Είναι πιο νόστιμες οι κυρτές ή οι ίσιες μπανάνες;

Ο λόγος που μια μπανάνα έχει κυρτό ή ίσιο σχήμα, οφείλεται στον χρόνο ανάπτυξης καθώς και στη θέση της μπανάνας πάνω στο τσαμπί.

Λόγω της επίδρασης της βαρύτητας, ολόκληρο το μεγάλο μάτσο των μπανανών  έχει την τάση να μεγαλώνει με κατεύθυνση προς τα κάτω.Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης, οι μπανάνες σταδιακά καμπυλώνουν για να παίρνουν φυσικό φως. Κανονικά, οι μπανάνες που καλλιεργούνται με φυσικό τρόπο θα καμπυλώνουν. Όσο πιο ώριμη είναι η μπανάνα, τόσο πιο κυρτή είναι.

Οι φυσικά ώριμες μπανάνες είναι πιο νόστιμες.  Ωστόσο, οι ώριμες μπανάνες είναι μαλακές, εύκολα λιώνουν,  δεν μπορούν να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως είναι δύσκολο να μεταφερθούν, και η αξία τους πέφτει. Έτσι, συχνά οι μπανάνες συλλέγονται όταν είναι αρκετά ώριμες αλλά δεν είναι πλήρως ώριμες.

Οι ίσιες μπανάνες είναι αυτές που δεν έχουν αρκετό φως για τη διαδικασία ανάπτυξης. Επιπλέον, μπορεί επίσης να είναι μπανάνες που συλλέγονται νωρίς ή λόγω ανθρώπινης παρέμβασης κατά τη διαδικασία ανάπτυξης. Μπορείτε εύκολα να βρείτε τέτοιες μπανάνες με έκπτωση στα σούπερ μάρκετ.

Γενικά, οι ίσιες μπανάνες δεν θα είναι τόσο γλυκές και αρωματικές όσο οι φυσικά ώριμες μπανάνες.

 Συμβουλές για να αγοράσετε φυσικά ώριμες μπανάνες:

Ελέγξτε το χρώμα του μίσχου

Αν δείτε μια μπανάνα που είναι κίτρινη αλλά ο μίσχος είναι ακόμα πράσινος, δεν πρέπει να την αγοράσετε γιατί δεν είναι πλήρως ώριμη και δεν θα είναι αρκετά γλυκιά. Θα πρέπει να επιλέξετε μια μπανάνα με κίτρινο μίσχο, όσο πιο κίτρινο είναι το χρώμα, τόσο πιο ώριμη και πιο νόστιμη είναι η μπανάνα.

Μυρίστε το άρωμα

Οι φυσικά ώριμες μπανάνες αναδίδουν ένα καθαρό, ευχάριστο άρωμα. Αν δείτε μια μπανάνα με κίτρινη φλούδα αλλά χωρίς άρωμα, δεν πρέπει να την αγοράσετε γιατί αυτό το είδος σίγουρα δεν θα είναι γλυκό.

Κοιτάξτε τις άκρες

Οι φυσικά ώριμες μπανάνες θα είναι αρκετά λείες και επίπεδες, με στρογγυλό, ομοιόμορφο σχήμα.Οι μπανάνες που έχουν ακόμα μυτερή άκρη συνήθως δεν είναι αρκετά ώριμες.

Εάν θέλετε να τις φάτε αμέσως, επιλέξτε μπανάνες που είναι ομοιόμορφα ώριμες αλλά παραμένουν σφιχτές, χωρίς μαύρα σημάδια. Εάν δεν τις φάτε αμέσως, μπορείτε να αγοράσετε μπανάνες που είναι ακόμα λίγο πράσινες. Οι μπανάνες που αγοράζετε θα ωριμάσουν και θα είναι έτοιμες για χρήση μετά από λίγες μόνο ημέρες. 

Ο οδηγός ήταν αστυνομικός 

Σοβαρό τροχαίο ατύχημα, με παράσυρση πεζού, σημειώθηκε τα ξημερώματα της Κυριακής 12 Ιανουαρίου στο κέντρο της Βέροιας. Πιο συγκεκριμένα, ήταν γύρω στις 5 το πρωί, όταν ένας οδηγός ΙΧ στη συμβολή των οδών Πιερίων και Ανοίξεως (στους Λαδόμυλους), παρέσυρε και χτύπησε μια 60χρονη γυναίκα, με αποτέλεσμα να την στείλει στο Νοσοκομείο.

Την χτύπησε και την άφησε αβοήθητη στην μέση του δρόμου

Ο ίδιος, μετά το συμβάν έγινε… καπνός! Σύμφωνα με πληροφορίες του veriotis.gr, το αυτοκίνητο τύπου SUV προερχόταν από μάντρα, με πινακίδες ΔΟΚ. Η άτυχη γυναίκα χτύπησε σοβαρά και διακομίστηκε εσπευσμένα στο Νοσοκομείο.

Τον έψαχνε η Τροχαία – Εντοπίστηκε από τις κάμερες

Την επόμενη ημέρα έγινε καταγγελία στις αρμόδιες αρχές, με το Τμήμα Τροχαίας να προβαίνει άμεσα σε επιχειρησιακές ενέργειες, προκειμένου να εντοπίσει και να συλλάβει τον δράστη. Αρχικά, έγιναν αναζητήσεις σε κάμερες για να εντοπιστούν οι πινακίδες, ενώ στην συνέχεια «χτένισαν» όλες τις μάντρες της Βέροιας.

Αστυνομικός που υπηρετεί στην Α.Δ. Ημαθίας

Αφού ολοκληρώθηκαν οι αστυνομικές έρευνες εντοπίστηκε ο δράστης του τροχαίου ατυχήματος. Πρόκειται για έναν αστυνομικό, ο οποίος υπηρετεί στην Αστυνομική Διεύθυνση Ημαθίας. Εναντίον του 45χρονου άνδρα σχηματίστηκε δικογραφία.

Τον λόγο πλέον έχει η Ελληνική Δικαιοσύνη, ενώ από την υπηρεσία του σχηματίστηκε Ένορκη Διοικητική Εξέταση. Προανάκριση διενεργεί το Τμήμα Τροχαίας Βέροιας.

Πηγή: veriotis.gr