“Το 1988 έπαιρνα με 30 δραχμές τυρόπιτα στο σχολείο και με 10 δραχμές κουλούρι!”
“Τέλη του ’86, με ένα χιλιάρικο: Πήγαινες στο γήπεδο, αγόραζες τρία πακέτα τσιγάρα, έπινες δύο φραπέδες, αγόραζες δυο – τρεις εφημερίδες, έπαιζες pacman μέχρι τελικής πτώσεως, και σου περίσσευαν κι από πάνω!”
“Τέλη 1986, έχουμε και λέμε: Τα Marlboro και τα Camel κόστιζαν 105 δραχμές. Μία πολιτική εφημερίδα κόστιζε 40 δραχμές και μία αθλητική 30. Υπήρχαν ωστόσο και εφημερίδες των 20 δραχμών, πολιτικές και αθλητικές!”
“Στα 80s o φραπές είχε 100 δραχμές – σε συνοικιακό καφέ, ενώ είχε 110 δραχμές αν είχε και γάλα (ναι, συνέβαινε και αυτό). Ένα παιχνίδι στα «ηλεκτρονικά» της εποχής, κόστιζε 10 δραχμές. Ένα εισιτήριο στο γήπεδο (πέταλο) κόστιζε 250 ή 300 δραχμές (αναλόγως την σπουδαιότητα)”!
“Στα τέλη 90s οι μισθοί ξεκινούσαν απο 170.000 και έφταναν στις 230.000 (βασικός). Σαν Dj έπαιρνα 10 με 12.000 τέλη του 90!”.
“Το 1990 – 93 ένα τόστ έκανε 250 δραχμες, ένας καφές 100. Θυμάμαι πως τα περιοδικά κόστιζαν 500 δραχμες!”
“1993, με ένα χιλιάρικο, έβλεπα ταινια με 600 δραχμες και μου έμεναν ρέστα για να παω για σουβλακια. Το σουβλάκι στην χειροτερη έκανε 120 δραχμές και το hamburger 500 δραχμές.”
“Το 1994 ο καφές είχε 400 με 500 δραχμές τουλάχιστον, εδώ στην Βέροια. Μια μπύρα είχε ακριβώς 1000 δραχμές τότε σε μπαράκι! Αν πήγαινες σε κάποιο fast food έτρωγες και έπινες μέχρι σκασμού!” .
“Ένας παλιός δίσκος στο Ροκ Σιτυ έκανε γύρω στις 1000 δραχμές, ένας καινούργιος γυρω στα 3500. Μπορούσες να φας ενα γεύμα στα Goodys και να σου μείνουν ρέστα για καφέ!”
“Έπινες ενα ποτό σε μπαρ και έπαιρνες ρέστα, όχι όπως τώρα που ζητάς και δανεικά”.
Καιρός: Σε μια αναλυτική παρουσίαση του καιρού που αναμένεται για ολόκληρο το ερχόμενο φθινόπωρο προέβη το Forecast Weather σε συνεργασία με το weathergroup.gr.
Σύμφωνα με τις προβλέψεις ο Σεπτέμβριος αναμένεται πιο ζεστός από τα κανονικά επίπεδα, παρόμοια κατάσταση και τον Οκτώβριο, ενώ από Νοέμβριο επιτέλους θα βρέξει!
Σεπτέμβριος 2024
Θερμότερος των κανονικών στο μεγαλύτερο μέρος της νότιας και δυτικής Ευρώπης και της μέσης Ανατολής ενω και για την χώρα μας υπάρχουν πιθανότητες 60 με 70% οι θερμοκρασίες να είναι πάνω του κανονικού. Η μέση απόκλιση φαίνεται ότι θα κυμανθεί κοντά στους + 2 βαθμούς κελσίου πάνω από τα κανονικά επίπεδα καθιστώντας τον έναν πολύ θερμό μήνα σε σχέση με τις κανονικές τιμές.
Από άποψη βροχοπτώσεων φαίνεται ότι ο Σεπτέμβριος θα είναι ένας μήνας με χαμηλότερες από τις κανονικές βροχοπτώσεις στις περισσότερες περιοχές της χώρας. Ενδεχομένως στα δυτικά τμήματα να είναι λίγο περισσότερες ενώ το ανατολικό και βόρειο κομμάτι αρκετά χαμηλότερες από τις κανονικές τιμές .
