Νέα επιστημονικά δεδομένα για τη βιταμίνη Β12 – Τι πρέπει να γνωρίζετε

Η βιταμίνη Β12, ένα από τα πιο διαδεδομένα συμπληρώματα διατροφής, βρίσκεται τα τελευταία χρόνια στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας, καθώς ορισμένες μελέτες εξετάζουν εάν τα πολύ υψηλά επίπεδά της στον οργανισμό ή η υπερβολική λήψη συμπληρωμάτων ενδέχεται να σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου.

Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος, τον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη σύνθεση του DNA. Ωστόσο, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι άλλο πράγμα είναι η κάλυψη μιας πραγματικής έλλειψης και άλλο η αλόγιστη λήψη υψηλών δόσεων χωρίς ιατρική ένδειξη.

Ορισμένες μεγάλες επιδημιολογικές μελέτες έχουν διαπιστώσει συσχέτιση μεταξύ πολύ αυξημένων επιπέδων Β12 στο αίμα και μεγαλύτερης πιθανότητας διάγνωσης συγκεκριμένων καρκίνων, όπως του πνεύμονα. Ωστόσο, η επιστημονική κοινότητα υπογραμμίζει ότι η συσχέτιση δεν σημαίνει αιτιώδη σχέση. Σε αρκετές περιπτώσεις, τα αυξημένα επίπεδα της βιταμίνης μπορεί να αποτελούν συνέπεια μιας ήδη υπάρχουσας, αλλά αδιάγνωστης, κακοήθειας και όχι την αιτία της.

Παράλληλα, κλινικές μελέτες που εξέτασαν τη χορήγηση υψηλών δόσεων βιταμινών του συμπλέγματος Β σε συγκεκριμένους πληθυσμούς –ιδιαίτερα σε καπνιστές– κατέγραψαν ενδείξεις αυξημένου κινδύνου για καρκίνο του πνεύμονα, χωρίς όμως να αποδεικνύεται ότι η Β12 από μόνη της ευθύνεται για το φαινόμενο.

Οι επιστήμονες τονίζουν ότι δεν υπάρχει σήμερα επαρκής απόδειξη πως η φυσιολογική πρόσληψη βιταμίνης Β12 μέσω της διατροφής ή η χορήγησή της για την αντιμετώπιση διαγνωσμένης ανεπάρκειας προκαλεί καρκίνο. Αντίθετα, η θεραπεία της έλλειψης Β12 παραμένει απαραίτητη και ασφαλής όταν γίνεται σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού.

Το βασικό μήνυμα των ειδικών είναι ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν πρέπει να λαμβάνονται προληπτικά ή σε υψηλές δόσεις χωρίς ιατρική αξιολόγηση. Όσοι δεν έχουν διαπιστωμένη έλλειψη βιταμίνης Β12 καλό είναι να αποφεύγουν την άσκοπη χρήση συμπληρωμάτων, ενώ όσοι λαμβάνουν θεραπεία για ανεπάρκεια δεν θα πρέπει να τη διακόπτουν εξαιτίας αυτών των ερευνών.

Η επιστημονική έρευνα συνεχίζεται, με στόχο να διευκρινιστεί εάν υπάρχει πραγματική αιτιώδης σχέση ή αν τα αυξημένα επίπεδα της Β12 αποτελούν απλώς έναν βιοδείκτη που συνδέεται με την παρουσία ορισμένων μορφών καρκίνου. Μέχρι να υπάρξουν οριστικά συμπεράσματα, οι ειδικοί συνιστούν ισορροπημένη διατροφή, αποφυγή της υπερκατανάλωσης συμπληρωμάτων και εξατομικευμένη ιατρική καθοδήγηση.

Πόσοι γνωρίζουν ότι το «καρπούζι» δεν είναι ελληνική λέξη; Πώς ονομάζεται στα ελληνικά

Το καρπούζι είναι αναμφίβολα το πιο αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού. Δροσερό, γευστικό και γεμάτο νερό, βρίσκεται σχεδόν σε κάθε ελληνικό τραπέζι τους ζεστούς μήνες. Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι η λέξη «καρπούζι» δεν έχει ελληνική προέλευση.

