Περιπέτεια υγείας για τον γνωστό δημοσιογράφο, Γιώργο Γεωργίου – Μπήκε εκτάκτως στο νοσοκομείο.
Σύμφωνα με όσα έχουν γίνει γνωστά, ο Γιώργος Γεωργίου υπέστη πνευμονικό οίδημα και μπήκε εκτάκτως στο νοσοκομείο πριν από δυο ημέρες, με τους γιατρούς να κρίνουν επιβεβλημένη τη μεταφορά του στη ΜΕΘ.
Τα νέα για την υγεία του του γνωστού αθλητικού συντάκτη -πάντως- είναι καλά, αφού φαίνεται πως η κατάσταση της υγείας του έχει σταθεροποιηθεί. Αντικαταστάτης του στη ραδιοφωνική εκπομπή που διατηρεί στον Real Fm ήταν ο Γιώργος Κολοκοτρώνης.
Να θυμίσουμε πως ο Γιώργος Γεωργίου αντιμετώπισε σοβαρό πρόβλημα με την υγεία πριν από λίγο καιρό, το οποίο και ξεπέρασε.
Σύμφωνα με πληροφορίες, ο γνωστός παρουσιαστής μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο «Υγεία», μετά από έντονη δύσπνοια που ένιωσε.
Έπειτα από μια σειρά εξετάσεων, στις οποίες υποβλήθηκε, οι γιατροί διέγνωσαν σοβαρή λοίμωξη του αναπνευστικού και τον μετέφεραν στην εντατική. Οι ίδιες πληροφορίες αναφέρουν ότι αρχικά είχε μεταβεί στο Νοσοκομείο Αττικόν.
Η κατάσταση της υγείας του είναι κρίσιμη, αλλά παραμένει σταθερή.
Πριν από περίπου έναν χρόνο, ο παρουσιαστής νοσηλεύτηκε ξανά στο νοσοκομείο επί τρεις συνεχόμενους μήνες.
Είχε αντιμετωπίσει και πάλι ένα σοβαρό πρόβλημα υγείας που τον οδήγησε να διασωληνωθεί στην εντατική, καθώς εμφάνισε μία επιπλοκή και έπαθε λοίμωξη από ενδονοσοκομειακό μικρόβιο.
Δύσκολες στιγμές ζει ο Αίας Μανθόπουλος, τον οποίο το τηλεοπτικό κοινό αγάπησε μέσα από τον ρόλο του στην διάσημη σειρά των Αλέξανδρο Ρήγα και Δημήτρη Αποστόλου “Δύο Ξένοι”
Σύμφωνα με πληροφορίες του ontime24.gr και του Μιχάλη Πρέκα ο γνωστός ηθοποιός το βράδυ της Δευτέρας (9/10) δεν αισθάνθηκε καλά και οι οικείοι του τον μετέφεραν στο νοσοκομείο. Τώρα, ο Αίας Μανθόπουλος βρίσκεται σε Μονάδα Εντατική Θεραπείας του νοσοκομείου “Γεώργιος Γεννηματάς” χωρίς να έχουν γίνει περισσότερα γνωστά.
Οι ίδιες πληροφορίες αναφέρουν ότι ο ηθοποιός, που έγινε ευρύτερα γνωστός μέσα από τον ρόλο του στους “Δύο Ξένους” δεν αντιμετώπιζε κάποιο χρόνιο πρόβλημα υγείας.
Τα τελευταία χρόνια ο γνωστός ηθοποιός έχει αποσυρθεί από την τηλεόραση και ασχολείται με τον τουρισμό στη Βουλγαρία, όπου διατηρεί ξενοδοχειακή μονάδα.
Κρίσιμες ώρες για τον παλαίμαχο τερματοφύλακα Έντουιν Φαν ντερ Σαρ.
O 52χρονος Ολλανδός υπέστη εγκεφαλική αιμορραγία και διακομίστηκε εσπευσμένα στην εντατική, ενώ βρισκόταν σε διακοπές στο Σπλιτ της Κροατίας.
Η ενημέρωση του Άγιαξ:
«Την Παρασκευή, ο Edwin van der Sar είχε αιμορραγία γύρω από τον εγκέφαλό του. Αυτή τη στιγμή νοσηλεύεται στο νοσοκομείο στη μονάδα εντατικής θεραπείας και η κατάστασή του είναι σταθερή. Μόλις υπάρξουν πιο συγκεκριμένες πληροφορίες, θα ακολουθήσει ενημέρωση. Όλοι στον Άγιαξ εύχονται στον Έντβιν ταχεία ανάρρωση. Σε σκεφτόμαστε».
On Friday, Edwin van der Sar has had a bleeding around his brain. He’s currently in hospital in the intensive care unit and is in a stable condition.
Once there is more concrete information, an update will follow.
Ο 52χρονος Ολλανδός παλαίμαχος τερματοφύλακας υπήρξε διεθνής 130 φορές με την εθνική ομάδα, αγωνίστηκε στον Άγιαξ, τη Γιουβέντους, τη Φούλαμ και τη Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ. και θεωρείται ένας από τους κορυφαίους όλων των εποχών
Ανησυχία για την κατάσταση της υγείας της διάσημης τραγουδίστριας, Μαντόνα, καθώς σήμερα ανακοινώθηκε πως αναβάλλεται η παγκόσμια περιοδεία της λόγω ασθένειας.
Ειδικότερα, ο μάνατζερ και παραγωγός Guy Oseary ανακοίνωσε στο Instagram ότι η βασίλισσα της ποπ αναρρώνει από την περιπέτεια της υγείας της.
«Το Σάββατο 24 Ιουνίου, η Μαντόνα ανέπτυξε μια σοβαρή βακτηριακή λοίμωξη που οδήγησε σε πολυήμερη παραμονή στη ΜΕΘ» έγραψε. «Η υγεία της βελτιώνεται, ωστόσο εξακολουθεί να βρίσκεται υπό ιατρική φροντίδα. Αναμένεται πλήρης ανάρρωση» τόνισε.
Και πρόσθεσε: «Αυτή τη στιγμή θα χρειαστεί να διακόψουμε όλες τις υποχρεώσεις, στις οποίες συμπεριλαμβάνεται και η περιοδεία».
