Blog Σελίδα 14923

Μπλε ώρα: Η μαγική στιγμή μεταξύ μέρας και νύχτας

0

Η μπλε ώρα εμφανίζεται συνήθως για περίπου 40 λεπτά δύο φορές τη μέρα – μία φορά λίγο πριν ο ήλιος ανατείλει το πρωί και μία αμέσως μετά το ηλιοβασίλεμα το βράδυ.

Ο λόγος που η απόχρωση του ορίζοντα είναι τόσο έντονα μπλε είναι επειδή πριν από την ανατολή του ήλιου και μετά τη δύση του το κόκκινο φως περνά κατευθείαν στο διάστημα ενώ το μπλε διαχέεται στην ατμόσφαιρα και συνεπώς φτάνει στην επιφάνεια της γης.

Η διαφορετική δυνατότητα διάχυσης του φωτός όπου το μπλε έχει μικρό μήκος κύματος και το κοκκινο μεγαλύτερο, εξηγεί φυσικά το φαινόμενο.

Λόγω της ποιότητας του φωτός, η περίοδος αυτή είναι από τις ωραιότερες για τους καλλιτέχνες που εμπνέονται ποικιλοτρόπως.

“Είναι μια στιγμή που δεν ξέρεις αν βλέπεις μέρα ή νύχτα. Είναι μια μαγική εικόνα όπου κι αν βρίσκεσαι”, λένε και οι ακόλουθες εικόνες το αποδεικνύουν περίτρανα.

Chonburi, Ταϊλάνδη
tilestwra.gr - Μπλε ώρα: Ημαγική στιγμή μεταξύ μέρας και νύχτας!Taipei, Ταϊβάν
tilestwra.gr - Μπλε ώρα: Ημαγική στιγμή μεταξύ μέρας και νύχτας!Πύργος του Άιφελ, Παρίσι, Γαλλία
tilestwra.gr - Μπλε ώρα: Ημαγική στιγμή μεταξύ μέρας και νύχτας!Bangka, Σουμάτρα
tilestwra.gr - Μπλε ώρα: Ημαγική στιγμή μεταξύ μέρας και νύχτας!Γέφυρα του Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη
tilestwra.gr - Μπλε ώρα: Ημαγική στιγμή μεταξύ μέρας και νύχτας!Έρημος Νεγκέβ, Ισραήλ
tilestwra.gr - Μπλε ώρα: Ημαγική στιγμή μεταξύ μέρας και νύχτας!Μουσείο Λούβρο, Παρίσι, Γαλλία
tilestwra.gr - Μπλε ώρα: Ημαγική στιγμή μεταξύ μέρας και νύχτας!Hatinh, Βιετνάμ
tilestwra.gr - Μπλε ώρα: Ημαγική στιγμή μεταξύ μέρας και νύχτας!Suratthani, Ταϊλάνδη
tilestwra.gr - Μπλε ώρα: Ημαγική στιγμή μεταξύ μέρας και νύχτας!Τορίνο, Ιταλία
tilestwra.gr - Μπλε ώρα: Ημαγική στιγμή μεταξύ μέρας και νύχτας!

Γάτα καθοδηγεί τυφλό σκύλο!

0

Η αληθινή φιλία δεν γνωρίζει φραγμούς, δεν γνωρίζει σύνορα. Ένας αληθινός φίλος είναι πάντα εκεί για σένα, και αυτό είναι σίγουρα αλήθεια γι’ αυτό το ζευγάρι των ασυνήθιστων κολλητών!

Ο Trevel είναι ένα γέρικο σκυλί που ζει σε ένα αγρόκτημα το οποίο είναι τυφλό και σχεδόν κουφό.

Φοβόταν να εγκαταλείψει την ασφάλεια του κρεβατιού του και του σπιτιού επειδή δεν μπορεί πλέον να αυτοεξυπηρετηθεί, να περπατήσει άνετα στο δρόμο, να κάνει βόλτα χωρίς να σκέφτεται ότι κάποιος θα του επιτεθεί.

