Παρασκευή 2 Ιανουαρίου 2026
Blog Σελίδα 231

Νικόλας Μαλακοδήμος: «Φτιάχνουμε ένα νοσοκομείο στο κέντρο της Αθήνας – Ήταν τάμα με τα αδέλφια μου»

0

Ο Νικόλας Μαλακοδήμος αναφέρθηκε και την πρόσφατη δωρεά εξοπλισμού που έκανε η La Vie en Rose στο Κωνσταντοπούλειο Γενικό Νοσοκομείο «Αγία Όλγα»

Ο Νικόλας Μαλακοδήμος, επιχειρηματίας, πρόεδρος της εταιρίας La Vie En Rose και αδελφός της Δήμητρας Κατσαφάδου φιλοξενήθηκε στο Πρωινό με τον Γιώργο Λιάγκα, το πρωί της Τρίτης 25 Νοεμβρίου.

katsafadou 1

Ο Νικόλας Μαλακοδήμος μίλησε για την πρόσφατη δωρεά εξοπλισμού που έκανε η La Vie en Rose στο Κωνσταντοπούλειο Γενικό Νοσοκομείο «Αγία Όλγα» και το τάμα που έχει με τα αδέλφια του για δημιουργία νοσοκομείου στη λεωφόρο Αλεξάνδρας.

Αρχικά ο Νικόλας Μαλακοδήμος εξήγησε: «Το Αγία Όλγα έχει πλέον ένα μηχάνημα ρομποτικό, το οποίο είναι ένα απ’ τα τρία της Ευρώπης που υπάρχουνε. Είναι κορυφαία δουλειά».

Στη συνέχεια, πρόσθεσε: «Η εταιρεία αυτή, είτε ήταν ο Γεωργιάδης, είτε ήταν η άλλη ηγεσία Υπουργείων Υγείας, πάντα βοηθάει και πάντα θα βοηθάει στο διηνεκές ανεξαρτήτως κυβερνήσεων. Δεν έχει να κάνει δηλαδή με τη δεξιά, την αριστερά, το κέντρο. Κανέναν. Από ‘κει και πέρα ήταν μία δωρεά. Η σχέση αυτή δημιουργήθηκε από την ανάγκη τη δική μας να προσφέρουμε στο ΕΣΥ.

Δηλαδή, η αλήθεια είναι, πήγαμε στο γραφείο του, όπως είχα πάει στο γραφείο του Δημάρχου Αθηναίων για τις φιλοζωικές, όπως είχα πάει σε γραφείο άλλου υπουργού που είχε να κάνει με την προσφορά σε κάποιες καθαρίστριες του δήμου ή του υπουργείου τέλος πάντων.

Ο άνθρωπος αυτός όντως έδειξε πάρα πολύ ενδιαφέρον. Δηλαδή το έτρεξε. Μπορείς να πας σε κάποιον, να του πεις «θέλω να κάνω αυτό» και να σου πει εντάξει, το βλέπουμε. Αυτός ο άνθρωπος το έτρεξε και ήθελε όντως να γίνει το έργο».

«Η δωρεά είναι τρεις δωρεές ουσιαστικά. Δηλαδή έχει να κάνει με το Κωνσταντοπούλειο που είναι το Αγία Όλγα. Έχει να κάνει με τους Αγίους Αναργύρους όπου φεύγουνε και θα είναι εγκατεστημένοι δύο αξονικοί, αξονικός θεραπειών για ογκολογικούς ασθενείς και αξονικός διαγνώσεων πάλι για ογκολογικούς ασθενείς. Είναι γύρω στο 1.100.000 ευρώ» συμπλήρωσε.

malakodimos 2

Ο Νικόλας Μαλακοδήμος στη συνέχεια, αναφέρθηκε στο όνειρο που έχει με την αδελφή του, Δήμητρα Κατσαφάδου και τα υπόλοιπα αδέλφια τους για τη δημιουργία νοσοκομείου στο κέντρο της Αθήνας.

«Το πιο μεγάλο από όλα, σαν ποσό, είναι τα 5 εκατομμύρια ευρώ που θα διαθέσουμε για το νοσοκομείο που φτιάχνουμε τώρα. Αυτό ήταν το όνειρό μας σαν εταιρία. Ήταν τάμα. Δεν είναι σε αυτό το μέγεθος η εταιρεία και το ξέρεις και εσύ καλά ότι υπάρχουν εταιρείες οι οποίες είναι κολοσσοί. Απλά ήταν ένα τάμα δικό μας, δικό μου, της Δήμητρας, του Κυριάκου και της Χριστίνας.

Δείτε όλη τη συνέντευξη παρακάτω:

Είμαστε τέσσερα αδέλφια στην εταιρεία. Κάποιοι φαίνονται, κάποιοι όχι, το οποίο είχαμε πει ότι αν πάει καλά η εταιρεία και μας βοηθήσει ο Θεός, θέλουμε να κάνουμε ένα νοσοκομείο για ογκολογικούς ασθενείς. Θα το κάνουμε στη Λεωφόρο Αλεξάνδρας» υπογράμμισε ο Νικόλας Μαλακοδήμος.

Γιατί πρέπει να ανάβετε το φως του μπάνιου όταν κοιμάστε σε ξενοδοχείο

0

Από έμπειρους ταξιδιώτες μέχρι ρεσεψιονίστ, όλοι έχουν την ίδια συμβουλή: αφήστε το φως του μπάνιου αναμμένο όταν κοιμάστε σε ξενοδοχείο.

Αυτή η απλή πράξη θα μπορούσε ακόμη και να σώσει τη ζωή σας σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.

Είστε προετοιμασμένοι για καταστάσεις έκτακτης ανάγκης

Το να αφήνετε το φως του μπάνιου αναμμένο ενώ κοιμάστε σε ένα ξενοδοχείο μπορεί να είναι σωτήριο σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.

Με το φως μπορείτε να εντοπίσετε εύκολα την έξοδο εάν συμβεί μια απρόβλεπτη περίσταση, όπως ατύχημα, σεισμός, πυρκαγιά ή κάποιος εισέλθει στο δωμάτιό σας.

