλήσεις προϊόντων λόγω ανίχνευσης Salmonella spp.

Στις 21 Μαΐου ανακοινώθηκε ανάκληση κατεψυγμένου προϊόντος με την ονομασία «Μπιφτέκι Κοτόπουλου χωρίς γλουτένη», έπειτα από εργαστηριακό έλεγχο.

Στις 8 Ιουλίου ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε επίσης την ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας του προϊόντος «Γεμιστό Ρολό Κοτόπουλο – Υφαντής», καθώς σε δείγμα διαπιστώθηκε παρουσία Salmonella spp.

Οι ανακλήσεις αυτές αφορούν συγκεκριμένα προϊόντα και παρτίδες και δεν σημαίνουν ότι όλα τα προϊόντα κοτόπουλου μιας εταιρείας ή όλα τα κοτόπουλα της αγοράς είναι μολυσμένα.

Τι πρέπει να κάνει ο καταναλωτής

Όταν ανακοινώνεται επίσημη ανάκληση, οι καταναλωτές πρέπει να ελέγχουν προσεκτικά την εμπορική ονομασία, την παρτίδα και την ημερομηνία που αναφέρονται στην ανακοίνωση του ΕΦΕΤ.

Εφόσον το προϊόν που έχουν στο σπίτι ταυτίζεται με εκείνο της ανάκλησης, πρέπει να ακολουθούν τις οδηγίες της αρμόδιας αρχής και να μην το καταναλώνουν.

Το σημαντικότερο μήνυμα, πάντως, είναι ότι η ασφάλεια δεν σταματά στο σούπερ μάρκετ. Η σωστή ψύξη, ο διαχωρισμός ωμών και μαγειρεμένων τροφίμων, η καθαριότητα της κουζίνας και κυρίως το επαρκές ψήσιμο αποτελούν βασικές γραμμές άμυνας απέναντι στη σαλμονέλα.

Κυριάκος Μητσοτάκης: Οικογενειακό δείπνο στο Ακρωτήρι Χανίων για τη γιορτή της Μαρέβας

Στην Κρήτη και συγκεκριμένα στα Χανιά πέρασε τον Δεκαπενταύγουστο ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, συνδυάζοντας τις ημέρες ξεκούρασης με οικογενειακές στιγμές.

Το βράδυ του Σαββάτου 15 Αυγούστου, ο πρωθυπουργός σύμφωνα με το parapolitika.gr επέλεξε την ταβέρνα «Αλμυρίκι», στο Ακρωτήρι Χανίων, για να δειπνήσει μαζί με την οικογένειά του και αγαπημένα του πρόσωπα.

Η έξοδος ανήμερα της γιορτής της Μαρέβας

Η συγκεκριμένη έξοδος είχε ιδιαίτερο χαρακτήρα, καθώς πραγματοποιήθηκε ανήμερα της γιορτής της συζύγου του πρωθυπουργού, Μαρέβας Γκραμπόφσκι Μητσοτάκη.

Σύμφωνα με το parapolitika.gr, το εορταστικό δείπνο πραγματοποιήθηκε σε οικογενειακό και φιλικό κλίμα, με τον Κυριάκο Μητσοτάκη και τη σύζυγό του να περνούν τη βραδιά μαζί με μέλη της οικογένειάς τους και φίλους.

Οι εικόνες από την έξοδο δείχνουν μια διαφορετική, πιο προσωπική πλευρά του πρωθυπουργού, μακριά από τις επίσημες υποχρεώσεις και το καθημερινό πρόγραμμα του Μεγάρου Μαξίμου.

Στο «Αλμυρίκι» στο Ακρωτήρι

Για το δείπνο της 15ης Αυγούστου η οικογένεια Μητσοτάκη επέλεξε το «Αλμυρίκι» στο Ακρωτήρι Χανίων.

Ο πρωθυπουργός διατηρεί στενούς δεσμούς με την Κρήτη και ιδιαίτερα με τα Χανιά, όπου βρίσκεται συχνά όταν το επιτρέπουν οι υποχρεώσεις του.

