Blog Σελίδα 106

Το Σόι σου: Οι αλλαγές που θα δούμε το φθινόπωρο και η έκπληξη στο καστ

0

Το Σόι σου, η κωμική σειρά που αγαπήθηκε ιδιαίτερα από το τηλεοπτικό κοινό επιστρέφει το ερχόμενο φθινόπωρο στη συχνότητα του ALPHA

Οι Χαμπέοι με τους Τριαντάφυλλους θα βρεθούν ξανά στο ίδιο τραπέζι, συνεχίζοντας τις κόντρες, τις παρεξηγήσεις και τα οικογενειακά μπλεξίματα.

to soi sou 2

Οι συναντήσεις τους δεν θα στερούνται έντασης. Θα υπάρχουν, όμως, και στιγμές που θα τους φέρουν πιο κοντά. Τα πειράγματα, οι διαφωνίες και οι συμφιλιώσεις θα παραμείνουν βασικά στοιχεία της ιστορίας.

Το Σόι σου: Οι πρώτες αποκαλύψεις για τα νέα επεισόδια

Οι πρωταγωνιστές έχουν ήδη αρχίσει να δίνουν στοιχεία για όσα θα ακολουθήσουν. Μέσα από βίντεο που δημοσιεύονται στα social media, μιλούν για τις αλλαγές στους χαρακτήρες και προετοιμάζουν το κοινό για τη συνέχεια.

Η ανταπόκριση είναι ήδη μεγάλη. Τα τρία πρώτα βίντεο που κυκλοφόρησαν έχουν ξεπεράσει συνολικά τις 2.500.000 προβολές. Οι θεατές σχολιάζουν κάθε αποκάλυψη και προσπαθούν να καταλάβουν τι θα συμβεί στον νέο κύκλο.

Μία από τις αλλαγές αφορά την Αλεξάνδρα. Η Μίρκα Παπακωνσταντίνου ανέφερε χαρακτηριστικά: «Ούτε σμέουρα, ούτε κράνμπερι, ούτε χώμα μαϊντανού! Ωραίες ελληνικές συνταγές… η Αλεξάνδρα θα αλλάξει».

Τι αλλάζει στην οικογένεια του Σάββα

Νέα δεδομένα φαίνεται πως θα υπάρξουν και γύρω από τον Σάββα. Η Ηλιάνα Γαλάνη άφησε να εννοηθεί ότι η σχέση του με τον μπαμπά του θα παρουσιαστεί διαφορετικά.

«Δεν μπορεί να λείπει το boyfriend, αλλά θα υπάρχει μια ησυχία από τη μεριά του μπαμπά, αφού δεν θα τον ακούει και δεν θα τον βλέπει συνέχεια», λέει η Ηλιάνα Γαλάνη.

Παράλληλα, η Βάσια Γκολφινοπούλου αποκάλυψε ότι ο τηλεοπτικός πατέρας θα δείξει μια άλλη πλευρά του. Μάλιστα, μία νέα παρουσία αναμένεται να προκαλέσει αναστάτωση.

«Θα δούμε λίγο διαφορετικό μπαμπά Σάββα, θα τον αναστατώσουμε λίγο στην αρχή, φέρνουμε μια ακόμα παρουσία», προσθέτει χαρακτηριστικά η Βάσια Γκολφινοπούλου.

to soi sou

Τα μυστικά του Μιχάλη

Ερωτήματα υπάρχουν και για τον Μιχάλη. Ο χαρακτήρας μπορεί να παραμένει γνώριμος, όμως κάποιες αποκαλύψεις ίσως αλλάξουν την εικόνα που έχει σχηματίσει το κοινό για εκείνον.

Ο Γιάννης Δρακόπουλος άφησε ανοιχτό το ενδεχόμενο να βγουν στο φως άγνωστες πτυχές της ζωής του.

«Μήπως αποκαλυφθούν μυστικά τα οποία δώσουν μια νέα διάσταση;» λέει όλο νόημα ο Γιάννης Δρακόπουλος.

Το Σόι σου: Όσα θα παραμείνουν ίδια

Παρά τις αλλαγές, τα βασικά χαρακτηριστικά της σειράς θα παραμείνουν στη θέση τους. Οι δύο Βαγγέληδες, παππούς και εγγονός, θα συνεχίσουν τις συνωμοσίες τους.

Η Αλεξάνδρα θα επιστρέψει με διάθεση να προκαλέσει νέες αναστατώσεις. Η Αφρούλα και η Φωτούλα θα κάνουν ξανά την εμφάνισή τους, αφήνοντας πίσω τους μικρές ή μεγαλύτερες καταστροφές.

to soi sou 1

Η Μπέλα θα μπλέξει σε νέες απίθανες καταστάσεις. Την ίδια ώρα, οι Ζουζουνέλς θα βρίσκονται σε κάποιου είδους προετοιμασίες.

Φυσικά, δεν θα λείψουν τα μεγάλα οικογενειακά τραπέζια. Εκεί όπου οι διαφωνίες ξεκινούν εύκολα, αλλά η αγάπη ανάμεσα στους συγγενείς καταφέρνει πάντα να επικρατεί.

Οι πρώτες πληροφορίες αποτελούν μόνο μία μικρή εικόνα όσων σχεδιάζουν οι δημιουργοί για τη συνέχεια.

Ποιοι ηθοποιοί επιστρέφουν

Το βασικό καστ παραμένει σχεδόν αμετάβλητο. Στους γνώριμους ρόλους τους θα επιστρέψουν οι: Μίρκα Παπακωνσταντίνου, Παύλος Ορκόπουλος, Ρένια Λουιζίδου, Γιώργος Γιαννόπουλος, Βάσω Λασκαράκη, Μελέτης Ηλίας, Αλέξανδρος Μπουρδούμης, Ιωάννα Ασημακοπούλου, Σοφία Πανάγου, Γιάννης Δρακόπουλος, Βίβιαν Κοντομάρη, Σόλων Τσούνης και Γωγώ Καρτσάνα.

Μην πετάτε το νερό που βράσατε τα μακαρόνια – Θα εκπλαγείτε σε τι χρησιμεύει

0

Είναι λάθος σας εάν πετάτε το νερό που βράσατε ζυμαρικά, καθώς μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για όλα αυτά παρακάτω

Ο καθένας αγαπά τα ζυμαρικά, είτε πρόκειται για μακαρόνια, για ριγκατόνι ή ταλιατέλες. Πρόκειται για ένα λαχταριστό πιάτο, στο οποίο συνήθως δεν μπορούμε να αντισταθούμε και έτσι παραδιδόμαστε σε μία γαστρονομική πανδαισία.

stigmiotypo othonis 2025 11 14 03.56.22

Για να τα προετοιμάσετε, θα πρέπει να τα βάλετε σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Μόλις βράσουν, στραγγίζετε και συνήθως πετάτε το νερό τους, επειδή νομίζετε ότι είναι άχρηστο.