Το να ξεφύγετε χωρίς φώτα αναμμένα και σκοτάδι τριγύρω θα είναι αρκετά δύσκολο. Σε συνθήκες φόβου, η προσπάθεια να παραμείνετε ψύχραιμοι για να εντοπίσετε το τηλέφωνό σας ή τον διακόπτη φώτων θα σπαταλήσει πολύτιμο χρόνο.

stigmiotypo othonis 2025 04 08 00.31.58

Φυσικά, κανείς δεν θέλει να συμβούν άσχημες καταστάσεις όπως αυτές, αλλά είναι καλύτερα να είστε προετοιμασμένοι.

Μειώστε τον φόβο και το άγχος

Εάν φοβάστε εύκολα ή δεν έχετε συνηθίσει να κοιμάστε σε ξένα περιβάλλοντα, το να έχετε αναμμένο το φως στο μπάνιο θα σας κάνει να νιώσετε πιο άνετα. Θα ανακουφίσει το άγχος σας χωρίς να διαταράξει τον ύπνο σας.

Ο ύπνος σε ξένο περιβάλλον μπορεί να κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται νευρικοί και λιγότερο άνετα από ότι στο σπίτι. Αν αφήσετε το φως στο μπάνιου αναμμένο, αισθάνεστε πιο ασφαλείς και μειώνετε την πιθανότητα να ξυπνήσετε απροσδόκητα στη μέση της νύχτας.

253183201

Βοηθά στον καλύτερο ύπνο

Μερικοί άνθρωποι δυσκολεύονται να κοιμηθούν σε ένα σκοτεινό δωμάτιο, ωστόσο η χρήση ενός νυχτερινού φωτός μπορεί να είναι υπερβολικά φωτεινή και άβολη. Μια καλύτερη επιλογή σε ένα ξενοδοχείο είναι να αφήσετε το φως στο μπάνιο αναμμένο. Με αυτόν τον τρόπο, υπάρχει λίγο φως, αλλά δεν είναι πολύ φωτεινό ή κοντά στα μάτια σας, οπότε είναι ευκολότερο να χαλαρώσετε και να κοιμηθείτε.

Επιπλέον, αν ξυπνήσετε στη μέση της νύχτας και είναι σκοτεινά θα πρέπει να ψάξετε για το φως, το τηλέφωνο ή να βρείτε το μπάνιο. Αυτό μπορεί να σας ξυπνήσει εντελώς, καθιστώντας δύσκολο να ξανακοιμηθείτε. Μπορεί επίσης να ενοχλήσει τους άλλους στο δωμάτιο μαζί σας.

7be04c4e a2af 4d82 be8b 9a617fb525f4

Εξασφαλίζει ασφάλεια

Την νύχτα πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί, ειδικά αν είστε μόνοι σε ένα δωμάτιο ξενοδοχείου. Αν αφήσετε το φως στο μπάνιο αναμμένο, μπορεί να αποτρέψει κάποιον με κακές προθέσεις. Βλέποντας το φως αναμμένο μπορεί να πιστέψει ότι είστε ακόμα ξύπνιος, αποθαρρύνοντάς τον να επιχειρήσει να σας διαρρήξει.

Βοηθά στον προσανατολισμό και μειώνει τα ατυχήματα

Επειδή δεν είστε εξοικειωμένοι με τη διάταξη του δωματίου στο ξενοδοχείο, εάν δεν αφήσετε ένα φως αναμμένο, μπορεί να σκοντάψετε όταν σηκωθείτε για νερό ή να πάτε στο μπάνιο. Επιπλέον, αν έχετε τη συνήθεια να αφήνετε την τσάντα σας ανοιχτή στη μέση του δωματίου, κινδυνεύετε να σκοντάψετε πάνω της και να πέσετε αφού δεν μπορείτε να δείτε πού πηγαίνετε.

Πηγή: toftiaxa.gr

Ανετράπη φορτηγό στη Λεωφόρο Σχιστού – Νεκρή η μητέρα του οδηγού

0

Η νεκρή είναι σύμφωνα με πληροφορίες του ΣΚΑΪ η μητέρα του οδηγού του φορτηγού, η οποία βρισκόταν στο όχημα, το οποίο ανετράπη

Τροχαίο δυστύχημα σημειώθηκε τα ξημερώματα της Πέμπτης στη Λεωφόρο Σχιστού στο ρεύμα προς Κερατσίνι, με οδηγό φορτηγού να χάνει τον έλεγχο, πιθανότατα λόγω της ολισθηρότητας του δρόμου.

Δείτε το βίντεο:


Στο φορτηγό που ανετράπη βρισκόταν και η 54χρονη μητέρα του οδηγού, η οποία σκοτώθηκε, σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΣΚΑΪ.

Στο σημείο έσπευσε η Πυροσβεστική, απεγκλωβίζοντας νεκρή τη γυναίκα καθώς και τον οδηγό που τραυματίστηκε, τους οποίους παρέλαβε το ΕΚΑΒ.

Στο σημείο του δυστυχήματος παραμένει η αστυνομία.

Δείτε το βίντεο:


Τη λαϊκή αγορά της Σαλαμίνας είχε προορισμό το φορτηγό που ανετράπη τα ξημερώματα στη Λεωφόρο Σχιστού, με αποτέλεσμα να βγει τραγικό θάνατο η μητέρα του οδηγού που ήταν συνεπιβάτιδα στο όχημα.

fortigo 2

fortigo 3

fortigo 5

10f01e7c 3b7ae9a6 b084 4da1 9b4c 472a31180387

Το τροχαίο δυστύχημα έγινε περίπου στις 6:30 το πρωί, στην οδό Τριπόλεως στο ύψος της Σχιστού, στο Κερατσίνι. Ο οδηγός του φορτηγού έχασε τον έλεγχο, πιθανότατα λόγω της ολισθηρότητας του δρόμου. Στο φορτηγό, που ανετράπη κατά το τροχαίο, επέβαινε και η μητέρα του οδηγού, η οποία σκοτώθηκε επί τόπου.

