Η γνωστή τραγουδίστρια Καλομοίρα, έκανε δηλώσεις στο πλαίσιο του Madwalk. Η τραγουδίστρια, μάλιστα, μπερδεύτηκε όταν της ανέφεραν τα… μελομακάρονα.
Τί λέει η Καλομοίρα για την Ελλάδα
«Θα ήθελα να έρθω στην Ελλάδα μόνιμα, αλλά δεν θέλω τα παιδιά μου να χάσουν τους φίλους τους και τους παππούδες τους στην Αμερική. Εάν γινόταν ξανά το Fame Story, θα το σκεφτόμουν σοβαρά να έρθω για να είμαι στην κριτική επιτροπή. Τα παιδιά μου δεν έχουν ιδέα ότι είμαι διάσημη», είπε αρχικά η Καλομοίρα.
Η συνταγή της Καλομοίρας για τα… μελομακάρονα
Όταν ρωτήθηκε για τα υλικά που βάζει στα μελομακάρονα, η Καλομοίρα μπερδεύτηκε και νόμιζε ότι της είπαν για μακαρόνια και η απάντηση ήταν η ανάλογη.
Πολύ γέλιο έχει η απάντηση της Καλομοίρας που για μπέρδεψε τα μελομακάρονα με τα μακαρόνια και είπε ότι βάζει μέσα ντομάτα και κρεμμύδι!
Ο υπουργός Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας, Βασίλης Κικίλιας, αναφέρθηκε στις πρόσφατες επεισοδιακές διαμαρτυρίες εποχικών πυροσβεστών στο Κέντρο Επιχειρήσεων και στο υπουργείο.
Συγκεκριμένα ο υπουργός αναφερόμενος στα εν λόγω επεισόδια έκανε λόγο για «απολύτως απαράδεκτες σε οργανωμένα κράτη».
«Όπως είναι αδιανόητο να μπουν με τη βία στρατιώτες στο Πεντάγωνο ή αστυνομικοί στη ΓΑΔΑ, έτσι και η εισβολή στο Κέντρο Επιχειρήσεων δεν μπορεί να γίνει ανεκτή», τόνισε σε συνέντευξή του στον ραδιοφωνικό σταθμό «Παραπολιτικά».
Ο υπουργός χαρακτήρισε τους δράστες αυτών των επεισοδίων «λίγους» και τους κατηγόρησε ότι «προβόκαραν τους 2.500 εποχικούς πυροσβέστες», οι οποίοι εργάστηκαν σκληρά κατά τη διάρκεια της αντιπυρικής περιόδου. Ανέφερε ότι η συνάντηση με τους εκπροσώπους των εποχικών πυροσβεστών θα πραγματοποιηθεί το πρωί της Τετάρτης 06/11/2024, υπογραμμίζοντας τη δέσμευσή του να τους ακούσει πριν από οποιαδήποτε απόφαση για την επόμενη περίοδο.
Ο κ. Κικίλιας περιέγραψε τα επεισόδια λέγοντας ότι «έσπασαν τις πόρτες, δημιούργησαν επεισόδια και υβρίζουν τους συναδέλφους τους» κατά τη διάρκεια σοβαρών καταστάσεων εκτάκτου ανάγκης. «Η Ελληνική Αστυνομία, για έξι ώρες, περίμενε με υπομονή και προσπαθούσε να τους πείσει να αποχωρήσουν», πρόσθεσε, καταλήγοντας ότι η ασφάλεια του χώρου ήταν προτεραιότητα.
Ο υπουργός αναφέρθηκε επίσης στην κατάσταση της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας, επικρίνοντας την προηγούμενη κυβέρνηση και τονίζοντας ότι η σημερινή κυβέρνηση έχει προσλάβει 1.500 μόνιμους δασοκομάντος από τους 2.500 εποχικούς πυροσβέστες. «Έχουμε αναβαθμίσει τις δυνατότητές μας, δημιουργώντας 16 αερομεταφερόμενες μονάδες με νέους εκπαιδευμένους πυροσβέστες», σημείωσε.
