Μια συνταξιούχος με άνοια έχει δείξει αξιοσημείωτα σημάδια ανάρρωσης μετά την αλλαγή της διατροφής της σε μεσογειακή διατροφή με πολλά βατόμουρα και καρύδια.
Η Σίλβια Χάτζερ από το Μάντσεστερ δεν μπορούσε πια να αναγνωρίσει τον γιο της και είχε μεταφερθεί σε νοσοκομείο για την δική της ασφάλεια.
Ωστόσο, ο γιος της ο Μαρκ ήταν αποφασισμένος να μην χάσει και άλλον γονιό και βοήθησε την μαμά του να υιοθετήσει την μεσογειακή διατροφή. Ο Μαρκ είχε διαβάσει ότι οι Μεσογειακές χώρες έχουν χαμηλότερα ποσοστά άνοιας.
Τώρα, η Σίλβια χρησιμοποιείται από το φιλανθρωπικό ίδρυμα Alzheimer’s Society ως παράδειγμα για το πως μπορεί να περιοριστεί σημαντικά η ασθένεια.
Η Σίλβια διαγνώστηκε με άνοια τον Δεκέμβριο του 2016. Ο Μαρκ ανέφερε ότι βίωσε την χειρότερη στιγμή της ζωής του όταν δεν τον αναγνώρισε η μαμά του όταν την επισκέφθηκε μια φορά στο νοσοκομείο.
Δείτε το βίντεο
Η Σίλβια μαζί με τον γιο της, τον Μαρκ.
“Από τότε που πέθανε ο μπαμπάς και ο αδερφός μου δεθήκαμε πάρα πολύ με την μαμά μου. Οπότε, το να μην μπορεί να με αναγνωρίσει ήταν καταστροφικό”, ανέφερε ο Μαρκ.
Αφού αποφάσισε ότι η φαρμακευτική αγωγή δεν ήταν αρκετή, ο Μαρκ βοήθησε την μαμά του να αλλάξει την διατροφή της και της έκανε γνωστικές ασκήσεις, όπως παζλ και σταυρόλεξα.
Η Σίλβια πρόσθεσε στην διατροφή της μπρόκολο, λαχανίδα, σπανάκι, ηλιόσπορους, πράσινο τσάι, βρώμη, γλυκοπατάτες και μαύρη σοκολάτα που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο.
Ένα χρόνο μετά την διάγνωση και 3 χρόνια μετά την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων η Σίλβια ξαναβρήκε τον παλιό της εαυτό.
“Δεν έγινε καλά σε ένα βράδυ μετά από μερικούς μήνες άρχισε να θυμάται πράγματα όπως τα γενέθλιά της και σιγά σιγά ξαναβρήκε τον εαυτό της”, ανέφερε ο Μαρκ.