Οκτώβριος 2024
Θερμότερος των κανονικών θα είναι ο μήνας στο μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης ιδιαίτερα στην νότια και ανατολική πλευρά με συνεχόμενο νότιο ρεύμα από την Αφρική προς την βόρεια ανατολική Ευρώπη. Η χώρα μας και πάλι θα βρίσκεται στο θερμό τομέα και κοντά στο κέντρο της θερμής εισβολής με αποτέλεσμα και πάλι η θερμοκρασία να βρεθεί κατά +2 τουλάχιστον βαθμούς κελσίου πάνω από τις κανονικές τιμές καθιστώντας και τον Οκτώβριο έναν πόλυ θερμο μήνα σε σχέση με τις κανονικές τιμές
Από άποψη βροχοπτώσεων φαίνεται ότι ο μήνας θα είναι σε επίπεδα χαμηλότερα από τα κανονικά στο μεγαλύτερο μέρος της ηπειρωτικής χώρας και του Αιγαίου ενώ ενδεχομένως στα νότια τμήματά του να βρεθεί σε κανονικές για την εποχή τιμές.
Νοέμβριος 2024
Εγκαθίδρυση χαμηλών βαρομετρικών πιέσεων την κεντρική Μεσόγειο και την κεντρική Ευρώπη φαίνεται το Νοέμβριο με αποτέλεσμα παρόλο την συνέχιση του νότιου ρεύματος στη χώρα μας και τις υψηλότερες από τις κανονικές θερμοκρασίες κατά μέσο όρο 1-2 βαθμούς κελσίου η κατάσταση να χαρακτηρίζεται πιο διαχειρίσιμη από τους προηγούμενους 2 μήνες.
Από άποψη βροχοπτώσεων φαίνεται ότι ο μήνας θα είναι ένας κανονικός κατά βάση στις περισσότερες περιοχές της χώρας επιτέλους μετά από πάρα πολλούς μήνες. Σε λίγες περιοχές της δυτικής χώρας και το ανατολικού Αιγαίου δεν αποκλείεται να ξεπεραστούν ελαφρώς και οι κανονικές τιμές.
Μια από τις πιο γνωστές, cult και αγαπητές φυσιογνωμίες του ιστορικού κέντρου της Αθήνας είναι ο κ. Ανδρέας Νομικός, γνωστός ως «Η Φτερού». Μέρα καύσωνα τον απαθανάτισε με την φωτογραφική του ο Νίκος Σταθούλης στο Θησείο και μας πληροφόρησε ότι αυτός ο άνθρωπος που εξακολουθεί να «οργώνει» καθημερινά τους δρόμους είναι 92 ετών!
Στο τέλος καταλήξαμε ότι δεν έχει ιδιαίτερη σημασία η ακριβής ηλικία, αλλά η ενέργεια και η δύναμη αυτού του ανθρώπου. … Η ζέστη ήταν αφόρητη και ο Ανδρέας είχε βγάλει το σπορ φανελάκι, που συνήθως φορά. Η εικόνα του συνηθισμένη. Κίτρινο σορτσάκι, δίχαλη σαγιονάρα και υφασμάτινη τσάντα με το εμπόρευμα στα χέρια. Αεικίνητος, συνεχίζει να κάνει αυτό που ξέρει από το 1965. Να αναστατώνει τους πάντες με το πέρασμα του, να δημιουργεί ευθυμία με τις ατάκες του και να ξεσηκώνει τους Αθηναίους να αγοράσουν τα πολύχρωμα φτερά του.
«Έδρα» του υπαίθριου μικροπωλητή, ένα παγκάκι του πεζόδρομου στην Αιόλου και Ευριπίδου, από όπου ξεκινάει το δρομολόγιο για να πουλήσει τα φτερά του.
«Φτερού, φτεράααα, πάρτε καλά φτεράααα», είναι η φράση που φωνάζει αμέτρητες φορές καθημερινά, διαλαλώντας την πραμάτεια του και προκαλώντας ευχάριστα με το διαφορετικό του στυλ.
Στο «στόχαστρό» του οι πάντες, είτε για να τους πουλήσει φτερά ξεσκονίσματος, είτε για να τους κάνει πλάκα. Νέοι, ηλικιωμένοι, γυναίκες, έμποροι, καταστηματάρχες, όργανα της τάξης, οδηγοί, περιπτεράδες, ακτιβιστές, διαμαρτυρόμενοι και όποιος άλλος βρεθεί στο διάβα του, ακούνε έκπληκτοι τους διάσημους αυτοσχεδιασμούς του. Η Φτερού δεν διστάζει να σχολιάσει κανέναν.
Το 1973 βλέποντας τα τανκς που κυκλοφορούσαν στους δρόμους, η Φτερού δεν δίστασε να πάει να πουλήσει φτερά στους φαντάρους των τεθωρακισμένων. «Καλέ παιδιά, τι παίζετε εδώ; τον Άγνωστο Πόλεμο;», ήταν το φαρμακερό σχόλιό του….