Αναφορικά με τις προσλήψεις στο Πυροσβεστικό Σώμα, ανέφερε ότι η κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη έχει αυξήσει τον αριθμό των μόνιμων πυροσβεστών από 13.100 το 2019 σε 14.900 σήμερα, και αναμένονται περαιτέρω προσλήψεις. «Στην επόμενη αντιπυρική περίοδο θα έχουμε 18.000 πυροσβέστες, αριθμός ρεκόρ στην ιστορία της Πυροσβεστικής», κατέληξε.
«Θα έρΘει και το εγγονάκι κάποια στιγμή, αλλά θα το μάθουμε να λέει ΛΕΠΑ, όχι παππού», δήλωσε μεταξύ άλλων ο Λευτέρης Πανταζής – Δείτε το βίντεο
Ο Λευτέρης Πανταζής σε μία συνέντευξη, μίλησε τόσο για την επαγγελματική, όσο και για την προσωπική του ζωή. Στην εκπομπή «Ποιος είναι πρωινιάτικα», ο τραγουδιστής αναφέρθηκε στον νέο δίσκο, που αναμένεται να κυκλοφορήσει και στην νέα επιτυχημένη συνεργασία του με τον Dj Valentino. Μεταξύ άλλων, ο ίδιος δεν απέρριψε το ενδεχόμενο να παντρευτεί, ενώ μίλησε και για τον γάμο της κόρης του, που θα πραγματοποιηθεί το ερχόμενο Σάββατο.
Ο τραγουδιστής, σε ερώτηση της δημοσιογράφου, για το εάν πρόκειται να τραγουδήσει κάποια στιγμή ένα τραπ κομμάτι, απάντησε καταφατικά, λέγοντας: «Βέβαια, ετοιμάζω έναν δίσκο τώρα για τον χειμώνα, με 10 τραγούδια από όλα τα είδη της μουσικής. Ίσως έχω με τον ΤΡΑΝΟ κάποιο ντουέτο. Δεν θέλω να κουράζω τον κόσμο, θέλω να τον ξεκουράζω».
Όσον αφορά στους στίχους των τραπ κομματιών, που τον τελευταίο καιρό έχουν προκαλέσει πολλές συζητήσεις ο ίδιος τόνισε: «Θα προσέξουμε τον στίχο. Δεν θα έχει σχέση με αυτά που λένε τα παιδιά, διότι απλώς τα λένε, δεν τα έχουν ζήσει. Είναι πολύ μικρά αυτά τα παιδιά, για να έχουν ζήσει τέτοιες καταστάσεις. Απλώς αυτά είναι σημεία των καιρών, που έρχονται από την Αμερική».
Σε συνέχεια των δηλώσεών, ο Λευτέρης Πανταζής μίλησε το ενδεχόμενο να παντρευτεί: «Είμαι πολύ έτοιμος για γάμο. Είμαι πάντα έτοιμος, για τα πάντα. Ποτέ δεν ξέρεις, τι γίνεται, επομένως ποτέ μην λες ποτέ. Μπορεί να έρθει ένα πλάσμα και να σου δώσει μία στο κεφάλι και να πεις ότι πια δεν θα είμαι μόνος μου».
Κλείνοντας τη συνέντευξη, ο τραγουδιστής μίλησε για τον γάμο της κόρης του, που πρόκειται να πραγματοποιηθεί το επόμενο Σάββατο: «Είμαστε έτοιμοι να γίνει ο γάμος. Εγώ είμαι αυτός που θα τους διασκεδάζω, που θα πάω τη νύφη στον γαμπρό. Έχω χάσει καμία δεκαριά κιλά, θα χάσω και άλλα δύο για να έχω περιθώριο να ξαναβάλω», ενώ σχολίασε και το ενδεχόμενο να γίνει παππούς: «Θα έρΘει και το εγγονάκι κάποια στιγμή, αλλά θα το μάθουμε να λέει ΛΕΠΑ, όχι παππού».
Εκδρομή στη Θεσσαλονίκη για την Έλενα Τσαβαλιά η οποία θέλησε να εκμεταλλευτεί το 3ημερο της 28ης Οκτωβρίου, προκειμένου να περάσει όμορφες στιγμές μαζί με την οικογένειά της.
Μάλιστα η απόδρασή της, συνδυάστηκε και με διασκέδαση, αφού πήγε να απολαύσει την απόλυτη ποπ σταρ τραγουδίστρια, Άννα Βίσση, που εμφανίζεται στη μουσική σκηνή Barbarella.