Αυτή τη φορά, αφορμή για την οικογενειακή συγκέντρωση αποτέλεσε και η ονομαστική εορτή της Μαρέβας Γκραμπόφσκι Μητσοτάκη, με την οικογένεια να περνά μαζί το βράδυ του Δεκαπενταύγουστου.

Η έξοδος πραγματοποιήθηκε σε χαλαρό κλίμα, λίγες μόνο ημέρες πριν ο Κυριάκος Μητσοτάκης επιστρέψει πλήρως στις κυβερνητικές του υποχρεώσεις μετά την περίοδο του Δεκαπενταύγουστου.

Δείτε την ανάρτηση:

Δύο νεκροί στη στη Σαλαμίνα – Μπαράζ μηνυμάτων από το 112 – Οι φλόγες δίπλα στα σπίτια

Συναγερμός έχει σημάνει στη Σαλαμίνα, όπου δύο μεγάλες πυρκαγιές βρίσκονται σε εξέλιξη, με τις δυνάμεις της Πυροσβεστικής να δίνουν μεγάλη μάχη για τον περιορισμό τους. Η κατάσταση είναι ιδιαίτερα δύσκολη, καθώς οι φλόγες έχουν πλησιάσει κατοικημένες περιοχές, ενώ έχουν σταλεί απανωτά μηνύματα από το 112 για την απομάκρυνση κατοίκων.

Δείτε το βίντεο:

Τραγική εξέλιξη αποτελεί ο εντοπισμός δύο σορών αγνώστων μέχρι στιγμής στοιχείων κατά τη διάρκεια της επιχείρησης κατάσβεσης της φωτιάς στα Περιστέρια. Σύμφωνα με τις μέχρι τώρα πληροφορίες, οι σοροί εντοπίστηκαν επί της οδού Ανδρομάχης, κοντά στο σημείο όπου εκδηλώθηκε η πυρκαγιά.

Δείτε το βίντεο:

Την ίδια ώρα, μεγάλη είναι η κινητοποίηση και στην περιοχή Σελήνια, όπου επίσης έχει ξεσπάσει πυρκαγιά, με τις αρχές να βρίσκονται σε αυξημένη επιφυλακή εξαιτίας της εγγύτητας των πύρινων μετώπων σε σπίτια.

Δείτε το βίντεο:

Πέντε άτομα μεταφέρθηκαν στο Κέντρο Υγείας

Σύμφωνα με τις διαθέσιμες πληροφορίες, από την περιοχή των Περιστερίων τέσσερα άτομα με εγκαύματα παρελήφθησαν και μεταφέρθηκαν στο Κέντρο Υγείας Σαλαμίνας.

Παράλληλα, ένας ηλικιωμένος απεγκλωβίστηκε από την οικία του στην περιοχή Κακή Βίγλα και μεταφέρθηκε επίσης στο Κέντρο Υγείας του νησιού.

Ο δήμαρχος Σαλαμίνας, Γιώργος Παναγόπουλος, μιλώντας στην ΕΡΤ, ανέφερε ότι έχει ενημερωθεί πως σπίτια έχουν παραδοθεί στις φλόγες, γεγονός που εντείνει την ανησυχία για την εξέλιξη της πυρκαγιάς.

Δείτε το βίντεο:

Απανωτά μηνύματα από το 112

Οι κάτοικοι των περιοχών που απειλούνται έχουν λάβει διαδοχικά μηνύματα από το 112, με οδηγίες για απομάκρυνση από επικίνδυνα σημεία και μετακίνηση προς ασφαλέστερες περιοχές.

Οι πυροσβεστικές δυνάμεις επιχειρούν υπό ιδιαίτερα δύσκολες συνθήκες, καθώς στο νησί πνέουν ισχυροί άνεμοι, οι οποίοι δυσχεραίνουν σημαντικά το έργο της κατάσβεσης και μπορούν να προκαλέσουν γρήγορες αλλαγές στην κατεύθυνση της φωτιάς.

Η περιοχή βρίσκεται σε πολύ υψηλό κίνδυνο πυρκαγιάς, ενώ οι αρμόδιες αρχές παραμένουν σε πλήρη κινητοποίηση. Η επιχείρηση συνεχίζεται με βασική προτεραιότητα την προστασία της ανθρώπινης ζωής και των κατοικημένων περιοχών, την ώρα που η κατάσταση στη Σαλαμίνα παραμένει εξαιρετικά κρίσιμη.