Αγαπημένη του στάση ήταν πάντα στην πλατεία Κουμουνδούρου, όπου οι ναύτες περίμεναν στην αφετηρία το λεωφορείο για να πάνε στο Σκαραμαγκά. «Πάρε με ναύτη πάρε με και βάλε με στην πλώρη», τους έλεγε ξεσκονίζοντάς τους ώμους τους με φτερά ή τραγουδώντας με δικά του λόγια το άσμα του Λυκούργου Μαρκέα, “άσπρα ναυτάκια με λευκές κολλαρίνες.”
Ο κ. Νομικός μόλις πλησιάζει σε κάποιο γνωστό του μαγαζί, εκτός από την καλοσυνάτη «καλημέρα» που λέει πάντα, παρατηρεί τους πελάτες και το ντύσιμο τους. «Καλέ, τι ωραίο καρό σακάκι φοράτε. Έχω ακριβώς το ίδιο σε τραπεζομάντiλο στο σπίτι μου», είπε κάποτε σε ένα ευπρεπή ντροπαλό κύριο….
Πολλές φορές διάφορες κυρίες με αγενή τρόπο, ζητούσαν από τον κ. Ανδρέα να αγοράσουν φτερά. – «Δώσε μου ένα καλό φτερό». – «Προτιμάς ελληνικό ή κινέζικό;». – «Δώσε κινέζικο αν και νομίζω ότι τα φτερά αυτά είναι από ελληνική κότα». – «Τι λες καλή μου, τα φτερά της ελληνικής κότας είναι κοντά, χοντρά και πλαδαρά, με κάτι κιρσούς να, δηλαδή σαν και εσένα», ήταν η σκωπτική του απάντησή….
Ο κ. Νομικός εκτός από πωλητής φτερών και αγαπημένη φιγούρα της Αθήνας, έπαιξε μικρούς ρόλους – κυρίως ομοφυλόφιλων – σε περισσότερες από είκοσι ταινίες του ελληνικού κινηματογράφου. Ανάμεσά τους «Θου-Βου φαλακρός πράκτωρ», «Καυτά ψυχρά κι ανάποδα», «Άρπα-Colla», «Ένας πρωτάρης στο κολλέγιο», «Ράδιο Αρβύλα».
Η προσωπική του ζωή είναι άγνωστη για τον περισσότερο κόσμο. Όσοι τον σχολιάζουν, δεν γνωρίζουν ότι ο Ανδρέας Νομικός είναι οικογενειάρχης και έχει τρία παιδιά, τα οποία σπούδασε με κόπο. Αγνοούν επίσης ότι ο τρόπος ντυσίματος και έκφρασης της Φτερούς, καθιερώθηκε σε εποχές που μόνο η υποψία για ομοφυλοφιλία, αρκούσε για να στιγματιστεί από τις Αρχές και να «τιμωρηθεί» από τη συντηρητική κοινωνία. Στο παρελθόν, διάφοροι συνωμοσιολόγοι του «χρέωναν» ότι η πραγματική του δουλειά ήταν ασφαλίτης ή πράκτορας της ΚΥΠ, που τριγυρνάει στην Αθήνα για να ακούει και να μαθαίνει πληροφορίες.
Ο Ανδρέας Νομικός μεγάλωσε. Η δυνατή φωνή του όμως εξακολουθεί να ακούγεται δύο τετράγωνα μακριά. Τα φτερά για ξεσκόνισμα στο σπίτι δεν πωλούνται πλέον όπως παλιά, αλλά αυτός δεν το βάζει κάτω. Οι δρόμοι της πόλης του «ανήκουν» και εξακολουθεί να αποτελεί ένα από τα πιο ζωντανά, ευχάριστα και θρυλικά πρόσωπα της Αθήνας.
Παρακολουθείστε τον Ανδρέα Νομικό σε ξεκαρδιστική σκηνή από ελληνική ταινία.
Οι εργαζόμενοι που δεν θα καταφέρουν να προσέλθουν στην εργασία τους τους λόγω χιονόπτωσης δικαιούνται κανονικά τις αποδοχές τους για την ημέρα ή τις ημέρες της κακοκαιρίας, αρκεί να έχει προηγηθεί τουλάχιστον δεκαήμερη πραγματική εργασία στον εργοδότη τους.