Μάλιστα σε πρόσφατη ανάρτησή της, στον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram, δημοσίευσε μια φωτογραφία, όπου ποζάρει με τη σύντροφο του γιου της.
Δείτε τις φωτογραφίες:
Χάρης Σεφερλής – Ο γιος του Μάρκου Σεφερλή και της Έλενας Τσαβαλιά μας συστήνει τη σύντροφό του
Ο Χάρης Σεφερλής μεγάλωσε και είναι ερωτευμένος! Ο νεαρός γιος του Μάρκου Σεφερλή και της Έλενας Τσαβαλιά μοιράστηκε το βράδυ της Κυριακής 8 Σεπτεμβρίου μία φωτογραφία αγκαλιά με τη σύντροφό του, Βένια, με την ευτυχία να είναι ζωγραφισμένη στα πρόσωπά τους.
Αυτό που εντυπωσίασε τους περισσότερους ήταν η ομοιότητα της συντρόφου του με τη μητέρα του, Έλενα Τσαβαλιά, από τα χαρακτηριστικά του προσώπου, το χρώμα των μαλλιών, καθώς και το γενικότερο στυλ. Η νεαρή κοπέλα διαθέτει το ίδιο λαμπερό χαμόγελο με τη μητέρα του Χάρη Σεφερλή, κάτι που δεν πέρασε απαρατήρητο.
Λάρισα: «Πήγε με τον εργάτη στο χωράφι και καβγάδισαν» λέει ο γιος του 85χρονου που δολοφονήθηκε με τσάπα στα Φάρσαλα
Σοκαρισμένη είναι η τοπική κοινωνία στα Φάρσαλα της Λάρισας από την άγρια δολοφονία ενός 85χρονουάνδρα, που βρέθηκε νεκρός με σοβαρό χτύπημα από τσάπα στο κεφάλι.
Για τη δολοφονία του ηλικιωμένου άνδρα αναζητείταιέναςαλλοδαπόςεργάτης, που μένει κοντά στο σπίτι του 85χρονου στα Φάρσαλα.
Οι έρευνες για τον εντοπισμό του άτυχου ηλικιωμένου ξεκίνησαν, όταν το αγροτικό του αυτοκίνητο βρέθηκε εγκαταλειμμένο στη Θεσσαλονίκη, γεγονός που κίνησε την υποψία των αρχών.
Στον εντοπισμό της σορού του οδήγησε το στίγμα που εξέπεμψε το κινητό του τηλέφωνο.
«Ο πατέρας μου έμενε μόνος του στο χωριό και ασχολιόταν με τα χωράφια. Σήμερα πήγε στο χωράφι για δουλειά μαζί με έναν άντρα βουλγαρικής καταγωγής και μάλλον για κάποιο λόγο φαίνεται να διαπληκτίστηκαν μεταξύ τους και το αποτέλεσμα ήταν αυτό», δηλώνει στο newsit.gr ο γιος του άτυχου άνδρα.
Και συμπληρώνει: «Οι πιθανότητες και τα στοιχεία δείχνουν ότι τον σκότωσε αυτός. Το ποδήλατο του ανθρώπου αυτού βρέθηκε στο σπίτι του πατέρα μου. Το αναγνώρισαν συγχωριανοί μας».
Σύμφωνα με τον γιο του 85χρονου, ο εργάτης που αναζητείται, «έμενε χρόνια στο χωριό, κοντά στο σπίτι το δικό μας και τον έπαιρνε ο πατέρας μου για δουλειές στα χωράφια για να μαζεύουν τα καρύδια».
«Όπως μαθαίνουμε ήταν σεσημασμένος. Το αγροτικό αυτοκίνητο του πατέρα μου βρέθηκε στη Θεσσαλονίκη και γίνονται έρευνες για να βρεθεί ο δράστης, που είναι πολύ πιθανόν να είναι αυτός», καταλήγει.
Την αγάπη του δημοσιοποίησε ακόμη μια φορά για τη σύζυγό του Τζένη Μπαλατσινού ο υπουργός Πολιτικής Προστασίας Βασίλης Κικίλιας με αφορμή τα γενέθλιά της, σήμερα 2 Νοεμβρίου.