Σύμφωνα με τους γλωσσολόγους, η ονομασία «καρπούζι» προέρχεται από την τουρκική λέξη karpuz, η οποία με τη σειρά της ανάγεται στην περσική xarbuz(a). Η λέξη πέρασε στα ελληνικά κατά την περίοδο της Οθωμανικής κυριαρχίας και καθιερώθηκε ως η κοινή ονομασία του φρούτου, την οποία χρησιμοποιούμε μέχρι σήμερα.

Υπάρχει, ωστόσο, και ένας ελληνικός λόγιος όρος για το καρπούζι: υδροπέπων. Η λέξη προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις «ὕδωρ» και «πέπων», δηλαδή σημαίνει κυριολεκτικά «υδάτινο πεπόνι». Πρόκειται για ονομασία που χρησιμοποιήθηκε κυρίως στη βοτανική και στην καθαρεύουσα, χωρίς όμως να επικρατήσει στην καθημερινή ομιλία.

Η επιστημονική ονομασία του φυτού είναι Citrullus lanatus (Κίτρουλλος ο εριώδης), ενώ στη σύγχρονη ελληνική γλώσσα η καθιερωμένη και ευρέως χρησιμοποιούμενη λέξη παραμένει το «καρπούζι».

Έτσι, την επόμενη φορά που θα απολαμβάνετε μια δροσερή φέτα καρπούζι, ίσως θυμηθείτε ότι πίσω από το αγαπημένο αυτό καλοκαιρινό φρούτο κρύβεται μια λέξη με μακρύ γλωσσικό ταξίδι, αλλά και ένας ξεχασμένος ελληνικός όρος που ελάχιστοι γνωρίζουν.

Πώς να ξεχωρίσετε ένα καλό καρπούζι – 7 χρήσιμα μυστικά

Το καρπούζι είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής του καλοκαιριού, όμως δεν είναι πάντα εύκολο να διαλέξετε το πιο γλυκό και ζουμερό. Υπάρχουν μερικά απλά σημάδια που μπορούν να σας βοηθήσουν να κάνετε τη σωστή επιλογή.

1. Κοιτάξτε την κίτρινη κηλίδα

Η μεγάλη κρεμ ή σκούρα κίτρινη κηλίδα στο κάτω μέρος του καρπουζιού είναι το σημείο όπου ακουμπούσε στο έδαφος. Όσο πιο έντονο είναι το κίτρινο χρώμα, τόσο περισσότερο χρόνο ωρίμαζε στο χωράφι και συνήθως τόσο πιο γλυκό είναι.

2. Προτιμήστε ένα βαρύ καρπούζι

Σηκώστε το στα χέρια σας. Αν είναι βαρύτερο από ό,τι φαίνεται για το μέγεθός του, περιέχει περισσότερους χυμούς και είναι πιθανό να είναι πιο ζουμερό.

3. Χτυπήστε το ελαφρά

Ένα ώριμο καρπούζι παράγει έναν βαθύ, καθαρό και «κούφιο» ήχο όταν το χτυπάτε με τα δάχτυλα. Αν ο ήχος είναι θαμπός ή πολύ μεταλλικός, ίσως να μην έχει ωριμάσει σωστά.

4. Ελέγξτε τη φλούδα

Η φλούδα πρέπει να είναι σκληρή και ματ, όχι πολύ γυαλιστερή. Η υπερβολική γυαλάδα μπορεί να δείχνει ότι το καρπούζι κόπηκε πριν ωριμάσει πλήρως.

5. Αναζητήστε ομοιόμορφο σχήμα

Ένα συμμετρικό, στρογγυλό ή οβάλ καρπούζι χωρίς βαθουλώματα ή παραμορφώσεις συνήθως έχει αναπτυχθεί ομοιόμορφα και έχει καλύτερη γεύση.

6. Ελέγξτε το κοτσάνι

Αν υπάρχει ακόμη το κοτσάνι, προτιμήστε καρπούζι με ξερό και καφέ κοτσάνι. Αυτό δείχνει ότι ο καρπός ωρίμασε φυσικά πριν τη συγκομιδή.

7. Αποφύγετε χτυπήματα και ρωγμές

Μικρές γρατζουνιές δεν αποτελούν πρόβλημα, όμως τα βαθιά χτυπήματα, οι ρωγμές ή τα μαλακά σημεία μπορεί να υποδηλώνουν αλλοίωση ή κακή συντήρηση.