Δείτε το βίντεο:

Σουφλί: Ολόκληρο χωριό χτίζει δωρεάν το σπίτι νέου ζευγαριού – Η συγκινητική κίνηση στο Μικρό Δέρειο

Ένα ξεχωριστό παράδειγμα αλληλεγγύης έρχεται από το Μικρό Δέρειο στο Σουφλί, όπου οι κάτοικοι αφιερώνουν τα Σαββατοκύριακά τους για να χτίσουν εθελοντικά το σπίτι ενός νέου ζευγαριού που αποφάσισε να παραμείνει στον τόπο του και να δημιουργήσει εκεί την οικογένειά του.

Δείτε το βίντεο:

Η πρωτοβουλία έχει προκαλέσει συγκίνηση, ενώ το βίντεο με τους κατοίκους να δουλεύουν όλοι μαζί για την κατασκευή του σπιτιού έχει γίνει viral, μεταφέροντας σε ολόκληρη την Ελλάδα μια εικόνα συλλογικότητας από τον Έβρο.

Το περιστατικό αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία εξαιτίας του σοβαρού δημογραφικού προβλήματος που αντιμετωπίζουν ο Έβρος και ο Δήμος Σουφλίου, καθώς η παραμονή νέων ανθρώπων στα απομακρυσμένα χωριά αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα για το μέλλον της περιοχής.

Σουφλί: Οι κάτοικοι χτίζουν εθελοντικά το σπίτι του νέου ζευγαριού

Όλα συμβαίνουν στο Μικρό Δέρειο, όπου κάτοικοι των ορεινών χωριών αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις τους προκειμένου να βοηθήσουν δύο νέους ανθρώπους να κάνουν ένα νέο ξεκίνημα.

Δείτε το βίντεο:

Τα Σαββατοκύριακα, όταν δεν έχουν επαγγελματικές υποχρεώσεις, συγκεντρώνονται και προσφέρουν προσωπική εργασία για την κατασκευή της κατοικίας.

Ο καθένας βοηθά με τον τρόπο που μπορεί, με έναν κοινό στόχο: το νέο ζευγάρι να αποκτήσει το δικό του σπίτι και να μπορέσει να παραμείνει στο χωριό δημιουργώντας εκεί την οικογένειά του.

Πρόκειται για μια κίνηση που δείχνει στην πράξη τους ισχυρούς δεσμούς που εξακολουθούν να υπάρχουν μεταξύ των κατοίκων στις μικρές κοινότητες του ορεινού Έβρου.

Viral το βίντεο από το Μικρό Δέρειο

Η προσπάθεια των κατοίκων έγινε ευρύτερα γνωστή όταν βίντεο από την κατασκευή του σπιτιού άρχισε να κυκλοφορεί στο διαδίκτυο.

Στις εικόνες καταγράφονται οι κάτοικοι να εργάζονται από κοινού, αφιερώνοντας τον προσωπικό τους χρόνο στην προσπάθεια.

Το βίντεο έγινε viral και η ιστορία από το Μικρό Δέρειο Σουφλίου ξεπέρασε γρήγορα τα όρια της τοπικής κοινωνίας.

Πίσω από τις εικόνες, ωστόσο, υπάρχει κάτι ακόμη σημαντικότερο: η προσπάθεια μιας κοινότητας να στηρίξει έμπρακτα τους νέους ανθρώπους που επιλέγουν να μην εγκαταλείψουν τον τόπο τους.

Δεν είναι η πρώτη φορά που βοηθούν νέο ζευγάρι

Σύμφωνα με όσα ανέφεραν άνθρωποι της περιοχής, η συγκεκριμένη πρωτοβουλία δεν αποτελεί μεμονωμένο περιστατικό.

Ανάλογες ενέργειες έχουν πραγματοποιηθεί και στο παρελθόν, όταν οι κάτοικοι χρειάστηκε να βοηθήσουν νέα ζευγάρια προκειμένου να φτιάξουν το σπίτι τους και να ξεκινήσουν τη ζωή τους στο χωριό.

