Η φύση αρκετά σπάνια μας εντυπωσιάζει με χαριτωμένα λαχανικά, αλλά τώρα μπροστά μας έχουμε ακριβώς μια τέτοια περίπτωση, ένα αγγουροπεπόνι (cucamelons).
Εκτός από το γεγονός πως έχει χαριτωμένη εμφάνιση έχει και εξαιρετική γεύση. Πάντα ονειρευόμασταν να εμφανιστεί κάτι τόσο χαριτωμένο και νόστιμο στην ζωή μας.
© kenh14
Η γεύση του μοιάζει με κάτι ανάμεσα σε αγγούρι και εσπεριδοειδή. Επίσης είναι γνωστό και ως «μεξικάνικο αγγουράκι» και «πεπόνι του ποντικιού».
Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το αγγούρι και το καρπούζι. Οι καρποί του φυτού μεγαλώνουν σε μέγεθος ενός σταφυλιού και εξωτερικά έχουν το χρώμα καρπουζιού.
© homegrown-revolution
Αν έχετε προμηθευτεί τους σπόρους αυτού του φυτού, τότε η καλλιέργειά του θα σας είναι παιχνιδάκι και θα σας ενθουσιάζει με μικροσκοπικά «καρπουζάκια».
© wanderlustandfoodstuff
Τα αγγουροπεπόνια μπορείτε να τα τρώτε φρέσκα, όπως και τα σταφύλια, αλλά μπορείτε να φτιάξετε σαλάτες και να τα μαρινάρετε, όπως τα αγγούρια.