Στο σημείο έσπευσε η Πυροσβεστική, απεγκλωβίζοντας νεκρή τη γυναίκα καθώς και τον οδηγό που τραυματίστηκε ελαφρά. Τη γυναίκα παρέλαβε το ΕΚΑΒ.

Το φορτηγό είχε ξεκινήσει από τα Μέγαρα φορτωμένο εμπόρευμα, με προορισμό αρχικά το Πέραμα, προκειμένου να πάρει το φέρι μποτ και να πάει στη λαϊκή αγορά της Σαλαμίνας.

Δείτε το βίντεο:


Aυτά είναι τα πασίγνωστα αποσμητικά που ανακλήθηκαν τις τελευταίες ημέρες λόγω επικίνδυνων ουσιών

0

Δείτε τη λίστα με τα προϊόντα που περιέχουν απαγορευμένη χημική ουσία και τους κινδύνους την υγεία των καταναλωτών

Δεν έχουν τέλος οι ειδοποιήσεις και ανακλήσεις καλλυντικών προϊόντων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς πολλά, γνωστά και μη, καλλυντικά και προϊόντα προσωπικής φροντίδας, όπως σαμπουάν, αφρόλουτρα, κρέμες σώματος, σαπούνια για τα χέρια, αποσμητικά, μανό, κρέμες προσώπου, κρέμες σώματος, αρώματα, κοντίσιονερ, λακ και τζελ για τα μαλλιά, αφροί ξυρίσματος, αντηλιακά κα. εντοπίζονται να περιέχουν απαγορευμένες ουσίες.

Ακολουθεί πίνακας με τα αποσμητικά που ανακλήθηκαν, σύμφωνα με τα στοιχεία ειδοποίησης της Ευρωπαϊκής Ένωσης:

 

stigmiotypo othonis 2025 11 27 18.16.04

Δείτε τα επικίνδυνα αποσμητικά:

stigmiotypo othonis 2025 11 27 18.17.51

Τις τελευταίες ημέρες συγκεκριμένα η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει προχωρήσει σε σειρά ανακλήσεων αποσμητικών μασχάλης, λόγω της παρουσίας της χημικής ουσίας 2-(4-tert-butylbenzyl) propionaldehyde (BMHCA), γνωστή και ως Lilial – που απαγορεύεται στα καλλυντικά από τον Οκτώβριο του 2022. Η ουσία αυτή ενδέχεται να βλάψει το αναπαραγωγικό σύστημα, την υγεία του αγέννητου παιδιού και μπορεί να προκαλέσει ευαισθητοποίηση του δέρματος. Οι ανακλήσεις αφορούν προϊόντα που διακινήθηκαν σε διάφορες χώρες της ΕΕ, όπως η Τσεχία, η Ιταλία, η Ουγγαρία και η Γερμανία.

Οι χώρες προέλευσης των προϊόντων περιλαμβάνουν την Ολλανδία, τη Γερμανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ για ορισμένα προϊόντα η προέλευση παραμένει άγνωστη. Οι αρμόδιες αρχές επέβαλαν διαφορετικά μέτρα ανάλογα με το προϊόν και τον διανομέα ή τον λιανοπωλητή, όπως ανάκληση από τους τελικούς καταναλωτές, απαγόρευση διάθεσης στην αγορά και συνοδευτικά μέτρα ασφαλείας. Οι ανακλήσεις αυτές επιβεβαιώνουν την αυστηρή εφαρμογή του Κανονισμού για τα Καλλυντικά Προϊόντα στην ΕΕ, με στόχο την προστασία της δημόσιας υγείας και την αποφυγή πιθανών σοβαρών επιπτώσεων για τους καταναλωτές.

Οι καταναλωτές που διαθέτουν τα εν λόγω προϊόντα καλούνται να σταματήσουν άμεσα τη χρήση τους και να τα επιστρέψουν στα σημεία πώλησης ή να ακολουθήσουν τις οδηγίες των αρμόδιων αρχών για ασφαλή απόρριψη. Η παρακολούθηση των ειδοποιήσεων μέσω του Safety Gate της ΕΕ παραμένει απαραίτητη για την ενημέρωση σχετικά με νέες ανακλήσεις και μέτρα προστασίας.

Πώς μπορούν να προστατευθούν οι καταναλωτές

Συνιστάται εγρήγορση από την πλευρά των καταναλωτών καθώς οι ειδοποιήσεις αυτές δεν σημαίνουν ότι όλα τα προϊόντα των συγκεκριμένων επωνυμιών, περιέχουν την επικίνδυνη ουσία, παρά μόνο αυτά με τους συγκεκριμένους αριθμούς παρτίδας και barcode.  Πολλές από αυτές τις μάρκες ειδών προσωπικής υγιεινής, που αναρτώνται στο RAPEX, πωλούνται και στην Ελλάδα αυτό δεν σημαίνει όμως ότι περιέχουν BMHCA, χωρίς όμως και να αποκλείεται, καθώς παρά το γεγονός ότι οι εταιρείες λένε ότι δεν την χρησιμοποιούν ίσως έχουν ξεμείνει στα ράφια παλιές παρτίδες, λόγω μακράς ημερομηνίας λήξης. Η σύνθεση των προϊόντων ίσως έχει ανανεωθεί και οι νέες παρτίδες μπορεί να μην περιέχουν BMHCA.

Σε όλες τις περιπτώσεις που προαναφέρθηκαν, οι αρχές διευκρινίζουν ότι η αξιολόγηση βασίστηκε στις λίστες συστατικών και όχι απαραίτητα σε εργαστηριακές αναλύσεις, κάτι που δείχνει πως η μη συμμόρφωση μπορεί να εντοπιστεί ακόμη και από την απλή επισήμανση στο πίσω μέρος της συσκευασίας από τους ίδιους τους καταναλωτές. Εάν δεν υπάρχει στη λίστα συστατικών τα προϊόντα, είναι ασφαλή για χρήση. Γι αυτό οι καταναλωτές θα πρέπει οι ίδιοι να διαβάζουν τις πληροφορίες στο πίσω μέρος της συσκευασίας, για να δουν εάν περιέχει το επικίνδυνο συστατικό, που συνήθως αναφέρεται είτε ως Lilial είτε ως Butylphenyl Methylpropional. 