Η αλληλοβοήθεια φαίνεται πως παραμένει σημαντικό στοιχείο της καθημερινότητας των συγκεκριμένων κοινοτήτων, ιδιαίτερα όταν κάποιος κάτοικος αντιμετωπίζει μια ανάγκη ή χρειάζεται υποστήριξη.

Αντιδήμαρχος Σουφλίου: «Παράδειγμα προς μίμηση»

Για την πρωτοβουλία μίλησε την Κυριακή 16 Αυγούστου 2026 στην ΕΡΤ ο αντιδήμαρχος Σουφλίου Δημήτρης Δαρούσης, χαρακτηρίζοντάς την «παράδειγμα προς μίμηση».

Όπως εξήγησε, η αλληλεγγύη και η αλληλοβοήθεια αποτελούν διαχρονικά χαρακτηριστικά των κατοίκων των ορεινών χωριών.

«Οι άνθρωποι αυτοί στηρίζουν ο ένας τον άλλον και το δείχνουν έμπρακτα μέσα από αυτή την αλληλεγγύη», ανέφερε.

Σύμφωνα με τον ίδιο, οι κάτοικοι συγκεντρώνονται στον ελεύθερο χρόνο τους και εργάζονται όλοι μαζί ώστε να προχωρήσει η κατασκευή και να ολοκληρωθεί η κατοικία.

Ο αντιδήμαρχος επισήμανε ακόμη ότι αντίστοιχες πρωτοβουλίες έχουν υπάρξει και στο παρελθόν, με τους κατοίκους να στηρίζουν νέα ζευγάρια που επιλέγουν να συνεχίσουν τη ζωή τους στην περιοχή.

Η μάχη του Σουφλίου και του Έβρου με το δημογραφικό

Η συγκεκριμένη ιστορία έχει και μία δεύτερη, ιδιαίτερα σημαντική διάσταση: το δημογραφικό πρόβλημα στον Έβρο.

Για την τοπική κοινωνία, η απόφαση δύο νέων ανθρώπων να παραμείνουν στο χωριό και να δημιουργήσουν εκεί την οικογένειά τους έχει ιδιαίτερη βαρύτητα.

«Το πιο σημαντικό είναι ότι τα παιδιά, οι νέοι άνθρωποι αυτοί, θέλουν να μείνουν στο χωριό, να κάνουν την οικογένειά τους εκεί», τόνισε ο Δημήτρης Δαρούσης.

Ο αντιδήμαρχος συνέδεσε την πρωτοβουλία με την προσπάθεια αντιμετώπισης του δημογραφικού, το οποίο χαρακτήρισε ιδιαίτερα σοβαρό πρόβλημα για τον νομό Έβρου και τον Δήμο Σουφλίου.

Η παραμονή νέων οικογενειών θεωρείται ζωτικής σημασίας για μικρές και απομακρυσμένες κοινότητες, καθώς συμβάλλει στη διατήρηση της ζωής στα χωριά και δημιουργεί προοπτικές για το μέλλον τους.

Έως και 50 χιλιόμετρα μακριά από την έδρα του Δήμου Σουφλίου

Οι δυσκολίες γίνονται ακόμη πιο εμφανείς εξαιτίας των μεγάλων αποστάσεων.

Χωριά του ορεινού όγκου βρίσκονται σε αρκετές περιπτώσεις 30, 40 ή ακόμη και 50 χιλιόμετρα μακριά από την έδρα του Δήμου Σουφλίου.

Αυτό καθιστά ακόμη σημαντικότερη την προσπάθεια να παραμείνει ο νεότερος πληθυσμός στις απομακρυσμένες κοινότητες.

Κάθε νέο ζευγάρι που αποφασίζει να μείνει, να αποκτήσει σπίτι και να δημιουργήσει οικογένεια στον τόπο του αποτελεί σημαντική εξέλιξη για περιοχές που βρίσκονται αντιμέτωπες με τη μείωση του πληθυσμού.

Στην περίπτωση του Μικρού Δερείου, η απόφαση του ζευγαριού βρήκε στο πλευρό της μια ολόκληρη κοινότητα.

