Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια μεγάλη προσπάθεια από πολλά εστιατόρια και καφετέριες να πρωτοτυπήσουν. Αντί όμως οι καινοτομίες να έρχονται από την κουζίνα τους, αυτές εντοπίζονται στον τρόπο σερβιρίσματος ή στην διακόσμηση του μαγαζιού.
Ναι, το «Jamban Cafe» στην πόλη Σεμαράνγκ στην επαρχία Ιάβα της Ινδονησίας είναι εμπνευσμένο από τα αποχωρητήρια. Οι πελάτες κάθονται σε πορσελάνινα καθίσματα και τα εδέσματα σερβίρονται σε πιάτα που θυμίζουν τούρκικες τουαλέτες.
Το τραπέζι με τις καρέκλες
Pen Hitam
Να σημειώσουμε ότι το δημοφιλέστερο πιάτο είναι το «basko», ένα παραδοσιακό πιάτο με κεφτεδάκια και μια διάφανη, κιτρινωπή σούπα που δεν είναι και ό,τι πιο ευχάριστο να βλέπει κανείς πάνω σε αποχωρητήρια.
Εδώ κάποιος επισκεπτης ανέβασε μερικές φωτογραφίες στο facebook
Εδώ μήπως σας κοβόταν η όρεξη;
Pen Hitam
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, Budi Laksono, εργαζόταν στο παρελθόν στην Υγειονομική Υπηρεσία της Ινδονησίας. Σύμφωνα με τον ίδιο, στόχος του ήταν να μάθει η Δύση τις άσχημες συνθήκες που συνεχίζουν να επικρατούν στην χώρα.
Θα μπορούσατε να βρεθείτε έστω και κοντά σε αυτό το θέαμα;
Pen Hitam
Μες στην τρελή χαρά ο κύριος της φωτογραφίας.
Pen Hitam