Τυχόν διακοπή των συγκοινωνιών και επικινδυνότητα όλων των δρόμων, και όχι μόνο των κεντρικών οδικών αρτηριών, εξαιτίας της σφοδρής χιονόπτωσης και του παγετού που ακολουθεί, αλλά και της χαμηλής ορατότητας σε πολλές περιπτώσεις, αποτελούν τυπική περίπτωση σπουδαίου λόγου, που δικαιολογεί, σύμφωνα με την καλή πίστη, τη μη παροχή της εργασίας διευκρινίζει το Κέντρο Πληροφόρησης Εργαζομένων και Ανέργων (ΚΕ.Π.Ε.Α./Γ.Σ.Ε.Ε.).
Εφόσον υπάρχουν οι παραπάνω προϋποθέσεις, το δικαίωμα στις αποδοχές της ημέρας κακοκαιρίας θεμελιώνεται όταν η επιχείρηση λειτούργησε κανονικά και ο εργαζόμενος δεν κατόρθωσε, παρά την καταβληθείσα από μέρους του προσπάθεια, να μεταβεί στην εργασία του.
Επίσης το δικαίωμα αυτό διατηρείται και όταν η επιχείρηση δεν λειτούργησε κανονικά επειδή ο εργοδότης διέκοψε τη λειτουργία της χωρίς να λάβει τα απαιτούμενα «μέτρα άκρας επιμέλειας και σύνεσης». Ως εκ τούτου, ο εργαζόμενος που δεν κατόρθωσε να μεταβεί στην επιχείρηση, της οποίας τη λειτουργία διέκοψε ο εργοδότης την ημέρα της κακοκαιρίας λόγω της εκτίμησής του πχ ότι δεν θα υπάρξει επαρκής πελατεία ή (και) προσέλευση των εργαζομένων, δικαιούται κανονικά τις αποδοχές της ημέρας αυτής.
Αντίθετα, στην επιχείρηση που λόγω της ασυνήθους σε ένταση χιονόπτωσης είναι κατ’ αντικειμενική κρίση αδύνατο να λειτουργήσει, τα μέρη απαλλάσσονται αμοιβαία από τις υποχρεώσεις τους σε ό,τι αφορά την παροχή εργασίας κατά την ημέρα που παρέμεινε κλειστή.
Σημειώνεται ότι την ημέρα κατά την οποία ο εργαζόμενος δεν κατορθώσει να μεταβεί στην εργασία του λόγω ακραίων καιρικών συνθηκών, δεν μπορεί να χρεωθεί μονομερώς από τον εργοδότη στον μισθωτό ως ημέρα κανονικής άδειας.
Η επιστράτευση μπορεί να είναι «γενική» ή «μερική» όπου η δεύτερη αφορά συγκεκριμένες εφεδρικές κλάσεις ή ορισμένες περιοχές, περιφέρειες ή διαμερίσματα της επικράτειας καθώς και ειδικές κατηγορίες ή ειδικότητες εφέδρων, (αξιωματικών, στρατιωτών).
Με δεδομένη την ένταση στις ελληνοτουρκικές σχέσεις και το αποκορύφωμα με το επεισόδιο της σύλληψης των δυο Ελλήνων στρατιωτικών στον Έβρο, πολλοί, αναζητούν στο ίντερνετ πληροφορίες για το ενδεχόμενο επιστράτευσης.
Ο γενικός κανόνας είναι ότι στην κατάσταση πορτοκαλί συναγερμού (όχι πολέμου), επιστρατεύονται όλες οι σειρές (ΕΣΣΟ) που έλαβαν απολυτήρια τα τελευταία δύο έτη, καθώς επίσης και τα μέλη συγκεκριμένων ειδικοτήτων (ναρκαλιευτές, χειριστές ραντάρ κλπ) και φυσικά οι ειδικοδυναμίτες (ΟΥΚ, πεζοναύτες, ΛΟΚ κλπ).
Αναλυτικά:
α) Κατάσταση ειδικής (συγκεκριμένες ειδικότητες) ή μερικής (συγκεκριμένες περιοχές) επιστράτευσης (πορτοκαλί συναγερμός):
Καλούνται με Φύλλα Ατομικής Προσκλήσεως (τα οποία επιδίδονται από την αστυνομία όλο το 24ώρο) οι υπόχρεοι να παρουσιαστούν στις μονάδες που αναγράφουν πάνω τα ΦΑΠ μέσα στο χρονικό διάστημα που αναγράφεται. Στις περιοχές πρώτης γραμμής το χρονικό αυτό διάστημα ορίζεται ως ΑΜΕΣΑ και όχι πέραν των 2-4 ωρών (τελευταία μερική επιστράτευση έγινε στο ανατολικό αιγαίο τον Γενάρη του 1996 και όριζε χρονικό διάστημα 2 ωρών).