Η αλληλεγγύη των κατοίκων και στις φωτιές της Δαδιάς

Ο αντιδήμαρχος Σουφλίου υπενθύμισε ότι οι κάτοικοι των ορεινών περιοχών έχουν επιδείξει ανάλογη αλληλεγγύη και σε άλλες δύσκολες στιγμές.

Αναφέρθηκε ειδικότερα στη μεγάλη πυρκαγιά στο δάσος Δαδιάς – Λευκίμης – Σουφλίου, όταν κάτοικοι των ορεινών περιοχών συνέδραμαν στην προσπάθεια να ανακοπεί η πορεία της φωτιάς προς τους οικισμούς.

Ήταν ακόμη μία περίπτωση κατά την οποία οι κάτοικοι ένωσαν τις δυνάμεις τους μπροστά σε μια μεγάλη δοκιμασία για τον τόπο τους.

«Οποιαδήποτε στιγμή κάποιος κάτοικος έχει ένα πρόβλημα, θα είναι δίπλα του», ανέφερε ο Δημήτρης Δαρούσης.

Μικρό Δέρειο: Μια κίνηση αλληλεγγύης με μεγάλο συμβολισμό

Η ιστορία από το Μικρό Δέρειο του Σουφλίου δεν αφορά μόνο την κατασκευή μιας κατοικίας.

Αποτελεί ταυτόχρονα μια ιστορία για τη δύναμη της κοινότητας, την παραμονή των νέων στον τόπο τους και τη μάχη απέναντι στο δημογραφικό πρόβλημα του Έβρου.

Οι κάτοικοι δεν περιορίστηκαν σε λόγια συμπαράστασης. Αποφάσισαν να προσφέρουν τον χρόνο και την προσωπική τους εργασία, αφιερώνοντας τα Σαββατοκύριακά τους για να βοηθήσουν το νέο ζευγάρι.

Και το βίντεο που έγινε viral καταγράφει ακριβώς αυτή την εικόνα: ένα χωριό που ενώνεται για να βοηθήσει δύο νέους ανθρώπους να χτίσουν όχι μόνο το σπίτι τους, αλλά και το μέλλον τους στον τόπο όπου επέλεξαν να παραμείνουν.

Θλίψη στον δημοσιογραφικό κόσμο

Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 71 ετών ο δημοσιογράφος Σωτήρης Τριανταφυλλόπουλος, ο οποίος τα τελευταία χρόνια αντιμετώπιζε σοβαρά προβλήματα υγείας.

Ο αδελφός του γνωστού δημοσιογράφου Μάκη Τριανταφυλλόπουλου σύμφωνα με το tempo24.news άφησε την τελευταία του πνοή στο σπίτι του στο Αίγιο, όπου ζούσε τα τελευταία χρόνια έχοντας αποσυρθεί από την ενεργό δημοσιογραφία.

Η είδηση του θανάτου του προκαλεί θλίψη στους ανθρώπους που συνεργάστηκαν μαζί του κατά τη διάρκεια της πολυετούς παρουσίας του στα ελληνικά μέσα ενημέρωσης.

Η πορεία του στη δημοσιογραφία

Ο Σωτήρης Τριανταφυλλόπουλος γεννήθηκε το 1955 και μεγάλωσε στην Αθήνα. Ακολούθησε τον δρόμο της δημοσιογραφίας και κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής του πορείας εργάστηκε σε διαφορετικά μέσα, αποκτώντας εμπειρία στον έντυπο και ηλεκτρονικό Τύπο, στο ραδιόφωνο αλλά και στην τηλεόραση.

Για πολλά χρόνια δραστηριοποιήθηκε στον χώρο του ραδιοφώνου και της τηλεόρασης, ενώ σημαντικό κομμάτι της επαγγελματικής του διαδρομής αποτέλεσε η παρουσία του στην ΕΡΤ.

Διετέλεσε στέλεχος και δημοσιογράφος στη Γενική Διεύθυνση Ενημέρωσης της δημόσιας ραδιοτηλεόρασης, ενώ παράλληλα ασχολήθηκε με την παρουσίαση και την επιμέλεια εκπομπών.