Η Μαντόνα ετοιμαζόταν να ξεκινήσει τον επόμενο μήνα την παγκόσμια περιοδεία Celebration World Tour, για την επέτειο των 40 χρόνων της καριέρας της.
«Θα μοιραστούμε μαζί σας περισσότερες λεπτομέρειες μόλις τις έχουμε, συμπεριλαμβανομένης μιας νέας ημερομηνίας έναρξης της περιοδείας και για τις επαναπρογραμματισμένες συναυλίες» καταλήγει ο Guy Oseary.
Στην εντατική παραμένουν τόσο το βρέφος όσο και το 10χρονο παιδί, που νόσησαν από σαλμονέλα στην Κρήτη. Στο ΠΑΓΝΗ βρίσκονται διαρκώς οι γονείς τους.
Στιγμές αγωνίας στην Κρήτη για ένα βρέφος μόλις 5 μηνών και ένα 10χρονο παιδί, που μεταφέρθηκαν στην εντατική του ΠΑΓΝΗ, από σαλμονέλα.
Για την περίπτωση του βρέφους, θεωρείται πιθανό να νόσησε, από απροσεξία των γονέων του. Όπως είπε στο «Ράδιο Κρήτη» ο επόπτης Δημόσιας Υγείας της Περιφέρειας Κρήτης, Αντώνης Παπαδάκης, είναι πιθανό να έπιασαν κάποια στιγμή ωμό κρέας και στη συνέχεια αντικείμενα του παιδιού τους.
Όπως εξήγησε, τα συμπτώματα που δείχνουν μόλυνση από σαλμονέλα είναι η γαστρεντερίτιδα, οι εμετοί, οι διάρροιες και η αδυναμία σίτισης. Ο επόπτης δημόσιας υγείας επέστησε την προσοχή στους γονείς σχετικά με το μικρόβιο επισημαίνοντας ότι οι κινήσεις μέσα στο σπίτι ειδικά όταν έχουμε μικρά παιδιά, θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικές.
Εφόσον τα βακτήρια της σαλμονέλας υπάρχουν στα περιττώματα των ανθρώπων, είναι εξαιρετικά εύκολο να προσβληθεί κανείς από αυτήν. Για το λόγο αυτό, απαιτείται αυστηρή τήρηση των βασικών κανόνων υγιεινής (σχολαστικό πλύσιμο των χεριών μετά τη χρήση του μπάνιου κλπ.). Σε αντίθετη περίπτωση, τα βακτήρια κατακάθονται και ύστερα εγκαθίστανται ολοκληρωτικά στον οργανισμό, ο οποίος αποδυναμώνεται και εν τέλει, εξ αιτίας αυτού, ο προσβεβλημένος από την ασθένεια καταλήγει στο κρεβάτι.
Κάποια από τα τρόφιμα, που μπορεί να είναι φορείς της σαλμονέλας είναι τα βατραχοπόδαρα, οι καρύδες, οι σάλτσες, το φιστικοβούτυρο, το κακάο, η σοκολάτα, η ζύμη, τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα λαχανικά, βοδινό κρέας, το κοτόπουλο, το γάλα και τα αυγά
Την ίδια ώρα, αναφορικά με τα κρούσματα γαστρεντερίτιδας που εντοπίστηκαν στην Γαύδο, ανέφερε ότι συνολικά εντοπίστηκαν 35 περιπτώσεις οι οποίες οφείλονται σε νοροϊό, σε ιογενή δηλαδή γαστρεντερίτιδα η οποία μεταδίδεται από άνθρωπο σε άνθρωπο. Πρόκειται για έναν πιο ανθετικό περιβαλλοντικά ιό, ο οποίος μεταδίδεται πολύ πιο εύκολα από τους υπόλοιπους.
Σύμφωνα με τον ίδιο τα κρούσματα δεν έχουν να κάνουν με την κατανάλωση του νερού στο νησί εφόσον πρόκειται για μία ιογενή γαστρεντερίτιδα.
Ο άνδρας που πάσχει από σκλήρυνση κατά πλάκας διαγνώστηκε με το σύνδρομο Guillain Barre
Μάχη στην εντατική δίνει ένας 42χρονος μετά τη διάγνωση του συνδρόμου Guillain Barre και θρόμβωσης, που παρουσίασε 10 μέρες μετά τον εμβολιασμό του με το σκεύασμα της AstraZeneca.
«Και θρόμβωση έπαθε, αλλά μπήκαμε με Guillain Barre. Την θρόμβωση την έπαθε στο πόδι. Έπαθε υποτροπή της σκλήρυνσης από το Guillain Barre και έκανε φλεγμονή στο κεφάλι. Είμαστε στην εντατική από τη Δευτέρα του Πάσχα και απ’ ό,τι φαίνεται, σήμερα αύριο θα μας “φύγει”», είπε η αδερφή του 42χρονου μιλώντας στο Mega. Όπως εξήγησε η γυναίκα, όταν ο 42χρονος προσήλθε στο Κέντρο Υγείας Χολαργού στις 20 Απριλίου για το εμβόλιο, ενημέρωσε το υγειονομικό προσωπικό, πως πάσχει από σκλήρυνση κατά πλάκας.
«Το θέμα είναι αυτοί στο εμβολιαστικό κέντρο του Χολαργού, που τους είπε όλο το ιστορικό του, ότι παίρνει ανοσοτροποιητικά, μυοχαλαρωτικά, το ένα, το άλλο… Πώς έναν άνθρωπο με σκλήρυνση κατά πλάκας του κάνανε το εμβόλιο και μάλιστα το AstraZeneca;» διερωτάται η αδελφή του 42χρονου. Δέκα ημέρες μετά τον εμβολιασμό του, τη Μεγάλη Παρασκευή, υποτροπίασε. Εισήχθη στο “Γ. Γεννηματάς” και την επόμενη μέρα μεταφέρθηκε με ασθενοφόρο του νοσοκομείου σε ιδιωτική κλινική, όπου παρέμεινε για σχεδόν τέσσερις εβδομάδες.