Η Τζένη Μπαλατσινού δέχθηκε και τις διαδικτυακές ευχές του συζύγου της με τον οποίο μετρούν πέντε χρόνια έγγαμου βίου.
Ο υπουργός δημοσίευσε μια φωτογραφία της από τις καλοκαιρινές τους διακοπές αγκαλιά με τον γιο τους, Παναγιώτη – Αντώνιο.
“Χρόνια πολλά μαμάκα μας! Σε αγαπάμε”, έγραψε ο Βασίλης Κικίλιας.
Λάρισα: Άγρια δολοφονημένος από τσάπα σε χωράφι βρέθηκε 85χρονος στα Φάρσαλα – Aναζητείται αλλοδαπός
Υπάρχουν ενδείξεις που ενισχύουν τις υποψίες ότι το τραγικό συμβάν στα Φάρσαλα, οφείλεται σε εγκληματική ενέργεια.
Συναγερμός σήμανε στις αστυνομικές αρχές στα Φάρσαλα, μετά τον εντοπισμό της σορού ενός 85χρονου άνδρα σε χωράφι με καρυδιές, κοντά στο Βασιλί.
Ο άτυχος ηλικιωμένος, που αναζητείτο από χθες βρέθηκε σήμερα το πρωί με τραύματα στο κεφάλι, σκορπώντας θλίψη στην τοπική κοινότητα.
Ο άτυχος άνδρας έφερε τραύματα στο κεφάλι από αιχμηρό αντικείμενο (πιθανόν τσάπα), γεγονός που ενισχύει τις υποψίες ότι μπορεί να πρόκειται για εγκληματική ενέργεια
Το θρίλερ ξεκίνησε χθες, όταν το αγροτικό αυτοκίνητο του 85χρονου εντοπίστηκε εγκαταλελειμμένο στη Θεσσαλονίκη, όπως μεταδίδει η τοπική ιστοσελίδα ifarsala.gr. Η εύρεση του οχήματος κινητοποίησε τις αρχές, οι οποίες άμεσα ξεκίνησαν έρευνες για τον εντοπισμό του ηλικιωμένου.
Τραγικός επίλογος
Σήμερα το πρωί, γράφτηκε ο τραγικός επίλογος καθώς βρέθηκε σε χωράφι η σορός του 85χρονου.
Στο σημείο έσπευσε ιατροδικαστής, προκειμένου να εξετάσει τη σορό και να ρίξει φως στα αίτια θανάτου.
Τα σενάρια που εξετάζουν οι Αρχές
Σύμφωνα με την ίδια πηγή, ο άτυχος άνδρας έφερε τραύματα στο κεφάλι από αιχμηρό αντικείμενο (πιθανόν τσάπα), γεγονός που ενισχύει τις υποψίες για το ότι μπορεί να πρόκειται για εγκληματική ενέργεια.
Το ifarsala.gr, επικαλούμενο αστυνομικές πηγές, αναφέρει ότι εξετάζει το ενδεχόμενο στο συμβάν να εμπλέκεται εργάτης γης, που πιθανόν εργαζόταν για τον ηλικιωμένο.
Η αστυνομία διεξάγει έρευνες για την πλήρη διαλεύκανση της υπόθεσης.
Ο Βασίλης Καρράς, που “έφυγε” χθες, Κυριακή, σε ηλικία 70 ετών, είχε αναπτύξει μία ιδιαίτερη σχέση με τους θαυμαστές του, οι οποίοι τον ακολουθούσαν παντού και εκείνος δεν τους χαλούσε χατίρι, εκτός από ένα, να πει το τραγούδι “Δημήτρηχάνομαι”.
Η μόνη φορά που ο τραγουδιστής ερμήνευσε αυτό το τραγούδι, ήταν μόνο τη μέρα που το ηχογράφησε και ποτέ άλλοτε.
Η απώλεια που δεν ξεπέρασε ποτέ ο Βασίλης Καρράς
Όπως είχε υπογραμμίσει ο τραγουδιστής, στην εκπομπή “Τα Kαρνάσιανς”, πριν εννέα χρόνια, μη μπορώντας να συγκρατήσει τα δάκρυά του, «δε το ακούω καν. Απλώς, το αφιέρωσα εκεί που έπρεπε αυτό το τραγούδι. Θα με πονέσει αν το ακούσω. Δε το λέω στα live μου, γιατί δε μπορώ να το πω… Πάρα πολύς κόσμος στη Θεσσαλονίκη την ξέρει την ιστορία. Δε θέλω να αναφερθώ».
