Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024
συμβουλές9 φρούτα που δε θα διαλέξετε ποτέ ξανά λάθος

9 φρούτα που δε θα διαλέξετε ποτέ ξανά λάθος

Σίγουρα, δεν είμαστε οι μόνοι που επιλέγουμε όμορφα και φαινομενικά ώριμα φρούτα μόνο και μόνο για να ανακαλύψουμε λίγο αργότερα ότι ήταν υπερβολικά ώριμα ή άγουρα.

Δείτε παρακάτω μια λίστα με συμβουλές από ειδικούς, για το πώς να διαλέγετε τα καλύτερα φρούτα.

Ρόδι

c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 86

© depositphotos
  • Αυτός ο κύκλος πρέπει να είναι σε σκούρο κόκκινο, χωρίς μαύρες κηλίδες.
  • Το ώριμο ρόδι είναι πάντα πιο βαρύ από το άγουρο. Οπότε, ανάμεσα σε δυο ίδια ρόδια επιλέξτε το πιο βαρύ.
  • Το ρόδι πρέπει να έχει ελαστική υφή και όχι μαλακή, γιατί αυτό σημαίνει ότι έχει παγώσει.
  • Δεν πρέπει να υπάρχει πράσινο στο εσωτερικό του και η ίδια η φλούδα δεν πρέπει να είναι πράσινη.

Ανανάς

c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c 81
© depositphotos   © depositphotos
  • Ο ανανάς δεν πρέπει να μυρίζει πολύ, γιατί αυτό είναι σημάδι ότι είναι πολύ ώριμος.
  • Αν πιέσετε έναν ανανά και μείνει βαθούλωμα, τότε είναι πολύ ώριμος. Ωστόσο, η πράσινη φλούδα δεν είναι σημάδι ότι είναι άγουρος, αλλά χαρακτηριστικό της συγκεκριμένης ποικιλίας. Όταν επιλέγετε έναν ανανά, δώστε σημασία στην ομοιομορφία του χρώματος και τις σκούρες κηλίδες.
  • Τα φύλλα ενός ώριμου ανανά είναι πράσινα και λίγο μαραμένα στο τέλος. Τα πολύ πράσινα φύλλα είναι σημάδι άγουρου ανανά.

Μάνγκο

eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3 76
© depositphotos   © depositphotos
  • Τα μάνγκο πρέπει να είναι πράσινα, κίτρινα ή κόκκινα, ανάλογα με την ποικιλία. Οι τέλειοι δείκτες ωρίμανσης είναι οι σκούρες κηλίδες στη φλούδα: αν υπάρχουν, τότε το μάνγκο είναι ώριμο.
  • Το σκληρό μάνγκο είναι πάντα άγουρο. Το ώριμο μάνγκο πρέπει να είναι μαλακό, αλλά όχι πολύ μαλακό: αν η φλούδα μπορεί να καταστραφεί με τα χέρια σας, τότε το μάνγκο είναι πολύ ώριμο.
  • Τα ώριμα μάνγκο έχουν μια γλυκιά και ελαφρώς κωνοφόρα μυρωδιά.

Πόμελο (Φράπα)

a87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c 72
© depositphotos   © depositphotos
  • Τα πόμελο μπορεί να είναι κίτρινα, πράσινα ή πορτοκαλί. Το ανομοιόμορφο χρώμα είναι ένδειξη ότι χρησιμοποιήθηκαν πολλά χημικά στη διαδικασία ανάπτυξης.
  • Το πόμελο πρέπει να είναι σκληρό, γιατί αυτό δείχνει ότι έχει πολύ χυμό.
  • Το σχήμα του πρέπει να μοιάζει με αχλάδι.

Παπάγια

e4da3b7fbbce2345d7772b0674a318d5 65
© depositphotos   © depositphotos
  • Το κύριο σημάδια μιας ώριμης παπάγιας, είναι η κίτρινη ή πορτοκαλί φλούδα της. Το πράσινο χρώμα είναι ένδειξη άγουρης παπάγιας.
  • Τα πιο ώριμα φρούτα έχουν ομοιόμορφο χρώμα, αλλά δώστε σημασία και στο πόσο μαλακά είναι: αν είναι πολύ σκληρά, τότε είναι ακόμα άγουρα.
  • Οι μικρές σκούρες κηλίδες δεν επηρεάζουν τη γεύση της παπάγιας, αλλά οι μεγάλες είναι ένδειξη μεγάλης ωρίμανσης.

Φρούτα του πάθους

1679091c5a880faf6fb5e6087eb1b2dc 64
© depositphotos   © depositphotos
  • Το ώριμο φρούτο του πάθος έχει ρυτιδιασμένη φλούδα. Η απαλή φλούδα είναι ένδειξη ότι είναι άγουρο.
  • Πρέπει να είναι ή μωβ ή κίτρινο. Το πράσινο είναι ένδειξη ότι έχει κοπεί νωρίτερα από ό,τι θα έπρεπε.
  • Πρέπει να είναι αρκετά βαρύ: ένα ώριμο φρούτο του πάθους 8 εκατοστών, πρέπει να ζυγίζει 50 γραμμάρια.

Φειζόα

8f14e45fceea167a5a36dedd4bea2543 58
© depositphotos   © depositphotos
  • Δώστε προσοχή στο μέγεθος: όσο μεγαλύτερο, τόσο το καλύτερο.
  • Τα ώριμα φρούτα πρέπει να έχουν μια γλυκιά γεύση ανανά.
  • Το εσωτερικό του φρούτου πρέπει να είναι διαφανές. Ο λευκός πολτός είναι ένδειξη ότι είναι άγουρο.
  • Μην αγοράζετε σκληρά φειζόα: δεν είναι ώριμα ακόμα.

Κυδώνι

c9f0f895fb98ab9159f51fd0297e236d 54
© depositphotos   © depositphotos
  • Ένα ώριμο κυδώνι πρέπει να κίτρινο, χωρίς πράσινες κηλίδες.
  • Τα ώριμα κυδώνια πρέπει να είναι πυκνά και ελαστικά στην υφή. Τα σκληρά δεν είναι ακόμα φαγώσιμα.
  • Η έντονη μυρωδιά είναι ένδειξη ότι είναι ώριμο.
  • Αν η φλούδα ενός κυδωνιού είναι πολύ χαλασμένη, θα χαλάσει πολύ γρήγορα.
  • Ανάλογα με την ποικιλία, ένα κυδώνι μπορεί να είναι στρογγυλό ή να έχει σχήμα αχλαδιού.

Αβοκάντο

45c48cce2e2d7fbdea1afc51c7c6ad26 49
© depositphotos   © depositphotos
  • Η φλούδα ενός ώριμου αβοκάντο μπορεί να είναι καφέ ή ανοιχτό πράσινο, ανάλογα με την ποικιλία.
  • Αν πιέσετε ένα αβοκάντο και μείνει βαθούλωμα, τότε είναι ώριμο. Αν το βαθούλωμα παραμείνει, τότε είναι πολύ ώριμο.
  • Το κουκούτσι θα μετακινείται, αν κουνήσετε ένα ώριμο αβοκάντο.



Τα πιο σημαντικά