Όπως λέει η αδελφή του, ο 42χρονος ήταν υπέρμαχος των εμβολίων. Αδυνατεί να πιστέψει, πως από τη μια μέρα στην άλλη βρέθηκε στην εντατική, να δίνει μάχη για τη ζωή του, 10 μόλις ημέρες μετά τον εμβολιασμό του. «Έβλεπε όλα αυτά που λένε στην τηλεόραση για τα εμβόλια και αυτούς που δεν κάνουν, που θα αρρωστήσουν και θα κάνουν. Φοβόταν μην αρρωστήσουμε εδώ μέσα στο σπίτι κλπ, οι γονείς μου». Συνέχισε δε λέγοντας: «Λένε συνέχεια “Κάντε το” και “Κάντε το”; Ναι και ο μπαμπάς μου έκανε και τις δύο δόσεις του Pfizer, αλλά ο μπαμπάς μου δεν έχει κάτι και η μαμά μου έκανε την πρώτη δόση του AstraZeneca. Δεν έχουν κάτι όμως οι άνθρωποι».
Μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν μελέτες για την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα των εμβολίων κορονοϊού σε άτομα με πολλαπλή σκλήρυνση, ωστόσο οι συστάσεις που δίνονται σε παγκόσμιο επίπεδο, είναι η συνέχιση της θεραπείας και ο προγραμματισμός του εμβολιασμού.
Δημήτρης Κόκοτας: Στο νοσοκομείο με έμφραγμα ο τραγουδιστής – Τα νεότερα για την κατάσταση της υγείας του
Έμφραγμα υπέστη ο 55χρονος τραγουδιστής Δημήτρης Κόκοτας και νοσηλεύεται στην εντατική στο νοσοκομείο. Σύμφωνα με πληροφορίες, ο Δημήτρης Κόκοτας διακομίστηκε στο νοσοκομείο «Γεννηματάς» όπου και νοσηλεύεται διασωληνωμένος στην εντατική.
Συγκεκριμένα, κατά την διάρκεια των προβών του με την Τραϊάνα Ανανία για το J2US και το επερχόμενο νέο live του Σάββατου, ο γνωστός τραγουδιστής σταμάτησε την πρόβα του, καθώς όπως ήδη αναφέραμε παραπονέθηκε ότι δεν αισθάνεται καλά.
Ο Δημήτρης Κόκοτας, ο γιος του μεγάλου λαϊκού τραγουδιστή Σταμάτη Κόκοτα, κληρονόμησε από τον πατέρα του -εκτός από τα εξωτερικά χαρακτηριστικά- το ταλέντο του στο τραγούδι, σημειώνοντας μεγάλη επιτυχία τη δεκαετία του ’90. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια έχει αποτραβηχτεί από τα φώτα της δημοσιότητας, διατηρεί cafe-bar στο Νέο Ηράκλειο και απολαμβάνει μια ήρεμη καθημερινότητα με την οικογένειά του. Κοσμικές εμφανίσεις κάνει σπάνια και ακόμα πιο σπάνια δίνει συνεντεύξεις! Ο Δημήτρης γεννήθηκε στις 14 Δεκεμβρίου του 1968 στην Αθήνα και μεγάλωσε στην Κηφισιά μαζί με τη μητέρα του και την αδελφή του. Η παιδική του ηλικία ήταν ανέμελη και χαρούμενη και ως παιδί ήταν πολύ αγαπητό και επικοινωνιακό. Είχε πολλές φιλίες, κάποιες από τις οποίες διατηρεί ακόμα! Το μεγάλο «μπαμ», που απογείωσε την καριέρα του και τον έκανε διάσημο, έγινε τον Ιανουάριο του 1994, με την πρώτη δισκογραφική δουλειά του «Διαδόσεις». Η μουσική και οι στίχοι ήταν του Φοίβου, με τον οποίο ο Δημήτρης διατηρούσε μια μακροχρόνια φιλία. Λέγεται μάλιστα πως υπήρχε ειδική ρήτρα στα συμβόλαια του δημιουργού, που του επέτρεπε να συνεργάζεται με τον Δημήτρη ακόμα κι αν βρίσκονταν σε διαφορετικές εταιρίες.
Το ομώνυμο τραγούδι -«Διαδόσεις»- έμεινε για εβδομάδες στην κορυφή της λίστας των ραδιοφώνων και ο δίσκος ξεπέρασε τις 20.000 πωλήσεις στην Ελλάδα, ενώ στην Κύπρο έγινε χρυσός! Εναν χρόνο μετά κυκλοφόρησε η επόμενη δισκογραφική δουλειά του, με τον τίτλο «Συνείδηση», την οποία επίσης υπέγραφε ο Φοίβος, και η επιτυχία του… εκτοξεύτηκε! Τα τραγούδια «Ανεμώνα», «Γιατί με τυραννάς» και «Πολύ καλή για να είσαι αληθινή» έγιναν τα απόλυτα σουξέ και ο δίσκος πλατινένιος! Ο δρόμος της δόξας είχε στρωθεί με ροδοπέταλα για τον ταλαντούχο τραγουδιστή, ο οποίος φημίζεται για την ευγένειά του και το χαμηλό προφίλ που διατηρεί σε όλες τις εκφάνσεις της ζωής του. Ακολούθησε το CD «Αχαριστία» το 1997, επίσης με την υπογραφή του Φοίβου. Τα τραγούδια «Της τα συγχωρώ», «Ήλιε μου», «Αχαριστία», «Πορσελάνη» και «Αμαρτωλή» που ξεχώρισαν απ’ αυτή τη δουλειά χαρακτηρίζονται πλέον διαχρονικά. Οι πωλήσεις της συγκεκριμένης δουλειάς ξεπέρασαν τις 50.000 και φυσικά έγινε κι αυτή πλατινένια! Η συνέχεια τον βρήκε να ηχογραφεί κομμάτια με την υπογραφή ενός άλλου εμπορικού δημιουργού, με το «Θέλω να σε δω να σέρνεσαι» να γίνεται επίσης σουξέ της εποχής. Ο Κόκοτας junior έχει συνεργαστεί με πολλούς γνωστούς ερμηνευτές, ανάμεσά τους η Μαρινέλλα, φυσικά ο πατέρας του Σταμάτης Κόκοτας, ο Πασχάλης Τερζής, ο Αντύπας, ο Βασίλης Καρράς, η Καίτη Γαρμπή, η Αντζελα Δημητρίου, η Κωνσταντίνα, οι Ζιγκ Ζαγκ, η Λίτσα Γιαγκούση, η Αντζυ Σαμίου, η Μαντώ και άλλοι.