Αυτό δεν θα μπορούσε να είναι πιο λάθος. Στην πραγματικότητα, το υγρό που προκύπτει είναι εξαιρετικά χρήσιμο και σε αυτό το άρθρο θα σας παρουσιάσουμε μερικούς εξαιρετικούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μαγειρεμένο νερό των ζυμαρικών σας.

Για σάλτσες ζυμαρικών όπως η πέστο

Αυτό το υγρό είναι το ιδανικό συμπλήρωμα που συνδυάζει άψογα όλα τα συστατικά.

homemade basil walnut pesto made with mortar and pestle v0 d72l0svfxqlb1 scaled

Στα Μαλλιά

Αν έχετε κατεστραμμένα και ξηρά μαλλιά, το νερό των ζυμαρικών, θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε την ποιότητά τους. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε μασάζ στα μαλλιά σας με αυτό το νερό. Μετά τη διαδικασία, φροντίστε να λούσετε κανονικά τα μαλλιά σας.

shutterstock 1927731941

Για το Μαγείρεμα

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βρασμένο νερό των ζυμαρικών για να μαγειρέψετε άλλα τρόφιμα μέσα στον ατμό. Το καλύτερο μέρος είναι ότι έτσι κάνετε και οικονομία.

Στις ζύμες για πίτσα και ψωμί

Όπως όλοι γνωρίζετε, όλες οι ζύμες χρειάζονται κάποιο υγρό με μια πρέζα αλάτι, άρα το νερό των ζυμαρικών σας είναι μία πολύ καλή λύση. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χρησιμοποιήσετε όσο από αυτό χρειάζεστε για τη συνταγή της ζύμης σας.

i zymi poy anamignyei to psomi tin pitsa i tin pita syntagis poy kanoyn 81862091

Για το μούλιασμα των οσπρίων

Μπιζέλια, φακές, φασόλια και όλα τα είδη των οσπρίων είναι εξαιρετικά ευεργετικά για το ανοσοποιητικό σύστημα. Λοιπόν, πρέπει να ξέρετε ότι το μούλιασμά τους στο νερό ζυμαρικών τα κάνει ακόμα πιο επωφελή.

Για το πότισμα των λουλουδιών

Αν δεν το ξέρατε, αυτό το υγρό είναι πολύ θρεπτικό και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να ποτίσετε τα φυτά σας. Φροντίστε βέβαια, το νερό σας να είναι, το λιγότερο, χλιαρό.

potisma glastres

Για ποδόλουτρο

Για εκείνους που υποφέρουν από οίδημα και πόνο στα πόδια, το νερό των ζυμαρικών είναι η καλύτερη λύση για την αντιμετώπιση τους. Απλά βυθίστε τα πόδια σας στο ζεστό νερό (να έχει κρυώσει λίγο, όσο να είναι ανεκτό από τα πόδια σας) που έχει απομείνει μετά το βράσιμο.

Ποια είναι τα δέντρα που μπορούν να γίνουν «ασπίδα» για το σπίτι σας απέναντι στις φωτιές

0

Ποια δέντρα μπορούν να περιορίσουν την εξάπλωση μιας πυρκαγιάς – Τα είδη που θεωρούνται λιγότερο εύφλεκτα και οι κανόνες σωστής φύτευσης

Οι καταστροφικές πυρκαγιές που έπληξαν τις τελευταίες ημέρες τη Δυτική Αττική και τη Βοιωτία, αφήνοντας πίσω τους περισσότερα από 144.243 καμένα στρέμματα, κατεστραμμένες περιουσίες και σπίτια που παραδόθηκαν στις φλόγες, υπενθύμισαν με τον πιο σκληρό τρόπο ότι η πρόληψη αποτελεί το σημαντικότερο «όπλο» απέναντι στις δασικές πυρκαγιές.

dentra1

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι κανένα δέντρο δεν μπορεί από μόνο του να σταματήσει μια μεγάλη πυρκαγιά. Ωστόσο, η σωστή επιλογή της βλάστησης γύρω από μια κατοικία, σε συνδυασμό με την κατάλληλη φύτευση, το συστηματικό κλάδεμα και την τακτική συντήρηση, μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εξάπλωσης της φωτιάς και να αυξήσει τις πιθανότητες προστασίας ενός σπιτιού.

Ποια δέντρα θεωρούνται πιο επικίνδυνα

Ορισμένα είδη δέντρων χαρακτηρίζονται ιδιαίτερα εύφλεκτα, καθώς περιέχουν μεγάλες ποσότητες ρητίνης και αιθέριων ελαίων που αναφλέγονται εύκολα και ενισχύουν την ταχύτητα εξάπλωσης της φωτιάς.

Σε αυτή την κατηγορία ανήκουν κυρίως τα πεύκα, οι ευκάλυπτοι και αρκετά ακόμη κωνοφόρα, τα οποία, όταν επικρατούν υψηλές θερμοκρασίες και ισχυροί άνεμοι, μπορούν να λειτουργήσουν ως φυσικό «καύσιμο», εκτοξεύοντας καύτρες σε μεγάλες αποστάσεις.

dsc 0051

Τα φυλλοβόλα δέντρα λειτουργούν ως φυσικό εμπόδιο

Αντίθετα, τα φυλλοβόλα και πλατύφυλλα δέντρα θεωρούνται σημαντικά λιγότερο εύφλεκτα και μπορούν να συμβάλουν στον περιορισμό της εξάπλωσης μιας πυρκαγιάς.

Ο βασικός λόγος είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε υγρασία. Τα πλατιά φύλλα και οι ιστοί τους συγκρατούν μεγάλες ποσότητες νερού, γεγονός που καθυστερεί σημαντικά την ανάφλεξή τους, καθώς απαιτείται πρώτα η εξάτμιση της εσωτερικής υγρασίας.

Παράλληλα, σε αντίθεση με τα κωνοφόρα, δεν περιέχουν μεγάλες ποσότητες ρετσινιού ή εύφλεκτων αιθέριων ελαίων που επιταχύνουν την καύση. Επιπλέον, το πυκνό φύλλωμά τους λειτουργεί σαν φυσική ασπίδα, συγκρατώντας μέρος της θερμικής ακτινοβολίας και παγιδεύοντας καυτά σωματίδια που μεταφέρονται από τον άνεμο, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα να φτάσουν στη στέγη, στα παράθυρα ή σε άλλα ευάλωτα σημεία μιας κατοικίας.