Στη διάρκεια της πορείας του συμμετείχε τόσο σε ενημερωτικές όσο και σε ψυχαγωγικές και πολιτιστικές εκπομπές, υπηρετώντας για χρόνια τον χώρο της ενημέρωσης.

Η μητέρα στα δεξιά του Μάκη και του Σωτήρη Τριανταφυλλόπουλου, Ευγενία Τριανταφυλλοπούλου που πέθανε στις 3 Νοεμβρίου 2017

Η παρουσία του σε εφημερίδες και ιστοσελίδες

Η επαγγελματική δραστηριότητά του δεν περιορίστηκε στο ραδιόφωνο και την τηλεόραση. Ο Σωτήρης Τριανταφυλλόπουλος εργάστηκε επίσης σε εφημερίδες και ενημερωτικές ιστοσελίδες, ενώ ασχολήθηκε και με ερευνητικά ρεπορτάζ κοινωνικού περιεχομένου.

Η δημοσιογραφική του διαδρομή αναπτύχθηκε παράλληλα με εκείνη του αδελφού του, Μάκη Τριανταφυλλόπουλου, με τον ίδιο να χαράζει τη δική του πολυετή πορεία στα μέσα ενημέρωσης.

Τα τελευταία χρόνια στο Αίγιο

Τα σοβαρά προβλήματα υγείας που αντιμετώπιζε τα τελευταία χρόνια τον ανάγκασαν να απομακρυνθεί σταδιακά από την ενεργό δημοσιογραφία.

Είχε επιλέξει να ζει στο Αίγιο, όπου και άφησε την τελευταία του πνοή σε ηλικία 71 ετών.

Ο θάνατός του κλείνει ένα πολυετές κεφάλαιο παρουσίας στον χώρο των ελληνικών ΜΜΕ, αφήνοντας πίσω του τη δημοσιογραφική διαδρομή και τις συνεργασίες που πραγματοποίησε σε Τύπο, ραδιόφωνο και τηλεόραση.

Απίστευτη εικόνα στην Κρήτη: Μετέφεραν ηλικιωμένη με ξαπλώστρα στο πανηγύρι για να μη μείνει μόνη

Ένα ιδιαίτερο περιστατικό εκτυλίχθηκε ανήμερα του Δεκαπενταύγουστου στις Μαργαρίτες Μυλοποτάμου στην Κρήτη, κατά τη διάρκεια του παραδοσιακού πανηγυριού του χωριού.

Δείτε το βίντεο:

Το γλέντι είχε συγκεντρώσει πλήθος κατοίκων και επισκεπτών, οι οποίοι βρέθηκαν στις Μαργαρίτες για να γιορτάσουν τη μεγάλη ημέρα. Η μουσική, ο χορός και το παραδοσιακό κρητικό γλέντι είχαν την τιμητική τους, με την προσέλευση να είναι ιδιαίτερα μεγάλη.

Από το πανηγύρι, ωστόσο, έλειπε μία ηλικιωμένη γυναίκα του χωριού. Σύμφωνα με όσα έγιναν γνωστά, η γυναίκα είναι κατάκοιτη και δεν μπορούσε να μετακινηθεί με τον συνηθισμένο τρόπο ώστε να βρεθεί μαζί με τους υπόλοιπους κατοίκους στη γιορτή.

Τότε, κάποιοι από τους συγχωριανούς της αποφάσισαν ότι δεν ήθελαν να την αφήσουν μόνη στο σπίτι μια τόσο ξεχωριστή ημέρα.

Τη μετέφεραν πάνω σε ξαπλώστρα

Έτσι, βρήκαν έναν διαφορετικό τρόπο για να την πάρουν μαζί τους: την τοποθέτησαν σε ξαπλώστρα και τη μετέφεραν μέχρι το σημείο όπου πραγματοποιούνταν το πανηγύρι, ώστε να μπορέσει και εκείνη να βρεθεί ανάμεσα στους συγχωριανούς και τους δικούς της ανθρώπους.

Η εικόνα της ηλικιωμένης να φτάνει στο γλέντι πάνω στην ξαπλώστρα προκάλεσε εντύπωση στους παρευρισκόμενους και αποτέλεσε μία από τις πιο ιδιαίτερες στιγμές της βραδιάς.