Έτσι έμενε διαρκώς μέσ στο σπίτι και μαράζωνε. Μέχρι που μια αδέσποτη γάτα λειτούργησε σαν την καλή του νεράιδα.

tilestwra.gr - Γάτα καθοδηγεί τυφλό σκύλο!

Εκείνη με τα μάτια και τα αυτιά της τον καθοδηγεί στους δρόμους του χωριού και έγινε αυτή που τον ξεσήλωσε από το κρεβάτι. Πλέον οι δυο τους απολαμβάνουν την καθημερινότητα κάνοντας βόλτες μαζί.

«Ο σκύλος βρήκε πάλι τον εαυτό του και πλέον ζει σαν ένα κανονικό ζώο. Η γάτα είναι δίπλα του συνέχεια και ως το τέλος της ζωής του μάλλον θα είναι πολύ ευτυχισμένος…

Κατάλαβε έστω αργά ότι εχθροί δεν υπάρχουν αλλά μόνο διαφορετικά είδη που μπορεί να σου σταθούν όταν έχεις ανάγκη», αναφέρει η ιδιοκτήτρια του αγροκτήματος στο National Geographic.

via

Tι είναι οι Αλκυονίδες μέρες;

0

Ως Αλκυονίδες μέρες λέγονται από τους Έλληνες ημέρες του χειμώνα κατά τις οποίες επικρατεί καλός καιρός με ηλιοφάνεια.

Οι ημέρες αυτές έλαβαν το όνομά τους («αλκυόνιαι») από το μύθο της ελληνικής μυθολογίας τον σχετικό με το θαλάσσιο πτηνό Αλκυόνη, που αποτελεί την αλληγορική σημασία του ομώνυμου αστέρα Αλκυόνη των Πλειάδων που φέρεται με το όνομα του πτηνού.

Από καθαρά μετεωρολογική άποψη, οι αλκυονίδες ημέρες ως ημέρες καλοκαιρίας εξηγούνται από το γεγονός ότι στο γεωγραφικό πλάτος που βρίσκεται η Ελλάδα μέχρι το γεωγραφικό πλάτος κυρίως της βορειοανατολικής Ευρώπης, κατά την περίοδο του χειμώνα παρατηρείται η αυτή βαρομετρική πίεση (εξίσωση πίεσης) με συνέπεια αφενός να μη δημιουργούνται άνεμοι και αφετέρου ο καιρός να είναι μεν ψυχρός, αλλά και ηλιόλουστος, λόγω της αντικυκλωνικής κατάστασης.

perierga.gr -τι είναι οι Αλκυονίδες μέρες;

Αυτό όμως δεν σημαίνει πως κάθε χρόνο υπάρχουν Aλκυονίδες ημέρες. Υπάρχουν και έτη που έλειψαν τελείως, όπως το 1947, αλλά και οι ημερομηνίες έναρξης και λήξης και διάρκεια αυτών δεν είναι σταθερές.

Συνηθέστερα όμως καλύπτουν σχεδόν το δεύτερο μισό του Ιανουαρίου. Παρόλα αυτά, άλλοι επιμένουν να αποδίδουν τη διάρκειά τους σε διάστημα 14 αίθριων ημερών, από τις 15 Δεκεμβρίου έως 15 Φεβρουαρίου στην Ελλάδα, στην καρδιά του χειμώνα.

via

«Jamala Wildlife Lodge»: Το πιο «άγριο» ξενοδοχείο!

0

Στην Καμπέρα της Αφρικής ένα ασυνήθιστο ξενοδοχείο προσφέρει διαμονή δίπλα… στην άγρια ζωή.

Λιοντάρια, αρκούδες και άλλα άγρια ζώα κάνουν τη βόλτα τους έξω από τα παράθυρα των δωματίων και φτάνουν χεδόν σε απόσταση αναπνοής από τους ενοίκους.