Τα καλύτερα δέντρα για τον κήπο και την περίμετρο

Μεταξύ των ειδών που προτείνονται για φύτευση γύρω από κατοικίες και στις παρυφές οικισμών περιλαμβάνονται:

  • Χαρουπιά: Ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό μεσογειακό δέντρο με δερματώδη φύλλα και πολύ χαμηλή αναφλεξιμότητα.
  • Μουριά: Διαθέτει πυκνό φύλλωμα που απορροφά τη θερμότητα και, όταν ποτίζεται σωστά κατά τους θερινούς μήνες, μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικό προστατευτικό φράγμα.
  • Βελανιδιά (Δρυς): Το πυκνό και σκληρό ξύλο της απαιτεί πολύ υψηλές θερμοκρασίες για να αναφλεγεί, επιβραδύνοντας την εξέλιξη της φωτιάς.
  • Κουτσουπιά: Μικρό φυλλοβόλο δέντρο με περιορισμένη καύσιμη ύλη, κατάλληλο για φύτευση κοντά σε κατοικίες.
  • Λεύκη και Ιτιά: Εφόσον υπάρχει επαρκής υγρασία στο έδαφος, αποτελούν εξαιρετικές επιλογές χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητά τους σε νερό.
  • Καρποφόρα δέντρα, όπως η συκιά, η αχλαδιά και η ροδακινιά, τα οποία, όταν δημιουργούν έναν καλά συντηρημένο και ποτισμένο οπωρώνα γύρω από ένα σπίτι, μπορούν να λειτουργήσουν ως αποτελεσματική ζώνη ανάσχεσης της φωτιάς.

ceratonia siliqua charoypia i xylokeratia 1

Η σωστή φύτευση είναι εξίσου σημαντική

Η επιλογή λιγότερο εύφλεκτων δέντρων από μόνη της δεν αρκεί. Εξίσου σημαντικό ρόλο παίζει η σωστή χωροθέτηση και η συνεχής συντήρησή τους, σύμφωνα με τις οδηγίες του Κανονισμού Πυροπροστασίας Ακινήτων.

Οι βασικοί κανόνες είναι:

  • Κανένα κλαδί δεν πρέπει να βρίσκεται σε απόσταση μικρότερη των 5 μέτρων από τη στέγη, τα μπαλκόνια ή τους εξωτερικούς τοίχους της κατοικίας.
  • Τα μεγάλα δέντρα πρέπει να κλαδεύονται από τη βάση τους έως περίπου 3 μέτρα ύψος, ώστε μια φωτιά που κινείται στο έδαφος να μην μπορεί να μεταφερθεί εύκολα στην κόμη τους.
  • Οι κορυφές και τα φυλλώματα των δέντρων πρέπει να απέχουν μεταξύ τους τουλάχιστον 3 μέτρα, ώστε να αποφεύγεται η δημιουργία μιας συνεχούς «γέφυρας» βλάστησης που διευκολύνει τη μετάδοση της φωτιάς.

yx7y6bhlj9hcxqty852wiu 1200 80

Η πρόληψη σώζει ζωές και περιουσίες

Οι επιστήμονες τονίζουν ότι η δημιουργία ενός σωστά διαμορφωμένου και συντηρημένου περιβάλλοντος γύρω από μια κατοικία δεν μπορεί να εξαλείψει τον κίνδυνο μιας μεγάλης πυρκαγιάς. Μπορεί όμως να καθυστερήσει την εξάπλωσή της, να μειώσει την έντασή της και να προσφέρει πολύτιμο χρόνο τόσο στους κατοίκους όσο και στις πυροσβεστικές δυνάμεις για την προστασία ανθρώπινων ζωών και περιουσιών.

Το θλιβερό τέλος της αγαπημένης «μαμάς» του ελληνικού κινηματογράφου – Στην κηδεία της ήταν ελάχιστοι

0

Ήταν από τις πιο συμπαθητικές παρουσίες του ελληνικού κινηματογράφου που έγινε γνωστή ως μητέρα του Κώστα Βουτσά

Ο λόγος για την ηθοποιό Μαίρη Μεταξά, που γεννήθηκε στη Βόρεια Θράκη και μεγάλωσε σε μια μεγαλοαστική οικογένεια. Τη δεκαετία του ’20 χόρευε ήδη σαν μπαλαρίνα σε παραστάσεις και έκανε τα πρώτα της βήματα στο θέατρο.

tilestwra 270

Μέχρι τα 40 της χρόνια δεν είχε εμφανιστεί ακόμη στον κινηματογράφο. Ο πρώτος της ρόλος ήρθε το 1958 στην ταινία «Η κυρά μας η μαμή», όπου υποδύθηκε μια χωριάτισσα που πήγε το μωρό της για να το γιατρέψει η μαμή Γεωργία Βασιλειάδου.

images 4

Tα πρώτα χρόνια έπαιζε περιστασιακά στον κινηματογράφο. Ο άνθρωπος που «απογείωσε» την καριέρα της ήταν ο Δαλιανίδης, ο οποίος της έδωσε δεκάδες ρόλους στις ταινίες του που σημείωσαν τεράστια επιτυχία. Τότε, καθιερώθηκε κυρίως σε κωμικούς ρόλους, υποδυόμενη συχνά τη φωνακλού μητέρα του Βουτσά.

1 10 14

Τη δεκαετία του ’60 έπαιξε στις ταινίες «Ο ξυπόλυτος πρίγκηψ», «Νύχτα γάμου», « 5 γυναίκες για έναν άνδρα», «Γαμπρός απ’ το Λονδίνο», «Η ωραία του κουρέα» και «Το ανθρωπάκι» .

Το 1973 έκανε την τελευταία της εμφάνιση στον κινηματογράφο στην ταινία «20 γυναίκες κι εγώ». Τα επόμενα χρόνια ανέλαβε κάποιους ρόλους στην τηλεόραση και συμμετείχε στο σήριαλ «Ο Ονειροπαρμένος» (ΥΕΝΕΔ) και στη θρυλική σειρά «Η γειτονιά μας».