Επίσης, το 2012 έδωσε πολλές επιτυχημένες συναυλίες σε όλο τον κόσμο -Γερμανία, Ολλανδία, Αγγλία, Σουηδία, Βέλγιο, Βραζιλία, Αργεντινή, Παναμά, Καναδά, ΗΠΑ, Αυστραλία, Ισραήλ, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Ρωσία, Νότιο Αφρική, Σιβηρία κ.ά.- μαζί με τους Γρηγόρη Μπιθικώτση, Χάρη Βαρθακούρη και Στέλιο Διονυσίου. Η περιοδεία ονομάστηκε «A Trιbute to the Legends» και οι τέσσερις ερμηνευτές έκαναν μια αναδρομή στα σπουδαιότερα τραγούδια των διάσημων μπαμπάδων τους. Οσοι έχουν συνεργαστεί με τον Δημήτρη τον περιγράφουν ως έναν άνθρωπο με ήθος, καλλιεργημένο, ειλικρινή και με πολύ χιούμορ! Φρόντιζε δε πάντοτε να κρατά την προσωπική του ζωή μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας, γι’ αυτό δεν έχουν γίνει γνωστά παρά ελάχιστα πράγματα για τις σχέσεις του. Την περίοδο που μεσουρανούσε στην ελληνική δισκογραφία διατηρούσε δεσμό με την κόρη της Μαρινέλλας, την Τζωρτζίνα, και αυτή είναι η μοναδική σχέση του που έγινε γνωστή εκτός από τον γάμο του, πολλά χρόνια μετά. Ο τραγουδιστής είναι παντρεμένος με την Κατερίνα, μια όμορφη θαυμάστριά του, με την οποία γνωρίστηκαν στο καμαρίνι του! Μάλιστα, η σύζυγός του έχει κάνει τατουάζ το όνομά του στο χέρι της! Το 2011, και ενώ δεν είχαν παντρευτεί ακόμη, απέκτησαν μία κορούλα, την οποία βάπτισαν Ριάνα!
«Να σας δώσω γάντια για να τα πιάσετε;». Σπάνια λέω «όχι» σε μια ευκαιρία βιωματικού ρεπορτάζ, ωστόσο εκείνη τη στιγμή δίστασα να αγγίξω τα δεκάδες σκουλήκια που κινούνταν ασταμάτητα, δημιουργώντας μιαν αίσθηση κινούμενης άμμου μέσα στο τελάρο που είχα μπροστά μου. Αντίθετα, ο Περικλής Σταυρακάρας τα έπιασε με περισσή άνεση και τοποθέτησε ένα στην παλάμη του για να μου το δείξει. Το ίδιο έκανε και με τις καφέ κατσαρίδες που έτρεχαν πάνω-κάτω μέσα στις χάρτινες αυγοθήκες. Θα επιδείκνυε ακριβώς την ίδια άνεση αν ανακάτευε με το χέρι του σιτάρι ή σπόρους. «Είμαστε πλήρως εξοικειωμένοι», παραδέχεται.
Ο ψηλόλιγνος άνδρας κρύβει ένα αδιόρατο χαμόγελο υπερηφάνειας κάτω από το λεπτό, λευκό μουστάκι του. Και μία από τις αιτίες είναι τα αναρίθμητα έντομα που καλλιεργεί από το 2010. Πλέον τα έχει συγκεντρώσει σε τρία κοντέινερ που έχει τοποθετήσει στην αυλή του σπιτιού του, μια μονοκατοικία σε ένα χωριό, 20 χιλιόμετρα έξω από τη Θεσσαλονίκη. Εκεί μαζί με τη σύζυγο και τον γιο του ασχολούνται οικογενειακά με το πρωτοποριακό επάγγελμα του εκτροφέα εντόμων, που δεν έχει ακόμη καμία αναγνώριση ή προβολή στην Ελλάδα. Στο εξωτερικό, όμως, και συγκεκριμένα στην Ολλανδία, όπου έζησε η οικογένεια επί μία δεκαετία, έχει γρήγορους ρυθμούς ανάπτυξης και σημαντικές προοπτικές εξέλιξης, κυρίως ως εναλλακτική πηγή τροφής για τη ζωική παραγωγή με στόχο τη μείωση του ιχθυάλευρου και της σόγιας που χρησιμοποιείται μέχρι σήμερα ως ζωοτροφή. «Στην Ελλάδα είναι πρώιμο, στην Ολλανδία έχουν γίνει ολόκληρα εργοστάσια», σημειώνει ο κ. Σταυρακάρας.
Τα μυστικά τα έμαθε από έναν Ολλανδό φίλο του, ο οποίος παρήγε τεράστιες ποσότητες εντόμων και, όπως τονίζει, πλέον έφτασε να διδάσκει σε ολλανδικό πανεπιστήμιο. «Εγώ αγόρασα το know how από αυτόν. Πήγα και με εκπαίδευσε και αγόρασα όλα τα εργαλεία. Χρειάζονται αρκετά: σήτες, σωληνάκια που τα απομονώνεις και τελάρα».
Υστερα από πολλές άγρυπνες νύχτες, οι τρεις τους κατάφεραν να καλλιεργούν με επιτυχία τέσσερα είδη εντόμων, δύο είδη σκουληκιού και δύο κατσαρίδας, υψηλής ποιότητας. Δεν ήταν εύκολο. Για ένα είδος χρειάστηκαν δυόμισι χρόνια προκειμένου να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα που προκαλούσε στα σκουλήκια ένα συγκεκριμένο βακτηρίδιο. Με τη μέθοδο, ωστόσο, δοκιμής και σφάλματος, πέτυχαν το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.