Και εκείνοι αντί να φοβηθούν και να το βάλουν στα πόδια βγάζουν όσο πιο πολλές φωτογραφίες μπορούν από αυτήν τη μοναδική εμπειρία διαμονής.

tilestwra.gr - "Jamala Wildlife Lodge": Το πιο "άγριο" ξενοδοχείο!

Το Jamala Wildlife Lodge άνοιξε τις πόρτες του πριν από μία εβδομάδα και δεσπόζει μέσα σε έναν ζωολογικό κήπο. 18 σουίτες σε διάφορα σημεία προσφέρουν πολυτελείς ανέσεις και μια νομαδική εικόνα της άγριας ζωής… εκ των έσω! Καθένα από αυτά είναι φτιαγμένο έτσι ώστε οι επισκέπτες να ζουν μια ανάσα από τα άγρια ζώα -με ασφάλεια πάντα- ενώ σε κάποια υπάρχει ακόμα και θέα στο ενυδρείο με τους καρχαρίες.

tilestwra.gr - "Jamala Wildlife Lodge": Το πιο "άγριο" ξενοδοχείο!
tilestwra.gr - "Jamala Wildlife Lodge": Το πιο "άγριο" ξενοδοχείο!
tilestwra.gr - "Jamala Wildlife Lodge": Το πιο "άγριο" ξενοδοχείο!
tilestwra.gr - "Jamala Wildlife Lodge": Το πιο "άγριο" ξενοδοχείο!

Τρεις υπέροχοι φίλοι κοιμούνται αγκαλιά!

0

Ο Theo και ο Beau έγιναν viral πριν από λίγο καιρό όταν κυκλοφόρησαν οι φωτογραφίες τους που τους έδειχναν να κοιμούνται αγκαλιά.

Τώρα προτέθηκε δίπλα τους και μια νεογέννητη αδελφούλα… Ο μικρός δεν αποχωριζόταν το κουτάβι του ούτε στον ύπνο, γεγονός που παρακίνησε την μητέρα του Jessica Shyba να τους φωτογραφίζει καθημερινά.

Το κουτάβι μεγάλωσε και έγινε ένα αξιαγάπητο σκυλί ενώ το αγόρι συνέχισε να μοιράζεται μαζί του το κρεβάτι του.

Μέχρι πρόσφατα που το δίδυμο έγινε… τρίδυμο! Η νεογέννητη Evvie προστέθηκε στην παρέα τους και συνεχίζει και αυτή την παράδοση της οικογένειας…

tilestwra.gr - Το αγοράκι που κοιμάται με το σκυλί του... απέκτησε αδελφούλα!
tilestwra.gr - Το αγοράκι που κοιμάται με το σκυλί του... απέκτησε αδελφούλα!
tilestwra.gr - Το αγοράκι που κοιμάται με το σκυλί του... απέκτησε αδελφούλα!
tilestwra.gr - Το αγοράκι που κοιμάται με το σκυλί του... απέκτησε αδελφούλα!
tilestwra.gr - Το αγοράκι που κοιμάται με το σκυλί του... απέκτησε αδελφούλα!
tilestwra.gr - Το αγοράκι που κοιμάται με το σκυλί του... απέκτησε αδελφούλα!
tilestwra.gr - Το αγοράκι που κοιμάται με το σκυλί του... απέκτησε αδελφούλα!
tilestwra.gr - Το αγοράκι που κοιμάται με το σκυλί του... απέκτησε αδελφούλα!
tilestwra.gr - Το αγοράκι που κοιμάται με το σκυλί του... απέκτησε αδελφούλα!
tilestwra.gr - Το αγοράκι που κοιμάται με το σκυλί του... απέκτησε αδελφούλα!

Μια αριστουργηματική βιβλιοθήκη!