1 10 15

Αργότερα, αναγκάστηκε να εγκαταλείψει οριστικά την υποκριτική, καθώς αντιμετώπιζε προβλήματα υγείας. Έπασχε από χρόνια αποφρακτική ανεπάρκεια, ενώ μέχρι το τέλος της ζωής ήταν κανίστρια. Τον Ιανουάριο του 1987, νοσηλεύτηκε εσπευσμένα στο Σισμανόγλειο με σοβαρά αναπνευστικά προβλήματα.

495587886 2529736217395556 2364167379545635064 n 496001320 2529736190728892 6678619765858430770 n

Στο πλευρό της ήταν μόνο ο κινηματογραφικός της «γιος» Κώστας Βουτσάς. Δεν είχε αποκτήσει παιδιά ούτε είχε παντρευτεί. Στις 10 Ιανουαρίου άφησε την τελευταία της πνοή μόνη και ξεχασμένη από τους συναδέλφους και τους συγγενείς της.

Στην κηδεία της στο Νεκροταφείου Ζωγράφου ελάχιστοι τη συνόδευσαν στην τελευταία της κατοικία. Ανάμεσα τους ο ηθοποιός Αρτέμης Μάτσας που στον επικήδειο είπε: “Έφυγες τυλιγμένη στη μοναξιά. Αλλά ο θάνατος στην εποχή μας θέλει δημόσιες σχέσεις”.

Δείτε το βίντεο:

Ένα φαγητό που δεν πρέπει να τρώμε στα εστιατόρια – Διάσημος σεφ αποκαλύπτει πώς σερβίρουν τα υπολείμματα

0

Πολλές φορές τα εστιατόρια βρίσκουν τρόπο να χρησιμοποιούν τα υπολείμματα.

Ο διάσημος σεφ, Γκόρντον Ράμσεϊ, αποκαλύπτει ποιο είναι το φαγητό που θα πρέπει να αποφεύγετε γιατί είναι πιθανόν να έχει μαγειρευτεί με υπολείμματα,δηλαδή με ό,τι έχει απομείνει στη κουζίνα.

Ο διάσημος σεφ είναι γνωστός για την ωμή ειλικρίνειά του όσον αφορά την μαγειρική και τις απόψεις του, γύρω από αυτήν. Η τελευταία του δήλωση μάλιστα εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από το κοινό του γιατί αποκάλυψε ένα μυστικό των εστιατορίων.

stigmiotypo othonis 2025 09 25 16.39.13

Σε μία πρόσφατη συζήτηση που είχε με το Town &Country, ο σεφ μίλησε για τα φαγητά που υπάρχουν σε ένα μενού εστιατορίου, αλλά καλύτερα να αποφύγετε αν δεν θέλετε να σας σερβίρουν φαγητά προηγούμενων ημερών.

soupa mpol 2048x1367 1

Ο έμπειρος μάγειρας σ εξήγησε πως ορισμένα εστιατόρια πολλές φορές ανακυκλώνουν λαχανικά προηγούμενων ημερών και τα παρουσιάζουν ως φρέσκα, για να αποφύγουν να τα πετάξουν και να μειώσουν τα έξοδα.

Γι’ αυτόν τον λόγο ο σεφ δεν θα έπαιρνε ποτέ την σούπα ημέρας σε ένα εστιατόριο, καθώς κατά πάσα πιθανότητα το εστιατόριο, την προσέθεσε στον κατάλογο, με σκοπό να ανακυκλώσει τα  λαχανικά που δεν έχουν καταναλωθεί.

Στην συνέντευξη του στο Town & Country ο σεφ συμβούλευσε το εξής “Πρίν παραγγείλουμε να ρωτήσουμε ποια ήταν η σούπα της ημέρας, την προηγούμενη ημέρα. Πιθανότατα είναι η σούπα του μήνα”!

Τι κάνουν τα εστιατόρια με τα υπολείμματά τους

Ένας κανόνας που πρέπει να έχουμε υπόψη είναι ότι τα δημοφιλή είδη είναι συνήθως πιο πιθανό να είναι φρέσκα από τα φαγητά που παραγγέλλονται σπάνια. Επίσης πολλά πιάτα που πρέπει να παρασκευαστούν σε μεγάλες ποσότητες όπως σούπες,  ψητά, πιθανώς σάλτσες και οτιδήποτε αργό μαγειρεμένο  είναι τα πιο πιθανό να είναι φαγητά που έχουν παρασκευαστεί νωρίτερα. Αντίθετα τα ψητά κρέατα  πιθανότατα μαγειρεύονται καθημερινά ή την προηγούμενη ημέρα και ξαναζεσταίνονται.

Ακόμη και τα καλύτερα εστιατόρια προετοιμάζουν πράγματα εκ των προτέρων. Πώς αλλιώς θα μπορούσαν να σου σερβίρουν ένα κοκκινιστό κρέας, 15 λεπτά αφού το παραγγείλουμε;

Πίτσα και ριζότο

Ένα καλό Ιταλικό εστιατόριο που σερβίρει πίτσα, πιθανότατα θα φτιάξει τη ζύμη του την προηγούμενη μέρα και το πρωί θα τη μοιράσει σε ξεχωριστά κομμάτια. Μπορεί ακόμη και να φτιάξουν τη ζύμη τους αρκετέ ημέρες νωρίτερα και να τη βάλουν στην κατάψυξη.

Όταν παραγγείλετε, θα δώσουν σχήμα στην πίτσα, θα προσθέσουν τα υλικά και θα μαγειρέψουν για 10-15 λεπτά.  Η φρεσκομαγειρεμένη πίτσα όπως και τα περισσότερα ψωμιά δεν μπορούν  να μαγειρευτούν πολύ νωρίτερα ούτε να καταψυχθούν χωρίς να χάσουν ένα μέρος της γεύσης τους.

Ένα εστιατόριο που φτιάχνει ριζότο πιθανότατα θα ολοκληρώσει το πιάτο πολύ νωρίτερα  και στη συνέχεια, όταν το παραγγείλετε θα το ξαναζεστάνει. Αλλά αυτό είναι καλό, καθώς το σχεδόν πλήρες ριζότο, όταν γίνει σωστά, θα διατηρηθεί στο ψυγείο για μέρες χωρίς αξιοσημείωτη πτώση στην ποιότητα.

Οι επαγγελματικές κουζίνες είναι γεμάτες από τέτοιες πρακτικές που τους επιτρέπουν να σερβίρουν ένα σταθερό πιάτο γρήγορα και κατά παραγγελία.

copycat panera tomato basil soup 109 preview ca0fe4f2bff7404494b66d7d3c77428e

Πώς θα καταλάβουμε αν είναι φρεσκομαγειρεμένο

Αν είμαστε παρατηρητικοί μπορούμε να καταλάβουμε αν το φαγητό μας είναι φρεσκομαγειρεμένο και φρέσκο.Οταν είνα μπαγιάτικα τα πράσινα λαχανικά είναι πιο μαλακά, τα κρέατα είναι πιο ξηρά, οι σάλτσες πιο πηχτές.