«Στην αρχή ήμουν επιφυλακτική. Επειδή είναι όμως κάτι τόσο καινοτόμο και με προοπτικές, πιστεύω ότι είμαστε σε καλή φάση. Θα πάμε καλά», δηλώνει αισιόδοξη η γυναίκα της οικογένειας, Αναστασία Σταυρακάρα, η οποία περιγράφει τις πολλές περιπέτειες που πέρασε η οικογένεια στην Ελλάδα εξαιτίας του ότι ο κλάδος δεν είναι καθόλου γνωστός: από ένα μεταφορέα που σιχαινόταν τα έντομα και άρχισε να τσαλαπατάει τα σκουλήκια μέχρι την απουσία Κωδικού Αριθμού Δραστηριότητας ακόμη για τον συγκεκριμένο επιχειρηματικό κλάδο και της όποιας ενίσχυσης με τη μορφή χρηματοδοτήσεων.
Προς το παρόν, η επιχείρηση προμηθεύει τα έντομα ζωντανά σε ζωολογικά πάρκα στην Αθήνα, στην Κρήτη, στην Κύπρο και στην Ολλανδία, με μια τιμή που ξεπερνάει τα 10 ευρώ το κιλό (χονδρική). «Με πήρε τηλέφωνο ο ιδιοκτήτης του Αττικού Πάρκου και με ευχαρίστησε για την ποιότητα των σκουληκιών. Είναι η πρώτη φορά που έχω βγάλει τόσα πουλιά και τόσες μαϊμούδες, μου είπε. Τη συνταγή που έχω για να τα ταΐζω την πλήρωσα για να την πάρω και έχει οκτώ διαφορετικά είδη. Εκεί ποντάρουμε· στην ποιότητα», υπογραμμίζει ο κ. Σταυρακάρας.
Αντί για ιχθυάλευρα
1,5 δισ. ευρώ έχει επενδυθεί παγκοσμίως σε καλλιέργεια εντόμων. 30.000 άμεσες θέσεις εργασίας έχουν δημιουργηθεί. Πηγή: Διεθνής Πλατφόρμα για τα Εντομα ως Τροφή και Ζωοτροφή
Αυτή ωστόσο είναι μόνον η αρχή για την πρωτοπόρο οικογενειακή επιχείρηση που άρχισε πλέον να βλέπει τους κόπους της να ανταμείβονται και αναγνωρίζει πως το μέλλον προβλέπεται λαμπρότερο. Η αλήθεια είναι πως το timing τους δεν θα μπορούσε να είναι καλύτερο.
Ηδη από το 2017, η Ευρωπαϊκή Ενωση έχει στρέψει το βλέμμα της στα έντομα ως εναλλακτική πηγή ζωοτροφής, πολύ πλούσια σε πρωτεΐνη, αλλά παράλληλα και πολύ φιλική προς το περιβάλλον. Με τη λογική αυτή, η Κομισιόν ενέκρινε τη χρήση εντομοπρωτεΐνης στις ιχθυοτροφές πριν από έξι χρόνια, ενώ μόλις τον Αύγουστο του 2021 έδωσε το πράσινο φως στη χρήση της ως τροφής για πουλερικά και χοίρους. Η επίτροπος Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ενωσης, Στέλλα Κυριακίδου, δήλωσε εκείνη την ημέρα πως καλωσορίζει την απόφαση αυτή ως «ένα ακόμη μικρό βήμα στο ταξίδι προς μια βιώσιμη διατροφική αλυσίδα».
Επενδυτικό ενδιαφέρον
«Τώρα θέλουμε να κάνουμε scale up της παραγωγής. Μέχρι τώρα τα κάναμε όλα μόνοι μας· έπρεπε να κάνουμε τους παραγωγούς, τους μεταφορείς, τους sales managers. Ολα εμείς οι τρεις», αναφέρει ο γιος της οικογένειας, Φώτης Σταυρακάρας, προσθέτοντας πως πλέον με τις τελευταίες εξελίξεις στην Ευρωπαϊκή Ενωση τους προσεγγίζουν επενδυτές για τη δημιουργία μονάδας επεξεργασίας των εντόμων.
Η κινητικότητα αυτή έχει ωθήσει και νέους να μπουν δυναμικά στον κλάδο της εκτροφής. «Στην Ελλάδα είμαστε πίσω, αλλά βλέπω ότι υπάρχει ενδιαφέρον», σχολιάζει η Ρωξάνη Γκάτσου, μοριακή βιολόγος και ιδρυτικό μέλος της startup «Skolix», που ξεκίνησε με την καλλιέργεια εντόμων για ζωοτροφές πριν από ενάμιση χρόνο με βάση της την Εδεσσα στην κεντρική Μακεδονία. «Είμαστε χαρούμενοι που ασχολούμαστε με αυτό. Αυτή τη στιγμή θεωρείται ένα premium προϊόν για ζωοτροφές, είναι ακριβότερο προϊόν σε σχέση με τη φθηνή σόγια, αλλά έτσι όπως πάμε θα είναι αναγκαίο. Με την κρίση που ζήσαμε εξαιτίας της Ουκρανίας, φάνηκε ότι αυτό θα γίνει ακόμα πιο γρήγορα. Αν γίνει πιο εντατικά και αυτοματοποιημένα η καλλιέργεια –όπως ξεκίνησε παραδείγματος χάρη στη Γαλλία– θα αυξηθούν οι ποσότητες και θα πέσουν και οι τιμές», επισημαίνει.
Η κ. Γκάτσου εμπνεύστηκε τόσο από το επιστημονικό όσο και από το προσωπικό της υπόβαθρο. «Είμαστε από αγροτική οικογένεια και ζήσαμε το πρόβλημα που αντιμετωπίζει ο τομέας τροφίμων για ζώα. Δεν είναι βιώσιμο. Ηδη χρησιμοποιούμε το 70% της καλλιεργήσιμης γης για την τροφή των ζώων. Η εκτροφή των εντόμων προσφέρει μια εναλλακτική».
Οπως λέει, ο κόσμος αντιδρά στην ιδέα του εντόμου αλλά ειδικά στην περίπτωση της κότας, για παράδειγμα, είναι πιο φυσικό να τρώει έντομα –κάτι που θα έκανε από μόνη της στη φύση– παρά μεταλλαγμένη σόγια, η οποία έπειτα περνάει σε όλη τη διατροφική αλυσίδα.