0

Η βιβλιοθήκη στο μοναστήρι St. Gallen της Ελβετίας αποτελεί ένα καλά κρυμμένο διαμάντι στους χώρους της μονής, που παρακινεί βιβλιοφάγους και μη να κάνουν από εκεί ένα πέρασμα και να μείνουν με τις ώρες.

Διαθέτει 2.100 χειρόγραφα από τον 8ο μέχρι τον 15ο αιώνα και την παλαιότερη έκδοση του Nibelungenlied, ένα θρυλικό Γερμανικό ποίημα, ενώ πλούτος βιβλίων και τίτλων υπάρχει στα ράφια της. tilestwra.gr - Μια αριστουργηματική βιβλιοθήκη! Σε ένα ιστορικό κτήριο, γεμάτο τοιχογραφίες και περίτεχνες διακοσμήσεις, οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να μελετήσουν σε ένα εμβληματικό περιβάλλον που τους μεταφέρει νοερά σε άλλες εποχές. Σπάνιοι πίνακες ζωγραφικής και εντυπωσιακές οροφές, ξυλόγλυπτες κατασκευές και βιτρό είναι μερικά μόνο από τα πανέμορφα στοιχεία που βρίσκει κάποιος στους χώρους της, πέρα από τα πολύτιμα βιβλία. H βιβλιοθήκη ανήκει στη λίστα της πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. tilestwra.gr - Μια αριστουργηματική βιβλιοθήκη! tilestwra.gr - Μια αριστουργηματική βιβλιοθήκη! tilestwra.gr - Μια αριστουργηματική βιβλιοθήκη! tilestwra.gr - Μια αριστουργηματική βιβλιοθήκη! tilestwra.gr - Μια αριστουργηματική βιβλιοθήκη! tilestwra.gr - Μια αριστουργηματική βιβλιοθήκη! tilestwra.gr - Μια αριστουργηματική βιβλιοθήκη!

Καθαρίστε τον οργανισμό σας: Οι χυμοί που διώχνουν τις τοξίνες!

0

Ο οργανισμός είναι καλό να ανανεώνεται και να καθαρίζεται συχνά από τις τοξίνες. Το να διατηρούμε το σώμα μας όμορφο και υγιές δεν είναι δύσκολο, αφού το μυστικό βρίσκεται στο ποτήρι σας.

Δείτε πώς μπορείτε να καθαρίσετε τις τοξίνες από τον οργανισμό σας με τον πιο απλό τρόπο:

Νερό
Το νερό είναι ο πιο φυσικός τρόπος να κάνετε detox επειδή βοηθάει στην πέψη και διαλύει τις τοξίνες στην πεπτική οδό.

Νερό με λεμόνι
Ενισχύοντας ακόμα περισσότερο τις ιδιότητες του νερού, ρίξτε λίγο φυσικό χυμό λεμονιού στο ποτήρι σας. Περιέχει d-λεμονίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθάει στη διάσπαση των τοξινών στο συκώτι.

Χυμός μοσχολέμονου (λάιμ)
Τα φλαβονοειδή που δημιουργούν το άρωμα του λάιμ, ενεργοποιούν τους σιελογόνους αγώνες πριν καν το γευτείτε. Όπως και τα λεμόνια, το λάιμ περιέχει κιτρικό οξύ, το οποίο βοηθά στην απορρόφηση υδροξείδιου του αργιλίου. Επίσης, διεγείρει ένα ένζυμο στο ήπαρ που πιστεύεται ότι απενεργοποιεί τις καρκινογόνες τοξίνες.

Πράσινο Τσάι
Περιέχει πολυφαινόλες, οι οποίες είναι αντιοξειδωτικές ουσίες που απελευθερώσει το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες οι οποίες ευθύνονται για καρκίνο και άλλες ασθένειες.

Πορτοκαλάδα
Λαμβάνοντας υπόψη τα υψηλά επίπεδα των βιταμινών και ανόργανων συστατικών που περιέχει, ο χυμός πορτοκαλιού έχει τεράστια διατροφική αξία και detox ιδιότητες. Ταυτόχρονα, η βήτα-καροτίνη που περιέχει μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της βλάβης των κυττάρων μέσα στο σώμα.