Πηγή: cibum.gr

Nestlé: Εντάλματα σύλληψης για υψηλόβαθμα στελέχη της εταιρείας λόγω διάθεσης πασίγνωστης αλλοιωμένης σοκολάτας στην αγορά

0

Η Nestlé αμφισβητεί τα ευρήματα, υποστηρίζοντας ότι τα KitKat ελέγχονται πριν την εισαγωγή

Οι αρχές του Μπανγκλαντές εξέδωσαν εντάλματα σύλληψης για υψηλόβαθμα στελέχη της Nestlé Bangladesh, μετά τον εντοπισμό «υποβαθμισμένων» σοκολατών KitKat που κρίθηκαν επικίνδυνες για τη δημόσια υγεία. Οι έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν από επιθεωρητές τροφίμων σε διάφορα καταστήματα της Ντάκα.

kitkat.jpg

Σύμφωνα με τον Kamrul Hasan, επιθεωρητή ασφαλούς τροφίμων της Νότιας Ντάκα, κανένα από τα δείγματα δεν πληρούσε τα απαιτούμενα πρότυπα. Τα τεστ έδειξαν οξύτητα 2,32%, ποσοστό υπερδιπλάσιο του επιτρεπόμενου ορίου του 1%, στοιχείο που —όπως σημειώνουν οι αρχές— «υποδηλώνει αποσύνθεση ή αλλοίωση». Παράλληλα, το σοκολατένιο περίβλημα περιείχε μόλις 9,31% στερεά γάλακτος, κάτω από το εγκεκριμένο επίπεδο 12–14%.

Με βάση τα παραπάνω, η ειδική μητροπολιτική δικαστής Nusrat Sahara Bithi του αρμόδιου δικαστηρίου ασφάλειας τροφίμων στη Ντάκα ζήτησε από την αστυνομία τη σύλληψη δύο ανώτατων στελεχών της εταιρείας και συγκεκριμένα του Deepal Abeywickrema, διευθύνοντος συμβούλου της Nestlé Bangladesh, και του Riasad Zaman, υπεύθυνου δημόσιας πολιτικής της εταιρείας. Δεν έχει γίνει ακόμη γνωστό αν οι δύο αξιωματούχοι έχουν συλληφθεί.

rtx6cqp6 1024x688 1

Η αντίδραση της Nestlé

Η εταιρεία αμφισβήτησε τα ευρήματα των επιθεωρητών, υποστηρίζοντας ότι οι έλεγχοι έγιναν χωρίς η Nestlé να ενημερωθεί ή να κληθεί να παρουσιάσει τα σχετικά έγγραφα. Ο εταιρικός γραμματέας της Nestlé Bangladesh, Debabrata Roy Chowdhury, δήλωσε σε τοπικά μέσα ότι δεν υπάρχουν επίσημα καθορισμένα κρατικά πρότυπα για προϊόντα όπως το KitKat, επισημαίνοντας πως η εταιρεία συνεργάζεται με το Bangladesh Council of Scientific and Industrial Research (BCSIR), όπου κάθε παρτίδα ελέγχεται πριν την είσοδό της στη χώρα. Εκπρόσωπος της Nestlé ανέφερε επίσης ότι τα KitKat εισάγονται από το Ντουμπάι και την Ινδία, υποστηρίζοντας πως η εταιρεία συμμορφώνεται με τα επιτρεπτά όρια που ορίζει ο νόμος περί ασφαλών τροφίμων, καθώς η αρμόδια υπηρεσία BSTI «δεν έχει ακόμη θεσπίσει ειδικά πρότυπα για το προϊόν».

kitkat

Ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ στον κόσμο

Τα KitKat, από τα πιο δημοφιλή σοκολατένια προϊόντα παγκοσμίως, δημιουργήθηκαν αρχικά στο Ηνωμένο Βασίλειο από τη Rowntree’s με την ονομασία Chocolate Crisp. Το 1988 η μάρκα πέρασε στη Nestlé (Ελβετία) και μετονομάστηκε σε KitKat, ενώ στις ΗΠΑ παράγεται υπό άδεια από τη Hershey Company.

Γνωστός καφές 30% Arabica – 70% Robusta περιέχει καρκινογόνο ουσία – Πωλείται και στην Ελλάδα

0

Ανάκληση καφέ λόγω πιθανής παρουσίας ωχρατοξίνης Α – τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές.

Τα τελευταία χρόνια, η ωχρατοξίνη Α έχει αναδειχθεί ως μία από τις πιο ανησυχητικές μυκοτοξίνες που εντοπίζονται συχνά σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης.

Ο καφές που ανακαλείται λόγω παρουσίας ωχρατοξίνης Α:

20241119160950 f410fab5.jpeg

Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα

Ο καφές Caffè Gimoka Gusto Ricco πωλείται και στην Ελλάδα σε φυσικά και διαδικτυακά καταστήματα. Αν και δεν είναι γνωστό αν η συγκεκριμένη παρτίδα H26A με ημερομηνία λήξης 26/08/2027 κυκλοφορεί στη χώρα μας, οι καταναλωτές συνιστάται να ελέγχουν πάντα τις συσκευασίες τους.

Παράγεται από συγκεκριμένα είδη μυκήτων του γένους Aspergillus και Penicillium και μπορεί να αναπτυχθεί σε δημητριακά, καφέ, αποξηραμένα φρούτα, καρυκεύματα και προϊόντα αρτοποιίας, ιδιαίτερα όταν αποθηκεύονται σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και θερμοκρασίας. Η τοξίνη αυτή έχει συνδεθεί με σοβαρές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία, κυρίως λόγω της νεφροτοξικότητάς της, ενώ θεωρείται πιθανώς καρκινογόνος για τον άνθρωπο. Δυστυχώς, οι μυκοτοξίνες δεν μπορούν να φανούν ή να γίνουν αντιληπτές γευστικά στα τελικά προϊόντα.

