Μπορεί το υγρό άζωτο, ο ξηρός πάγος και μια μεγάλη πισίνα να μη είναι εύκολα προσβάσιμα για να μάθετε μόνη σας, αλλά ευτυχώς για σας ο Backyard Scientist έχει την απάντηση.
Στο βίντεο που ακολουθεί, ρίχνει μπουκάλια γεμάτα με ξηρό πάγο και υγρό άζωτο στη πισίνα της αυλής του και κινηματογραφεί το αποτέλεσμα σε αργή κίνηση.
Οταν το διοξείδιο του άνθρακα ψύχεται πέρα από τους -78.3oC γίνεται ξηρός πάγος και στερεοποιείται. Αν το ζεστάνετε, τότε εξαχνώνεται (δηλαδή γίνεται από στερεό απευθείας αέριο αντί για υγρό). Αν εξαχνωθεί μέσα σε ένα σφραγισμένο δοχείο, η πίεση στο εσωτερικό, θα αυξηθεί επίσης, προκαλώντας έκρηξη.
Την αντοχή και την ανθεκτικότητα των νέων κινητών, παγώνοντας το… αίμα εκατομμυρίων κατόχων τους, βάλθηκε να τεστάρει μία ομάδα τεχνικών από την Αυστραλία.
Ένα μάλιστα από τα πρώτα τους… πειραματόζωα ήταν το νέο iPhone 6s Plus, το οποίο… εξανάγκασαν σε ελεύθερη πτώση από ύψος τριών μέτρων!
Το αποτέλεσμα σίγουρα δεν το περιμένετε, δείτε το στο βίντεο.
Όλοι γνωρίζουν πως το ισχυρότερο προϊόν όσον αφορά τα καθαριστικά είναι η χλωρίνη. Μπορεί να εξαφανίσει σχεδόν κάθε λεκέ ή να καταστρέψει το αγαπημένο μας παντελόνι αν μια σταγόνα πέσει πάνω του. Απ’ ότι φαίνεται, οι εκπληκτικές καθαριστικές ιδιότητες της χλωρίνης ισχύουν και για το πιο δημοφιλές αναψυκτικό στον κόσμο, την Coca Cola.
Ένας χρήστης του YouTube αποφάσισε να ανακαλύψει τι θα συμβεί αν ρίξει λίγη χλωρίνη σε ένα ποτήρι με Κόκα Κόλα…
Λένε πως το υγρό άζωτο μπορεί να έχει καταστροφικές συνέπειες αν έρθει σε επαφή με το πρόσωπο ενός ανθρώπου. Ο Grant Thompson αποφάσισε να ξεδιαλύνει τον μύθο με ένα πείραμα, το οποίο πάντως αποτελεί τον ορισμό του ΜΗΝ το δοκιμάσετε στο σπίτι!
Ο ξηρός πάγος, ο οποίος είναι διοξείδιο του άνθρακα σε στερεή κατάσταση, αποτελεί πάντα καλή επιλογή για διασκεδαστικά πειράματα.
Μπαίνοντας λοιπόν σε καλοκαιρινούς ρυθμούς, ο CrazyRussianHacker επισκέφθηκε μια πισίνα και μας δείχνει την ενδιαφέρουσα αντίδραση που προκαλείται όταν ρίξεις περίπου 13,5 κιλά ξηρού πάγου μέσα σε αυτή.
Ένα ακόμη πράγμα έρχεται αντιμέτωπο με το θειικό οξύ, στα πλαίσια ενός ασυνήθιστου πειράματος.
Έχουν ακουστεί πολλά για το «αθάνατο» burger των McDonald’s, όμως πως θα αντιδράσει ένα Big Mac όταν έρχεται σε επαφή με το καυστικό αυτό υγρό;
Το τελικό συμπέρασμα που έβγαλαν οι υπεύθυνοι του πειράματος, είναι μια απορία: Αν το θειικό οξύ δυσκολεύεται τόσο πολύ να διασπάσει ένα Big Mac, τι συμβαίνει άραγε όταν αυτή η τροφή βρίσκεται στο στομάχι μας.
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο θεωρείται εδώ και αιώνες ένα από τα σημαντικότερα στοιχεία της μεσογειακής διατροφής.
Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε και φυσικές αντιοξειδωτικές ενώσεις, όπως οι πολυφαινόλες, που συμβάλλουν στην προστασία του οργανισμού.
Τα τελευταία χρόνια κυκλοφορεί ευρέως η συμβουλή να καταναλώνουμε μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο με άδειο στομάχι κάθε πρωί. Όμως τι πραγματικά συμβαίνει; Πρόκειται για επιστημονικά τεκμηριωμένη συνήθεια ή για έναν ακόμη διατροφικό μύθο;
1. Μπορεί να βοηθήσει το πεπτικό σύστημα
Σε αρκετούς ανθρώπους το ελαιόλαδο δρα ως ήπιο λιπαντικό του πεπτικού συστήματος και μπορεί να διευκολύνει την κινητικότητα του εντέρου. Για όσους αντιμετωπίζουν περιστασιακή δυσκοιλιότητα, η κατανάλωσή του ενδέχεται να προσφέρει κάποια ανακούφιση.
2. Προσφέρει πολύτιμα «καλά» λιπαρά
Το ελαιόλαδο αποτελεί εξαιρετική πηγή μονοακόρεστων λιπαρών, τα οποία συνδέονται με καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία όταν αντικαθιστούν τα κορεσμένα λιπαρά μιας διατροφής.
3. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Οι πολυφαινόλες και η βιταμίνη Ε συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και αποτελούν έναν από τους σημαντικότερους λόγους που το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο θεωρείται τόσο ωφέλιμο.
4. Μπορεί να αυξήσει το αίσθημα κορεσμού
Η κατανάλωση μιας μικρής ποσότητας ελαιολάδου μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, γεγονός που ενδεχομένως συμβάλλει στον καλύτερο έλεγχο της όρεξης μέσα στην ημέρα.
5. Συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς
Η μεσογειακή διατροφή, στην οποία το ελαιόλαδο κατέχει πρωταγωνιστικό ρόλο, έχει συνδεθεί με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Το όφελος, όμως, προκύπτει από τη συνολική διατροφή και όχι μόνο από μία κουταλιά ελαιόλαδο το πρωί.
6. Υποστηρίζει τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού
Οι φυσικές αντιφλεγμονώδεις ουσίες του έξτρα παρθένου ελαιολάδου φαίνεται να συμβάλλουν στη συνολική υγεία του οργανισμού, χωρίς όμως να αντικαθιστούν φάρμακα ή ιατρικές θεραπείες.
7. Μπορεί να ωφελήσει τον εγκέφαλο
Μελέτες δείχνουν ότι η συστηματική κατανάλωση ελαιολάδου στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης μεσογειακής διατροφής συνδέεται με καλύτερη γνωστική λειτουργία καθώς μεγαλώνουμε.
Υπάρχουν και μειονεκτήματα;
Παρότι είναι ιδιαίτερα υγιεινό, το ελαιόλαδο εξακολουθεί να είναι πλούσιο σε θερμίδες. Μία κουταλιά της σούπας αποδίδει περίπου 120 θερμίδες, επομένως η υπερβολική κατανάλωση δεν βοηθά στον έλεγχο του βάρους.
Επιπλέον, σε ορισμένους ανθρώπους η λήψη του με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει ναυτία, στομαχική ενόχληση ή διάρροια.
Τελικά αξίζει;
Η απάντηση είναι ναι, αλλά με μέτρο. Το ελαιόλαδο αποτελεί μία από τις πιο υγιεινές επιλογές λίπους και αξίζει να υπάρχει καθημερινά στη διατροφή μας.
Ωστόσο, δεν υπάρχουν ισχυρές επιστημονικές αποδείξεις ότι η κατανάλωσή του με άδειο στομάχι προσφέρει περισσότερα οφέλη σε σχέση με την κατανάλωσή του μαζί με τα γεύματα. Τα σημαντικότερα οφέλη προέρχονται από τη συστηματική ένταξή του σε μια ισορροπημένη διατροφή και όχι από μια «μαγική» πρωινή συνήθεια.
Συμπέρασμα: Αν σας αρέσει να καταναλώνετε μία κουταλιά έξτρα παρθένου ελαιολάδου το πρωί και δεν σας προκαλεί ενόχληση, δεν υπάρχει πρόβλημα. Μην περιμένετε όμως θαυματουργές αλλαγές. Η πραγματική δύναμη του ελαιολάδου βρίσκεται στη σταθερή καθημερινή κατανάλωσή του ως μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής.
Ένας άνδρας από την Μινεσότα των ΗΠΑ θέλησε να ανακαλύψει την απάντηση και το βίντεο με το πείραμα του κέντρισε το ενδιαφέρον 3.000.000 ανθρώπων στο YouTube.
Το νάτριο είναι το χημικό στοιχείο με σύμβολο Na (από τη λατινική λέξη natrium, ενώ στα αγγλικά είναι sodium) και ατομικό αριθμό 11. Το χημικά καθαρό νάτριο, στις «συνηθισμένες συνθήκες», δηλαδή σε θερμοκρασία 25°C και υπό πίεση 1 atm, είναι μαλακό, αργυρόλευκο και πολύ δραστικό στερεό μέταλλο.
Στη φύση δεν υπάρχει ως ελεύθερο (στοιχειακό) μέταλλο, οπότε όταν χρειάζεται στη στοιχειακή του μορφή, πρέπει να παραχθεί από τις χημικές ενώσεις του. Για πρώτη φορά απομονώθηκε από τον Χάμφρυ Ντέιβυτο 1807.
Το νάτριο είναι το 6ο πιο άφθονο χημικό στοιχείο στη λιθόσφαιρα της Γης, και μετέχει σε πολλά ορυκτά, όπως οι άστριοι, ο σοδαλίτης και ο αλίτης. Πολλά άλατα του νατρίου είναι εξαιρετικά διαλυτά στο νερό, και το νάτριό τους διαβρώνεται από τη δράση του νερού, ώστε μαζί με το χλώριο.
Σε αυτό το βίντεο θα δούμε έναν άντρα να πετάει μια μεγάλη ποσότητα στερεού νατρίου (όχι χλωριούχο νάτριο που είναι το αλάτι!) μέσα σε ένα ποτάμι. Όπως θα παρατηρήστε το αποτέλεσμα είναι εκρηκτικό και δημιουργούνται πολλές αλυσιδωτές αντιδράσεις.
Φυσικά αυτό είναι επικίνδυνο και μην το επιχειρήσετε μονοί σας.