Χυμός παντζάρι
Πολλοί γιατροί υποστηρίζουν ότι ο χυμός παντζάρι θα πρέπει να είναι στη λίστα των superfoods. Είναι μια μεγάλη πηγή βιταμινών και ανόργανων συστατικών και περιέχει αντιοξειδωτικά που καθαρίζουν το σώμα.

Smoothie φρούτων
Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, ανόργανα συστατικά και αντιοξειδωτικά, καθιστώντας τον χυμό τους το ιδανικό detox.

Smoothie λαχανικών
Δεν υπάρχει όριο στο τι μπορούν να κάνουν για το σώμα τα λαχανικά. Είναι γεμάτα με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που προάγουν την καλή γενική υγεία.

Πράσινος χυμός
Οι γιατροί συμφωνούν ότι το λάχανο, το μπρόκολο και το σπανάκι είναι μερικά από τα πιο υγιεινά πράσινα λαχανικά για να βάλετε στο χυμό σας.

via

Ο πιο ευτυχισμένος σκύλος στον κόσμο!

0

Η Gluta είναι αδιαμφισβήτητα ένα από τα πιο τυχερά σκυλιά στον κόσμο αλλά και το πιο ευτυχισμένο. Δεδομένης της ιστορίας της πάντα!

Ο ιδιοκτήτης της την βρήκε άρρωστη να περιφέρεται στους δρόμους της Ταϊλάνδης, με την κακουχία και τη θλίψη ζωγραφισμένες στο πρόσωπό της και της πρόσφερε ό,τι δεν είχε!

tilestwra.gr - Ο πιο ευτυχισμένος σκύλος στον κόσμο!

Αγάπη, φροντίδα, ενδιαφέρον και θεραπεία για τον καρκίνο των ωοθηκών που την είχε χτυπήσει.

Σήμερα, 2 χρόνια μετά από την περιπέτειά της, εκείνη, υγιέστατη πλέον, προσφέρει στιγμές χαράς και παιχνιδιού στον ιδιοκτήτη της και ποζάρει με τον πιο διασκεδαστικό τρόπο στο φακό του, υποστηρίζοντας πλήρως τον ορισμό του πιο ευτυχισμένου σκυλιού στον κόσμο!

tilestwra.gr - Ο πιο ευτυχισμένος σκύλος στον κόσμο!
tilestwra.gr - Ο πιο ευτυχισμένος σκύλος στον κόσμο!
tilestwra.gr - Ο πιο ευτυχισμένος σκύλος στον κόσμο!
tilestwra.gr - Ο πιο ευτυχισμένος σκύλος στον κόσμο!
tilestwra.gr - Ο πιο ευτυχισμένος σκύλος στον κόσμο!
tilestwra.gr - Ο πιο ευτυχισμένος σκύλος στον κόσμο!
tilestwra.gr - Ο πιο ευτυχισμένος σκύλος στον κόσμο!via

 

Τα superfoods των Αρχαίων: Σκόρδο, κρεμμύδι και άλλα τρόφιμα που θεραπεύουν

0

Μια νέα έρευνα βασισμένη στην μελέτη των κειμένων των αρχαίων Ελλήνων γιατρών υποστηρίζει ότι η μεσογειακή διατροφή εφευρέθηκε ως μέσο θεραπείας από τους αρχαίους Eλληνες θεραπευτές.

Ο Τζον Γουίλκινς, ειδικευμένος στο αρχαίο ελληνικό πολιτισμό, και επικεφαλής της έρευνας τονίζει:«Ο Γαληνός και άλλοι γιατροί πίστευαν ότι η γεύση είναι μέτρο της διατροφικής ισχύς και η κατανάλωση τροφίμων που βοηθούν την εύκολη κυκλοφορία των υγρών του σώματος ενισχύει τον οργανισμό.