Και οι δύο επιχειρήσεις αναγνωρίζουν πως τα έντομα έχουν προοπτική και ως κομμάτι της ανθρώπινης διατροφής στο άμεσο μέλλον. Σε κάποια προϊόντα στο εξωτερικό υπάρχουν ήδη έντομα σε μορφή αλεύρου, ενώ η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων έχει εγκρίνει τέσσερα είδη εντόμων ως ασφαλή για βρώση έπειτα από αιτήσεις εταιρειών που χρησιμοποιούν την πρωτεΐνη τους σε σκευάσματα. Η απόφαση προκάλεσε αντιδράσεις. «Χρειάζεται ενημέρωση. Υπάρχει προκατάληψη, που είναι δικαιολογημένη. Αν ενημερωθεί όμως ο κόσμος ότι δεν θα έρθει μια κατσαρίδα στο πιάτο του και αντιληφθεί τα προτερήματα, θα αλλάξει γνώμη», υποστηρίζει ο Φώτης Σταυρακάρας. Μέχρι εκείνη τη στιγμή, τα σκουληκάκια των δύο επιχειρήσεων θα μεγαλώνουν σε τελάρα στη Βόρεια Ελλάδα και θα κατευθύνονται σε ζωοτροφές, αποφέροντας όμως κέρδη και δημιουργώντας θέσεις εργασίας.
Τα έντομα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και η καλλιέργειά τους έχει χαμηλό περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Το ΑΠΘ (το Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων του ιδρύματος) πρωτοπορεί, επιχειρώντας να απομονώσει την πρωτεΐνη από έντομα για χρήση σε τρόφιμα (όπως σε αρτοειδή) ενώ διερευνά τις πιθανότητες χρήσης της ως τροφής για ελληνικά ψάρια.
Σκαθάρια παράγωγα της εκτροφής σκουληκιών της οικογένειας Σταυρακάρα
Οικολογική και υπεραποδοτική καλλιέργεια πρωτεΐνης
Η οικογένεια Σταυρακάρα γνωρίζει από πρώτο χέρι πόσο φιλική προς το περιβάλλον είναι η καλλιέργεια που εφαρμόζει. Oπως λένε, για ένα κιλό σκουλήκια, χρειάζονται δύο κιλά ξηρή τροφή, πέντε κιλά καρότο και μηδαμινό νερό. Και από το σκουλήκι δεν πετιέται τίποτα. «Είναι 100% χρήσιμο», υπογραμμίζουν, λέγοντας χαρακτηριστικά πως ακόμη και τα περιττώματά τους τα πουλάνε για κοπριά σε βιολογική καλλιέργεια. Αντίστοιχα, για να εξαχθεί από φυτά η αντίστοιχη πρωτεΐνη –η οποία παράγεται από τα εκατομμύρια έντομα της οικογένειας, που χωρούν σε μόλις τρία κοντέινερ– θα χρειάζονταν κάποια στρέμματα γης.
«Η καλλιέργεια εντόμων έχει πολύ χαμηλό αποτύπωμα άνθρακα σε σχέση με τις άλλες καλλιέργειες ενώ απαιτεί ελάχιστο χώρο και ελάχιστη κατανάλωση νερού και τροφής», επιβεβαιώνει στην «Κ» η Αδαμαντίνη Παρασκευοπούλου, αναπληρώτρια καθηγήτρια και διευθύντρια του Εργαστηρίου Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων του Τμήματος Χημείας του ΑΠΘ, το οποίο πρωτοπορεί στον τομέα καθώς εξερευνά την απομόνωση πρωτεΐνης για χρήση σε τρόφιμα, ενώ διερευνά τις πιθανότητες χρήσης της ως τροφής για ελληνικά ψάρια.
Oπως σημειώνει, η μία γνωμοδότηση έρχεται μετά την άλλη, γεγονός που σηματοδοτεί ότι υπάρχει προοπτική στον τομέα αυτόν. «Αυτό κινεί και το ενδιαφέρον νέων επαγγελματιών που τώρα ξεκινούν ή ενδιαφέρονται να ξεκινήσουν». Ενθαρρυντικά είναι και τα στοιχεία της Διεθνούς Πλατφόρμας για τα Eντομα ως Τροφή και Ζωοτροφή, σύμφωνα με την οποία έχει ήδη επενδυθεί 1,5 δισ. ευρώ σε εταιρείες χωρών-μελών της πλατφόρμας, ενώ 30.000 άμεσες θέσεις εργασίας αναμένεται να δημιουργηθούν έως το 2030.
Ακροβολισμένοι στις πλευρές του ορεινού όγκου που διασχίζει το φαράγγι του Βουραϊκού, με τον γραφικό Oδοντωτό Διακοπτού – Καλαβρύτων να «σκαρφαλώνει» αργά όλο και πιο ψηλά στον πάτο της στενής χαράδρας, δεκάδες φωτογράφοι γύρω μας στέκονται ανάμεσα στα βράχια και απολαμβάνουν την ηρεμία του τοπίου.
Μόνο που οι Γερμανοί, Ιταλοί, Τσέχοι, Ολλανδοί, Βέλγοι, Πολωνοί, Ιταλοί, Βρετανοί, Σλοβάκοι, Ιάπωνες λάτρεις της αεροπορικής ιδέας, περιμένουν με αγωνία τις στιγμές στις οποίες η σιωπή αυτή θα «σπάσει». Έχουν έρθει άλλωστε από τις χώρες τους εδώ και ημέρες ώστε από νωρίς το πρωί να στοχεύσουν με τις φωτογραφικές τους μηχανές τον ουρανό. Στωικά και για πολλές ημέρες θα περιμένουν πότε ακουστεί ο εξώκοσμος ήχος δύο πανίσχυρων κινητήρων τζετ μέσα στο ανάγλυφο της Αχαΐας. Είναι διαφορετικού είδους τουρίστες που θέλουν να γυρίσουν στις χώρες τους με φωτογραφικά καρέ από αυτά τα αεροσκάφη- θαύματα της αεροδυναμικής.