Η αλυσίδα Penny Market ανακοίνωσε προληπτική ανάκληση ενός συγκεκριμένου παρτίδας του γνωστού αλεσμένου καφέ Caffè Gimoka Gusto Ricco μετά τον εντοπισμό πιθανής παρουσίας ωχρατοξίνης Α πάνω από τα νόμιμα όρια. Ο συγκεκριμένος καφές πωλείται σε συσκευασίες των 250 γραμμαρίων με αριθμό παρτίδας H26A και ημερομηνία λήξης 26/08/2027. Η παραγωγή πραγματοποιήθηκε από την εταιρεία Gruppo Gimoka Spa στο εργοστάσιο που βρίσκεται στην οδό delle Industrie 4a, στο Andalo Valtellino, στην επαρχία Σόντριο.

Αυτός είναι ο δεύτερος φετινός προληπτικός περιορισμός για τον ίδιο τύπο καφέ, καθώς αντίστοιχη ανάκληση είχε γίνει τον Απρίλιο, αν και η ανακοίνωση από το Υπουργείο Υγείας είχε δημοσιευτεί τέσσερις μήνες αργότερα, τον Αύγουστο. Επιπλέον, τον Ιούνιο είχε γίνει ανάκληση και ενός άλλου προϊόντος της εταιρείας, του αλεσμένου καφέ Happi Dì, που διανέμονταν από τα σούπερ μάρκετ A&O, Famila και Il Gigante, για τον ίδιο λόγο.

Η εταιρεία συνιστά στους καταναλωτές να μην καταναλώσουν τον καφέ με τον συγκεκριμένο αριθμό παρτίδας και ημερομηνία λήξης και να τον επιστρέψουν στο σημείο αγοράς. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Penny Market, η ανάκληση αφορά όλες τις περιοχές της χώρας εκτός από τη Σικελία.

Πώς μολύνεται ο καφές με ωχρατοξίνη Α και πώς μπορούν να το προλάβουν οι εταιρείες παραγωγής

Η μόλυνση του καφέ με ωχρατοξίνη Α (Ochratoxin A – OTA) είναι αποτέλεσμα μικροβιολογικών διεργασιών που ξεκινούν πολύ νωρίτερα από την τελική επεξεργασία — ήδη από το χωράφι ή τη φάση αποθήκευσης των κόκκων. Η ουσία αυτή παράγεται από μύκητες του γένους Aspergillus (κυρίως A. ochraceus) και Penicillium (ιδίως P. verrucosum), οι οποίοι ευδοκιμούν σε θερμό, υγρό και κακώς αεριζόμενο περιβάλλον.

Ο κύκλος μόλυνσης συνήθως ακολουθεί αυτή τη διαδρομή:

Κατά τη συγκομιδή, αν οι κόκκοι είναι υπερώριμοι, τραυματισμένοι ή έρχονται σε επαφή με χώμα και υγρασία, οι μύκητες μπορούν να εγκατασταθούν στην επιφάνειά τους. Αν δεν αποξηρανθούν γρήγορα και σωστά, οι σπόροι του μύκητα πολλαπλασιάζονται και αρχίζουν να παράγουν ωχρατοξίνη Α. Η μόλυνση μπορεί να συνεχιστεί ή και να επιδεινωθεί στη φάση αποθήκευσης, εάν οι κόκκοι διατηρηθούν σε χώρους με υγρασία πάνω από 70% ή θερμοκρασία πάνω από 25°C. Επίσης, αν οι σακκούλες μεταφοράς είναι μολυσμένες από προηγούμενες παρτίδες, η μόλυνση μεταδίδεται εύκολα.

Ακόμη και το ψήσιμο του καφέ δεν εξαλείφει πλήρως την τοξίνη. Η ωχρατοξίνη Α είναι θερμοανθεκτική και μπορεί να επιβιώσει σε σημαντικά ποσοστά ακόμη και μετά από καβούρδισμα στους 200°C. Αυτό σημαίνει ότι αν το πρόβλημα ξεκινήσει στην πρώτη ύλη, δύσκολα διορθώνεται εκ των υστέρων. Για την πρόληψη, οι εταιρείες παραγωγής οφείλουν να εφαρμόζουν αυστηρά πρωτόκολλα HACCP (ανάλυση κινδύνων και κρίσιμα σημεία ελέγχου) σε κάθε στάδιο της αλυσίδας — από τη συγκομιδή έως τη συσκευασία. Αυτό περιλαμβάνει:
– Εξασφάλιση σωστής και ταχείας αποξήρανσης των κόκκων (μέχρι υγρασία <12%) σε καθαρούς, στεγνούς χώρους.
– Αποθήκευση σε αεριζόμενες αποθήκες με ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία.
– Τακτικό καθαρισμό και απολύμανση των σιλό και των σάκων μεταφοράς.
– Μικροβιολογικές δοκιμές για OTA πριν από κάθε παρτίδα ψήσιμου ή αλέσματος.
– Ιχνηλασιμότητα παρτίδων, ώστε να μπορούν να εντοπιστούν γρήγορα πιθανές μολύνσεις.

Οι κορυφαίες εταιρείες καφέ επενδύουν σήμερα σε τεχνολογίες πρόβλεψης κινδύνου, χρησιμοποιώντας αισθητήρες για θερμοκρασία και υγρασία στις αποθήκες, αλλά και τεχνητή νοημοσύνη που αναλύει δείγματα και προβλέπει πιθανότητα ανάπτυξης μυκήτων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, εφαρμόζεται και προληπτική απολύμανση των κόκκων με υπεριώδες φως ή όζον, ώστε να μειώνεται η πιθανότητα μόλυνσης χωρίς να αλλοιώνεται το άρωμα.