Θεωρούσε ότι η διατροφή αποτελεί ένα από τα τρία βασικά συστατικά της ιατρικής επιστήμης, μαζί με την φαρμακευτική αγωγή και την χειρουργική επέμβαση».

Οι ειδικοί που διεξήγαγαν την έρευνα διαπίστωσαν ότι οι αρχαίοι Ελληνες γιατροί έβλεπαν την μαγειρική όχι ως μέσο ευχαρίστησης αλλά ως μέθοδο για να ενισχύουν τις φαρμακευτικές ιδιότητες των τροφίμων. Σε ιατρικές μελέτες της αρχαιότητας τα τρόφιμα όπως το κριθάρι, τα δημητριακά, τα όσπρια, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα κρέατα και τα  ψάρια θεωρούνταν απαραίτητα για την διατήρηση μια καλής υγείας.

Ο Γαληνός, που θεωρείται ο δεύτερος καλύτερος γιατρός στην αρχαιότητα, συνιστούσε στους ασθενείς του μια διατροφή πλούσια σε σκόρδο και κρεμμύδια που βοηθούν το πεπτικό σύστημα να λειτουργήσει καλύτερα.

Πίστευε ότι μια ανισορροπία στα υγρά του οργανισμού προκαλούσε κακή διάθεση και είχε συνέπειες στην υγεία του ασθενούς. Μεταξύ των τροφίμων που ο Γαληνός προτιμούσε είναι και οι φακές, που συνιστούσε να τις βράζουν μόνο μία φορά ,και με μόνο καρύκευμα τις σάλτσες από ψάρια και ελαιόλαδο, αλλιώς χάνουν τις καθαρτικές ιδιότητες τους και προκαλούν ξήρανση στο στομάχι και στο έντερο.

Σύμφωνα με τους ερευνητές η αρχαία διατροφή θυμίζει πολύ την σύγχρονη μεσογειακή διατροφή καθώς βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στα προϊόντα της περιοχής, τα οποία οι γιατροί γενικά προτιμούσαν σε σχέση με τα εισαγόμενα τρόφιμα πολυτελείας.

Ο διατροφολόγος Ιαν Μάρμπερ, που συμμετείχε στην έρευνα, διαπιστώνει ότι: « Οι άνθρωποι εκείνη την εποχή δεν είχαν πρόσβαση στα επεξεργασμένα τρόφιμα που τρώμε σήμερα. Ετσι, χρησιμοποιούσαν απλά υλικά όπως το ελαιόλαδο και τα λαχανικά για να νοστιμίζουν τα φαγητά.

Βλέπουμε ότι αυτό συνεχίζεται μέχρι σήμερα στη μεσογειακή κουζίνα, τα διατροφικά οφέλη της οποίας είναι πλέον ιστορικά αποδεδειγμένα».

med 0med2 0med3

Τι έτρωγαν οι πρόγονοι μας; Μελετώντας τη δίαιτα των Νεάντερνταλ

0

Οι πρώτοι πρόγονοι μας είχαν πολύ διαφορετικό τρόπο διατροφής, από τους σημερινούς ανθρώπους, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα.

Από την ανάλυση των γονιδίων των Νεάντερταλ και άλλων εξαφανισμένων προγόνων του ανθρώπου, οι επιστήμονες διαπίστωσαν επίσης ότι οι σύγχρονοι άνθρωποι μπορούν για παράδειγμα να χωνέψουν πιο εύκολα το άμυλο, σε σχέση με οποιοδήποτε άλλο γνωστό μέλος του ανθρώπινου γενεαλογικού δέντρου.

Παρά το γεγονός ότι οι σύγχρονοι άνθρωποι είναι το μόνο ζωντανό ανθρώπινο γένος στον κόσμο, κάποτε και άλλα ανθρώπινα είδη κατοικούσαν στη Γη. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι Νεάντερταλ, οι στενότεροι συγγενείς με τους σύγχρονους ανθρώπους και οι Ντενισοβανς των οποίων το γενετικό αποτύπωμα επεκτάθηκε σε ολόκληρη την Ασία.