Οι γεύσεις αναμειγνύονται περισσότερο μεταξύ τους και θα έχετε πρόβλημα να δοκιμάσετε τα μεμονωμένα συστατικά.

Σε ένα chili con carne για παράδειγμα, φρεσκοφτιαγμένο εκείνη την ημέρα, δοκιμάζετε ακόμα τα φασόλια, το τσίλι, το κρέας.Εάν έχει μείνει στο ψυγείο όλη τη νύχτα, μπορείτε μόνο να καταλάβετε ότι είναι ένα chili con carne, αλλά δεν μπορείτε να καταλάβετε τι είδους τσίλι χρησιμοποιήθηκε ή ακόμη και καταλάβετε τη διαφορά των διαφόρων συστατικών του.

ta palia soypadika athinas thessalonikis9 ipeiros gastronomos 1170x658 1 1

Ενα γενικός κανόνας είναι ότι όσο πιο μεγάλο είναι το μενού του εστιατορίου και όσο περισσότερα φαγητά έχει τόσο πιο πιθανόν είναι να πρόκειται για φαγητά που έχουν γίνει πολύ νωρίτερα και έχουν μείνει στην κατάψυξη.

Σε κάποιες περιπτώσεις αυτό μπορεί να μην είναι και τόσο κακό.Για παράδειγμα τα ζυμαρικά όταν καταναλώνονται την επόμενη ημέρα είναι πιο υγιεινά και δεν παχαίνουν.

Το σημαντικό είναι να εμπιστεύεστε το εστιατόριο γιατί όταν είναι σωστός o επαγγελματίας υπάρχουν πολλοί τρόποι το φαγητό να είναι ποιοτικό ακόμα και αν δεν είναι φρεσκομαγειρεμένο.

Όλοι ψάχνουν να βρουν ποιος είναι – Ζωντανός Πασίγνωστος Έλληνας θρύλος σε νεαρή ηλικία

0

Απίθανες φωτογραφίες του νεαρού Νότη Σφακιανάκη

Αγνώριστος είναι στις περισσότερες φωτογραφίες του από την δεκαετία του ’80, όταν ξεκινούσε τα πρώτα του δειλά βήματα στην μουσική, ο Νότης Σφακιανάκης.

Οι φωτογραφίες, οι οποίες έχουν τραβηχθεί στην Κω, όπου μεγάλωσε ο τραγουδιστής και δημοσιεύονται στο panoramalife.gr, δείχνουν το Νότη στα πρώτα του βήματα ως DJ, αλλά και σε χαλαρές στιγμές με φίλους.

notis2.jpg notis1.jpg

459298159 917074013778238 2424491608618202461 n

mrvinyliosrecords.gr 1 1

stigmiotypo othonis 2025 11 23 02.46.37

106398884 3391216027590447 5903444326957689276 n

Με την μητέρα του

3 36 scaled

Δεν μεγαλοπιάνεται, δεν ανεβάζει τιμές: Το νησί με τη φουλ ελληνική πελατεία είναι η No1 ιδέα για διακοπές φέτος

0

Αυθεντική εμπειρία, απαράμιλλη φυσική ομορφιά, προσιτές αναλογικά τιμές. Με το που τα ακούς όλα αυτά, ψήνεσαι, δεν ψήνεσαι; Αλλά γίνεται και κάπως καχύποπτος.

Οι ταμπέλες μπαίνουν εύκολα στις μέρες μας. Προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση. Μα έλα που η Αστυπάλαια τα αξίζει όλα τα καλά (κι ακόμα περισσότερα) που λέγονται και γράφονται γι’ αυτή. Γιατί είναι ένα νησί που δεν μοιάζει με κανένα άλλο!

641334114 18563167564041253 5539704957052215160 n

Δεν ξέρουμε ακριβώς πώς το καταφέρνει, αλλά συμβαίνει και αναγνωρίζεται από όλους. Έλληνες και ξένους. Δεν πάει δα καιρός που ο Guardian την ανέδειξε ως νο1 ταξιδιωτική ιδέα για το 2026. Αποθέωση σε international επίπεδο για ένα νησί που κάποτε ήταν αουτσάιντερ, από τα λιγότερα προβεβλημένα των Δωδεκάνησων (πολλοί νόμιζαν μάλιστα πως άνηκε στις Κυκλάδες). Πλέον όμως περισσότερο από μόδα, έγινε θεσμός. Γιατί είναι επί σειρά ετών στην κορυφή των προτιμήσεων.

Και πώς να μην είναι; Δεν της λείπει το παραμικρό και δεν έχει αλλοιωθεί σε τίποτα παρά την επιτυχία. Παραμένει σταθερά ένας τόπος που απευθύνεται σε εκείνους που αναδεικνύουν την ηρεμία και την καλαισθησία ως προαπαιτούμενο για τις (ιδανικές) διακοπές τους.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Astypalaia (@astypalaia_island)

Το πρώτο που παρατηρεί κανείς είναι η Χώρα. Είναι η πιο όμορφη σε όλο το Αιγαίο; Θα βρεις πολλούς θιασώτες της εν λόγω άποψης, φανατικά μάλιστα. Με το Ενετικό Κάστρο να δεσπόζει, με τους ανεμόμυλους να συνιστούν trademark, με τη μεθυστικά ελκυστικά «βοή» γύρω από την κεντρική πλατεία να σε κάνει να θες να τραγουδήσεις «έλα να νιώσεις πώς είναι η ζωή». Σαν κάτσεις να φας, μην παραλείψεις τα πουγκιά. Πιτάκια με χλωροτύρι και μέλι, είναι. Το ίδιο και το λαμπριανό (γεμιστό, ψητό κατσίκι). Μερικά μόνο από τα πολλά γευστικά ποιήματα που σε περιμένουν στο νησί, το οποίο είναι και παράδεισος για τους καλοφαγάδες εκτός όλων των άλλων.