Στις υπόλοιπες περιοχές το χρονικό περιθώριο αυξάνεται ανάλογα με την απόσταση. Οι μετακινήσεις προς τη μονάδα και πίσω (μετά τη λήξη) είναι δωρεάν και γίνονται με ειδικά κουπόνια που βρίσκονται στο κάτω μέρος του ΦΑΠ.
Εφόσον υπάρχει αντικειμενική αδυναμία μετάβαση στο χρονικό περιθώριο που τίθεται (γιατί πχ βρίσκεσαι σε ταξίδι ή δεν υπάρχουν συγκοινωνιακά μέσα κλπ) τότε ΑΜΕΣΑ μεταβαίνεις στο Στρατόπεδο Προώθησης Εφέδρων (υπάρχουν πολλά σε κάθε νομό), το οποίο αναλαμβάνει από εκεί και πέρα την υποχρέωση είτε να σε προωθήσει στη μονάδα σου ή να σε εντάξει σε άλλη μονάδα σε συνεννόηση με το ΓΕΕΘΑ.
Σύμφωνα με τον κανονισμό υπάρχουν δύο φάσεις επιστράτευσης. Στην πρώτη φάση καλούνται όσοι είναι κάτω των 41 ετών και στην δεύτερη οι μεταξύ 41 και 45 ετών. Οι μεγαλύτεροι των 45 ετών απαλλάσσονται προσωρινά της ειδικής και μερικής επιστράτευσης.
Πρακτικά όμως όσοι έχουν πράσινα φύλλα πορεία είναι αυτοί που θα κληθούν πρώτοι. Όσοι έχουν λευκά ανήκουν στη Β΄ Φάση! Υπάρχουν άτομα που έχουν λευκά φύλλα πορεία σε ηλικία μικρότερη των 41 ετών, αυτοί δεν έχουν κρίσιμη ειδικότητα γι΄αυτό και δεν αποτελούν άμεση προτεραιότητα. Έστω υπόψη ότι συγκεκριμένες ειδικότητες έχουν και άλλα χρώματα φύλλων πορείας. Στην περίπτωση αυτή ήδη γνωρίζουν τι να πράξουν και αν το έχουν ξεχάσει πρέπει να απευθυνθούν στις στρατολογικές υπηρεσίες, γιατί συνήθως αυτοί έχουν απόρρητες οδηγίες.
Όλοι οι έφεδροι (όσοι δλδ έχουν ολοκληρώσει τη θητεία μας) έχουμε λάβει Ειδικό Φύλλο Πορείας. Πάνω στο ΕΦΠ αναγράφονται ειδικοί κωδικοί, για τους οποίους έχετε ενημερωθεί από την μονάδα σας και δεν γράφω περαιτέρω λεπτομέρειες γιατί έχουν υπαχθεί σε καθεστώς απορρήτων. Όσοι δεν θυμάστε που αντιστοιχούν οι κωδικοί μπορείτε να μεταβείτε στην στρατολογική υπηρεσία της περιοχής σας.
Οι κάτοχοι λευκών ΕΦΠ μεταβαίνουν ΟΠΟΥ ΔΙΑΤΑΧΘΟΥΝ, αλλά όπως είπαμε εντάσσονται στη β΄φάση, οπότε θεωρητικά θα τους έρθει στο σπίτι ειδοποίηση. Καλόν είναι να έχετε δηλώσει την στρατολογική σας υπηρεσία για τις μεταβολές των διευθύνσεων κατοικίας, γιατί την κρίσιμη ώρα θα σπαταλώνται κρίσιμες δυνάμεις για να σας ψάχνουν ενώ εσείς ίσως ήδη έχετε μεταβεί στις μονάδες σας.
β) Κατάσταση ΓΕΝΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΡΑΤΕΥΣΗ – ΚΟΚΚΙΝΟΣ ΣΥΝΑΓΕΡΜΟΣ – ΠΟΛΕΜΟΣ
Στην κατάσταση αυτή όσον αφορά τις ηλικίες ισχύουν ότι και παραπάνω. Φυσικά μέσα στον κανονισμό ορίζεται ότι τα όρια ηλικίας μπορούν να διαφοροποιηθούν ανάλογα με τις ανάγκες της χώρας, χωρίς να ορίζεται η μικρότερη ή η μεγαλύτερη ηλικία. Πρακτικά στην εμπόλεμη κατάσταση, καλούνται να πολεμήσουν ΟΛΟΙ οι ικανοί να κρατάνε όπλο.
γ)Τι έγγραφα φέρουν μαζί τους όσοι καλούνται:
Το ΦΑΠ που του έστειλε η Επιστρατεύουσα Αρχή.
Το Ειδικό Φύλλο Πορείας.