Όπως σχολιάζουν στο ΑΠΕ ΜΠΕ, είναι λίγα τα σημεία του πλανήτη όπου μπορούν να δούνε ένα βαρύ 13+ τόνων μαχητικό χάρη σε 60000 λίβρες ισχύ να πετά σαν καλά εκπαιδευμένη μπαλαρίνα μια ανάσα από τα δέντρα και τις κορυφές τους. Ξαφνικά η κουβέντα σταματά και μπροστά μας ένα εντυπωσιακό αεροσκάφος θα διασχίσει το πλούσιο σε βλάστηση φαράγγι ακριβώς όπως το έκαναν οι ηθοποιοί της ταινίας «Top Gun: Maverick» στην τελική σκηνή της διάσημης κινηματογραφικής ταινίας: μόνο που δεν είμαστε στην Αριζόνα, αλλά στα Καλάβρυτα…
Η μοναδικότητα της Ελλάδας που ενθουσιάζει
«Τα σημεία στα οποία μπορεί κανείς να φωτογραφήσει πολλών ειδών μαχητικά αεροσκάφη να κινούνται χαμηλά πάνω από το ανάγλυφο του εδάφους είναι ελάχιστα, εμείς οι λάτρεις της αεροπορικής ιδέας που ζούμε στην περιοχή, εδώ και χρόνια επιχειρούμε να αποσπάσουμε όμορφα φωτογραφικά καρέ των εκπαιδευόμενων πιλότων που για λίγες στιγμές θα περάσουν με ταχύτητα από την περιοχή και να τις μοιραστούμε με άλλους λάτρεις σε όλο τον κόσμο. Φέτος με χαρά είδαμε να έχουν φτάσει και να διαμένουν στην περιοχή με σκοπό να έχουν μια τέτοια φωτογραφική εμπειρία ακόμη περισσότεροι λάτρεις της Αεροπορίας από κάθε μεριά του κόσμου. Αυτό είναι θετικό για την περιοχή και τουριστικά», σχολίασε στο ΑΠΕ ΜΠΕ ο κ. Γιάννης Ρηγόπουλος, από τους παλαιότερους φωτογράφους/spotters αεροσκαφών της περιοχής.
Μέχρι και τη δύση, με όπλα το αντηλιακό, ένα καπέλο, λίγα σνακ, νερό και πάνω από όλα διάθεση για παρέα οι σκαρφαλωμένοι όπως τα γηγενή… αιγοπρόβατα – που τους κάνουν μάλιστα παρέα – φωτογράφοι έχουν τεράστια αποθέματα υπομονής. Η ώρα περνά και τελικά χαμογελούν πλατιά αργά το στο μεσημέρι.
Επιτέλους, ένα ζευγάρι F-15SA μαχητικών της Σαουδικής Αραβίας θα τους κάνει το δώρο να περάσει από κάτω, πάνω και δίπλα τους με υψηλή ταχύτητα ‘προβάλλοντας’ τα αεροδυναμικά κάλλη της τεράστιας πτέρυγας του αλλά και το “God Bless You” που αναγράφεται στο ρύγχος κάθε τέτοιου «πτηνού» από αεροπορικό αλουμίνιο που διαθέτει η συγκεκριμένη χώρα. Ξαφνικά θα σημάνει συναγερμός. Τα κλικ εκατοντάδες, οι τηλεφακοί παίρνουν φωτιά ενώ ο θαυμασμός για τις ικανότητες των χειριστών κυριαρχεί στους παγκόσμιους spotters.
Από τις 24 Απριλίου μέχρι και τις 4 Μαΐου 2023 όταν και ολοκληρώθηκε η άσκηση «Ηνίοχος 2023» υπήρξαν συγκεκριμένες οι ημέρες στις οποίες μέρος του σχεδιασμού των εικονικών αποστολών περιέλαβαν ένα γρήγορο πέρασμα από την τέτοιας μορφολογίας άλλες περιοχές. Ήταν οι στιγμές για τις οποίες περισσότεροι από 500 spotters αεροσκαφών είχαν δηλώσει συμμετοχή για να ταξιδέψουν στην Ελλάδα μόνο φέτος την άνοιξη. Νοίκιασαν αυτοκίνητο, ξενοδοχείο και πήραν τα βουνά, κάτι που έκαναν και οι τέσσερις νεαροί Ιταλοί δίπλα μας. Μετά από ταξίδι από τον Βορρά της γειτονικής χώρας και για μια περίπου εβδομάδα ήρθαν στην Ελλάδα για να δουν τα αεροσκάφη αυτά. Οι ημέρες διάσχισης των ελληνικών φαραγγιών από τα μαχητικά όλων των χωρών του αποζημίωσαν μάλιστα ιδιαίτερα καθώς ιταλικά μαχητικά έφτασαν φέτος στην Ελλάδα για την άσκηση.
«Υπάρχουν λίγα σημεία σε όλο τον κόσμο στα οποία μπορεί κανείς να δει και να απολαύσει ακριβώς αυτό το ειδικό θέαμα, αεροσκάφη να “χορεύουν” δηλαδή σε φαράγγια λίγα μέτρα από τα βράχια μιας πλαγιάς. Ήρθαμε στην Ελλάδα ακριβώς για αυτό, όλη η παρέα,» μας εξηγεί ο ψηλόσωμος Ιταλός ερασιτέχνης φωτογράφος που στεναχωριέται πως πρέπει να φύγουν για την πατρίδα τους μετά από ένα τετραήμερο φωτογραφίσεων. Η ομάδα των φίλων έμεινε στην Κόρινθο και εκμεταλλεύτηκε μια ακόμη ευκαιρία για φωτογραφικά κλικ με το πέρασμα πάνω από την Ακρόπολη του μεγάλου σχηματισμού αεροσκαφών στις 28 του Απρίλη, μια στιγμή παράδοση για τις ασκήσεις «Ηνίοχος» της Ελλάδας.
Το σημαντικό αποτύπωμα της άσκησης «Ηνίοχος» στην ευρύτερη περιοχή, ιδιαίτερα από τότε που η άσκηση έγινε διεθνής έχει λοιπόν προκαλέσει πέρα από το ενδιαφέρον πολλών χωρών που είτε συμμετέχουν, είτε αποστέλλουν αντιπροσωπείες για την παρακολούθηση της άσκησης και τη δημιουργία ενός περίεργου τουριστικού προϊόντος. Η ικανότητα της ελληνικής Πολεμικής Αεροπορίας να οργανώνει και να διεξάγει ρεαλιστικές ασκήσεις, σε μια μεγάλη περιοχή με ποικιλία γεωμορφολογικών χαρακτηριστικών, καθιστά τις ασκήσεις αυτές ικανές να παρέχουν στους συμμετέχοντες ένα υψηλό επίπεδο εκπαίδευσης, δημιούργησε όμως και έναν νέο πόλο έλξης για μια διαφορετική, πιο ‘ειδική’, τουριστική αγορά. Στη συγκεκριμένη περίπτωση η μοναδική φυσιολατρική διαδρομή που ξεκινά από το Διακοπτό και καταλήγει στα Καλάβρυτα έχει για μερικές ημέρες του Απριλίου και του Μαΐου να προσφέρει και μια εναέρια ατραξιόν, που ναι μεν ζητά υπομονή από τον επισκέπτη/φωτογράφο, μπορεί όμως να αποδώσει ξεχωριστές συγκινήσεις.