Για να μάθετουν περισσότερα για τις ζωές των Νεάντερταλ και των Ντενίσοβανς οι ερευνητές εξέτασαν γονίδια που συνδέονται με τη δραστηριότητα του φαγητού στους σύγχρονους ανθρώπους. Οι αλλαγές στη διατροφή, όπως το μαγείρεμα των τροφίμων και η καλλιέργεια φυτών και εκτροφή ζώων πιστεύεται ότι έχουν διαδραματίσει μείζονα ρόλο στην εξέλιξη των ανθρώπων.

Ένας βασικός τομέας ενδιαφέροντος για τους επιστήμονες ήταν γονίδια για τους υποδοχείς της γεύσης, τα οποία βοηθούν τους ανθρώπους να κατανοήσουν τις γεύσεις. Βρήκαν ότι τα γονίδια για τους υποδοχείς πικρής γεύσης TAS2R62 και TAS2R64, μεταλλάχθηκαν κατά την εξέλιξη του ανθρώπου, καθιστώντας τις εκτός λειτουργίας. Οι ερευνητές δεν είναι σίγουροι που στόχευαν αυτοί οι υποδοχείς, αλλά μπορεί να ήταν για ουσίες που ήταν κοινές στις δίαιτες των περισσότερων ή όλων των μεγάλων πιθήκων, αλλά πλέον απουσιάζουν από τη διατροφή των ανθρώπων.

Επιπλέον, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι σε σύγκριση με τα γονιδιώματα των Νεάντερταλ και των Ντενίσοβαν, το DNA του σύγχρονου ανθρώπου, κατά μέσο όρο διαθέτει τρεις φορές περισσότερα αντίγραφα του AMY1, το γονίδιο για την σιελική αμυλάση, η οποία είναι ένα ένζυμο στο σάλιο που βοηθά να διασπάσει το άμυλο. Αυτές οι αλλαγές πιθανά συνέβησαν κατά τα τελευταία 600.000 χρόνια, μετά το διαχωρισμό μεταξύ Νεάντερταλ και Ντενίσοβανς.

«Γνωρίζοντας ότι αυτές οι μεταλλάξεις είναι ειδικές για το ανθρώπινο γένος, ίσως μπορούμε να μάθουμε κάτι επιπλέον για την ανθρώπινη εξέλιξη και την κατανόηση της γεύσης» εξηγεί ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Τζορτζ Πέρι ανθρωπολογικός γενετιστής στο Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια.

«Η απώλεια συγκεκριμένων γονιδίων είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα και ένα δυνητικά ισχυρό παράθυρο στην εξελικτική ιστορία μας, γιατί σηματοδοτεί κάποια αλλαγή στη συμπεριφορά ή το περιβάλλον μας, που πιθανόν προκάλεσε την απώλεια του γονιδίου και την απομάκρυνση κάποιου περιορισμού» εξηγεί ο Πέρι.

Οσο για το τι υποδηλώνουν τελικά αυτά τα ευρήματα, ο Πέρι εξηγεί ότι «αυτά τα ευρήματα δείχνουν ότι είμαστε περίπλοκοι συνδυασμοί αρχαίων προσαρμογών και πιο πρόσφατων προσαρμογές στο περιβάλλον. Σε κάθε σημείο στο χρόνο προσπαθούσαμε να προσαρμοστούμε στην διατροφή της εποχής και αυτό αντικατοπτρίζει την πολυπλοκότητα μας»

Στο μέλλον, η ανάλυση περισσότερων γονιδιωμάτων από Νεάντερταλ και Ντενίσοβανς θα μπορούσε να ρίξει περισσότερο φως στην εξελικτική ιστορία της ανθρώπινης διατροφής, σύμφωνα με τον Πέρι.

via