Το Ατομικό Βιβλιάριο Μεταβολών και Εκπαίδευσης (όσοι έχουν).
Την Αστυνομική ταυτότητα και τα Επιστρατευτικά έγγραφα.
Την Στρατιωτική άδεια οδηγήσεως αυτοκινήτου ή ειδικοποιημένου Μηχανήματος (όσοι διαθέτουν).
Το δίπλωμα οδήγησης πολιτικού οχήματος – ειδικοποιημένου οχήματος-μηχανήματος (όσοι διαθέτουν).
Τη μεταλλική Ταυτότητα.
Λοιπά (κατά την κρίση του) : Αντίγραφο Πτυχίου ΑΕΙ – ΤΕΙ – ΙΕΚ (αποκτηθείσας ειδικότητας που δεν είχε δηλωθεί κατά την εκπλήρωση της στρατιωτικής θητείας), πιστοποιητικό επάρκειας γνώσης Ξένων Γλωσσών κ.α.
δ)Τι άλλα είδη φέρουν μαζί τους όσοι καλούνται:
Τροφή για την κίνηση μέχρι την Μονάδα (ξηρά τροφή δύο ή τριών ημερών). Η τροφοδοσία θα αρχίσει με την κατάταξη στη Μονάδα.
Ένα μικρό σακίδιο με τα απαραίτητα ατομικά είδη (υγιεινής)
Οι φριτέζες αέρος χρησιμοποιούν αέρα που κυκλοφορεί σε υψηλή θερμοκρασία για να τηγανίσουν και να ψήσουν τροφές χωρίς την ανάγκη για άφθονες ποσότητες λαδιού.
Η διαιτολόγος Ariana Cucuzza, συνεργάτιδα της Cleveland Clinic, ξεδιαλύνει το τοπίο γύρω από το αν και κατά πόσον οι φριτέζες αέρος είναι τόσο πιο υγιεινές, όσο λένε πολλοί. Σύμφωνα με την Cucuzza, τα πλεονεκτήματα του τηγανίσματος στον αέρα υπερτερούν των μειονεκτημάτων.
Πλεονεκτήματα του τηγανίσματος με φριτέζα αέρος
Η βασική γοητεία του τηγανίσματος στον αέρα έγκειται στην ικανότητά του να μειώνει δραματικά την πρόσληψη θερμίδων σε σύγκριση με το κλασικό τηγάνισμα. Μάλιστα, η Cucuzza αποκαλύπτει ότι οι χρήστες συνήθως μειώνουν την κατανάλωση θερμίδων κατά ένα εντυπωσιακό 70-80% κατά μέσο όρο όταν χρησιμοποιούν φριτέζες αέρος.
Ο χρόνος είναι επίσης σημαντική παράμετρος: “Μια φριτέζα αέρος μπορεί να μαγειρέψει ένα στήθος κοτόπουλου πιο γρήγορα από τον φούρνο σας, ενώ το καθάρισμα τείνει να είναι παιχνιδάκι”, προσθέτει η Cucuzza.
Τα μειονεκτήματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη
Ωστόσο, υπάρχει μια παγίδα στο τηγάνισμα στον αέρα στην οποία είναι εύκολο να πέσετε: η θεωρία ότι μπορείτε να απολαύσετε τηγανητά φαγητά κάθε μέρα.
Η Cucuzza τονίζει ότι, αν και μια δίαιτα με μειωμένα λιπαρά λόγω τηγανίσματος στον αέρα φαίνεται δελεαστική, το να μην καταναλώνετε καλά φυτικά λιπαρά, όπως το ελαιόλαδο, δεν είναι ιδανικό. Θυμηθείτε, η συνετή κατανάλωση ποιοτικών λιπαρών είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία.
Μια άλλη προειδοποίηση είναι η πιθανότητα υπερβολικού μαγειρέματος. Η κυκλοφορία του αέρα υψηλής ταχύτητας και υψηλής θερμοκρασίας μπορεί να οδηγήσει στο κάψιμο του φαγητού σας, το οποίο μπορεί να εγκυμονεί ακόμη και καρκινογόνους κινδύνους.
Βέλτιστες τροφές για τηγάνισμα στον αέρα
Εάν είστε συνηθισμένοι να τηγανίζετε βασικά προϊόντα, όπως πατάτες και κοτόπουλο, μια φριτέζα αέρα μπορεί να αποφέρει υπέροχα αποτελέσματα. Η Cucuzza συνιστά συγκεκριμένα να μαγειρέψετε έτσι σπιτικές γλυκοπατάτες. Η επίτευξη αυτής της περιζήτητης τραγανότητας σε έναν παραδοσιακό φούρνο μπορεί να είναι μια πρόκληση. Αντίθετα, πασπαλίστε γενναιόδωρα τα καρυκεύματα της επιλογής σας, ρίξτε τα στη φριτέζα και απολαύστε τα αποτελέσματα.