Συμβουλή

Αν αγοράζετε κομμένο καρπούζι, προτιμήστε εκείνο με ζωηρό κόκκινο χρώμα, σφιχτή σάρκα και χωρίς υπερβολικά υγρά στη συσκευασία. Αυτά είναι συνήθως σημάδια φρεσκάδας και καλής ποιότητας.

Το αφιέρωμα μας στην σπουδαία Ελληνίδα ηθοποιό Ευαγγελία Σαμιωτάκη

Στις 3 Ιουνίου του 1935 γεννήθηκε η σύζυγος του αείμνηστου ηθοποιού Σπύρου Καλογήρου, Ευαγγελία Σαμιωτάκη, η οποία διέπρεψε στο θέατρο, την τηλεόραση και τον ελληνικό κινηματογράφο. Η σπουδαία ηθοποιός «έφυγε» από τη ζωή σε ηλικία 83 χρόνων.

Γνωρίζοντας την ηθοποιό Ευαγγελία Σαμιωτάκη

• Το πραγματικό της όνομα ήταν Ευαγγελία Καλογήρου και γεννήθηκε στη Λαμία το 1935
• Σπούδασε υποκριτική στη Δραματική Σχολή του Εθνικού Θεάτρου κι εμφανίστηκε σε πολλές ελληνικές ταινίες, κυρίως κωμωδίες
• Κάποιες από τις ταινίες που συμμετείχε ήταν οι: «Η νεράιδα και το παλικάρι» (1969), «Η παριζιάνα (1969), «Δικτάτωρ Καλεί Θανάση» (1973), «Γυναικοκρατία» (1973), «Ο άνθρωπος που έτρεχε πολύ» (1973), «Καθένας με την τρέλα του» (1980) κ.ά

• Παντρεύτηκε στα 18 της τον ηθοποιό Σπύρο Καλογήρου, με τον οποίο απέκτησαν ένα γιο, τον Κωνσταντίνο
• Στο θέατρο συνεργάστηκε με το Εθνικό Θέατρο σε ρόλους κλασικού και σύγχρονου ρεπερτορίου, με το ΚΒΘΕ και με τους θιάσους των σκηνοθετών Αδαμαντίου Λεμού και Αλέξη Σολομού
• Εμφανίστηκε σε παραστάσεις θιάσων του εμπορικού θεάτρου και συνεργάστηκε με συναδέλφους της, όπως ο Διονύσης Παπαγιαννόπουλος, ο Σωτήρης Μουστάκας, ο Νίκος Ρίζος, η Σμαρούλα Γιούλη και ο Θύμιος Καρακατσάνης

• Με τον σύζυγό της, Σπύρο Καλογήρου, συγκρότησε θίασο τη δεκαετία του 1980, ανεβάζοντας παραστάσεις κωμωδίας και πραγματοποιώντας περιοδείες στην Ελλάδα και το εξωτερικό
• Η Ευαγγελία Σαμιωτάκη πέθανε στις 11 Μαρτίου 2017, σε ηλικία 83 ετών. Τα τελευταία χρόνια της ζωής της αντιμετώπιζε σοβαρά προβλήματα με την υγεία της.

Ευαγγελία Σαμιωτάκη: «Πήρα μόνη μου την απόφαση να ακρωτηριάσω το πόδι μου»

Η σπουδαία ηθοποιός, είχε δώσει στο star.gr και την Ευαγγελία Σαμιωτάκη την τελευταία της συνέντευξη. Ήταν η περίοδος που θα έμπεινε στο χειρουργείο προκειμένου να α ακρωτηριάσει το αριστερό της πόδι. Μία ηρωική απόφαση που πήρε η ίδια για να σώσει τη ζωή της.

Τα τελευταία χρόνια η υγεία της είχε επιδεινωθεί λόγω του ανεβασμένου σακχάρου και η ίδια πάλευε με διάφορες επιπλοκές στις αρτηρίες των κάτω άκρων της.