Πηγή: cibum.gr

Εξεταστική για ΟΠΕΚΕΠΕ – Νέα κλήση για κατάθεση στον Ξυλούρη – Βίαιη προσαγωγή ζητά η αντιπολίτευση

0

Ζητούν βίαια προσαγωγή του Γεωργίου Ξυλούρη γνωστό με το παρατσούκλι “Φραπέ” στην Εξεταστική Επιτροπή για τον ΟΠΕΚΕΠΕ

Κοινό αίτημα κατέθεσαν από κοινού ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ και Νέας Αριστεράς για την έκδοση εντάλματος βίαιης προσαγωγής του Γεωργίου Ξυλούρη στην Εξεταστική Επιτροπή.


Αίτημα για την έκδοση εντάλματος βίαιης προσαγωγής του μάρτυρα Γεωργίου Ξυλούρη κατέθεσαν από κοινού προς τον Πρόεδρο της Εξεταστικής Επιτροπής οι βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ και της Νέας Αριστεράς που είναι μέλη της Επιτροπής. Με βάση το άρθρο 147 του Κανονισμού της Βουλής, η Επιτροπή έχει τη δυνατότητα να εκδίδει ένταλμα βίαιης προσαγωγής μαρτύρων, κάτι που δεν έπραξε η «γαλάζια» πλειοψηφία της Εξεταστικής μετά την προκλητική και αβάσιμη επίκληση του δικαιώματος της σιωπής και της μη αυτοενοχοποίησης εκ μέρους του Γ. Ξυλούρη.


Η μεθόδευση αυτή της ΝΔ καθίσταται ακόμα πιο προκλητική δεδομένου ότι, κατά την τελευταία συνεδρίαση της Επιτροπής (26/11/25), προέκυψε εναργώς από την κατάθεση του Λάμπρου Αντωνόπουλου, πρώην Γραμματέα της Ν.Ε. Ηρακλείου του ΠΑΣΟΚ, ότι ο ρόλος του κ. Γεωργίου Ξυλούρη είναι κομβικής σημασίας. Καθώς, ο ίδιος ο κ. Αντωνόπουλος είχε λάβει επιδοτήσεις δηλώνοντας ως βοσκοτόπια εκατοντάδες στρέμματα στην Τήνο και έχοντας υποβάλει τη δήλωση ΟΣΔΕ σε ΚΥΔ το οποίο σχετίζεται με τον Γ. Ξυλούρη. Ο κ. Αντωνόπουλος προχώρησε μάλιστα σε μεταβίβαση δικαιωμάτων προς μέλος της οικογένειας Ξυλούρη, για την οποία υπάρχει σχετικό ενυπόγραφο έγγραφο.

Μετά την ευθεία εμπλοκή του Γεωργίου Ξυλούρη, τόσο ως ιδιοκτήτη ΚΥΔ, όσο και ως αποδεχόμενου τη μεταβίβαση δικαιωμάτων, καθίσταται ακόμα πιο επιτακτική η προσαγωγή του κ. Ξυλούρη στην Εξεταστική Επιτροπή.

Δείτε το αίτημα προς τον Πρόεδρο της Εξεταστικής Επιτροπής:

aitima372_643af

Μπορείτε να βρείτε το μαχαίρι;

0

Αυτό το παζλ έχει σχεδιαστεί για να ξεγελάει τα μάτια σας. Με την πρώτη ματιά, η σκηνή φαίνεται απλή—ένας άνδρας σε αναπηρικό καροτσάκι, δύο νοσοκόμες και μια θυελλώδης σκηνή έξω από το παράθυρο.

Ωστόσο, η πρόκληση βρίσκεται στις λεπτομέρειες. Μπορείτε να βρείτε και τα τέσσερα αντικείμενα που κρύβονται μέσα στην εικόνα;

Συμβουλές για την εύρεση των κρυμμένων αντικειμένων
Αν δυσκολεύεστε να εντοπίσετε το μαχαίρι, ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν:

Κοιτάξτε πέρα ​​από το προφανές: Το μαχαίρι δεν είναι σε κοινή θέα. είναι έξυπνα καμουφλαρισμένο. Ελέγξτε τις περιοχές όπου οι γραμμές και οι σκιές μπορεί να το κρύψουν.
Ελέγξτε το περιβάλλον: Μερικές φορές, το αντικείμενο μπορεί να αναμειχθεί στο φόντο ή στο προσκήνιο, καθιστώντας το σχεδόν αόρατο.
Εστίαση σε ασυνήθιστα σχήματα: Το μαχαίρι μπορεί να κρύβεται μέσα σε σχήματα που δεν ξεχωρίζουν στην αρχή αλλά ρίχνουν μια δεύτερη ματιά.

Η Λύση:
Εάν έχετε βρει το άχυρο, το αυγό και τον φάκελο, αλλά δεν μπορείτε να εντοπίσετε το μαχαίρι, μην ανησυχείτε. Αυτό το παζλ έχει σχεδιαστεί για να είναι προκλητικό. Ρίξτε μια άλλη ματιά κοντά στο παράθυρο και στο αναπηρικό καροτσάκι—το μαχαίρι ενσωματώνεται διακριτικά στη σκηνή με τρόπο που συνδυάζεται με το θυελλώδες φόντο.

stigmiotypo othonis 2025 03 19 17.27.50

Μοιραστείτε τη διασκέδαση:
Αφού βρείτε και τα τέσσερα αντικείμενα, γιατί να μην προκαλέσετε τους φίλους και την οικογένειά σας; Δείτε ποιος μπορεί να βρει το μαχαίρι πιο γρήγορα. Είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος να συμμετάσχετε σε λίγο φιλικό ανταγωνισμό και να μοιραστείτε μια στιγμή ανάλαφρης πρόκλησης.

Καταφέρατε να βρείτε και τα τέσσερα αντικείμενα ή σας ξέφυγε το μαχαίρι; Συνεχίστε την εξάσκηση και σύντομα κανένα κρυφό αντικείμενο δεν θα μπορεί να κρυφτεί από εσάς!

