Σταθερά ψηλά θα παραμείνουν οι τιμές των φρέσκων τροφίμων!
«Χώρες όπως η Ισπανία, η Ιταλία και η Γαλλία, λόγω καταστροφών στις καλλιέργειές τους, έχουν μεγάλες ελλείψεις, προσφεύγουν στην Ελλάδα για να προμηθευτούν προϊόντα και αυτό δεν βοηθάει στην αποκλιμάκωση των τιμών», δήλωσε στην «Ημερησία» ο Διευθύνων Σύμβουλος του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ), Απόστολος Αποστολάκος, στο περιθώριο του 1ου Growthfund Summit, που διοργάνωσε το Υπερταμείο.
«Τα φρέσκα τρόφιμα, τα φρούτα και τα λαχανικά, το κρέας και το ψάρι που διακινούνται μέσα από τις εγκαταστάσεις μας, είναι αυτά που ρίχνουν τον γενικό δείκτη του πληθωρισμού», λέει αρχικά, απαντώντας γιατί δεν φρενάρει ο πληθωρισμός των τροφίμων στην Ελλάδα.
Τονίζει πως η πολιτεία πρέπει να κάνει τρεις κινήσεις για να αντιμετωπίσει τον πληθωρισμό:
«Διαθεσιμότητα, που είναι το πρώτο μας μέλημα, διαφάνεια στις τιμές και αυστηροί έλεγχοι».
Σε ερώτηση για το πού βλέπει να πηγαίνουν οι τιμές, είπε: «Οι τιμές θα διατηρηθούν για τα φρέσκα προϊόντα στο επίπεδο που θα είναι και αναλόγως και με τον καιρό θα έχουμε και μειωτικές τάσεις. Δεν βλέπω μεγάλη αποκλιμάκωση, καθώς η Ευρώπη και ιδιαίτερα χώρες που είναι μεγάλες παραγωγοί – όπως η Ισπανία, η Ιταλία και η Γαλλία – λόγω καιρού και καταστροφών στις καλλιέργειές τους, έχουν μεγάλη έλλειψη και προσφεύγουν σε μας στην Ελλάδα για να προμηθευτούν προϊόντα και αυτό δεν βοηθάει στην αποκλιμάκωση των τιμών».