Για μπάνιο; Πού θα βουτήξεις; Όρεξη να ‘χεις, που θα ‘χεις, και από επιλογές άλλο τίποτα. Οι παραλίες είναι καταπληκτικές. Παραδείγματα; Ιδού: Το Λιβάδι είναι για όσους τα θέλουν.… εύκολα και κοντά. Ο Άγιος Κωνσταντίνος με τα κρυστάλλινα, πεντακάθαρα νερά και την εντυπωσιακή θέα προς τη Χώρα. Το Στενό είναι σαν καρτ ποστάλ, ρηχό και απάνεμο. Τα Καμινάκια και οι Βάτσες πάλι, απευθύνονται σε όσους τους αρέσουν οι πιο… άγριες καταστάσεις. Σε συμβουλεύουμε να βάλεις οπωσδήποτε στο πρόγραμμα σου και ένα μονοήμερο «πέταγμα» στα διπλανά νησάκια Κουνούπες και Κουτσομύτη, θα περάσεις τέλεια, στο υποσχόμαστε, θα νιώσεις να παγώνει ο χρόνος.

Κι όλα αυτά τα ωραία και καλά που σου περιγράψαμε, τα βιώνεις σε τιμές που δεν έχουν… απογειωθεί στη στρατόσφαιρα. Ίσως επειδή το νησί ακόμα έχει φουλ ελληνική «πελατεία». Σίγουρα επειδή δεν μεγαλοπιάνεται και δεν έχει καμία πρόθεση να το κάνει. Η Αστυπάλαια δεν έχει ανάγκη να φανεί. Ξέρει τα ατού της, της αρέσει όπως είναι. Πόσο χαρά μας δίνει να ‘ξερε!

Ναι, δεν είναι κοντά από Πειραιά η λεγόμενη και «Πεταλούδα του Αιγαίου». Θέλει κάνα 10ώρο με το συμβατικό ferry για να φτάσεις με το καράβι. Μα αξίζει κάθε ναυτικό μίλι της διαδρομής, κάθε κούνημα από το κύμα. Είναι ένα μέρος που αποπνέει αρχοντιά. Έχει μάλιστα και οικολογική συνείδηση, έχοντας γίνει διεθνές πρότυπο πράσινης μετάβασης και περιβαλλοντικής υπευθυνότητας, με έμφαση στην ηλεκτροκίνηση και στις καινοτόμες ενεργειακές λύσεις.

Δείτε το βίντεο:

Είναι «έξυπνη», είναι διαφορετική η Αστυπάλαια. Με ψαγμένα φεστιβάλ επίσης, όπως το ανατρεπτικό Tsoula Festival που επιστρέφει φέτος για δεύτερη χρονιά, από τις 4 έως τις 12 Ιουλίου 2026, με συναυλίες, γιορτές και party σε διαφορετικά σημεία κάθε μέρα, θερινό σινεμά, συζητήσεις και workshop. Όλο το νησί μια παρέα, ένα βότσαλο στα πόδια μας!

Πηγή: menshouse

Αuτή είναι η δεύτερη αιτία θανάτου στην Ελλάδα – 34.729 νεκροί σε ένα χρόνο

0

Καρκίνος: Δεύτερη αιτία θανάτου στην Ελλάδα – 34.729 νεκροί σε ένα χρόνο

Νέα μελέτη αποκαλύπτει το τεράστιο επιδημιολογικό και οικονομικό φορτίο της νόσου στην Ελλάδα

Ο καρκίνος αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τη δημόσια υγεία παγκοσμίως. Το 2022 εκτιμάται ότι παρατηρήθηκαν 9,7 εκατομμύρια θάνατοι σχετιζόμενοι με καρκίνο.

karkinos

Στην Ελλάδα, ο καρκίνος αποτελεί τη δεύτερη πιο συχνή αιτία θανάτου στην Ελλάδα, μετά τα καρδιαγγειακά νοσήματα.

Σε σχέση με τον μέσο όρο της ΕΕ-27, η ανά 100.000 θνησιμότητα από καρκίνο στην Ελλάδα ήταν σημαντικά υψηλότερη. Πιο συγκεκριμένα, στην χώρα μας παρατηρούνται 308 θάνατοι ανά 100.000 ανθρώπους, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό στην ΕΕ-27 ανέρχεται σε 289 θανάτους ανά 100.000 ανθρώπους (6.5% υψηλότερη θνητότητα στην Ελλάδα σε σχέση με την ΕΕ-27).

Μελέτη μαθηματικής μοντελοποίησης, η οποία χρησιμοποίησε δημοσιευμένο μαθηματικό μοντέλο (καθώς η χώρα μας εν αντιθέσει με τις περισσότερες χώρες της ΕΕ το 2022 δεν διέθετε εθνικό μητρώο καρκίνου) εξέτασε τη σχετιζόμενη με τον καρκίνο θνησιμότητα στην Ελλάδα για το 2022, αξιοποιώντας δεδομένα θνησιμότητας από το Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME). Η έρευνα διαπίστωσε ότι το συγκεκριμένο έτος στη χώρα μας καταγράφηκαν 34.729 θάνατοι από καρκίνο, με την πλειοψηφία εξ αυτών να αφορούν άνδρες (59.0%). Δηλαδή, περί τους 95 θανάτους από καρκίνο στην Ελλάδα κάθε μέρα.

Επιπλέον, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, που παρουσιάστηκε στο 31ο Ελληνικό Συνέδριο Κλινικής Ογκολογίας (9-12 Απριλίου 2025, Αθήνα), ο καρκίνος σχετίζεται με την απώλεια 647.372 ετών ζωής (δηλαδή πόσα χρόνια αναμενόταν να ζούσε κάποιος αν δεν νοσούσε από καρκίνο) με την αναλογία μεταξύ ανδρών και γυναικών να ανέρχεται σε 60% και 40%, αντίστοιχα. Οι θάνατοι που προκαλούν το μεγαλύτερο βάρος σε χαμένα έτη ζωής ήταν ο καρκίνος του πνεύμονα (8.400 θάνατοι, 171.000 χαμένα έτη ζωής), του παχέος εντέρου (3.900 θάνατοι, 64.000 χαμένα έτη ζωής) και του μαστού

(2.940 θάνατοι, 56.000 χαμένα έτη ζωής).