Το 2013 ξεκίνησε να κυκλοφορεί με αναπηρικό καροτσάκι. Ωστόσο, η κατάστασή της απαιτούσε χειρουργείο. Αυτό τελικά έγινε και οι γιατροί, αν και ήταν σίγουροι πως θα της ακρωτηρίαζαν το ένα από τα δύο πόδια της, την τελευταία στιγμή κατάφεραν να το σώσουν και να περιορίσουν τη ζημιά μόνο στα δάχτυλα του ποδιού της.

Η ίδια τότε είχε πει στο star.gr: «Είμαι αισιόδοξη, αντέχω στις ταλαιπωρίες που μου έρχονται και δεν αξίζει στη ζωή να πορευόμαστε με τον φόβο! Η αλήθεια είναι ότι δεν την περίμενα αυτή την εξέλιξη στη ζωή μου, αλλά την πήρα μόνη μου την απόφαση. Είναι για καλό, το πιστεύω, διότι τον τελευταίο καιρό μπαινοβγαίνω συνέχεια στα νοσοκομεία. Δυστυχώς το αριστερό μου πόδι έχει προσβληθεί από ένα μικρόβιο και γι’ αυτόν το λόγο έχω πάρει πολλές αντιβιώσεις χωρίς αποτέλεσμα. Έχω και ζάχαρο, οπότε θα αφαιρέσω το διαβητικό μου πόδι».

Τα τελευταία χρόνια η Ευαγγελία Σαμιωτάκη ζούσε στο εξοχικό που είχε φτιάξει με τον άνδρα της στο Μαρκόπουλο Ωρωπού.

Αποκάλυψη…

Η Catherine De Noire, διευθύντρια ενός από τους πιο γνωστούς νόμιμους οίκους ανοχής στην Ολλανδία, έχει δει ό,τι πιο παράξενο μπορεί να φανταστεί κανείς στον χώρο του σeξ και των φαντασιώσεων. Ωστόσο, υπάρχει ένα συγκεκριμένο περιστατικό που ξεπερνά κάθε όριο για εκείνη, προκαλώντας της έντονη αηδία και απώλεια ψυχραιμίας.

Η εξομολόγηση της ψυχολόγου

Η Catherine De Noire, η οποία ξεκίνησε να εργάζεται στον χώρο των ενηλίκων στα 22 της και σήμερα θεωρείται το δεξί χέρι των ιδιοκτητών του γνωστότερου οίκου ανοχής της χώρας, διαθέτει σπουδές στην ψυχολογία και έναν μεγάλο αριθμό followers στο Instagram. Έχει δηλώσει ότι έχει μάθει να μην κρίνει κανέναν πελάτη της, καθώς έχει αντιμετωπίσει τα πάντα: από τις πιο παράξενες φαντασιώσεις μέχρι άντρες που πιστεύουν πως είναι «θεοί του σεξ».

«Έχω μάθει να μη κρίνω κανέναν», λέει η ίδια, «όμως υπάρχει κάτι που πραγματικά με αηδιάζει», αποκάλυψε σε πρόσφατο βίντεό της.

Η «μακάβρια» γιορτή του μαιευτηρίου

Όπως αποκάλυψε η De Noire, το περιστατικό που την κάνει να χάνει την ψυχραιμία της και το οποίο βρίσκει «αηδιαστικό» αφορά τους άντρες που έρχονται στον οίκο ανοχής για να «γιορτάσουν» τη γέννηση του παιδιού τους, ενώ οι γυναίκες τους βρίσκονται ακόμα στο μαιευτήριο.

«Το να βλέπω κάποιον να γιορτάζει τη γέννηση του παιδιού του με αυτόν τον τρόπο, είναι κάτι που δεν μπορώ να αποδεχθώ. Εκεί χάνω κάθε ψυχραιμία», τόνισε η ίδια.

Το πιο σοκαριστικό στοιχείο είναι ότι δεν πρόκειται για μεμονωμένο περιστατικό. Η αποκάλυψη προκάλεσε την αντίδραση χρήστριας κάτω από το βίντεο, η οποία ρώτησε έκπληκτη: «GUYS PLURAL???» («Άντρες στον πληθυντικό;»), προσθέτοντας: «Δηλαδή δεν είναι μία φορά;», γεγονός που επιβεβαιώνει ότι αυτή η «φαντασίωση» είναι, δυστυχώς, μια επαναλαμβανόμενη συμπεριφορά στον χώρο.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Catherine De Noire (@catherine_de_noire)