Η άγνωστη ανθυπαστυνόμος και η εικόνα που τιμά την ΕΛ.ΑΣ.: Η «αμίλητη» αξιωματικός που έχει την ευθύνη για τη μεταγωγή των γυναικών δολοφόνων

0

Το ξανθό και αγέρωχο κορίτσι του Ελληνικού FBI που είναι μητέρα – σύζυγος και μάχιμη κομάντο

Σε μια εποχή όπου η δημόσια ασφάλεια δοκιμάζεται καθημερινά και η ανάγκη για επαγγελματισμό στην πρώτη γραμμή γίνεται ολοένα και πιο επιτακτική, μία γυναίκα της Ελληνικής Αστυνομίας ξεχωρίζει.

22 171 800x445 1

Η αξιωματικός της ΕΛ.ΑΣ. που έχει αναλάβει τη μεταγωγή αυτών των «σκοτεινών» προσωπικοτήτων είναι μία 51χρονη Ανθυπαστυνόμος, η οποία διαθέτει πλούσια και κρίσιμη εμπειρία. Με 15 χρόνια υπηρεσίας στο Τμήμα Ανθρωποκτονιών, έχει διαχειριστεί μερικές από τις πιο δύσκολες υποθέσεις της ελληνικής εγκληματολογίας.

Όχι για τον θόρυβο γύρω από το όνομά της. Όχι για κάποια προβολή ή αυτοπροβολή. Αλλά για την απόλυτη προσήλωση στο καθήκον. Για τη σοβαρότητα, τη σεμνότητα και την αταλάντευτη στάση της απέναντι στις πιο απαιτητικές και επικίνδυνες αποστολές: τις μεταγωγές κρατουμένων υψηλού κινδύνου. Μεταγωγές που καλώς ή κακώς έχουν απασχολήσει την δημόσια σφαίρα, όπως αυτή της συζύγου του δολοφονημένου Πολωνού Καθηγητή, της Μουρτζούκου, της Ροζαλίας Μπαξεβάνογλου που σκότωσε την πεθερά της, της Serial Killler Ειρήνης Μουρτζούκου και πολλές ακόμα υποθέσεις που έχουν περάσει κάτω από τα ραντάρ της δημοσιότητας.

Σε όλες αυτές τις μεταγωγές, εξαιτίας της, έχει διαμορφώσει η ΕΛ.ΑΣ. σε αντίθεση με άλλα σώματα ασφαλείας, μια εικόνα επαγγελματισμού και σοβαρότητας, που της έλειπε εδώ και χρόνια.

eirini

Δεν είναι λίγοι εκείνοι που τη χαρακτηρίζουν «ατσάλινο κορμό» της υπηρεσίας του Ελληνικού FBI στο τμήμα Ανθρωποκτονιών. Η παρουσία της στις επιχειρήσεις εμπνέει εμπιστοσύνη σε συναδέλφους της – αλλά κυρίως στο κοινό. Σε κάθε μεταγωγή στέκεται αγέρωχη, προσηλωμένη, με το βλέμμα της πάντα σε επιφυλακή. Η στάση της αντικατοπτρίζει αυτό που η ΕΛ.ΑΣ. επιθυμεί να προβάλλει: επαγγελματισμό, αυτοσυγκράτηση, δύναμη και ανθρωπιά. Αγέλαστη και επαγγελματίας.

Κάθε γωνιά πάνω της είναι ντυμένη με αρρενωπότητα, έτσι όπως οφείλει να είναι μια αστυνομικός, τέτοιων ειδικών επιχειρήσεων.

Τα στοιχεία που τη διακρίνουν δεν περιορίζονται στις επιχειρησιακές της ικανότητες. Όσοι έχουν συνεργαστεί μαζί της μιλούν για έναν άνθρωπο που δεν υπερβαίνει ποτέ τα όρια, που πειθαρχεί στους κανονισμούς με τρόπο που εμπνέει και τους νεότερους. Στην εποχή των εύκολων εντυπώσεων, εκείνη επιλέγει τον δύσκολο δρόμο: αυτόν της σιωπηλής δουλειάς και της συνεχούς ετοιμότητας.

Έχει συμμετάσχει σε δεκάδες απαιτητικές μεταγωγές, πολλές από τις οποίες κάτω από συνθήκες υψηλής έντασης. Κρατούμενοι που θεωρούνται απρόβλεπτοι, μεταφορές που έχουν χαρακτηριστεί «επικίνδυνες», επιχειρήσεις που απαιτούσαν απόλυτη συγκέντρωση και έλεγχο. Σε κάθε μία από αυτές, εκείνη λειτούργησε ως αληθινό παράδειγμα της δύναμης και της ψυχραιμίας που πρέπει να επιδεικνύει ένας αστυνομικός. Σύμφωνα με όσα μας είπαν συνάδελφοι της, είναι άριστη χειρίστρια των όπλων και ετοιμοπόλεμη κάθε στιγμή!

mourtzoukou 77

Σημαντικό ρόλο είχε και έχει ακόμα και σε ανακριτικές διαδικασίες προκειμένου να «δέσει» την δικογραφία!

Στην καθημερινότητά της, ως σύζυγος και μητέρα, αποφεύγει τα φώτα της δημοσιότητας. Δεν την ενδιαφέρει η αναγνώριση· την ενδιαφέρει η ουσία. «Η ασφάλεια του πολίτη είναι πάνω απ’ όλα» λένε πως επαναλαμβάνει συχνά. Και αυτό το πιστεύει πραγματικά. Το αποδεικνύει με κάθε της βήμα, με κάθε της επιλογή, με κάθε στιγμή που βρίσκεται στην υπηρεσία. Η μάχιμη ανθυπαστυνόμος είναι το αντίθετο από κάποιες κυρίες που με την στολή τους προβάλλουν την αλαζονεία.

Σε μια εποχή κατά την οποία κυκλοφορούν ιστορίες για «ύπουλες γυναίκες» και σκοτεινές υποθέσεις, η παρουσία της λειτουργεί ως αντίβαρο. Μια υπενθύμιση ότι υπάρχουν άνθρωποι που τιμούν το εθνόσημο της ΕΛ.ΑΣ., που φέρουν την ενσυνείδητη ευθύνη του ρόλου τους χωρίς επιπολαιότητα, χωρίς υπερβολές, χωρίς να ξεφεύγουν από τον επαγγελματισμό που απαιτεί η θέση τους.

