Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2024
διάφοραΗ υπόγεια ταβέρνα σε παρατημένο σπίτι στο κέντρο της Αθήνας που αποθεώνεται...

Η υπόγεια ταβέρνα σε παρατημένο σπίτι στο κέντρο της Αθήνας που αποθεώνεται από όλο τον πλανήτη

Σωκράτους και Θεάτρου γωνία, στην καρδιά της Αθήνας, στο υπόγειο ενός εγκαταλελειμμένου νεοκλασικού ηλικίας 150 ετών, θα βρεις το «Δίπορτο». Για την ακρίβεια, θα ψάξεις το Δίπορτο, γιατί ταμπέλα δεν υπάρχει.

Μόλις κατέβεις τις σκάλες, επιστρέφεις στο παρελθόν. Στη δεκαετία του ’50. Γιατί από τότε το μαγαζί δεν έχει αλλάξει ούτε χιλιοστό. Ολα είναι όπως τότε. Μόνο ο κόσμος είναι διαφορετικός. Γιατί εκτός από τους εργαζόμενους στην Αγορά, τους πολιτικούς και τους διανοούμενους που το έχουν κάνει στέκι τους, πλέον εμφανίζονται συχνά και trendy τουρίστες, που έχουν μάθει για το Δίπορτο από διθυρμαβικά αφιερώματα που του έχουν κάνει διάσημοι youtubers που ασχολούνται με την κουζίνα.

Εκεί θα βρείς όμως και μοδάτες νεαρόφατσες, που μπλέκονται με γκαλερίστες, ηθοποιούς αλλά και κουστουμαρισμένους επιχειρηματίες που επιστρέφουν στο γραφείο ποτισμένοι απ’ την τσίκνα. Το μενού σήμερα είχε φασολάδα γίγαντες, ρεβίθια, φάβα, χόρτα, σαρδελίτσες και κοφτό μακαρονάκι με σουπιά.

5974398fb12c4e5830f4404244cb1484

cf0b3e5fd4286eb1a1845908f6eff048

Στα 9 συνολικά τραπεζάκια που έχει όλα κι όλα το μαγαζί, στρωμένα με λαδόκολλα, κάτω απο βαρέλια με καλή ρετσίνα, μπορεί να συναντήσει κανείς -και να φάει μαζί στο ίδιο τραπέζι αν υπάρχει πολύς κόσμος- από ψαράδες και μανάβηδες που πετάγονται απο την Βαρβάκειο για να τσιμπήσουν, μέχρι γνωστούς αθηναίους και νεολαίους που έχουν μαγευτεί από τον κυρ Μήτσο, τον πάντα ακούραστο μάγειρα και σερβιτόρο…

«Αν δεν είσαι αυστηρός εδώ, δεν γίνεται», μας λέει ο κυρ Μήτσος, που έχει περάσει σε αυτό το παλιό κουτούκι 50 χρόνια από την ζωή του. Απο μπακαλόγατος του παλιού ιδιοκτήτη ο κύριος Μήτσος, τώρα «τρέχει» αυτός το μαγαζί, μαζί με έναν βοηθό.

Και την εξυπηρέτησή τους, θα την ζήλευαν πολλά κυριλέ εστιατόρια.

Δεν προλαβαίνεις να κάτσεις και έχεις ήδη παραγγείλει. Πίνεις δυο γουλιές από το κρασί σου και η ζεστή φάβα είναι ήδη στο τραπέζι σου…

538dc11b4b5074fead28d199123bc37c

Ξεχωρίζει ο μαρμάρινος νεροχύτης το βάθος του μαγαζιού και στο στο τραπέζι σου θα βρείς κομμάτια χαρτιού αντί για χαρτοπετσέτες. Στις κολώνες κάδρα με αποκόμματα από παλιές εφημερίδες και ποιήματα του Κώστα Βάρναλη γιατί σε αυτό το μαγαζί σύχναζε και εκεί, λέγεται, εμπνεύστηκε μερικά από τα ποιήματα του.

Αυτή είναι η «υπόγεια ταβέρνα» στην οποία αναφέρεται-λέει ο αστικός μύθος- στους «Μοιραίους» του «Μες την υπόγεια την ταβέρνα / μες σε καπνούς και σε βρισιές / (απάνω στρίγγλιζε η λατέρνα) / όλη η παρέα πίναμε εψές…».

Στον χώρο αυτό αισθάνεται κανείς τι πάει να πει φιλοξενία. Μπορεί ο κυρ Μήτσος και ο βοηθός του να μην μας έκαναν δηλώσεις, ωστόσο, όλοι φεύγουν απο το μαγαζί μαγεμένοι.

Σαν να έχουν ζήσει μια μοναδική εμπειρία. Και φυσικά κανείς δεν φεύγει από το μαγαζί πεινασμένος. Άγραφος Νόμος….

Μέσα σε ένα μεσημέρι συναντήσαμε ένα ζευγάρι Αμερικανών –που όπως μας εξήγησαν είχαν γνωρίσει τον μυστικό τούτο κόσμο από τον Mark Wiens- τον διάσημο Αμερικανό youtuber με τους χιλιάδες ακολούθους που είχε επισκεφτεί το δίπορτο και είχε εκθειάσει τις γεύσεις και το άρωμα του- έναν Ιάπωνα, που έβγαλε τόσες φωτογραφίες που νόμιζε κανείς οτι ήταν φωτορεπόρτερ, άλλα και δυο φίλους από το Ισραήλ.

5cd70f6bd5c5c0f5be8e766fbb0c2f3d

b81ac6215b5b92648bb8853796c6350d

 Ο εικονιζόμενος είναι ο Ανέστης, Προσφυγόπουλο που απάγκιασε κοντά στο Μήτσο από δώδεκα χρονών. Αν ο Μήτσος είναι η ψυχή της ταβέρνας αυτός είναι τα χέρια και τα πόδια της. 

aacce86da42d900195811022e1586b1d

77515d27e289cd57e72809462a85a09b

df4d8ccbd79ddf18c2090baa4a9fc160

79b586d4b125fb4e0a4c20f8d7aa6256

b17aa9d9dd3d1177484a013343409f9d

4065a0f91599c160667df7def920f4a8

c20ad4d76fe97759aa27a0c99bff6710 41 a0c2dda136274b71995a91b8399bddd1 df5cff9c6e63f501dc06ffbbe1a02e6f 6dfbb0e47114280fe6086ab02501ba71 2acaf8ff7c4fbecbe2a07ae62a50267e scaled fadb0988c30886cf7269519bf54cf38e caace11014f8a2ccda65e89dfbacea85 c9a138ba1fee046e06298faf83992c67 995c4cf3fee52bc74ead6551b3498023 631f4d46e6693b8bde1213a74c6ce7f0 scaled a31a189a8f5d336a6f0f3175ff5ee75d 5b445300c54d4fe043e4de4703956283 9551cb61606e36a1faf4d8b6bb1a77f7 fa161808698ca18e3eb52f73393f65f1 scaled 62ae7d2651512066477aa3a8c9b23c59 scaled fbdf82da10f7087171311847e495d9d4 a34c05d118155b655f257e76756a4eff 3a445c4d3d8f2ee70e187fc7ffc4f157 9877d88810edeb1df67f9fbaa6b657ff 59f40dc1ea9207c1c9dd71baf79db5ad 3540bb6ea3baaff0d49a34012afa2df8 80eabfe77aa3b6cddf0b9f7fd6e34266



Τα πιο σημαντικά