Συναγερμός για πάνω από 2 τόνους γαλακτοκομικών στην Ελλάδα – Κατασχέθηκαν ως ακατάλληλα, ενημερώθηκε η Ευρώπη
Σοβαρό περιστατικό που αφορά την ασφάλεια των τροφίμων κατέγραψαν οι ελληνικές αρχές, καθώς περισσότερα από δύο τόνοι γαλακτοκομικών προϊόντων κατασχέθηκαν πριν φτάσουν στην αγορά, επειδή μεταφέρονταν χωρίς τις προβλεπόμενες συνθήκες ψύξης.
Η υπόθεση κοινοποιήθηκε στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF), με την Ελλάδα να ενημερώνει επίσημα τις ευρωπαϊκές αρχές για τη ρήξη της ψυκτικής αλυσίδας κατά τη μεταφορά γαλακτοκομικών προϊόντων από τη Βουλγαρία. Η εκτίμηση κινδύνου χαρακτηρίστηκε ως «δυνητικά σοβαρή», ενώ τα προϊόντα δεσμεύτηκαν και δεν διατέθηκαν ποτέ στην αγορά.
Πώς αποκαλύφθηκε η υπόθεση
Το περιστατικό εντοπίστηκε ύστερα από στοχευμένο έλεγχο της Διεύθυνσης Ελέγχων Οικονομικού Εγκλήματος και Στοχευμένων Ελέγχων (ΔΕΟΣ) της ΑΑΔΕ στον οδικό άξονα Μακάζας – Κομοτηνής.
Οι ελεγκτές ακινητοποίησαν μικρό φορτηγό όχημα με ξένες πινακίδες και διαπίστωσαν ότι μετέφερε περισσότερους από δύο τόνους γαλακτοκομικών προϊόντων προέλευσης Βουλγαρίας χωρίς τον απαραίτητο ψυκτικό θάλαμο. Παράλληλα, διαπιστώθηκε ότι το όχημα ήταν υπέρβαρο κατά περίπου 1.500 κιλά.
Στον έλεγχο συμμετείχε και η Κτηνιατρική Υπηρεσία της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, η οποία προχώρησε στην κατάσχεση και καταστροφή του φορτίου, ενώ επιβλήθηκαν και οι προβλεπόμενες διοικητικές κυρώσεις.
Γιατί είναι τόσο σημαντική η ψυκτική αλυσίδα
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα ανήκουν στα πιο ευπαθή τρόφιμα και απαιτούν διαρκή διατήρηση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες από την παραγωγή μέχρι την κατανάλωση.
Η διακοπή της ψυκτικής αλυσίδας μπορεί να δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη επικίνδυνων μικροοργανισμών, όπως η Listeria monocytogenes, η Salmonella και ορισμένα στελέχη του Escherichia coli, αυξάνοντας σημαντικά τον κίνδυνο για τη δημόσια υγεία. Επιπλέον, επιταχύνεται η αλλοίωση των προϊόντων και μειώνεται η διάρκεια ζωής τους.
Στη συγκεκριμένη υπόθεση, πάντως, το RASFF δεν αναφέρει ότι εντοπίστηκε εργαστηριακά κάποιος συγκεκριμένος παθογόνος μικροοργανισμός. Η κατάσχεση πραγματοποιήθηκε προληπτικά λόγω των ακατάλληλων συνθηκών μεταφοράς.
Ενημερώθηκε το RASFF
Η κοινοποίηση υποβλήθηκε από την Ελλάδα στις 29 Ιουλίου 2026 και καταχωρήθηκε ως ενημερωτική ειδοποίηση προς τις ευρωπαϊκές αρχές. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προχώρησε αργότερα σε αναταξινόμηση της ειδοποίησης, χωρίς όμως να αλλάξει η αξιολόγηση του κινδύνου, η προέλευση των προϊόντων ή τα μέτρα που είχαν ήδη ληφθεί.
Η υπόθεση αναδεικνύει τη σημασία των συστηματικών ελέγχων στις μεταφορές τροφίμων και της αυστηρής τήρησης των κανόνων ψύξης και ιχνηλασιμότητας, ώστε να προστατεύεται η δημόσια υγεία και να αποτρέπεται η διάθεση ακατάλληλων προϊόντων στους καταναλωτές.