Σε μία ραδιοφωνική συνέντευξή του, ωστόσο, ο τραγουδιστής είχε αποκαλύψει την άγνωστη ιστορία πίσω από το τραγούδι αυτό, που του ραγίζει την καρδιά, από την πρώτη κιόλας νότα.
Το τραγούδι του Βασίλη Καρρά για τον φίλο που έχασε σε τροχαίο δυστύχημα
Το εν λόγω τραγούδι το έγραψε για ένα πολύ καλό του φίλο, τον Δημήτρη Καραηλία, που άφησε την τελευταία του πνοή στην άσφαλτο και ένιωσε την ανάγκη να του αφιερώσει ένα τραγούδι σε ένα του άλμπουμ.
Με τον τρόπο αυτό ένιωθε πως θα τον έχει για πάντα κοντά του, δίπλα του, να τον συνοδεύει, αλλά δεν αντέχει να το τραγουδάει μπροστά σε κοινό, γιατί δεν μπορεί να συγκρατήσει τη συγκίνησή του, καθώς ποτέ δεν μπόρεσε να ξεπεράσει το χαμό του φίλου του.
Η ηρακλειώτικη δημοσιογραφία και η κρητική λογοτεχνία θρηνούν μια πολύ μεγάλη απώλεια.
Ο δημοσιογράφος και συγγραφέας Νίκος Ψιλάκης έφυγε από τη ζωή, νωρίς το μεσημέρι του Σαββάτου, μετά από μάχη που έδινε τον τελευταίο καιρό με τον καρκίνο.
Ο 69χρονος μεταφέρθηκε, χθες το πρωί, στο ΠΑΓΝΗ όπου άφησε την τελευταία του πνοή.
Το τελευταίο “αντίο” θα ειπωθεί την Κυριακή 3 Νοεμβρίου. Η σορός του αγαπητού δημοσιογράφου και συγγραφέα θα βρίσκεται στον Μητροπολιτικό Ναό του Αγίου Μηνά από τις 14:00, ενώ η ταφή θα γίνει στο Νέο Κοιμητήριο, στο Ηράκλειο της Κρήτης.
Είχε τιμηθεί με βραβείο της Ακαδημίας Αθηνών για το έργο του «Μοναστήρια και Ερημητήρια της Κρήτης», με το βραβείο των δημοσιογραφικών ενώσεων της Ελλάδας και με το βραβείο «Νίκος Καζαντζάκης» για την προσφορά του στα Γράμματα.
Ποιος ήταν ο Νίκος Ψιλάκης
O Νίκος Ψιλάκης ήταν δημοσιογράφος και συγγραφέας (Μάστερ Πολιτισμικής Ανθρωπολογίας). Είχε τιμηθεί με βραβείο της Ακαδημίας Αθηνών για το έργο του «Μοναστήρια και Ερημητήρια της Κρήτης», με το βραβείο των δημοσιογραφικών ενώσεων της Ελλάδας και με το βραβείο «Νίκος Καζαντζάκης» για την προσφορά του στα Γράμματα.
Είχε επιμεληθεί το σενάριο και την έρευνα σε περισσότερα από 80 ντοκιμαντέρ στην κρατική τηλεόραση (1986-1993) με λαογραφικό ή και γενικότερο πολιτιστικό περιεχόμενο. Είχε διατελέσει συντάκτης και συνεργάτης εφημερίδων, εκδότης περιοδικού, διευθυντής σύνταξης καθημερινής εφημερίδας, σύμβουλος έκδοσης περιοδικών, επιμελητής επιστημονικών εκδόσεων και επί 25 χρόνια επιμελούνταν και παρουσίαζε τρίωρη καθημερινή ραδιοφωνική εκπομπή. Έχει πραγματοποιήσει δώδεκα εκθέσεις φωτογραφίας σε διάφορες ευρωπαϊκές χώρες και στις ΗΠΑ.