Οι άνθρωποι που ανέλαβαν τη μεταφορά της φρόντισαν με αυτόν τον τρόπο να μη χάσει το πανηγύρι του χωριού της και, κυρίως, να μην περάσει μόνη της τη γιορτή του Δεκαπενταύγουστου.

Το περιστατικό στις Μαργαρίτες Μυλοποτάμου αποτύπωσε με έναν ασυνήθιστο τρόπο το ισχυρό αίσθημα κοινότητας που εξακολουθεί να χαρακτηρίζει πολλά χωριά της Κρήτης, ιδιαίτερα στις μεγάλες γιορτές και στα παραδοσιακά πανηγύρια.

Δύο μεγάλα μέτωπα φωτιάς στη Σαλαμίνα – Μηνύματα του 112 για εκκενώσεις, ισχυρές δυνάμεις στη μάχη

Συναγερμός έχει σημάνει στη Σαλαμίνα, καθώς δύο μεγάλες πυρκαγιές εκδηλώθηκαν το μεσημέρι της Κυριακής 16 Αυγούστου, κινητοποιώντας ισχυρές επίγειες και εναέριες δυνάμεις της Πυροσβεστικής.

Φωτο ioanna gofa

Τα δύο μέτωπα βρίσκονται στις περιοχές Περιστέρια και Σελήνια, ενώ οι ισχυροί άνεμοι που πνέουν στην περιοχή προκαλούν ιδιαίτερη ανησυχία για την εξέλιξη των πυρκαγιών.

Δείτε το βίντεο:

Σύμφωνα με τις μέχρι στιγμής πληροφορίες, η μία πυρκαγιά ξεκίνησε από την περιοχή των Σεληνίων και κινείται με κατεύθυνση προς την Κακή Βίγλα, ενώ το δεύτερο μέτωπο βρίσκεται στην περιοχή Περιστέρια.

Δείτε το βίντεο:

Μηνύματα του 112 για απομάκρυνση κατοίκων

Λόγω της σοβαρότητας της κατάστασης ενεργοποιήθηκε το 112, με τις Αρχές να καλούν κατοίκους και επισκέπτες συγκεκριμένων περιοχών να απομακρυνθούν προληπτικά.

Στις 15:05 εστάλη μήνυμα σε όσους βρίσκονταν στις περιοχές Περιστέρια και Αίας Κλαμπ, προκειμένου να κινηθούν προς το Αιάντειο.

Λίγο αργότερα ακολούθησε δεύτερο μήνυμα του 112, αυτή τη φορά για όσους βρίσκονταν στην περιοχή Κολώνες, με οδηγία να απομακρυνθούν προς την παραλία Σατερλί.

Οι πολίτες στις περιοχές που επηρεάζονται καλούνται να ακολουθούν πιστά τις οδηγίες των Αρχών και να μην επιχειρούν να προσεγγίσουν τα μέτωπα της φωτιάς.

Φωτο: Τασος Κατσουλακης

Μεγάλη κινητοποίηση της Πυροσβεστικής

Η κινητοποίηση για την αντιμετώπιση των δύο πυρκαγιών είναι ιδιαίτερα μεγάλη. Στη μάχη με τις φλόγες επιχειρούν 95 πυροσβέστες και επτά εναέρια μέσα, με στόχο να περιοριστούν τα μέτωπα προτού επεκταθούν περισσότερο.

Οι επιχειρήσεις κατάσβεσης πραγματοποιούνται κάτω από δύσκολες συνθήκες, καθώς οι ισχυροί άνεμοι μπορούν να προκαλέσουν γρήγορες αλλαγές στην κατεύθυνση και την ένταση των μετώπων.

Οι πυροσβεστικές δυνάμεις δίνουν ιδιαίτερη βαρύτητα στην προστασία κατοικημένων περιοχών, ενώ η κατάσταση παρακολουθείται συνεχώς.

Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς στη Σαλαμίνα

Η σημερινή ημέρα θεωρείται ιδιαίτερα δύσκολη για τη Σαλαμίνα, καθώς το νησί βρίσκεται στην κατηγορία κινδύνου 4, δηλαδή σε πολύ υψηλό κίνδυνο εκδήλωσης πυρκαγιάς.