Μια γενικά καλή επένδυση
Για όσους σκέφτονται να αγοράσουν φριτέζα αέρος, η Cucuzza συμβουλεύει να αναζητήσουν μοντέλα κατασκευασμένα από πλαστικό χωρίς BPA. Καθώς μπαίνετε στον κόσμο του τηγανίσματος στον αέρα, θυμηθείτε ότι η μετριοπάθεια και οι προσεκτικές επιλογές είναι το κλειδί για να κάνετε αυτή τη γαστρονομική τάση μια υγιεινή προσθήκη στον τρόπο ζωής σας.
Η κ. Γκάγκα δήλωσε σε τηλεοπτική εκπομπή ότι δίνεται μεγαλύτερη έμφαση στους εμβολιασμένους καθώς κολλάνε και αρρωσταίνουν περισσότερο.
Συμπέρασμα:
Πρόκειται για λάθος εκ παραδρομής που έκανε η κ. Γκάγκα κατά τη διάρκεια της συνέντευξής της. Στη συνέχεια αυτής, η ίδια ανέφερε ότι παρατηρείται μεγαλύτερη μεταδοτικότητα και βαρύτερη νόσηση στους ανεμβολίαστους. Τα ευρήματα πρόσφατων ερευνών αποδεικνύουν ότι ο εμβολιασμός αυξάνει τα επίπεδα προστασίας. Σε συνέντευξη στο ραδιόφωνο του ΣΚΑΙ, η αναπληρώτρια υπουργός ανέφερε πως επρόκειτο για λάθος, τονίζοντας πως οι ανεμβολίαστοι κολλάνε περισσότερο από τους εμβολιασμένους.
Οι δηλώσεις που έκανε η Αναπληρώτρια Υπουργός Υγείας, Μίνα Γκάγκα, σε τηλεοπτική εκπομπή σχετικά με την επίδραση του κορωνοϊού SARS-CoV-2 σε εμβολιασμένους προκάλεσαν σύγχυση. Πολλές σελίδες ενημέρωσης και χρήστες μέσων κοινωνικής δικτύωσης, χρησιμοποίησαν όσα λέχθηκαν για να ισχυριστούν, ότι τα εμβόλια δεν προφυλάσσουν.
Η είδηση κοινοποιήθηκε σε ιστοσελίδες ενημέρωσης χρησιμοποιώντας μόνο το συγκεκριμένο απόσπασμα από τη συνέντευξη και αποσιωπώντας όσα αναφέρθηκαν στη συνέχεια.
Στιγμιότυπο από το άρθρο που αναρτήθηκε στο pronews.gr.
Στιγμιότυπο από το άρθρο που αναρτήθηκε στο zougla.gr.
Στιγμιότυπο από το άρθρο που αναρτήθηκε στο pronews.gr.
Στιγμιότυπο από το άρθρο που αναρτήθηκε στο zougla.gr.
Στιγμιότυπο από το άρθρο που αναρτήθηκε στο zougla.gr.
Σχετικές δημοσιεύσεις, κάποιες από τις οποίες με χιλιάδες κοινοποιήσεις, εντοπίστηκαν και στο Facebook.
Τι ισχύει
Στις 17 Νοεμβρίου 2021 η κ. Μίνα Γκάγκα φιλοξενήθηκε στην εκπομπή του Mega Channel Live News. Ακολουθεί το απόσπασμα της συνέντευξης όπως αυτό αναρτήθηκε στην ιστοσελίδα του τηλεοπτικού σταθμού.
Μετά από ερώτημα του κ. Ευαγγελάτου αναφορικά με την πιθανότητα εφαρμογής περαιτέρω μέτρων για τον περιορισμό της μετάδοσης του ιού, η κ. Γκάγκα αναφέρει:
[0:13-0:28]
Δεν σκεφτόμαστε για νέα μέτρα. Γενικά πρέπει να προσέξουμε αυτό τον καιρό που έχουμε πάρα πολλά κρούσματα, να προσέξουμε τις επαφές μας. Εμβολιασμένοι και ανεμβολίαστοι, αλλά με έμφαση στους εμβολιασμένους γιατί κολλάνε περισσότερο και αρρωσταίνουν περισσότερο πολύ περισσότερο.