Οι πιο σημαντικοί σε χαμένα έτη ζωής καρκίνοι για τους άνδρες ήταν ο καρκίνος του πνεύμονα, του παχέος εντέρου και του προστάτη, ενώ για τις γυναίκες ο καρκίνους του μαστού, του πνεύμονα και του παχέος εντέρου. Ο μέσος όρος χαμένων ετών ζωής λόγω πρόωρης θνησιμότητας στην Ελλάδα υπολογίζεται σε σχεδόν 19 έτη.

f203d630ce0c3265f9c9461092194e6b xl 1

Η μελέτη κάνει ιδιαίτερη μνεία και στα χαμένα έτη παραγωγικής ζωής (δηλ. τα έτη πριν την συνταξιοδότηση) όπου εκτίμησε ότι οι θάνατοι από καρκίνο οδήγησαν σε απώλεια σχεδόν 40.000 ετών δυνητικής παραγωγικότητας, με τους άνδρες να αντιπροσωπεύουν το 56.5% αυτών των θανάτων. Το κόστος της πρώιμης θνησιμότητας από καρκίνο στην Ελλάδα ανέρχεται σε €743 εκατομμύρια. «Στο κόστος αυτό δεν συμπεριλαμβάνεται το κόστος διαχείρισης του καρκίνου στην Ελλάδα. Αν συνυπολογιστεί και το κόστος διαχείρισης του καρκίνου στην Ελλάδα που εκτιμάται στα περί €1.2 δισεκατομμύρια, ο καρκίνος αντανακλά το 0.8% του συνολικού ΑΕΠ της Ελλάδος», ανέφερε ο επικεφαλής ερευνητής, Ηλίας Γκούντας, Value & Patient Access Manager της MSD Ελλάδος και μεταδιδακτορικός ερευνητής στην Ιατρική Κύπρου.

Ο καρκίνος που σχετίζονταν με το μεγαλύτερο έμμεσο κόστος λόγω πρώιμης θνησιμότητας ήταν ο καρκίνους του πνεύμονα (~€186 εκατομμύρια).

Η μελέτη καταλήγει στο συμπέρασμα ότι το παραπάνω επιδημιολογικό και οικονομικό φορτίο μπορεί να αποτραπεί σε σημαντικό βαθμό με παρεμβάσεις που στοχεύουν στην πρόληψη -όπως μείωση καπνίσματος, παχυσαρκίας ή εμβολιασμός κατά του HPV-, τον προσυμπτωματικό έλεγχο και την έγκαιρη διάγνωση και έναρξη της θεραπείας.

Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι με τη θεσμοθέτηση του Εθνικού Μητρώου Νεοπλασιών σε βάθος χρόνου θα προκύψει μια σαφέστερη εικόνα για την επίπτωση του καρκίνου στην Ελλάδα, συμβάλλοντας στη χάραξη αποδοτικότερων πολιτικών δημόσιας υγείας.

Πηγή: ygeiamou

Πως φεύγει το κακό μάτι: Η ευχή του Μεγάλου Βασιλείου για τη Βασκανία και τη γλωσσοφαγιά

0

Κακό μάτι, βασκανία, μάτιασμα ονομάζεται η πεποίθηση κατά την οποία είναι δυνατό να επηρεαστεί αρνητικά ένας άνθρωπος εξαιτίας του φθόνου. Ή μονάχα ενός βλέμματος από έναν άλλο άνθρωπο.

Η διαδικασία αυτή καθώς και οι προτεινόμενοι τρόποι αντιμετώπισής της, διαφέρει από τόπο σε τόπο.

kako mati i eychi toy megaloy vasileioy gia ti vaskania kai tin glossofagia

Η βασκανία είναι βαθιά ριζωμένη στην ελληνική παράδοση από αρχαιοτάτων χρόνων. Όπως και σε παραδόσεις άλλων λαών όπως είναι οι Αιγύπτιοι και οι Εβραίοι αναφέρει η Παλαιά Διαθήκη. Τι λέει όμως η Εκκλησία για τη βασκανία.

Η Εκκλησία δεν αρνείται την ύπαρξη της βασκανίας. Απλά δεν τη θεωρεί πρόληψη και δεισιδαιμονία. Την αποδίδει στην επέμβαση του πονηρού πνεύματος. Τη θεωρεί έργο του διαβόλου ως αποτέλεσμα φθόνου.

Η Εκκλησία θεωρεί όλους τους λαϊκούς τρόπους ξεματιάσματος μη έγκυρους. “Και αυτό διότι τα συνεχή ματιάσματα και ξεματιάσματα χαροποιούν το διάβολο αφού ασχολούνται συνέχεια με αυτόν και αυτός είναι ο σκοπός του ιδίου”, σημειώνουν σχετικά.

Παράλληλα, υποστηρίζει ότι αυτό που χρειάζεται να έχει κάθε άτομο πάνω του είναι να φορά τον σταυρό του και να έχει δυνατή πίστη. Η οποία είναι και το όπλο του σε οτιδήποτε κακό.

Κακό μάτι: Η ευχή κατά της βασκανίας

Η ευχή κατά της βασκανίας του Μεγάλου Βασιλείου του Ουρανοφάντορος Επισκόπου Καισαρείας έχει ως εξής και πρέπει να διαβάζεται αποκλειστικά και μόνο από τον ιερέα και όχι από κάποιον λαϊκό:

«Κύριε ο Θεός ημών, ο Βασιλεύς των αιώνων, ο Παντοκράτωρ και Παντοδύναμος. Ο ποιων πάντα και μετασκευάζων μόνω τω βούλεσθαι. Ο εν την επταπλάσιον καμίνον και την φλόγα την εν Βαβυλώνι εις δρόσον μεταβαλων και τους αγίους σου τρεις παίδας σώους διαφύλαξας.

Ο Ιατρός και Θεραπευτής των ψυχών ημών, η ασφάλεια των εις σε ελπιζόντων. Σού δεόμεθα και σε παρακαλούμεν, αποστησον, φυγάδευσον και απέλασον πάσαν διαβολικήν ενέργειαν, πάσαν σατανικήν έφοδο και πάσαν επιβουλήν, περιέργειαν τε πονηράν και βλάβην και οφθαλμών βασκανίαν των κακοποιών και πονηρών ανθρώπων από του δούλου σου ( τούδε). Και ή υπό ωραιότητος ή ανδρείας ή ευτυχίας ή ζήλου και φθόνου ή βασκανίας συνέβη, αυτός, φιλάνθρωπε Δέσποτα, έκτεινον την κραταίαν σου χείρα και τον βραχίονά σου τον ισχυρόν και ύψιστον και επισκόπων επισκόπησον το πλάσμα σου τούτο.

vaska

Και καταπεμψον αυτώ άγγελον κραταιόν, ειρηνικόν, ψυχής και σώματος φύλακα, ος επιτιμήσει. Και απελάσει απ’ αυτού πάσαν βλάβην, πάσαν πονηράν βουλήν, πάσαν φαρμακείαν και βασκανίαν των φθονερών ανθρώπων. Και υπό σου ο σος ικέτης φρουρούμενος μετ’ ευχαριστίας ψάλλει σοι, Κύριος εμοί βοηθός και ου φοβηθήσομαι τι ποιήσει μοί άνθρωπος, και πάλιν ου φοβηθήσομαι κακά, ότι συ μετ’ εμού ει ότι συ ει ο Θεός, κραταίωμά μου, ισχυρός, εξουσιαστής, αρχών ειρήνης, Πατήρ του μέλλοντος αιώνος.