Οι καιρικές συνθήκες σε συνδυασμό με τους ισχυρούς ανέμους δυσκολεύουν σημαντικά το έργο των πυροσβεστών και αυξάνουν τον κίνδυνο γρήγορης εξάπλωσης.

Ο καπνός από τις πυρκαγιές έχει γίνει ορατός από μεγάλη απόσταση, ακόμη και από περιοχές της νοτιοανατολικής Αττικής και του Σαρωνικού, ενώ εικόνες από το νησί αποτυπώνουν την ένταση των μετώπων.

Η επιχείρηση της Πυροσβεστικής βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, με τις δυνάμεις να επιχειρούν ταυτόχρονα στα δύο μέτωπα και τις Αρχές να βρίσκονται σε αυξημένη επιφυλακή για την προστασία των κατοίκων.

Κωνσταντίνος Αργυρός: Ο μικρός Νικόλας ανέβηκε στη σκηνή και «μάγεψε» με το ζεϊμπέκικό του – Το βίντεο που έγινε viral

Μια ξεχωριστή στιγμή από εμφάνιση του Κωνσταντίνου Αργυρού στην Κρήτη έχει κερδίσει τις εντυπώσεις στα social media. Πρωταγωνιστής ήταν ο μικρός Νικόλας, ο οποίος ανέβηκε στη σκηνή και χόρεψε ζεϊμπέκικο υπό τους ήχους του «Αθήνα μου».

Δείτε το βίντεο:

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Thekla Badouva Wedding Make Up Artist in Crete (@theklabadouva_mua)

Την ώρα που ο γνωστός τραγουδιστής ερμήνευε μία από τις μεγάλες επιτυχίες του, το αγόρι βρέθηκε δίπλα του και άρχισε να χορεύει. Ο Κωνσταντίνος Αργυρός παρακολουθούσε τον μικρό Νικόλα και τον ενθάρρυνε, χτυπώντας του παλαμάκια, ενώ το κοινό παρακολουθούσε τη στιγμή.

Το σχετικό βίντεο δημοσιεύτηκε στα social media το Σάββατο 15 Αυγούστου και γρήγορα άρχισε να κυκλοφορεί σε TikTok και Instagram, συγκεντρώνοντας πολλά θετικά σχόλια. Αρκετοί χρήστες στάθηκαν στον τρόπο με τον οποίο χόρεψε ο μικρός, εκφράζοντας τον θαυμασμό τους.

Πίσω από το συγκεκριμένο ζεϊμπέκικο, ωστόσο, υπάρχει και μια ιδιαίτερη ιστορία. Σύμφωνα με τη γυναίκα που δημοσίευσε το βίντεο, το «Αθήνα μου» είναι ένα τραγούδι με ξεχωριστή σημασία για τον Νικόλα, καθώς το χόρευε από πολύ μικρή ηλικία.

Όπως ανέφερε στην ανάρτησή της, ήταν μάλιστα ένα από τα τραγούδια που τον έκαναν να αγαπήσει το ζεϊμπέκικο και να θελήσει να ασχοληθεί με τον χορό.

Χρόνια αργότερα, ο Νικόλας είχε την ευκαιρία να ζήσει μια στιγμή που δύσκολα θα μπορούσε να είχε φανταστεί: να χορέψει το αγαπημένο του τραγούδι μπροστά σε πολύ κόσμο, έχοντας δίπλα του τον ίδιο τον Κωνσταντίνο Αργυρό να το ερμηνεύει και να τον ενθαρρύνει.

Η γυναίκα που μοιράστηκε το στιγμιότυπο εξέφρασε την υπερηφάνεια της για τον μικρό Νικόλα, χαρακτηρίζοντας ουσιαστικά τη βραδιά ως μία από εκείνες τις περιπτώσεις όπου μια παιδική αγάπη και ένα όνειρο μετατρέπονται σε πραγματικότητα.

Το αυθόρμητο ζεϊμπέκικο του μικρού, αλλά και η αντίδραση του Κωνσταντίνου Αργυρού, ήταν αρκετά για να κάνουν το στιγμιότυπο να ξεχωρίσει και να ταξιδέψει μέσα σε λίγες ώρες στα social media.