Κίνδυνοι για την υγεία των καταναλωτών και χημική επιμόλυνση τροφίμων από φριτέζα αέρα
Το τελευταίο διάστημα παρατηρείται μια ανησυχητική αύξηση στις ανακλήσεις οικιακών συσκευών, με τον αριθμό των επηρεαζόμενων προϊόντων παγκοσμίως να αγγίζει πλέον τα εκατομμύρια, εγείροντας σοβαρά ερωτήματα για την ασφάλεια των καταναλωτών.
H φριτέζα αέρα που ανακαλείται μάρκας CARREFOUR HOME:
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις δημοφιλείς φριτέζες αέρα (air fryers), καθώς οι ανακλήσεις για τη συγκεκριμένη κατηγορία έχουν ξεπεράσει τα 3 εκατομμύρια μονάδες σε παγκόσμια κλίμακα, λόγω κινδύνων που σχετίζονται με την υπερθέρμανση, την πρόκληση πυρκαγιάς, ακόμα και τον κίνδυνο έκρηξης. Παρά την τεράστια εμπορική τους επιτυχία, οι δοκιμές αναδεικνύουν σημαντικά προβλήματα. Σε πρόσφατη εργαστηριακή εξέταση 53 διαφορετικών συσκευών, διαπιστώθηκε ότι ενώ ορισμένα μοντέλα προσφέρουν εξαιρετικές επιδόσεις, άλλα υστερούν σημαντικά σε θέματα κατασκευαστικής αρτιότητας και ασφάλειας.
Τελευταίο περιστατικό αφορά στη νέα επικαιροποιημένη ανακοίνωση ανάκλησης, που εκδόθηκε σήμερα για τη φριτέζα αέρος AIR FRYER 10L της μάρκας CARREFOUR HOME, ιδιωτικής ετικέτας της ομώνυμης αλυσίδας σουπερμάρκετ (δείτε φωτογραφία παρακάτω). Η συγκεκριμένη ειδοποίηση αποτελεί τη δεύτερη έκδοση της διαδικασίας και αφορά το μοντέλο HAF10LDU1700-25 με κωδικό GTIN 3616959381496, καλύπτοντας όλες τις παρτίδες που διατέθηκαν στην αγορά. Το προϊόν πωλούνταν στα καταστήματα Carrefour σε ολόκληρη τη Γαλλία κατά το χρονικό διάστημα από την 1η Αυγούστου 2025 έως και τις 19 Δεκεμβρίου 2025.
Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποιήθηκαν, η ανάκληση κρίθηκε απαραίτητη λόγω εντοπισμού κινδύνου υπερβολικής θέρμανσης στο εσωτερικό της συσκευής κατά τη διάρκεια της λειτουργίας της. Αυτή η υπερθέρμανση δεν περιορίζεται μόνο στη δυσλειτουργία του μηχανισμού, αλλά προκαλεί άμεση φθορά στα δομικά στοιχεία της συσκευής. Συγκεκριμένα, η θερμοκρασία ανεβαίνει σε επίπεδα που προκαλούν λιώσιμο των υλικών που βρίσκονται σε άμεση γειτνίαση με την ηλεκτρική αντίσταση. Η τήξη αυτών των εξαρτημάτων οδηγεί αναπόφευκτα στην οριστική βλάβη της συσκευής, καθιστώντας την εντελώς ακατάλληλη για χρήση.
Πέρα από την τεχνική αστοχία, η ανακοίνωση δίνει ιδιαίτερη έμφαση στις επιπτώσεις για την υγεία. Καθώς τα υλικά στο εσωτερικό λιώνουν λόγω της γειτνίασης με την πηγή θερμότητας, απελευθερώνονται ουσίες που μολύνουν το περιεχόμενο του κάδου. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τα τρόφιμα να γίνονται ακατάλληλα για κατανάλωση, γεγονός που εξηγεί γιατί η ανάκληση ταξινομείται υπό την κατηγορία του χημικού κινδύνου. Η ρητή αναφορά σε χημικό κίνδυνο υπογραμμίζει ότι η έκθεση των τροφίμων σε αυτά τα προϊόντα τήξης μπορεί να ενέχει σοβαρές συνέπειες για τον οργανισμό σε περίπτωση κατάποσης.
Η οδηγία προς τους κατόχους της συσκευής είναι να διακόψουν αμέσως τη χρήση της και να την επιστρέψουν στο σημείο πώλησης. Η εταιρεία δεσμεύεται για την πλήρη αποζημίωση των πελατών μέσω επιστροφής χρημάτων. Στη νέα ενημέρωση, η προθεσμία για την ολοκλήρωση της διαδικασίας έχει παραταθεί σημαντικά, καθώς η νέα καταληκτική ημερομηνία ορίστηκε για τις 19 Μαρτίου 2026.