Είχε διδάξει Ιστορία και Μοναστηριολογία σε Περιφερειακά Επιμορφωτικά Κέντρα Φιλολόγων, σε σεμινάρια Ξεναγών και είχε πραγματοποιήσει διαλέξεις για θέματα των ερευνητικών ενδιαφερόντων του σε Πανεπιστήμια στην Ελλάδα και στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής. Υπήρξε επιστημονικός υπεύθυνος Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης με θέμα την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας.
Είχε λάβει μέρος ως εισηγητής σε περισσότερα από 200 συνέδρια και εκδηλώσεις. Ανάμεσα σ’ αυτά συγκαταλέγονται εισηγήσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες (Γαλλία, Γερμανία, Ελβετία, Φιλανδία, Βέλγιο κ.α.), στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής και στην Ιαπωνία, σχετικά με το κρητικό – μεσογειακό διατροφικό πρότυπο, το ελαιόλαδο και άλλα θέματα πολιτιστικού ενδιαφέροντος. Επίσης, υπήρξε εισηγητής σε ημερίδα για το Ελαιόλαδο στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο.
Είχε γράψει περισσότερα από 25 βιβλία ανάμεσα στα οποία είναι: Ο πολιτισμός της ελιάς. Το ελαιόλαδο (σε συνεργασία με τους Μαρία Ψιλάκη και Ηλία Καστανά), Το ψωμί των Ελλήνων, Κρητική Παραδοσιακή Κουζίνα, Ελαίας στέφανος. Η ελιά και τα στεφάνια της στον πολιτισμό των Ελλήνων, Τα βότανα στην κουζίνα, Μοναστήρια και Ερημητήρια της Κρήτης, Λαϊκές τελετουργίες στην Κρήτη – Έθιμα στον κύκλο του χρόνου, Κρητική Μυθολογία, Οίνοψ Πόντος, Ταξίδια και έρευνες στην Κρήτη του 1850 (σχολιασμός της ελληνικής μετάφρασης του έργου του περιηγητή T.A.B. Spratt). Τα βιβλία «Ελαιόλαδο», «Κρητική Παραδοσιακή Κουζίνα», «Το ψωμί και τα γλυκίσματα των Ελλήνων» και τα «Βότανα στην Κουζίνα» έχουν γραφτεί σε συνεργασία με την κ. Μαρία Ψιλάκη.
Βιβλία του έχουν μεταφραστεί στην αγγλική, γαλλική, γερμανική, ιταλική, ολλανδική, ρωσική, κινέζικη και γιαπωνέζικη γλώσσα.
Ήταν μέλος της Εταιρείας Κρητικών Ιστορικών Μελετών, της Ελληνικής Λαογραφικής Εταιρείας και υπήρξε για σειρά ετών Αντιπρόεδρος της Ελληνικής Ακαδημίας Γεύσης (1997-2007). Υπήρξε μέλος της επιτροπής του ΕΟΤ για την καθιέρωση της ελληνικής γαστρονομίας.
Η ηρακλειώτικη δημοσιογραφία και η κρητική λογοτεχνία θρηνούν μια πολύ μεγάλη απώλεια.
Ο δημοσιογράφος και συγγραφέας Νίκος Ψιλάκης έφυγε από τη ζωή, νωρίς το μεσημέρι του Σαββάτου, μετά από μάχη που έδινε τον τελευταίο καιρό με τον καρκίνο.
Ο 69χρονος μεταφέρθηκε, χθες το πρωί, στο ΠΑΓΝΗ όπου άφησε την τελευταία του πνοή.
Το τελευταίο “αντίο” θα ειπωθεί την Κυριακή 3 Νοεμβρίου. Η σορός του αγαπητού δημοσιογράφου και συγγραφέα θα βρίσκεται στον Μητροπολιτικό Ναό του Αγίου Μηνά από τις 14:00, ενώ η ταφή θα γίνει στο Νέο Κοιμητήριο, στο Ηράκλειο της Κρήτης.
Είχε τιμηθεί με βραβείο της Ακαδημίας Αθηνών για το έργο του «Μοναστήρια και Ερημητήρια της Κρήτης», με το βραβείο των δημοσιογραφικών ενώσεων της Ελλάδας και με το βραβείο «Νίκος Καζαντζάκης» για την προσφορά του στα Γράμματα.