Ναί, Κύριε ο Θεός ημών, φείσαι του πλάσματός σου, και ρύσαι τον δούλο σου (δείνα) από πάσης βλάβης, από πάσης επηρείας και από πάσης βασκανίας και ανώτερον αυτόν και ημάς παντός κακού διαφύλαξον, πρεσβείαις της υπερευλογημένης ενδόξου, Δεσποίνης ημών Θεοτόκου και αειπαρθένου Μαρίας, των φωτοειδών Αρχαγγέλων και πάντων σου των αγίων. Αμήν».

47270 48090 eye 590

Κακό μάτι και αντιμετώπισή του

Σε περίπτωση βασκανίας να διαβάζετε Ψαλμούς από το Ψαλτήριον και να πίνετε από τον Μεγάλο Αγιασμό που φυλάτε στο Εικονοστάσιον σας. Να μην καταφεύγετε σε ιδιόμορφα ξεματιάσματα χρησιμοποιώντας μάλιστα και «σύνεργα», σημειώνει η Εκκλησία.

Λαχανıάζω εύκολα χωρiς να κοuράζομαι: Τι μού σuμβαίνει;

0

Όταν επιτελείτε δραστηριότητες που απαιτούν αυξημένη κατανάλωση οξυγόνου, ο οργανισμός αυξάνει τον μεταβολισμό του.

Η κυκλοφορία δραστηριοποιείται, η αναπνοή επιταχύνεται και η αρτηριακή πίεση αυξάνει.

Το λαχάνιασμα μπορεί να συμβεί όταν υπάρχει οποιαδήποτε διαταραχή στις φυσιολογικές αυτές προσαρμογές του οργανισμού στην αυξημένη καταβολή προσπάθειας.

breathless woman

Μπορεί, επίσης, να προκληθεί από παράγοντες που αποφράσσουν τη δίοδο του αέρα, αλλοιώνουν την επιφάνεια των κυψελίδων ή αλλοιώνουν τη φυσιολογική λειτουργία των εγκεφαλικών κέντρων της αναπνοής.

Χαρακτηριστικά νοσήματα με τους τέτοιους παθοφυσιολογικούς μηχανισμούς είναι:

  • -Η νοσογόνος παχυσαρκία
  • -Η καρδιακή ανεπάρκεια
  • -Η πνευμονική εμβολή
  • -Η χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια
  • -Η αναιμία
  • -Τα εγκεφαλικά νοσήματα

Το άγχος επίσης διαταράσσει τις φυσιολογικές προσαρμογές του οργανισμού στην κόπωση και μπορεί να είναι η αιτία του εύκολου λαχανιάσματος.

Ο γιατρός θα εξετάσει αντικειμενικά σημεία (ακρόαση πνεύμονα, μέτρηση αναπνοών, μέτρηση πίεσης, εκτίμηση καρδιακής λειτουργίας) και στοιχεία από το ιατρικό ιστορικό (συνύπαρξη βήχα, αιμόπτυσης, δύσπνοιας, πυρετού) προκειμένου να κάνει τη διάγνωση.

Το παθολογικό αυτό σύμπτωμα χαρακτηρίζεται από λαχάνιασμα με την καταβολή μικρής προσπάθειας. Κατά την ιατρική εξέταση διαπιστώνεται αύξηση της συχνότητας ή του βάθους των αναπνευστικών κινήσεων και δραστηριοποίηση επικουρικών αναπνευστικών μυών.

220914163013 doctor patient 1

Τι κρύβει το εύκολο λαχάνιασμα – Πότε εμφανίζεται το εύκολο λαχάνιασμα και τι διαπιστώνει η ιατρική εξέταση.

Μοσχοβάκη Αναστασία Ειδική παθολόγος

Κατά την επιτέλεση δραστηριοτήτων που απαιτούν αυξημένη κατανάλωση οξυγόνου ο οργανισμός αυξάνει το μεταβολισμό του. Η κυκλοφορία δραστηριοποιείται, η αναπνοή επιταχύνεται ενώ η αρτηριακή πίεση αυξάνει.

Tο λαχάνιασμα μπορεί να συμβεί όταν υπάρχει οποιαδήποτε διαταραχή στις φυσιολογικές αυτές προσαρμογές του οργανισμού στην αυξημένη καταβολή προσπάθειας.

Μπορεί να προκληθεί από παράγοντες που αποφράσσουν τη δίοδο του αέρα, αλλοιώνουν την επιφάνεια των κυψελίδων, παράγοντες που αλλοιώνουν τη φυσιολογική λειτουργία των εγκεφαλικών κέντρων της αναπνοής, επί υποξίας, επί οξεοβασικών διαταραχών, επί υπερβολικής ανόδου της αρτηριακής πίεσης, επί υπερβολικής ταχυκαρδίας, επί κυκλοφορικών διαταραχών, επί διαταραχής της λειτουργίας των προσαρμοστικών αντανακλαστικών.

how different types of breathing affect your brain 1024x493 1

Χαρακτηριστικά νοσήματα με τους παθοφυσιολογικούς μηχανισμούς που προαναφέρονται είναι η νοσογόνος παχυσαρκία, η καρδιακή ανεπάρκεια, η πνευμονική εμβολή, η χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια, η αναιμία, η μεθαιμοσφαιριναιμία, η μεταβολική οξέωση, εγκεφαλικά νοσήματα. Το άγχος διαταράσσει τις φυσιολογικές προσαρμογές του οργανισμού στην κόπωση και μπορεί να είναι η αιτία του εύκολου λαχανιάσματος.

Κατά τη σωστή ιατρική παθολογική εξέταση, αντικειμενικά σημεία (ακρόαση πνεύμονα, μέτρηση αναπνοών – πίεσης, εκτίμηση καρδιακής λειτουργίας, οξυμετρία, ψηλάφηση σπλάγχνων) και στοιχεία από το ιατρικό ιστορικό (συνύπαρξη βήχα, αιμόπτυσης, χαρακτήρων της δύσπνοιας, πυρετού) κατευθύνουν τη διάγνωση.

Πηγή: iatronet.gr