Η γυναίκα αυτή –παράδειγμα της ΕΛ.ΑΣ.– αποδεικνύει καθημερινά ότι η ασφάλεια και η δικαιοσύνη στη χώρα μας στηρίζονται σε ανθρώπους με ήθος. Και είναι ακριβώς αυτοί οι άνθρωποι που αξίζουν να βρίσκονται στην πρώτη γραμμή. Γιατί η δύναμη της αστυνομίας δεν βρίσκεται μόνο στον εξοπλισμό της, αλλά στο ανθρώπινο δυναμικό της. Και στη δική της περίπτωση, η λέξη «δυναμικό» αποκτά το πραγματικό της νόημα.

Νεκρό ποντίκι σε Ελληνικό κατεψυγμένο σπανάκι πασίγνωστης εταιρείας

0

Ένα σοκαριστικό θέαμα αντίκρυσε καταναλωτής ανοίγοντας πρόσφατα μία συσκευασία με κατεψυγμένο σπανάκι, γνωστής μάρκας που αγόρασε από σούπερ μάρκετ της περιοχής του.

Ανάμεσα στους σβώλους με τα κατεψυγμένα φύλλα του λαχανικού ξεχώριζε καθαρά μισό κατεψυγμένο ποντίκι! Όπως φαίνεται και από τις φωτογραφίες που έστειλε στο cibum, o Δημήτρης Δεληγιάννης πήρε ένα κομμάτι χαρτί και απομάκρυνε τον ποντικό από το σπανάκι για να σιγουρευτεί ότι δεν τον «ξεγελούν» τα μάτια του!

Δείτε την φωτογραφία:

complaint 1

bag 2

Τα ποντίκια στη βιομηχανία τροφίμων

Δεν είναι η πρώτη φορά που η ειδησεογραφία τροφίμων ασχολείται με την παρουσία τρωκτικών σε εστιατόρια, ή μέσα σε συσκευασμένα τρόφιμα. Τα τρωκτικά σε τρόφιμα είναι ένας θανατηφόρος συνδυασμός. Πρόκειται για την χειρότερη περίπτωση μόλυνσης τροφίμων από ξένο σώμα καθώς τα  τρωκτικά είναι επικίνδυνοι μεταφορείς των τροφιμογενών παθογόνων. Ποντίκια και αρουραίοι μπορεί να βρεθούν σε εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων και είναι από τα πιο δύσκολα προβλήματα που καλούνται να αντιμετωπίσουν οι εταιρείες τροφίμων. Αυτό γιατί μπορεί να συνορεύουν με περιβάλλοντα όπως χωράφια ή δάση και με τις πόρτες ανοιχτές και τις μικρές τρύπες που δεν είναι σφραγισμένες, τα παράσιτα μπορούν να εισέλθουν στην εγκατάσταση με ευκολία.

spinach

Οι αρουραίοι και τα ποντίκια ανέκαθεν κατανάλωναν και μόλυναν τρόφιμα, μετέδιδαν ασθένειες και προκαλούσαν φθορές σε κτήρια και εξοπλισμό. Οι επιδρομές των τρωκτικών καταπολεμούνταν συνήθως όταν έφθαναν σε προβληματικά επίπεδα. Σήμερα, όμως, τα πρότυπα υγείας, υγιεινής και ασφάλειας καθιστούν όλο και πιο σημαντική την αποτελεσματική και επαληθεύσιμη καταπολέμηση των τρωκτικών όλο το χρόνο.

Ειδικά στην βιομηχανοποίηση της αγροτικής παραγωγής υπάρχει πιθανότητα εισόδου τρωκτικών του αγρού ή της εγκατάστασης στην φάση της αρχικής επεξεργασίας που συνήθως γίνεται σε στεγασμένους χώρους αλλά όχι ουσιαστικά κλειστούς. Στην συνέχεια είναι πιθανό να περάσει το σώμα του τρωκτικού στα επόμενα στάδια και ακόμα και να καταψυχθεί ή να κονσερβοποιηθεί. Ο εξοπλισμός που συνήθως ελέγχει τέτοια ξένα σώματα είναι το X-RAY που ακτινογραφεί το σακουλάκι με το τελικό προϊόν πριν αυτό μπει στο τελικό κιβώτιο με το οποίο θα διακινηθεί στην αγορά! Οι επιχειρήσεις πλέον διαθέτουν τέλειο εξοπλισμό.

Τα ποντίκια και οι αρουραίοι είναι είναι φορείς παθογόνων μικροοργανισμών που μπορούν από τα περιττώματα, τα ούρα, τις βλέννες, το σώμα τους κλπ. να περάσουν στον άνθρωπο μέσω της επαφής με μία μολυσμένη επιφάνεια ή με την κατανάλωση τροφής που έχει προσβληθεί από τρωκτικά. Άλλες βακτηριακές ασθένειες που προκαλούνται από το δάγκωμα των τρωκτικών όπως ο μυϊκός τύφος. Οι ασθένειες που μεταφέρονται από τα τρωκτικά είναι:

  • Σαλμονέλωση
  • Λεπτοσπίρωση
  • Τριχινίαση
  • Πανώλη

Στις βιομηχανίες παραγωγής τροφίμων και ποτών, η μη εφαρμογή ενός προγράμματος ολοκληρωμένου ελέγχου των παρασίτων, μπορεί να έχει σοβαρές οικονομικές επιπτώσεις από την απώλεια αποθεμάτων και προϊόντων, την ανάκληση προϊόντων, την καταστροφή του εξοπλισμού. Το σημαντικότερο όμως είναι ότι θέτει σε κίνδυνο το όνομα και τη φήμη της ίδιας της εταιρείας, μπορεί να οδηγήσει σε δικαστικές περιπέτειες και να φτάσει έως και το κλείσιμό της.

Πηγή: cibum.gr