Ποιος ήταν ο Νίκος Ψιλάκης
O Νίκος Ψιλάκης ήταν δημοσιογράφος και συγγραφέας (Μάστερ Πολιτισμικής Ανθρωπολογίας). Είχε τιμηθεί με βραβείο της Ακαδημίας Αθηνών για το έργο του «Μοναστήρια και Ερημητήρια της Κρήτης», με το βραβείο των δημοσιογραφικών ενώσεων της Ελλάδας και με το βραβείο «Νίκος Καζαντζάκης» για την προσφορά του στα Γράμματα.
Είχε επιμεληθεί το σενάριο και την έρευνα σε περισσότερα από 80 ντοκιμαντέρ στην κρατική τηλεόραση (1986-1993) με λαογραφικό ή και γενικότερο πολιτιστικό περιεχόμενο. Είχε διατελέσει συντάκτης και συνεργάτης εφημερίδων, εκδότης περιοδικού, διευθυντής σύνταξης καθημερινής εφημερίδας, σύμβουλος έκδοσης περιοδικών, επιμελητής επιστημονικών εκδόσεων και επί 25 χρόνια επιμελούνταν και παρουσίαζε τρίωρη καθημερινή ραδιοφωνική εκπομπή. Έχει πραγματοποιήσει δώδεκα εκθέσεις φωτογραφίας σε διάφορες ευρωπαϊκές χώρες και στις ΗΠΑ.
Είχε διδάξει Ιστορία και Μοναστηριολογία σε Περιφερειακά Επιμορφωτικά Κέντρα Φιλολόγων, σε σεμινάρια Ξεναγών και είχε πραγματοποιήσει διαλέξεις για θέματα των ερευνητικών ενδιαφερόντων του σε Πανεπιστήμια στην Ελλάδα και στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής. Υπήρξε επιστημονικός υπεύθυνος Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης με θέμα την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας.
Είχε λάβει μέρος ως εισηγητής σε περισσότερα από 200 συνέδρια και εκδηλώσεις. Ανάμεσα σ’ αυτά συγκαταλέγονται εισηγήσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες (Γαλλία, Γερμανία, Ελβετία, Φιλανδία, Βέλγιο κ.α.), στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής και στην Ιαπωνία, σχετικά με το κρητικό – μεσογειακό διατροφικό πρότυπο, το ελαιόλαδο και άλλα θέματα πολιτιστικού ενδιαφέροντος. Επίσης, υπήρξε εισηγητής σε ημερίδα για το Ελαιόλαδο στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο.
Είχε γράψει περισσότερα από 25 βιβλία ανάμεσα στα οποία είναι: Ο πολιτισμός της ελιάς. Το ελαιόλαδο (σε συνεργασία με τους Μαρία Ψιλάκη και Ηλία Καστανά), Το ψωμί των Ελλήνων, Κρητική Παραδοσιακή Κουζίνα, Ελαίας στέφανος. Η ελιά και τα στεφάνια της στον πολιτισμό των Ελλήνων, Τα βότανα στην κουζίνα, Μοναστήρια και Ερημητήρια της Κρήτης, Λαϊκές τελετουργίες στην Κρήτη – Έθιμα στον κύκλο του χρόνου, Κρητική Μυθολογία, Οίνοψ Πόντος, Ταξίδια και έρευνες στην Κρήτη του 1850 (σχολιασμός της ελληνικής μετάφρασης του έργου του περιηγητή T.A.B. Spratt). Τα βιβλία «Ελαιόλαδο», «Κρητική Παραδοσιακή Κουζίνα», «Το ψωμί και τα γλυκίσματα των Ελλήνων» και τα «Βότανα στην Κουζίνα» έχουν γραφτεί σε συνεργασία με την κ. Μαρία Ψιλάκη.
Βιβλία του έχουν μεταφραστεί στην αγγλική, γαλλική, γερμανική, ιταλική, ολλανδική, ρωσική, κινέζικη και γιαπωνέζικη γλώσσα.
Ήταν μέλος της Εταιρείας Κρητικών Ιστορικών Μελετών, της Ελληνικής Λαογραφικής Εταιρείας και υπήρξε για σειρά ετών Αντιπρόεδρος της Ελληνικής Ακαδημίας Γεύσης (1997-2007). Υπήρξε μέλος της επιτροπής του ΕΟΤ για την καθιέρωση της ελληνικής γαστρονομίας.