Στη συνέχεια της συνέντευξης δηλώνει ότι η μεταδοτικότητα στους ανεμβολίαστους είναι μεγαλύτερη. Χαρακτηριστικά δήλωσε:
[2:32-2:45]
Άρα είναι σημαντικό σε χώρους εστίασης να είμαστε εμβολιασμένοι. Είναι πάρα πολύ σημαντικό να μην μαζευόμαστε πάρα πολλές παρέες, κυρίως οι ανεμβολίαστοι που κολλάνε 13 έως 20 φορές περισσότερο και αρρωσταίνουν πολύ περισσότερο.
Επίσης, μετά από ερώτημα του κ. Ευαγγελάτου για το αν υπάρχει σκέψη για επιστροφή όσων δουλεύουν σε δομές υγείας και δεν έχουν κάνει το εμβόλιο η Αναπληρώτρια Υπουργός τόνισε ότι:
[5:09-5:21]
Η ελληνική πολιτεία έχει συγκεκριμένες θέσεις. Λέει ότι δεν μπορούμε ως πολιτεία να στείλουμε σε περιβάλλον υψηλού κινδύνου ανθρώπους που δεν είναι εμβολιασμένοι.
Επομένως, οι δηλώσεις που έκανε στην αρχή φαίνεται ότι είναι ένα λάθος εκ παραδρομής, γεγονός που αποδεικνύεται από τα όσα ανέφερε στη συνέχεια για τη μεταδοτικότητα του ιού στους ανεμβολίαστους και για τη στάση που τηρεί η κυβέρνηση απέναντί τους.
Επισημαίνεται πως σε ύστερη δήλωσή της, η αναπληρώτρια υπουργός διευκρίνισε στο ραδιόφωνο του ΣΚΑΙ πως επρόκειτο για παραδρομή του λόγου:
Αυτό που είπα, αυτό που εννοούσα μάλλον (…) ήταν ότι οι ανεμβολίαστοι κολλάνε πολύ περισσότερο. Δύο λεπτά αργότερα από την πρώτη φορά που κατά λάθος είπα «εμβολιασμένοι», είπα ότι οι ανεμβολίαστοι κολλάνε από 13 έως 20 φορές περισσότερο, σε σύγκριση με τους εμβολιασμένους. Το γεγονός παραμένει, και στις μονάδες μας και παντού στον κόσμο οι ανεμβολίαστοι είναι αυτοί που μπαίνουν στα νοσοκομεία, αυτοί που κολλάνε και σε μεγαλύτερο βαθμό αυτοί που καταλήγουν.
H αποτελεσματικότητα του πλήρους εμβολιασμού έναντι της μόλυνσης και μετάδοσης του στελέχους Δέλτα παραμένει από σημαντική έως υψηλή, παρόλο που μειώνεται με το πέρασμα μηνών, ακόμη και συγκριτικά με ισχυρά μέτρα διαφύλαξης της δημόσιας υγείας. Η εν λόγω προστασία είναι ακόμα υψηλότερη στους χώρους αμιγώς εμβολιασμένων, όπου οι παρευρισκόμενοι προστατεύονται αναμεταξύ τους, σε σημαντικά μεγαλύτερο βαθμό, ταυτόχρονα από λοίμωξη και μετάδοση. Αξίζει τέλος να σημειωθεί ότι, έπειτα από τη χορήγηση τρίτης δόσης, η εν λόγω προστασία φαίνεται προσωρινά να ανεβαίνει σε ακόμα υψηλότερα επίπεδα απ’ ό,τι παρατηρούνταν με τη χορήγηση της δεύτερης δόσης. [πηγή 1][πηγή 2][πηγή 3][πηγή 4][πηγή 5][πηγή 6][πηγή 7][πηγή 8]
Συμπέρασμα
Κατά τη διάρκεια της συνέντευξής της η κ. Γκάγκα ανέφερε εσφαλμένα λόγω λάθους εκ παραδρομής ότι οι εμβολιασμένοι μεταδίδουν περισσότερο την COVID-19 και ότι νοσούν πιο βαριά. Στη συνέχεια της συνέντευξης δήλωσε ότι παρατηρείται μεγαλύτερη μεταδοτικότητα και βαρύτερη νόσηση στους ανεμβολίαστους. Σε συνέντευξη στο ραδιόφωνο του ΣΚΑΙ, η αναπληρώτρια υπουργός ξεκαθάρισε πως επρόκειτο για παραδρομή του λόγου. Έρευνες που έχουν γίνει καταδεικνύουν ότι η αποτελεσματικότητα έναντι της μόλυνσης και της μετάδοσης σε εμβολιασμένους είναι υψηλή.
Στιγμιότυπο από το άρθρο που αναρτήθηκε στο zougla.gr.
