Συμπλήρωμα διατροφής για ώθηση ενέργειας προκάλεσε οξεία νεφρική ανεπάρκεια σε 15 ανθρώπους
Το Ευρωπαϊκό σύστημα συναγερμού για επικίνδυνα τρόφιμα, κοινοποίησε ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου από συμπλήρωμα διατροφής που προκάλεσε 15 τροφικές δηλητηριάσεις. Το συμπλήρωμα που είναι για ώθηση ενέργειας και «παρέχει στον οργανισμό σας τις επιπλέον βιταμίνες και μέταλλα που είναι τόσο απαραίτητα» όπως τονίζει ιστοσελίδα πώλησής του, περιέχει πολύ υψηλά επίπεδα βιταμίνης D και σύμφωνα με το RASFF τα συμπτώματα των ασθενών είναι «Οξεία νεφρική ανεπάρκεια με υπερασβεστιαιμία και πολύ υψηλά επίπεδα βιταμίνης D».
Από το 2010, έχει σημειωθεί σημαντική αύξηση στον αριθμό των αναφορών δηλητηρίασης από βιταμίνη D, με σχεδόν το 75% των αναφορών για το θέμα να συμβαίνουν τα τελευταία 10 χρόνια. Τα υπερβολικά επίπεδα βιταμίνης D προκαλούν συμπτώματα που σχετίζονται με την επαγόμενη υπερασβεστιαιμία: σύγχυση, πολυουρία, πολυδιψία, ανορεξία, ναυτία, έμετο, πέτρες στα νεφρά, απομετάλλωση των οστών και σκελετικό πόνο ενώ υπάρχουν και αρκετές αναφορές για οξεία νεφρική ανεπάρκεια μετά από έκθεση σε υψηλή δόση βιταμίνης D. Διαβάστε εδώ μία χαρακτηριστική περίπτωση οξείας νεφρικής ανεπάρκειας από υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης D.
Το συμπλήρωμα ανακλήθηκε στην Ισπανία και στην ανακοίνωση του Οργανισμού για την Ασφάλεια Τροφίμων και τη Διατροφή, αναφέρεται πως εντοπίστηκε “παρουσία περίσσειας βιταμίνης D στο προϊόν ADVANCED VITAMIN x 90 κάψουλες της μάρκας ERIX ELITE SPORT NUTRITION, η οποία μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες ποικίλης σοβαρότητας. Συνιστάται στα άτομα που έχουν προϊόντα που επηρεάζονται από αυτήν την προειδοποίηση στα σπίτια τους να μην τα καταναλώσουν”.
Τα δεδομένα του εν λόγω προϊόντος είναι:
- Όνομα προϊόντος: Προηγμένη βιταμίνη x 90 κάψουλες.
- Επωνυμία: Erix Elite Sport Nutrition.
- Εμφάνιση προϊόντος: Δοχείο 90 καψουλών.
- Αριθμός παρτίδας: 251268.
- Βάρος μονάδας: 78,8 γρ.
- Θερμοκρασία: θερμοκρασία δωματίου.
Το συμπλήρωμα που προκάλεσε 15 τροφικές δηλητηριάσεις
Στην έκθεση με τίτλο «Food Safety in Personalized Nutrition: A Focus on Food Supplements and Functional Foods», ο FAO αναλύει σε βάθος τους εν δυνάμει κινδύνους που σχετίζονται με την κατανάλωση συμπληρωμάτων και λειτουργικών τροφίμων. Με αναφορές τόσο σε επιστημονικές μελέτες όσο και σε περιστατικά που έχουν καταγραφεί στα μέσα ενημέρωσης, ο οργανισμός αναδεικνύει ζητήματα όπως η νοθεία, οι αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, η υπερδοσολογία και η τοξικότητα.
Η οδηγία 2002/46/ΕΚ για τα συμπληρώματα διατροφής προβλέπει τον καθορισμό μέγιστων και ελάχιστων ποσοτήτων βιταμινών και μετάλλων στα συμπληρώματα, ωστόσο η ρύθμιση τους ποικίλλει σημαντικά από περιοχή σε περιοχή. Τα συμπληρώματα διατροφής πρέπει να φέρουν πλήρη επισήμανση, με ακριβείς πληροφορίες σχετικά με τα συστατικά, τις συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις και τις προφυλάξεις χρήσης, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη διαφάνεια και ασφάλεια για τους καταναλωτές.
Τα συμπληρώματα διατροφής είναι ένα είδος τροφής. Αυτό σημαίνει ότι οι εταιρείες που τα παρασκευάζουν και τα πωλούν πρέπει να συμμορφώνονται με την αυστηρή εθνική και ενωσιακή νομοθεσία και τις διαδικασίες τροφίμων, ώστε να εγγυώνται την ασφάλεια και την ποιότητά τους. Στις περισσότερες χώρες της ΕΕ, οι εταιρείες συμπληρωμάτων διατροφής πρέπει να ενημερώνουν την αρμόδια εθνική αρχή για να επαληθεύουν ότι η σύνθεση ενός προϊόντος και η επισήμανσή του συμμορφώνονται πλήρως με όλους τους σχετικούς νόμους. Όμως συχνά οι εταιρείες δεν εφοαρμόζουν αυτές τις ρυμίσεις. Πρόσφατα, στοχευμένη δειγματοληψία επιτήρησης προϊόντων λιανικής πώλησης τροφίμων από την Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων (FSA) του Ηνωμένου βασιλείου διαπίστωσε ότι το 83% των δειγμάτων συμπληρωμάτων καφεΐνης, ήταν μη συμμορφούμενα, σχετικά με την περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Επίσης πολλές φορές έχουν ανακληθεί συμπληρώματα απώλειας βάρους που ενέχουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία λόγω απαγορευμένων ουσιών, και υψηλήςπεριεκτικότητας σε βαρέα μέταλλα, όπως υδράργυρος
Υπενθυμίζεται ότι τον Δεκέμβριο του 2023, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) εξέδωσε προειδοποιητική επιστολή στην Amazon, αφού ανακάλυψε ότι πολλά συμπληρώματα που πωλούνταν στην πλατφόρμα της περιείχαν μη δηλωμένα δραστικά φαρμακευτικά συστατικά, που μπορούν να ενέχουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία, ειδικά όταν λαμβάνονται χωρίς ιατρική παρακολούθηση. Επίσης μια ομαδική αγωγή που κατατέθηκε τον Ιανουάριο του 2023 ισχυρίζεται ότι η Amazon πούλησε πολλά συμπληρώματα διατροφής με μη εγκεκριμένους ισχυρισμούς για θεραπεία ασθενειών. Αυτά τα προϊόντα διατέθηκαν στο εμπόριο ως ασφαλή και θεραπευτικά, αλλά στην πραγματικότητα είχαν λανθασμένη εμπορική επωνυμία και ετικέτα.
Πηγή: cibum.gr