Στο κυνήγι για την μοναδική φωτογραφία
«Σημεία για να τραβήξεις φωτογραφίες, να βγάλεις βίντεο και να απολαύσεις το τέτοιο θέαμα παγκόσμια είναι ελάχιστα. Υπάρχει για παράδειγμα το φαράγγι Sidewinder Canyon στις ΗΠΑ. ενώ έχουμε και την περιοχή γνωστή ως Mach Loop που περιλαμβάνει συγκεκριμένες κοιλάδες στην κεντροδυτική Ουαλία, περιοχή στην οποία γίνεται τέτοια εκπαίδευση γρήγορων πτήσεων σε χαμηλό υψόμετρο,» σχολιάζει ο Γερμανός spotter αεροσκαφών Florian Szczepanek που είτε μόνος του, είτε με την παρέα σχεδιάζει όλο το χρόνο ταξίδια για να φωτογραφίζει αεροσκάφη σε περιοχές της Ευρώπης. Πράγματι τα σημεία στα οποία τέτοιες εμπειρίες παρατήρησης και φωτογράφησης είναι εφικτές είναι ελάχιστα. Πέρα από το προαναφερθέν διάσημο φαράγγι Machynlleth Loop ή αλλιώς Mach Loop του Ηνωμένου Βασιλείου, στις ΗΠΑ υπάρχει οι φαν πηγαίνουν στο Rainbow Canyon ή αλλιώς Star Wars Canyon όπως αποκαλούν οι φωτογράφοι τμήμα του Death Valley National Park της Καλιφόρνια, ενώ την – φωτογραφική – τύχη τους μπορεί να αναζητήσουν και στις αχανείς εκτάσεις της Nevada όταν είναι σε εξέλιξη μεγάλες ασκήσεις οι επισκέπτες μερικές φορές τον χρόνο. Από το 2013 ο ελληνικός «Ηνίοχος» έχει κερδίσει όπως φαίνεται μια θέση σε αυτή την μικρή λίστα.
Με τον ίδιο ενθουσιασμό περιμένουν την άφιξη των μαχητικών στο φαράγγι μαζί μας και με τις τέσσερις φωτογραφικές τους μηχανές ένας Βέλγος φωτογράφος μαχητικών αεροσκαφών με τον Γερμανό φίλο του.
Τους παρατηρείς μάλιστα να μελετούν με προσοχή την θέση του ήλιου ώστε να στέκονται κάθε ώρα και στο σωστό σημείο για φωτογράφιση, πάντα σε ετοιμότητα και με το βλέμμα στην στροφή του φαραγγιού. Οι σφυγμοί της μεγάλης παρέας τριγύρω μας ανεβαίνουν όταν επιτέλους καταφθάνουν από το βάθος δύο ιταλικά Tornado που μοιάζει να κάνουν το απίστευτο εφικτό με την πτήση ανάμεσα σε βράχους και στενώματα. Μέσα από έναν τηλεφακό μοιάζουν με δύο σιδερένια βέλη τη μύτη των οποίων… καβαλάνε δύο άνθρωποι. Μετά από ώρες αναμονής, επιτέλους χαμόγελα και πολλά φωτογραφικά καρέ των δύο ιταλικών αεροσκαφών που γλύφουν τις κορυφές των δέντρων την πανέμορφης ελληνικής χαράδρας. Θαυμάζεις πως οι πιλότοι ‘τινάζουν’ το αεροσκάφος σε απότομους ελιγμούς σαν να πρόκειται για μια κοινή ημέρα τους στο… «γραφείο».
Τις προηγούμενες ημέρες τέτοια περάσματα έκαναν στην περιοχή ελληνικά F-16 όπως και F-4E Phantom, οι φιλοξενούμενοι όμως φαίνεται πως φέτος είχαν τον πρώτο λόγο αφού η εκπαίδευση σε χαμηλό ύψος είναι υπερπολύτιμη για έναν αεροπόρο. Έτσι για το 2023 ήταν οι διελεύσεις των επιβλητικών μαχητικών F-15SA της Σαουδικής Αραβίας, των F-16 της Ιορδανίας, των γαλλικών Rafale, των εντυπωσιακών Ιταλικών «Ανεμοστρόβιλων» της Aeronautica Militare (αεροσκάφη Tornado IDS της Ιταλικής Πολεμικής Αεροπορίας) που μπορεί να εκπαιδεύονται για να αποφύγουν τον «εχθρό» αυτές που συνέλαβαν σε καρέ οι διεθνείς ταξιδιώτες-φωτογράφοι που σκαρφαλωμένοι στις πλαγιές περίμεναν γύρω μας.
Κάθε ημέρα φωτογράφισης θα τελειώσει με τους επισκέπτες της χώρας μας να χαμογελούν ικανοποιημένοι την ώρα που θα απολαμβάνουν μια παραδοσιακή χορτόπιτα σε κάποιο διπλανό καφέ. Εκεί θα σχολιάσουν πως πήγε η ημέρα παρέα με τους φίλους τους από όλο τον κόσμο πριν να επιστρέψουν στα ξενοδοχεία τους. Λίγες ημέρες μετά, μαζί με τις βαλίτσες τους θα κουβαλήσουν πίσω στην πατρίδα τους άφθονες ιστορίες που θα ντύσουν τα όμορφα φωτογραφικά κλικ της ελληνικής υπαίθρου που για μερικές στιγμές φιλοξένησε τις ταχύτατες διελεύσεις ετούτων των ατσάλινων φτερών από όλο τον κόσμο.
